أوضاع مولينكس RZ710100

لقد قرأت كثيرًا أنهم يشترون مقابل أجر زهيد ، وبعضها مقابل سهم ، والبعض الآخر من نافذة متجر (قذر) ، لدي واحدة مستعملة هنا.
انظر ، يمكنك العثور عليه بسعر عادي ، 10 آلاف بالطبع أمر مؤسف.

لا لشيء لا يقدر بثمن ، فالأشياء باهظة الثمن ، كما تم رفع الأسعار يوم الجمعة من أجل تقديم خصم لاحقًا.
في سوق الوسائط وجدته مقابل 5888 من الواجهة ، لكن هذا أيضًا عزيز علي. سأشتريه بثلاثة آلاف)

ربما يكون من الصعب العثور على ثلاثة آلاف

وستة باهظة الثمن.
لقد عثرت عليه مقابل 4 آلاف ، لكن لا يمكنني معرفة النموذج ، 101 فقط أو كيف يكون مع الثلاثة.

ربما لم يتم ذلك بالنسبة لروسيا ، فهناك ملصق مختلف تمامًا.

والتقط صورة للملصق حيث كتب نموذج الموقد))

ما الذي تتحدث عنه؟ لدي مولينكس RZ7101 La Fournee
هنا ملصق مثل لي.

حسنًا ، لقد وجدت نفس الشيء الذي تملكه لـ 4 tr.

اشتريت 3700 (بدون ضمان) ، خذها إذا أردت

في الفيديو 16 ، يسمى الوضع عجين الخميرة ، لكن هل هو تدقيق لك؟
لا أستطيع الفهم.

حسنًا ، نعم ، هذا ما يُطلق عليه ، ولكن الأمر يتعلق فقط بدرجة الحرارة وهذا كل شيء ، هذا البرنامج لا يعجن ، بل يوزع ببساطة عجينة الخميرة. والبرنامج الحادي عشر هو عملية كاملة لصنع عجينة الخميرة.

شكرا لك ايرلندي ، لقد عذبتك)))

نعم ، أريد هذا أيضًا لفترة طويلة ، لكن لدي بالفعل ثلاث ماكينات خبز. ماذا أفعل؟

[مناع]

مناع، إنها باهظة الثمن ، وسيئة فقط ، وحتى أنها تم إخراجها من الإنتاج وكل ما تبقى هو النسخ الأخيرة.
وكنت منهكًا ، لكن لدي 1 حصان)))
لكنني بالتأكيد لا أستطيع الحصول على اثنين)
يمكن لجهاز HP My HP أن يعجن 1200 جرام من العجين. كنت أعجن الكعك فيه بينما ذهب كينوود. وهناك وضع يدوي.

و ماذا؟ متى ومن هو أول من يهنئ بالموقد الجديد؟

لا ، إنه بالتأكيد ليس أنا. حتى فاتني بيع هذه المواقد بنصف السعر فماذا افعل بالرابع؟

كيف اين؟ هناك أيضًا لا يوجد الكثير من صانعي الخبز

اليوم قمت بخبز لفافة بيضاء في البرنامج 4 ، بعد العجن قبل الأخير ، أخرجت الملعقة وصنعتها ووضعتها في وعاء وتركتها حتى نهاية البرنامج. طحين 350 جم ، ماء 220 مل ، ملح ، سكر ، زيت الخردل 1 لتر ، حليب مجفف 1 لتر ، نشاء 1 ملعقة صغيرة. ، خميرة مضغوطة 8.5 جم.
خفيف ، متجدد الهواء ، مع قشرة رقيقة وفتات حساسة ، لذيذ جدا.





وهذا مجرد جودار صغير مع الكزبرة في البرنامج 8 لخبز الجاودار ، لذيذ

[فيرنيساج]

فيرنيساج، رائعة حقا! فقط لديك موهبة. لقد أثبتت أنه يمكنك تكوين صداقات مع هذا الموقد.

[إيباتيا]

إيباتيا، شكرًا جزيلاً لك ، لكن لا علاقة لي به ، الموقد رائع ، ما عليك سوى فهمه ، والعثور على نهج. أنا حقا أحبها بالفعل بحنان وحنان

البرنامج 9
3:44 يعجن لمدة 44 دقيقة.
3:00 راحة 40 دقيقة.
2:20 ارتفاع 30 دقيقة.
1:00 خَبز 1 ح.

رغيف برنامج مثير للاهتمام (رقم 9) ولكن هنا لم يتم كتابته بشكل صحيح ، هناك بالفعل 3 ساعات و 44 دقيقة ويبدو أنه لا توجد قفزات ، ولكن 50 دقيقة ضاعت في مكان ما
لذلك أريد التحقق ، ولكن يوجد الكثير من الخبز ... ولا أريد حقًا الجلوس بجانب الموقد لمدة 4 ساعات ، بالطبع ، لكن من الضروري التحقق منه بطريقة ما

img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/79386/image.jpg لقد خبزت Apulian بالخل ، لبرامج 15 + 16 + 17 ، دائمًا ما أخبز الخبز الأبيض عليها.

أوه ، كم هو جميل! لينا و الوصفة من منتدانا؟ ما أمياكيشك الذي لديه؟ خبز لذيذ؟

شكرًا لك ، كانت الوصفة موجودة أصلاً في منتدى Karina ، ولكن لدينا أيضًا وصفة للفرن ، وأنا أكتب من جهاز لوحي ، لذلك لا يمكنني إعطاء رابط ، ما زال يبرد ، ما بداخله ، سأراه في الصباح. وأنا حقًا أحب صانع الخبز هذا ، فقد اتضح أنه قشرة جميلة جدًا فيه ، الجاودار المخبوز في برنامج طويل ، اتضح أنه جيد جدًا ، لكن مخبوزًا في البرنامج الأول ، بدا أنه لم يكن هناك وقت كافٍ للارتفاع واتضح أن الخبز كثيف إلى حد ما. الآن أنا دائمًا أخبز يدويًا (الخلط ، التفكيك ، إلخ) ، أحب العملية أكثر ، إنها أكثر إثارة للاهتمام))) على الرغم من أن كينوود 256 لا يزال لدي ، إلا أنني أقوم بذلك على الجهاز هناك. بالمناسبة ، حصلت على هذا الموقد (Mulinex) في MVideo لـ 2700 ، لقد كتبت بالفعل في بداية الموضوع.

لقد بحثت بالفعل ووجدت وصفة لهذا الخبز ، سأحاول. : فتاة - نعم: وأنا أحب أن أخبز في البرامج وفي البرنامج الأول لدي خبز جيد جدًا وليس كثيفًا. الإثبات ، على ما يبدو ، قصير ، لكن لا يوجد عجن ، لذا فهو قليل فقط وهذا كل شيء ، لم يفهمه على الإطلاق.
القشرة باردة ، وأنا حقًا أحب الموقد

لذلك سوف آخذها مقابل 2700 ولن أفكر.

نعم ، سأحاول مرة أخرى في البرامج. هل تُخبز على البرنامج الأول حسب أي وصفات ، دون ضبط الخميرة ، إلخ؟ حسنًا ، أعني ، بالنظر إلى طول الإثبات؟

لذلك سوف آخذها مقابل 2700 ولن أفكر.

لقد تذكرتك على الفور ، الآن ، أعتقد أن Mashunya ستتفاعل على الفور مع هذا السعر.

هل تُخبز على البرنامج الأول حسب أي وصفات ، دون ضبط الخميرة ، إلخ؟ حسنًا ، أعني ، بالنظر إلى طول الإثبات؟

حتى الآن ، كنت أخبز وفقًا لوصفاتي ، ولم أنجح حتى بشكل جيد. الآن أخبز وفقًا لوصفات من الكتاب ، أقوم بتعديلها فقط ، إذا أضفت الزيت ، فإن كمية الدقيق ، على التوالي ، هي نفسها. أستخدم خميرة مضغوطة "فاخرة" لـ 350 جرام من الدقيق 8-9 جرام. لم أعد أخبز 0.5 كجم من الدقيق ، واتضح أنه ضخم من 350 جم.
على الجاودار والحبوب الكاملة ، بالطبع هناك حاجة إلى مزيد من الخميرة.

وفي الصيف أخذت هذا الموقد مقابل 3990. في 3 موضوعات أخطرت الناس بهذا الإجراء ، لكن كان هناك القليل منهم على استعداد. فكرت لفترة طويلة ما إذا كنت قد فعلت الصواب أو الخطأ. حتى أنها سلمت موقداً واشترت موقداً آخر بدلاً منه. لقد تم رشوتي من تصميم المكان وشكل الخبز. أنا أحبها أيضًا كعجن ، على الرغم من توفر خلاط جيد.

[إيباتيا]

إيباتيا، لكنني لم أكن في موسكو في الصيف)
إذا كنت تبيع لك ، ثم صافرة))
لا يوجد أي شيء على الإطلاق في mvideo.

[ماشا]

ماشا، إنه لأمر مؤسف أن لم ينخرط في العمل. عندما درست المعلومات ، لاحظت أن آلات الخبز هذه لم تعد معروضة للبيع على الأمازون. ظنوا أنهم يبيعون بقايا الطعام. سوف أضع في الاعتبار إذا كان ذلك.

[إيباتيا]

إيباتيا، سووو ، فتاة! هل يوجد أيضًا مثل هذا الموقد؟ وهو صامت كحزبي.
إذا تراجعت فقط مثل أخبرني على الأقل بما يحدث وما لا يحدث ، أخبرني شيئًا ...

[ايرينا]

ايرينا، وليس هناك ما يقال. لم أتقن استخدام هذا الموقد بعد. نحن نخبز أثناء وجودنا في باناسونيك. للتحقق ، قمت بخبز الخبز عدة مرات. لم ترتفع على الإطلاق ، وتبين أنها مرصوفة بالحصى. منذ ذلك الحين أقسمت على الدخول في المتاجر العادية. لا يمكنك تمريرها هناك. ثم اشتريت أخرى. كان الخبز يخبز جيدًا ، لكن القشرة كانت سميكة. لذلك فوجئت بخبزك الذي يحتوي على قشرة رقيقة. لذلك لا يزال يتعين علي الدراسة والدراسة.

Aaaaa ، لن ... حسنًا ، لنتقن الأمر معًا وندرس ونتشارك الآراء
لقد لاحظت حتى الآن أنه في البرامج المختلفة ، تختلف درجة الحرارة في الخبز قليلاً ، حسنًا ، أو أنها تعتمد على تكوين العجين. في بعض الأحيان ، بعد انتهاء البرنامج ، أرغب في إضافة بعض الوقت ، ولكن في كثير من الأحيان أطفئ الموقد قبل 5-10 دقائق ، حيث أرى أنه بدأ بالفعل في الاحتراق.
لكن ليس لدي بيانات دقيقة حتى الآن ، لقد مر وقت قصير وما زلت لم أفهم كل شيء. وبشكل عام ، من الضروري أن أكتب ، لا أتذكر ماذا وكيف فعلت قبل أسبوعين ، أصبحت ذاكرتي مليئة بطريقة ما بالثقوب ، حسناً ، بمعنى الفتاة

[ايرينا]

ايرينا، بعد العام الجديد سوف أتقن وأتأكد. لقد أصابتني بخبزها الجميل. أنا صامت بالفعل بشأن كل حلوياتك في موضوع "الأميرة". ايرينابالتأكيد لديك موهبة!

حتى الآن ، كنت أخبز وفقًا لوصفاتي ، ولم أنجح حتى بشكل جيد. الآن أنا أخبز وفقًا لوصفات من الكتاب ، أقوم فقط بتعديلها ، إذا أضفت الزيت ، فإن كمية الدقيق ، على التوالي ، هي أيضًا

شكرًا لك ، لذا في البداية برامجي ليست جيدة جدًا ، وسنحاول المزيد. تبين أن Apulian كان لذيذًا جدًا ، على الرغم من أن الفتات لم تتحول بالطريقة التي أردتها ، ربما أقل من قيمتها قليلاً. كنت أخبزه في الفرن ، وكان رائعا.

وهذا مجرد جودار صغير مع الكزبرة في البرنامج 8 لخبز الجاودار ، لذيذ

هل هذا الخبز مخبوز من كتاب وصفات؟ جميل جدا ، مثل كل خبزك.

هل هذا الخبز مخبوز من كتاب وصفات؟

نعم ، من الكتاب ، أضفت للتو القليل من الدقيق والجاودار و 1 ملعقة صغيرة من الشعير والزيت الريفي والكزبرة (البازلاء 5-7 ، مهروسة باليد) ، 10-12 جم خميرة مضغوطة.

يجب القيام به.

هيلين ، من الأفضل عمل جزء على الأقل (220 ماء ، دقيق 200 دخن ، 130 طحين الجاودار ، 1 ملعقة كبيرة. زبدة) ، ضبط الوزن على الحد الأدنى ، قشرة خفيفة. إذا كانت "تشوه" تحت نصل الكتف ، أضيفي القليل من الدقيق. أتحكم في kolobok بعد 5-10 دقائق بعد بدء الدفعة.

أوه ، إيرين ، شكرًا جزيلاً لك ، لذا سأفعل.

بالأمس خبزت رغيفًا ، اتضح أنه كبير ولذيذ. مخبوز بالبرنامج الأول (الوزن الأدنى ، قشرة خفيفة) ، مثل المرة السابقة

طحين 350 جم ، ماء 220 مل ، ملح ، سكر ، زيت الخردل 1 لتر ، حليب مجفف 1 لتر ، نشاء 1 ملعقة صغيرة. ، خميرة مضغوطة 9 غرام.

عندما غادرت الشاشة ساعة و 45 دقيقة ، أخرجت العجين ، وشكلته في قالب ، وأخرجت الملعقة ، ووضعتها في الوعاء وتركتها حتى نهاية البرنامج.
هذه المرة تم تشكيلها بشكل أقصر بكثير ، واتضح بهذه الطريقة ، ممتلئ الجسم وقصير ، وذلك لأن الحواف ، التي تلامس جدران الوعاء ، تحترق قليلاً.
لكن قطع مثل هذا الخبز هو بالتأكيد أكثر ملاءمة ، لذلك أنا أتباهى
اتضح أن القشرة سميكة ، ويبدو أنه ربما كان من الضروري إيقاف تشغيلها قبل 5-10 دقائق.

[فيرنيساج]

فيرنيساج، لدي أسئلة لك:
1. ما هو الحد الأقصى من الدقيق الذي يمكن لصانع الخبز أن يعجنه؟ (هل ستتقن 700 جرام أم أكثر من اللازم؟) ما هو الحد الأقصى لديك؟
2. هل حاولت ترتيب المكونات بترتيب عكسي ، إذا كان الأمر كذلك ، ماذا حدث؟
3. هل الجزء العلوي من الرغيف النهائي مستقر على السطح ، أم أنه منخفض جدًا؟
4. هل تتغلب على عجينة الزلابية (ما هي أقصى كمية للمكون الجاف)؟
5. هل الدقيق مليء بالغبار من خلال الفتحات الموجودة على حافة الدلو؟
6. إذا كنت تختبر صانع خبز جديد ، فما البرنامج الذي يجب أن تستخدمه لاختبار الدُفعة؟ وبشكل منفصل عمل عشرة؟
إنني أتطلع إلى ردكم ، إذا أمكن ذلك
(إذا كان هناك أي شيء ، كنت في الصفحة 5 ، ظهر مع أسئلتي)

مرحبا إيرينا

لقد عجن مؤخرًا 700 جرام من الدقيق ، وتعاملت جيدًا. لم أعجن أكثر من 700 جرام ، لا أعرف ، لكني أعتقد أنني أستطيع تحمل 1 كجم.

لم أضع المكونات بترتيب عكسي. لماذا؟

الجزء العلوي من الرغيف بعيد جدًا عن الغطاء ، لا ينبغي أن يكون ...

لم أجرب الزلابية. لديّ آلة لصنع الخبز مدمجة وصغيرة ، فهي أكثر ملاءمة لهذه الأغراض. لكنني أعتقد أنه مع مثل هذا الدلو الكبير ، سيكون من الصعب عليها جمع الزلابية في كعكة ، وخاصة جزء صغير منها. لا أعرف رغم ذلك

في جميع المواقد ، عند العجن ، "يتغبر الدقيق قليلاً" ، أقوم دائمًا بمسح كل شيء تحت دلو بقطعة قماش مبللة. هذا طبيعي ، لدي هذا النوع الرابع من المواقد ، على الإطلاق. لا أستطيع أن أقول أن الطحين في هذا الموقد يطير بطريقة ما إلى العشرة أو أي شيء آخر ، أكثر من الطرز الأخرى
عند وضع الطعام ، يجب إزالة الدلو من الموقد ، وبعد ذلك سيكون كل شيء داخل الموقد نظيفًا دائمًا.

بشكل عام ، لا أتحقق من المعدات الموجودة في المتجر ، بمعنى أنني لا أقوم بتشغيلها ، فأنا أنظر بصريًا بحتًا ثم لا أهتم حقًا. ليس عندما لا توجد مشاكل ، حسنًا ، يمكنك الضغط على الأزرار ، بالطبع ، لترى كيف تدور لوح الكتف ، أكثر من ذلك لن تفهم أي شيء هناك.

بالأمس اختبرت برنامج الرغيف مرة أخرى ، مرة أخرى ظهر نوع من القمامة. يبدو أنني قمت بالعجن بنفسي ، ووضعته بشكل جميل ، ولا يزال ينتشر في الوعاء كله. السلع المخبوزة في هذا البرنامج ليست نشطة للغاية ، فقد تبين أن الخبز شاحب اللون مصفر ، وفضفاض ورائحته قوية من الخميرة ، ومخمر ... بشكل عام ، لم أفهم ذلك ، ربما سأجربه لاحقًا ، لكن حتى الآن لا توجد مثل هذه الرغبة. أعجبني البرنامج الثاني "كعكة عيد الفصح" أكثر ، كل شيء بسيط هناك ، عجن طويل ، تدقيق ، خبز. وعلى رغيف الحشرات ، لم أفهم شيئًا.

بالأمس خبزت رغيفًا ، اتضح أنه كبير ولذيذ.

هذه تحفة! ممتاز! أردت على الفور العودة إلى المنزل من العمل وأخبز لوح Irin هذا ، وهل تقوم بإجراء التخفيضات قبل الخبز أو في بداية التدقيق؟

وأنا لا أريد مولينكس بعد الآن))
إنها إشكالية للغاية. اسحبه للخارج وشكله واحترس منه محترقة بشكل عام عليها)
الآن أريد باناس في!

[ايلينا]

ايلينا، شكر! شقوق؟ نعم ، عندما تشتعل ، أفعل ذلك ، بعد التشكيل مباشرة ، قبل الخبز (هذا بذكاء ، صحيح) لكن لا ينصح بفتح الفرن قبل الخبز.

ماشون ، أخرج العجين وأعطيه شكلاً (أحب شواب كل شيء كان جميلًا) ، لكن هذا ليس ضروريًا على الإطلاق. أنا أحب أن أتسلق إلى موقد عادي

لا ، أنا لا أحاول الإقناع ، إنه بالنسبة لي ، مرة أخرى لتذوق العجين ، متعة مطلقة.

أحب أيضًا أن أتسلق إلى موقد عادي

أنا أيضا