سمك القد في البيرة

سمك القد في البيرة

الفئة: اطباق سمك

مكونات
فيليه سمك أبيض (لدي سمك القد)	1 كجم
خطوط لحم الخنزير المقدد	250 جرام
مشاحنة	حاسب شخصي 1
كرفس	الأول
عصير نصف ليمونة
زبدة	50 غ
الفلفل ، البهارات ، ورق الغار
ملح
جعة خفيفة	250 مل

طريقة طهو

• نقطع شرائح السمك إلى أجزاء ، وتتبل بالملح ، والفلفل ، ونلفها في لحم الخنزير المقدد وتُقلى في مقلاة. يُقطّع الجزر والكرفس إلى مكعبات ويُضاف إلى السمك مع التوابل ويُضاف الجعة ويُترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة. ثم انقل السمك برفق إلى قدر ، واسكب سائل الجعة من المقلاة على السمك.
• أضيفي الزبدة إلى الخضار المتبقية في المقلاة وقلبي. عندما تذوب الزبدة ، افركي محتويات المقلاة من خلال غربال. لقد استخدمت الخلاط. صب الصلصة الناتجة فوق السمك. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج تمامًا ، استغرق الأمر حوالي 15 دقيقة. يجب أن تصبح شفافة نسبيا.
• 

[تانيوشا]

حول! ما هي الوصفات الحارة وماذا ، اتضح أنها لذيذة جدًا عندما تكون عطرة
تانيوشاشكرا على الوصفة ، اعتبرها تذكار

[تانيوشا ،]

تانيوشا ، شكر!

حول! ما الوصفات الحارة ذهبت ...

نعم وشرب ... وصفة شيقة جدا! شكرًا لك ، لقد أخذته إلى إشاراتك المرجعية ، وأريد حقًا تجربته.

تانيوش ، أضف في وصفة لوب من البيرة؟

تانيوش ، أضف في وصفة لوب من البيرة؟

والفودكا