جهاز طهي متعدد الوظائف Redmond RMC-01

وبأي نسبة تطبخ بالسائل؟ أطبخ الأرز والدخن والذرة مع الحليب بنسبة 1: 5 لمدة 40 دقيقة على "أغذية الأطفال". اتضح عصيدة سميكة ناعمة مسلوقة.

آخذ كيسًا من حليب Piskarevsky (مثل 950 مل) وملي ثانية من الحبوب ، حتى علامة 160 مل. هذا ما يقرب من 1: 6. إذا أخذنا زجاجًا متعددًا كاملًا (180 مل) ، فسيكون سميكًا جدًا بالنسبة لنا - ثم بالنسبة للحفيدة ، يتعين علينا تخفيفه قليلاً بالحليب.

وما زلت أحتفظ بها على التدفئة لفترة طويلة إلى حد ما ، حتى تستريح العصيدة وتنتفخ). في الوقت نفسه ، يتكاثف بشكل ملحوظ مقارنة بالطهي المطبوخ للتو.
في باناس ، تتلاشى العصيدة من المساء حتى الصباح ، نظرًا لعدم وجود تأخير في "الطبخ" ، يجب أن أشغلها قبل النوم ويبدأ على الفور في الطهي.
لكن التسخين أكثر حساسية ، في Redik عند التسخين خلال مثل هذا الوقت ، فإن العصيدة الموجودة في الأسفل مقلية ، ليس كثيرًا ، لكنها غير سارة بالنسبة لي (كيف تعتاد على الأشياء الجيدة - عندما تطبخ على الموقد ، حتى لا تقلى ، كان من الضروري وضعها في حمام مائي ... ).

مرحبا. التقطت الرسوم المتحركة 01 الخاصة بي في جدول الطلبات اليوم.
أنا أفهم ، أولاً طوال الليل في Fairy ، ثم تغلي مع الليمون.

لذلك تريد أن تبدأ الطهي فيه بأسرع ما يمكن !!!

ما الهدف من هذا؟

أنا أفهم أن كل الكؤوس ذات الرائحة تذهب. لذلك هذا لإزالة الرائحة.

لقد قلت هذا بالفعل مرات عديدة. من الضروري أن تغسل جيداً 5-6 مرات بالصابون / الجن. يُغلى بالليمون ، ثم يُغسل جيدًا مرة أخرى. ستزول الرائحة. إذا بقيت فجأة ، اترك القدر للتهوية طوال الليل ، واغسله جيدًا في الصباح مرة أخرى. إذا ملأته بشيء ، فمن الأفضل بمحلول الصودا. لسنا بحاجة إلى الكوب لتغيير رائحته من "جديد" إلى "خرافي" ، فنحن بحاجة إلى ألا تكون رائحته مثل أي شيء

عن الغسل بشكل عام: حدث أنه بعد الشراء ، وقفت في العراء ليلاً ، ثم غسلتها بـ "الملحق" مرة واحدة وطهي "عصير الليمون". لم يكن هناك رائحة بعد ذلك على الإطلاق!
تم تحضير عصير الليمونادة فقط بحيث يمر بخار "الليمون" عبر الغطاء وصمام البخار. فقط في حالة الوقاية ، إذا كانت الأجزاء البلاستيكية تنبعث منها رائحة أثناء التسخين الأول. لا توجد شكاوى حول رائحة الوعاء نفسه!

هذا هو نوع العصيدة التي أطبخها باستمرار وفقًا لوصفة المسؤول ، vkusnooooo.

فقط ضعي عصيدة الدخن والأرز في طفلنا. دعونا نرى كيف ستسير الامور!
ثم أطبخ أكثر فأكثر من العادة في 37501 المفضل لدي! بعد كل شيء ، يجب على المرء أن يستخدم قليلاً ، حتى لا يقف خاملاً!

واليوم قمت بطهي الدخن ، لقد حصلت عليه لذيذ جدًا)) برنامج عصيدة الحليب لمدة 50 دقيقة ثم على التسخين لمدة ساعة))) طهوه في الماء)

مشول شكرا!
ووضعته على 40 ، والآن سأقوم بتصحيحه! أريد الحصول على عصيدة لذيذة بالتأكيد!

أفكر ، ربما تحتاج إلى وضع الحليب لمدة ساعة)) يغلي على الماء بشكل أسرع)

تحولت العصيدة رائعة !!!
على الرغم من أنها وقفت لفترة طويلة على التدفئة! في البداية بدا لي أنه لم يتم طهي ما يكفي (حسب ذوقي) ،
واتضح أنه نحيف بعض الشيء ، لكنني تركته على التدفئة لفترة طويلة.

سوف أطهو ببطء الحبوب الأخرى في الطفل ، لكن لهذا اشتريت الطفل!

حسنًا ، لقد قمت اليوم بطهي الزلابية في رسم كاريكاتوري. 500 غرام من الزلابية ، 100 مل من الماء ، بعض زيت عباد الشمس (لم يكن هناك زبدة). برنامج الخبز 30 دقيقة. يخلط قبل 5 دقائق من الطهي. تحولت الزلابية اللذيذة ، كانت مقلية قليلاً من الأسفل ، بالنسبة للشراء ، لا شيء على الإطلاق.

بنات ، خبزوا طاجن الجبن اليوم ، للصباح

تم عرض الوصفة هنا "طاجن خثارة في طباخ متعدد الطهي Redmond RMC-01" https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.new#new



شهية طيبة لجميع محبي جهاز الطهي متعدد الوظائف للأطفال

بنات ، خبزوا طاجن الجبن اليوم ، للصباح

تاتيانا! أحببت وصفتك الأساسية!
أنا أجرب باستمرار جميع أنواع الوصفات الخزفية ، مع الأخذ في الاعتبار طبق خزفي مع التفاح. اريد تحقيق النتيجة المثالية.
لدي سؤال: هل يمكن استخدام وصفتك للأطعمة قليلة الدسم؟ أي صفر الجبن و 10٪ القشدة الحامضة؟ الحقيقة هي أن زوجي ، لأسباب صحية ، يمكنه فقط أن يأكل مثل هذا.
وهل نتيجة "الروعة" لا تعاني من نقص الدهون؟

ملاحظة. وأضع التفاح (المفروم بشكل خشن) في القاع وسكب كتلة الخثارة وفقًا لمبدأ شارلوت. سأخبز مرة أخرى ، سأريك!

[تاتيانا!]

سفيتا ، لدي وصفة أساسية وأبسط:

جبنة قريش - 300-350 جرام
بيض - 3 قطع.
سكر - 4 ملاعق كبيرة. ل. مع أعلى - حسب الذوق
سميد - 50 جرام
الكفير - 100 مل.
مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة صغيرة.
الزبيب - حفنة

سميد منقوع بالكفير طوال الليل.
في الصباح كنت أخلط البيض والسميد مع الكفير والملح والسكر حتى تصبح ناعمة.
يضاف الجبن القريش ، مسحوق الخبز ، يخفق بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
تُسكب في قدر ، وتُرش بالزبيب في الأعلى.
وقت الخبز 1.20 التفاصيل: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=202714.0

ها هو الرابط وجميع الصور معطاة



الآن سأضيف هذه الإضافات إلى الوصفة هنا بحيث يكون كل شيء في مكان واحد https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.0

تاتيانا!
جربت الوصفة السابقة!
فقط من علبة واحدة من الجبن قليل الدسم .... لذيذ ، لكن (!) ليس فاخر مثل جبنك.

لذلك أعتقد: هل لأن الحصة صغيرة ، أم لأن الجبن قليل الدسم ، أم بسبب التفاح؟

سفيتا، شكر! هذا صحيح ، جزء صغير من الجبن لن يعطي ارتفاع الكسرولة. مثالي للخبز الجيد عبوتين / 400-500 جرام - بدون تكلفة إضافية.

تاتيانا، وفي المرة الأولى التي صنعت فيها طاجنًا سعة 500 جرام (جبن قريش طري في أنبوب) ، فهربت مني عبر الصمام ، والآن أخشى أن آخذ الكثير من الجبن القريش. أو ربما لأن اللبن الرائب كان سائلًا جدًا؟

أتناول الجبن القريش العادي للطواجن في عبوات بحيث تكون طازجة وليست سائلة وليست في أنابيب أبدًا. ثم نضيف إليها سوائل على شكل بيض ، قشدة حامضة ، زبدة وسوف تصبح أرق ولن تخبز على الإطلاق.
مع الجبن القريش "البارد" ، يصبح العجين سائلاً وعليك سكبه في قدر

لقد صنعت بالفعل من الجبن في أنبوب ، ولكن بكميات كبيرة. اتضح أنه رائع ، مثل السوفليه ، على الرغم من حقيقة أن الكتلة سائلة.
لكن في هذا الكارتون ، لسبب ما لم يعمل هذا الرقم معي.

صنع بالفعل طبق خزفي من 350 جرامًا من الجبن. صعد الكسرولة إلى الغطاء. لذلك ربما تكون 400 جرام هي الكمية المثلى.
لم أحصل على طبق خزفي لذيذ ولذيذ في الفرن!

فقط ضعي عصيدة الدخن والأرز في طفلنا. دعونا نرى كيف ستسير الامور!
ثم أطبخ أكثر فأكثر من العادة في 37501 المفضل لدي! بعد كل شيء ، يجب على المرء أن يستخدم قليلاً ، حتى لا يقف خاملاً!

فاليوش! وأنا بالفعل أطبخ أكثر فأكثر كطفل رضيع. حقيقة وجود طفل فيها هي بحد ذاتها ، لكنني أجهز نفسي بالفعل أكثر فيها ، على الرغم من أن ... برانديك أيضًا ليس خاملاً
ملاحظة: لديك كشكا رائعة!

Zhenya ، لقد أصبحت بالفعل قريبة جدًا من 37501 ، لقد كان لدي ما يقرب من 1.5 عام!
لا أطبخ بكميات صغيرة بشكل خاص ، فالحبوب لا تقل عن 1.5 كوب (250 مل) ،
نعم فيه والقلي اسرع وهناك برامج حسية. هنا من الأسهل بالنسبة لي الحصول على بعض الأطباق هناك بطريقة سريعة ، دون أي ضجة!
اليوم صنعت الشعير هناك بالبصل المقلي والفطر. هل يمكنك أن تتخيل كم سأطبخ هذا الطبق عند الرضيع؟
لكن بينما كان الطفل يحضر عصيدة الحليب ، في 37501 حنطة سوداء كان يتم تحضيرها لطبق جانبي ، وكان ابني سيعمل معه غدًا.
وفي قدر الضغط كان هناك مرق للحساء!
في اليوم الآخر سأشتري الجبن ، وسأحاول طهي طبق خزفي من تاتيانا!
_{حقا تريد أن تتحول!}

حسنًا ، كل شيء ، في المساء غليت بالليمون. ونضع دقيق الشوفان في البداية المتأخرة للطهي (تقول العبوة أن تطبخ لمدة 15-20 دقيقة.
تناول دقيق الشوفان 0.5 مللي ، 2 مللي ماء ، 1 حليب. أضع العصيدة في الوضع لمدة 30 دقيقة ، بالإضافة إلى التسخين لمدة 40 دقيقة. أحببت العصيدة كثيرا. الاتساق ممتاز.

انا مسرور جدا!،!! استيقظت والفطور جاهز!

هنا صنعت عصيدة من دقيق الشوفان. اخماده لمدة ساعتين. ربما في الوقت المناسب ويمكن تسليم أقل.



و ملفوف كسول و فطيرة كراث

يجب أن تصنع الخليط. نملأهم بالملفوف. حسنًا ، إنه مثل عجة مع حشو ، تحافظ على شكلها. هذه ليست فطيرة ملفوف كلاسيكية ، لكنها ملفوف في صلصة. الشيء الرئيسي هو الملفوف.

[لعائلتي]

كل مساء "مرحبا يا عزيزتي !!!"

لقد وجدت عيبًا واحدًا في طفلنا لعائلتي ... هذا هو ما لا ينطفئ البغل عند إخراج القدر منه... بالطبع ، أعلم أنه ليس كل mulechka لديه مثل هذه الوظيفة (كما أفهم مستشعر الضغط وإذا تم إخراج القدر ، فإن mulechka يقوم بإيقاف تشغيل جميع البرامج). لكن أورسون أفسد منزلي لدرجة أنه لا داعي لمراقبته. ومن الطفل ، بدافع العادة ، يأخذون قدرًا ، والغطاء مفتوحًا ، ولا تظهر الشاشة أن التدفئة تعمل. أكل الجميع وغادروا ، وبعد بضع ساعات أجد أن الظلال تعمل وتسخن الهواء. بشكل عام ، مثل هذا الإزعاج الطفيف

لدي ، بالطبع ، "نقاش مثير للإعجاب". منتجاتي فقط غير قابلة للإيحاء

هذا هو ما هو عليه. بمعنى آخر. اعتدت إخراج قدر وهذا كل شيء .... الآن أنا أفحص.

هل يمكن أن يكون من الأسهل وضع طيار مع زر منفصل لكل منفذ؟ وفي نهاية الطهي ، فقط اضغط على المفتاح؟ يبدو لي أن أسرتك ستتقن هذا بسهولة ...

يوجد طيارون على جميع الأجهزة في المطبخ. نعم ، فقط يدي يطفئهم

سولينا ، تدفئة العمل مرئية تمامًا من خلال الضوء الأخضر المحترق)))

نعم ، هذا المصباح مثير للاهتمام فقط بالنسبة لي. نعم ، وعلى الغطاء المفتوح ، يتم قلبه عكس الحائط (هنا عيب آخر لعائلتي ، في طباخ متعدد الطهي ، به شاشة على الغطاء) بقية أفراد منزلي يهتمون فقط بملء القدر ، لديهم مصابيح على الجانب. هيا ، كل شيء ليس مخيفًا جدًا ، فأنا أحبها ليس أقل من ابني الصغير من هذا (حسنًا ، أين هو التقبيل المبتسم؟).

ثم لا يوجد سوى مخرج واحد لك - مؤقت المقبس. دعها تغلق نفسها ...

[لعائلتي]

لقد وجدت عيبًا واحدًا في طفلنا لعائلتي ... هذا هو ما لا ينطفئ البغل عند إخراج القدر منه... لدي ، بالطبع ، "نقاش مثير للإعجاب". منتجاتي فقط غير قابلة للإيحاء

من ناحية ، هذه مشكلة !!! (أعتذر عن ههوتي) ، ولكن من ناحية أخرى - مسألة الانضباط "الرفيق"

سولينا ، الصبر عليك في تعليم الأسر لإيقاف البريد الإلكتروني. الأجهزة ...
لا تنزعج ، هناك الكثير من حرق (يحترق / ينكسر) في وضع القلي بغطاء مفتوح فقط لأن الوعاء خفيف جدًا ... (كان لدي هذا لمدة 3 أيام ، لم تستطع أعصابي تحمله ، لقد أعطيته لأشخاص طيبين)
اتضح أن نظامنا يواصل العمل بشكل صحيح وبدون وعاء ، فقط "يسخن الهواء" !!!
IMHO هذا هو PLUS ضخمة

وقد صنعت للتو حساء الكرنب مع صدور الدجاج)

الهريس! ما مدى امتلاء القدر؟ نصف؟ او اكثر؟ وكم عدد الوجبات التي حصلت عليها؟

لقد ملأت السطر الأخير))

زوجي يأكل فقط الأول ، وكنت أطهو الحساء في أواني كبيرة. في بعض الأحيان ، حتى في العلامة التجارية ، يكون القدر صغيرًا جدًا. وأحيانًا يتعين عليك طهي الطعام لمدة يوم أو يومين ، في هذا الكارتون ، ربما يكون اثنان فقط في المرة الواحدة؟ او اكثر؟

لقد طبخت لطفلين وأنا)) غادر زوجي)) وإذا كان زوجي أيضًا ، فلا يكفي))
اتضح أنه لذيذ)) 1.30 على الحساء. قبل الحساء ، قمت بقلي صدور الدجاج ، على البخار)) والبصل المقلي بالجزر في الساعة 02 على إكسبريس. ثم جمعت كل شيء معًا في 01 وقمت بطهيه عند 1.30. قبل 40 دقيقة من الطهي ، نضع الملفوف))

حول الحساء: تبين أن فطر بلدي يبلغ حوالي 1.6 لتر. تكفي 4 حصص.

[جالينا]

وقد قمت بالفعل بخبز فطيرة مع ملفوف صغير)) جاليناشكرا على الوصفة! طيب المذاق!
أضاف الطحين 4 ملاعق كبيرة ، بدت العجينة سائلة

[غالينا!]

غالينا!
انا جدا. شكرا لك على فكرة فطيرة الملفوف! ألهمتني مع القرنبيط وفطيرة البروكلي. أنا فقط غيرته بشكل لا يمكن التعرف عليه ...
أخذت كوبًا من الدقيق ، واستبدلت الكفير بثلاث ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة ، ولم أقلي الكراث ، بل وضعته في القاع ، ووضعت نورات الكرنب عليه ورشها ببقية البصل
ملأها بـ "العجين" و ...مفزوع! كل الزجاج في القاع!
استمرت التجربة ، وضع الخبز 1:20. كل شيء سار بشكل جيد للغاية! لكنها قررت أن تلعبها بأمان وأضافت 30 دقيقة أخرى على الخبز (لأنها كانت تخشى أن تستقر)
نتيجة:
- في وعاء


- "التغيير"


- "فتى جميل"


- أعلن الزوج "ملكية" النتيجة وشكرك على الفكرة!


- في قسم

ها هي طاجن البطاطس الذي حصلت عليه اليوم.

وصفة هنا

هل تتعرف؟



سعره على تاوباو الصيني هو 1700 روبل كحد أقصى
وعلى تاوباو الروسي (وسطاء) يصل إلى 3000 روبل

حسنًا ، نعم ، لكن لماذا يخترع ريدموند شيئًا ما عندما تم اختراع كل شيء من قبلهم!
_{كنا كسالى للغاية حتى لتغيير تلوين التصميم! يمكن لصق الزهور بدلا من الفراشات!}

يشترون ما يوفره المصنع. هذا هو عدد الشركات الروسية التي تعمل. تقوم علامة Toka Brand بوضع اللمسات الأخيرة على أوضاعها. والباقي يأخذون ما يعرضونه ولا يكترثون.

إليك مثل هذا اللحم البقري الذي صنعته لأولادي (زوجي ليس استثناءً):

والوصفة كاملة هنا:https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229057.new#new

وهنا أيضًا طبق بطاطس (صحيح ، وصلت يدي الآن فقط إلى الصور ، لقد طهتها منذ شهرين). في البداية شعرت بالضيق ، حيث استغرق الأمر وقتًا طويلاً للطهي ، ولم تصل البطاطس. والآن أعتقد أن النظام لم يتم اختياره بشكل صحيح. أعتقد أننا بحاجة إلى وضع الحساء أولاً ، ثم الخبز. (وفعلت كل شيء في الخبز).




يمكن لأي شخص تقديم المشورة بشأن الأوضاع!

لا يبدو لي كثيرًا أثناء الإطفاء ، سيبرز الكثير من السوائل ، ولكن إلى أين ستذهب بعد ذلك؟ لن يخبز على الإطلاق. من الضروري إما الخبز لفترة أطول ، ثم التسخين. أو ربما يجب عليك أولاً قلي شيئًا منفصلاً في الخبز ، ثم خبز كل شيء معًا

يبدو لي أيضًا أنه من المشكوك فيه استخدام اليخنة لمثل هذا الطبق. يمكن أن تتحول البطاطس إلى لقمة ... أفضل في الخبز لفترة أطول.

بشكل عام ، حلوياتك ستجعلني أغمي الآن! (لا يزال الانتظار طويلاً حتى موعد الغداء ...)

لحم في طاجن قطع دجاج فيليه ، نيئ. استعدوا بسرعة ، لكن البطاطس فشلت. لقد طهيت ما يقرب من 3 ساعات على الخبز. يمكن تقطيع البطاطس إلى شرائح من النشا

ربما فقط أحضره إلى نصف الجاهزية بشكل منفصل ، ثم أضفه؟

اعتقدت أيضًا أن البطاطس الكاملة للزوجين تأتي بسرعة ، ولكن إذا كانت على Steam أولاً ، ثم الخبز. فقط القليل من الماء ، لا يزيد عن 50-100 جرام ، سوف يتبخر في حوالي 20 دقيقة وستكون القطة جاهزة تقريبًا ولن تنهار. ربما هذا ما سأفعله في المرة القادمة!

Steam ... حسب مشاعري ، هذا نظام "شرير" إلى حد ما ، ماذا لو كان كل ما هو أدناه مقلي جدًا أو مقليًا جدًا؟
ربما من الأفضل وضع البطاطس جانباً ، ونثر الدوائر فوقها في طبقة واحدة؟

تحولت هذه الصورة بشكل سيء ، أو بالأحرى لم تكن ناجحة جدًا ، حيث تم وضع البطاطس في 3 طبقات من الأسفل. سأحاول ذلك مرة أخرى!

الفتيات ، في ساعة و 20 دقيقة من الخبز ، أصبحت البطاطس جيدة في الكسرولة ، رغم أنها وقفت بعد ذلك على المدفأة لمدة 20 دقيقة أخرى ، وانتظرت أن يأتي ابنها لتناول الغداء ، لكنها كانت جاهزة بدونها.

وأي نوع من طاجن البطاطس صنعوه ، بمعنى كيفية تقطيعهم - فركهم؟

دوائر رقيقة.

ربما سأكرر الكسرولة في المستقبل القريب!

قل ، pliz. وكيف تختلف البرامج اختلافًا جوهريًا عن بعضها البعض؟
من الواضح حول الزبادي. أغذية الأطفال ، كما فهمت ، تقل درجة الحرارة عن 100 درجة. لكن باقي البرامج لم تفهم الفرق بعد.

هرب حليب الشوفان لأول مرة اليوم. كان هناك 1 ملعقة كبيرة حليب و 2.5 كوب ماء. 45 دقيقة في وضع "العصيدة". اللبن "اللبن الرائب" 2.5٪. قبل ذلك قمت بطهيه من حليب آخر.

لا ، أعتقد أن طعام الأطفال ليس أقل من 100 - هناك غليان ، لكن ألطف من "الحساء / الطبخ". إنه يغلي بشكل ضعيف للغاية ، وأنا أستخدم هذا الوضع بشكل أساسي للحساء ، والآن أضع لفائف الملفوف.

بمجرد أن "يتسرب" حليبي عندما أضع 5٪ من الحليب على التسخين لتحضير الزبادي مرة أخرى! وأردت طهي العصيدة عليها - هربت ، واضطررت إلى إضافة الماء.

هل كان الحليب طازجًا؟

نعم ، جديد حسب التاريخ وفتح للتو.
------

ربما هربت عصادتي بسبب حقيقة أنه يمكنني الخلط بين وضع "العصيدة" ووضع "الحبوب والأرز". ربما طهيت على وضع "الأرز".
هل يمكن أن تفلت العصيدة بسبب هذا؟

من الممكن أن يكون تسخين "الأرز" أكثر كثافة.

حسنًا ، ها هو ملفوف محشي (متضمن 12 قطعة)


أتمنى لك وجبة شهية!

التقرير الكامل بالصورة والوصف هنا: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229085.new#new

بنات ، خبزوا طاجن الجبن اليوم ، للصباح

تم عرض الوصفة هنا "طاجن خثارة في طباخ متعدد الطهي Redmond RMC-01" https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.new#new



شهية طيبة لجميع محبي جهاز الطهي متعدد الوظائف للأطفال

يا بنات ، طواجن اللبن الخاصة بي لا ترتفع ، لا تقل لي ما المشكلة؟

ما الوصفات التي تستخدمها؟ Ksli وفقًا لنا ، يجب أن يكون شاربًا جيدًا)

ربما تفتح لترى "كيف نهضت" - لهذا السبب تستقر ...

نعم لا ، أنا لا أختلس النظر ... ربما أعتقد أن الجبن القريش ليس هو نفسه ... لذلك أريد أن أجرب مرة أخرى مع الجبن الدسم ، وليس قليل الدسم. ولكن لا يزال هناك طبق خزفي لذيذ ، يأكل الطفل بسرور

انظر هنا ، نسختي من الطواجن مع الجبن القريش "طاجن الجبن المنزلية في طباخ متعدد الطهي Redmond RMC-01" https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.0 مع الجبن الدهني وليس الدسم.

بالأمس قمت بخبز طبق خزفي مرة أخرى: 400 جرام من الجبن القريش العادي 9٪ ، اللبن الرائب منزلي الصنع 200 مل ، السميد 60 جرام - الباقي حسب الوصفة - النتيجة ممتازة ، طرية داخل الكسرولة

لا يتعلق الأمر بمحتوى الدهن في اللبن الرائب ، ولكن بجودته. الخبز من قرية قليلة الدسم ، اتضح أنها سوبر. وأخذت 5٪ من اللبن الرائب "، اتضح أن الأمر أسوأ

أنا فقط أصنع طاجن جبنة منزلية من 9٪ Prostokvashino أو Sval - الوصفة والصورة أعلاه

سأشارك ، لم تكن هناك أي مشاكل ، وأتناول الجبن القريش العادي في عبوات (180-200 غرام) 9٪.

ها هي طاجن البطاطس خاصتي))


الطعم غير عادي)))
---
حاولت)) على الرغم من أن 1.20 لم يكن كافيًا ووضعته لمدة 30 دقيقة أخرى)) خرج الكثير من البطاطس))

ما الوصفة بحسب إرينكين (إيرمان)؟

نعم ، حسب إيرين))

واليوم قمت بتكرار طبق خزفي من البروكلي والسيرة الذاتية. الكرنب.
كيف اتضح هذه المرة:

حتى أنني تعلمت أن أنشر الوصفة!
هو هنا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229779.0.

بالأمس كنت في حالة "صدمة" وقمت بطهي 1 و 2 وكومبوت ، واليوم وصلت يدي إلى الحلاوة. طاجن الدخن بالزبيب "طري". رقيقة - لأنها طرية جدًا ولا تشعر بحبوب العصيدة.

وصفة مرتجلة لوجبتين:
الدخن - 150 غرام
زبادي (فيتالاكت - محلي الصنع من لاكتينا) - 200 مل
سكر - 2 م ملعقة
مسحوق الخبز (مسحوق الخبز) - 1 كيس
سكر الفانيليا - 1 كيس
1 فئة البيض - 3 قطع.
زبيب - 2 م ملعقة
شوكولاتة 4 قطع

1. طهي عصيدة جافة ، ولكن لينة من الدخن وتبرد
2. يخفق البياض + السكر بشكل منفصل
3. قلّبي العصيدة + الزبادي + صفار البيض + سكر الفانيليا (مع خلاط القدم) ، ثم أضيفي البيكنج بودر + الزبيب. في النهاية ، أضيفي بياض البيض المخفوق واخلطي كل شيء برفق.
4. دهن وعاء بالزبدة واسكب نصف كتلة فيه واخبز لمدة ساعتين في برنامج "الخبز".

اليوم خبزت فطيرة تسمى اللوز بلوم من كتاب للأطفال ، حسنًا ، أطباق للأطفال ، والتي قدمتها لي Vei))) والتي تشكرها مرة أخرى))
لذيذ ، لا توجد كلمات. حاولت أن أخبز في صانع الكعك ، لكن اتضح أن الأمر سيئ وقمت بخبز 01 فجل)) من هو المهتم يمكنني كشف الوصفة


الرائحة ، يمكنك أن تصاب بالجنون))

ها هي وصفتك الطبية
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230836.new#new

[ساندويتش ديك رومي في طباخ متعدد Redmond RMC-01]

بنات ، لحم فيليه ديك رومي مطبوخ قطعة كاملة وإن كانت صغيرة. لقد طبخت في المخبز لمدة ساعة تقريبًا!
تبين أن اللحم طري ولذيذ للغاية!

الوصفة هنا ساندويتش ديك رومي في طباخ متعدد Redmond RMC-01

ذلك مثير للاهتمام ...
بدا لي أن التدفئة في 01 أقوى مما كانت عليه في باناسونيك. قم بقياس درجة الحرارة (بميزان حرارة اللحوم). في باناسونيك 70 درجة ، في Redica - 65

لقد أحببت هذا الطفل أيضًا ، حيث يمكنك حتى طهي وجبة واحدة.

الآن أقوم بطهي العصيدة لشخصين مع ابنتي (الحفيدة تتمرد - لقد سئمت من العصيدة ، وتأكل الحبوب الفورية من العلبة) - من 0.5 مللي ثانية من الحبوب - اتضح جيدًا!

وبالأمس قمت بطهي حساء الحليب مع المعكرونة لنفسي وللأطفال ، كما كنت طفلة)) أعشق هذا الحساء ، لقد خرج لذيذ جدًا !!! تمامًا مثل رياض الأطفال)))
---------------

حساء الحليب بالنودلز أو المعكرونة ، كما هو الحال في رياض الأطفال.
الشعيرية 1 ش. ل (أضع 1 كوب متعدد الأقواس)
كوب ماء 1 (لدي أوجه)
حليب 1 كوب
1/2 ملعقة صغيرة زبدة
ملح بالسكر حسب الرغبة
تُسلق الشعيرية في الماء المغلي لمدة 5-7 دقائق ، ثم يُضاف الحليب والملح والسكر وتُغلى لمدة 5 دقائق أخرى ، وعند التقديم نضع الزبدة)
أتمنى لك وجبة شهية )

وللحليب المخمر لا حاجة لإضافة القشدة الحامضة على سبيل المثال؟ لأن الحليب المخمر حليب حامض.

Ryazhenka هو حليب مخمر. لذلك ، بالنسبة للعجين المخمر ، تحتاج إلى إضافة الزبادي والقشدة الحامضة واللبن الزبادي ، ثم يمكنك استخدام جرة تركت خصيصًا من الحليب المخمر المحضر. دعها تقف في الثلاجة ، واكتسب قوة وتعمل بشكل أفضل مع الحليب المخبوز.

يحتاج حوالي 1 لتر من الحليب المخبوز إلى 100-150 مل. اللبن الرائب (أو الحليب المخمر الجاهز) ، يطبخ على وضع الزبادي

لقد طهيت عصيدة الحليب على وضعي "عصيدة الحليب" و "طعام الأطفال" ، وقد أحببتها في وضع "عصيدة الحليب".

: نعم: غدًا سأخبرك بكل شيء وأريك كيف تفعل ذلك!

فضولي

أنا أيضًا أطبخ شيئًا ما عند الطفل هنا:
فطيرة السلمون

كنت مهتمة جدا بالعجين ، كيف تصنع ومن ماذا؟

من الجبن. اتضح مزيج غريب للغاية: يمكن للجميع تناول الطعام ، حتى أولئك الذين يفقدون الوزن.

---------------

وبودينغ الموز اللزج


كلما أطبخ فيه أكثر ، أحبه أكثر

[مارينا!]

حسنًا ، كما وعدت ، أنشر عمل "الأيدي المجنونة" ، إذا لم ترمي الطماطم عليّ - لقد فعلت ذلك للمرة الأولى:
رغيف الزبادي (داكن ، حيث توجد ألياف ونخالة بالداخل)


هلام الرائب ، ليس محببًا عند الخروج ، ناعم ، لكن مرن ، خثارة - طعم الفانيليا (من الحليب الحامض وكان من المؤسف سكبه ، حليب بفترة صلاحية قصيرة تتراوح من 5 إلى 7 أيام). صوص - خليط من الفاكهة والتوت (كل ما اتضح أنه لا يؤكل خلال الشتاء وبكميات قليلة)
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=233083.0


أسبيك الدجاج (لحم مطهي)https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=234458.new#new


كربونات تركيا (الفخذ) (بفضل الادارية للفكرة) https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=233536.0


بون أبيتيت الجميع.
----------------------

مارينا!
هل قمت بإضافة الجيلاتين إلى حساء الدجاج؟ أو بسبب العظام كل شيء يمضغ؟

من حيث المبدأ ، بالنسبة للهواة ، إذا كنت تحب الهلام البارد ، فإن كيس واحد يكفي. إذا كان أكثر ليونة ، فلا يمكنك إضافة.

شكرا على الوصفات !!!
سؤال:
1. عبوة جيلاتين واحدة - مقدار الجرامات (وزن العبوة)
2. هل تضع الجيلاتين مباشرة في التليف الكيسي وتطبخه معًا؟ أو بطريقة أخرى؟

من فضلك ، أنا سعيد لأنك أحببت ذلك!

1. لسوء الحظ ، في الوقت الحالي ليس لدي جيلاتين ملتصق في المنزل ولا أتذكر عدد الجرامات (ربما 10 جرام).
2. ضعي الجيلاتين عند خروج العصير بعد 2. لإعطائه فرصة الانتفاخ.

عندما أطبخ لحم الهلام بالطريقة القديمة ، في دلو سعة 10 لترات ، سأضيف 3 أكياس إلى الماء بعد الغليان. سأذهب إلى المتجر اليوم وأرى كم تزن الحقيبة بالجرام (سأجد صديقًا).

مارك ولكن هل جربت استخدام صاج الجيلاتين؟

لقد صنعت فقط جيلي الجبن ، لقد أحببته حقًا (إذا أمكن ، سأستخدمه).

وأخيراً حصلت على عصيدة الأرز "كما في باناسونيك" (من يتحدث عما ...)
120 مل من الحبوب ، 750 مل من الحليب ، طفل. تذوب لمدة ساعة وتسخين حتى الصباح. لم يتم طهي أي شيء على الإطلاق ، تم تفريغ العصيدة - الأكثر رقة هو البساطة ، في حين يتم الشعور بالتحبب

lemusik ، شكرًا على الوصفة ، هذا مهم بالنسبة لي ، لأنني أيضًا أحببت العصيدة من Panasonic. خذ 1120 مل. الحبوب هي 1 زجاج متعدد؟

ماروس ، تم كتابة واحد إضافي!

لا ، الزجاج المتعدد 160 مل ، وحتى الحافة 180 مل. لذلك كنت آخذ 3/4 مللي ثانية تقريبًا. لدينا هذا لثلاث حصص (لي ولحفيدتي على الإفطار والعشاء). لأربع حصص ، أتناول 1 مللي من الحبوب و 950 مل من الحليب (أطبخ 2.5٪ على Piskarevsky ، 5 أيام من التخزين).

ما يعجبني حقًا في الطفل هو أنه على الرغم من حقيقة أنني أتجاهل تمامًا التوصيات الواردة في التعليمات الخاصة بتخفيف الحليب ودهن الوعاء بالزبدة ، فإن العصيدة لا تهرب تمامًا. وكما كنت مقتنعًا الآن ، حتى في التسخين الطويل جدًا (تحول اليوم إلى 8 ساعات !!!) ، لا قلي من العصيدة!

بشكل عام ، أنا أيضًا - كلما أحببت هذه القدر!

lemusik ، شكرًا مرة أخرى على التوضيح. لقد قمت بطهي عصيدة الدخن على وضع "عصيدة الحليب" وتركتها على النار حتى الصباح.اتضح جيدا! لذلك عليك اختيار النسبة الصحيحة من الحليب + الحبوب. وتحتاج إلى تجربة وضع Det. طعام.

أصدر وصفة ، إذا كان أي شخص مهتم
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=235307.0

صنع التفاح لطفل. أنا حقا أحب ذلك.
أخذت تفاحتين ذهبيتين ، قطعتهما إلى 4 قطع ، وقشرت الوسط ، وتركت القشرة ،
برنامج Steam لمدة 30 دقيقة. لقد سكبت الماء المغلي في قدر. بعد 20 دقيقة ، كان التفاح جاهزًا ، وترك لمدة 10 دقائق أخرى للتأكد.
ثم قامت بتقشيره وكسره بالشوكة. اتضح أنها حلوة!

أعتذر عن الأهمية ...

سؤال للجميع: عندما يبرد طفلي (مغلق ، بدون وعاء) ، بعد 30 دقيقة من إيقاف التشغيل ، ينشر للغاية نقرة عالية. هذا امر طبيعي؟

هل لدى أي أحد هذا؟

سفيتلانا ، ليس لدي واحدة.

أنا في رأيي. سمعته عدة مرات ، لكنني لم أعلق أي أهمية عليه. أعتقد أنه بخير ، لا بأس. التتابع يلتقط فقط

شكرا لك! حسنًا ، لن أقلق!

[ماريايفان]

صنع التفاح لطفل. أنا حقا أحب ذلك.
أخذت تفاحتين ذهبيتين ، قطعتهما إلى 4 قطع ، وقشرت الوسط ، وتركت القشرة ،
برنامج Steam لمدة 30 دقيقة. لقد سكبت الماء المغلي في قدر. بعد 20 دقيقة ، كان التفاح جاهزًا ، وترك لمدة 10 دقائق أخرى للتأكد.
ثم قامت بتقشيره وكسره بالشوكة. اتضح أنها حلوة!

كنت سأكتب فقط عن هريس الأطفال ، كما نظرت ، وقد كتبت بالفعل. اعتدت أن أقوم بساعة واحدة لزوجين ، أقرأها في مكان ما على الإنترنت. لكن لم تكن هناك طريقة للتحكم في العملية ، حيث ارتديتها وغادرت المنزل. بالأمس كانت الفاكهة تبخر ، عندما كنت في المنزل ، قررت التحقق من المدة التي ستكون جاهزة. النتيجة هي نفسها 30 دقيقة. لقد صنعت مع الكشمش المجمد وعنب الثعلب. أحيانًا أفعل ذلك باستخدام الكمثرى. ها هي النتيجة.

ملأت في الماء البارد. ماريايفان، لا ينصح بصب الماء المغلي في قدر بارد ، فهذا يؤدي إلى تدهور طبقة الطلاء. أقوم بتقشير التفاح على الفور. بمجرد أن أضع تفاحة غير مقشرة ، فمن الملائم لي أن أقشرها وهي لا تزال نيئة. في الواقع ، اتضح أنه حلو وبدون سكر.
هذه المرة لم يكن حلوًا جدًا ، حتى حامضًا ، لكن هذا بسبب الكشمش.

كل شيء مثير للاهتمام بالنسبة لي ، ولكن كيف يتم صنع كوكتيلات الفاكهة على مصل اللبن ، هل هي تلك التي يبيعونها في المتاجر؟ ربما حاول شخص ما ذلك؟

لماذا لا تحاول أن تفعل ذلك ؟! المصل منتج مفيد بلا حدود.

نصنع العصائر من الزبادي ويصبح لذيذًا جدًا. وعلى المصل سيكون هناك نسخة خفيفة. إذا قمت بذلك باستخدام موزة (بالمناسبة ، كنسخة صباحية - إنها لذيذة بطريقة سحرية وصحية بشكل لا يصدق) ، فإن بنية السائل ستصبح حريرية. أقوم بإضافة رشة من القرفة إلى الموز لفائدة الذوق والرائحة (القرفة لها خاصية ترقق الدم ، والتي نجحت في حفظها). إذا كان مع تفاحة وكمثرى ، فسيكون هناك مشروب أكثر تنظيماً على مستوى اللمس.

وإذا لم تكن هذه التجارب ترضيك فجأة ، فليس من المتأخر دائمًا تناول الفطائر

اصحاب!
إذا حكمنا من خلال المناقشة حول استخدام مصل اللبن ، كان هناك شعور بأن تحضير الجبن قد تمت مناقشته مؤخرًا ، لكن لسبب ما فاتني ذلك
قل لي ، من فضلك ، أطروحة:
- في أي وضع ؛
- حتى متى؛
- ما هو خرج المنتج النهائي من 1 لتر من الكفير؟

لقد صنعت مثل هذا لحم الخنزير المسلوق في الطفل.

تم نشر الوصفة هنا... قام الطفل بذلك في غضون ساعتين ، كطفل كبير. أنا مسرور جدًا ، لأن الكارتون الكبير كان مشغولًا ، وكنت أخشى ألا يتم خبز اللحم ، سأضطر إلى تقطيعه للتأكد من جاهزيته. لكن لا! بعد ساعتين كان جاهزًا. طفل ، فتاة ذكية!

[ريك]

ريكلحم الخنزير المسلوق هو جمال!

أريد أن أغني تسبيح طفلنا. كل شيء بداخلها يعمل بدون مشاكل وبشكل مثالي ، لم أتوقع ذلك.
لقد اشتريت أجزاء صغيرة من العصيدة لطهيها ، لكنها تتصرف في التجارب وطوال الوقت أريد إثارة شيء فيها.
اتضح خبز ممتاز وبسرعة غير متوقعة في الوقت المناسب. أعتقد أنه بسبب الجمع الجيد بين الحجم والقوة.
تشيز كيك مجري مع كريمة الليمون

[حول الجبن]

أود أن أطبخه! هل ستتبع الوصفة؟

سفيتا ، ربما توجد بالفعل مثل هذه الوصفة في المنتدى ، فهذه طبقات من الجبن الستريوسيل والجبن القريش. يوجد أيضًا في المنتدى وصفة لكريم الليمون ، فقط في اليوم الآخر. حسنًا ، إذا كنت حقًا في حاجة إليها ولم تجدها ، فسأكتب.

حول الجبن... يجب أن يتم تحضير اللبن الرائب على درجة حرارة منخفضة ، ربما تكون ساخنة. من لتر من الكفير حوالي 200 غرام.

هناك مثل هذه الوصفة ، لكنني شخصياً لم أفعلها.
صب علبة حليب وعلبة من الكفير في الوعاء. يمكنك أيضًا سكب كل ما تبقى من الحليب المخمر والحليب المخبوز والقشدة الحامضة واللبن هناك.
وضعنا التدفئة ، لمدة ساعة تقريبًا ، تحتاج إلى تتبعها بصريًا - يجب أن يكون المصل مخضرًا وشفافًا. لا تخلط! قم بتشغيل البخار. تحتاج فقط إلى الغليان ، لا تغلي ، بمجرد ظهور الرفع ، أطفئه على الفور ولا تلمسه حتى الصباح. في الصباح ، تتكاثف كتلة الجبن. يُسكب الجبن برفق على منخل ، ويكون الجبن جاهزًا على الفور ، ولا تحتاج إلى تعليقه في أي مكان لتصريفه. الخثارة طرية جدًا وليست حامضة.

يمكنك ببساطة تجميد كيس لتر من الكفير في الفريزر. ثم أخرجيها من الفريزر ، أخرجيها من الكيس ، ضعيها في مصفاة على القماش القطني واتركيها حتى تذوب تمامًا. سيكون هناك مصل اللبن في الأسفل ، حوالي 200 غرام من الجبن في الأعلى. كثير من الناس يحبون هذا الجبن ، ليس كثيرًا لذوقي.

الفتيات! عندي سؤال. ربما من يدري؟ يحتوي كتاب الوصفات على 85 صفحة عجة و 158 صفحة أيضًا عجة. كمية المكونات تختلف قليلاً فقط. يستغرق الطهي 40 دقيقة والأخرى ساعة. ما هي خدعة؟ لماذا يوجد مثل هذا الفارق الزمني؟

أعتقد أنه لا توجد ميزة خاصة هنا ، فقط فارق زمني بسبب كمية المكونات.

هل الفرق في بيضة واحدة يعطي 20 دقيقة وقت إضافي؟

بالإضافة إلى 300 مل أخرى من الحليب ، وهناك 200
بالطبع لن يستغرق الأمر كل هذا الوقت على أي حال.

صنعت كاسرولة حسب وصفة رومينا ، لقد أحببتها حقًا !!!

عرض الإسكافي البرقوق والكمثرى

قل لي pzhl ما هو قوام العجين؟ حصلت على الفاكهة المخبوزة في الكريمة ...

العجينة سائلة. لكنه يخبز جيدًا ، حسنًا! كما في صورتي
تحقق من البيض في الاختبار!
كما أنني مرة واحدة "حصلت على كريم" لأنني نسيت أن أضيف البيض

ونسيت ، لم أكتب أي شيء عنهم))))) ، نسختها يدويًا على قطعة من الورق ... بدون بيض ، ما زلت متفاجئًا جدًا لعدم وجود بيض في الوصفة

اه! يحدث ذلك!

لأول مرة سوف نأكله هكذا)))) أمس قبل الذهاب إلى الفراش ، لقد فعلت ذلك))) واليوم غادر الجميع ، ذهبت إلى العمل ، زوجي في العمل ، طفلة لجدتي ، بالطبع كان من الضروري إرسال كل شيء إلى جدتي ، كانوا سيتشققون مرة واحدة))))