تانيوشا
milka80 لا تقلق ، لأنه يمكنك خلط العجين بالخلاط ، وتخبز في الفرن وسيكون لديك خبز لذيذ جدا.
ميلكا 80
اقتباس: tanya1962

milka80 لا تقلق ، لأنه يمكنك خلط العجين بالخلاط ، وتخبز في الفرن وسيكون لديك خبز لذيذ جدا.
حسنًا ، هذا أمر مفهوم ، أردت حقًا خبزًا طازجًا على الإفطار
ناتالكا
ربما يكون نموذجك واحدًا فقط من النماذج المزودة بغدة إضافية ونسيت إدخالها ، أو فقدها تمامًا (pah-pah). تحقق وتأكد من ماهية خطأك. من الناحية النظرية ، يمكن أن يتدفق فقط من هذا.
لقد صادفت مؤخرًا موقعًا أوكرانيًا يحتوي على قطع غيار لـ LG ، وسأقوم الآن بالبحث ، لقد كتبته في مكان ما لأمي. موقدها القديم أيضًا ، إذا تم تركيبه بدون ختم الزيت ، فسيظهر بفتحة كبيرة في الأسفل.

هنا ، وجدتها. 🔗
إذا كان هناك شيء من هذا القبيل في أوكرانيا ، فمن المحتمل أن تجده في روسيا.
ميلكا 80
اقتباس: ناتالكا

ربما يكون النموذج الخاص بك واحدًا فقط من الطرازات المزودة بختم زيت إضافي وقد نسيت إدخاله ، أو فقده تمامًا (pah-pah).
شكرا على العمل! نظرت إلى التعليمات ، لا يوجد ثرب هناك ويتدفق على طول المغزل ، الذي يدور الملعقة لعجن العجين ، ثم يتم فكها وفتح فجوة. خطرت لزوجي فكرة إضافة كمية قليلة من الدقيق قبل الطهي ، ثم إضافة جميع المكونات. وأعتقد أنه يستطيع خلط كل شيء بسرعة بالخلاط أو باليد ، ويضعه في قالب ويتركه يعجن أكثر ... ماذا تقول؟
لويزيا
ميلكا 80بقدر ما أفهم ، فإن ختم الزيت هو الحشية (الختم) بين الوعاء والعمود (المغزل) الذي تعلق عليه الشفرة. ربما يجب عليك الاتصال بمركز الخدمة وسيقومون بتغييره مقابل رسوم معقولة.

لكن تغيير الدلو نفسه غير عملي ، كتب أحد الأشخاص في المنتدى أنه يكلف نصف تكلفة آلة الخبز.

في أي حال ، حاول استشارة مركز الخدمة.
في تعليماتي يوجد 15 عنوانًا لمراكز خدمة LG في موسكو.

إليك بعض الهواتف

946-46-04, 117-64-60, 118-01-56, 912-76-23, 236-45-51, 361-49-33, 417-16-54,
282-70-50, 913-39-39, 150-82-71, 946-46-15, 537-82-07

ميلكا 80
اقتباس: لويزيا

ميلكا 80بقدر ما أفهم ، فإن ختم الزيت هو الحشية (الختم) بين الوعاء والعمود (المغزل) الذي تعلق عليه الشفرة. ربما يجب عليك الاتصال بمركز الخدمة وسيقومون بتغييره مقابل رسوم معقولة.
لقد حاولت ... في حالتنا ، فقط استبدال الوعاء بالكامل - ثم من الأسهل شراء فرن جديد ولا ينفد الختم ... الآن سأقوم بتجربة الدفعة الأولى اليدوية حتى لا ينسكب السائل ...
ناتالكا
أو كما نصح زوجك ، يمكنك أولاً ملء المكونات الجافة (يتم توفير ذلك من قبل بعض الشركات المصنعة) ، ثم المكونات السائلة. قد يكون هذا كافيا. بعد كل شيء ، في باناسونيك أيضًا ، ننام أولاً كل شيء مفكوكًا ، ثم نسكب الماء.
ميلكا 80
لقد خبزت زوجًا من الخبز ، ما جاء منه ، يمكنك أن ترى هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2969.45
ميلكا 80
اقتباس: ناتالكا

أو كما نصح زوجك ، يمكنك أولاً ملء المكونات الجافة (يتم توفير ذلك من قبل بعض الشركات المصنعة) ، ثم المكونات السائلة. قد يكون هذا كافيا. بعد كل شيء ، في باناسونيك ، أيضًا ، ننام أولاً ، ثم نسكب الماء.
بالمناسبة ، بعد خبز الخبز الأول ، كان الكراك مسدودًا بالعجين المخبوز ، والآن لا يتسرب القدر ، قال زوجي إنني ربما غسلت القدر كثيرًا بعد سنوات عديدة من عدم نشاط ماكينة الخبز
ميلكا 80
من الذي حاول خبز الكب كيك فيه؟ تلك المرفقة بالتعليمات ...
ليدي
لدي HP LG151 ، كما أفهمها ، يختلف فقط في الاختلاف في الوظائف (كعكة المربى). أنا سعيد جدًا حتى الآن. بالنسبة لعائلتي الصغيرة ، حيث يأكل شخصان الخبز ، فهذا يكفي. لقد أعطيته لابني في 8 مارس ، قبل وقت قصير بقليل ، لكن الأمر أكثر إثارة للاهتمام ، فقد كان لديهم وقت لتجربته لفترة أطول ، فترة تجريبية مدتها 14 يومًا.
لقد صنعت خبزًا مختلفًا فيه ، بما في ذلك الجاودار ، الذي لم ينجح في المرة الأولى ، مثل بورودينسكي ، لكنه لا يزال يعمل عن طريق الاختبار. الخبز الفرنسي هو رهان آمن. بفضل أعضاء المنتدى الذين قاموا بمطالبتي بدرجة حرارة المكونات ، سأقوم بتسخينها قليلاً أو ضبطها على مؤقت ، على الأقل لمدة ساعة واحدة. لقد صنعت المربى فيه ، لقد أحببته كثيرًا ، لقد كان برتقاليًا. تبين أن العجين ممتاز ، خاصة ما فعلته للزلابية أو الزلابية ، الخميرة المصنوعة من أجل الكعك ، ولكن حتى تصبح الكعك عالية ، بعد إثبات أنها تزداد في المساحة وليس الارتفاع ، إنه عار: - * بشكل عام ، شيء ذكي ، ضروري في المطبخ وبشراء HP ، تنخفض تكلفة المتجر. كما لاحظ أحد أعضاء المنتدى بحق ، ليس عليك الخروج لشراء الخبز ، وكقاعدة عامة ، سترغب في شراء شيء آخر. وهكذا يكون الخبز دائمًا في متناول يدك ، منزلك. وبالتأكيد بدون أعواد البطاطس التي تفسد الفتات في يوم واحد فقط. نعم ، يوجد مثل هذا الخبز في المتاجر.
ليدي
قبل عيد الفصح ، أجرى صانع الخبز الخاص بي اختبارًا حقيقيًا ، وقام بخبز 3 كعكات ، وما هو الجمال - كل ذلك على الأقل مختلف قليلاً ، وفقًا للوصفة. لا أستطيع الحصول على ما يكفي منه ، لكن في النهاية خبزت الخبز الفرنسي المفضل لعائلتي. قرأت في مكان ما أن إل جي لا تصنع لفائف طويلة ، وبددت ابنتي الذكية هذه الأسطورة. صحيح أنه تم تسخينه جيدًا ، بعد كل شيء ، ثلاث كعكات عيد الفصح ، مع فاصل 2 ساعة للتبريد. وضبطت الفرنسية على المؤقت لمدة 4 ساعات ، ونتيجة لذلك وصل الخليط إلى درجة الحرارة المرغوبة ، وبعد عجن الخبز لم يصل قليلا تحت النافذة ، خفيف ولكنه مرتفع. وأضع خميرة أقل بقليل من الوصفة. بشكل عام ، جعلتني سعيدًا. أنا أحبها أكثر وأكثر كل يوم. مزيج ممتاز من السعر والجودة.
فيكتوروفنا
عندما بدأت في قراءة المنشورات ، جمدت نفسي قليلاً - لدي LG HB-152 CE. وأثناء قراءتي لها ، استرخيت. موقد عادي. المخبوزات رائعة ، كما أنك تحتاج إلى التكيف مع أي وحدة. يخبز القشرة وغير المقلية. يحدث للجميع. وأنا راضٍ أيضًا عن القيمة مقابل المال.
و x07
مرحبا! قل لي .. لدي LG HB-152 CE ، لذا فإن الخبز الفرنسي يرتفع فقط إلى منتصف الدلو ، حاولت تسخين المكونات مسبقًا ، ووضع المؤقت ، لا يهم. قررت التحقق من التسخين المسبق ، ويقال إن الفرن يسخن الطعام لمدة 20 دقيقة. لقد بدأت في وضع الخمول ، ولمس عنصر التسخين - إنه بارد ، حسنًا ، أعتقد أنه قد يبدأ في الاحماء خلال 20 دقيقة. انتظرت 20 دقيقة ، وبدأت في الخلط ، والعنصر بارد أيضًا ... لم أتحقق منه أكثر وكان من الواضح جدًا أن شيئًا ما كسر ، ولم يسخن. قل لي كيف تتصرف في الواقع؟ هل تبدأ بالتسخين مباشرة بعد الضغط على START؟ هل يستحق الأمر نقله إلى الخدمة أم أنه من الأسهل شراء نفس الخدمة الجديدة؟

ملاحظة. كانت فقيرة ، وتقف دائمًا على الغسالة ، وعندما تعصرها ، اهتزت بشكل لائق ، ربما مع مرور الوقت انقطع شيء داخل صانع الخبز بسبب هذه الاهتزازات.
Whymuchka
بالأمس اشتريت أنا وزوجي صانع خبز - LG HB-152 CE.
قرأت التعليمات وقمنا بخبز الخبز الأبيض بالفرن في البرنامج الأساسي.
ها هي النتيجة: صانع الخبز LG HB-152 CE ولم يتمكنوا من تحمله ، قطعوه لا يزال دافئًا: صانع الخبز LG HB-152 CE
القشرة ليست مظلمة جدا (تم تصويرها في المساء) ، لذا الكاميرا أسفل.
كاتيوشكا
مبروك على شرائك! الفرن رائع ، وهناك الكثير من الوصفات اللذيذة هنا ، الشيء الوحيد الذي أعتمد عليه هو 450 جرام من الدقيق أو حتى 300 جرام (نحن لا نأكل الكثير من الخبز).
حظًا سعيدًا لك ، خاصة وأن الخبز الأول كان رائعًا ببساطة!
Whymuchka
كاتيوشكا ، شكرا على التهنئة!
أنا أخبز كل يوم - أحببته كثيرًا ...
كيف تحسب الوصفات؟ لدي كل شيء في النظارات ، وقرأت الكثير بالجرام في الوصفات على المنتدى.
قم بوزن كمية الطحين والماء من الكوب على الميزان وابدأ من هذا ، أليس كذلك؟
ناتالكا
يُعطى الماء في مل. ولا يوجد شيء يزنه ، ولكن في كوب قياسي بحجم 240 مل. يوضع الدقيق 160 غرام. هنا في المنتدى تم النظر فيه بالفعل. وللحساب ... إذا أعطيت الوصفة 600 جرام ، وكان لديك 450 جرام ، ثم 600/450 = 1.33 ، ثم جميع المكونات من الوصفة 600 جرام. مقسومًا على المعامل. 1.33 ونحصل على الجرعة المطلوبة 450 جم.
كاتيوشكا
بعد آلة الخبز ، أعطوني مقياسًا وعمليًا لا أستخدم كوبًا (لدي ملعقة من HP ملقاة هناك) ، حتى أنني أقيس الماء على الميزان.
وقبل ظهور المقاييس ، انطلقت من حقيقة أن زجاجي - 230 مل - يحتوي على حوالي 150 جرامًا حتى الحافة (ربما أقل قليلاً)
Whymuchka
كاتيوشكا، لقد تم تقديم المقاييس لي للتو ، لكنني ما زلت لست جيدًا كما أتقنتها ، وما زال من الأنسب بالنسبة لي قياسها باستخدام ملعقة زجاجية.

قل لي ، pliz!

هل يجب أن يكون وضع القشرة الذي تم ضبطه مرئيًا بطريقة ما؟
لقد فهمت أنه بشكل افتراضي ، إذا لم تلمس أي شيء ، فإن HB يعرض قشرة متوسطة ، أليس كذلك؟
وهل هو ظاهريًا إلى حد ما؟
اشترى الأصدقاء نفس نموذجي ، قشرتي متوسطة وطرازهم أبيض دائمًا.
يسألون عن سبب ذلك ، لكني لا أعرف ماذا أجيب ، لأنني اشتريت HP بنفسي في بداية الشهر.
كاتيوشكا
أترك القشرة المتوسطة ، لكن في البداية وضعتها على قشرة شاحبة (طلبت ابنتي بشرة بيضاء). يبدو أنه إذا تركت الخبز على التدفئة ، فإن القشرة تصبح مظلمة ، وهنا في مكان ما يوجد موضوع حول قشرة شاحبة. أنا فقط لا أهتم بالأمر وهذا كل شيء.
سويتا
لدي أيضًا eLechka ، على الرغم من أنه من أحدث الموديلات (LG HB-2001BY) ، لكنني ما زلت أحاول قراءة كل شيء حيث يذكرون "أخواتنا" ، قرأت في مكان ما على الموقع أن القشرة ستكون أكثر قتامة ، ويجب تغطية النافذة برقائق معدنية ، وهو ما أفعله طوال الوقت تقريبًا. جربها ، قشرتي تصبح أغمق ...
Whymuchka
شكرا على الأجوبة!

كاتيوشكا ، أعتقد أنني سأقول عن التدفئة - لا يوجد خطر.

يا حلوة ، عندما ركضت كعكتي تقريبًا تحت الغطاء ، غطيت النافذة بمنشفة.
لكن هذا هو صانع الخبز الخاص بي ، إنه أمر مخيف أن أجربه مع شخص آخر.
دعني أخبرهم ، دع الجميع هنا يقرأ ويبحث عن الإجابة ، أليس كذلك؟
سفيتلانا الأول
أنا جديد على الموقع وباعتباري صاحب صانع خبز. اشتريته فقط في فبراير وأعجبني حقًا. واليوم اختفت ملعقة القياس! لا يعترف الأطفال ولا الزوج ، فهم يبحثون بجدية ، لكن لا أحد يستطيع العثور عليه. إذا حكمنا من خلال ما قرأته في المنتدى ، فأنا لست أول من حدث هذا معهم. تقول التعليمات أن حجم الملعقة هو 15 جم و 5 جم ، لكن لا يمكن قياس الحجم بالجرام. قال الزوج إن 15 جرام ماء = 15 مل. أي حجم الملعقة = 15 و 5 مل؟ في الواقع ، مع نفس الحجم ، يختلف وزن المواد المختلفة. قل لي حجم ملعقة قياس HB-152CE. مرحبا بك!!!!! ربما كان هناك مثل هذا السؤال بالفعل ، لكنني لم أحسب بعد البحث في هذا الموقع.
ايريناشيل
سفيتلانا أنا ، زوجك على حق ، حجم الملاعق هو في الحقيقة 5 و 15 مل.
يمكنك استبدالها بحقنة يمكن التخلص منها أو توجد أكواب قياس صغيرة في الصيدليات ، وهناك أيضًا سعر تقسيم 5 مل ، يمكنك استخدامه. ويوجد ايضا أطقم ملاعق القياس (اشتريتها في ايكيا)
Whymuchka
مساء الخير جميعا!
قل لي ، pliz ، هل من الطبيعي أن تبقى الملعقة دائمًا في الدلو؟
أقوم بملء الدلو (بعد أن يبرد تمامًا) بالماء الدافئ ، وانتظر 15-20 دقيقة ، ومؤخرًا تمت إزالة لوح الكتف بصعوبة كبيرة.
وفي كل مرة تعلق نصفها تقريبًا على الدبوس.
ربما أفعل شيئًا خاطئًا ، أو على العكس من ذلك ، لا أفعل شيئًا يجب القيام به؟
لويزيا
اقتباس: لماذا الكثير

مساء الخير جميعا!
قل لي ، pliz ، هل من الطبيعي أن تبقى الملعقة دائمًا في الدلو؟
أقوم بملء الدلو (بعد أن يبرد تمامًا) بالماء الدافئ ، وانتظر 15-20 دقيقة ، ومؤخرًا تمت إزالة لوح الكتف بصعوبة كبيرة.
وفي كل مرة تعلق نصفها على الدبوس
ربما أفعل شيئًا خاطئًا ، أو على العكس من ذلك ، لا أفعل شيئًا يجب القيام به؟

وأعتقد أنه إذا بقي لوح الكتف في الدلو ، فهو جيد جدًا. الخبز أنيق وبه فتحة صغيرة في الأسفل.

أنت تفعل كل شيء بشكل صحيح ، اترك الدلو يبرد ، وبعد ذلك يمكنك ملئه بالماء الساخن ، ومن ثم يسهل إزالة الملعقة.
Whymuchka
Luysia ، وحقيقة أن الملعقة "مخبوزة" بقوة إلى الدبوس ، هل هذا جيد؟
بالطبع هذا مناسب. عندما يبقى لوح الكتف (ليس من الضروري إخراجه))) ، لكنني قلق بشأن X / B - لن أتأذى من عدم القدرة.
ميلكا 80
الفتيات ، عيد الفصح على الأنف ، من يستطيع أن يخبرك وصفة مجربة لكعكة لهذا الفرن؟ العام الماضي لم أنجح حسب وصفة المنتدى ... ((
لويزيا
اقتباس: milka80

الفتيات ، عيد الفصح على الأنف ، من يستطيع أن يخبرك وصفة مجربة لكعكة لهذا الفرن؟ العام الماضي لم أنجح حسب وصفة المنتدى ... ((

ميلكا 80، لقد وجدتها للتو ، أخذت ملاحظة (لم أخبزها بنفسي) ، ولكن هناك أيضًا صورة جميلة.

🔗

لقد خبزت كعكة عيد الفصح اللذيذة هذه من Elena Bo

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

لذيذ حقًا ، لكنك تحتاج إلى تقليل النسب قليلاً (خرج من الدلو).

الآن فقط رأيت أن مواقدنا مختلفة قليلاً ، لكنني أعتقد أن هذا ليس مهمًا على الإطلاق.
كاردن
اشتريت والدتي LG-152 CE للعام الجديد! لقد صنعوا الخبز ، ولم يأت منه شيء. قرأت المنتدى ، وألقيت كل شيء على الدقيق من التوصيات ، وبدأت في الفرز. بعد ذلك ، خرج الخبز الفرنسي مرة واحدة. ثم كل شيء سيء مرة أخرى. غيروا الدقيق. ثم اكتشفت أن الخميرة تم إحضارها من الخارج تقريبًا في الاتحاد السوفيتي (الخميرة الجافة !!!!!!! ، في ذلك الوقت !!!!!!!!!!!!). اشتريت جديدة. الخبز الأول ممتاز! لم تكن الثانية على الأرجح بسبب حقيقة أن الحقيبة كانت مفتوحة. الآن أخبز kulich وفقًا لوصفة Elena Bo. استيقظت كثيرًا ، وعجن مرة واحدة. انتظار ...
ميلكا 80
اقتباس: لويزيا

ميلكا 80، لقد وجدتها للتو ، أخذت ملاحظة (لم أخبزها بنفسي) ، ولكن هناك أيضًا صورة جميلة.

🔗

لقد خبزت كعكة عيد الفصح اللذيذة هذه من Elena Bo

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

لذيذ حقًا ، لكنك تحتاج إلى تقليل النسب قليلاً (خرج من الدلو).

الآن فقط رأيت أن مواقدنا مختلفة قليلاً ، لكنني أعتقد أن هذا ليس مهمًا على الإطلاق.
شكرا جزيلا!
وقع أقدام
مرحبًا ، لقد فقدت التعليمات من فرن LG-152 ce. قل لي كيف أستعيد وصفات الطبخ. ربما في بعض المنتديات هناك وصفات؟
لويزيا
فيما يلي تعليمات مع وصفات LG HB-151 JE

#

وقع أقدام
الرابط الخاص بي لا يفتح ، أرجو منك نسخ الوصفات هنا ، شكرًا مقدمًا.
لويزيا
وقع أقدام، على يسار معلومات المنتدى في العمود - المصنعين
تجد إل جي، ثم - موديل HB-151 JE وهناك بالفعل ارتباط نشط دليل التشغيل 1.5 ميجا بايت (ملف PDF)

أو هكذا حاول:

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=24
إياتي
مرحبا عزيزي مستخدمي المنتدى! أطلب منك المساعدة. لدي HP LG 152 لمدة عام ونصف. أنا أخبز الخبز طوال الوقت ، والأسرة بأكملها راضية جدًا عن جودة الخبز ، ولا يمكننا تناول الطعام في المتجر. أستخدم وصفات من المنتدى ، من الإرشادات التي أخبزها بالفرنسية فقط. وصفات مجربة ، أنا أخبز الخبز الذي أحبه عائلتنا. الخميرة Saf- لحظة. أنا أستخدم هذه فقط ، حتى أنني لم أجرب الآخرين. كان خبز القمح طويل القامة وله قبة. قمح الجاودار أو الحبوب أقل قليلاً ، أكثر كثافة ، ولكن أيضًا مع قبة. في الآونة الأخيرة ، لا يرتفع الخبز جيدًا ، جربت ثلاثة أنواع من الطحين ، وغيرت الخميرة ، وأخذت أنواعًا طازجة. لكن لم يتغير شيء. يتم الحصول على الفرنسية بقبة صغيرة ، ويبلغ طول الرغيف 3 سم تحت حافة الدلو. الحبوب أقل ، مع قمة مسطحة ، قمح الجاودار بشكل عام 1/3 من الدلو ، مثل الطوب. ماذا قد يكون السبب؟
Elo4ka
يوم جيد.
في المستقبل القريب سأصبح مالك هذا الطراز المعين
أود توضيح نقطة واحدة - في المراجعات على أحد المواقع التي رأيت أنه في هذا الفرن يمكنك خبز الخبز مع الإضافات - البطاطس ، رقائق النخالة ، المكسرات ، إلخ.
هو كذلك؟
السعر المنخفض محرج فقط ... ويمكن للفرن أن يتداخل مع العجين ويطبخ المربى ويخبز خبزًا مختلفًا ...
مشرف

اذهب على الفور لدراسة هذا القسم. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0، ويمكن خبز الخبز بأي وأية إضافات ، بغض النظر عن طراز ماكينة الخبز.
ما الخبز الذي يمكن أن يكون وما هي الوصفات التي يجب استخدامها ، انظر هنا واختر بنفسك https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=54.0، هناك ستطرح أيضًا أسئلة حول كل خبز
Elo4ka
اقتباس: المشرف

اذهب على الفور لدراسة هذا القسم. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0، ويمكن خبز الخبز بأي وأية إضافات ، بغض النظر عن طراز ماكينة الخبز.
ما الخبز الذي يمكن أن يكون وما هي الوصفات التي يجب استخدامها ، انظر هنا واختر بنفسك https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=54.0، هناك ستطرح أيضًا أسئلة حول كل خبز
مشرفشكرا جزيلا لك في اليوم الثاني قرأت وصفاتك ودليل الخبز للمبتدئين ادرس بجد
شكرا على الروابط ، سأستخدمها بالتأكيد
غدا سأذهب لشراء طفلي
ليودا
:)مساء الخير. الرجاء المساعدة في المشكلة. ربما لم يلاحظوا ذلك من قبل ، لأنهم استخدموا بشكل أساسي الوضع "الفرنسي" ، الآن لاحظت أن الأزرار "الرئيسية" و "القمح" لا تستجيب للضغط. من حيث المبدأ ، خصائص "الفرنسية" و "القمح" متطابقة تمامًا ، لكنني أردت معرفة سبب المشكلة وكيفية إصلاحها. شكرا مقدما.
الكناريوس
مساء الخير!
اليوم وجدنا x / موقد LG 152CE! لكنهم فقدوا التعليمات الخاصة به (
يرجى كتابة كيفية استخدامه وبعض الوصفات.
شكر))
مضيفة)))
مرحبا!

الفتيات ، لدي مثل هذا الموقد. أنا الآن في رتبك أيضًا

من فضلك قل لي أين تخزن الخميرة؟ العبوة تقول ما يجب تخزينه في مكان جاف وبارد ومظلم.
الآن أنا أقوم بخبز الفرنسية (المرة الأولى) ، خميرة Saf-moment. أضع العبوة المفتوحة في الثلاجة. هل الآخرين أفضل بكثير؟
وأنا أيضًا مهتم جدًا بفطائر الزلابية. كما أفهمها ، يمكنك أيضًا جعلها بدون مشاكل في HP لدينا؟
يجب أن تبقى الوصفة هناك حتى نهاية البرنامج. أليس هذا كثيرا؟ يمكن أن تنسحب في وقت سابق ، بعد العجن الثاني؟

جسر
مضيفة)))، بشراء مساعد. من الأفضل إبقاء الخميرة الجافة مفتوحة في الثلاجة في وعاء بغطاء محكم بدرجة كافية. لا أستطيع أن أقول عن الخميرة المضغوطة ، بالكاد أستخدمها.
لطالما احتفظت بعجين الزلابية لدورة كاملة. لكن يمكنك إخراجها بعد العجن الثاني وتركها تحت الفيلم لمدة 30 دقيقة ، ثم نحت الزلابية.
مضيفة)))
جسر، شكر!!
حسنًا ، سأضع الخميرة في مرطبان ، وإلا قمت بتثبيتها بمقطع.

لقد فهمت العجين أيضًا! من الرائع أن تتمكن من القيام بذلك. وإلا فقد أخافوني في البداية لعدم وجود عروض خاصة. النظام وهذا الموقد لا. لكن بالنسبة لي ، في الواقع ، كان ذلك مهمًا جدًا)))
لا تزال الفتيات يخبرنني بالأمس الفرنسي المخبوز في الليل. يُخبز في الساعة 1 صباحًا ، حتى 4 صباحًا على التدفئة ، كما فهمت (كنت نائمًا بالفعل) ، ثم جلست في HP حتى الساعة 7 صباحًا. وعندما أخرجته ، كان الجزء السفلي مبللاً ويبدو أنه تبلل من الداخل والخارج في بعض الأماكن.
هل هذا لأنك لم تحصل عليه في الوقت المناسب؟ ربما ليس كثيرا لإبقائه هناك؟ هل الأفضل برمجة الاستعداد للصباح؟
جسر
مضيفة)))، الخبز رطب قليلاً ، حتى لو ترك على التسخين لمدة 3 ساعات كاملة. وإذا تم حفظ الخبز في الموقد في نهاية التسخين ، فإنه يصبح رطبًا تمامًا. لذلك ، انظر إلى ما هو أكثر ملاءمة لك - إما على جهاز توقيت في الوقت المناسب ، أو اخبز والحصول عليه على الفور.
مضيفة)))
جسر، حسنا. سأفعل ذلك. وأخبروني ، في الوصفات ، كل شيء يقاس بالأكواب. تحتاج دقيق حتى أسنانه (كما هو مكتوب) وماء؟ أيضا إلى أقصى حد أو لخطر 230 مل؟
مشرف
اقتباس: مضيفة)))

جسر، حسنا. سأفعل ذلك. وأخبرني ، في الوصفات ، كل شيء يقاس بالأكواب. تحتاج دقيق حتى أسنانه (كما هو مكتوب) وماء؟ أيضا إلى أقصى حد أو لخطر 230 مل؟

استخدم هذا الجدول كمية الدقيق والمكونات الأخرى لصنع الخبز بمختلف الأحجام

كل هذا يتوقف على كمية المكونات في الوصفة ، إذا كانت عبارة "كوب" ، يتم أخذ الكوب الكامل حتى أسنانه

جميع المعلومات المفيدة عن الخبز للمبتدئين وليس هنا فقط: محتويات قسم "أساسيات التعزيز والخبز"
مضيفة)))
مشرفشكرا لك
مضيفة)))
أنا أخبز الجاودار.

الوصفة 3 أكواب من القمح. دقيق و 0.75 كوب من الجاودار.
لكن التعليمات تقول أن الحد الأقصى. كمية الدقيق 3.3 أكواب. وهنا تبين المزيد.

الفتيات اللواتي يخبزن الجاودار بهذه HP ، هل الوصفة صحيحة؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز