نودلز محلية الصنع ورافيولي وكل شيء لصنعها

كما كان لدي شيء جيد منذ بعض الوقت. أخيرًا ، وجدت سببًا لتجربته.
وهذا هو الشكل نفسه:

/ 13b4fd9d05074ffc8f5d9e23fe039361]

وهذا ما يسمى "varenichnitsa" ، يتم الحصول على منتجات كبيرة.
فقط في السوق على تخطيط أي قمامة رأيت مثل هذا الشكل المصنوع من الألومنيوم ، السعر 18 غريفنا.

وهذا ما يسمى "varenichnitsa" ، يتم الحصول على منتجات كبيرة.
فقط في السوق على تخطيط أي قمامة رأيت مثل هذا الشكل المصنوع من الألومنيوم ، السعر 18 غريفنا.

نظرت أيضًا اليوم ، فهناك 15 جرام لكل منها وهناك 8 جرام من البلاستيك المستدير ومعدن 13 جرام ، ولكنها عادية

ومع ذلك ، في صباح اليوم التالي ، كانت معظم المعكرونة على الطاولة. لكن ما هي العملية !!!

سفيتا ، المعكرونة معلقة بشكل جميل ، من السهل التصوير بهذه الطريقة!
لكنني لا أفهم لماذا ينهار؟ المنجم معلق حتى الصباح ، حتى لو أضفت الماء
آخر مرة قمت بها في النصف بدقيق Durum ، لذلك أضفت كمية كبيرة من الماء. الآن سأبحث عن صورة ... إذا لم تحذف ابنتي ...

هنا ، يوجد ... هنا يقع على الدرج الذي كنا سنطبخه ، لكننا لم نطبخ كل شيء ونتركه حتى يجف حتى الصباح.

لكن لدي مشكلة مختلفة ، هل واجهها أي شخص آخر؟ عندما قطعت المعكرونة إلى 6 مم ، هذا كل شيء. لكن عندما أقطع المعكرونة الرفيعة ، فإن العجين على طول الحواف ، كما لو كنت أضعها بشكل صحيح ، مموج على طول الحواف ، ممتد ومجمع. المعكرونة الشديدة غير متساوية أو مجمعة.
في شرح ، أتمنى أن تفهم! هل لي فقط؟

نيليا ، لقد كتبت بالفعل عن موضوع آخر.
في الصباح ، انهارت جميع أنواع النودلز تقريبًا. لكن بالنسبة لي ، هذا ليس حرجًا على الإطلاق ، لست بحاجة إلى شعرية بطول متر (لماذا؟). كنت سأكسرها إلى النصف على أي حال ، ويسهل علي تخزينها ، وهو أكثر ملاءمة لتناولها.
لذلك ، لن أفكر في سبب انهيارها.
وعلى طول حواف شريط العجين ، عندما تقطعها ، تحصل على خطوط غير مستوية ، يمكنك رؤيتها في مقدمة المجفف ، فهي ممزقة للغاية من جانب واحد. لا يزعجني.

لكنني لا أفهم لماذا ينهار؟ المنجم معلق حتى الصباح ، حتى لو أضفت الماء
آخر مرة قمت بها في النصف بدقيق Durum ، لذلك أضفت كمية كبيرة من الماء.

حتى يبدو لي أنه يعتمد على الأرجح على الدقيق ، وليس على كمية الماء
في المرة الأخيرة التي عجنت فيها مثل هذه العجين البارد لدرجة أنني لم أتمكن من عجنها ، وضعتها في الثلاجة. لذا فهي ليست هناك يعجن ارقد. بدأت في تمريرها عبر آلة المعكرونة ، وتمزق العجين لأول مرتين ولم أرغب في التمرير. باختصار ، كان هناك القليل جدًا من السوائل ، وعندما تجفيف المعكرونة كانت لا تزال تنهار

[اوليما]

اوليما... وكان لدي مثل هذه الفكرة! الآن أنا فقط قطعت المعكرونة وعلقت حتى تجف وبدأت على الفور في التجعيد. انتهيت من كيس الطحين القديم وأحضرت لي كيسًا مختلفًا تمامًا. أيضا 1 درجة ، ولكن دنيبروملين. لكن لا يمكنني المقارنة ، لأن الوصفة مختلفة تمامًا. ولا حتى المعكرونة.
لقد قمت بقلي الفطائر وفقًا لوصفة جديدة تمامًا وبقيت العجين ، لذلك علقت الزلابية وقطع المعكرونة أيضًا.
سفيتا، ولست حرجًا إذا انهار ، ما زلت أضعها في حاوية وأكسرها. لكن هذا السؤال طرح للتو في هذا الموضوع أكثر من مرة.

[جاذبية للعقل الجماعي - هل السعر طبيعي؟]

حسنًا ، ليس لدينا منهم!

توقف الوسيط الأول عن الرد على الرسائل عندما رأى أنني بحاجة إلى 10 قطع كاملة. من المحتمل أنه يحمل شاحنات

يوافق الوسيط الثاني على إحضار - السعر بدون التسليم إلى أوكرانيا حوالي 26 غريفنا للقطعة الواحدة ، جاذبية للعقل الجماعي - هل السعر طبيعي؟ يبدو أنه أغلى من روسيا

السنة التحضيرية. سي.مع كل قالب جديد (أو قاطع) يأتي معه ، أعتقد أكثر فأكثر أن القالب التالي سيصنع الزلابية بشكل مثالي.

ادعو الراغبين في الانضمام للشركة عند طلب 23 قطعة التوصيل داخل تركيا مجاني.

الفتيات ، وأنا أقطع المعكرونة الصغيرة فقط ، لكنني لا أتركها لفترة طويلة ، حتى الصباح. إنه جاف قليلاً وأضعه على الأطباق.

دحرجت المعكرونة في وقت متأخر أمس وتركتها طوال الليل. نعم ، حتى في النهار ، اتركها تجف حتى النهاية. وإذا سقط ، لا يهمني كسره.

[اوليما]

اوليما... وكان لدي مثل هذه الفكرة! الآن أنا فقط قطعت المعكرونة وعلقت حتى تجف وبدأت على الفور في التجعيد. انتهيت من كيس الطحين القديم وأحضرت لي كيسًا مختلفًا تمامًا. أيضا الصف الأول ، ولكن دنيبروملين... لكن لا يمكنني المقارنة ، لأن الوصفة مختلفة تمامًا. ولا حتى المعكرونة.

نيليا ، وشعرت بخيبة أمل من هذا العذاب. لقد اشتريتها لفترة طويلة جدًا ، لكن في الربيع كانت الدفعة بهذه الجودة ... لدرجة أنني توقفت تمامًا عن شرائها. نعم ، ولم تصبح رخيصة. طوال الوقت أخذت 2 كجم إلى المترو.

شو ، جديد JV ؟؟؟

سفيتا ، لكنه أصيب بخيبة أمل في دقيق دنيبروملين من الدرجة الأولى أو أعلى. الحقيقة هي أنني أتناول دائمًا كيسين من الدرجة الأولى للخبز وأعلى درجة للخبز. لقد أحضروه هذا الأسبوع فقط ولم يكتشفوه بعد. من الدرجة الأولى ، صنعت فقط عجينة الشيبورك ، وصفة جديدة. وفي هذه الوصفة ، أظهرت نفسها ، وحتى أنها أزالت المعكرونة من المجفف - لم تسقط أي معكرونة. على الرغم من أنني شككت كثيرًا ... لم يكن العجين ضيقًا على الإطلاق ، فهناك الكثير من السوائل المختلفة. لكنها تصرفت في فرادة العجين!
وتذقت الطحين الفاخر على فطائر مع الفاكهة ... ولدي انطباع سيء عنها. لم أفهم ما هو الأمر: - \ لكن العجين مختلف تمامًا. نعم ، لقد تذكرت للتو ... البسكويت ليس نفس الشوتو ... حتى أنني بدأت أشعر بالضيق
لقد أخذنا برج Dnepromlin منذ عدة سنوات في أكياس ولم يحدث ثقبًا ، ودرجتنا الأولى هي Zaporozhye ، إنها أرخص. لكنني قدمت طلبًا هذا الأسبوع ولم يكن طلبنا في المستودع ، لكنني لم أرغب في تأجيل الطلب - ارتفع سعر السكر!

أخذت نيليا دائمًا 1 ثانية. دنيبروملين ، لقد خبزت كل شيء عليها - الخبز والفطائر ، باستثناء الخبز الجيد. أحببت الطحين ، لم يكن هناك أسئلة. لكن في الربيع قبل عيد الفصح ، أخذت 3 عبوات من 2 كجم - ليس هذا المعطف! شعرت على الفور ، ووفقًا للوصفة ، بدأت تتجه أكثر إلى الاتساق المطلوب ، والفتات ليست هي نفسها.
الآن آخذ Khutorok و Dobrodiya Luhansk. لا أريد أن أتناول دنيبروملين بعد الآن ، أنا خائف من ثقب ، لن يفهم زبائني.

لا نجد حتى أي شيء في المتاجر: كراي: فقط مع وسيط ، مباشرة من أماكن التصنيع

لقد بعنا هذه الزلابية في سلسلة Mary House ، والآن ذهبت إلى متجرين - لم يتم بيعهما. كنت أبحث عن نفسي أيضًا ، مستطيل الشكل ، لكن ما منعني من الشراء في المرة الأخيرة كان ثقوبًا صغيرة جدًا فيها. في زلابية sovdepovskih لدينا - سداسية - أكبر.

منذ أن توقفت عن استخدام الملعقة لملء الزنازين باللحم المفروم ، يزعجني الحجم قليلاً ، ويضعون 2.2 سم مثل ...

لكن ما منعني من الشراء في المرة الأخيرة هو الثقوب الصغيرة جدًا فيها. في زلابية sovdepovskih لدينا - سداسية - أكبر.

هل الثقوب أصغر؟ ربما تكون الزلابية أصغر؟ صانع الدمبلينغ التركي لديه 54 خلية ، لدينا خلايا بلاستيكية - 35. لا توجد اختلافات أساسية أخرى.

وكنت أبحث ، أبحث عن صانع زلابية ، ووجدت في مدينتنا زلابية صغيرة فقط. أخذتها ، سأحاول. هنا يخبرنا الغجر عنها: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18833.0

تهانينا! أنيا ، أين في ساكي؟ وكم هو يكلف؟

تم إصلاح قاطعة المعكرونة الكهربائية الخاصة بي ، لقد جربتها ... قصة !!! باختصار ، لم يكن عبثًا أنني بدأت هذا الغليان!

ماذا كان هذا؟

تم إصلاح قاطعة المعكرونة الكهربائية الخاصة بي ، لقد جربتها ... قصة !!! باختصار ، لم يكن عبثًا أنني بدأت هذا الغليان!

دبوس الشعر ، وإظهار نتيجة الاختبار؟

وعلى المطرقة يوجد الكثير من القطع النادرة لفرشاة العجين.

من أجل الفائدة ، انقلبت .. فاجأتني هذه المعجزة:

تم إعلانه كصانع زلابية

ماذا كان هذا؟

قمنا بتغيير بعض القمامة الصغيرة. قالت ابنتي إنهم "غيروا الدائرة المصغرة التي تدور ..."

نعم ، كان هناك مثل هذا المسدس الرائع لصنع الزلابية! الآن طلبت الفتيات المعكرونة شيئًا مشابهًا!

دبوس الشعر ، وإظهار نتيجة الاختبار؟

لن أريكم التين !!! لديك شاحنة هنا ، ما مدى سلاسة تجفيف كل شيء على العصي ... وأضع لي في المجفف في مجموعات ...

لكن بجدية ، لقد فقدت بطريقة ما مهارتي في الاختبار. لم يعجبني العجين حقًا ... كنت أصنع دقيقًا + بيضًا ، لكن الآن لم يكن هناك سائل كافٍ ، أضفت الماء ...

في المرة القادمة سأعجن ، ثم سأقوم بنشرها ...

دبوس الشعر! تهانينا على إعادة الوحدة إلى منزلك! دعونا فقط يرضي الآن!

[دبوس الشعر]

تم إصلاح قاطعة المعكرونة الكهربائية الخاصة بي ، لقد جربتها ... قصة !!! باختصار ، لم يكن عبثًا أنني بدأت هذا الغليان!

دبوس الشعر تهانينا! أود أن أرى المنتج النهائي ...

من أجل الفائدة ، انقلبت .. فاجأتني هذه المعجزة:
تم إعلانه كصانع زلابية

في مكان ما لدي مثل هذه المعجزة ملقاة على الشرفة. انت تحتاج؟

[في مكان ما لدي مثل هذه المعجزة ملقاة على الشرفة. انت تحتاج؟

لا ، لو كنت جاري .. كنت سألعب ... ولكن بسبب هذا الشيء سأبدأ شحنة دولية .. شكرا على العرض والاستجابة!)

ولكن إذا أتيت بإرادة القدر إلى تشيرنيهيف - تأكد من أخذها معك))))))

بالطبع سأفعل ، لكني أعتقد أنه في السنوات العشر القادمة لن أفعل ذلك بالتأكيد

اليوم أنا متخصص في شؤون الأسرة. ذهبت للتسوق بحثًا عن زلابية مستطيلة ، ليس لدينا.
ولكن مثل الزلابية الكافيار - الزلابية
في كل متجر كان السعر 15-16 غريفنا. لم أشتريه لنفسي بعد ، لأنني نظرت إليه حيًا ، إذا جاز التعبير ، كان لدي شك في أن لدي مثل هذه المعجزة في مكان ما في الميزانين.
في المساء سأجبر زوجي على حفر الزاوية البعيدة من الميزانين ، وإذا لم يكن هناك شيء سأشتريه.

اليوم أنا متخصص في شؤون الأسرة. ذهبت للتسوق بحثًا عن زلابية مستطيلة ، ليس لدينا.
ولكن مثل الزلابية الكافيار - الزلابية
في كل متجر كان السعر 15-16 غريفنا. لم أشتريه لنفسي بعد ، لأنني نظرت إليه حيًا ، إذا جاز التعبير ، كان لدي شك في أن لدي مثل هذه المعجزة في مكان ما في الميزانين.
في المساء سأجبر زوجي على حفر الزاوية البعيدة من الميزانين ، وإذا لم يكن هناك شيء سأشتريه.

لقد رأيت للتو طبق زلابية من البلاستيك في سوبر ماركت فاروس. وأيضًا صانع زلابية بلاستيكي لـ 36 قطعة. بسعر مثير للسخرية من 5.99 غريفنا

الفتيات ، إذا كان شخص ما مولعًا بالزهور وتناثرت دعائم الزهور في المنزل ، فإليك فكرة لتجفيف المعكرونة.
لقد أدخلت أنابيب الدعم المعدنية في فتحات مصفاة كبيرة ، ووضعت المصفاة على الميكروف ، وتجفف المعكرونة فوق حافة النافذة بمنشفة مبطنة (للمعكرونة "المتساقطة")


هذا ما يبدو عليه الدعم

فكرة رائعة! أنا أخذ في الخدمة

بنات أول أمس صنعت نودلز حسب الوصفة 300 جرام دقيق + 3 بيضات بوزن إجمالي 150 جرام. لذلك لم تسقط معكرونة واحدة من المجفف. وعندما فعلت ذلك للمرة الأولى ، انهار كل شيء تقريبًا.
باختصار ، لا يزال لغزا لماذا ، وفقا لنفس الوصفة ومن نفس الدقيق ، سكب المعكرونة أم لا.
كان الاختلاف الوحيد هو أنه في المرة الأولى كان الجو حارًا جدًا وجافًا في الشقة ، ولكن الآن الجو بارد وتزايدت الرطوبة ، لأنها تمطر كل يوم.

أخبرني لماذا يتم لصق 150 شعيرية في Atlas ، وليست مقسمة تمامًا

أخبرني لماذا في Atlas 150 تتحول المعكرونة إلى لصقها وليست مقسمة تمامًا

هذا غريب. لدي 150. تخفيضات بأناقة ورقيقة وأوسع.

افردي العجينة ونقطعها على الفور؟

افردي العجينة ونقطعها على الفور؟

نعم. لا أجففه ، وأحيانًا أنسى أن أنفض الغبار عنه. وما نوع العجين؟
أصنع ، بشكل أساسي من الدقيق الصلب: لكل 100 غرام من الدقيق ، 1 بيضة + 1 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون.

شاهدت اليوم على شاشة التلفزيون كيف يصنع الهنود المعكرونة من زيت عباد الشمس والدقيق (يصنعون كتلة متجانسة ويدحرجونها في كرة) ، ثم يضعونها في محقنة معجون ويضغطون عليها في الماء المغلي في دائرة.اتضح أنه ليس "سباغيتي" مرن مقرمش - يتم تقسيمها أيضًا إلى سلطة.
هل التقى أي شخص بهذه الوصفة ؟؟؟

كما يصنعون رقائق من عجينة السلطة. ملفوفة بشكل رقيق ، جافة قليلاً ، مطوية في طبقات ومقطعة إلى شرائح حوالي 3 × 3 ومقلية في الزيت المغلي.

جربت عجينًا مختلفًا. اليوم ، فقط 500 جرام دقيق ، 5 بيضات ، ملح وزيت زيتون. لقد كانت عملية طويلة)))))))))
هذه هي الطريقة التي يقطع بها شعرية واسعة

نعم. لا أجففه ، وأحيانًا أنسى أن أنفض الغبار عنه. وما نوع العجين؟
أصنع ، بشكل أساسي من الدقيق الصلب: لكل 100 غرام من الدقيق ، 1 بيضة + 1 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون.

في هذه الحالة ، يُنصح بتجفيفه قليلاً. والغبار أفضل بدقيق الذرة. جربه وستنجح بالتأكيد. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة.

هل يمكنك استبدال بيضة واحدة في الوصفة بصفارين؟ ثم لدي جراد كامل على المرينغ ... أعتقد ، في أي مكان آخر لإرفاق صفار البيض ... حسنًا ، مايونيز ، حسنًا ، كعكات ، حسنًا ، خبز مختلف ... ربما تكون المعكرونة على صفار البيض أفضل؟

بصراحة ، أنا جاهز للمحاولة ... لكنني قررت التشاور ...

جربت عجينًا مختلفًا. اليوم ، فقط 500 جرام دقيق ، 5 بيضات ، ملح وزيت زيتون. لقد كانت عملية طويلة)))))))))
هذه هي الطريقة التي يقطع بها شعرية واسعة

قطع غريبة جدا! على الرغم من أنني لم أقم بأطلس ، ولكن تيتانيا ، فإن هذا لم يحدث أبدًا ... ط ط ط! من الواضح أن هناك شيئًا ما في الجهاز
لقد قمت بتدوير المعكرونة للتو. 150 جرام من البيض + 300 جرام من الدقيق (100 جرام من الصلب القاسي و 200 جرام من الكمية المعتادة) + 2 ساعة. زيتون. زيت و 0.5 ملعقة صغيرة. الملح. مضيفا السميد.
دحرجت الملاءات وعلقتها حتى تجف. بدأت في القطع بعد ذلك بقليل ، جفت. ولا حتى الدراجة يمكن أن تقطع. لكن تيتانيا قطعت النودلز دون أي مشاكل!
حاول قص الورق ، ولكن مرة واحدة فقط!

سباير ، يمكنك! إذا كنت في شك ، أضف بعض الماء إليهم حتى لا يصبحوا كثيفين. حسنًا ، بشكل عام ، 1 وزن دقيق 0.5 وزن سائل. وأي نوع من السوائل ، الأمر متروك لك ، كم أنت لذيذ. يجب أن يكون هناك شعرية جميلة على صفار البيض!

بصراحة ، أنا جاهز للمحاولة ... لكنني قررت التشاور ...

سباير ، جربها! في مكان ما قابلت وصفة المعكرونة على صفار البيض فقط. نعم ، وقبل بيع المعكرونة صفار البيض.

وتحقق من الأطلس بطريقة معروفة - تمرير ورقة عادية من خلال أعمدة قاطع المعكرونة؟ إذا تم قطع الورق بالكامل ، فإن المشكلة في الاختبار. لا يقطع الورق ، ثم قاطع المعكرونة هو المسؤول وهو معيب.

[دسم]

جربت عجينًا مختلفًا. اليوم ، فقط 500 جرام دقيق ، 5 بيضات ، ملح وزيت زيتون. لقد كانت عملية طويلة)))))))))
هذه هي الطريقة التي يقطع بها شعرية واسعة

يا! لم أر هذا في نفسي ... دسم تقول الحالة - تحقق مع الورق.

تم الفحص - على ورقة عريضة مقطوعة تمامًا ، على ورقة ضيقة ، لا ، اتضح أنها تشبه الأكورديون