البحارة المنزلية

[شوراسكو مع تشيميتشوري]

شوراسكو مع تشيميتشوري

- 1 رطل (450 جرام) لحم طري
- 1 كوب كزبرة مفرومة
- 1 كوب بقدونس مفروم
- 6 فصوص ثوم طازج مقشر ومفروم
- 1 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- 1/3 كوب ماء
- الملح والفلفل حسب الذوق

قم بإزالة المغرض من الوعاء. ضع جميع المكونات في وعاء واضغط على بدء. نخرجه من الوعاء. ضعها على الفحم الساخن أو على رف سلك / فرن / صينية شواء مدهونة جيدًا. يُطهى لمدة 5-8 دقائق على كل جانب ، أو حتى ينضج حسب رغبتك.

[دجاج متبل بالبيرة]

دجاج متبل بالبيرة

- نصف كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة الخردل الألماني
- 1 كوب من البيرة الألمانية الداكنة
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة. ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة ريحان مفروم طازج
- 1 ملعقة صغيرة أوراق الزعتر الطازجة
- 3 - 4 رطل (1600-2050 جرام) قطع دجاج

ضع جميع المكونات في وعاء واضغط على بدء. ضعها على الفحم الساخن أو على رف سلك / فرن / صينية شواء مدهونة جيدًا. يُطهى لمدة 15 دقيقة على كل جانب أو حتى ينضج حسب رغبتك.

[جمبري باربي]

جمبري باربي

- نصف كوب سمن (ذاب) نفط
- نصف كوب زيت زيتون
- نصف كوب بقدونس مفروم
- نصف كوب زعتر مفروم
- نصف كوب من الكزبرة المقطعة
- 1/2 ليمون طازج ، مقطع إلى أسافين (أعتقد فقط شرائح)
- 3 فصوص ثوم كبيرة مهروسة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. بصل أخضر مقطع
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 ½ رطل (2050 جرام) روبيان كبير مقشر
- أوراق السبانخ
- أسافين الليمون (مثل ، تم بالفعل)

قم بإزالة المغرض من الوعاء. ضع جميع المكونات باستثناء السبانخ وأوتاد الليمون في وعاء واضغط على Start. ضعها على الفحم الساخن أو على رف سلك / فرن / صينية شواء مدهونة جيدًا. يُطهى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج حسب رغبتك. ضعي أوراق السبانخ في طبق. عليهم - أسياخ. تُزين بأسافين الليمون وتُقدّم.

[سلطة الخيار والكوسا]

سلطة الخيار والكوسا

- حبتان من الخيار مقطع إلى شرائح رفيعة
- 2 حبة كوسة مقطعة شرائح رقيقة
- 1 بصلة صغيرة الحجم مقطعة شرائح رقيقة
- 1/3 كوب خل
- نصف كوب سكر
- ½ ملعقة كبيرة. ل. ملح
- 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
- رشة من رقائق الفلفل الأحمر (؟)
قم بإزالة المغرض من الوعاء. ضع جميع المكونات في وعاء واضغط على بدء. قدمه / تناوله على الفور أو احفظه في الثلاجة قبل الاستخدام.

[لحم بقري ياباني]

لحم بقري ياباني
- 1 - 2 رطل (800 - 1100 جرام) شرائح لحم (؟) مقطعة إلى قطع 2 سم
- نصف كوب شيري
- 3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الصويا
- 3 ملاعق كبيرة. ل. خل الأرز
- 1 ملعقة كبيرة. ل. ملعقة من دبس السكر
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت السمسم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زنجبيل طازج مقشر ومقطع
1/3 كوب خل (كان بالفعل ، وقليلًا جدًا ... ربما يكون هذا الخط غير ضروري)
- ¼ - ملعقة كبيرة. ل. رقائق الفلفل الأحمر
- ½ ملعقة كبيرة. ل. الزنجبيل المفروم (مرة أخرى كان بالفعل)
- عصير ليمونة
- الملح والفلفل حسب الذوق

قم بإزالة المغرض من الوعاء. ضع جميع المكونات في وعاء واضغط على بدء. ضعها على الفحم الساخن أو على رف سلك / فرن / صينية شواء جيد التزييت. يُطهى لمدة 5-8 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج حسب رغبتك.

هنا خلط مع الخل والزنجبيل. ربما الثاني. ل. يجب نقع الزنجبيل في ثلث كوب من الخل؟ ثم على الأقل منطقي بعض الشيء ...

[اناستازيا]

اناستازيا! وجدت بعض الأخطاء هنا ، لكن في المشاركات الأولى لم يعد بإمكاني التعديل. يرجى تغييرها بحيث تكون بالترتيب ، كما هو الحال في كتاب!

سمك السلمون في البلسم

- 6 قطع 5 أونصات (5 × 140 جرام إجمالي 840 جرام) سلمون مقشر
- 1/3 كوب خل بلسمي
- نصف كوب زيت سمسم
- 4 فصوص ثوم مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 4 ملاعق صغيرة خردل ديجون
- الملح والفلفل حسب الذوق

قم بإزالة المغرض من الوعاء (اللسان الجانبي الخشن). ضع جميع المكونات في وعاء. انقر فوق ابدأ. بعد بضع دقائق (؟) أخرجه من الوعاء. ضع السلمون المتبل على الفحم الساخن أو على رف سلك / فرن / صينية شواء جيد التزييت. طهي 3-5 دقائق على كل جانب حتى ينضج حسب رغبتك.

الفتيات! عند تحضير شرحات ، يوصى بـ "خفق" اللحم المفروم ، هل تعتقد أنه من الممكن استخدام منقوع في ذلك؟

الفتيات! عند طهي شرحات ، يوصى "بخلط" اللحم المفروم ، هل تعتقد أنه من الممكن استخدام منقوع في هذا؟

لا ، أعتقد أن المنقار لن يساعد هنا - يوصى بضرب اللحم المفروم - لرميها بالقوة على الطاولة بقوة كافية ، لكن المنقار لا يمكنه فعل ذلك - إنه يمرر الكتلة فقط لتوزيع ماء مالح بالتساوي.

كان جميع الضيوف هناك ، ولم يأكلوا الفطر من الماريناتور ، بل أكلوها. كادنا نقاتل من أجل بقايا الطعام والفائز يأكل مباشرة من وعاء السلطة ثم أنهى التتبيلة. لا تفكروا ، ضيوفي مهذبون ، اغفروا للفطر السحري.

[لحم مفروم]

حاولت تمرير اللحم المفروم عبر المنقار قبل مفرمة اللحم ... إنها قصة خرافية ... خرجت شرحات سحرية.
لقد فعلت ذلك مثل هذا:
لحم مفروم

لحم مفروم
بصلة
ثوم
ملح

نقطع اللحم والبصل إلى قطع لمفرمة اللحم ، نضع في وعاء ونضيف الثوم والملح. قم بإخلاء الهواء وقم بتدوير دورتين (9 + 9).
مرر كل شيء عبر مفرمة اللحم. اللحم المفروم جاهز. يمكنك صنع أي شيء منه ، فنحن لم نجرب مثل هذا اللحم المفروم اللذيذ.

[لحم فرنسي]

وأريد أيضًا مشاركة الوصفة. أو بالأحرى ، ليس بالوصفة ، لأن الجميع أكلوا اللحم بالفرنسية مع جبن المايونيز في حياتهم ، ولكن النتيجة بعد استخدام منقوع.

لحم فرنسي

700 جرام من أي لحوم (لحم خنزير ، لحم بقري)
1 كيلو بصل
300 غرام من الجبن الصلب
150 غرام مايونيز
الفلفل والملح والتوابل الأخرى حسب الرغبة

نقطع اللحم إلى أطباق بسمك حوالي 1 سم والبصل إلى حلقات أو نصف حلقات بسمك 5-7 مم.

ضعي اللحم والبصل في وعاء ورشي الملح والبهارات. قم بإخلاء الهواء وتشغيل 2-3 دورات. قشر اللحم من البصل ، ضعه في طبقة على صينية خبز ، ضعي البصل في الأعلى ورشي الجبن المبشور واصنعي شبكة من المايونيز. تُخبز في فرن مُسخن لمدة 30-35 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.

اللحم هو الأكثر طراوة ، وعادة ما يصعب نقل طعم البصل المخبوز المخلل

أريد أن أضيف شيئًا أكثر أهمية !! كن حذرًا مع الملح ، وفقًا لملاحظاتي ، يجب وضعه في المرق بكمية أقل مما لو كان مملحًا بالطريقة المعتادة.

هذا هو الملفوف من المنقار. حسب وصفة إيلينا بو.

[اناستازيا]

إضافة جديدة إلى رف البحارة ، اشتريتها اليوم أيضًا. خذ رتبك. فقط سؤال.
اناستازيا في ماذا تنقع الكباب؟. Pliz بمزيد من التفصيل للموهوبين.

هذا هو الملفوف من المنقار. حسب وصفة إيلينا بو.

هل كان ماء مالح يغلي ويسكب ساخنًا في المنقار؟ أو مبرد قليلا؟

[اناستازيا]

إضافة جديدة إلى رف البحارة ، اشتريتها اليوم أيضًا. خذ رتبك. فقط سؤال.
اناستازيا في ماذا تنقع الكباب؟. بليز بمزيد من التفصيل للموهوبين.

أوه ، ما الذي يمكنني أن أتبله ، كيف سيضعه الله على روحي ، اليوم كان هناك القليل فقط - مزيج من 4 فلفل ، حشيشة ، شبت مجفف ، سحق بضع فصوص من الثوم ، عصير نصف ليمونة ، بضع ملاعق كبيرة من المايونيز ، نصف كوب من عصير الطماطم وزوجين من حلقات البصل بالطبع. لم أكن ملحها ، كل التوابل بها ملح بالفعل. أنا حقا أحب التتبيلة. لقد صنعت هذا لحم الخنزير. سنكتشف قريبًا مقدار اللحم المتبل في النهاية. فعلت 3 دورات كل منها 9 دقائق.

[أندريفنا]

أندريفنا نعم ، حق ساخن.

[أناستازيا ، بو بو]

أناستازيا ، بو بو بفضل الفتيات!
لماذا أنا؟ بطريقة ما أحد الجيران في داشا متبل مشوي في الكفير ، لذلك فكرت ، لماذا لا تجربه في منقوع مع الكفير.

[أناستازيا ، بو بو]

أناستازيا ، بو بو بفضل الفتيات!
لماذا أنا؟بطريقة ما أحد الجيران في داشا متبل مشوي في الكفير ، لذلك فكرت ، لماذا لا تجربه في منقوع مع الكفير.

هذه طريقة شائعة جدًا للتخليل في الكفير ، لذا يمكنك القيام بذلك بأمان في المنقار. يمكنك أيضًا شرب البيرة والمياه المعدنية ...
ز. تناولنا العشاء ، أحببنا الكباب ، وكانوا متبلين جيدًا!

أرسلوا لي الوصفات هنا. الاسم - كتاب الوصفات.
متبل ومطبوخ في 30 دقيقة أو أقل.
نصائح من الشيف كوني ويليس.

إذا احتاجها أي شخص ، سأرسلها إلى البريد.

وأنا مخلل لحم مقدد ...
لطخته بالملح الخشن ،
دخان سائل - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
توابل - حسب خيالك
نسج ... خمس مرات. اتضح أنه رائع!

: أحمر: دبوس شعر ، ثم ماذا فعلت بلحم الخنزير المقدد؟ مخلل ... وبعد ذلك؟ هل تم لحامها أو تركها حتى تبرد بالملح؟ أسأل ، لأن لدي أيضًا قطعة من لحم الخنزير المقدد مع شرائط من اللحم ، ولا يمكنني التفكير في ما أفعله بها. : - \ شكرا مقدما على إجابتك.

ثم ألقوا به في الفريزر ، ثم ...
1. نضعها أيضًا مع البطاطس النيئة (المقطعة جيدًا بدرجة كافية) في طباخ بطيء على وضع بيلاف. ثم للخبز. بعد نصف ساعة كانت تقشر البطاطس من أجل الظهور.
2. الفول المصنوع على الطراز البيزنطي. وهي نفس الطبقة السفلية. لم تغلي الفاصوليا قليلاً ، لكن ... تم حفظها لطهيها لمدة 4.5 ساعات. لم يفعلوا ذلك من أجل الظهور.
3. كل شيء. ذهب سال. وكان هناك قطعة بحجم 30 سم × 10 سم × 5 سم.

الآن أخطط لها لجميع الأطباق مثل بيلاف ، البطاطس ، الحنطة السوداء ، إلخ.
أنصحك بتجربة البطاطس أولاً. اتضح ... ريفي أو شيء من هذا القبيل. وتصبح الدهن طرية حتى لو أكلتها بشفتيك. أعتقد أنه بديل رائع عن حقويه ، إلخ.

أمس زوجي متبل أرجل الدجاج - توابل ، ملح ، بصل مقلي. طيب المذاق.
اليوم لدي أجنحة - توابل ، ملح ، كاتشب. لذيذ جدا.
حسنًا ، هذه قطعة أخرى.

حسنًا ، هذه قطعة أخرى.

هل كانت مخللة للطبخ؟

هل كانت مخللة للطبخ؟

لا ، لدينا ذلك إذا كان مع البطاطس والأجنحة.

تمكنت من مقارنة ما كنت أترجمه بإصدار Boobu. فقط من باب الفضول. أجلس منتفخًا مثل الطاووس ...
لن أعيد سرد الأخطاء الطفيفة / الأخطاء المطبعية. بشكل عام ، في البداية أخذت قلمًا وبدأت في المقارنة ، مع ملاحظة التناقضات. تعبت يدي واستسلمت.
1. في عدد من الوصفات ، تتم ترجمة الجنيهات إلى كجم. نتيجة لذلك ، إذا ، على سبيل المثال ، في النسخة الإنجليزية ، يوجد 1-1.5 رطل من اللحم (حوالي 450-680 جرامًا) ، ثم في الترجمة - 1-1.5 كجم. وفي وصفة واحدة ، يترجم 4-5 أرطال من اللحم (1.8 - 2.25 كجم) إلى 3-4 كجم.
2. في بعض الوصفات ، يُشار إلى الوزن الإجمالي (غالبًا سمك) بشكل غريب جدًا - 170 جرامًا ، 200 جرام ... في كثير من الأحيان ، كان عدد القطع 170 أو 200 جرام.
3. فص ثوم ورأس ثوم أشياء مختلفة. 6 رؤوس ثوم لكل 1 كجم من اللحم ...
4. لكن لا مانع من حقيقة أنه بدلاً من الفلفل الحار يأتي البابريكا ، وبدلاً من الزيتون - زيت الزيتون ، لا أمانع ... على خلفية الإخفاقات في وزن المكونات.
5. في بعض الوصفات ، لم يتم ذكر المكونات الفعلية. لا توجد علبة كرز في سلطة كابري. سواء كانت مهمة أم لا ، لا أعرف. إلخ.

بشكل عام ، كتبت هذا إلى حقيقة أنه قبل التجارب ، خذ النسخة الإنجليزية الأصلية ، وانظر فقط إلى الجنيهات الموجودة هناك أو الكيلوجرام ، وقم بعد الأسطر بقائمة المكونات. الوصفات جيدة وممتعة!

ولا أستطيع امتصاص الهواء ... أقوم بتشغيل الصمام بهذه الطريقة وذاك ... يتم شفطه ، ولكن بعد ذلك ينفتح صمام الصمام ويفتح الغطاء!

ولدي نفس المشكلة! لقد استلمت مؤخرًا سفينة البحرية الخاصة بي عن طريق البريد ، كما أن الصمام يسمم الهواء. أنا مستاء للغاية! أحاول التعامل مع الموقف - بلل الصمام وإمساكه بالماء الساخن ، لكن لا فائدة.

1. لا داعي للذعر.
2. تخلى زوجي عن هذا الصمام منذ فترة طويلة (رغم أنني أشك في أنه أوقفه) وقام بضخه بالمكنسة الكهربائية. يتم الحصول على مكنسة كهربائية في نصف نفس. وحتى الموت.
3. أنا لا أحب فكرة المكنسة الكهربائية (إنها كسولة للحمل). أفكر في شراء حاويات مكنسة كهربائية ومكنسة كهربائية صغيرة لهم. سعر الإصدار 160 روبل. الشيء الرئيسي هو أن الاتصالات تتطابق.لم أشتريه بعد ، لأن زوجي لا يسمح له بالاقتراب من الملاح. إنه بالفعل مخلل كل شيء ، ما هو ممكن ... أنا أنتظر حتى يتعب منه ...

أعطاك دبوس الشعر الرابط بشكل صحيح. كانت الوصفة في الأصل مثل هذا.
ضعي جميع المكونات في مقلاة عميقة ، وأغلق الغطاء وضعيها على نار متوسطة. بعد الغليان ، خففي الحرارة واطبخي لمدة 5 دقائق. تبرد ، انقلها إلى وعاء وضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات. المقادير: 500 جرام فطر ، 5.7 مل ، 70٪ خل ، 1/3 كوب ماء ، 1/4 كوب زيت دوار الشمس ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 2/3 ملعقة صغيرة سكر ، 3 فصوص ثوم ، فلفل أسود ، شبت ، 5 أوراق غار
فعلت ذلك بشكل مختلف قليلاً:
فطر من 500 جم إلى 1 كجم ، مذاق بالفطر الطازج والمجمد ، لذيذ مع أي نوع.
خل 9٪ 50 مل
ماء 20 مل
زيت عباد الشمس 40 مل
ملح 1.5 ملعقة صغيرة
سكر 1.5 ملعقة صغيرة
ثوم 3 فصوص
الفلفل
شبت طازج أو مجفف
5 أوراق غار
ضعي كل شيء في مقلاة عميقة أو ميكروويف ، واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق ، اتركيها تبرد (لم تبرد بعد ، لا يغلق المنقار) وفي المنقار لمدة 18 دقيقة.

أفكر في شراء حاويات مكنسة كهربائية ومكنسة كهربائية صغيرة لهم. سعر الإصدار 160 روبل. الشيء الرئيسي هو أن الاتصالات تتطابق.

هل تصادف أن لديك صور أو إشارات إلى هذه الحاويات ومكنسة كهربائية؟ سمعت عن مكنسة كهربائية صغيرة لأول مرة ، يبدو على الفور أنها سيارة.

[ميش]

ميش
أجبت هنا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...mid=26&topic=1687.new#new

[ميش]

ميش
هذه المضخة تتناسب تمامًا مع الماريناتور. توقف الزوج عن حمل المكنسة الكهربائية. شركة Dafi (ربما سيعمل الآخرون أيضًا ، لكنني تحققت من هذا فقط). سعر الإصدار 160 روبل.

[دبوس الشعر]

لم يمتص غطائي على الإطلاق ، واتضح أن بقايا ماء مالح الفطر قد دخلت تحت العلكة (يجب عدم الخلط بينه وبين الصمام). اضطررت إلى انتقاء العلكة وشطف كل شيء.
دبوس الشعرمن أين اشتريت المضخة؟

شكرا جزيلا لتيلوتاما! تم اختبار المنقار على لحم الخنزير للمرة الثانية على صدور الدجاج. والنتيجة (حسب الأكل) شرائح رائعة. قبل الضخ ، قمت بسحب الصمام ووضعه في مصفاة وصبته بالماء المغلي من أجل التعقيم ، وتم تحريك العلكة الموجودة على المضخة إلى أسفل بواسطة اليرقات ولم تكن هناك أي مشاكل على الإطلاق في ضخ الهواء !!! لكنني قمت بتشغيل اللحم ثلاث مرات ، كان الجهاز لطيفًا جدًا مع اللحم.

[دبوس الشعر]

دبوس الشعر مساء الخير!!! بالأمس اشتريت ملاحًا من Tillotama ، وبنفس المشكلة مع المضخة ، أضخ وأضخ كل شيء دون جدوى ، لدي مكنسة كهربائية ألمانية من Cobald ، للأسف لا تلائم الموصل بحاوية المارينتور ، وهكذا ، مثل Winnie the Pooh ، يبدو أنه لدي ، ولكن في نفس الوقت ليس لدي ..... ......... من فضلك قل لي ، Koptevskaya ، 16- هل هذا متجر أدوات مائدة متخصص ، أو في أي قسم يمكنك شراء مضخة DAFI؟ ... ..

اغسل جميع الأجزاء بالماء الساخن بشيء مثل Fairy وجففها جيدًا وحاول مرة أخرى. أقوم الآن بإزالة الغطاء الموجود أسفل الصمام في كل مرة وإخراج الحشية التي تمتد على طول حافة الغطاء. لا توجد مشاكل الآن.

نعم ، إنها باهظة الثمن. لقد اشتريته مقابل 1000 ريال ، وكان من الممكن أن يكون أغلى 100 مرة ، كما كنت أعتقد ذلك ، لأن هناك القليل من المراجعات وبصفة عامة أنا راضٍ. أنا أستخدمه باستمرار. اتصل بـ Tillotama ، فهي ترسل إلى مدن أخرى.

[دجاج / دجاج شرقي]

خطرت في بالي فكرة أن ليس كل شخص لديه مقلاة هوائية وقرر نسخها من Airfryer إلى هذا الخيط.

دجاج / دجاج شرقي
- 4-6 شرائح صدور الدجاج / الدجاج 4 أوقية ديك رومي (113.4 جرام) كل (1 أونصة - 28.35 جرام). أي ، يجب أن يكون إجمالي الدجاج 450-680 جرامًا;
- ¼ أكواب (ربما ، في رأينا ، كوب) صلصة الصويا
- عصير ليمونة واحدة بضع رشات من حامض الستريك (أعتقد أنه يمكنك استبداله بنصف ليمونة)
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الخام الزنجبيل المجفف (ربما يمكن استبداله بالجاف ، ولكن بنسب أصغر)
- نصف كوب سمسم زبدة الفول السوداني
- الملح والفلفل حسب الذوق
ضع جميع المكونات في وعاء. انقر فوق ابدأ. بعد تسع دقائق ، أخرجي الدجاج من الوعاء.

1. منقوع في منقوع
2. تُترك في الثلاجة طوال الليل في حاوية مفرغة
3. ملفوفة في احباط
4.في المقلاة الهوائية على حرارة 250 درجة لمدة 30 دقيقة من كل جانب

هذا هو الملفوف من المنقار. حسب وصفة إيلينا بو.

وأين وأين الوصفة نفسها؟ قرأت كل صفحات الموضوع ، ولم أجده ، ويبدو أنه أعمى يجب إحضار Marinator من يوم لآخر (بفضل Tillotama) ، أريد مخلل الملفوف!

تيلوتاما ، لديك وصفة ملفوف مخلل جذابة للغاية في LJ. تقول ما هي كمية المحلول الملحي وكمية الكرنب مع الجزر؟ أوه نعم ، وشيء آخر: ما هي كمية السكر والملح؟ أوه ، كيف أريد أن أصنع الملفوف!

وأين وأين الوصفة نفسها؟ قرأت كل صفحات الموضوع ، لم أجده ، أعمى على ما يبدو. يجب إحضار Marinator من يوم لآخر (بفضل Tillotama) ، أريد مخلل الملفوف!

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3369.0

تيلوتاما ، لديك وصفة ملفوف مخلل جذابة للغاية في LJ. تقول ما هي كمية المحلول الملحي وكمية الكرنب مع الجزر؟ أوه نعم ، وشيء آخر: ما هي كمية السكر والملح؟ أوه ، كيف أريد أن أصنع الملفوف!

ملفوف متوسط ​​، زوجان من الجزر. أستخدم كوبًا من الماء ، وثلث كوب زيت ، وملعقة ملح ، وملعقتان كبيرتان من السكر ، وثلث كوب من الخل أو أقل ، مذاقه. الفلفل lavrushka والثوم يمكن.
بشكل عام ، كما أفهمها ، يمكن أن يكون هناك العديد من الاختلافات كما تريد ، فقط قم بتخصيصها حسب ذوقك.

عشية موسم الشواء ولمحبي البصل فقط ولكن من توقفه الرائحة التي تبقى بعد الأكل.
مخلل بصل أحمر
2-3 بصل أحمر (حسب الحجم)
2 ملعقة كبيرة. ل.خل التفاح
1 سل. ملعقة ماء
1/2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح،
فلفل مطحون حسب الرغبة.
نقطع البصل إلى حلقات رفيعة أو نصف حلقات. ضع كل شيء في ماء مالح.
قم بإزالة نشرة التطرية من المنقار ولمدة واحدة. ثم ضعي كل شيء في برطمان أو وعاء وفي الثلاجة ... لمدة 30-40 دقيقة.
أحذرك على الفور ، ضعه على الطاولة - عندما يصبح شيش كباب جاهزًا ، أسرعت ، جربته .... وأكل شيش كباب مع مجموعة قياسية من الخضار .. نفد البصل. قالوا لي أن أفعل المزيد في المرة القادمة.
لذيذ وبسيط مع البطاطس المسلوقة والرنجة والسلطات والخل.
والأهم من ذلك أنه لا توجد رائحة بصل متبقية.
قبل المنقار ، قمت أيضًا بمخلل البصل للسلطات ، لكن لم يكن الأمر كذلك.
جربها ، لن تندم.

أنا مخلل البصل البسيط. خمس دورات لكل منهما. باختصار البصل يجب أن يؤخذ ماآآآآآهونكي وإلا لا يتم مخلل!
وبعد ذلك لا يزال بإمكانك وضعها في الميكروويف. اتضح أيضا مثيرة للاهتمام.

تيلوتاما ، شكرا!
سأقوم بالتجربة والتكيف مع ذوقي عندما أعتاد على الوحدة قليلاً ، وفي البداية بدقة وفقًا للوصفة. لقد تم طرح السؤال بالفعل ، لكني أكرر: هل تحتاج أولاً إلى غلي ماء مالح وصبه على الفور في المنقار؟ ألا يضره؟

لقد صنعت اليوم ملفوفًا وفقًا لوصفة إيلينا بو (الرابط في الصفحة السابقة ، الإجابة 164) ، لكن كان لدي القليل من الكرنب ويبدو لي أن هناك الكثير من الخل ، لكن هذا كله منظم بطريقة عملية ، باختصار ، إنه لذيذ بشكل لا يصدق ، بينما كنت أغسل الأطباق ، قمت بتطبيق كل شيء على الوعاء
تم سكب التتبيلة مباشرة من الموقد - بمجرد غليها - الملفوف مقرمش ولذيذ جدًا ، فلا تخف

لدينا لحم الخنزير على الغداء اليوم. وفقًا للتقاليد ، وضعتها في الملاح ، وكان هناك ما وجد هناك. ملح ، فلفل ، ليمون ، ثوم ، شبت. اتضح أنه لذيذ.

[الخضروات المقلية]

الخضروات المقلية

استخدم الخضار الطازجة المفضلة لديك مثل الكوسة والباذنجان والفطر والفلفل والذرة المسلوقة على قطعة خبز. استخدم حبات الذرة والخضروات الصغيرة مثل الفطر الكامل. قطع الخضار الكبيرة إلى قطع صغيرة.

- 2 رطل (1.1 كجم) من الخضار الطازجة المطبوخة على النحو الوارد أعلاه
- نصف كوب نبيذ خل
- 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي
- 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- عصير ليمونتين
- 8 أوراق بقدونس مفروم طازج
- 3-4 أوراق زعتر مفروم طازج
- ملح وفلفل مطحون طازج (ربما أسود) المذاق

ضع جميع المكونات في وعاء. انقر فوق ابدأ.بعد تسع دقائق ، أخرجه من الوعاء واطبخ حسب الرغبة (؟).

تقريبا كل هذا كان مخلل. بتعبير أدق ، كوسة + باذنجان + فلفل. وبعد ذلك لا أعرف ماذا أفعل. هناك ثلاثة خيارات لتطوير الأحداث:

1. اترك كل شيء من هذا القبيل ؛
2. في احباط والفرن.
3. في طباخ بطيء لمدة ساعتين.

ماذا أفعل بهذه الخضار؟ !!!

تقريبا كل هذا كان مخلل. بتعبير أدق ، كوسة + باذنجان + فلفل. وبعد ذلك لا أعرف ماذا أفعل. هناك ثلاثة خيارات لتطوير الأحداث:

1. اترك كل شيء من هذا القبيل ؛
2. في احباط وفي الفرن.
3. في طباخ بطيء لمدة ساعتين.

ماذا أفعل بهذه الخضار؟ !!!

الخيار الثاني يبدو لي هو الأكثر شهية ، يمكنك أيضًا إضافة صدور الدجاج إلى الكومة!

[اناستازيا]

اناستازيا كتبت أنها شعرت بالقلق من هذه الكمية الكبيرة من الزيت النباتي. أعتقد أن هناك ما يكفي من الزيت ، لكن الخل ... يبدو كثيرًا. أخذت 6٪. ربما تم إرشادهم في الوصفات بنسبة 3٪ ...

[فوجاسكا]

فوجاسكا!

بالأمس فقط نشرت هذه النصيحة في موضوع آخر. خذ حاوية مفرغة بسيطة (يفضل أن تكون طويلة وضيقة) ، أضفها حسب الوصفة أو حسب الرغبة. تذهب لمشاهدة التلفزيون مع الحاوية. في هذه العملية ، قم بتدوير الحاوية حول محور أفقي. لا تتسرع في الالتواء. تسع دقائق. هذا هو الملاح كله. وسؤال آخر أن الدورة الواحدة لا تكفي لكن .. هناك زوج .. كرة قدم .. أخبار .. ألا يريد زوجك توفير ميزانية الأسرة؟ !!!

[مرح]

مرح
إذا كان للملف الشخصي موقع جغرافي ، فسيكون من الأسهل ...

مراقبة حاويات الفراغ هنا:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1687.0

هذا يعني أن هناك سيئًا ، وهناك جيد. تختلف الأشياء الجيدة والسيئة في ذلك أثناء عملية الالتواء ، يمكن فتح الأغطية وجميع محتويات الأشياء السيئة ... حسنًا ، أرى.

لدي حاويات دافي. المجموعة الكاملة. لقد نظفت الدجاج بالمكنسة الكهربائية ، ووضعته في الثلاجة ، وفي اليوم الرابع لم يكن هناك شيء أقوم به. ربما ليسوا الأفضل ، لكني سعيد.
لكن الصور كبيرة وصغيرة فقط. قبل أسبوعين اشتريت أيضًا واحدة متوسطة. إنه ضيق وطويل. ما يقرب من 2-3 قطع صغيرة مكدسة فوق بعضها البعض. لكنني لم أجد صورة على الإنترنت.

لكنها ... أصغر بخمس مرات من وعاء البحّار. لذلك بالنسبة لعائلة كبيرة ... بالكاد. لكن بالنسبة لي ، مجرد حق. وهذا يعني أنني أتبل في المنقار بقدر ما يناسب هذه الحاوية.