كعكة العطلة الصيفية

الفئة: الحلويات
كعكة العطلة الصيفية

مكونات

كعك الإسفنج:
طحين 1 كوب
بيض 2 قطعة
مسحوق الخبز 1 كيس 11 غرام
لبن مكثف 1 علبة
كريم:
الكريمة الحامضة 700 جرام
السكر 1 كوب
الجيلاتين 10 جرام
كريم 33٪ 200 مل
جبن كريمي الرائب 150-200 جرام
سكر ناعم 1 ش
كرز 300 غرام
ديكور:
فاكهة

طريقة طهو

  • كعك الإسفنج:
  • يخفق البيض مع الحليب المكثف. يُمزج الدقيق مع البيكينغ باودر ويُضاف إلى الكتلة المخفوقة. يجب أن تبدو العجينة مثل فطيرة. على ورق زبدة ، ارسم دائرة بقطر 22-24 سم ، دهنها قليلاً بالزيت النباتي وضع عليها حوالي 3 ملاعق كبيرة من العجين. تشويه العجين
  • في الدائرة وضعها في الفرن 180حول لمدة 4-5 دقائق. اخرج وإزالة ورقة الرق. ضعها لتبرد. لذا اخبز كل الكعك. تحتاج فقط إلى وضعها بشكل منفصل ، وإلا فإنها ستلتصق. لدي 5 كعكات.
  • كريم:
  • اخفقي الكريمة الحامضة مع السكر. أنصحك بإضافة الجيلاتين. في البداية ، لم يكن في الوصفة ، وقد حرقت نفسي في هذا الأمر. تتقطر الكيكة بأكملها ((. لذلك ، المرة الثانية التي فعلتها بالفعل مع الجيلاتين. انقع الجيلاتين ، وقم بإذابه تمامًا وأضفه إلى الكريمة الحامضة المخفوقة. اشطف الكرز ، وأزل البذور وقطع. (بالمناسبة ، يمكنك إضافة أي التوت بدلاً من الكرز).
  • المجسم:
  • توضع الكعكة في شكل منقسّم وتُضاف 1/4 الكريمة. ضع ربع حبة الكرز على القمة. غطي الكيكة الثانية في الأعلى وأضيفي الكريمة والنبيذ وهكذا حتى الكعكة الخامسة. ضعي الكعكة الخامسة على الوجه وضعي الكيكة في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
  • عندما يتم تجميد الكعكة ، تُخفق الكريمة بالجبن الرائب والسكر البودرة ، ثم يُضاف مثبت الكريمة للاستقرار. نسطي وجه الكيك بهذه الكريمة وزيّنيها بالفاكهة حسب الرغبة.
  • أتمنى لك وجبة شهية!!!
  • كعكة العطلة الصيفية
  • كعكة العطلة الصيفية
  • كعكة العطلة الصيفية
  • كعكة العطلة الصيفية


ايرزا
لورين، لديك الكثير من الوصفات الشيقة ، لكن الزخرفة الجميلة في الأعلى لا تعطي صورة كاملة عن الكعكة. أود أن أرى في الأقسام ، حسنًا ، حتى أرى وأفهم - أريد هذه الكعكة: girl_cray: !!!!
لورين
صباح الخير! سأريكم بالتأكيد في الخفض ، إنه فقط لم يتم تجربة هذه الكعكة بعد. لقد فعلت ذلك بالأمس
جاليناند
أوه ، كم هو لذيذ وجميل
شكرا على الوصفة
شغب حقيقي من ألوان الصيف ...

وأين ترى كيف يتم تكديس الثمار بشكل جميل؟
لورين
شكر!! : روز: ووجدت نوعًا من الفاكهة هنا على آلة الخبز. اطرق الزخرفة بالفاكهة في البحث. اقلب الصفحات. يجب أن يكون هناك فيديو. : الزهور: لقد فعلت هذا أيضًا في المرة الأولى. :) رأيت ذلك ، أعتقد دعني أحاول
ايرزا
اقتباس: Galinaind

وأين ترى كيف يتم تكديس الثمار بشكل جميل؟

الق نظرة هنا تزيين كعكة الفاكهة
echeva
تباين في DAIRY GIRL؟ أوه ، أنا أحب هذه الكعكة - إنها تذوب في فمك! وسأخبز بالكريم! شكر!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز