أليكليا
اقتباس: Ksyushik555

أعطني وصفة لشارلوت من فضلك
اخفقي 5 بيضات وأضيفي 2 أكواب من السكر ثم عبوة واحدة من سكر الفانيليا (لم أضعها) + 2 أكواب من الدقيق + 1 نكهة برتقالية على مبشرة جيدة (أنا أيضًا لم أضيف ، ليس معروفًا كيف تتم معالجة هذه البرتقال)

أضف جميع المكونات دون التوقف عن الخفق!

يُدهن الوعاء بالزبدة ويُرش بفتات الخبز ويُوزّع 2 برتقالة على شكل شرائح. صب العجين ، وزع 1 برتقالة أخرى (لقد غرقت في العجين) ، أضفت بعض الجوز من نفسي للاختبار.

الخبز 50 + 25 و 15 دقيقة لم يتم إخراجها والغطاء مغلق.

بقيت قطعة واحدة. كل شيء قد أكل بالفعل. أنا في لدغة مع الحلويات
0791
اقتباس: Nuta_

0791
إيرينا ، كيف تحققت من "التسرب"؟ لدي وعاء سيراميك بولاريس ثاني ، كريم ، بدون مقابض. يمكنني المقارنة إذا كانت لا تزال ذات صلة. ما هي أفضل طريقة للقيام بذلك؟
ربما يبدو فقط
"التسريب" - لهذا السبب أغطيها بعلامات اقتباس ، لأنها على الأرجح غير موجودة (خطيرة) في الواقع.
وتحققت منه - بيدي على الثقوب - شعرت بالحرارة.
إذا كان هناك وعاء بمقابض ، فلا يوجد مثل هذا الحماس الذي لا أعرفه: هل هو واضح ...
أليكليا
قل لي أين يمكنك كتابة الكأس؟
نوتا
اقتباس: AlecLea

قل لي أين يمكنك كتابة الكأس؟
أليكليا
يوجد وعاء هنا: 🔗
نوتا
اقتباس: 0791

ربما يبدو فقط
"التسريب" - لهذا السبب أغطيها بعلامات اقتباس ، لأنها على الأرجح غير موجودة (خطيرة) في الواقع.
وتحققت منه - بيدي على الثقوب - شعرت بالحرارة.
إذا كان هناك وعاء بمقابض ، فلا يوجد مثل هذا الحماس الذي لا أعرفه: هل هو واضح ...
يمكن فهمه ، أي لمسة تقريبًا
أنا فقط غلي الماء من أجل تبخير مع أوعية مختلفة ، أي من السيراميك ، واحد أصلي فقط بمقابض. والآخر بدون مقابض. يوجد فارق زمني صغير (حوالي دقيقة). لا أعتقد أن هذا أمر بالغ الأهمية وهو أمر يستحق العناء بشأن هذا الموضوع.
نوتا
اقتباس: 0791

نعم ، فقط عن طريق اللمس
دقيقة واحدة فقط لتناول الطعام لم يبدو لي أمس ...

وتحققت منه - بيدي على الثقوب - شعرت بالحرارة.
أو ربما يجب توصيل هذه النوافذ الجانبية بشيء مثل السيليكون؟ لكن هذا بالفعل خيال ...
0791
اقتباس: Nuta_

أو ربما يجب توصيل هذه النوافذ الجانبية بشيء مثل السيليكون؟ لكن هذا بالفعل خيال ...
في الواقع ، زارتني نفس الأوهام
أنا أعرف حتى ما الذي سأصنع بذرة منه
سأقطعها على شكل المقابض وأضعها عندما أضع وعاء التفلون
نوتا
اقتباس: 0791

في الواقع ، زارتني نفس الأوهام
أنا أعرف حتى ما الذي سأصنع بذرة منه
سأقطعها على شكل مقابض وأضعها عندما أضع وعاء التفلون
فكرة جيدة! وفكرت في تكييف بعض أدوات السباحة المصنوعة من السيليكون. هناك العديد من الأنواع المختلفة للبيع الآن. باختصار ، نجح الفكر ...
0791
اليوم تختمر القرون كما كان من قبل (بنفس السرعة)
وقد تم قليهم على درجة حرارة 160 درجة مئوية بشدة
باختصار ، مع وعاء Teflon ، كنت سعيدًا بشراء أداة تحريك سيليكون لها
ومع حاملات الأواني المصنوعة من السيليكون (لدينا نصف أكمام) ، من المريح جدًا سحب قدر من هذه الثقوب للمقابض. وامسكها حتى لا تلتوي عند التقليب عند القلي.
... سأعلق الإغلاق فقط للخبز

ومشاركة: من يستخدم أكثر البرامج؟ أي ما هي أكثر برامجك التلقائية استخدامًا؟
راموتا 3
Multicooker Polaris PMC 0517AD (مراجعات)
يوم جيد ، عزيزي مستخدمي المنتدى. هنا أعطيت زوجتي جهاز طهي متعدد ... لقد حاولنا القليل جدًا ، لكن اتضح أنه يلعق كل أصابعك. لقد قمت على الفور بحل المشكلة باستخدام الزر الوامض على اللوحة ، كما يتضح من الصورة. حتى لا يتم سحب القابس من المقبس قبل إدخال آخر مفتاح تقليدي. هذا كل شئ حتى الان. شكرا على الوصفات ، لا وداعا.
نيكا 773
يومان نهاية الأسبوع الماضي ، أي السبت والأحد عشنا في المانتاس.طهيهم على البخار لمدة ساعة ، لكن 40 دقيقة كانت كافية. بعد يومين من الاستخدام ، بالكاد مسحت المقياس في الأسفل. شعرت بلمسة. من هنا أفهم وأبدأ في التمسك بالقاع ، وهو كذلك. جودة المياه مهمة. ماذا نقول؟
جيبوس
من الأفضل عدم فرك الميزان ميكانيكيًا ، ولكن غلي الماء بالحامض (حمض الستريك ، على سبيل المثال). كل شيء سوف يذوب.
آيرشكا سي إتش
اقتباس: 0791


ومشاركة: من يستخدم أكثر البرامج؟ أي ما هي أكثر برامجك التلقائية استخدامًا؟

أنا أستمتع وأستخدم في أغلب الأحيان الحساء والخبز والطبخ أنا أحب الحساء! الآن لا توجد مشكلة في المساء للعب في المطبخ بعشاء "الغد". في الصباح قمت بشحن أي حساء (البازلاء ، بالطبع ، في البرنامج فاصوليا) والعمل بهدوء. كل شيء جاهز للغداء ، يأتي الأطفال من المدرسة لتناول الطعام دافئًا جدًا ، وحتى ساخنًا.
أليكليا
من فضلك قل لي ما هو خطأي ، إذا كان أحد يعرف.

بالأمس صنعت مان الفراولة: 1 ملعقة كبيرة. الكفير + 1 ملعقة كبيرة. سميد (نقع) ثم 0.5 ملعقة كبيرة. سكر + 4 بيضات + 100 جرام خوخ مذاب. زبدة وفراولة مجمدة (عبوة)

إنها الوصفة نفسها. صنع العجين - اتضح أنه سائل جدًا ، أضف كوبًا من الدقيق.

بالطبع كان كل شيء مخبوزًا ولكن بطريقة ما لا طعم له.

ربما من هو الملعب هل كان من الضروري إضافة الدقيق أم لا؟
نوتا
اقتباس: AlecLea

قل لي كيف أضيف صورة
أليكليا,
موقعنا له موضوع كيفية إدراج صورة :
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
نوتا
اقتباس: 0791


ومشاركة: من يستخدم أكثر البرامج؟ أي ما هي أكثر برامجك التلقائية استخدامًا؟

أنا أستخدم بشكل رئيسي إطفاء, حساء, تبخير, جريش... وعندما أخبز - زبادي لإثبات العجين ، الخبز, قشرة... حسنًا والمزيد طباخ متعددبالتأكيد. أنا أقلي عليه في كثير من الأحيان.
0791
Irishka CH ، Nuta_ ، شكر
نعم وجدت برنامج غريب اخر (زائد مول كاشا)
لدينا ابنة جيدة جدا. يحب القرون المقلية. لذلك ، غالبًا ما يتم استخدام المعكرونة + القلي. وفي فنجان جديد قررت طهي الزلابية. لقد قمت بتعيين 20 دقيقة على Paste ... و MV مطفأة في 11 دقيقة. لقد تحققت منه عدة مرات بنفسي وبكوب جديد ، وفي دقائق مختلفة (بعد 10). في وضع غير طبيعي ، تتصرف المعكرونة بشكل غريب بعد الغليان ، وتصدر صفيرًا ثم تحافظ على 70 درجة مئوية فقط ... لا تغلي أكثر ... وبعد 8 دقائق (ضبط 10 على الأقل ، ثم في الدقيقة الثانية ؛ 20 على الأقل - ثم في 11) تنطفئ بدون تدفئة. إذا قمت بضبط الوضع العادي (8 دقائق افتراضيًا) ، فبعد الغليان مع صرير (بالمناسبة ، لا يتوقف الصرير أبدًا!) يغلي عدة مرات ، أي أنه يحتفظ بحوالي 90-95 درجة مئوية طوال 8 دقائق ، ثم ينتقل إلى التسخين التلقائي.
لذلك ، نقوم الآن بطهي الزلابية بالتسخين (تحمل حوالي 100 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة) بعد الغليان في المعكرونة: أي ، صرير المعكرونة ، أطفئها ، أحمل الزلابية ، أشغل التدفئة - وهكذا أطبخ الزلابية (بعد تسطيح 5-8 الدقائق).
لا يمكنني الإزعاج ، ولكن إذا لاحظ شخص ما الأمر نفسه فجأة ، فسأكون سعيدًا إذا شاركت ملاحظاتك
أنا أقوم بإجراء تعديل! انخفضت درجة الحرارة في الوعاء كثيرًا بسبب الحرارة الكبيرة! يتجاوز بشكل ملحوظ موصى به! حجم الزلابية الجليدية (أكثر من 500 جم) والماء (كان 2.5 لتر تقريبًا).
وضع الباستا مصمم لحوالي 300 جرام. معكرونة جافة
لقد نشرت الإجابة على هذا الوضع من ممثل Polaris في مكان ما في الموضوع.
آيرشكا سي إتش
اقتباس: 0791


لا يمكنني الإزعاج ، ولكن إذا لاحظ شخص ما الأمر نفسه فجأة ، فسأكون سعيدًا إذا شاركت ملاحظاتك
استميحك عذرا ، لا أعرف كيف أعالج ، لا يوجد اسم!
لن أقول أي شيء عن الباستا. لقد اعتدت بطريقة ما على المعكرونة بالطريقة القديمة - على الموقد ومع المصفاة ...
وهنا MOL. Porridge هو برنامج رائع حقًا. أطبخ كل العصيدة في Multipovar ، ثم قررت أن أتناول عصيدة الدخن على العشاء. وفي هذا الوضع. نعم ، على ما يبدو لم تحسب بالنسب. (حسنًا ، لا يمكنني التخمين على الإطلاق !!! كم مرة قمت بطهي الطعام ونسيت دائمًا كيف كان في السابق!) وضعته لمدة 30 دقيقة ، وقمت بتشغيله ، وشاهدته هكذا من وقت لآخر ... انخفض العد التنازلي بعد 10 دقائق وبعد ذلك بطريقة ما لم أقطعه أنا - تم إيقاف تشغيل الرسوم المتحركة بهدوء تام وبشكل غير محسوس بعد 7-8 دقائق. ولم يكن لديها ما يكفي من السوائل! يا لها من فتاة ذكية هي حقولنا!!! والحليب لم يهرب والعصيدة لم تحترق. حسنًا ، اضطررت إلى غلي المزيد من الحليب على الموقد ، وأضيفه ، وأثبته ، وأضعه في السخان (والذي مع الإلغاء) ، حسنًا ، هذه قصة أخرى ...
نوتا
اقتباس: 0791


لا يمكنني الإزعاج ، ولكن إذا لاحظ شخص ما الأمر نفسه فجأة ، فسأكون سعيدًا إذا شاركت ملاحظاتك
0791,
تجربتي الأولى مع النظام معجون كان غير ناجح. سكب الماء حتى حوالي 10 ، مجموعة معكرونة لمدة 10 دقائق ، وعندما صرير الكرتون ، سكب 300 جرام من الأبواق. توقف الماء عن الغليان ، وبعد دقيقتين توقف كل شيء. عن نفس مثلك يا إيرينا بقدر ما أفهم. كان علي أن أطبخ متعدد الشراب، ثم استنزاف المياه ، وما إلى ذلك. ثم بعد قراءة المنتدى الخاص بنا ، أدركت أنني قد ذهبت بعيداً في كمية الماء. الآن أقوم بملء كمية كافية من الماء حتى يتبخر في الوقت المحدد. ثم أضيف الزيت وقلي. ويبدو أن كل شيء على ما يرام معكرونة يتحول. أحيانًا أغلي القرون الردف... أسكب حوالي 300 غرام في الوعاء. قرون ، صب الماء الساخن لتغطية القرون تقريبا ، ضع قطعة من البرقوق. زيت قليل الملح. في الأعلى أضع صينية بخارية مع أفخاذ الدجاج أو الأفخاذ مباشرة من الفريزر. تضمن الحبوب... حتى القرون محمصة قليلاً. والدجاج على البخار كثيرا حتى لا شيء.
لكني لم أفهم ما تعنيه عملية غير طبيعية ?
0791
ماذا يعني وضع الطوارئ؟
هذا ما أسميه النظام الذي تضعه المضيفة حسب تقديرها. في اللصق ، على سبيل المثال ، هذه كلها دقائق ، تبدأ من اليوم العاشر. في هذه الحالة ، يجب عليك النقر "قائمة طعام" على المعكرونة ، ثم كزة "الدقائق"عدة مرات وبعد ذلك فقط"بدايةفي المجموع ، هناك ثلاثة أزرار متضمنة في ضبط الوضع.

أنشئت - إذا كنت وكزة فقط زرين: "menu" (اختيار ، على سبيل المثال ، Pasta - 8 دقائق افتراضيًا) و "start" ...
لقد اخترعت هذه الأسماء ، لذلك يصعب فهمها
0791
اقتباس: Irishka CH

استميحك عذرا ، لا أعرف كيف أعالج ، لا يوجد اسم!
لن أقول أي شيء عن الباستا. لقد اعتدت بطريقة ما على المعكرونة بالطريقة القديمة - على الموقد ومع المصفاة ...
وهنا MOL. Porridge هو برنامج رائع حقًا.
تحمل الاسم نفسه ، سأكتب في الملف الشخصي الآن ، حتى أنني لم أعتقد أنه مهم

لقد ألقيت (وإن كان ذلك في منتدى Multivarskinsky) خطابًا حادًا! من أجل Polechka لدينا
كانت أطروحة "خطابي": تحتاج إلى فهم كيفية عمل الأوضاع / البرامج ، وتعيينها بشكل صحيح ، ثم كل شيء سينجح 5+

لقد استخدمت دائمًا نفس المعكرونة لمدة 8 أو 9 دقائق. عملت دائما دون فشل
ثم بطريقة ما حددت 15 دقيقة ... وتقريبًا ، مثلك ، قررت أن شيئًا ما لم يكن كافيًا ، لذلك تم إيقافه. ولكن عندما تكررت "الحيلة" مرة واحدة ، والثانية ، والثالثة ... أدركت أن هذا كان وضعًا مختلفًا (أسميها NON-standard ، حيث لا يعرف المصنعون أنفسهم).
حتى أنني فكرت في الأمر ، في الصباح حاولت طهي السميد عليه (لقد وضعته خارج المعيار لمدة 12 دقيقة) ، الحليب يغلي ، صرير البغل ، أسكب السميد في تيار رفيع مع التحريك. ثم ترك المقلاة مفتوحة (سأحاول إغلاقها في المرة القادمة) ، أغادر بهدوء قبل الصرير.
آيرشكا سي إتش
0791 - إيرا ، أكبر الشكر على الوصفة التفصيلية للبيلاف (صفحة 48 من منتدانا). اليوم فقط أدركت ، بعد أن فعلت كل شيء وفقًا لهذه الوصفة ، أنني دائمًا ما أطبخ عصيدة الأرز باللحوم (على الرغم من أنها أيضًا لذيذة جدًا). لا يمكنني حتى تقديم حساب - تجرأ الجميع في جلسة واحدة ، وشكروا على العشاء "الاستثنائي" ، صفعوا شفاههم. مصنوع من لحم الخنزير. اللحم طري ، الأرز من الحبوب إلى الحبوب. الف شكر على العلم !!!!!!
آيرشكا سي إتش
اقتباس: Nuta_


مع multicooker ، لدي اثنين ، أصبح أكثر إثارة للاهتمام في المطبخ. الإبداع المستمر!

أردت أن أقول نفس الشيء! باستخدام هذه التقنية ، تريد أن تصنع وتدلل نفسك بكل أنواع الأشياء الجيدة. خاصة عندما يكون هناك الكثير منا هنا وسوف تسمع نصائح ووصفات كافية! عن الكارتون الثاني وأخشى أن أتلعثم ، على الأقل لدي كوب احتياطي! لكن فيما يتعلق بصانع الخبز ، أقوم بتلميحات سرًا ... ومع ذلك أردت ... على الرغم من أنك ، أنيا ، قدمت هنا وصفة الخبز في الرسوم المتحركة ، ولكن بعد قراءة كل شيء هنا على الموقع ، تريد الحصول على مثل هذه الوحدة في المطبخ أيضًا.
جيلا
يا فتيات ، شيء كنت في حيرة من أمري ، من فضلك وضح ، في وضع المعكرونة ، هل تطبخ المعكرونة قبل أن يتبخر الماء أم أنها بحاجة إلى التصريف؟
زيما
أنا أطبخ وهكذا ، فهذا يعتمد على كمية الماء المسكوب ،
لم أتمكن من غليها لأول مرة في كمية كبيرة من الماء أيضًا ، بعد وضع المعكرونة ، لم أرغب الماء في الغليان بأي شكل من الأشكال ، لكنني لا أتذكر تعيين عدة دقائق ، والآن أقوم بتعيين الإعداد الافتراضي على 8 دقائق ويعمل كل شيء على ما يرام
جيلا
هذا يعني أن البرنامج يعمل على الغليان. لدي الآن Polaris 508 ، بداخلها ، في وضع Pilaf ، يتحول المعكرون بشكل مثالي ، حتى قليلاً مقلية. يعجبني أنه ليس عليك أن تهتم ، وتنام ، وتسكب الماء ، والملح ، والزيت ، وهذا كل شيء ، احصل على المنتج النهائي.
زيما
ليس تمامًا ، البرنامج يعمل لفترة ، أي 8 دقائق - سيغلي كثيرًا لدرجة أنه لم يكن لديه وقت للغلي - يبقى في المقلاة مع المعكرونة ، لكنه يتبخر بقوة ، بشكل عام ، تحتاج إلى التخمين مع السائل ، اختر حسب ذوقك ...
لا أعرف عن Polaris 508 ، لكن في Panas Plov يوجد برنامج تلقائي ، ولم يتم ضبط الوقت هناك
خصوصيتنا هي أن الفتيات كتبن أنه إذا لم تقم بتعيين 8 ، ولكن قل 12 دقيقة ، فسيتم قطعها في دقيقتين وهذا كل شيء .. في اليوم الآخر سأحاول التحقق بنفسي مما إذا كان لدي ذلك أم لا ...
من حيث المبدأ ، 8 دقائق كافية لطهي المعكرونة ..
جيلا
في Polaris 508 ، يعمل برنامج بيلاف كما هو الحال في Panasonic ، أي تلقائي.
لقد كنت أدرس Polaris الجديدة لفترة طويلة ، وأريد أن أشتريها بنفسي ، و 508 إلى داشا ، على الرغم من وجود المزيد والمزيد من الشكوك مؤخرًا. بطريقة ما بدا لي أن البرامج لا تعمل بشكل صحيح. هناك مشكلة في العصيدة ، قد يتم إيقاف برنامج المعكرونة كليًا دون لحام أي شيء ، وربما يتم العثور على مفاجآت أخرى ...
زيما
عصيدة الحليب - نعم ، فطيرة ، ولكن يوجد دقيق الشوفان - إنها تعمل بشكل رائع ، فقط لأي عصيدة حليب ...
حسنًا ، هناك سلبيات في كل مكان ، لذلك كان لدي جهاز متعدد الطهي 37501 من العلامة التجارية قبل هذا - وظيفة جيدة جدًا ، والقدر ثقيل ، والطلاء جيد ، لذلك الفتيات ، في 10 أشهر (مع كسر 2.5) زرت قطعتين: أول مرة كسر بعد 5 أشهر من الاستخدام ، أصدرت اللجنة العليا أمرًا بعدم الملاءمة (على الرغم من أنني كنت منزعجًا لمدة 45 يومًا لأن القطعة كانت تنتظر الإصلاح) ، واستبدلت بقطعة جديدة ، ثم كنت بعيدًا لمدة شهر ولم أستخدمها ، أتيت وبدأت في استخدامها وبعد شهرين تعطلت هذه القطعة الجديدة مرة أخرى - يقولون من الممكن حدوث ارتفاعات في الطاقة ، ولكن لم ينكسر أي جهاز منزلي واحد بسبب الارتفاع المفاجئ في التيار ولم يتسبب جهاز واحد متعدد الطهي في كسر الإلكترونيات .. بشكل عام ، قررت عدم التبادل مرة أخرى وأخذت المال (العلامة التجارية ، بالطبع ، زملاء رائعون ، مخلصون جدًا للمستهلك - تم إضفاء الطابع الرسمي على كل شيء دون أي مشاكل) .. وبالنسبة للآخرين ، كان هذا النموذج يعمل بنجاح للعام الثاني ، لذا كم هو محظوظ ..
هناك بعض العيوب في الكارتون الخاص بنا ولكن بشكل عام من حيث نسبة السعر والجودة الجهاز جيد .. IMHO
جيلا
زيما. شكرا على الاجابة. أنا أفهم بالتأكيد أنه لا يوجد نموذج مثالي. كل طباخ متعدد الوظائف له تحدياته الخاصة. إنه أمر غريب بالنسبة لي أن مثل هذا الوضع المطلوب مثل عصيدة الحليب لا يعمل بشكل جيد ، خاصة وأن هذا الوضع يعمل بشكل جيد للغاية في Polaris 508. لم أهرب أبدًا ، كانت هناك مشكلة في خطاف الكروشيه (سرعان ما بدأت تلتصق) ، لكنني اشتريت واحدة جديدة والآن كل شيء على ما يرام.
الآن اخترت بين العلامة التجارية 502 و Polaris PMC 0517 AD ، مجرد فرصة لشراء وعاء قابل للاستبدال في أي وقت وتتفوق لصالح Polaris ، نظرًا لأن العلامة التجارية لا تحتوي على أوعية في المخزون ، وليس من الواضح مكان شرائها ، فهي أيضًا تأسر أن Polaris لديها درجة الحرارة 160 درجة - العلامة التجارية 130. بشكل عام ، الجميع في مخاض الاختيار.
زيما
حسنًا ، لم تختبر Polaris جميع الأوضاع حتى الآن ، هذا نموذج جديد به العديد من البرامج ، ربما (هذا افتراض) ، وهو ما يفعلونه في مصنع آخر ، كما لم تكن نماذج العلامة التجارية الأولى 37500 ناجحة جدًا ، وكم عدد التعديلات التي كانت موجودة بالفعل ، فهي رائعة فقط لقد قاموا بتنظيم مثل هذه التعليقات القوية مع المستهلك ، مع مراعاة رغباتهم وفي كل مرة يقومون فيها بتحسين نموذجهم ، لا أرى أي مشاكل على الإطلاق ، على موقع الويب الخاص بالعلامة التجارية ، تظهر هذه الأوعية بشكل دوري ، والآن نظرت - ليس بعد ، ولكن هذا مؤقت ..
لذا اختر نموذجًا يعجبك خارجيًا (على سبيل المثال ، لقد تجاوزت بالفعل كل البلاستيك الأبيض من المطبخ ، لذلك أنا الآن أفكر فقط باللون الأسود أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو البلاستيك) وعمليًا ، لا يزال هناك وقت قبل موسم الصيف ... للاختيار. ..
حظا سعيدا!
شويشيك 555
اقتباس: Nuta_

أنا أستخدم بشكل رئيسي إطفاء, حساء, تبخير, جريش... وعندما أخبز - زبادي لإثبات العجين ، الخبز, قشرة... حسنًا والمزيد طباخ متعددبالتأكيد. أنا أقلي عليه في كثير من الأحيان.
اريد ان اسال. هل تستخدم المخبوزات والقشرة للخبز؟ أو أنا أسأت الفهم.
نوتا
اقتباس: Ksyushik555

اريد ان اسال. هل تستخدم المخبوزات والقشرة للخبز؟ أو أنا أسأت الفهم.
شويشيك 555,
نعم ، للخبز ، عندما أخبز كعكة أو خبزًا ، على سبيل المثال. على الرغم من خبز وقشرة يمكن استخدامها ليس فقط لهذا الغرض.
نوتا
اقتباس: Irishka CH
أقوم سراً بإعطاء تلميحات حول صانع الخبز ... ومع ذلك أردت ... على الرغم من أنك ، أنيشكا ، قدمت هنا وصفة الخبز في الرسوم المتحركة ، ولكن بعد قراءة كل شيء هنا على الموقع ، أريد الحصول على مثل هذه الوحدة في المطبخ أيضًا.
ايرشكا,
التلميح بإصرار ، صانع الخبز هو وحدة ضرورية. لم نشتري الخبز منذ 5 سنوات. يعد الخبز أيضًا عملية مثيرة للغاية ، ولا يمكن مقارنة الخبز المصنوع منزليًا بالخبز المشتراة
ذات مرة خبزت الخبز في رسم كاريكاتوري للمتعة. اتضح أنه ليس أسوأ مما كان عليه في صانع الخبز.
من الجيد خبز الكعك في وعاء متعدد الطهي: فأنت بحاجة إلى خميرة أقل ، والكعك المستدير أفضل في الشكل.
0791
اقتباس: جيلا

يا فتيات ، شيء كنت في حيرة من أمري ، من فضلك وضح ، في وضع المعكرونة ، هل تطبخ المعكرونة قبل أن يتبخر الماء أم أنها بحاجة إلى التصريف؟
حسب كمية الماء المراد صبها
إذا كان 1 لتر من الماء لكل 200 جرام من المعكرونة ممتلئ الجسم ، فلن يتبخر بالطبع.
وإذا تم تغطيتها فقط ، فسوف يتبخر كل شيء ويطهى جيدًا.
حول المعكرونة 8 دقائق (و 9 دقائق) يعمل بشكل مثالي!

يمكنك أيضًا تبخير المعكرونة جيدًا في كروبا

وسأكرر عن دقيق الشوفان للعصيدة الطرية
0791
اقتباس: جيلا

في Polaris 508 ، يعمل برنامج بيلاف كما هو الحال في Panasonic ، أي تلقائي.
لقد كنت أدرس Polaris الجديدة لفترة طويلة ، وأريد أن أشتريها بنفسي ، و 508 إلى داشا ، على الرغم من وجود المزيد والمزيد من الشكوك مؤخرًا. بطريقة ما بدا لي أن البرامج لا تعمل بشكل صحيح. هناك مشكلة في العصيدة ، قد يتم إيقاف برنامج المعكرونة كليًا دون لحام أي شيء ، وربما يتم العثور على مفاجآت أخرى ...
للحبوب 25 دقيقة في 517 الأرز في بيلاف اتضح أنه رائع
بطبيعة الحال ، يجب مراعاة نسبة الماء إلى الأرز
أنا (من المسلم به ، في منتدى آخر) جادلت أنه في 517 كان PLOV هو الذي ظهر وليس عصيدة مع اللحوم (كما في باناس). النقاط الهامة موصوفة في الصفحة 48.
مع الحبوب ، يتم حل المشكلة إما عن طريق Multi-Cook (وأي تأخير و 100 درجة مئوية لفترة معينة - كل شيء سهل) ، أو إذا كانت هناك حبوب سريعة ، فإن دقيق الشوفان يصل إلى 30 دقيقة من 10.
المعكرونة ... لقد كتبت بالفعل مرة أخرى - تعمل بشكل صحيح دون تغيير الوقت.
مولكاش لعمل عصيدة حليب الأرز
0791
خوارزميات بعض البرامج في 0517 تقيد المستخدم في نطاق أوقات الطهي. يتم ذلك لتقليل تلف المنتج. على الرغم من إمكانية ضبط وقت أطول بواسطة المؤقت ، فإن البرنامج ينقطع في نهاية الوقت الموصى به. مثال على ذلك هو برنامج Milk Porridge ، الذي تمت مناقشته بالتفصيل منذ بعض الوقت.
تتضمن الوصفات الواردة في الكتاب غليان ٢٥٠ غرامًا. معكرونة. يجب ملء الوعاء بالماء على شكل وتد. 1 لتر. الوقت الافتراضي للبرنامج (8 دقائق) كافٍ لغلي الكمية المحددة. في الوقت نفسه ، يغلي الماء بشكل مكثف طوال فترة الطهي. زيادة أخرى في الوقت غير عملي. بعد إيقاف تشغيل البرنامج ، تكفي الحرارة المتبقية للسخان لتصريف الماء من الوعاء بعد الطهي ، وإضافة الزيت ، ووضع الوعاء مرة أخرى في الطباخ متعدد الطهي ، ثم تذويب الزبدة ، وخلط كل شيء مع الإمساك بالغطاء مغلقًا ، مما يوفر الطاقة.
تم الفحص عدة مرات ، بما في ذلك في المنزل.
لا يمكن أن تساعد ولكن نشر هنا
هذا هو إجابة المهندس بولاريس (يجيب على أسئلة المنتدى).
لذا فإن من يختار Polyushka517 ، على ما أعتقد ، لن يخيب أمله
نوتا
اقتباس: 0791

ولا تحترق؟ كما هو الحال في صانع الخبز أحيانًا ...
سأحاول بالتأكيد قريبا بالفعل
ايرينا,
ما زلت أرغب في تصحيح هذه الوصفة ، ولكن منذ طرح السؤال ، قررت نشره في هذا النموذج.

الخميرة الجافة - 1.5 ملعقة صغيرة
الدخن دقيق. أ / ج - 350 جم.
ملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
سكر - 5 ملاعق كبيرة. ل.
بيض - 3 قطع.
فانيلين - 1 ملعقة صغيرة
استنزاف. زيت - 80 غرام
الحليب - 80 مل.
الزبيب والفواكه المسكرة - 150 غرام.
أولاً ، في صانع الخبز ، قمت بعجن العجين على وضع البيتزا ، ثم في وضع متعدد الزبادي تدقيق لمدة ساعة ونصف تقريبًا (يجب أن ترتفع العجينة إلى حوالي 8 (مستوى القبة)). بالإضافة إلى الخبز 50 دقيقة + تشغيل قشرة 15 دقيقة ، ثم قلبه ومرة ​​أخرى الخبز الدقائق 20. إليكم ما حدث:

Multicooker Polaris PMC 0517AD (مراجعات)

لا يبدو أنه احترق.
إيرين سوبر
مرحبا!
يرجى تقديم المشورة لوصفة سهلة وغير مكلفة للمعجنات اللذيذة لطهي متعدد! (إن أمكن بتفصيل كبير (حصلت مؤخرًا على جهاز طباخ متعدد ، لا أعرف ماذا وكيف)
شكرا لكم مقدما)))
آيرشكا سي إتش
اقتباس: Nuta_

ايرشكا,
التلميح بإصرار ، صانع الخبز هو وحدة ضرورية. لم نشتري الخبز منذ 5 سنوات.

أنيا، يمكنني حتى تخيل ما تحتاجه! (هل يمكنني البكاء في صدري هنا في المنتدى؟) هذا الكارتون بالنسبة لي غير متوقع تماما قدمها أولادي (الزوج والابن) على NG. تم تقديمه مع شرط كبير ، أن هذا للعام الجديد ، وعيد الميلاد ويوم 8 مارس ... (إذن ، حقولنا ليست باهظة الثمن في النطاق السعري!) وكيفية التلميح! ... على الرغم من أنه وفقًا للشائعات ، فإن جيراننا لديهم أيضًا CP ولم يشتروا الخبز لفترة طويلة. ما هو هناك للحديث عنها! سوف ينهار مرة واحدة وبعد ذلك كل شيء سيؤتي ثماره بشكل رائع! ولكن ... هناك أولويات أخرى. مهلا! أستطيع أن آمل وأؤمن!
آيرشكا سي إتش
اقتباس: IrenSuper

مرحبا!
يرجى تقديم المشورة لوصفة سهلة وغير مكلفة للمعجنات اللذيذة لطهي متعدد! (إن أمكن بتفصيل كبير (حصلت مؤخرًا على جهاز طباخ متعدد ، لا أعرف ماذا وكيف)
شكرا لكم مقدما)))

هناك وصفة رائعة لكعكة الشوكولاتة الإسفنجية من Sveta Nguyen on الصفحة 6 من هذا المنتدى. خبزت عدة مرات - معجزة! وفي وصفات الخبز على الموقع ، يوجد بسكويت الفانيليا مشابه ، ولكن أبسط. أيضا لذيذ وغير مكلفة. ابحث في صفحات منتدانا وتعمق في الموقع - ستجد الكثير من الأشياء البسيطة واللذيذة! حظا سعيدا!
إيران
اقتباس: IrenSuper

مرحبا!
يرجى تقديم المشورة لوصفة سهلة وغير مكلفة للمعجنات اللذيذة لطهي متعدد!
انظر هنا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=97.0
آيرشكا سي إتش
اقتباس: Nuta_

بالإضافة إلى الخبز 50 دقيقة + ل قشرة حوالي 20 دقيقة ، ثم قلبها مرارًا وتكرارًا الخبز 15 دقيقة. إليكم ما حدث:

Multicooker Polaris PMC 0517AD (مراجعات)

لا يبدو أنه احترق.

أنيالماذا تخبز ولا تخبز؟ Kulich هو مشهد جميل: girl_claping: حتى أنني سوف أشم رائحته! عيد الفصح متأخر الآن ، دعنا نتعلم كيف نخبز كعكات لذيذة هنا !!!
Ira75
أعزائي المستخدمين "المتقدمين" في جهاز الطهي المتعدد Polaris 0517 AD ، أطلب نصيحتكم! لقد حصلت على هذه المعجزة التكنولوجية منذ 3 أيام ، حاولت صنع بيلاف - لقد نجحت ، خبزت كعكة رخامية - كانت ناجحة أيضًا ، قررت صنع كعكة الجبن ، وفقًا للوصفة ، اضبط وضع "الحلوى" لمدة ساعة و 20 دقيقة ، ولكن بعد 5-10 دقائق بدون إشارة صوتية ، جهاز الطهي المتعدد لقد تحولت إلى وضع "التسخين" ، وارتفع العد التنازلي ، وكنت أتساءل كيف سينتهي الأمر ، وذلك بعد ساعة و 20 دقيقة بالضبط. ظهرت إشارة ، باختصار ، تبين أن كعكة الجبن كانت لذيذة ، وآمل أن تكون بالضبط كما ينبغي ، ثم حاولت طهي القلوب مع البطاطس في وضع "Stew" ، ولكن مرة أخرى بعد فترة ، تحولت الرسوم المتحركة مرة أخرى إلى وضع "التدفئة" وعملت في هذا الوضع بالضبط ساعتان (هذا هو الوقت المبرمج افتراضيًا على "إطفاء"). لذا فالسؤال هو: الفتيات ، هل من الطبيعي أن تتحول إلى "التدفئة" أم أن هناك خطأ ما معها؟
نوتا
اقتباس: Irishka CH

أنيالماذا تخبز ولا تخبز؟ Kulich هو مشهد جميل: girl_claping: حتى أنني سوف أشم رائحته! عيد الفصح متأخر الآن ، دعنا نتعلم كيف نخبز كعكات لذيذة هنا !!!
ايريشا، بدأت أولاً في الخبز على الخبز ، لكن بدا لي ذلك منتجات المخبز ضعيف نوعا ما لعجينة الخميرة. وتحولت إلى الخبز... ويبدو أن كل شيء يعمل بشكل لائق إلى حد ما.
آيرشكا سي إتش
بوضوح. يحيط علما. أنا أخبز الفطائر في الفرن ، لم أفعل شيئًا مع الخميرة في المالت. البسكويت فيه - إنه ممتاز! بين الحين والآخر أطلب بعض الكعك ...
نوتا
اقتباس: 0791

وأنا أحب ذلك أيضًا (نظرت مرة أخرى على وجه التحديد)
ما زلت بحاجة إلى معرفة - ما يجب تحسينه
إيرا ، عندما خبزت تلك الكعكة الأولى ، تم إخراج الغطاء المتعدد مرتين. الوصفة نفسها تحتاج إلى تحسين من حيث عدد المكونات.لقد حسبت وصفة جديدة لهذه الكعكة ، لكنني لم أجربها بعد. يمكنني نشرها إذا كانت ذات صلة.
نوتا
اقتباس: Ira75

أعزائي المستخدمين "المتقدمين" في جهاز الطهي المتعدد Polaris 0517 AD ، أطلب نصيحتكم! لقد حصلت على هذه المعجزة التكنولوجية منذ 3 أيام ، حاولت صنع بيلاف - لقد نجحت ، خبزت كعكة رخامية - كانت ناجحة أيضًا ، قررت صنع كعكة الجبن ، وفقًا للوصفة ، اضبط وضع "الحلوى" لمدة ساعة و 20 دقيقة ، ولكن بعد 5-10 دقائق بدون إشارة صوتية ، جهاز الطهي المتعدد لقد تحولت إلى وضع "التسخين" ، وارتفع العد التنازلي ، وكنت أتساءل كيف سينتهي الأمر ، وذلك بعد ساعة و 20 دقيقة بالضبط. ظهرت إشارة ، باختصار ، تبين أن كعكة الجبن كانت لذيذة ، وآمل أن تكون بالضبط كما ينبغي ، ثم حاولت طهي القلوب مع البطاطس في وضع "Stew" ، ولكن مرة أخرى بعد فترة ، تحولت الرسوم المتحركة مرة أخرى إلى وضع "التدفئة" وعملت في هذا الوضع بالضبط ساعتان (هذا هو الوقت المبرمج افتراضيًا على "إطفاء"). لذا فالسؤال هو: الفتيات ، هل من الطبيعي أن تتحول إلى "التدفئة" أم أن هناك خطأ ما معها؟

Ira75,
إذا تم تشغيل إطفاء الرسوم المتحركة قبل أن يتحول الوقت المحدد إلى تدفئةعلى الأرجح لا يوجد سائل كاف في الوعاء أثناء الطهي.
أما بالنسبة للجبن ، فهناك خطأ في الوصفة. يجب طهيها السلع المخبوزة.
جيلا
ما الزبادي مجرد حلم. لقد ذاقت كيف ذاقت
راموتا 3
قليل الحامض ، على الرغم من إضافة السكر.
7 ساعات بالسيارات.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز