طاجن الاسكواش

الفئة: أطباق الخضار والفواكه
طاجن الاسكواش

مكونات

كوسة 1 كجم
جبنة قاسية 150 جرام
بصلة حاسب شخصي 1
بيض 2 قطعة
الكريمة الحامضة 150 جرام
ثوم 2 فصوص
الشبت والبقدونس المذاق
ملح ، فلفل ، زيت نباتي

طريقة طهو

  • قطعي الكوسة إلى مكعبات بحجم 1 × 1 ، أضيفي الملح واتركيها حتى تصفى.
  • يقلى البصل في وضع FAST حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • ابشر الجبن واتركه جانباً ليرش فوقه. نقطع الأعشاب والثوم.
  • يخفق البيض مع الكريمة الحامضة ويضاف الجبن والتوابل والأعشاب والكوسا والبصل المقلي.
  • ضعي الخليط المخلوط جيدًا في وعاء قدر الضغط وشغلي برنامج الخبز لمدة 30 دقيقة.
  • طاجن الاسكواش
  • يمكن استخدام الكسرولة كطبق جانبي وكطبق رئيسي.
  • طاجن الاسكواش

الطبق مصمم ل

4-6 حصص

وقت الطبخ:

45 دقيقة

برنامج الطبخ:

قدر ضغط متعدد الوظائف

الرئوية
مارينا ، أنت فقط تقرأ رأيي. كما هو الحال دائمًا ، هناك الكثير من الكوسة والاسكواش ، ويقوم جهاز الطهي المتعدد بعمل ممتاز مع أي طبق خزفي. في MV أحبهم أكثر من الفرن. : girl_in_dreams: الماء لا ينقطع. تبين أن الكسرولة رائعة. ألم تقلبها للحفاظ على طبقة الجبن؟
ماريز
اقتباس: Lungwort

مارينا ، أنت فقط تقرأ رأيي. كما هو الحال دائمًا ، هناك الكثير من الكوسة والاسكواش ، ويقوم جهاز الطهي المتعدد بعمل ممتاز مع أي طبق خزفي. تبين أن الكسرولة رائعة. ألم تقلبها للحفاظ على طبقة الجبن؟

نعم ، ناتاشا ، لقد حان وقت الكوسة: فقط لديك وقت للطهي. أحبهم!
الآن أطبخ فقط في قدر الضغط وهناك وقت للتحدث هنا.

لم أفكر حتى في قلبها ، في المرة القادمة سأحاول قليها على كلا الجانبين.
وأنا أيضًا وفرت القليل من الجبن ، لكن دون جدوى ...
الرئوية
مارين ، عندما تقلب الكسرولة وتتركها مع الغنيمة لأعلى ، تكون القشرة جميلة جدًا ، وتتحول إلى اللون الوردي والمقلية والشكل مستدير.
ماريز
اقتباس: Lungwort

مارين ، عندما تقلب الكسرولة وتتركها مع الغنيمة لأعلى ، تكون القشرة جميلة جدًا ، وتتحول إلى اللون الوردي والمقلية والشكل مستدير.

سأحاول قليها الآن ، شكرًا ناتاشا!
LadyGala
مرحبا يا بنات. أنا أيضا أعددت هذا لذيذ اليوم. في 30 دقيقة فقط ، لسبب ما ، لم يتبق لي كل السائل ، في مكان ما 1 سم. على الرغم من أنني سكبت الكوسة. لكن على الرغم من ذلك ، اتضح أنه لذيذ ، فقد أحبها الزوج والأطفال. قال الزوج: لا يكفيها اللحم في سعادتها الكاملة
ماريز
اقتباس: LadyGala

قال الزوج: لا يكفيها اللحم في سعادتها الكاملة

إذا ما هي المشكلة؟ أضيفي اللحم خصيصًا لزوجك.
يمكنك تقطيع اللحم إلى قطع أو استخدام اللحم المفروم أو "التخلص" من كل بقايا اللحوم من الثلاجة.

اقتباس: LadyGala

في 30 دقيقة فقط ، لسبب ما ، لم يتبق لي كل السائل ، في مكان ما 1 سم. على الرغم من أنني سكبت الكوسة. لكن على الرغم من ذلك ، اتضح أنه لذيذ ، فقد أحبها الزوج والأطفال.

على ما يبدو ، هذا يعتمد على نوع الكوسة. كان منجم أقل مائية.
وإذا حاولت ، كما تنصح الرئوية، اقلبه إلى الجانب الآخر واقلي أكثر قليلاً ، ثم يتبخر كل السائل.
أنا نفسي لم أحاول قلي طبق خزفي على كلا الجانبين - هذا فقط الآن أنا ذاهب ...
سانشكا
مارينا ، طبق خزفي وكوسا فاتح للشهية مطبوخان بهذه الطريقة بالتأكيد لن يكون له طعم تافه.
ماريز
اقتباس: SanechkaA

مارينا ، طبق خزفي فاتح للشهية ويتوسل لطاولة الأطفال

بالضبط - طبق خزفي للأطفال ، وكان هذا هو الاسم الذي يجب أن نعطيه!
الأطفال ، على ما أعتقد ، سيكونون لذيذين ...
شكرًا لك ، سانيا - جربها من أجل صحة جيدة!


كيزيا
مارينا شكرا لك الطاجن لذيذ جدا !!! أنا أحب الكوسة كثيرًا ، لكن عندما اكتشف زوجي أنني سأطبخ طبقًا جديدًا منهم ، قام بتلوي وجهه بازدراء. وبعد ذلك صفع لكلا الخدين !!! أعجبني! لقد أكلوها بسرعة ، ولم يكن لديهم الوقت لالتقاط صورة (لم يكن هناك وقت لذلك). وهذا مني
ماريز
اقتباس: كيزيا

مارينا شكرا لك الطاجن لذيذ جدا !!!
وبعد ذلك صفع لكلا الخدين !!! أعجبني!

شكرا لك يا رادا! أنا مسرور جدًا لأنني أحببت الطاجن!

والرجال - هم هكذا ... يحبون اللحاق بالضباب والأهمية.
يقبل زوجي كل إبداعاتي ، والتي لا تحتوي على كلمة "لحم" في العنوان ، في البداية بتساهل.
ثم من خلال شهيته أرى أنني سأأكله طوال حياتي!
كيزيا
اقتباس: MariS

شكرا لك يا رادا! أنا مسرور جدًا لأنني أحببت الطاجن!

والرجال - هم هكذا ... يحبون اللحاق بالضباب والأهمية.
يقبل زوجي كل إبداعاتي ، والتي لا تحتوي على كلمة "لحم" في العنوان ، في البداية بتساهل.
ثم من خلال شهيته أرى أنني سأأكله طوال حياتي!
نعم ، مارينا ، اصطدمت بالموقع ، لدينا نفس القصة !!!
ماريز
اقتباس: كيزيا

نعم ، مارينا ، اصطدمت بالموقع ، لدينا نفس القصة !!!

يمكنك إضافة اللحم إلى هذا الطاجن ، وبعد ذلك سيكون طبقًا مستقلًا تمامًا عالي السعرات الحرارية!
وجربه مع الجبن القريش (لدي وصفة - طاجن كوسا - جبن قريش). من الضروري إرضاء زوجي .. لصحتك!
كيزيا
اقتباس: MariS

يمكنك إضافة اللحم إلى هذا الطاجن ، وبعد ذلك سيكون طبقًا مستقلًا تمامًا عالي السعرات الحرارية!
وجربه مع الجبن القريش (لدي وصفة - طاجن كوسا - جبن قريش). من الضروري إرضاء زوجي .. لصحتك!
وأنا لا أمانع ، وأنا أحب التجربة! لذلك سأفعل ذلك بالتأكيد باللحم ، وسأرضي نصفي! ويبدو أن جبن خثارة الكوسة قد لفت انتباهي بالفعل ، لكن الاعتراف بهذا المزيج بدا لي ليس الأكثر نجاحًا. على الرغم من ... ماذا أقول ، إذا لم تكن قد فعلت ذلك بعد ، وإلا فسيظهر كما في القصة أعلاه (لا يمكنك سحبها من الأذنين) !!! Marinochka ، شكرًا على الأفكار ، سأجرب كل الخيارات !!!
ماريز
اقتباس: كيزيا

وأنا لا أمانع ، وأنا أحب التجربة! لذلك سأفعل ذلك بالتأكيد باللحم ، وسأرضي نصفي! و Marinochka ، شكرا على الأفكار ، سأجرب كل الخيارات !!!

سنضيف كل ما هو موجود في الثلاجة! التجربة هي كل ما لدينا!
حظ سعيد ، سعيد!

ليل
لسبب ما ، لدي دائمًا مشكلة مع الكوسة - ماذا أفعل بها؟ مع الكوسة تريد طهي شيء جديد طوال الوقت. ثم وصفتك لفتت انتباهي
ماريز شكرا ، أنا نادرا ما أطبخ الطواجن.
ماريز
اقتباس: lillay

مع الكوسة تريد طهي شيء جديد طوال الوقت. ثم وصفتك لفتت انتباهي
ماريز شكرا ، أنا نادرا ما أطبخ الطواجن.

Lilichka ، اطبخ من أجل الصحة! دع كل شيء يعمل من أجلك!

منذ وقت ليس ببعيد ، بدأت أيضًا في استخدام الكوسة كثيرًا - بمجرد أن بدأت في زراعتها بنفسي بكميات لا تعد ولا تحصى!
وهناك العديد من الوصفات معهم ... حتى أنهم يضعونها في الفطائر. طيب المذاق! وأنا أيضًا أحب المربى معهم (مع إضافة الخوخ والحماس).

ليل
اقتباس: MariS

وأنا أيضًا أحب المربى معهم (مع إضافة الخوخ والحماس).
مربى الكوسة ...... هذا رائع!
لقد صنعت الأناناس منهم فقط ....... كان لذيذًا ، حقًا ، يبدو مثل الأناناس ، لكنه سرعان ما أصبح مملاً. وبالنسبة للطاجن ، اشتريت بالفعل كوسة .......
ماريز
اقتباس: lillay

مربى الكوسة ...... هذا رائع!
وبالنسبة للطاجن ، اشتريت بالفعل كوسة .......
Lilyash ، أتمنى لك حظًا سعيدًا - سأحافظ على قبضتي. أنا متأكد من أنك ستحصل على كل شيء بأفضل طريقة ممكنة!

عندما يكون هناك الكثير من الكوسة ، أي منها لا يمكنه طهيها ...
لقد زرعوا هذا العام نوعًا من الأنواع الخاطئة - تنمو في العرض وليست كبيرة جدًا. لذلك ليس المربى ، ولكن فقط للأطباق المقاومة للحرارة وكفى!
ليل
جئت مع تقرير: لقد صنعت طبق خزفي عدة مرات بالفعل. Hraaaaaavitsya!
إليك كيف حصلت عليه:
طاجن الاسكواش

أيضًا ، على الأرجح ، كانت الكوسة شديدة العصير ، لأن العصير كان يقطر قليلاً من الكسرولة النهائية ...صفته بعناية ، وذاق الطاجن لذيذ جدا (ذ)

طاجن الاسكواش

ماريزشكرا على الوصفة!
ماريز
اقتباس: lillay

جئت مع تقرير: لقد صنعت طبق خزفي عدة مرات بالفعل. Hraaaaaavitsya!

طاجن الاسكواش

ماريزشكرا على الوصفة!

يا له من رودي اتضح ، جمال! شكرا لك على تقرير جميل جدا.
أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الكسرولة وأصبحت في متناول يدي. طبخ من أجل صحة جيدة.

الوصفة سهلة للغاية والمفضلة لدي (أستخدم الكوسة في كل مكان وفي كل مكان)!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز