مناع
اقتباس: Elena Br

بلغت درجة الحرارة الحد الأقصى لقيمة 41 درجة.
وثم؟ وصلت إلى 41حولC ، ثم لم تعد تقيس أي شيء؟ من المحتمل أن تنخفض درجة الحرارة إلى حد معين ، ثم يتم تشغيل عنصر التسخين ، والتسخين مرة أخرى؟ ثم لا يوجد ارتفاع في درجة الحرارة؟
فاديم سولينين
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

يا، مناع، ما زلنا نريد الكثير. قريباً ستقول العلامة التجارية إن الاتصال بنا أكثر تكلفة.

لا لن نقول ذلك
سننظر عن كثب إلى ما تحتاجه نسائنا المحبوبات.
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: تاتجانكا

ما هو غير ضروري ؟؟؟

لما لا؟ لا أطيق الانتظار لسماع التعليقات المباشرة. إيلينا ليست مطولة جدًا ، لكن هذا مفهوم.
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: Elena Br

بلغت درجة الحرارة الحد الأقصى لقيمة 41 درجة.

اقتباس: المن

وثم؟

ماني، 6 ساعات خلف العين تكفي في درجة الحرارة هذه للزبادي ، ألا تعتقد ذلك؟ لذلك أفكر أكثر وليس من المنطقي إجراء القياسات.
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: SVP

لا لن نقول ذلك
سننظر عن كثب إلى ما تحتاجه نسائنا المحبوبات.



فاديم، أنت فقط مثل ساحر بلد OZ ، تجسد أي نزوة 🔗
تاتجانكا
اقتباس: Elena Br

آسف على الصمت. قمت بقياس درجة الحرارة.
لقد اختبرت ذلك لمدة 6 ساعات. سكبت 2 لتر من الحليب في الوعاء وغطت صانعة الزبادي بغطاء شفاف. بلغت درجة الحرارة الحد الأقصى لقيمة 41 درجة.
-
إيلينا برشكرا جزيلا على العمل المنجز لك. : روز: T المطلوب لعمل الزبادي 37-40 * ، أعتقد أن 41 * ليست حرجة؟ الشيء الرئيسي هو عدم كسب المزيد. هل قمت بقياس T بشكل دوري لمدة 6 ساعات؟ هل أفهمها بشكل صحيح؟ ليس كل هذا ميئوسا منه.
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

لما لا؟ لا أطيق الانتظار لسماع التعليقات مباشرة. إيلينا ليست مطولة جدًا ، لكن هذا مفهوم.
ربما لن أكون الأول. : عفوًا: سأنتظر حتى يخرج قدر ضغط Smokehouse. إذا كان كل شيء على ما يرام معها ، وفقًا لنتائج اختبار الفتيات ، فسوف آخذ كل شيء مرة واحدة. حتى لا يركض مرتين كما يقولون.
مناع
اقتباس: SVP

سننظر عن كثب إلى ما تحتاجه نسائنا المحبوبات.
اه كم هذا جميل

اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

ماني، 6 ساعات خلف العين تكفي في درجة الحرارة هذه للزبادي ، ألا تعتقد ذلك؟ لذلك أفكر أكثر وليس من المنطقي إجراء القياسات.
هذا كلا ، أنت لم تفهم

اقتباس: تاتجانكا

T المطلوب لعمل الزبادي هو 37-40 * ، أعتقد أن 41 * ليس حرج؟ الشيء الرئيسي هو أنك لا تكسب أكثر... هل قمت بقياس T بشكل دوري لمدة 6 ساعات؟ هل أفهمها بشكل صحيح؟
شون، هذا بالضبط ما قصدته بسؤالي
ايغول
صانع الزبادي للبيع! من هو الأول؟
نيفوشكا
اقتباس: ايغول

صانع الزبادي للبيع! من هو الأول؟
ما زلت لا أخاطر بذلك حتى الآن ، لقد قمت اليوم بقياس درجة الحرارة في رسم كاريكاتوري على الزبادي ، واتضح أن 41 جم ...
أنا فقط لا أفهم لماذا لا يمكنك اختراع صانع زبادي يتم التحكم في درجة حرارته؟ لماذا هو صعب؟ حسنًا ، أو على الأقل مع ثلاثة أوضاع مثل 32-35 ، 35-38 ، 38-40 ... أم أنها صعبة للغاية؟
مناع
اقتباس: نيفوشكا

لماذا لا تخترع صانع زبادي يتم التحكم في درجة حرارته؟ لماذا هو صعب؟ حسنًا ، أو على الأقل مع ثلاثة أوضاع مثل 32-35 ، 35-38 ، 38-40 ... أم أنها صعبة للغاية؟
طبعا طبعا، فاديم أجاب على هذا:
اقتباس: SVP

سننظر عن كثب إلى ما تحتاجه نسائنا المحبوبات.
فاديم سولينين
اقتباس: نيفوشكا

ما زلت لا أخاطر بذلك حتى الآن ، لقد قمت اليوم بقياس درجة الحرارة في رسم كاريكاتوري على الزبادي ، واتضح أن 41 جم ...
أنا فقط لا أفهم لماذا لا يمكنك اختراع صانع زبادي يتم التحكم في درجة حرارته؟ لماذا هو صعب؟ حسنًا ، أو على الأقل مع ثلاثة أوضاع مثل 32-35 ، 35-38 ، 38-40 ... أم أنها صعبة للغاية؟

نحن بالفعل في حيرة من هذا السؤال

في هذا الصدد السؤال !!! ما مدى درجة الحرارة التي يجب أن أقوم بها؟ من وإلى؟
وإذا أمكن ، قدم المعلومات في هذا النموذج:
32-34 - للقشدة الحامضة
34-38 - للجبن
38-42 - للزبادي ، إلخ.
الأرقام مأخوذة من السقف ، هذا أنا فقط على سبيل المثال
مناع
فاديم، هنا كسيوشا لقد كتبت قبل ذلك بقليل:
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

لا تحتاج جميع منتجات الألبان المخمرة إلى 40 درجة. بالنسبة للبعض ، درجة الحرارة هذه قاتلة. على سبيل المثال ، القشدة الحامضة بحد أقصى 36 * ، الكفير بحد أقصى 36 * ، Vitalakt بحد أقصى 36 * ، الجبن القريش بحد أقصى 38 *. هذا أمر طبيعي بالنسبة للزبادي والحليب المخمر حتى 42 *. Bifidum max 39 * ، حسنًا 40 * لن يكون حرجًا للغاية ، فالمزيد سيئ بالفعل. هذا أنا عن مبتدئين لاكتينا. لن أكذب على الآخرين ، لا أعرف.
Ksyushk @ -Plushk @
مناع، لدي مقبلات لاكتينا. قد يكون لدى البعض الآخر نطاقات درجات حرارة مختلفة قليلاً ، على الرغم من أن الانتشار الكبير قد يكون + - 1-2 درجة. من الضروري مراقبة غالبية الثقافات البادئة بطريقة أو بأخرى.

سأكتب لاحقًا عن انتشار الدرجات. وسأحاول البحث في الشبكة ، ربما أجد آخرين. فقط أعطني الأسماء. بالإضافة إلى Vivo و GoodFood (على ما يبدو) لا أعرف أيهما موجود.
مناع
هنا فيفو

وقت التخمير ، ساعات درجة حرارة التخمير ، درجة مئوية
الرائب 8-10 29-31
الكفير 10-12 29-31
فيتالاكت 10-12 29-31
القشدة الحامضة 8-10 29-31
بيفيفيت 6-9 35-37
Streptosan 6-9 36-38
أسيدولاكت 12-14 37-38
Simbilact 6 - 9 35 - 37
الزبادي 6-9 37-45

هناك أيضًا Evita و BioProduct و Caprina ... لكنني لم أجد درجات حرارة هذه المنتجات
نيفوشكا
اقتباس: SVP

نحن بالفعل في حيرة من هذا السؤال

في هذا الصدد السؤال !!! ما مدى درجة الحرارة التي يجب أن أقوم بها؟ من وإلى؟
وإذا أمكن ، قدم المعلومات في هذا النموذج:
32-34 - للقشدة الحامضة
34-38 - للجبن
38-42 - للزبادي ، إلخ.
الأرقام مأخوذة من السقف ، هذا أنا على سبيل المثال
شيء من هذا القبيل ، بيانات موجزة من تعليمات الخميرة:
الزبادي - 38-42
الزبادي الحيوي ، زبادي بيفيدو أسيدوفيليك ، بيوريزينكا ، كريمة حامضة ، خثارة العصيات اللبنية ، بيفيدوباكريتيا - 36-38
بيوكفير ، الكفير - 30-35

وبشكل مثالي ، بشكل عام ، يكون لديك تطور من 28 إلى 55 درجة!
فاديم سولينين
اقتباس: المن

هنا فيفو

وقت التخمير ، ساعات درجة حرارة التخمير ، درجة مئوية
الرائب 8-10 29-31
الكفير 10-12 29-31
فيتالاكت 10-12 29-31
القشدة الحامضة 8-10 29-31
بيفيفيت 6-9 35-37
Streptosan 6-9 36-38
أسيدولاكت 12-14 37-38
Simbilact 6 - 9 35 - 37
الزبادي 6-9 37-45

هناك أيضًا Evita و BioProduct و Caprina ... لكنني لم أجد درجات حرارة هذه المنتجات

مانا ، ما هو أول زوج من الأعداد 8-10؟ هذا الوقت؟

اقتباس: نيفوشكا

وبشكل مثالي ، بشكل عام ، أن يكون لديك تطور من 28 إلى 55 درجة!

نحن نخطط لعمل شيء كهذا ، لماذا نحتاج إلى درجة حرارة تزيد عن 42؟

سؤال آخر (ربما غبي). وللجبن ، ليست هناك حاجة إلى العروض الخاصة. عمل مصفاة في الجهاز حتى يتم تصريف المياه؟
تاتجانكا
الصيحة !!! : ياهو: يا لها من أخبار جيدة! والآن يعذبني السؤال: لماذا كان من المستحيل إطلاق صانعة الزبادي هذه على الفور مع درجات حرارة مختلفة ؟؟؟ : عفوًا: لذا أردت شراء قطعتين والآن أعتقد ، هل يمكننا شراء واحدة الآن وانتظار عناصر جديدة؟نائب أول للرئيس، وإذا أطلقت صانع زبادي جديد ، فمتى تتوقع ذلك؟سؤال بلاغي
تاتجانكا
اقتباس: SVP

مانا ، ما هو أول زوج من الأعداد 8-10؟ هذا الوقت؟

نحن نخطط لعمل شيء من هذا القبيل. لماذا نحتاج إلى درجة حرارة أعلى من 42؟

سؤال آخر (ربما غبي). وللجبن ، ليست هناك حاجة إلى العروض الخاصة. عمل مصفاة في الجهاز حتى يتم تصريف المياه؟
حول مصفاة ، كما تعتقد ، من أجل الجبن ، أعتقد أنه ستكون هناك حاجة.
مناع
اقتباس: SVP

مانا ، ما هو أول زوج من الأعداد 8-10؟ هذا الوقت؟
نعم ، هذا هو الوقت المناسب.

اقتباس: SVP

سؤال آخر (ربما غبي). وللجبن ، ليست هناك حاجة إلى العروض الخاصة. عمل مصفاة في الجهاز حتى يتم تصريف المياه؟
أولاً ، يتم تخمير الجبن في درجة حرارة معينة ، ثم يتم تصريف مصل اللبن من خلال مصفاة ، ويبقى الجبن الرائب في المصفاة. أي أن الخثارة تخمر في وعاء "صانع الزبادي" ، ثم يتم تصريف مصل اللبن من خلال مصفاة. لا أعرف ما إذا كان يجب إرفاق هذه المصفاة بـ "صانع الزبادي"

Ksyushk @ -Plushk @
الفتيات ، شكرا على الرد. كنت أعلم دائمًا أنه يمكن الاعتماد عليك.

بالنسبة لمزارع بادئ اللاكتينا:

الرائب 34-38 *
بيفيدوم 36-39 *
الزبادي 38-42 *
الكفير 33-36 *
فيتالاكت 33-36 *
ريازينكا 38-42 *
القشدة الحامضة * 34-36


فترات زمنية من 6 إلى 12 ساعة. لذلك كما هو الحال في جهاز صنع الزبادي هذا من ساعة إلى 12 ساعة جيد.

بقدر ما أفهم ، يصعب تحقيق تدرج واضح لدرجة الحرارة. أي ، بحيث يمكن ضبط المنظم على 36 درجة. وكان يحمل 36 * فقط. ربما يحتاج إلى معالج + ترموستات + مستشعر درجة الحرارة ومجموعة من الأشياء الأخرى ، على ما أعتقد. وهذا بدوره سيؤثر بشكل كبير على السعر. لكن القدرة على ضبط نطاق درجة الحرارة ربما لا تزال ممكنة.لذلك عليك أن تقرر عدد الفترات (2-3-4-5) وضمن أي حدود (أدنى وأعلى).
تاتجانكا
اقتباس: المن

نعم ، هذا هو الوقت المناسب.
أولاً ، يتم تخمير الجبن في درجة حرارة معينة ، ثم يتم تصريف مصل اللبن من خلال مصفاة ، ويبقى الجبن الرائب في المصفاة. أي أن الخثارة تخمر في وعاء "صانع الزبادي" ، ثم يتم تصريف مصل اللبن من خلال مصفاة. لا أعرف ما إذا كان يجب إرفاق هذه المصفاة بـ "صانع الزبادي"
المن، ولكن يبدو لي أنه يمكنك صنع نوع من الوعاء المزدوج مع مصفاة قابلة للإزالة حيث ستبقى كتلة الخثارة.
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: المن

أولاً ، يتم تخمير الجبن في درجة حرارة معينة ، ثم يتم تصريف مصل اللبن من خلال مصفاة ، ويبقى الجبن الرائب في المصفاة. أي أن الخثارة تخمر في وعاء "صانع الزبادي" ، ثم يتم تصريف مصل اللبن من خلال مصفاة. لا أعرف ما إذا كان يجب إرفاق هذه المصفاة بـ "صانع الزبادي"

سأكتب توصيات لصنع الجبن من اللاكتينا:
1. تسخين الحليب إلى درجة حرارة تخمير 34-38 *.
2. أضف ثقافة البادئ الجافة واخلط جيدًا.
3. احتفظ بالخليط الناتج لمدة 9-11 ساعة.
4. تسخين اللبن الرائب الناتج عن التخمر في حمام مائي لدرجة الحرارة:
32-35 * لاتساق ناعم
45-55 * لاتساق الحبيبات
5. قم برمي الكتلة في مصفاة وافصل مصل اللبن.

هذه هي طريقة الطهي باستخدام الترمس. في صانع الزبادي ، إذا كان من السهل الحفاظ على التعريف عند التخمير. درجة الحرارة 34-38 *. والآن بناءً على ما سبق:

اقتباس: نيفوشكا

وبشكل مثالي ، بشكل عام ، أن يكون لديك تطور من 28 إلى 55 درجة!

تشغيل فائق لدرجات الحرارة. ما امر الطبيب.

وملحق تشتد الحاجة إليه:
اقتباس: SVP

سؤال آخر (ربما غبي). وللجبن ، ليست هناك حاجة إلى العروض الخاصة. عمل مصفاة في الجهاز حتى يتم تصريف المياه؟

ثم يتم طهي الجبن القريش: يتم تخميره وتسخينه لدرجة الحرارة المطلوبة وتصفيته في وعاء واحد - الوجبة. انه حقيقي؟؟
فاديم سولينين
اقتباس: تاتجانكا

الصيحة !!! : ياهو: يا لها من أخبار جيدة! والآن يعذبني السؤال: لماذا كان من المستحيل إطلاق صانعة الزبادي هذه على الفور مع درجات حرارة مختلفة ؟؟؟ : عفوًا: لذا أردت شراء قطعتين والآن أعتقد ، هل يمكننا شراء واحدة الآن وانتظار عناصر جديدة؟نائب أول للرئيس، وإذا أطلقت صانع زبادي جديد ، فمتى تتوقع ذلك؟سؤال بلاغي

أنت الآن حاضر عند ولادة فكرة جديدة ، وفي هذه الحالة ، فإن التعبير عن التوقيت ليس مهمة مجزية ... ربما 6 ، ربما 9 أشهر
فاديم سولينين
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

ثم يتم طهي الجبن: يتم تخميره وتسخينه إلى درجة الحرارة المطلوبة وتصفيته في وعاء واحد - الوجبة. انه حقيقي؟؟

لا أعرف بعد ... سنحاول. لا أرى أي عقبات حتى الآن. خذ وعاءًا ، ضع مصفاة صلبة فيه ، صب الحليب بالعجين المخمر. ثم يعمل الجهاز على النحو التالي: 9-11 ساعة عند درجة حرارة 34-38 جرام. ثم تتحول درجة الحرارة إلى 45-55 درجة. ثم ارفع المصفاة مع الخثارة الناتجة ، مع ترك السائل في الحاوية.
Ksyushk @ -Plushk @
فاديم، لقد فهمت الجوهر تمامًا

لكن ... سأقول شيئًا ... فقط لا تضرب.
إلى المصفاة - مصفاة ، ستكون مثل الأقلام - بحيث يمكنك وضعها عليها ثم ينفصل مصل اللبن في وعاء بدون ، مرة أخرى ، مشاركتنا. لأنه يستغرق بعض الوقت لفصل المصل. وسيكون عقد المنخل هكذا ... حسنًا ، ليس قصيرًا جدًا.
نيفوشكا
اقتباس: SVP

مانا ، ما هو أول زوج من الأعداد 8-10؟ هذا الوقت؟

نحن نخطط لعمل شيء من هذا القبيل. لماذا نحتاج إلى درجة حرارة أعلى من 42؟

سؤال آخر (ربما غبي). وللجبن ، ليست هناك حاجة إلى العروض الخاصة. عمل مصفاة في الجهاز حتى يتم تصريف المياه؟
اللبن الرائب يصل إلى درجات حرارة تصل إلى 55 درجة! أي ، للتخمر أولاً ، وتسخينه على الفور حتى يختفي مصل اللبن ويمكنك وضعه على منخل (أطويه على الشاش بالطريقة القديمة)
نيفوشكا
اقتباس: SVP

لا أعرف بعد ... سنحاول. لا أرى أي عقبات حتى الآن. خذ وعاء ، ضع مصفاة صلبة فيه ، صب الحليب بالعجين المخمر. ثم يعمل الجهاز على النحو التالي: 9-11 ساعة عند درجة حرارة 34-38 جرام. ثم تتحول درجة الحرارة إلى 45-55 درجة. ثم ارفع المصفاة مع الخثارة الناتجة ، مع ترك السائل في الحاوية.
انت محبوبة! كتب Ksyusha بشكل صحيح عن التوقفات ، نظرًا لأن المصل لا يستنزف على الفور ، كان من الضروري أن يكون هناك شيء لوضع الحاوية عليه بينما يستنزف المصل.

وفكرة أخرى ، وإن لم تكن عن الموضوع: لا يزال لدي صانع شوكولاتة ، وإلا ، وبصرف النظر عن الموديلات المحترفة ، لم أجدها معروضة للبيع على الإطلاق ..
مناع
يوصي المنتجون المختلفون للمزارع البادئة بظروف درجات حرارة مختلفة جدًا لتخمير منتج معين. على سبيل المثال ، نفس الرائب في Vivo 29-31اC ، بينما لدى Lactina 34-38حولجيم - الفرق ليس صغيرا جدا
Ksyushk @ -Plushk @
مانياش، لذلك كتب Verunchyk المدى 28-55. طبيعي جدا. منا ، كما أفهمها ، تؤدي هذه الفواصل الزمنية إلى عدة أوضاع لدرجة حرارة الحمل.
نيفوشكا
اقتباس: المن

يوصي المنتجون المختلفون للمزارع البادئة بظروف درجات حرارة مختلفة جدًا لتخمير منتج معين. على سبيل المثال ، نفس الرائب في Vivo 29-31اC ، بينما لدى Lactina 34-38حولج. الفارق ليس صغيرا جدا
لهذا السبب كتبت عن الغزال والطبق بناءً على الثقافات المبدئية للحليب الزبادي المختلف من ثلاث شركات مصنعة لدي حاليًا.
مناع
لا ، أنا أفهم ذلك. قصدت ، في رأيي ، أنه من غير الممكن عمل زر "اللبن الرائب". يمكنك فقط عمل فترات درجة الحرارة.

حسنًا ، بشكل عام ، هذا ما نتحدث عنه هنا.
مناع
بالمناسبة ، أنا هنا تسجيل دخول آخر فيفو وجدت:

صانع الزبادي ماركة 4001
إكسوكات
اقتباس: المن

نعم ، هذا هو الوقت المناسب.
أولاً ، يتم تخمير الجبن في درجة حرارة معينة ، ثم يتم تصريف مصل اللبن من خلال مصفاة ، ويبقى الجبن الرائب في المصفاة. أي أن الخثارة تخمر في وعاء "صانع الزبادي" ، ثم يتم تصريف مصل اللبن من خلال مصفاة. لا أعرف ما إذا كان يجب إرفاق هذه المصفاة بـ "صانع الزبادي"
إنه ضروري ، إنه مريح للغاية. يستخدم تيفال هذه الفكرة في صانع الزبادي الخاص به ، والذي يصنع أيضًا الجبن والحلويات. ولكن إذا كان drushlag في وعاء كبير وسيكون من الممكن ضبط فترات درجات الحرارة ، فسأشتري بالتأكيد مثل هذا الجهاز.
مناع
اقتباس: Exocat

إنه ضروري ، إنه مريح للغاية. يستخدم تيفال هذه الفكرة في صانع الزبادي الخاص به ، والذي يصنع أيضًا الجبن والحلويات. ولكن إذا كان دروشلاج في وعاء كبير
نعم ، نعم ، لقد اتفقنا بالفعل على أننا بحاجة إلى إدخال غربال.
تاتجانكا
حسنًا ، نظرًا لأن حقبة جديدة قادمة في إنشاء صانع زبادي بسيط ، يبدو أنه سيتعين عليك انتظار ذلك. سيكون هناك دخان جديد في الطريق. : yahoo: في غضون ذلك ، سنقوم برصد وكتابة المعلومات المفيدة.
فيشكا
قرأت الرسائل لعدة أيام ومع كل رسالة اتسعت عيني أكثر فأكثر. لم يعد هذا منتدى أو شركة ذات مسؤولية محدودة ، ولكنه معهد كامل لتطوير أجهزة المطبخ.
لويزيا
اقتباس: VS NIKA

قرأت الرسائل لعدة أيام ومع كل رسالة اتسعت عيني أكثر فأكثر. لم يعد هذا منتدى أو شركة ذات مسؤولية محدودة ، ولكنه معهد كامل لتطوير أجهزة المطبخ.

وكلنا موظفون في هذا المعهد! فيكا ، مرحبا زميل!
إيلينا بر
اقتباس: المن

وثم؟ وصلت إلى 41حولC ، ثم لم تعد تقيس أي شيء؟ من المحتمل أن تنخفض درجة الحرارة إلى حد معين ، ثم يتم تشغيل عنصر التسخين ، والتسخين مرة أخرى؟ ثم لا يوجد ارتفاع في درجة الحرارة؟
أثناء الاختبار ، تم ضبط الوقت على 6 ساعات. لأن هذا هو متوسط ​​قيمة الوقت المستغرق في تحضير الزبادي.
أثناء الاختبار ، تم قياس درجة الحرارة باستمرار ، ولم تتجاوز قيمتها القصوى 41 درجة.

اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

لا أطيق الانتظار لسماع التعليقات مباشرة. إيلينا ليست مطولة جدًا ، لكن هذا مفهوم.
أنا مستعد للإجابة على جميع أسئلتك ، اسأل.
إذا كنت بحاجة إلى اختبار صانع الزبادي لفترة أطول ، فأخبرني. سأفعل كل شيء.

حول صانع الزبادي السوبر
من الصعب للغاية معرفة درجة الحرارة داخل الجهاز بدقة درجة أو درجتين ، حيث توجد جميع مستشعرات القياس أدناه ، ومن الضروري القياس داخل الوعاء. علاوة على ذلك ، مع 1 لتر ، يكون اختلاف درجة الحرارة واحدًا ، ومع اثنين ، مختلف تمامًا ، وعند الطهي في أكواب - الثالث.

مناع
اوه شكرا لك، ايلينا الآن كل شيء واضح طوال عملها ، لم تتجاوز درجة الحرارة 41حولجيم - هذا مؤشر جيد جدا.

اقتباس: Elena Br

حول صانع الزبادي السوبر
من الصعب للغاية معرفة درجة الحرارة داخل الجهاز بدقة درجة أو درجتين ، حيث توجد جميع مستشعرات القياس أدناه ، ومن الضروري القياس داخل الوعاء. علاوة على ذلك ، مع 1 لتر ، يكون اختلاف درجة الحرارة واحدًا ، ومع اثنين ، مختلف تمامًا ، وعند الطهي في أكواب - الثالث.
حسنًا ، الشيء الرئيسي هنا هو أن درجة الحرارة لا ترتفع فوق الحد ، بحيث تعيش البكتيريا. وأعتقد أن الفارق الذي يصل إلى 3-4 درجات تحت MAX ليس مخيفًا للغاية.
Ksyushk @ -Plushk @
ايلينا، مثل هذا السؤال: هل تحتاج إلى وضع البرطمانات مباشرة في صانعة الزبادي أو في وعاء بلاستيكي أولاً؟ لم أفهم هذه النقطة تمامًا من التعليمات ، على الرغم من أنني ربما لم أكن منتبهًا.

Ksyushk @ -Plushk @
أكواب الزبادي ماركة 4011

صانع الزبادي ماركة 4001

مادة الزجاج
غطاء بلاستيكي مع إمكانية اختيار تاريخ انتهاء صلاحية الزبادي
الكمية في العلبة 4 قطع.

سعر 350 روبل.

صانع الزبادي ماركة 4001

يمكن استخدامه لتحضير الزبادي في قدر متعدد الطهي.
إلينا ، مجرد سؤال عنها: الحجم 200 مل؟ هل هو على الحافة العلوية؟ أم أنها بدون مراعاة حافة الجفن؟ أم أن الأغطية تجلس خارج الجرة مباشرة؟ لن أفهم. انظر الجزء الخلفي من الغطاء.
إيلينا بر
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

ايلينا، مثل هذا السؤال: هل تحتاج إلى وضع البرطمانات مباشرة في صانعة الزبادي أو في وعاء بلاستيكي أولاً؟ لم أفهم هذه النقطة تمامًا من التعليمات ، على الرغم من أنني ربما لم أكن منتبهًا.
يمكنك الطهي في الجهاز نفسه وفي الوعاء ، باستخدامه كصينية للأكواب.

اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

إلينا ، مجرد سؤال عنها: الحجم 200 مل؟ هل هو على الحافة العلوية؟ أم أنها بدون مراعاة حافة الجفن؟ أم أن الأغطية تجلس خارج الجرة مباشرة؟ لن أفهم. انظر الجزء الخلفي من الغطاء.
هذه صورة للغلاف من الجانب الآخر.
صانع الزبادي ماركة 4001إذا سكبت 200 مل من الماء في كوب ، فستبقى 4-5 ملم على الحافة.
Ksyushk @ -Plushk @
ايلينا، شكرا جزيلا. تخيلت الجانب العكسي للغطاء بشكل مختلف قليلاً. لكني أحب هذا بشكل أفضل.
إيلينا ، آسف لتذكيرك ، لقد أرسلت لك مخدرين. نظرًا لحقيقة عدم تلقي الجميع إشعارات عنها مؤخرًا ، أتمنى أن تكون قد رأيتها. إنني أتطلع إلى الاستماع منك.
تاتجانكا
هل حقا لا يوجد مالكون لهذا الجهاز حتى الآن؟ : girl_cleanglasses: أحب سماع التعليقات.
ايغول
إيلينا ، و 41 درجة - هذا عند التخمير في أكواب مثبتة في الوعاء؟ أو فقط في النظارات؟ (وكان الوعاء ممددًا بجانبه) أو في وعاء بدون أكواب؟
فيشكا
Try-la-la، try-la-la، غدا سأكون مع الزبادي!
صانع الزبادي ماركة 4001
فاسيليكا
تهانينا! الآن هناك شخص ما لاختبار الجهاز الجديد: girl_skakalka: نتطلع إلى التفاصيل!
إيران
سننتظر التقارير ، ربما ننضج
مناع
أوه ، أنا بالفعل أريد ذلك
نيفوشكا
فيكوليا! تهانينا! أنا أتطلع إلى الاستعراضات! أنا مهتم بشكل خاص بكيفية تصرف الكفيرشيك فيه ، وما إلى ذلك الذي يحب درجة حرارة أقل قليلاً ...

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز