خلاط Bamix M200 Superbox وعائلة خلاط Bamix بأكملها

لا تقلق ، أنا أقرأ

حسنا شكرا لك يا رب

للآيس كريم ، (أنا شخصياً أريده ، ليس لدي ثلاجة

هل يمكنك إخباري بالمزيد ، لأي واحد؟

يثني لي شخص ما

أو تعلم كيفية الشراء

سوف نعلم
أنا شخصيا أخذت باميكس هنا-
لكن لم يعجبني ذلك عند الدفع المسبق بالكامل. لكن السعر أجمل مما هو عليه في أماكن أخرى. لكن هذا بالضبط لمجموعتي.
يتسكعون في الأوزون أيضًا.

من الممكن بمزيد من التفصيل ، على أي مثال؟

وما هو أكثر من ذلك ، أي آيس كريم تحتاجه ، بالإضافة إلى الكريمة ، والحليب ، ما زلت لا أستطيع أن أفهم كيف يتم خفقه ، ويتم خفق قشدي ، لكن الأمر يستحق إضافة الحليب - قطرة كاملة ، لقد جربت بالفعل كل شيء -0. ابني يحب هذا حقًا ، وأنا أيضًا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142934.0 لذلك تحولت إلى شيء آخر https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143440.0 لقد جربت أشياء مختلفة ، لكنني تركت هاتين الوصفات. حسنًا ، أنجلينا بالجبن الكريمي والنوغة

[سفيتلانا 777]

ما زلت لا أفهم كيف يجلدون

سفيتلانا 777, سفيتيك,

لا يُخفق الحليب. تتكون قاعدة الكاسترد على أساس الحليب. لم يتم صنع آيس كريم اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية على أساس البيض. تم تكثيف الخليط باستخدام الجيلاتين / النشا / أجار أجار. مجموعة وصفات 1955 تتحدث عن هذا. بعد التبريد والوقوف (ساعتان على الأقل في البرد ، ويفضل 24) ، يُمزج خليط الكاسترد مع الكريمة المخفوقة (قوام مثل كعكة الموس) يتم ذلك في ظروف منزلنا ، لأننا لا نستطيع تحقيق جودة التجميد لمزيج الآيس كريم الذي يتم تحقيقه في المصانع. هناك يدور الخليط بشكل مكثف في البراميل وفي نفس الوقت يتم تجميده وتشبعه بالأكسجين.

[كابريس 23 - ناتاشا]

اقتباس من: caprice23 يوم الثلاثاء 10 سبتمبر 2019 04:16 مساءً
من لديه شريحة ، يرجى قياس حجم الوعاء. أقرر ما إذا كنت بحاجة إليه أم لا
وحجم فتحة وضع الخضار. إن لم يكن صعبًا

كابريس 23 - ناتاشا، الأحجام شريحة (مفكك):
الجزء السفلي:
- الارتفاع - 10 سم ،
- القطر (الخارجي) - 15 سم ؛

وفي التجميع - 19.5 سم (عند "أعلى" نقطة ، أي مع مراعاة ارتفاع فتحة التحميل) ؛

حجم فتحة التغذية (مستطيل الشكل منحني قليلاً (تحت الدافع ، على الأرجح)) لوضع الخضروات (وجميع الإشارات المرجعية الأخرى)

- الطول - 6 سم ،
- العرض - من (تقريبًا) 4 سم (عرضًا) إلى 3 سم (ضيق في المنتصف)).

___
لم أجيب على الفور ، حيث غادرنا وطارنا بعيدًا.

[الانفجارات]

الانفجاراتناتاشا شكرا جزيلا لك!

أريد إعادة تأهيل الباميك ، أو بالأحرى إزالة مسألة جودة تقطيع الثوم لصلصة المايونيز الكريمية الحامضة في مطحنة للتجفيف والرطب. أنا نفسي الملام ، لقد اضطررت إلى تشغيل الدماغ على الفور وإضافة الماء للحصول على كتلة متجانسة. كل شيء تحول بشكل رائع اليوم.






علاوة على ذلك ، تحطم الشبت كما ينبغي - أحبه عندما يتم تحديده بصريًا في الصلصة

[سفيتا]

سفيتايا لها من صلصة لطيفة اتضح! والشبت صحيح!
حسنًا ، لماذا لا أفعل ذلك؟ على الرغم من أننا نأكل هذه الصلصة كثيرًا. أشبث بسكين ، ثم أخلط الثوم من خلال مبشرة وملعقة. هل قمت بخلط المكونات السائلة في المطحنة أيضًا؟

أنا أحب صديقتي أكثر وأكثر كل يوم. خلاط رائع. حسنًا ، هذا فقط كل نفس ليس لدي شريحة كافية ...

هل قمت بخلط المكونات السائلة في المطحنة أيضًا؟

أولاً ، شبت الماء بالثوم ، لكمة بالنبضات والمزيد مع الزر الثاني ، ثم بضع ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة هناك - لقد كان قرارًا واعيًا ، كنت أعلم أنه سيذوب ، لكنني كنت بحاجة إلى جزء سائل لخلطه مع المايونيز.أردت صلصة مثل هذه - أرق من المايونيز. ثم ينقع في الثلاجة. إليكم ما حدث

هذا هو ، هل خلطت مع المايونيز باليد؟

يا له من جمال!
ما هذا اللذيذ؟ سمكة؟ ماذا يوجد في الأعلى؟

هذا هو ، هل خلطت مع المايونيز باليد؟

نعم بالضبط. سكبته من الطاحونة في وعاء - من الأسهل بكثير سكب كل شيء من كشط الصلصة بملعقة بعد ذلك. وقدمت المايونيز.

كنت من يلعب بالحديد الزهر لدجاج التاباك ، مستوحى من سعيكم للحصول على شواية. الفخذان دجاج

مستوحى من بحثك عن شواية.

لذلك رأيت بعض الخطوط هناك)
دجاج تاباكا. مممم ... كيف لذيذ ...

أخبرني من لديه شريحة بيضاء ، هل الغطاء مستقيم أبيض أم رمادي؟ لا أستطيع أن أفهم من الصور



وإذا كان هذا الغطاء لا يمكن غسله ، فكيف تغسل فتحة التحميل؟ وهل البلاستيك ملطخ بشدة من المنتجات الملونة؟

وإذا كان هذا الغطاء لا يمكن غسله ، فكيف تغسل فتحة التحميل؟ وهل البلاستيك ملطخ بشدة من المنتجات الملونة؟

يمكنك غسلها ، لا يمكنك وضعها في الماء. هذا هو ، مع قطعة قماش الإسفنج - لا مشكلة. البلاستيك من الداخل مطلي بقوة. بعد الجزر ، افركي بالزيت.

[جاتا أنيا]

أخبرني من لديه شريحة بيضاء ، هل الغطاء مستقيم أبيض أم رمادي؟ لا أستطيع أن أفهم من الصور
وإذا كان هذا الغطاء لا يمكن غسله ، فكيف تغسل فتحة التحميل؟ وهل البلاستيك ملطخ بشدة من المنتجات الملونة؟

لدي مشكلة مماثلة ...

بالنسبة للمعالج (SLICE) ، فهو متقلب نوعًا ما من حيث ظروف التشغيل: لا يمكن غسله ، على وجه الخصوص ، "الغطاء" الذي يتم إدخال "ساق" الخلاط فيه تحت الماء الجاري (ولكن لا يتم إخبار كيفية غسله ) ، ولكن ربما تكون الفكرة جيدة.

جاتا أنيا أجاب و تجربة مشتركة:

Bamix M200 Superbox Blender & All Bamix Blender Family # 1741

أما بالنسبة للغطاء من القطاعة ، فأنا أحبه كثيرًا ، فهو يقف على الطاولة وأستخدمه غالبًا. منجم بسيط جدا. آخذ إسفنجة وأغسلها أولاً مبللة (حتى لا يتدفق الماء منها ولا تصل إلى أي مكان) ، ثم باستخدام إسفنجة مع منظف ، ولكن أيضًا حتى رغوة فقط ثم اغسل الرغوة بقطعة مبللة ، ثم امسحها حتى تجف (الشيء الوحيد الذي أمسحه) ثم ضعه حتى يجف. كل شىء.

لكن حتى الآن ، حتى الآن ، لم أستغل الشرائح (في البداية غادرت ، والآن حان وقت الكوسة - الكوسة (لذلك ، أداة حلزونية)).

[سيفرا]

سيفرا, ايلينا، شكر.
الانفجارات, ناتاشاوانت ايضا بيضاء؟ هل هو أبيض أم رمادي؟

[كابريس 23 - ناتاشا]

لا يزال أبيض أو رمادي

كابريس 23 - ناتاشا، شريحتي بيضاء إلى حد ما (كما لو كانت شفافة) ، والغطاء رمادي فاتح ...

غطاء - رمادي فاتح ...

آها ، آها ، لذلك أنا بحاجة إلى تادي بغطاء أسود

[ناتاشا]

ناتاشا، ليس لدي ما أرسمه حتى من البنجر .... الغطاء رمادي فاتح. عندما اشتريت ، كان هناك مثل هذا فقط ، في ذلك الوقت لم أكن أعرف حتى أنها تأتي بألوان أخرى.

هذا ما حصلت عليه اليوم. مع ذلك ، بعد مداولات ليست طويلة ، أمرت بذلك
اليوم سأختبر

مع ذلك ، بعد مداولات ليست طويلة ، أمرت بذلك

لن تكون غير ضرورية - هذا أمر مؤكد

الشيء القليل

سأنتظر كثيرا للانطباعات. دعها ترقى إلى مستوى التوقعات!

وقد أظهرت معجزات البراعة في استخدام الباميكس.

للحصول على طبق هندي ، أحتاج إلى تحضير خليط عطري - قلي البصل والتوابل ومعجون الطماطم بدون سائل. ثم يتم ختم قطع الدجاج في آلة التشويح هذه. من الكسول جدًا تحويل هذا من الحديد الزهر في مكان ما لللكم باستخدام الخلاط ، لذلك خرجت من الموقف مثل هذا






الصورة الأخيرة - مشيت مع مجرفة من ايكيا. ثم خفقت الباميك في المرق الذي سكبته فوق قطع الدجاج المقلي. أنا سعيدة جدا بالنتيجة!

لذلك خرجت من الوضع مثل هذا

عمل المجوهرات!
شكرًا على التقرير (عليك أن تضع هذه التجربة في الاعتبار).

[الانفجارات]

شكرا على التقرير

الانفجارات, ناتاشاشكرا لك أنا شخصيا لا أفهم لماذا لم أفكر في هذا من قبل. لكنها خرجت بشكل ملائم حقًا. باستخدام هذه الملعقة الموجودة في الصورة ، جمعت كل شيء في الحلبة.بالطبع ، انقطع الغاز في هذا الوقت. لم يكن لدى الخاتم وقت للتسخين ، فقد حملته في الأعلى بيدي.

وقد أظهرت معجزات البراعة في استخدام الباميكس.

واو، يالها من فكرة رائعة! كل عبقري بسيط



وسأقدم لكم تقرير شريحة صغير. ربما يأتي شخص ما في متناول يدي. على الرغم من وجود صورة للمنتجات المبشورة في الموضوع وبدوني. لكن ليكن هناك المزيد

البطاطس الخشنة:

الجزر على مبشرة متوسطة:

إليك ما تبقى بعد جزرين:

تفاح مبشور ناعم:

التفاح رائع بشكل عام. تقريبا هريس. أضف السكر ، مم ... لذيذ!

ملفوف مبشور خشن:

بشكل عام ، فوجئت بفرك نفسها. كان الملفوف بطيئًا جدًا ، ولم يكن طريًا على الإطلاق. آلة تقطيع الملفوف اليدوية الخاصة بي لن تأخذها بالتأكيد. وشريحة فعلت ذلك)

البصل على فرامة كبيرة:

كيف تقطع البصل ، أنا سعيد جدًا. أفضل من قطاعة المطبخ. المطبخ إما يضغط بقوة أكبر أو يعطي المزيد من العصير. أو تمزيق أرق قليلاً. وإذا قمت بالقلي بعد ذلك ، ستحصل على نوع من العصيدة. بعد التقطيع ، الأمر مختلف تمامًا ، لا توجد عصيدة على الإطلاق.

لقد قطعت البصل أيضًا للشرحات باستخدام سكاكين في شرائح. اتضح أنه رائع! هذا ما تحتاجه.

ومايونيز. بالتأكيد ليس في شرائح. سكين بثقوب.

إنه على البيض مباشرة بعد الطهي. يتدفق ببطء على الجانب. بعد الوقوف في الثلاجة لفترة قصيرة يصبح سميكًا جدًا.
لقد فعلت ذلك حتى بدون بيض ، في الحليب. كما اتضح دون مشاكل.
بالنسبة لي ، يعد هذا خيارًا رائعًا ، لأنني لا أحب صنع أجزاء كبيرة من المايونيز ، فأنا لست بحاجة إلى الكثير. بالنسبة لـ 100-150 جرام من الزيت ، فهو الأكثر.

الخلاصة: الشريحة سعيدة. بالنسبة لي ، هناك عيبان فقط: ليس وعاءًا شفافًا وفتحة تحميل ضيقة جدًا. لكن أعتقد أنه يمكنك التكيف مع هذا. وبالتالي فإن المبشرين ، وآلات التقطيع ، والسكين في الشرائح حادة ، يقومون بعملهم بشكل جيد للغاية.



الشيء الوحيد هو أنني ما زلت لا أفهم أين يجب أن أصنع فتات الخبز؟
سليكي ، إنه لأمر مؤسف مع هذه السكاكين الحادة. نظرت إلى السكاكين في معالج كينوود القديم ، فقد كانت كلها ملتوية ومملة. أعتقد أن هذا بسبب سحق البقسماط. لا أريد أن أفسد سليسي.

في المطحنة ، يتم الحصول على المفرقعات ، ولكن طحن جيد جدا. لا احب. أنا أحبه أكبر.

البقسماط ، إذا لم أكن مخطئًا ، فهي حادة بمفرمة اللحم. على الرغم من أنني أحببت أي نوع من الطحن اتضح. أم أنهم ليسوا أغبياء؟

باختصار ، لا تزال مشكلة فتات الخبز غير مغلقة بالنسبة لي. من سينصح ماذا؟

واليوم قمت بتقطيع شرائح الطماطم. هذا ما حدث حرفيًا خلال 10-15 ثانية

لا بطاطا مهروسة (لم أكن بحاجة إليها) ، تقريبًا. ونفس القطع الصغيرة. صف دراسي!

[كابريس 23]

كابريس 23، بدأت في صنع البسكويت مرة أخرى على رباعي السطوح القديم ، وضعه في قدر عميق حتى لا يطير الفتات بمقابض جاف. من الأنسب أيضًا فرك جوز الهند ، وإلا فسيكون هناك الكثير من النفايات.

باختصار ، لا تزال مشكلة فتات الخبز غير مغلقة بالنسبة لي. من سينصح ماذا؟

كتب أحد أعضاء المنتدى أنه كان يقطع الخبز الطازج في المطحنة ويجفف الفتات في الفرن.

[آنا]

آنا، نعم ، أتذكر شيئًا كهذا. لكني عادة ما أكدس البسكويت ثم أطحنها مع المجموعة الكاملة. أو العكس ، أنا آخذ ما أحتاجه ومن هذا المقدار أصنع الخبز. وأقوم بتجفيفها عن طريق تقطيعها إلى مكعبات صغيرة ، أي أن فركها بمبشرة ليس خيارًا بالنسبة لي. باختصار xs.

[ناتاشا]

ناتاشا، أنا أعذب مروحية براون بفتات الخبز هل يمكنني أن أبدأ شيئًا لن يكون مؤسفًا لهذه الأغراض؟ وما كسر في كينوود القديم ، هل نسيت؟

[آنا]

آنا، احترق المحرك



يبدو أنني لا أريد شراء pribluda إضافي. ستفعل بما لدينا. لكن إذا لم أفكر في أي شيء ، إذن ...

[ناتاشا]

ناتاشاحسنًا ، فقط إذا اشتريت نوعًا من آلة التقطيع الرخيصة الصغيرة والمكسرات المطحونة تمامًا.

[كابريس 23]

كابريس 23هل أنت متأكد من أن الموتور احترق؟ ظننت أنني أملك كل شيء في بوشيك ، لكن اتضح أن المصهر قد تفجر. تم إصلاحه ، التواء (على الرغم من تجميعه مباشرة ، بدون فتيل ، إذا قمت بتحميل زائد ، فسوف يحترق المحرك على الفور).

[شارلوت]

شارلوتنعم ، فتيل. أي ، اتضح أنه يمكنك التجميع بدون فتيل واستخدامه إلى متى؟ لا شيئ. من الضروري إجهاد زوجي. إذا نجحت ، فسيتم حل مشكلة فتات الخبز

[كابريس 23]

كابريس 23، بالطبع ، يمكنك ، حتى أنك بحاجة إلى ذلك.إنه موجود لذلك ، وبالتالي لا يحترق المحرك أثناء الحمل الزائد. بالطبع ، من الأفضل التقاط فتيل جديد ، وليس كما قمنا بتجميعه بسرعة.

[شارلوت]

شارلوت، ضع فتيلًا جديدًا واحترق على الفور. لم أحاول مرة أخرى

أكثر أنواع البسكويت أمانًا في طحنها هي مطحنة اللحم اليدوية)) ولن ينخر أي محرك ، والسكاكين التي لا يمكن شحذها أو استبدالها بأي شكل من الأشكال لن تكون باهتة

[ايرشا]

ايرشا، إيرين ، حتى netuti من هذا القبيل. لا تشتري للمفرقعات)))

[ناتاشا]

ناتاشا، للحفيف مع الأصدقاء - من المؤكد أن شخصًا ما كان لديه مطحنة لحم سوفيتية غير ضرورية

[ايرينا]

ايرينا، يجب أن أحاول ، ماذا لو كان لدى أي شخص

[كابريس 23]

كابريس 23، شيء ما ، ولكن مطاحن اللحوم القديمة لـ Avito تكفي لصنع لوح الشوكولاتة.
يمكن أن يحترق Boshik الخاص بي أيضًا ، لقد جمعناه للتو وقمت بتشغيله مرة واحدة بالأمس - لقد قطعت الجزر إلى الشواء ، لقد فعلت ذلك. وقد وصل اليوم عنصر جديد ، لذا سأقودها.

أوه ، لا أنصح بطحن البسكويت بمفرمة اللحم ، فالخبز الجاف مادة كاشطة للغاية ، وستقع الجسيمات الدقيقة من المعدن بالتأكيد في المفرقعات. إنه ضار ، ضار للغاية ، وهناك أيضًا سبيكة مضيئة!

[جالينا]

جالينا، فطيرة. ماذا بعد؟



إليكم بعض المفرقعات ، لكن اتضح أن مشكلة المشاكل

أوه ، نعم ، يا فتيات ، نطبخ على تفلون uzhzhzhaaasny الرائع ، ونلف أنفسنا بالبلاستيك فوق رؤوسنا ، ونتنفس غازات العادم ، ونتفتت فتات الخبز كل ستة أشهر في سبيكة ألمنيوم خاملة نوعًا ما .. kapets

من المؤكد أن اللومين ضار ، ولكن إذا لم تقم بطهي البسكويت في مفرمة اللحم ، فلن يدخل الكثير منها في الطعام. ما لم تكن ، بالطبع ، هذه مطحنة لحم صينية.
هناك خيار آخر للطحن بمدافع الهاون.

ماذا بعد؟

لقد قمت بطحن البسكويت لسنوات عديدة في مطحنة اللحم ، على الفور أكثر ، ثم غالبًا ما كنت أقلي شرحات.
كان من المؤسف أن أطحن أول معالج طعام بالسكاكين في وعاء مطبخ ياباني ، لقد كان أمرًا مؤسفًا - كان الجمع لسنوات عديدة في وجهي ، ولم أرغب في التغلب على الوعاء بفتات الخبز وتقليص السكاكين.
ثم أعطتني إحدى صديقاتي قطاعة لحوم سوفيتية لا تزال قديمة ، لكنها تهدمت بعض البسكويت لمدة عامين ، ثم سقطت السكاكين من القاعدة ، ولم تكن قابلة للإزالة. الطحن في معالج طعام آخر ، حديث بالفعل ، غير مكلف ، يوجد الآن اثنان في كل زاوية.
كم عدد البسكويت المطلوب.

مفرمة لحم صينية.

nafig nafig مثل هذه السعادة. السوفياتي -.
هل جربته في مدفع هاون؟ المطبخ كله سيكون في فتات الخبز. و لماذا؟ إذا كانت حفنة من البسكويت ، فيمكنك طحنها في أي مطحنة صغيرة.

... فطيرة. ماذا بعد؟

كيس من الكتان السميك ومطرقة))

ومطرقة

لها .. المطرقة ليست مريحة - لها منطقة ضرب صغيرة. هنا أنت بحاجة إلى حصاة ، بحيث تكون أوسع مما كانت عليه لتصل إلى فتات الخبز.

أعتذر عن الفيضان ، لكنني أردت التوضيح بشأن البسكويت والبقسماط
وأين وكيف يمكنك حفظ هذه البسكويت نفسها لتحويلها إلى خبز؟ نحن لا نطبخ مثل شرحات اللحم كل يوم ، لكن البسكويت رطب ، مع تقدم العمر وطعمه سيئ.
لهذا السبب ، أستخدم الخبز الجاهز ، على الرغم من أنه أسوأ عدة مرات.
وكسر البسكويت في مفرمة صغيرة ، كل شيء يعمل بشكل رائع.

الخبز
وأين وكيف يمكنك حفظ هذه البسكويت ،

أقوم بتجفيفه مسبقًا في الفرن وتخزينه في عبوة قطع غيار. عادة ما آخذ الكمية المناسبة حسب الحاجة وأطحنها. لكن ليس لدي الكثير من البقسماط وأذهب بعيدًا بسرعة كافية.

ملاحظة. نعم ، لقد غمرنا هنا بفتات الخبز. افتح موضوعًا منفصلاً

[ايرشا]

ايرشا، لا أعرف في أي مكان يكون خاملًا ، لكن أطباق الألمنيوم تتفاعل مع الأحماض ، وتظلم من مغلي الخضار والفواكه وحتى أكثر من اللبن الرائب. ولا يقتصر الأمر على الطهي فقط ، فحتى الغسل باستخدام إسفنجة سميكة يمحو الطبقة العلوية ويتأكسد الألمنيوم بالهواء ، مكونًا هذا الفيلم مرة أخرى. لا يمكننا تغيير البيئة ، ولكن لماذا طوعا ، بأيدينا ، ننهي صحتنا! لم افهم.
في رأيي ، من الأسهل تجفيف الخبز بفتات الخبز الكبيرة وشحذها على مبشرة. أو اشترِ في Globus بسعر 45 روبل لكل كيلوغرام في عبوات صغيرة. :-)