آيس كريم جوز الهند

آيس كريم جوز الهند

الفئة: الحلويات

مكونات
كريمة جوز الهند (حليب)	540 جرام
السكر	100 جرام
بذور الكتان	3 ملاعق كبيرة
ماء	300 مل
كريم جاف	2 ملعقة كبيرة
رقائق جوز الهند	2 ملعقة كبيرة

طريقة طهو

• 1. اغلي هلام بذر الكتان (ماء + سكر + بذور الكتان ويطهى حتى يصبح سميكاً)
• 2. أضيفي الكريم الجاف إلى هلام بذر الكتان حيث يذوب ثم صفي الكتلة (تخلصي من الكتل وبذور الكتان). تبرد وتبرد حتى تبرد تماما.
• 
• 3. ضع كريمة جوز الهند في هلام بذر الكتان المبرد.
• 
• 4. ضع الكتلة الناتجة في دلو وضعها في صانع الآيس كريم. وقت الطهي 40 دقيقة + 20 دقيقة. أضف رقائق جوز الهند في النهاية.
• 
• وهذه هي الطريقة التي يبدو بها الآيس كريم خارج المجمد. كانت مجمدة للغاية ، وكان علي أن أكشطها مثل النشارة. ولكن إذا كان يقف لمدة 10 دقائق ، فمن الممكن تمامًا تطبيقه بملعقة.
• 

ملحوظة

بشهية طيبة للجميع!

وصفات مماثلة

آيس كريم جوز الهند (كارا)

بودنغ الشيا مع حليب جوز الهند والتوت (ايلينا كامش)

حليب جوز الهند محلي الصنع مصنوع من رقائق جوز الهند والكاكاو منه (مشرف)