طباخات Oursson MP0707S / RD لـ 0.7-1 لتر (جزء واحد)

تارت تاتن مع التفاح على البسكويت (متعدد الطباخات ماركة 701) (مارييف)
لقد أخذت حجم المنتجات بدقة وفقًا للوصفة ، الشيء الوحيد هو أنني ، مع العلم بقابلية الزبدة للاشتعال ، لم أستخدمها على الإطلاق ، ولكن ببساطة دهن قاع الوعاء بالزيت النباتي ، ثم أضع التفاح والسكر.
أثناء تحضير العجين ، كان طباخ التفاح في وضع التسخين (لا حاجة للقلي ، سيقلي أنفسهم أثناء عملية الطهي)
كيف خبزت:
تم تشغيله وتركه لمدة 20 دقيقة ، بعد ذلك
قم بتشغيله مرة أخرى وتركه لمدة 20 دقيقة ، ثم
قم بتشغيله مرة أخرى وتركه لمدة 30 دقيقة.

تمت الإضافة الأربعاء 17 Aug 2016 07:49 PM

فتحت وتأكدت من أن البسكويت جاهز مع سيخ خشبي

تمت الإضافة الأربعاء 17 أغسطس 2016 7:51 مساءً

أخرجت وعاء التورتة من الطباخ وتركتها تقف على المنضدة حتى تبرد.
(إذا بدأت في إخراجها على الفور ، بينما كانت التفاح عالقة في القاع ، فيمكن كسر التورتة ، وإلا فإن التفاح نفسه سوف ينقع قليلاً ويقفز التورتة على الرف السلكي بالكامل)
ثم قلبته على الرف السلكي.
هنا قطع

تمت الإضافة الأربعاء 17 أغسطس 2016 7:54 مساءً

بسكويت متجدد الهواء ، رطب بدرجة معتدلة وتفاح كراميل لذيذ.
في المرة القادمة سأضع 300 جرام من التفاح ، وأحصي البسكويت لبيضتين.

[برندابكر]

برندابكر، لذلك كنت أحسد مثل هذه الصورة. لكن اتضح أنها حماقة)

تمت الإضافة الأربعاء 17 أغسطس 2016 7:55 مساءً

أنت جميلة جدا

[أناستاسينوك]

أناستاسينوك,
إنه لذيذ ، لقد فقدت ما يقرب من نصف الشاي
لكنك تحتاج المزيد من التفاح بالتأكيد.

[برندابكر]

برندابكر، من حيث المبدأ ، كل شيء فيه يبدو جيدًا بالنسبة لي. لكنها لم تنجح مع الخبز.

[أناستاسينوك]

أناستاسينوك,

تعتبر السلع المخبوزة شارلوت العادية ، وليست ذات شكل متغير ، أكثر تعقيدًا من أداة تغيير الشكل.
في البداية ، من الأفضل أن تتدرب على البسكويت دون حشو ، وعندما تفهم الحجم الأمثل لك ، وكم عدد دورات خبزك دون الاحتراق من القاع ، والمدة ، وغيرها من التفاصيل الدقيقة ، فأنت تريد تجربة وصفة معقدة وستكون التجربة اللازمة. كنت أحيانًا أخبز شارلوتًا عاديًا على طباخ أرز قديم ، لكن مع هذا ما زلت أكسب الخبرة.

أضيف الخميس ، 18 أغسطس 2016 06:50

E-he-he ، وكم عدد البسكويت الباهت والرائحة التي أسقطتها في سلة المهملات ، بينما تعلمت كيفية طهيها بشكل صحيح ،

[برندابكر]

برندابكر، هذه هي النقطة فقط ، لأول مرة معي هذا

[أناستاسينوك]

أناستاسينوك,
لدي * شارلوت حقيقي * - أكثر المعجنات التي لا يمكن التنبؤ بها.
يستقر التفاح العصير على العجينة ويجعلها رطبة ونتيجة لذلك ، قشرة سميكة داكنة في الأسفل وعجين رطب.
(بالمناسبة ، في الكتاب * أنا وطباختي البطيئة * كيتايفا آنا ، كانت القشرة السميكة الداكنة في صورة شارلوت هي التي منعتني دائمًا من الخبز وفقًا لوصفتها)
* المغير * أسهل في العمل. أهم شيء هو تركه يقف في الوعاء حتى يصبح فاترًا ، حتى يبتل التفاح قليلًا ويخرج بسهولة من القاع.
(كما أنني لم أفهم هذه الفكرة على الفور ، وتمسك المغيرون الأوائل جزئيًا في الأسفل ، خاصةً مع الموز).
أيضًا ، من الناحية التجريبية ، أدركت أن البقع السوداء في الأسفل لم تكن خطأ الجهاز ، ولكن الزبدة ، الآن أضيف الزبدة إلى الطبق المعد بالفعل.

أضيف الخميس ، 18 أغسطس 2016 05:15 مساءً

ها هي كعكة إسفنجية * جديدة * وتحتها 350 غ من شرائح الكمثرى و 2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء.
الوعاء مزيت بالزيت النباتي.

أضيف في الخميس ، 18 أغسطس 2016 5:18 مساءً

تُخبز لمدة 3 دورات لمدة 20.20 و 30 دقيقة ، ثم تُترك لتبرد في وعاء وتُقلب على رف سلكي.
(في المرة القادمة سأخبز 20 + 20 + 25 ، أو حتى 20 + 20 + 20 ، لأنه في مكانين تم طهي الكمثرى أكثر من اللازم ، وكان البسكويت نفسه جاهزًا بالفعل في 20 + 20 + 20 ، لذلك كنت هنا عبثًا لإعادة التأمين.)

أضيف الخميس ، 18 أغسطس 2016 5:19 مساءً

الإضافة الخميس ، 18 أغسطس 2016 5:20 مساءً

الإضافة الخميس ، 18 أغسطس 2016 5:21 مساءً

شق

الإضافة الخميس ، 18 أغسطس 2016 5:21 مساءً

أليس شارلوت؟

رأيت على موقع يوتيوب كيف يُخبز خبز القرد في طنجرة أرز ، قيل حوالي ساعتين على جانب واحد ، ثم انقلاب (لكنني لم أفهم ما إذا كان ذلك في دورة واحدة ، أو عدة مرات)
هل يمكن لأحد أن يشرح؟ ربما شخص ما خبز الشيء نفسه بنجاح؟

[أوكسانا]

أنني ، مع علمي بقابلية الزبدة للاشتعال ، لم أستخدمها على الإطلاق ،

لا تكفي عقلي لمثل هذه الاستنتاجات ، وهي حقيقة أنه عند تغييرها ، "تحترق" المعكرونة والأرز يلتصق أحيانًا ..
الآن فقط مع زيت الراست وكل شيء يسير كالساعة. ويتم إرسال الكريمة المفضلة لديك إلى الطبق النهائي.
أوكسانا,

[ميرابل]

ميرابل,
فيكا ، إذن يمكنك تهنئتك على فوزك على ماكاروشكي؟
الصيحة!
وبدءًا من اليوم ، أصبح الحنطة السوداء مدمن مخدرات بعد تجارب البسكويت.
أنا أفقد الوزن.

[أوكسانا]

أوكسانا، AHA! هزمت المعكرونة!
أنا أيضًا أحب الحنطة السوداء في طباخ الأرز ، على الرغم من وجودها ، لكن لا شيء مقلي.
الآن أريد أن أخبز فطيرة التفاح.

[ميرابل]

ميرابل,
حظا سعيدا يا فيكا!
أريد حقًا تجربة خبز بيتزا القرد ، لكنني لا أعرف كيفية الحصول عليها بعد.
إنه لأمر مؤسف أن هناك عدد قليل من المستخدمين في الموضوع وعدد قليل جدًا من الوصفات ، تمامًا كما هو الحال في موضوع طباخات الأرز.

[أوكسانا]

أوكساناربما تطلب من الرئيس الجمع بين الموضوعين وتولي الموضوع الجديد؟
شكرًا لك ، هناك بالفعل عدد غير قليل من الوصفات.
أنا أنتظر خبز القرد! أنا متأكد من أنك ستجد مقاربة لذلك

Vika ، لقد دعوت مستخدمي أجهزة طهي الأرز * بزر واحد * إلينا ، ولكن حتى الآن أيضًا ، كل شيء هادئ.

[أوكسانا]

أوكساناأوكسانا ، ما هو حجم طباخك؟ لم أفهم تماما .. ل 1 أو 0.7 لتر؟ لدي طنجرة أرز 2.5 لتر ، أريد مقارنتها بطريقة ما بحجمك.
لذلك لا أحب مثل هذه القنوات الغامضة ، لقد كتبوا أن عجينة البسكويت ... عجينة الخميرة كانت بصراحة
لكنهم يخبزون لمدة ساعتين .. لكن ربما يحتاجون إلى التقليب

[ميرابل]

ميرابل,
فيكا ، جهاز طهي الأرز لدي (طباخ) هو 1.1 لتر (6 أكواب) من الأرز المطبوخ.
حجم الوعاء نفسه حوالي 2.5 لتر.
قطر قاع الوعاء 18 سم ،
ارتفاع الجدران الجانبية 11.5 سم.
قوة الصك - 500 واط
فيكا ، بالنسبة لي * أنت * ، سأكون سعيدًا

فيكا ، بالنسبة لي * أنت * ، سأكون سعيدًا

متبادل!!! اذهب إلى "أنت"!
كل شيء واضح مع الحجم ، لدي ، أكثر من مرتين تقريبًا.
النهاية! أحسنت! اذهب لذلك ، سوف أتبعك!
ولماذا لا يهتم أحد بشكل خاص بمثل هذا الشيء الرائع وغير المعقد

:
ثمنها باهظ الثمن بشكل غير طبيعي ، 2990 روبل. الآن هذا الطباخ واقف ،
وسعرها يصل إلى 900 روبل ، بحيث يأخذها الطلاب أو داشا معك ..

شارلوت قياسي.
كيك اسفنجي جديد * من 2 بيضة ، 130 جرام سكر ، سكر فانيليا ،
120 جرام دقيق ، 8 جرام نشا ذرة و 40 جرام ماء مثلج.
أضع 1 تفاحة ، شرائح رفيعة (شرائح وزن 125 جرام) ، ملفوفة في النشا مع القرفة.
في قاع الوعاء أضع دائرة من ورق الخبز.
يخبز 3 دورات لمدة 20 دقيقة ، ثم يترك ليبرد حتى يسخن في وعاء ويخرج.

هنا مثل هذا البسكويت المتسرب

تمت الإضافة الأربعاء 24 أغسطس 2016 10:05 ص

تمت الإضافة الأربعاء 24 أغسطس 2016 10:07 ص

ها هو القاع

تمت الإضافة الأربعاء 24 أغسطس 2016 10:08 صباحًا

جانبية

تمت الإضافة الأربعاء 24 أغسطس 2016 10:09 صباحًا

شق

تمت الإضافة الأربعاء 24 أغسطس 2016 10:10 صباحًا

تمت الإضافة الأربعاء 24 أغسطس 2016 10:11 ص

في المرة القادمة سأضع التفاح أعلى
وسوف آخذ 1.5-2 مرات أكثر من التفاح.

تمت الإضافة الأربعاء 24 أغسطس 2016 10:13 صباحًا

البسكويت متجدد الهواء ، طري ، الجزء السفلي أحمر اللون باعتدال.
اتضح أنه أكثر تهوية ونعومة مما هو عليه في جهاز الطهي المتعدد الخاص بي.
يمكن رش السطح الخفيف بالسكر البودرة.
الخلاصة: يمكن أيضًا خبز شارلوت عادي في طنجرة أرز بزر واحد ، إذا كانت هناك وصفة جيدة لعجينة البسكويت

[أوكسانا]

أوكساناأوه ، يا له من شارلوت رائع!
لقد أفسدت شارلوت في الفرن المعجزة في أحد الأيام ، والآن سألعب مع طباخ الأرز

[ميرابل]

ميرابل,
فيكا ، بسكويت * جديد * هو البسكويت الوحيد الذي أحصل عليه.
مع وجود دائرة من المخبوزات في الأسفل ، تنبثق جيدًا ، ولا تنكسر ولا * تلتصق * كثيرًا ، على الرغم من كمية السكر الكبيرة في العجين

[أوكسانا]

أوكسانا، Oksan ، لدي مرة أخرى fisco مع المعكرونة ... أي ، مع المعكرونة ، كنت أحضر طبقًا سريعًا مع النقانق والمعكرونة والطماطم. وجيدًا جدًا مرة أخرى ، تم قطع كل شيء
لم ينعكس الطعم بأي شكل من الأشكال وكان هناك يلتهمأكلت بسرعة كبيرة ، أنا فقط لم ألمس الطبقة المحترقة ، بعد ذلك غمرت الوعاء وسيختفي كل شيء.
حسنًا ، ما العمل إذن؟ يمكن أن تجرب مع OM؟

تمت الإضافة الأربعاء 24 أغسطس 2016 7:23 مساءً

بشكل عام ، قد حان الوقت لوضع الوصفات بشكل منفصل. لذا اكتب كل شيء بالتفصيل الذي يجب إضفاء الطابع الرسمي عليه مع الوصفات.
عموما أنا ألتزم الصمت بشأن الخبز وأصفق! يقف.
اليوم أطبخ الشعير مع النقانق لتناول العشاء. قليلا ليست صلبة لتناول العشاء ، ولكن ... سوو تريد المحاولة.
نعم ، نعم ... لقد فعلت نفس القناة والكيشي. اتضح جيد جدا!
باختصار ، يجب أن تكون الوصفات في الصفحة الأولى.

[ميرابل]

ميرابل,
فيكا ، الكلمة الأساسية هنا هي NOODLES.
لا يزال من الأفضل طهي المعكرونة والمعكرونة ، كما هو الحال في القدر وتصريف الماء ، فهي تلتصق بقوة بالقاع.
من الأفضل أن تأخذ اللوالب والريش والقرون والأذنين.
كلما كانت منطقة التصاق المعكرونة بالجزء السفلي أصغر ، قلت مساحة الالتصاق والحرق.

تاريخ النشر الخميس 25 أغسطس 2016 11:37 ص

جوليا 007,
جوليا ، شكرًا ، أرزك أخف من أرزتي!


سأطبخ 1 كوب أرز + 2 كوب ماء وبدون تسخين (ملح وزبدة حسب الرغبة)

الكاب في الطباخ.
1. مع البطاطس.
إلى
أضفت الملفوف الأبيض المفروم في طبقة واحدة إلى البطاطس المقلية المعتادة.
أخذت 3/4 متر من الماء + القليل من الملح
عندما تحول الوضع إلى التدفئة ، أضفت حوالي 1 ملعقة كبيرة. ل. زبدة وثلث كوب من الكريمة وصلصة الصويا.
تحركت وتشغيلها مرة أخرى تحت سيطرتها.
قمت بخلطها عدة مرات حتى كان كل شيء وردية.
سريع ولذيذ ومرضٍ في مثل هذا الطقس الرطب والبارد.

أضيف بتاريخ الجمعة 09 سبتمبر 2016 09:54

2. 2. ملفوف مطبوخ ، مثل hodgepodge.
أولاً ، صنعت صلصة 750 جرام طماطم مفرومة ناعماً ، بصل (1) وجزر مبشور (1) + سكر + ملح + ثوم جاف + أعشاب بروفنسال + 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي.
في 20 دقيقة ، تم إخماد الصلصة ، فقط حسب ذوقي.
أضفت الملفوف المفروم 350-400 جم) ، وخلطته وطهيه لمدة 20 دقيقة ، ثم حولته إلى التسخين نفسه ، وأثناء سيرنا مع الكلب ، ظل الملفوف لمدة ساعة تقريبًا على التسخين.
اتضح أنه لذيذ جدًا مع خبز بورودينو. لم أفكر في التقاط صورة ، لأنها ليست وصفة ، ولكنها تلميح لوصفة.
مع إضافة الزيتون والليمون والنقانق إلى الطبق النهائي ، سيكون الأمر أكثر إرضاءً.
3. LAHANORIZO. (الملفوف اليوناني والأرز)

تمت الإضافة الجمعة 09 Sep 2016 01:28 PM

هذا طبق آخر من الكرنب.
هذه المرة أخذت وصفة Margarita (mamusi)
* Lahanorizo ​​، أو الحب من أول شوكة *

تمت الإضافة الجمعة 09 Sep 2016 1:30 PM

بإلقاء نظرة سريعة على مجموعة المنتجات ، أدركت أن جهاز الطهي الخاص بي يمكنه التعامل معها.

أضيف بتاريخ الجمعة 09 سبتمبر 2016 01:34 م

فعلت كل القلي مع غطاء الطباخ مفتوحًا ، وقمت بتغطيته فقط عندما أضع الأرز.
تكوين المنتجات حسب الوصفة ما عدا الأرز.
تناولت 100 مل من الأرز و 200 مل من الماء الساخن على التوالي.
مع وضع الأرز والملح والماء في مكانه ، أغلقت قدر الطهي وطهيت لمدة 15 دقيقة حتى أصبح الأرز طريًا.

أضيف بتاريخ الجمعة 09 سبتمبر 2016 01:35 مساءً

في الطباخ ، يتم طهي الطبق بشكل أسرع ، في 40-50 دقيقة.
وزن الطبق النهائي 1230 جرام.

ملفوف -700-800 جم ، بصل -1 ، جزر -1 ، سكر -1 / 2 ملعقة صغيرة ، بولج. فلفل -1 ، ثوم -2 + 2 فصوص ، بصل أخضر -2-3 ريش ، عصير toatnvy-150 مل + حسب الرغبة ،
مولوي كزبرة -1 / 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود وأحمر حسب الرغبة ، ينمو الزيت ، -3 ملاعق كبيرة. l. ، البقدونس ، حسب الرغبة ،
أرز بسمتي -100 مل، جلياكا ماء -200 مل. ملح 1/2 ملعقة شاي + حسب الذوق.

وإذا قمت بطهي الأرز بشكل منفصل ، في قدر (1: 2)
ونقلى الخضار ونطهو قليلا مع عصير الطماطم في مقلاة كبيرة وثقيلة ثم نمزج كل شيء معا ونمزج ، سيكون أسرع (25-30 دقيقة)

تمت الإضافة الأحد 11 Sep 2016 11:21 am

بورشكر سهل مع عصير التفاح.

تمت الإضافة الأحد 11 سبتمبر 2016 11:25 صباحًا

هنا مجموعة مختارة من المنتجات.
أخرجت العصير من التفاح وأضيفت البرش المتبل معه لإضفاء الحموضة على المذاق بدلاً من الطماطم.
تم غلي البنجر مقدمًا ، وتقشيره ، وبشره ، وتجميده في أجزاء.

تمت الإضافة الأحد 11 سبتمبر 2016 11:37 صباحًا

لقد قمت بغلي البطاطس في الماء (يمكنك أيضًا وضعها في المرق) في Redmond 02 ، ثم قمت بهرسها في الوعاء وإضافتها إلى القلي النهائي.
بينما البطاطس تغلي
سكبت 3 ملاعق كبيرة. ل. ماء + 1 ملعقة كبيرة. ل.تقلى الزبدة فيه أولاً البصل والجزر (مع الغطاء مفتوحاً) ، ثم يقطع الملفوف ملفوفاً بالملح ويغطى بغطاء ويطهى حتى ينطفئ.
بطاطا مقلية ومذاقة مضافة مع مرق وبنجر وملح وفلفل وكزبرة وسكر وعصير تفاح.

يُطهى مع الغطاء مفتوحًا لمدة 10-15 دقيقة ، مع إزالة الرغوة.
عندما كاد الملفوف يسقط ، أطفئه ، وأضفت الأعشاب والثوم المبشور.
الساعات 2-3 الوقوف على التدفئة (قبل الغداء)
أحبه عندما يكون هناك ساق كرفس في القلي ، لكن اليوم لم يكن معي ، ولا أحب البرش مع الفلفل الحلو.

[ميرابل]

ميرابل,
فيكا ، لم أستطع أن أفهم بأي شكل من الأشكال عن القلي ، ما الذي تكتب عنه حتى اشتريت Panasonic Sr f2f 101 wtq. أنا لم أواجه الأمر بنفسي
هذا رعب ، سيلوفان ، يمكنك حقًا كسر أسنانك على هذه القشور.
إذا كانت لديك نفس الحالة ، فقم بتغيير الوعاء على مسؤوليتك الخاصة وعلى مسؤوليتك وبدون ضمانات ، أو قم بإيقاف تشغيله مسبقًا ، أو قم بشراء أخرى أكثر خطورة.

يمكنك حقا كسر أسنانك على هذه القشور.

أوكسانا ، حسنًا ، كلا .. ليس كل شيء مقلي إلى هذا الحد. جميع الأسنان سليمة. لقد تكيفت بالفعل أكثر أو أقل ولا أريد التخلي عن Hobbs الخاص بي. أحبه!

هوبز رائع ، حلمت به هنا ، لكنني لم أستطع الحصول عليه.
الأمر يستحق ذلك بشكل لائق ، لكنه يستحق ذلك.

ظهرت طباخات Oursson 1010s مرة أخرى في Media Markt مقابل 999 روبل.

[برندابكر]

برندابكرأوكسان! لكن لا يمكنني الخبز في إناء طهي الأرز: (10 دقائق عند الطهي والتبديل إلى التسخين المسبق ، ولكن العودة إلى "تبديل الطهي ...

[ميرابل]

ميرابل,
فيكا ، كل شيء صحيح
لا يتحول على الفور إلى أي شخص.
أقوم بتشغيله لأول مرة (يتحول إلى تسخين نفسه ، ولا أنتبه عندما)
ومرة أخرى بعد 20 دقيقة فقط ،
وبعد 20 دقيقة أخرى.
ربما تكون دورة Cook + Warm الخاصة بك 30 دقيقة ، وليس 20 ، مثل دورتى ، أقل قوة.
دورة واحدة للخبز في طنجرة الأرز تتكون من وقت مختلط ، عدد دقائق الطهي ثم إعادة التسخين ، كل شيء صحيح.
فقط تجاهل وقت الانتقال
وإذا لم يتم تشغيله بعد 20 دقيقة من بداية الطهي ، فجرّب 25 دقيقة أو 30 ، فربما تحتاج إلى مزيد من الوقت لتبرد.

[أوكسانا]

أوكسانا، أوكسانا ، شكرا لك! نعم هذا صحيح. لقد فعلت ذلك على طول الطريق واتضح جيدًا ، مثل هذا الخبز اللائق من بقايا عجينة البيتزا ، أو بالأحرى خبز مسطح.
لكن في البداية لم أستطع الفهم بأي شكل من الأشكال وهرعت إليك طلبًا للمساعدة

[ميرابل]

ميرابل,
في البداية ، أنا أيضًا ، لم أستطع أن أفهم بأي شكل من الأشكال عن هذه الدورات ، جلست وضغطت على الزر: لول: للطهي لمدة 20 دقيقة ، شتم.
ثم جربتها بالطريقة التي أكتب بها في المنشور أعلاه وعملت.
عندما يعمل شيء ما بشكل لائق في هذا الجهاز الذي يعمل بزر واحد ، أشعر فقط مثل Marya Iskustnitsa ، حتى أنه يسعدني أنه ظهر ..
من نموذج أكثر تعقيدًا ، هناك المزيد من التوقعات وخيبات الأمل ، ولكن هنا ... كل شيء مضحك إلى حد ما.
فيكا ، إن لم يكن كسولًا ، أدخل صورة للخبز ، وأخبر على الأقل باختصار كيف يتم خبزها ، فهذا سيساعد شخصًا لديه أيضًا قدر طهي أرز بسعة 1.8 لتر ، أي مرتين أكثر من لتر واحد ..

أدخل صورة الخبز

Oksanochka ، لا يوجد خبز ، تذوقوه قبل الذهاب إلى الفراش ، وانتهوا منه في الصباح. من حصل عليه. كان صغيرًا جدًا
ومخبوز ، هكذا وصفته بالضبط .. في البداية ، ضغطت على الزر ، aaa ، ثم دعه يعمل. في المرة القادمة سأحاول اقتطاع كل شيء بدقة أكبر

[ميرابل]

ميرابل,
فيكا ، لا ، لا ، لا ، أعتقد أننا وصفنا الدورات بوضوح ، وكيفية القيام بذلك حتى لا نجلس ، مثلنا ، ممسكين بالزر.
أقوم الآن بتشغيل الموقد ، واضبط المؤقت من Ikea على 20 دقيقة واترك المطبخ. عندما يرن ، أصعد وأعد تشغيله مرة أخرى ، وهكذا ثلاث مرات.

[أوكسانا]

أوكساناشكرا لتجربتك. لقد جربت جميع وصفاتك تقريبًا ، ونجح كل شيء ، وكل شيء على ما يرام!

[سفير]

سفير,
عن الصحة: ​​روز: الحمد لله ، وإلا اعتقدت بالفعل أن Vika وأنا نطبخ معًا فقط ، ولا أحد يهتم بذلك.
أحب أن أطبخ فيه ، النموذج ناجح ، وعاء جيد ، لا يقلى كثيرًا ، يطبخ بسرعة والأهم من ذلك ، لن تخطئ أبدًا في اختيار وضع الطهي

الإضافة الخميس ، 22 سبتمبر 2016 الساعة 1:52 مساءً

كافيار الكوسة (دونا روزا)

نظرًا لأن كل شيء في مقالي يحترق ، فقد أخذت طباخًا لمساعدتي.
كان لدي كوسة كبيرة من الكوخ ، عندما قمت بتقشيرها وبشرها ، حصلت على حاوية سعة 1 لتر.ذهبت الطماطم ، واستبدلت بها معجون الطماطم المخفف
لقد قطعت 1 بصلة وجزر مبشور ومكعبات فلفل حلو.

الإضافة الخميس ، 22 سبتمبر 2016 الساعة 1:55 مساءً

يُسكب الزيت في الوعاء
قيد التشغيل ، لم يغلق الغطاء.
في البداية أضفت البصل والجزر ثم الفلفل.

تمت الإضافة الخميس 22 سبتمبر 2016 1:57 مساءً

لقد طهيت حتى تم إيقاف الوضع وقليلاً من الخضار.

تمت الإضافة الخميس ، 22 سبتمبر 2016 14:01

لقد قمت بتمليح الكوسة المبشورة مسبقًا حتى يخرج السائل الزائد.
لقد ضغطت عليه قليلاً قبل وضعه في الوعاء.
أضفت أيضًا أوراق الغار والفلفل الأسود والثوم المهروس وبعض السكر.
مقلوب.

أضيف الخميس ، 22 سبتمبر 2016 14:02

غطت الطعام وطهته لمدة 15 دقيقة في ساعة المطبخ. أخرج ورقة الغار

تمت الإضافة الخميس 22 سبتمبر 2016 14:05

1 ملعقة كبيرة. ل. تكسير معجون الطماطم بالماء في زجاج متعدد حتى علامة 0.5 متر زجاج

أضيف في الخميس ، 22 سبتمبر 2016 14:08

يقلب ويغطى ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.


اتضح بسرعة ولذيذ ، وذلك بفضل دونا روزا للنسب الجيدة من المكونات.

الإضافة الخميس 22 سبتمبر 2016 6:18 مساءً

الكاب في الطماطم * بالرائحة *

1 بصلة ،
350 جرام ملفوف ، كمون ، ملح ، ماء.
2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي،
1 ش. ل. طماطم. لصق + 2 ملعقة كبيرة. ل. ماء + بعض السكر.
1 سجق.
قطعت البصل إلى حلقات نصف رقيقة.
سكبت الزيت في الوعاء ووضعت البصل والسكر والملح ومعجون الطماطم واثنين من ملاعق كبيرة من الماء. مقلوب.
أنا قفلته. وقد شمل. منفصلة ، مع التركيز على الرائحة الطيبة للطماطم المقلية.
أضفت ملفوفًا مقطعًا ناعمًا ، كمون (كمون) ، 3 ملاعق كبيرة. ل. الماء والنقانق في دوائر.
مقلوب. أنا قفلته. تضمن الطمي.

الإضافة الخميس 22 سبتمبر 2016 6:22 مساءً

أوقفت مرة أخرى التركيز على رائحة الكرنب المقلي ، دون انتظار الإغلاق التلقائي.

تبين أن الملفوف مع السجق كان لذيذًا جدًا ، حلوًا بعض الشيء ، مقرمش قليلاً ورائحة

الإضافة الخميس 22 سبتمبر 2016 6:25 مساءً

وبدا قاع الإناء هكذا.

عندما نطبخ ليس بالطماطم الطازجة ولكن مع معجون الطماطم فمن الأفضل التركيز على الرائحة حتى لا نحرق الطعام.

[أوكسانا]

أوكسانا، ممتاز !!!!

[ميرابل]

ميرابل,
فيكا ، العشاء المسلوق مع البطاطس اتضح أنه رائع ، أنا سعيد بنفسي.
لهذا السبب قمت بنشر الوصفة

مرحبا يا بنات. بناءً على توصية Vicki ، اشتريت لنفسي جهاز طهي أرز Morphy Richards (بما يصل إلى 10 يورو). التناظرية من عموم فيكا. حاولت الطهي 3 مرات ولم ينجح شيء. لم يتم طهي الأرز جيدًا ، ولم يتم قلي الأومليت ... حسنًا ، يبدو أنها بحاجة إلى بعض المقاربة الخاصة ، ولكن حتى الآن لا يوجد دافع كافٍ للطهي فيها والشامان عليها ، في حين أن هناك الكثير من المساعدين الآخرين الذين يقومون بكل شيء بشكل مثالي. أحاول الدخول إلى جهازك هنا))

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
مرحبًا بك في صفوفنا ، سفيتلانا.
إنه لأمر مؤسف أن الأمر لم ينجح على الفور ، كم هو مزعج ، أعرف من نفسي.
المنجم يساعدني كثيرا وأنا أحب الطبخ فيه.

هذا جهاز من أفضل المستويات.

[Lisichkalal]

Lisichkalalسفيتا! لا أستطيع أن أفهم لماذا لم ينضج أرزك. يمكن طهيه في النهاية \. لكن نقص الطهي ... لا أستطيع حتى تخيل السبب. في بعض الصفحات تصف أوكسانا بالتفصيل كيف تطبخ .. جربها!

فتيات ، ليس لدي أي طباخ ، لكن الأرز ، أو بالأحرى عصيدة الحليب ، لا يتم طهيه بشكل صحيح سواء في 01 أو 02 أو Panas10 أو في طباخ الحليب. بمعنى آخر.
يمكن أن تكون ملحومة ، ولكن في دورة مزدوجة. أعتقد أن هذا الأرز خطأ. بالأمس قمت بطهي الباناس ، ونقع الأرز مسبقًا ، ثم في عصيدة الحليب ، وبعد الطهي ، عندها فقط حصلت على النتيجة المرجوة.

[الحيوانات البرية]

الحيوانات البرية,
سفيتا ، طبخ في ريدموند 02 ،
0.5 م كوب أرز * ميسترال - كوبان * + 3 م كوب حليب * منزل في القرية * ممتاز.
عصيدة الحليب ، الوقت 1 ساعة و 30 دقيقة أو 1 ساعة و 40 دقيقة.
ثم يقلب ويضاف السكر والزيت والملح.
لا بأس مثل بودنغ الأرز.
وفي الساعة الأولى ، من المخيف أن ننظر ، الأرز يطفو مع مثل هذه القشرة في الحليب ، ولكن بعد ذلك يعود كل شيء إلى طبيعته.
وهنا مع الحليب لا يمكنك التجول ، البرنامج عبارة عن شيء بين السريع والبيلاف ، أي بالبخار والقلي.
لكن الأرز المتفتت ينضج بشكل رائع ، وخاصة البسمتي.

أضيف بتاريخ الجمعة 23 سبتمبر 2016 8:05 م

ميرابل,
تحتاج Vika ، Sveta إلى زيادة كمية الماء تدريجياً.
أو تنقل بالعلامات الموجودة على جوانب الوعاء.
يجب أن تكون النسب في التعليمات ، لكن بلدي يستهلك ضعف كمية الماء على الحنطة السوداء مقارنةً بالتعليمات.
ربما سفيتا لديها نفس القضية.
مذاق البسمتي أفضل هنا 1: 2 ،

مذاق بسمتي أفضل هنا 1: 2

نحن أيضا نحب البسمتي كثيرا

سأحاول غلي 1 إلى 2 بسمتي.
غير مطبوخ جيدًا ، على الأرجح بسبب كمية الماء الخاطئة.

البرش الأوكراني (دونا روزا)

أنا مغرم جدًا بهذا البرش ، لقد طهيته مرتين على الموقد ، واليوم صنعت نصف الكمية وأطبخ.
منتجات
شرائح صدر الديك الرومي - 170 جم (لحم خنزير المؤلف بالعظم ، 250-300 جم)
1 بنجر ، 2 بطاطس ، 1/2 جزر ، 1 بصل صغير ، 1/4 رأس ملفوف (350 جم) ، 2 فص ثوم ، 1/2 حزمة شبت ، 50 جم صلصة طماطم (من 30 جم معجون طماطم + 20 جم ماء + ساعة واحدة. ل.سكر + ملح)
1 لتر من الماء ، 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيت النباتي والملح وحبوب الفلفل.

هنا مجموعة من المنتجات.

تمت الإضافة الأحد 25 سبتمبر 2016 10:06

أولاً ، لقد صنعت القلي.
وضعت 3 ملاعق كبيرة في الوعاء. ل. ماء ، 2 ملعقة كبيرة. ل. زبدة ، بصل مفروم ناعماً وجزر مفروم ناعماً. مغلق ، قيد التشغيل.
عندما أطفأ ، صببت في صلصة الطماطم ، وحركتها ، واتركها تغلي لبضع دقائق ،
تأكد من أن الجزر كان جاهزًا تقريبًا وضع القلي في وعاء منفصل ،

تمت الإضافة الأحد 25 سبتمبر 2016 10:06 ص

تمت الإضافة الأحد 25 Sep 2016 10:10 AM

شطفت الوعاء ، ووضعت قطع اللحم فيه ، وملأته بالماء لتغطيتها قليلاً

تركته يغلي ، سكب الماء ، تغسل اللحم ، تعيده إلى الوعاء.

تمت الإضافة الأحد 25 Sep 2016 10:14 AM

صببت لترًا واحدًا من الماء في الوعاء ، واتركه يغلي لمدة 3-5 دقائق ، مع إزالة الرغوة ، ومنذ تلك اللحظة ، أطبخ كل شيء بغطاء مفتوح.

تمت الإضافة الأحد 25 Sep 2016 10:17 AM

ثم يضاف البنجر المفروم ناعماً ويطهى حتى يخفف

تمت الإضافة الأحد 25 Sep 2016 10:21 AM

أضع قطع البطاطس ، واتركها تغلي جيدًا ، وأزيل الرغوة بملعقة مثقوبة.
ربما قضيت 5 دقائق في ذلك
:

تمت الإضافة الأحد 25 Sep 2016 10:23 AM

: girl_mad: عندما تغلي البطاطس أضفت ملفوف مفروم ناعم.

تمت الإضافة الأحد 25 Sep 2016 10:24 AM

أثناء غليها أضفت القلي والفلفل والملح والثوم المفروم.

تمت الإضافة الأحد 25 Sep 2016 10:27 AM

: الفتاة عشر: كيف تغلي ، تضاف الشبت المفروم ، تغلق وتغلق الغطاء
البرش جاهز.

تمت الإضافة الأحد 25 Sep 2016 10:35 AM

تقدم مع كريمة حامضة.
اتضح أن 3 لوحات من البرشت السميك
ملاحظة. بالطبع ، ستنتج فيليه فخذ الديك الرومي المزيد من اللحوم الطرية ، ويكون الثدي أكثر جفافاً قليلاً ، ولكن من الصعب التفكير في أي شيء أكثر من الثدي.

[أوكسانا]

أوكسانا،: bravo: go nuts !!! آسف ، ولكن لا يمكنني العثور على كلمات أخرى. لدي قطعة داندا معلقة في الفريزر ، لكن لا يوجد بنجر ... سأبحث في متاجر الخضار ، إذا وجدتها ، سأطهو بالتأكيد مثل هذه المعجزة

[ميرابل]

ميرابل,
فيكا ،
إذا كنت تتناول الطبخ ، انظر أولاً إلى وصفة المؤلف ،
استغرق الأمر ما لا يقل عن 3-5 دقائق حتى تغلي كل علامة تبويب من الخضار ، لذلك تمكنت البطاطس من أن تصبح طرية ، وكان البنجر مطبوخًا جيدًا وكان وقت غلي قطع شرائح الديك الرومي.

تمت الإضافة الإثنين 26 سبتمبر 2016 07:27 ص

البوق مع الخيار وصلصة الصويا

1 م كوب مغسول + 3.5 م كوب ماء + 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي.
3-4 حبات خيار صغير مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة.
صلصة الصويا ، زيت من اختيارك.

أضيف في الاثنين 26 سبتمبر 2016 07:33 ص

صب الحنطة السوداء المغسولة في الوعاء ، أضف الماء والزيت ، (لا ملح)
نغلق. ندرج. لا تتركه عند التسخين. هنا تبين الحنطة السوداء.

نخلطها مع الخيار وتتبل حسب الرغبة بصلصة الصويا والزبدة (زبدة ، سمسم ، زيتون ، قليل الدهن ...)
ونمنح بضع دقائق * لتكوين صداقات في وعاء مغلق.
أحيانًا أقوم بإضافة الثوم الجاف.
2 حصص جيدة ، أو 3 وجبات صغيرة.

[مشرف]

مشرف,
مساء الخير يا تاتيانا ،
في موضوعنا ، بشكل غير متوقع ، تراكمت عدد غير قليل من الوصفات وأود أن أتمكن من فتحها مباشرة من الصفحة الأولى (في موضوعنا).
هل يمكن هذا؟ مع خالص التقدير ، أوكسانا