مقبلات قشر الخيار الصيني

مقبلات قشر الخيار الصيني

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مطبخ: صينى

مكونات
النسب:
السكر	1 ملعقة صغيرة
خل الأرز	1 ملعقة كبيرة. ل.
قشر	1 خيار

طريقة طهو

• يتم عرض النسب ، على الرغم من أنني فعلت هذا الإصدار المصغر للاختبار. يمكن استبدال خل الأرز بآخر - تفاح ، نبيذ ، خل المائدة ، ولكن بعد ذلك تحتاج إلى تقليله - 1 ملعقة صغيرة.
• يحب الكثير من الناس إضافة الخيار المقشر إلى السلطة. وتخلص من القشر ، ولكن عبثًا ، جاء الطهاة الصينيون المقتصدون بجلد الخيار المخلل.
• لذلك نقوم بتقشير القشرة (يفضل استخدام مقشرة خضروات لهذا الغرض حتى تكون الشرائح رفيعة وطويلة). نضع السكر والخل في وعاء ونخلط كل شيء ونضيف القشر. نضع في الثلاجة لينقع ليوم واحد. نظرًا لأن التتبيلة لا تغطي القشرة تمامًا ، فمن الأفضل تقليبها مرة واحدة على الأقل.

الطبق مصمم ل

1 حصة

وقت الطبخ:

10 دقائق

ملحوظة

أتمنى أن تستمتع بهذه الوجبة الخفيفة الغريبة.
الوصفة مأخوذة من الموقع:

هل الجلود حتى تجعيد الشعر خدم؟

نعم ، مخلل بالفعل ، يصبح طريًا ، ويتم لفه وتقديمه ، لكنني أعتقد أن هذا ليس مهمًا. يتذوقون مثل خيارنا المخلل

طازجة ومبتكرة!