نوتا
سفيتلانا ، لقد طهيت للتو بيلاف اليوم. على هذا الطباخ البطيء صنعته لأول مرة. أول جهاز طهي متعدد من باناسونيك ، لديه برنامج بيلاف. يتم وضع المنتجات ببساطة في طبقات ، مملوءة بالماء ، يتم الضغط على زر وبعد ساعة ونصف يصبح بيلاف جاهزًا.
لسوء الحظ ، لا يوجد مثل هذا البرنامج في Polechka ، لكن هناك العديد من البرامج الأخرى ، وحاولت تصوير شيء مشابه بمساعدة Polechka.
أخذت المنتجات التالية: 4 ملاعق كبيرة. ل. دوار الشمس. زبدة ، 7 أفخاذ دجاج موضوعة في قاع الوعاء ، 2 جزر (متوسطة) فرك على مبشرة خشنة وتوضع في طبقة متساوية فوق أفخاذ الدجاج ، 1 بصلة كبيرة مقطعة ، كما هو الحال بالنسبة للشوربة ، وتوضع في الطبقة التالية. الطبقة العليا - الأرز: اشطف كوبين من الأرز جيدًا حتى تشرب الماء. تم أخذ الأرز من كوبان المستدير الحبيبي وطويل الحبة المطهو ​​على البخار Indica Gold Mistral ، زجاج واحد متعدد الزجاج لكل منهما. ثم ، عندما يتم تعبئة كل شيء ، أضف التوابل حسب الرغبة (أخذت نصف ملعقة صغيرة. كمون وبرباريس) ، 1 ملعقة صغيرة. يملح ويصب 4 أكواب من الماء على كل شيء. الآن حول الأوضاع. شغّلت برنامج "جريش" مرتين ، لأن الماء لم يكن لديه وقت ليتبخر في وقت واحد. ثم قمت بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 20 دقيقة. إجمالي وقت الطهي 1 ساعة و 10 دقائق. اتضح أنه لذيذ جدًا ، مثل Panasonic تقريبًا. أرز سائب من حبة إلى حبة. هكذا انتهت تجربتي. ربما يأتي شخص ما في متناول يدي ، الفتيات.
زيما
اقتباس: Nuta_

تم أخذ الأرز من كوبان المستدير والحبوب الطويلة المطبوخة على البخار Indica Gold Mistral ، زجاج واحد متعدد الزجاج لكل منهما.

في المرة الأولى التي صادفت فيها مثل هذه الوصفة الشيقة ، أخبرني لماذا وما طعمها؟ ومع ذلك يتم غلي نفس الأصناف في أوقات مختلفة ، الكوبان لا يغلي؟
سوف الصورة!
شويشيك 555
اقتباس: Maroussia

شويشيك 555 ، ومشاركة الوصفة؟ ما الوضع ، كم الساعة؟ يريد زوجي حقًا تجربة الخبز محلي الصنع ، لكنني ، وفقًا لذلك ، - لإرضائه ...
لقد وضعت بالفعل وصفة الخبز في الصفحة 16 ، لكنني سأكررها لك مرة أخرى :) وصفة الخبز لعدة: المكونات:

- دقيق: 3 كرتون. نظارات

- خميرة جافة: 1.5 ملعقة صغيرة

- ماء مغلي دافئ: 210 مل.

- ملح: 1.5 ملعقة صغيرة

- سكر: 1 ملعقة كبيرة. الملعقة

- زيت نباتي: 3 ملاعق كبيرة. ملاعق

طهي الخبز الأبيض في قدر بطيء:

تُمزج جميع المكونات وتُعجن العجينة جيدًا.

ضع جهاز الطهي متعدد الوظائف على وضع "التسخين" ، وبمجرد تسخين الوعاء ، رشي عليه قليلاً بالدقيق وضعي العجين فيه.

أغلق جهاز الطهي المتعدد وأوقف تشغيله.

اتركي العجينة في الوعاء لمدة ساعة (الوعاء مسخن بالفعل ، وستعمل العجينة جيدًا في وعاء متعدد الطهي مغلق).

بعد ساعة ، قم بتشغيل وضع "Bake".

وقت الطهي - 60 دقيقة.

ثم اقلب الخبز واتركه على العجينة لمدة 30 دقيقة أخرى.

صحيح أن ارتفاعه يعتمد على مدى صحة عجن العجين. لست على ما يرام في ذلك ، حسنًا ، لا أعرف كيف أعجن العجين بشكل صحيح. لذلك أحصل على شيء مثل الكعك. لكن عجين الأم يرتفع بشكل ملحوظ ويتضح أن الخبز مرتفع
نوتا
إنه لأمر مؤسف ، لكنني لم أتقن الصورة بعد. أما بالنسبة للأرز ، فقد اعتدت طهي بيلاف في حبوب كوبان المستديرة فقط ، لكن عندما علمت بالأرز الصحي المبخر ، بدأت في عمل نصف ونصف. لا يحتوي الأرز المسلوق نفسه على مذاق ممتع للغاية ، لذلك عليك إضافة المزيد من حبوب الكوبان المستديرة اللذيذة. يتماشى كلا النوعين من الحبوب جيدًا في هذا الطبق ويبدو أنهما متماثلان تمامًا.
كوشكا
واتضح أن بيلاف على الغاز كان عبارة عن عصيدة: لم تكن الأطباق سميكة بدرجة كافية. لكن في CF اتضح. لكني أتناول أرزًا مسلوقًا طويل الحبة. أنا أستخدم الجولة فقط للحبوب
كوشكا
بالنسبة للبيلاف أستخدم الأوضاع ، كما في كتاب الوصفات: "القلي" 120-140 س 15 دقيقة ، "حبوب" 25 دقيقة ، "تسخين" 15 دقيقة.
سفيتا نجوين
بالنسبة للبيلاف ، أتناول الأرز المطهو ​​على البخار لفترة طويلة ، وأشطفه - اطهيه كما في كتاب - ممتاز.
بشكل عام ، يستخدم الأرز الدائري للحبوب - يوجد الكثير من الغلوتين ، والأوزبك لديهم نوع مختلف من الأرز ، على الرغم من أنه دائري ، يجلب زوجي أرزين من فيتنام ، أحدهما مسلوق والآخر أرز إلى الأرز. كل شيء يعتمد على الدرجة. لذا أطبخ العصيدة من جولتنا ومن بيلاف طويل
نوتا
اقتباس: سفيتا نجوين

بالنسبة للبيلاف ، أتناول الأرز المطهو ​​على البخار لفترة طويلة ، وأشطفه - اطهيه كما في كتاب - ممتاز.
بشكل عام ، يستخدم الأرز الدائري للحبوب - يوجد الكثير من الغلوتين ، والأوزبك لديهم نوع مختلف من الأرز ، على الرغم من أنه دائري ، يجلب زوجي أرزين من فيتنام ، أحدهما مسلوق والآخر أرز إلى الأرز. كل شيء يعتمد على الدرجة. لذا أطبخ العصيدة من جولتنا ومن بيلاف طويل

أنا أتفق معك سفيتا. كلاسيكيا ، كل هذا صحيح. لكن بالنسبة لعائلتي الصعبة ، يجب أن "أخدع" ، لذلك أخلط هذين النوعين.
كوشكا
يبدو أن لا أحد كتب عن الدجاج الحلو والحامض من كتاب وصفات. جربته بالأمس. لا شيء ، كما تعلم ، لقد حدث. فعلت كل شيء بنفس الطريقة كما في الوصفة. فقط الارتجال لا يخلو. لم أكن مقتنعًا بأن معظم المقلاة فارغة ، لكن هناك حاجة إلى طبق جانبي !!!! لذلك قررت أن أضع البطاطس مع البصل والجزر فوق هذا الدجاج في الصلصة. ضع أيضًا على "الخبز". كل شيء تحول بشكل رائع !!! تقى ، بنات ، 50 دقيقة. - أكثر من اللازم: الجزء السفلي من الدجاج محترق قليلاً (ليس حرجًا). لكنني أدركت: الآن سيكون من الضروري فحص البطاطس العلوية للمناجم. بعد 40. وأطفئه إذا كان جاهزًا. ثم أضع كل شيء في قدر عادي ، البطاطس "ملفوفة" في الصلصة - ولا داعي لسقي أي شيء قبل التقديم. الشيء الرئيسي - الجميع أحب ذلك !!!! قبل ذلك اعتدت على طهي البطاطس على "الخبز". ثم قررت دمج 2 في 1 - ندمت على وقتي.
شويشيك 555
الفتيات اللواتي حاولن الخبز على طباخات متعددة؟ أو قم بعمل بعض الأطباق الأخرى عليها. لكن بالنسبة لي لا تزال هذه وظيفة غير مستخدمة! وأريد أن أجرب. لقد قرأت في مكان ما أن جهاز الطهي المتعدد يستغرق وقتًا أقل لإعداد الطعام مقارنة بالبرامج العادية.
0791
اقتباس: Ksyushik555

الفتيات اللواتي حاولن الخبز على طباخات متعددة؟ أو قم بعمل بعض الأطباق الأخرى عليها. لكن بالنسبة لي لا تزال هذه وظيفة غير مستخدمة! وأريد أن أجرب. قرأت في مكان ما وقت أقل في القهوة المتعددة مطلوب للطبخ من البرامج التقليدية.
أفهم الآن (تم وضع خط تحته) لماذا أحببت طهي السميد كثيرًا على جهاز طهي متعدد. 100C 10 دقائق على قدر متعدد الطهي - الحليب يغلي بسرعة كبيرة (لا أذهب بعيدًا - أنظر - وكلاهما بغطاء مغلق ، ثم أحدد الغليان بالأصوات ، وبواحد مفتوح - يكون واضحًا هنا) ، أضف السميد ، مع التحريك. عندما يغلي كل شيء ويغلي ، أحركه حتى لا "يبصق" كثيرًا. علاوة على ذلك ، يبدأ العد التنازلي في الطهي المتعدد فقط عند الوصول إلى درجة الحرارة المحددة ، أي عند الوصول إلى 100 درجة مئوية ، يغلي الحليب بنشاط ، ولا يظهر العد التنازلي إلا على الشاشة ، قبل أن يتم تشغيله في مربع.
بعد 2-3 دقائق من الغليان النشط للحليب ، أقوم بتشغيل التدفئة ، وأغلق الغطاء ، وأبدأ العمل في 20 دقيقة من العصيدة. لذيذ ، لذيذ

في مكان ما في وقت سابق ، كتبوا أيضًا عن عصيدة الحليب أنه إذا كانت هناك حاجة إليها في الصباح ، ثم وضعوها على قدر متعدد الطهي مع تأخير.
زيما
أنا أيضا أحب حقا متعدد الطبخ. يمكنه استبدال جميع البرامج الأخرى بالنسبة لي.
الشيء الوحيد الذي افتقده هو صوت الصفير عند بلوغ درجة الحرارة وبدء العد التنازلي. بدون هذا ، لا بد لي من النظر ، لكنني لا أقف فوق ذلك ، فالحليب لا يهرب عند 100 درجة مئوية - لقد تم تجربته عدة مرات بالفعل.

0791,
أنت تطبخ عصيدة السميد بشكل صحيح وفقًا لـ Pokhlebkin ، كما أنني أستخدم نفس التقنية - تعجبني النتيجة حقًا!
0791
اقتباس: koschka

بالنسبة للبيلاف أستخدم الأوضاع ، كما في كتاب الوصفات: "القلي" 120-140 س 15 دقيقة ، "حبوب" 25 دقيقة ، "تسخين" 15 دقيقة.
أنا وزوجي فعلنا ذلك مرتين أيضًا
جهاز طهي متعدد Polaris PMC 0517AD (مراجعات)
0791
اقتباس: زيما

أنا أيضا أحب حقا متعدد الطبخ. يمكنه استبدال جميع البرامج الأخرى بالنسبة لي.
الشيء الوحيد الذي افتقده هو صوت الصفير عند الوصول إلى درجة الحرارة ويبدأ الوقت في العد التنازلي. بدون هذا ، لا بد لي من النظر ، لكنني لا أقف فوق ذلك ، فالحليب لا يهرب عند 100 درجة مئوية - لقد تم تجربته عدة مرات بالفعل.
نعم ، لا يهرب ... لكن الغطاء "يبصق" إذا أغلق.
وإذا كان مفتوحًا ... تطير "بصاق" منفصلة أيضًا ...
0791,
أنت تطبخ عصيدة السميد بشكل صحيح وفقًا لـ Pokhlebkin ، كما أنني أستخدم نفس التقنية - تعجبني النتيجة حقًا!
لكنني اعتقدت للتو أن جدتي (المولودة عام 1911) كانت مجرد الطريقة الشعبية. لقد علمت للتو "القليل" من جدتي للطباخ البطيء
زيما
على ما يبدو ، يعتمد الأمر على الحليب ، أو ربما على جهاز طهي متعدد الاستخدامات معين ، أو ربما على شيء آخر ، لكنني لا أبالي بهذا البرنامج.
غليتها وجعلتها ذابت ، وكان الغطاء نظيفًا.

أتمنى أن أشتري ميزان حرارة للطهي في يناير ، سأقيس درجة الحرارة في أوضاع مختلفة ..
0791
اقتباس: زيما

على ما يبدو ، يعتمد الأمر على الحليب ، أو ربما على جهاز طهي متعدد الاستخدامات معين ، أو ربما على شيء آخر ، لكنني لا أبالي بهذا البرنامج.
غليتها وجعلتها ذابت ، وكان الغطاء نظيفًا.
نعم ، الحليب مختلف. لم أبصق شيئًا واحدًا ، لكن الغالبية ... ليست حرجة ، لكنني لا أريد غسلها مرة أخرى
أتمنى أن أشتري ميزان حرارة للطهي في يناير ، سأقيس درجة الحرارة في أوضاع مختلفة ..
كيف تريد النتائج
ليلا
اقتباس: سفيتا نجوين

سأضطر إلى تجربتها في الخبز ، وإلا فعلت ذلك في الماء في كيس لبضع دقائق - رائع للغايةجهاز طهي متعدد Polaris PMC 0517AD (مراجعات)
[/ quotCdtnjxrf؟ e
سفيتوتشكا ، ما هذه العصيدة الرائعة؟ هل يمكنني الحصول على وصفة؟ PLI-I-I-IZ
ليلا
مرحبا فتيات وحتى اولاد !!! سنة جديدة سعيدة للجميع!!! أنا أيضًا انضممت أخيرًا إلى صفوفك الودية. جعلتني الحيوانات الأليفة سعيدًا (بناءً على طلبي) بهذه المعجزة التكنولوجية. في البداية اخترت من بين جميع الموديلات لفترة طويلة واستقرت على هذا النموذج ، بينما كنت أطبخ للتو عصيدة الذرة ، أحببتها حقًا. بمجرد أن ننتهي من السلطات وجميع أنواع الأشياء المعدة للعطلة ، سأبدأ في إتقان وعاء السحر المطلوب.
0791
اقتباس: Llka

أم لا؟
بقدر ما أتذكر ، إنها مثل طاجن الجبن
نوتا
اقتباس: Llka

أم لا؟
هذا حقا عجة من سفيتا نجوين. الق نظرة على الصفحة الثانية. كل شيء موصوف بالتفصيل هناك.
غمازات
وانا في الرتب)) مرحبا))

هل يمكنني أن أسأل على الفور كيف أطبخ اللحم البقري بشكل لذيذ ولطيف للأطفال؟ )) وإلا فقد أتقنت العصيدة فقط)))
غمازات
اقتباس: زيما

وإذا كانت عصيدة الحليب ، فإنها تنقع ، وتُغلى لفترة قصيرة على حرارة عالية ، ثم تضعف لفترة طويلة ، إذا كانت ذاكرتي تخدم حوالي 6 ساعات (هذا وفقًا لـ Pokhlebkin). لقد طهيت مرة واحدة ، في طباخ بطيء ، إنه شيء لطيف - يمكنك وضع الكسل بين عشية وضحاها

أخبرني ، من فضلك ، وإذا كنت في وضع "عصيدة الحليب" ، قم بطهي الأرز في المساء ، واتركه على التدفئة حتى الصباح ، هل سيكون "كسلًا" أم أنه سوف يجف هناك؟ ..
ليلا
بالنسبة لناديزدا (زيما): نعم ، لا تهرب ... لكن الغطاء يبصق إذا كان مغلقًا.
وإذا كان مفتوحًا ... تطير "بصاق" منفصلة أيضًا ...

قرأت في أحد المنتديات أنه لتجنب ذلك (بما في ذلك الهروب) يمكنك وضع سلة بخارية
ليلا
اقتباس: غمازة

أخبرني ، من فضلك ، وإذا كنت في وضع "عصيدة الحليب" ، قم بطهي الأرز في المساء ، واتركه على التدفئة حتى الصباح ، هل سيكون "ضعيفًا" أم أنه سوف يجف هناك؟ ..

في رأيي ، في رسمنا الكارتوني ، التدفئة 20 دقيقة فقط ...
زيما
اقتباس: Llka

بالنسبة إلى ناديجدا (زيما): نعم ، لا تهرب ... لكن الغطاء يبصق إذا كان مغلقًا.
وإذا كان مفتوحًا ... تطير "بصاق" منفصلة أيضًا ...

قرأت في أحد المنتديات أنه لتجنب ذلك (بما في ذلك الهروب) يمكنك وضع سلة بخارية

أنا فقط لا أبصق على دقيق الشوفان وأنماط 100 درجة مئوية متعددة الطهي ، وهذا عندما جربت وضع عصيدة الحليب - اضطررت إلى غسل الصمام عدة مرات ..
وسوف تتكيف العديد من طرق الأكل المختلفة ، يقوم شخص ما بدهن جدران القدر بالزيت ، وهناك طرق أخرى. لكن كان من المثير اختبار البرامج بدون حيل مختلفة لفهم كيفية عمل هذا الجهاز ..
ليلا,

أنت تخلط بين برنامج "التسخين" الذي يستخدم لتسخين طبق بارد ، ويستمر لمدة 20 دقيقة ، ووظيفة "التسخين" ، والتي يتم تشغيلها تلقائيًا بعد كل البرامج تقريبًا (باستثناء الزبادي ، وعصيدة الحليب ، والطهي بالبخار ، وربما بعض البرامج الأخرى لم أستخدم جميع البرامج حتى الآن) وتستمر 24 ساعة ، إن لم يتم تعطيلها قسريًا.

غمازات،
يمكنك طهي العصيدة وتركها على النار حتى الصباح (البعض يفعل ذلك إذا لم يكن هناك برنامج أوتوماتيكي مناسب لعصيدة الحليب في جهاز الطهي المتعدد) ، فقط لا تستخدم وضع "عصيدة الحليب" ، فالكثير منهم ينفد الحليب من خلال الصمام في هذا الوضع ، فمن الأفضل استخدام وضع الشوفان.بالإضافة إلى ذلك ، بعد برنامج Milk Porridge (على الأقل في جهازي) ، لا يتم تشغيل التدفئة ، ولكن بعد الشوفان يتم تشغيلها.
ولكن أنا شخصياً لا أطبخ هكذا ، فهذه هي صراصيرتي. أحاول ألا أترك أي طبق جاهز ساخنًا لفترة طويلة ، وأعتقد أن طعم الطبق وصفاته الفيتامينية يعاني من المعالجة الحرارية المفرطة. ولماذا ، إذا كان في أجهزتنا يمكنك تأخير طباخ متعدد؟
إذا قررت مع ذلك تجربة هذا الخيار ، فحاول عدم طهي العصيدة ، أي اضبط البرنامج لمدة 10-15 دقيقة ، ويجب أن يصل بين عشية وضحاها إلى الحالة المطلوبة عند التسخين.
ومع ذلك ، فإن "الكسل" هو عندما يتم طهي المنتج لفترة طويلة عند درجة حرارة منخفضة (حوالي 80 درجة مئوية) ، ولا يذوب الطبق النهائي.
بالنسبة للحوم ، أطبخها في طباخ بطيء دون إضافة سائل. اعتمادا على نوعية اللحم ، حوالي 2-3 ساعات. أقطع بصلة ، أو 2 ، أضعها في القاع ، ثم ألح اللحم ، وأقطع إلى قطع ، وأضع القليل من التوابل على برنامج الحساء. اتضح أن اللحم في عصيره. إذا كان اللحم قليل الدهن ، يمكنني إضافة قطرة زيت. وجبة غذائية ولكن لذيذة بدون متاعب. إذا كانت "غذائية" للغاية بالنسبة لك ، يمكنك قليها مسبقًا في برنامج "فراي" 140C.
الصعب
مرحبا! كل ذلك يأتي! اشتريت هذا الطباخ البطيء اليوم! قرأت المنتدى وكنت منزعجًا ، أحتاجه بشكل أساسي لطهي الحبوب والحساء لطفل ، لكنهم كتبوا أن الحليب ينفد. من فضلك قل لي أفضل طريقة لطهي عصيدة الحليب لمدة خمس دقائق (أرز ، دخن ، رقائق متعددة الحبوب) عادةً ما أطبخ مثل هذا كل صباح ، لذلك اشتريت جهاز طهي متعدد حتى لا أقف عند الموقد وأخبرني أيضًا كيف أغلي الحليب حتى لا أقف ولا تنتظر ، لقد جربت المعكرونة على الوضع هناك في في الغليان تنبعث إشارة ولكن عندما يرفع الغطاء لم يغلي الحليب (لم أفهم ما إذا كان يغلي أم لا)؟ أنا حقًا لا أعرف ماذا أفعل الآن
زيما
الصعب,
أهلا بك!
عبثًا ، هذا طباخ بطيء جيد جدًا. هناك مجموعة من البرامج ، وإذا لم تكن كافية ، فلا تتردد في استخدام Multi-cooker ، ويمكنك طهي أي شيء عليها ، نظرًا لوجود زيادة كبيرة في درجات الحرارة وأوقات الطهي.
يمكن طهي عصيدة الحليب في وضع دقيق الشوفان ، ويمكن ضبط وقت الطهي في هذا البرنامج من 10 دقائق إلى ساعة ، فقط 10 دقائق تكفيك لمثل هذه العصيدة ، يبدأ العد التنازلي بعد غليان الحليب ، أعتقد أنه ليس من المنطقي وضع العصيدة - خمس دقائق للتأخير ، إنه طبخ بسرعة كبيرة.
أقوم أيضًا بغلي الحليب في هذا البرنامج أو على Multipovar 100C.
الصعب
شكرا جزيلا! حاولت طهي العصيدة في برنامج دقيق الشوفان ، كل شيء أصبح لذيذًا جدًا ، والآن أطبخ الحساء لابني
نينالاف
مرحبا جميعا!!! اليوم أصبحت أيضًا صاحبة هذه المعجزة من الطباخ المتعدد! لقد قمت للتو بطهي لفائف الملفوف اللذيذة ، والآن في الصباح أضع عصيدة الدخن على ابني في الوضع المتأخر. شكرًا جزيلاً على النصائح والوصفات ، لقد ساعدوني كثيرًا في اكتشافها!
هاريسما
نقل ...
أنا أحب المعجنات مع الجبن.
كعك الخثارة ، طبقًا للوصفات "المحلية" ، يُصنع في كرتوننا ببساطة ،

جهاز طهي متعدد Polaris PMC 0517AD (مراجعات)

تؤكل بسرعة!

جهاز طهي متعدد Polaris PMC 0517AD (مراجعات)
غمازات
اقتباس: زيما

غمازات،
يمكنك طهي العصيدة وتركها على النار حتى الصباح (البعض يفعل ذلك إذا لم يكن هناك برنامج أوتوماتيكي مناسب لعصيدة الحليب في جهاز الطهي المتعدد) ، فقط لا تستخدم وضع "عصيدة الحليب" ، فالكثير منهم ينفد الحليب من خلال الصمام في هذا الوضع ، فمن الأفضل استخدام وضع الشوفان. بالإضافة إلى ذلك ، بعد برنامج عصيدة الحليب (على الأقل في جهازي) ، لا يتم تشغيل التدفئة ، ولكن بعد الشوفان يتم تشغيلها.
ولكن أنا شخصياً لا أطبخ هكذا ، فهذه هي صراصيرتي. أحاول ألا أترك أي طبق جاهز ساخنًا لفترة طويلة ، وأعتقد أن طعم الطبق وصفاته الفيتامينية يعاني من المعالجة الحرارية المفرطة. ولماذا ، إذا كان في أجهزتنا يمكنك تأخير طباخ متعدد؟
إذا قررت مع ذلك تجربة هذا الخيار ، فحاول عدم طهي العصيدة ، أي اضبط البرنامج لمدة 10-15 دقيقة ، ويجب أن يصل بين عشية وضحاها إلى الحالة المرغوبة في التسخين.
ومع ذلك ، فإن "الكسل" هو عندما يتم طهي المنتج لفترة طويلة عند درجة حرارة منخفضة (حوالي 80 درجة مئوية) ، ولا يذوب الطبق النهائي.
أما بالنسبة للحوم ، فأنا أطبخها في قدر بطيء دون إضافة سائل.اعتمادا على نوعية اللحم ، حوالي 2-3 ساعات. أقطع بصلة ، أو 2 ، أضعها في القاع ، ثم ألح اللحم ، وأقطع إلى قطع ، وأضع القليل من التوابل على برنامج الحساء. اتضح أن اللحم في عصيره. إذا كان اللحم قليل الدهن ، يمكنني إضافة قطرة زيت. وجبة غذائية ولكن لذيذة بدون متاعب. إذا كانت "غذائية" للغاية بالنسبة لك ، يمكنك قليها مسبقًا في برنامج "فراي" 140C.
أوه ، لماذا أفعل ذلك أولاً ، ثم أقرأه)) أضع مرق اللحم البقري الآن وأضف الماء .. قليلًا ، لكن كان هناك ما يكفي للنافورة من الصمام)) أنا أتقادم بدون ماء الآن.

ومع الماء لن يهرب في وضع الحساء ، ربما ، أليس كذلك؟ أو على طباخ متعدد مع درجة حرارة منخفضة ..
غمازات
ورجاء قل لي كيف أغير الوضع دون إيقاف تشغيل الرسوم المتحركة؟ ) لذلك أقلي لمدة 10 دقائق ، أرى - هذا يكفي .. أريد أن أشعل الحساء. لكن لم يتم الضغط على أزرار ..
زيما
اقتباس: غمازة

وأخبرني ، من فضلك ، كيف أغير الوضع دون إيقاف تشغيل الرسوم المتحركة؟ ) لذلك قمت بالقلي لمدة 10 دقائق ، أرى - هذا يكفي .. أريد تشغيل التبريد. لكن لم يتم الضغط على أزرار ..
فقط من خلال إيقاف التشغيل وإعادة الضبط باستخدام زر "إلغاء / تسخين" ، ثم من خلال القائمة اختر ما تريده بعد ذلك ، أو من خلال Multipovar - حسنًا ، حسب الحالة ..
زيما
اقتباس: dimple link = topic = 177119.msg910821 # msНеg910821 date = 1357382094

أوه ، لماذا أفعل ذلك أولاً ، ثم أقرأه)) أضع مرق اللحم البقري الآن وأضف الماء .. قليلًا ، لكن كان هناك ما يكفي للنافورة من الصمام)) أنا الآن أقوم بذبح بدون ماء.

ومع الماء لن يهرب في وضع الحساء ، ربما ، أليس كذلك؟ أو على طباخ متعدد مع درجة حرارة منخفضة ..

بشكل عام ، هذا غريب جدًا ، حتى مع برنامج الحساء ، بعض الناس يفضلون طهي الحساء على الحساء ، فهم يحبونه أكثر. بشكل عام ، نعم ، كتب أحدهم في "غصين" بالفعل أن الحساء هرب أثناء Stewing - ربما تكون إحدى سمات نموذجنا. منطقيا ، "الإطفاء" يجب أن يكون برنامجا دقيقا. في هذا البرنامج ، قمت بسلق اللحم للسلطات قبل NG - لم يفلت مني شيء.
في الحساء لم تعجبني حقيقة أن الماء يغلي لفترة طويلة ، قمت بضبط البرنامج لمدة ساعة ، لذلك تم تسخين الماء حتى يغلي لمدة نصف ساعة.
إذا قمت بطهي الحساء على قدر متعدد الطهي ، فسيكون 100 درجة مئوية على ما يرام.

ومع ذلك ، هذه اللحظة. راقب مستوى السائل. لا أضع الطعام فوق بداية المسامير من المقابض (خاصة إذا كان سائلًا) ، ولكن لسبب وجيه ، فإنه ليس ضروريًا بشكل عام فوق السطر الأخير. لسبب ما ، لا تحذر الشركة المصنعة من ذلك في التعليمات الخاصة بالرسوم المتحركة الخاصة بنا. والحبوب التي يوجد منها الكثير من الرغوة ، على سبيل المثال ، الأرز ، يجب غسلها بعناية فائقة
زيما
اقتباس: هاريسما

نقل ...
أنا أحب المعجنات مع الجبن.
كعك الخثارة ، طبقًا للوصفات "المحلية" ، يُصنع في كرتوننا ببساطة ،
الصورة الثانية هي معرض كعكة الجبن ، أليس كذلك؟ وأول واحد؟ اتضح بشكل جيد جدا! مثل المعرض أيضًا ، ولكن كيف حصلت على مثل هذه القمة؟ لم أر هذا من أي شخص آخر ...
غمازات
اقتباس: هاريسما

نقل ...
أنا أحب المعجنات مع الجبن.
كعك الخثارة ، طبقًا للوصفات "المحلية" ، يُصنع في كرتوننا ببساطة ،
تؤكل بسرعة!
جميل جدا!!! ما هي وصفة الطبخ؟ لدي علبتان من الجبن القريش ..
زيما
إذا لم أكن مخطئًا ، يبدو أنه معرض واربوي ،
انظر هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0
هاريسما
اقتباس: غمازة

جميل جدا!!! وما هي وصفة ذلك؟ لدي علبتان من الجبن القريش ..
نعم ، هذا صحيح ، فقط عبوتين من الجبن القريش للمعرض ، جربها ، الوصفة ناجحة للغاية

في الصورة الأولى ، الكعكة متشابهة ، فقط بدلاً من السميد يوجد النشا ، الجبن 1p. متجر قليل الدسم بالإضافة إلى أنني أضفت الجبن "السريع"
(يُغلى الحليب ، ويُضاف ملعقتان كبيرتان من كلوريد الكالسيوم من الصيدلية ، كما تُلف الجبن القريش الرقيق جدًا بالكالسيوم)
زيما
أنا مهتم أكثر بتكنولوجيا نشر الاختبار - اتضح أنه رائع جدًا !!!!
هاريسما
اقتباس: زيما

أنا مهتم أكثر بتكنولوجيا نشر الاختبار - اتضح أنه رائع جدًا !!!!
من السهل جدا استخدامها على أي كعكة .. ضعي بعضا من عجينة الشوكولاتة فوق "الجزر"
ثم بسكين تقوم بتوصيلهم في دوامة.
فيري ماري
بنات ، مرحبا للجميع! أعطتني حماتي ووالد زوجتي جهاز طهي بولاريس متعدد الطهي للعام الجديد. بالنسبة لي ، يعد جهاز الطهي المتعدد وحشًا بريًا بشكل عام. لم أستخدمه أبدًا ، ولم أسمع أي شيء من الأصدقاء عنه.الآن أنا أقرأ المنتدى ، على أمل معرفة ذلك.
بالأمس حاولت خبز شارلوت ، اتضح أنه رائع ، لكنه غير معتاد حتى الآن.
زيما
هاريسما,
نعم ، رائع ، اتضح بشكل جميل ، سيكون من الضروري تجربة هذه التقنية ، وإلا فإن الحمار الوحشي قد ظهر مؤخرًا بشكل قبيح جدًا ،
لدي مشاكل مع الديكور
ليلا
حاولت اليوم صنع حليب مخبوز. صببت 2.5 لتر ، ووضعته في برنامج التبريد لمدة 8 ساعات وغادرت. بعد فترة ، صعدت ، نظرت - رسالتي الكرتونية Pilyulul والأهم من ذلك - نظرت إلى الداخل - كل شيء هادئ ، لا يوجد فقاعات غير واضحة. بعد الساعة الثامنة صباحًا نظرت إلى الداخل - لا توجد مغامرات ، كما يقولون ، لا. أضعها أيضًا في ساعة وساعتين على التدفئة. اتضح بشكل جميل ، أن chiffchaff بني ، لكن pa-a-ahnet الآن فقط قد فات الأوان لغسل مساعدتي ، وقررت ترك الحليب في الرسوم المتحركة حتى الصباح. الفتيات ، من الصعب تفكيكه ، من قام بغسل الصمام؟ هل الغطاء قابل للنزع؟ ... و اكثر: م ب. هل صنع أي شخص الحليب المخبوز في برنامج آخر حتى لا يبصقوا؟
زيما
لقد فعلت ذلك على طباخ متعدد 100 درجة مئوية لمدة 3 ساعات و 10 دقائق ، وأصبح الحليب فاتح اللون ، ولم يبصق ،
ربما لو احتفظت به لفترة أطول لكان مذاقه أفضل - لا أعرف ، سأجربه بطريقة ما - سيأتي محب الحليب المخبوز إلينا فقط في الربيع
من الأسهل فك الصمام: اسحب الجزء البعيد من الصمام نحوك ، وفويلا - الصمام في يديك ، ثم أدر الجزء الداخلي من الصمام إلى وضع "القفل المفتوح" وأخرجه. اغسل وجمع بترتيب عكسي.
لا يمكن إزالة الغطاء نفسه ، فقط الجزء الداخلي. الشيء الوحيد الذي لا أحب أن أغسل الفتحة الموجودة في الغطاء نفسه هو حشية السيليكون ، كل ذلك في "طيات" .. حسنًا ، ربما إذا قمت بصبقة متعددة الطهي مرة واحدة ، لا شيء ، ولكن بطريقة ما كان لدي نافورة ، لقد تعبت من التنظيف ...
هاريسما
نقل ...
أخيرا حاولت صنع الزبادي !!!
أنا مصدوم! تحول الزبادي إلى أفضل مما كان عليه في صانعة الزبادي Mulinex! صانع الزبادي للخردة! قواعد Polaris PMC 0517AD !!!!
جهاز طهي متعدد Polaris PMC 0517AD (مراجعات) جهاز طهي متعدد Polaris PMC 0517AD (مراجعات)

P.s .. لن أشتري القشدة الحامضة بعد الآن.
هاريسما
اقتباس: FairyMary

بنات ، مرحبا للجميع! أعطتني حماتي ووالد زوجتي جهاز طهي بولاريس متعدد الطهي للعام الجديد. بالنسبة لي ، يعد جهاز الطهي المتعدد وحشًا بريًا بشكل عام. لم أستخدمه أبدًا ، ولم أسمع أي شيء من الأصدقاء عنه. الآن أنا أقرأ المنتدى ، على أمل معرفة ذلك.
بالأمس حاولت خبز شارلوت ، اتضح أنه رائع ، لكنه غير معتاد حتى الآن.
هنا ، FairyMary ، لم أكن أعرف ، لم أسمع ، لكن البعض حلم ، ونام ورأوا متى ستظهر هذه المعجزة في المطبخ!
أتمنى لك النجاح في مساعيك ، لقد كنت أستخدمه منذ شهر ، وأصبحت من مواطنيها ، والأواني والمقالي مغطاة بخيوط العنكبوت ...
كيريوا
وأنا لم أطبخ أي شيء في MV لفترة طويلة. سأحاول غدًا صنع الحليب والزبادي ، وإلا فإن MV يبلغ من العمر شهرين تقريبًا ، ولم أجرب جميع الوظائف حتى الآن
ساندي
اقتباس: هاريسما

نقل ...
أخيرا حاولت صنع الزبادي !!!
أنا مصدوم! تحول الزبادي إلى أفضل مما كان عليه في صانعة الزبادي Mulinex! صانع الزبادي للخردة! قواعد Polaris PMC 0517AD !!!!
جهاز طهي متعدد Polaris PMC 0517AD (مراجعات) جهاز طهي متعدد Polaris PMC 0517AD (مراجعات)

P.s .. لن أشتري القشدة الحامضة بعد الآن.
هل لديك أكواب من صانعة الزبادي أو من بولاريس؟ يعني اردت اسال الكؤوس مشمولة ام لا؟
هاريسما
يشتمل Polaris PMC 0517AD على 6 أكواب ووضع الزبادي
هاريسما
نقل ...
"الجمال الرائب"
(جهاز طهي متعدد Polaris PMC 0517AD (مراجعات) جهاز طهي متعدد Polaris PMC 0517AD (مراجعات)

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز