صانع الزبادي ماركة 4001

بدأ إتقان صانعة الزبادي.
مظهر صانع الزبادي رائع للغاية! تصميم لطيف؛ لم أجد أي روائح بلاستيكية أو شوائب أخرى.
غطاء زجاجي يسهل من خلاله مراقبة اللبن ؛

سبعة أكواب زجاجية ، 200 مل لكل منها ، مع أغطية ؛ مؤشرات تاريخ الطهي على الأغطية ،
أعتقد أنها مريحة للغاية
.
الوعاء الإضافي له غطاء بلاستيكي خاص به


أول زبادي مصنوع من الحليب المعقم 3.2٪ ولبن أكتيفيا بالنخالة والحبوب (ما كان في المنزل)
مقطوع في الحليب. قلبت اللبن وصبته في برطمانات نظيفة. انسكب لتر من الحليب بحرية في البرطمانات ، ولم يصل إلى حافة 1/7 الجزء.
اضبط الوقت على الساعة 6 ؛
يضيء المؤشر الأحمر ؛

عندما يضيء المؤشر الأخضر ،
فاتني الوقت.


بعد 6 ساعات ، عندما تم ضبط وقت الطهي ، أظهرت الشاشة ساعة واحدة وإجمالي وقت تشغيل صانعة الزبادي هو 7 ساعات ، وليس 6 كما تم ضبطه ؛ بدا صوت صفير نهاية العمل.

وضعت على الفور عبوات اللبن في الثلاجة ، كانت حول دفء الحليب الطازج.
لم أستطع المقاومة وجربت بضع ملاعق. كان قوام الزبادي متجانسًا. طعم كما هو متوقع من هذه المجموعة (أكتيفيا + حليب) ؛ من حيث الكثافة ، فهي ليست سائلة ، ولكن لا يمكن تسميتها سميكة أيضًا.
بعد 6 ساعات ، في الثلاجة ، أصبح الزبادي أكثر سمكًا قليلاً ، ولكن ليس تمامًا كما يتضح في Brand 37501 لمدة 3 ساعات من الطهي.

عند إمالة الجرة ، يقطر اللبن.
ملاحظة. وبعد ست ساعات أخرى ، أصبح الزبادي أكثر سمكًا. عندما تأخذ ملعقة ، يتم الحفاظ على الشكل. هذا التناسق يناسبني تمامًا.

[نرمين.]

اليوم في صانع الزبادي صنعت العجين المخمر منه نرمين.
في 0.5 لتر من الحليب المبرد ، قمت بتخفيف زجاجة واحدة من النارين ؛ كنت أرغب في سكبه في الترمس ، كما هو الحال دائمًا ، ولكن بعد ذلك غيرت رأيي وأضع الخميرة في كوبين وأضعها في صانع الزبادي ؛ اضبط الوقت على الساعة 10.
بعد 8 ساعات بالضبط ، تم إيقاف تشغيل صانع الزبادي ، وتم الحصول على عجين مخمر ممتاز.

[فيشكا]

أريد صانع الزبادي هذا أكثر وأكثر فيشكاوليس لديك ما يقيس درجة الحرارة؟ أتساءل كم هي مستقرة

[فيشكا]

أريد صانع الزبادي هذا أكثر وأكثر فيشكاوليس لديك ما يقيس درجة الحرارة؟ أتساءل عن مدى استقرارها

مانوشكا ، هناك شيء للقياس. تريدني أن أضع ميزان حرارة في وعاء من الأكواب؟

نعم ، مع الأكواب ، إذا استطعت ، قم بقياس النطاق ، pzhalysta

نعم ، مع الأكواب ، إذا استطعت ، قم بقياس النطاق ، pzhalysta

العملية جارية.

يا له من مقياس حرارة لطيف!

[فيكوسيتشكا]

غطاء زجاجي يسهل من خلاله مراقبة اللبن ؛

فيكوسيتشكاأهنئك على مساعدتك الجديدة في مطبخك الجميل! المنجم من الزبادي محلية الصنع صرير بالفعل. حتى الابنة التي لم تأكل في حياتها أي لبن آخر ، باستثناء لبن الأم ، ناهيك عن اللبن الزبادي. وإذا لم أضع أثرًا على الحفلة لسبب ما ، فإنهم يستهجنون ويقولون إنه ليس لديهم ما يأكلونه.

هل الغطاء لا يزال زجاجيًا أم بلاستيكيًا؟

الغطاء العلوي مصنوع من البلاستيك الشفاف ، ويبدو ممتلئ الجسم ومتين. يوجد مقبض مريح أعلى الغطاء. غطاء الوعاء من البلاستيك الحليبي معتم.

والشيء الأكثر أهمية هو الغياب المطلق لأي رائحة بلاستيكية ، حتى من صانع الزبادي الجديد.

أنا أيضا أحب الكؤوس. زجاج ثقيل سميك الجدران. وسيبدو شكل الكوب أجمل على المنضدة من البرطمان. بالنسبة إلى "الفكاهيين" لدي ، في البداية ، أثارت الجرار الصغيرة من صانع الزبادي Mulinex ارتباطات غير صحية.

حتى الآن ، للوهلة الأولى ، رأيت ذلك. على أن يستمر ... الحليب يغلي ويتجمد.

[Lyusechka]

Lyusechka، يمكنني أن أهنئكم على صانع الزبادي !!! زبادي لذيذ لك

[لودميلا]

لودميلا ، هل يمكنني أن أهنئك على صانع الزبادي الجديد أيضًا؟

نعم ، مبروك!

تهانينا! الصيحة! 🔗

[1 لتر من الحليب ، 1 ب. الزبادي ، 1 ملعقة كبيرة. ل نارين.]

لقد صنعت الدفعة الثانية من اللبن. نتيجة ممتازة!
هذه المرة ، تناولت أيضًا الحليب ، أكتيفيا (الفراولة) والعجين المخمر النارين المصنوع في صانع الزبادي.
ربما كنت مخطئًا للمرة الأولى ، على الرغم من أنني أشك كثيرًا ، لكن صانعة الزبادي توقفت تمامًا بعد الوقت المحدد ، أي بعد 6 ساعات.
أسمع على الفور السؤال عن سبب تناول النارين والزبادي معًا لصنع العجين المخمر.
أجيب: نظرًا لأن معظم الناس يعتقدون أن الزبادي مع أكتيفيا ليس صحيًا كما هو الحال مع النارين أو مع بعض أنواع الخميرة الأخرى ، فقد كنت أقوم بصنع الزبادي اثنين في واحد لفترة طويلة ، حيث أنني لا أحبه كثيرًا مع نارين واحد بسبب لزوجته ، ولكن معًا اتضح أنه لذيذ ، وكما كان مفيدًا ، فهو:1 لتر من الحليب ، 1 ب. الزبادي ، 1 ملعقة كبيرة. ل نارين.
حسنًا ، هذا لذوقي.

أضع مقياس حرارة أعلى الأكواب في وعاء صانع الزبادي. وصلت درجة الحرارة إلى 30 جم: ثم خفضت مقياس الحرارة ، أي ضعه على جانب الوعاء ؛ ارتفعت درجة الحرارة إلى 37 جم.
جاءت الأفكار أنه من المؤسف أنه من المستحيل وضع 30 جرامًا ، سأضع العجين للتدقيق.

[فيشكا]

فيشكا، شيئًا ما كانت درجة الحرارة منخفضة. هل استخدمت ميزان حرارة للطهي أم؟ إذا لم يكن الأمر متعلقًا بالطهي ، فلن تكون درجة الحرارة دقيقة تمامًا ، لأن درجة حرارة الهواء ودرجة الحرارة الداخلية في الجزء السفلي من الزجاج يمكن أن تكون مختلفة تمامًا.

Lyusechkaأتذكر أنه كان لديك مقياس حرارة مناسب. ربما يمكنك أيضًا قياس درجة الحرارة داخل الأكواب؟

[فيشكا]

فيشكا، شيء ما كانت درجة الحرارة منخفضة. هل استخدمت ميزان حرارة للطهي أم؟ إذا لم يكن الأمر متعلقًا بالطهي ، فلن تكون درجة الحرارة دقيقة تمامًا ، لأن درجة حرارة الهواء ودرجة الحرارة الداخلية في الجزء السفلي من الزجاج يمكن أن تكون مختلفة تمامًا.

مانوشكا ، مقياس الحرارة ليس مقياسًا للطهي ، وليس لديّ واحدًا ، لطفل. لذلك ، لا أستطيع قياس الداخل ، لقد وقف بين الكؤوس وجدار الوعاء. هنا.

[Lyusechka]

Lyusechkaأتذكر أنه كان لديك مقياس حرارة مناسب. ربما يمكنك أيضًا قياس درجة الحرارة داخل الأكواب؟

سأقيس بالتأكيد ... لدي مقياس حرارة لحوض السمك ، أقيسه في كوب. فقط ضع اللبن مع العجين المخمر Yoghurt TM Good Food



فكرة أخرى: أحببت أن الأكواب تتناسب تمامًا مع سعة صانعة الزبادي ، وليس بسبب وجود صينية منخفضة في مولينكس ، والأكواب مغلقة بغطاء مرتفع.

هذا ، في رأيي ، يجب أن يساهم في تسخين أكثر تناسقًا لمحتويات الأكواب.

صانعة الزبادي هذه أكثر من مولينيكس. على الرف مع صانع الزبادي القديم ، كان هناك الكثير القرف الأشياء الضرورية.

وشغل صانع الزبادي Brand 4001 تقريبًا كل مساحة الرفوف.

[ليودوتشكا]

ليودوتشكا
ألف مبروك على صانع الزبادي ومدخن الحلويات لك

[لودا ،]

فقط ضع اللبن مع العجين المخمر Yoghurt TM Good Food

لودا ، أخبرنا عن الخميرة وكيفية استخدامها ، ليس لدينا مثل هذا.

[لودا ،]

بنات شكرا!

صور في الداخل



ولا يوجد مكان للأغطية على صانع الزبادي ، فأنت بحاجة إلى تخصيص مكان ما في الدرج.

لودا ، أخبرنا عن الخميرة وكيفية استخدامها ، ليس لدينا مثل هذا.

أعطيتك رابطًا إلى موقع الشركة المصنعة على الويب!

وباختصار ، هذه هي الطريقة: هز محتويات الكيس في حوالي ملعقة كبيرة من الماء المغلي الدافئ (وليس الساخن!) ثم صبه في الحليب وحركه مرة أخرى. 1 - 3 لترات من الحليب. وأكثر وأكثر كالعادة.

يستغرق الطهي وقتًا أطول من الوقت الذي تستغرقه أكتيفيا. حوالي 8 ساعات (8-10 موصى به).

🔗

أعطيتك رابطًا إلى موقع الشركة المصنعة على الويب!

لذلك يجب أيضًا قراءتها وتعليمها ...

لذلك يجب أيضًا قراءتها وتعليمها ...

حسنًا ... لكنها قالت إنها سلكت الطريق الصحيح ، وبدأت في قراءة التعليمات

حسنًا ... لكنها قالت إنها سلكت الطريق الصحيح ، وبدأت في قراءة التعليمات

فهمتك!

[فيكا ، قم بتنظيف الصندوق]

فيكا ، قم بتنظيف الصندوق

بنات شكرا!

صور في الداخل

يا له من صندوق رائع! على الفور مع منفذ !!!

[فيكا ، قم بتنظيف الصندوق]

فيكا ، قم بتنظيف الصندوق

منجز!

بعد أربع ساعات بالضبط ، قمت بقياس درجة الحرارة في كوب الزبادي مباشرةً باستخدام مقياس حرارة الحوض ، درجة الحرارة 38⁰من عند.

يا له من صندوق رائع! على الفور مع منفذ !!!

هذا رف مفتوح ، جئت به بنفسي ...

[فيشكي]

بعد أربع ساعات بالضبط ، قمت بقياس درجة الحرارة مباشرة في كوب اللبن باستخدام مقياس حرارة الحوض ، درجة الحرارة 38⁰من عند.

رائع! فقط درجة أعلى من فيشكي! لذلك فهذه درجة حرارة كبيرة ليس فقط للزبادي!

لوسياشكرا على القياسات

سأقيسها في 4 ساعات أخرى ، أتساءل ما ستكون درجة الحرارة في نهاية العملية!

ونعم ، نسيت أن أقول ، لقد وضعت البرطمانات في وعاء بلاستيكي دائري. اعتقدت أنه سيكون أكثر تسخينًا لجميع الأكواب.

ونعم ، نسيت أن أقول ، لقد وضعت البرطمانات في وعاء بلاستيكي دائري. اعتقدت أنه سيكون أكثر تسخينًا لجميع الأكواب.

لذلك اعتقدت أيضًا أنه من أجل انخفاض طفيف في درجة الحرارة ، يمكنك وضع دمية التعشيش (للكريمة الحامضة ، على سبيل المثال). وبالنسبة للزبادي ، فقط ضع البرطمانات في صانعة الزبادي ، بدون وعاء بلاستيكي ، إذا لم ترتفع درجة الحرارة فوق 40-42 *.

[لودا ،]

سأقيسها في 4 ساعات أخرى ، وأتساءل ما ستكون درجة الحرارة في نهاية العملية!

ونعم ، نسيت أن أقول ، لقد وضعت البرطمانات في وعاء بلاستيكي دائري. اعتقدت أنه سيكون أكثر تسخينًا لجميع الأكواب.

لودا ، اشرح ، هل وضعت البرطمانات في الوعاء الإضافي؟
أضعها فيه.

حسنًا ، نعم ، بالإضافة إلى ذلك! وعاء في صانعة الزبادي وفيه أكواب.

حسنًا ، نعم ، بالإضافة إلى ذلك! وعاء في صانعة الزبادي وفيه أكواب.

نعم ، نعم ، وأنا كذلك.
الآن تمكنت أصغرها من وضع ملعقة من زبادي اليوم في فمها. أنا أحب ذلك كثيرا!
في السابق ، كانت تأكل المتجر فقط ، لكنني الآن آمل أن تأكل والدتي.

إذا كان أي شخص لا يعرف ، فسيعتقد أن لديك طفلًا صغيرًا!

لذلك اعتقدت أيضًا أنه من أجل انخفاض طفيف في درجة الحرارة ، يمكنك وضع دمية التعشيش (للكريمة الحامضة ، على سبيل المثال). وبالنسبة للزبادي ، فقط ضع البرطمانات في صانعة الزبادي ، بدون وعاء بلاستيكي ، إذا لم ترتفع درجة الحرارة فوق 40-42 *.

وفي وعاء بلاستيكي كان أحدهم يعد شيئًا بالفعل أو "لسنا هكذا ، بلاستيك - يا أخي!"؟ مع القياسات بالطبع

[فيكا]

قبل 15 دقيقة: أصغر طهاة سوشي والوسط يأكل.
أطلب منكم عدم الالتفات إلى الفوضى على الطاولة ، فالأطفال يستمتعون.

فيكا، مثل الفتيات المبتسمات الرائعة!

[فيكا]

فيكا، مثل الفتيات المبتسمات الرائعة!

يعرفون كيف يبتسمون.

يعرفون كيف يبتسمون.
بقدر ما يستطيعون.

وأي واحدة على اليسار تشبه الأم؟ أو إلى أفا أمي ...

أقدم نسخة أمي.

[ايرا]

ايراوالأقدم ليس في الصورة ..

آه! ولدى فيكي ثلاثة منهم؟ حسنًا ، تادي الذي هو أكبر هنا ...

لقد تحقق حلمي - صانع الزبادي!
وضعت الكؤوس في غسالة الصحون ، ودرست التعليمات - السؤال فورًا - لتر واحد من الحليب - 1 قرش من اللبن الزبادي - و 1 ع ما هو عدد الجرام؟

حول! أهنئك على صانع الزبادي !!!
عبوة حوالي 150 مل ، على ما أذكر

لقد تحقق حلمي - صانع الزبادي!
أضع الأكواب لغسلها في غسالة الصحون ، ودرست التعليمات - على الفور السؤال - لتر واحد من الحليب - 1 قرش من الزبادي الجاهز - و 1 ع كم غرام؟

لدي 150 جرام أكتيفيا ، ولكن إذا كانت العبوة أصغر ، فهذا ليس مخيفًا.

نظرت إلى بلدي من الثلاجة - واحدة بحجم 150 جرام ، والثانية 290 - ومن هنا يأتي السؤال! الآن هي واضحة! مقابل 1 لتر - 150 جرام من التنشيط!

نظرت إلى بلدي من الثلاجة - واحدة بحجم 150 جرام ، والثانية 290 - ومن هنا يأتي السؤال! الآن هي واضحة! مقابل 1 لتر - 150 جرام من التنشيط!

أضفت أيضًا 150 جرام. إذا كان الزبادي ممتلئًا ، فإن طعم التوت من العبوة الأكبر سيكون أقوى ، لكن هذا لا يؤثر على سمك الزبادي.

[ضد نيكا ،]

وباختصار ، هذه هي الطريقة: هز محتويات الكيس في حوالي ملعقة كبيرة من الماء المغلي الدافئ (وليس الساخن!) ثم صبه في الحليب وحركه مرة أخرى. 1 - 3 لترات من الحليب. وأكثر وأكثر كالعادة.

يستغرق الطهي وقتًا أطول من الوقت الذي تستغرقه أكتيفيا. حوالي 8 ساعات (8-10 موصى به).

ضد نيكا ، بعد الساعة السادسة إبدأ بالمشاهدة! يبدو أنني قد تعريضت زائد لقد ضبطته على 8 ساعات ، وأنا نفسي ساعة منبه وبعد 8 ساعات كان هناك القليل من المصل في الجرار في الأعلى. لا أعتقد أن الزبادي كان محمومًا ، لأنه بعد 4 ساعات كان 38⁰من عند.



تبين أن اللبن لذيذ ، لكن مصل اللبن ليس كذلك ، وإن لم يكن كثيرًا. سأذهب للحصول على المزيد من الحليب ...