مخلل خيار (حلو)

مخلل خيار (حلو)

الفئة: الفراغات

مكونات
خيار	كم سيذهب إلى البنك
جزرة	5-6 دوائر
بصلة	3-5 دوائر
الشبت الطازج	1 فرع
البقدونس الطازج	1 فرع
البهارات	6 بازيلاء
ملح	1 ملعقة كبيرة. ل. بدون شريحة
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل. بدون شريحة
الخل 9٪	50 غرام

طريقة طهو

• يتم الحساب لعلبة 1 لتر.
• نقطع الجزر إلى شرائح والبصل حلقات ونضعها في قاع البرطمان. يوجد أيضًا الشبت والبقدونس والبهارات. ضع الخيار بإحكام في الأعلى. ثم يضاف الملح والسكر والخل. املأ بالماء المغلي البارد ، غطيها بأغطية واضبط التعقيم في الماء البارد. نحضر الماء الذي نعقم فيه ليغلي (حتى لفات كبيرة) ، ونخرج البرطمانات ونلفها.

ملحوظة

الخيار لذيذ. مقرمش وحلو. نحن لا نأكل الخيار نفسه فحسب ، بل نأكل أيضًا جميع المكونات الأخرى ، باستثناء البهارات. سأقوم بالتأكيد بإدراج الصورة بمجرد التقاطها. لا توجد سنوات سابقة.

البابونج! هذه الوصفة لذيذة ولذيذة. إنه لأمر مخز لا يمكنني استخدامه. يعد شراء 46 رطل في المتجر أكثر ربحية وأرخص بكثير ، والخيار الطازج نفسه يبلغ 1 كجم و 85 رطل. اليوم غير مربح.

لدينا 35 روبل. سأفعل القليل. أحاول صنع المزيد من السلطات ، يمكنك وضع زيادات كبيرة وأخرى ملتوية فيها - فهي أرخص. لقد صنعت بالفعل القليل وفقًا لوصفات جديدة ، لكن ليس وفقًا لوصفاتي. سأذهب إلى السوق في ذلك اليوم.

الآن لا أعرف كيفية الحذف هنا

انقر فوق الزر "تعديل" أعلى رسالتك وقم بإزالة الرابط إلى الصورة. نحن نأكل ما تراه مناسبًا.

تفعل بالفعل ، الماء في علب لفات؟

بلى. حتى اللفائف))) ليس فقط في العلب ، ولكن في قدر مع الماء حيث يتم تعقيم العلب. اشكرك على ثقتك.

أوه ، ركضت للحصول عليها ، لقد كانت تقرقر لمدة 20 دقيقة تقريبًا

ربما مطبوخ؟ لسبب ما ، بقي كل الملح في الجرار في القاع ، لكنني هزتها قليلاً وتركتها لتبرد.
ها هي النتيجة

دعونا نأمل أن يكون كل شيء على ما يرام. وهزوه بشكل صحيح. من الضروري أن يتشتت الملح والسكر. سيكون كل شيء لذيذ. قد لا يكون مقرمشًا جدًا. جميل.

واذا كان الماء لا يغلي في العلب هل سيقفون يعني بلا ثلاجة؟ أم يجب أن تبقى باردة؟

سيقف في المنزل. كل شي سيصبح على مايرام. يقفون في خزانتي طوال الشتاء حتى نأكل.

فتحنا الجرة ... وأكلناها على الفور ، ظهر خيار لذيذ جدًا ، على الرغم من حقيقة أنني أفرطت في تعريضه في الماء المغلي. سحقوا على أي حال!

الصيحة !! كم أنا سعيد لأنك استمتعت به !!