مافن الشوكولاتة والليمون

مافن الشوكولاتة والليمون

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق / ق	200 جرام
الزبدة (المارجرين)	200 جرام
السكر	200 جرام
بيض	3-4 قطع
ملح	قرصة
مسحوق الخبز	15 جرام
مسحوق الكاكاو	2 ملعقة كبيرة. ل.
قشر الليمون
الزبيب والمكسرات وبذور الخشخاش (من يحب ماذا)

طريقة طهو

• يُطحن السمن الناعم (الزبدة) مع السكر ويُضاف قليل من الملح. ثم ، أثناء العجن ، اخفق البيض واحدًا تلو الآخر. ينخل الدقيق ، يُسكب مسحوق الخبز ، الكاكاو فيه ، يُمزج ويُسكب في الخليط المُجهز. يخلط جيدا ويضاف قشر الليمون. ثم من يحب ما: الزبيب والمكسرات وبذور الخشخاش. تخلط جيدا مرة أخرى. انقل العجين الناتج إلى طبق خبز مدهون ، لديّ سيليكون ، لذا لا أقوم بدهنه.
• اخبز في 180^حولمن 45 دقيقة لكن هناك المزيد ، أتحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي. هذا كل شئ! أتمنى لك وجبة شهية!

وقت الطبخ:

1 ساعة

ملحوظة

عرّابي شاركني هذه الوصفة. منذ ذلك الحين ، تم تسجيله في عائلتنا. بعد الاطلاع على وصفات الكعك على الموقع ، لم أجد واحدة على ما يبدو ، لذلك قررت مشاركتها معك. بسيط جدا وسريع التحضير وفي نفس الوقت يتحول الكعك اللذيذ جدا.

وصفات مماثلة

كب كيك البيرة (Mila007)

كب كيك "راسولنيك" (فيتالينكا)

كب كيك بالزبيب على كونياك (ماكينة خبز باناسونيك -2502) (فاليريا 12)

إيه أحب الكعك لسرعته وسلامته!

خاصة عندما ينفد الوقت كالعادة! شكر.

صف دراسي !!!!!! أعشق الحماس

وأنا أيضا! بالأمس قمت بخبزها مرة أخرى ، وهذه المرة غطيت الكعكة بأكملها بثلج الشوكولاتة ، من المريح جدًا القيام بذلك باستخدام فرشاة السيليكون. اتضح جدا الشوكولاته والليمون!

أنا أخبز في طباخ بطيء ، 5 دقائق غادرت صفير

هولي! الآن سوف يبرد ، سأقطعه ...

رقيق ، رقيق ، متفتت. الطعم غير مفهوم فقط: لا ليمون ولا قهوة ولا شهي ولا حلو ، رغم أنني أضع ليمونة كاملة. في المرة القادمة سأفعل بدون الكاكاو

[ماريا]

ماريا لقد خبزت هذه الكعكة أيضًا في طباخ بطيء منذ يومين. كما فعلت اتضح أنها لطيفة وطويلة للغاية. هذه المرة بدلاً من الليمون أضفت الكرز ، اتضح أنه لطيف جدًا! والسكر مع الكاكاو كافٍ تمامًا ، بالنسبة لي ، ولكن إذا كنت تحب الشوكولاتة بقوة ، أضف المزيد من الكاكاو. نكهة الليمون ، عادةً ما أضعها من ليمونة واحدة كبيرة ، والطعم واضح. ماريا ، حاولي تعديل الطعم لنفسك ، لأن كل شخص لديه طعم مختلف ، لكن عندما أعلم أن الدوتسيا ستأتي ، فإن الليمون ليس سريرًا على الإطلاق ، لأنه لا يعجبه. أنا سعيد جدًا لأنهم اهتموا بالوصفة ، والآن الشيء الرئيسي هو ضبط المذاق بنفسك!

[سفيتلانور]

سفيتلانور، نعم ، كان هناك ليمونة ملقاة حولها ، فكرت في كيفية صنعها. قال الزوج لأخبز الكعكة ، هذه المرة فقط لم أضع القشرة - جفت تمامًا. كان مزيج الكاكاو + الليمون أول مرة أفعل ذلك ، وهو أمر غير معتاد إلى حد ما. في الصباح أصبحت الشوكولاتة حقًا ، ربما أكلتها ساخنة دون جدوى ، لكنني أردت حقًا قطعة ، وفي المرة القادمة سأضيف الجوز.

ماريا ، وأنا فقط وضعت الحماس والعلبة في الكعكة ، هي تعطي هذا المذاق ، ابني يحب هذه النوتة حقًا ، لكن الدوس ... لقد صنعت الزبيب بالمكسرات ، واتضح أيضًا أنه لذيذ ، لدينا هذه الوصفة الأكثر شهرة ، و حاولت أيضًا أن أخبزه في طباخ بطيء ، لذلك صدمت ، في الفرن لا يعمل بهذه الطريقة. ليس متجدد الهواء أو شيء من هذا القبيل. أريد الآن أن أخبز مرة أخرى في طباخ بطيء ، مقطّعة إلى ثلاثة كعكات وألطيخها بالكريمة المخفوقة والسكر البودرة ، أعتقد أنها ستكون كعكة رائعة!