فطيرة شانتيريل

الفئة: منتجات المخبز
فطيرة شانتيريل

مكونات

تشانتيريليس 2 حفنة كبيرة
كراث (جزء أبيض) 2 ينبع
زبدة 2 ملعقة كبيرة. ل.
الكريمة الحامضة 2/3 كوب
مايونيز 1 ملعقة كبيرة. ل.
بيض حاسب شخصي 1. + 1 صفار
طحين 1/2 كوب
مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صغيرة
ملح

طريقة طهو

  • نغسل الشانتيريل من الرمال ونجففها. قطع كبيرة جدا إلى النصف.
  • اغسل الكراث وجففه ومقطع إلى دوائر.
  • للعجين ، اخلطي القشدة الحامضة والمايونيز والبيض وصفار البيض والدقيق والبيكنج باودر ورشة ملح.
  • سخني الفرن إلى 180حول من عند.
  • ننشر شانتيريل على تسخين مسبق جاف يُغطّى المقلاة ويُقلى على نار عالية لمدة 5 دقائق. قم بإزالة الغطاء وتبخر كل السائل. ملح.
  • في مقلاة سنخبز فيها الفطيرة ، نذوب الزبدة ونضع الكراث على جانب واحد حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. نخرج من النار. اقلب دوائر البصل برفق ، واسكب الفانيلا واملأ كل شيء بالعجين. رجّي المقلاة قليلاً لتوزيع العجينة بالتساوي.
  • اخبز لمدة 45 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • وصفة من مجلة "Gastronom".

ملحوظة

لذيذ! لا يوجد شيء آخر يمكن إضافته.

سانشكا
الوصفة بسيطة ولذيذة جدًا ، شكرًا ، لكن لا يمكننا العثور على chanterelles بالنار خلال النهار. ربما تحاول مع الفطر؟
poiuytrewq
اقتباس: SanechkaA

الوصفة بسيطة ولذيذة جدًا ، شكرًا ، لكن لا يمكننا العثور على chanterelles بالنار خلال النهار. ربما تحاول مع الفطر؟
الوصفة بسيطة جدا.
يمكنك بالطبع استخدام الفطر ، لكن ... لسوء الحظ ، لن تكون هناك رائحة عيش الغراب هذه.

لصحتك!

PS وربما إلى الغابة للفطر؟ ..
جلفه
اقتباس: poiuytrewq


PS وربما إلى الغابة للفطر؟ ..
ماذا؟ الغابة جافة وخالية وحتى الأمطار القصيرة الأخيرة لم تعط شيئًا
لدي الكثير من chanterelles المجمدة ...))))))))
poiuytrewq
اقتباس: celfh

ماذا؟ الغابة جافة وخالية وحتى الأمطار القصيرة الأخيرة لم تعط شيئًا
نعم ، انتهى الطقس ...

اقتباس: celfh

لدي الكثير من chanterelles المجمدة ...))))))))
سوبر ، بديل رائع!
سانشكا
poiuytrewq من قد يجادل في ذلك مع عيش الغراب مائة مرة ألذ ولكن جلفه تاتيانا صحيح - الأرض جافة جدًا لدرجة أنه حتى عيش الغراب في الخريف غير متوقع
poiuytrewq
سانشكا، مع الفطر يمكنني أن أنصح وصفتي الأخرى: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=112517.0
ضجة أكثر ، لكن النتيجة تستحق العناء!
سانشكا
شكرًا ، بمجرد أن أخبز - سأبلغ
poiuytrewq
اقتباس: SanechkaA

شكرًا ، بمجرد أن أخبز - سأبلغ
متفق عليه!
سحروك
Krasotischaaaa! احفظها!
poiuytrewq
اقتباس: Saharok

Krasotischaaaa! احفظها!
سأنتظر مع تقرير عن النتائج.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز