ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)

[ياروسلاف]

ياروسلافشيء غير واضح ودي وصفة؟ تبختر لتعلق بالجرام؟
لاولئك الذين على الدرع بعد فترة طويلة من العطلة - كن لطيفًا حتى تبطئ ، أكتب ....

[تانا 33]

تانا 33مع الماضي :-)

عجين - دقيق 450 جم ، ملح 1/2 ملعقة صغيرة ، 1 بيضة ، ماء - 210 مل - يُطهى في KhP على برنامج "بيلميني" (20 دقيقة).
للحشوة - 2 بصل (فرم ناعما) ، سجق مدخن أو لحم مقدد ، أو أي شيء آخر لذيذ ، عطري وجاف (يقطع ناعما).

نقسم العجينة إلى 4 أجزاء. لف كل جزء في كعكة رقيقة مستطيلة الشكل.
نضع الحشوة على التورتيلا ولفها (على الجانب الطويل) ، ثم تُلف بشكل حلزوني.
افرد اللولب بيديك قليلًا ، ثم قم بلفه برفق باستخدام شوبك لصنع كعكة مستديرة بسمك 7-8 مم.
اتركيه لمدة 10 دقائق واقليه في مقلاة بالزيت النباتي.
أتمنى لك وجبة شهية!

ملاحظة: من خلال البحث عن "خبز التورتيلا المقلية" و "الفطائر المعجنات" في المنتدى ، يمكنك العثور على العديد من الخيارات لكل من العجين والحشوات ...

بالأمس قمت بطهي الأرز البني في قدر طبخ الأرز. صببت الكثير من الماء - الأرز جاهز ، وبقي القليل من المرق الإضافي. في البداية أردت أن أسكبها. لكن بعد ذلك قررت - يمكنك وضع الخبز على هذا المرق! سكبتها في وعاء. كان الأرز مصحوبًا بالمأكولات البحرية - تم إذابته بسرعة في مقلاة بالزبدة. قاموا بفك تجميدهم وطهوه والمرق ... نعم ، مرق مرة أخرى! حسنًا ، أنت الآن بالتأكيد لا تصب
نتيجة لذلك ، يعتمد الخبز اليوم على هذا الخليط. وسيم! تم تفجير السقف بالفعل ، وهو ما لم يحدث في خبزي لفترة طويلة. الرائحة تجعلك تريد أن تعض الآن!

ها هو ، رجل وسيم بقبعة من جهة!

[كاترينا 2]

كاترينا 2، وسيم !!!! لقد فاتني للتو صانع الخبز الخاص بي عند المغادرة ... وهناك الكثير من الخبز في المتجر في المنزل ولن ننهيها أبدًا. مباشرة "كسر" في وجهي وهنا كنت لا تزال تضايق!
وكان لدي زيتون مع بهارات في الزيت لقضاء العطلة ، وهكذا بالنسبة للخبز التالي ، احتفظت بهذا الزيت. لذيذ! .. على عجل!

[إيكرا]

إيكراشكرا على المديح لخبزتي! لقد أكلوا الثلث بالفعل. رائحتها مثيرة للاهتمام. لقد صنعت الخبز بالفعل من كل شيء - محلول ملحي من الذرة ، ومحلول ملحي من الزيتون ، وحتى محلول ملحي من الخيار والطماطم. ولدي دائمًا خليط من الخبز: 350 جرامًا من الدقيق الأبيض ، و 150 جرامًا من الحبوب الكاملة. أحيانًا 100 جرام من الحبوب الكاملة و 50 جرامًا من الحنطة السوداء أو دقيق الشوفان أو الذرة.

[كاترينا 2]

كاترينا 2، أود أيضًا إضافة أنواع مختلفة من الدقيق أو النخالة أو الجاودار أو العصيدة الفورية متعددة الحبوب. وأيضًا المحاليل الملحية والمرق بجميع أنواعها وعصير الكوسة. طيب المذاق! كل شيء يذهب للخبز.

بالأمس قمت بطهي الأرز البني في قدر طبخ الأرز. سكبت الكثير من الماء - الأرز جاهز وبقي القليل من المرق الإضافي. في البداية أردت أن أسكبها. لكن بعد ذلك قررت - يمكنك وضع الخبز على هذا المرق! سكبتها في وعاء. كان الأرز مصحوبًا بالمأكولات البحرية - تم إذابته بسرعة في مقلاة بالزبدة. قاموا بفك تجميدهم وطهوه والمرق ... نعم ، مرق مرة أخرى! حسنًا ، أنت الآن بالتأكيد لا تصب
نتيجة لذلك ، يعتمد الخبز اليوم على هذا الخليط. وسيم! تم تفجير السقف بالفعل ، وهو ما لم يحدث في خبزي لفترة طويلة. الرائحة تجعلك تريد أن تعض الآن!

الكاترينا ، المرق ، المرق ، الحليب ، الكفير ، مصل اللبن ، العصائر ... أكثر سمكًا من الماء ، لذلك يجب إضافة المزيد. إنه مختلف لكل سائل. محاولة

[ايكاترينا 2]

ايكاترينا 2, كاترينا 2، وجه من وجهين؟ ... أم لدي انشقاق؟ ...
على الرغم من أن الخبز رائع حقًا!

[ماريناستوم]

ماريناستوم، نعم ، نعم ، وحتى shloniks هنا وهناك ... والخبز وسيم!

[ماريناستوم]

ماريناستوم, إنتين، نعم ، أنا وحيد في شخصين مع الماموث. لقد تم طردي أحيانًا من المنتدى ، ومن الجهاز اللوحي يمكنني تسجيل الدخول باسم واحد (تذكر الجهاز اللوحي كلمة المرور) ، ومن الكمبيوتر الرئيسي - تحت ...

[كاترينا 2]

كاترينا 2، phew ، تمت إزالة التشخيص ، شكرًا ... ولكن بشكل عام ، ما زلت لم أفكر في الصلصات والمرق المتاحة من صنع الإنسان في الدفعة. سيكون من الضروري معرفة ما سيكون متاحًا في وقت الخبز.
أول من أمس صنعت "قهوة" للضيوف. جميل جدا ، الجميع يقدر ...

نعم ، أنا وحيد في شخصين مع الماموث الخاص بي. لقد تم طردي أحيانًا من المنتدى ، ومن الجهاز اللوحي يمكنني تسجيل الدخول باسم واحد (تذكر الجهاز اللوحي كلمة المرور) ، ومن الكمبيوتر الرئيسي - تحت ...

تم حظر أحدث واحد. في حالة تكرار مثل هذا الانتهاك الضار لقواعد المنتدى ، فسيتعين عليك حظر جميع ألقابك

أبلغت Thalia (مؤلف وصفة الخبز الإيطالي) وآخرين ممن شاركوا في المناقشة حول تقليل حجم الخبز: يمكن خبز 375 جرامًا من الدقيق و 230 مل من الماء (+ باقي المكونات بشكل طبيعي) (اختبارها عمليًا) ، ولكن من الأفضل عدم القيام بذلك. رجل خبز الزنجبيل صغير جدًا ، من الصعب عليه التمسك بالجدران - لقد تم عجنه بالطبع ، لكن الدلو (وفقًا للأصوات) سقط بوضوح في منطقة الاضطراب)) رجل خبز الزنجبيل هذا ، معلقًا على لوح كتف ، يضرب بشكل دوري على الجدران. لقد ارتكبت خطأً آخر حقًا في التكنولوجيا - كنت كسولًا جدًا للانتظار لمدة ساعة أخرى والحصول على بسكويت (في وضع النظام الغذائي لا يمكنك تثبيت قشرة خفيفة لتعويض الحجم) ، لذلك قمت بخبزها في الوضع "العادي" لمدة أربع ساعات. تبين أن الخبز أقل تهوية ، لكن هذا لم يؤثر على "المطاط" اللطيف والطعم بشكل عام. حتى "سقف الخبز تحرك لأسفل" كالمعتاد (لسبب ما ، دائمًا ما أحصل عليه قليلاً من قبل الإيطاليين ، لكنه ألذ حتى))

مساء الخير جميعا! ربما لا أتحدث تمامًا عن هذا الموضوع بسؤال غبي ، لكنني لا أستطيع العثور على معلومات "مرتجعة" - "دقيق كامل" في تعليمات باناسونيك ودقيق خبز القمح الكامل - هل هو نفس الشيء أم لا؟ إن وصفة الخبز الغذائي تتكون من 100٪ دقيق "كامل" ، والآخر (عادي) 80٪ قمح و 20٪ كامل فقط ، وأنا أشك في أمر ما: أكثر من 20٪ من الجاودار في الوصفة لا يتم تقليبها "رسميًا" باستخدام ملعقة عادية ، هل الكل يخلق نفس المشاكل؟ أو ، في هذه الحالة ، فإن مقدار "كامل" هو مسألة ذوق ووقت خبز؟ أخشى أنني سأملأ 100٪ بالشيء الخطأ وأحرق "المحرك"

[فينيكا]

فينيكا، خبزت حسب الوصفة من تعليماتي 100% قمح كل الحبوب



للحصول على رغيف بالحجم إل .

1 ملعقة صغيرة خميرة جافة
500 جرام دقيق حبوب كامل
1.5 ملعقة صغيرة سكر
20 جرام زبدة
1.25 ملعقة صغيرة ملح 370 مل ماء

كان كل شيء مختلطًا ومخبوزًا تمامًا. قارن النسب مع وصفتك.

دقيق الجاودار ودقيق القمح مختلفان. الحبوب الكاملة هي الحبوب الكاملة. ربما القمح والجاودار والحنطة السوداء ...

بشكل عام ، إذا كانت الوصفة تقول ببساطة "دقيق الحبوب الكاملة" ، فإن الإعداد الافتراضي هو دقيق القمح الكامل. إذا كنت تقصد دقيق حبوب أخرى ، فيجب الإشارة إليه! تختلف التكنولوجيا والوصفات الخاصة بدقيق الحبوب المختلفة. كن حذرا.

أقوم بنخل الدقيق الكامل حتى يصبح رقيقًا ، لذلك من السهل خلط CP مع كل شيء.طحين بسيط ودائمًا ينخل الخلطات عدة مرات.

شكرًا جزيلًا لـ Talia على المعلومات وخاصة الصور المرئية - الآن سأعرف ما يمكن توقعه)) وصفة الخبز في تعليماتي متشابهة ، لكن النسب مختلفة قليلاً: 1.5 ملعقة صغيرة. خميرة / 500 جرام دقيق / 1.5 ملعقة صغيرة ملح / 1.5 ملعقة كبيرة. ل. سكر / 1.5 ملعقة كبيرة. ل. زيت و 330 مل ماء. أقوم دائمًا بنخل الدقيق والنخالة أيضًا (لقد اعتدت مؤخرًا على الخبز ، بالإضافة إلى "الزيزفون غير البورودينسكي" من خليط القمح والجاودار ، من أجل التغيير ، ليس فقط الخبز الإيطالي ، ولكن أيضًا الخبز الفرنسي بالعسل و 2-3 ملاعق كبيرة من نخالة القمح. بالطبع تحريف - لإفساد كعكة فرنسية بالنخالة ، لكني أحبها)))

[1 ملعقة صغيرة خميرة جافة500 جرام دقيق حبوب كامل1.5 ملعقة صغيرة سكر20 جرام زبدة1.25 ملعقة صغيرة ملح 370 مل ماء]

1 ملعقة صغيرة خميرة جافة
500 جرام دقيق حبوب كامل
1.5 ملعقة صغيرة سكر
20 جرام زبدة
1.25 ملعقة صغيرة ملح 370 مل ماء

ناتاليا ، على أي طريقة لخبز هذا الخبز؟

في HP لأوروبا هو كذلك وضع الحبوب الكاملة


الحجم - مكشوف.
لون القشرة - غير معروض.
الموقت - مجموعة.

معادلة درجة الحرارة - 1 ساعة - 1 ساعة 40 دقيقة.
العجن - 15-25 دقيقة.
تدقيق - ساعتان و 10 دقائق - ساعتان و 50 دقيقة
الخبز - 50 دقيقة.
الوقت الإجمالي = 5 ساعات.

انظر إلى الوضع المناسب في الجداول لجهاز HP الخاص بك

[ناتاليا]

ناتاليا، يبدو لي أن الوضع الأقرب في HP Russian هو "Diet" ، وحجم وصفتك هو L ، أليس كذلك؟
أنا أخبز الخبز مع حبيبات الذرة حسب وصفتك ، أنا معجب حقًا
اريد ان اجرب هذا ايضا

[كاتيا]

كاتيانعم الحجم إل... إذا لزم الأمر ، يمكنني ترتيب طبق باللغة الروسية للوصفة "حبوب كاملة 100٪" ، وهي مذكورة في التعليمات بثلاثة أحجام.
لا أعرف لماذا أطلقوا على هذا النظام اسم "الدايت" في الأفران لروسيا ، لأن الأنظمة الغذائية مختلفة ويحبون تناول خبز الحبوب الكاملة لأسباب مختلفة.

أنا أخبز الخبز مع حبيبات الذرة حسب وصفتك ، أنا معجب حقًا

حسنًا ، الحمد لله ، لقد اعتقدت بالفعل أنه لا أحد يحبها ولا يحتاجها. أنا سعيد لأنه أعجبك!
خبز بكل سرور والصحة!

ملاحظة: ذهبت لإعادة صنع العلامة

[ناتاليا]

ناتالياأين ترى هذه العلامة؟

[كاتيا]

كاتيا، سأرميها هنا. هذا طبق في تعليمات الموقد الأوروبي ، كما هو الحال بالنسبة لجميع الوصفات الأخرى.
الوصفات ، كما اتضح ، مختلفة بالنسبة لروسيا وأوروبا. لا ، هناك عدد أقل من الوصفات في تعليمات عموم أوروبا ، ومن المحتمل أن يكون لدي وصفات أكثر لإنجلترا وأيرلندا مقارنة بالوصفات الأوروبية.

يمكن تنزيل التعليمات نفسها ، باللغة الإنجليزية ، من الإنترنت

🔗

100٪ حبوب كاملة قمح خبز



وضع الخبز في HP لأوروبا. انظر الوضع المناسب في HP الخاص بك.

سأشتري صانع الخبز. نحن بحاجة إلى خبز أبيض لذيذ وعالي الجودة كل يوم. أنا أفكر في Panasonic [SD-ZB2502BTS] (بسعر معقول). قل لي ، ما هي الحجج لشراء نماذج باهظة الثمن من العلامات التجارية الشهيرة؟ هل يستحق إنفاق 15 تريليون على HP؟

نحن بحاجة إلى خبز أبيض لذيذ وعالي الجودة كل يوم.

يمكنك خبزه في أي طراز باناسونيك
ليس لدي أي حجج لشراء HP الفاخرة. بدون الإضافات التي تم تجهيزها بها ، من الممكن تمامًا القيام بها. أستخدم أبسط من أحدث - باناسونيك - SD2500

سأشتري صانع الخبز. نحن بحاجة إلى خبز أبيض لذيذ وعالي الجودة كل يوم. أنا أفكر في Panasonic [SD-ZB2502BTS] (بسعر معقول). قل لي ، ما هي الحجج لشراء نماذج باهظة الثمن من العلامات التجارية الشهيرة؟ هل يستحق إنفاق 15 تريليون على HP؟

اشتريت أنا وصديقي آلات الخبز في نفس الوقت (منذ عامين) ، وأنا أستخدمها ، وهي أخرى غير مكلفة. كنت أزورها مؤخرًا - خلال هذا الوقت - تم مسح النقوش الموجودة على اللوحة تقريبًا ، وقد "التصق" لوح الكتف بشدة بالدبوس ولا يمكن إزالته ، وبدأ الطلاء الموجود في الدلو في التقشر في بعض الأماكن. ومنذ البداية ظننت بطريقة ما أنني دفعت مبلغًا زائدًا عن مساعدي دون جدوى - النتيجة في شكل خبز وصديق الصديق لم يكن سيئًا على الإطلاق ، أدركت الآن - ليس عبثًا))) حسنًا ، أنا أحب المعدات المعدنية - على الرغم من أن هذه مسألة ذوق. لا يمكنني المقارنة من حيث الوظيفة - لم أجدها للمقارنة.

[ناتاليا]

ناتاليا,

هل اشتريت أنت وصديقك باناسونيك أم اشتريت موقدًا آخر؟

تم مسح النقوش الموجودة على اللوحة تقريبًا ، والشفرة "عالقة" بإحكام في الدبوس ولا يمكن إزالتها ، وبدأ الطلاء الموجود في الدلو في التقشر في بعض الأماكن.

الأمر لا يتعلق بباناسونيك

[ناتاليا]

ناتاليا,

هل اشتريت أنت وصديقك باناسونيك أم اشتريت موقدًا آخر؟ الأمر لا يتعلق بباناسونيك

بالطبع هذه ليست باناسونيك

شكرا على الأجوبة. والقدرة على شراء دلو منفصل لآلة خبز معينة أمر مهم ، ولكن هل من الغريب أن تجد نفسك مع جهاز 10tr ، عديم الفائدة من حقيقة أن الدلو مغطى؟ ما مدى تماسك الدلاء غير اللاصقة من المجموعة؟

شكرا على الأجوبة. والقدرة على شراء دلو منفصل لآلة خبز معينة أمر مهم ، ولكن هل من الغريب أن تجد نفسك مع جهاز 10tr ، عديم الفائدة من حقيقة أن الدلو مغطى؟ ما مدى تماسك الدلاء غير اللاصقة من المجموعة؟

لم يتغير منجم خلال عامين ، فقط ابنتي أفسدت نصل الكتف بسكين بطريق الخطأ ، ولكن حتى في هذا الشكل لا شيء يلتصق به.

هل تُباع الدلاء بشكل منفصل في الطبيعة؟

هل تُباع الدلاء بشكل منفصل في الطبيعة؟

نعم هناك. ويمكن شراء المجاذيف بشكل منفصل.

والقدرة على شراء دلو منفصل لآلة خبز معينة أمر مهم ، ولكن هل من الغريب أن تجد نفسك مع جهاز 10tr ، عديم الفائدة من حقيقة أن الدلو مغطى؟ ما مدى تماسك الدلاء غير اللاصقة من المجموعة؟

وإلى أي موقد تحتاج دلو؟
دلاء باناسونيك رائعة. لا شيء يلتصق ، لن يتقشر الطلاء حتى لو تم خدشه

وإلى أي موقد تحتاج دلو؟
دلاء باناسونيك رائعة. لا شيء يلتصق ، لن يتقشر الطلاء حتى لو تم خدشه

هنا ، ها هي ، ثاليا ، حجة عزيزتي باناسونيك

سؤال آخر. في اللحظة المناسبة أريد خبز الكيك ، هل ستنجح؟ مثل الزبدة والبيض والزبيب والفانيليا وتحت غطاء زجاجي أبيض. في أي وضع يتم هذا؟

[رسم]

رسم، آسف ، اعتقدت في البداية أنك تختار بين طرازات باناسونيك. وتكتشف ما إذا كنت تريد شراء Panasonic. يشترى !!!

في اللحظة المناسبة أريد أن أخبز الكيك ، هل ستنجح؟ مثل الزبدة والبيض والزبيب والفانيليا وتحت غطاء زجاجي أبيض. في أي وضع يتم هذا؟

إليك مثال على وصفة كعكة عيد الفصح في HP

Kulich "Royal Bummer" في صانع الخبز

[ناتاليكا_1]

ناتاليكا_1، شيئًا ما كنت بنتًا تمامًا .. كان سيبدو "هذا ، الثاني ..." لا شيء سوى "شكرًا" لن يكون. وبعد ذلك بطريقة ما ...

وبعد ذلك بطريقة ما ...

جرلي جدا ..

إليك مثال وصفة لكعكة عيد الفصح في HP

<< تحت وطأة الحظر الأبدي حذف >> Kulich "Royal Bummer" في صانع الخبز

هل لدى باناسونيك وضع "الزبيب الأساسي"؟

[رسم]

رسم، نعم هنالك!
أنصحك بقراءة موضوعات الوصفات ، فهي تكتب الكثير من الأشياء المفيدة ، وتجارب مختلفة. هذا يساعد على إدارة عملية "صنع" الخبز.

[رسم]

رسم، نعم هنالك!

مرحى ، شكراً ثاليا! نشتري باناسونيك بغض النظر عن سعر الصرف

[رسم]

رسم، لن تندم!
قبل ثماني سنوات ، كنت تعذبني أيضًا بين مولينكس وباناس. اشتريتها لحامل مع حاملات الرغيف الفرنسي في المجموعة. لقد عانيت لمدة ثلاث سنوات ونتيجة لذلك تخلصت من! اشتريت على الفور Panasik واستمتع بها!
الطلاء في الدلو ممتاز وعلى الشفرات (يوجد اثنان منهم في موقدي ، لكن ما إذا كانت هناك حاجة إلى ثانية هو سؤال مشكوك فيه للغاية). منذ البداية ، ظهرت بعض الخدوش الدائرية الصغيرة في الجزء السفلي من المكونات الجافة وهذا كل شيء ، ليس جديدًا ، من أي مكونات!

قل لي ، إن لم يكن في أوضاع "الخبز الحلو" ، فلا يمكنك صنع كعكة على مثل هذه HP؟

قل لي ، إن لم يكن في أوضاع "الخبز الحلو" ، فلا يمكنك صنع كعكة على مثل هذه HP؟

لم أجرب كوليش ، لكن بريوش بالفرنسية ممتاز!

لم أجرب كوليش ، لكن بريوش بالفرنسية ممتاز!

"بريوش"

قل لي ، إن لم يكن في أوضاع "الخبز الحلو" ، فلا يمكنك صنع كعكة على مثل هذه HP؟

أعتقد أنه سيكون من الممكن الخبز على البرنامج الرئيسي.
ما نوع الموقد الذي نتحدث عنه؟

حسنًا ، كل شيء عنها Panasonic sd zb2502 وما شابه ذلك. بدون وضع الخبز الحلو ، في أوضاع أخرى ، سيحترق السكر ، كما أفهمه ...

[رسم]

رسم، لمدة 5 سنوات ، صانع الخبز الخاص بي ، أخبز الكعك بانتظام ، اتضح أنه رائع.

"بريوش"

هذه كعكة فرنسية حلوة.

حسنًا ، كل شيء عنها Panasonic sd zb2502 وما شابه ذلك. بدون وضع الخبز الحلو ، في أوضاع أخرى ، سيحترق السكر ، كما أفهمه ...

السكر دائما "يحترق" ، حتى في الفرن. في HP ، تكون المخبوزات الحلوة "مدبوغة" أكثر من الخبز العادي. لتقليل هذا إلى الحد الأدنى ، تتعرض القشرة الخفيفة نفسها. عادة ما يكون "سقف" الكعك المخبوز في صانع الخبز خفيفًا. أولئك الذين لا يحبونه مغطاة بالزجاج أو أقراص سكرية.