فطيرة جيليد

ورأيت للتو هذه الكعكة. هنا يخبزون مثل هذا الطعام اللذيذ ، كتبوا 18 صفحة ، لكنني لم أعرف شيئًا.

وحقاً ، أين كنت طويلاً

وحقاً ، أين كنت طويلاً

لا ، حسنًا ، كان علي أن أفتقد كثيرًا ، أصدقائي أيضًا لم يتمكنوا من الوخز في أنفي! حان الوقت لإصلاح الوضع. أنا أحب هذه الفطائر أيضًا.

لا ، حسنًا ، كان علي أن أفتقد كثيرًا ، أصدقائي أيضًا لم يتمكنوا من الوخز في أنفي! حان الوقت لإصلاح الوضع. أنا أحب هذه الفطائر أيضًا.

ومن كان يظن أنك لم تر هذا Temko ، لم يفت الأوان بعد لإصلاح كل شيء ، ابدأ

ومن كان يظن أنك لم تر هذا Temko

حسنًا ، كيف لا أخمن ، إذا لم أكن هنا ، فقد فاتني ، وإلا كنت سأترك علامة على إقامتي!

[ضد نيكا]

ضد نيكا ، ثم لجولة أخرى لزيارة لينا

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171023.0

لم تكن مسجلاً هناك ، ثم مرة أخرى ستقول إن أصدقاءك التزموا الصمت ولم يكز أنفك.

[ضد نيكا]

ضد نيكا ، ثم لجولة أخرى لزيارة لينا

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171023.0

لم تكن مسجلاً هناك ، ثم مرة أخرى ستقول إن أصدقاءك التزموا الصمت ولم يكز أنفك.

هناك أصدقاء حقيقيون! فيكوسيا ، شكرا لك يا صديقي!

حسنًا ، كيف لا أخمن ، إذا لم أكن هنا ، فقد فاتني ، وإلا كنت سأترك علامة على إقامتي!

الوصفة لم تكن مهتمة ، لذلك لا يمكن أن تكون في Temko؟

الوصفة لم تكن مهتمة ، لذلك لا يمكن أن تكون في Temko؟

لا ، أنا لم أر! إذا لم أكن مهتمًا ، فلن أؤدي الآن!

لا ، أنا لم أر! إذا لم أكن مهتمًا ، فلن أؤدي الآن!

حسنًا ، صعد قليلاً وركض لصنع كعكة

رقيق جدا ، كثير العصير ولذيذ

هل تشربت البسكويت بالكريمة؟ وبأي شكل كان يخبز 7

هل تشربت البسكويت بالكريمة؟ وبأي شكل كان يخبز 7

نعم ، لينا ، كان الأمر أشبه بكعكة ، في المنتصف توجد كريمة مخفوقة بقطع من الفراولة ، وفي الأعلى توجد أيضًا طبقة رقيقة من الكريمة لجعل الفراولة تلتصق بشكل مريح وجيلي. وفي شكل زجاج عادي ، ليس لدي حجم كبير خاص.

سأحضر فطيرة أخرى ، أو بالأحرى هذه هي الثانية. خبزت الأول في الشتاء عندما اشتريت قالبًا من الفراولة المجمدة. بالطبع ، لا يمكنك المقارنة مع الطازجة. إنه ألذ بكثير إذا كان طازجًا ، حتى لو لم يكن كذلك - لذيذ جدًا جدًا. مخبوز لمدة يومين على التوالي. صحيح أن الهلام الملون كان كافياً لصنع كعكة واحدة فقط. الشفافية لا تبدو جميلة جدا

سأحضر فطيرة أخرى ، أو بالأحرى هذه هي الثانية. خبزت الأول في الشتاء عندما اشتريت قالبًا من الفراولة المجمدة. بالطبع ، لا يمكنك المقارنة مع الطازجة. إنه ألذ بكثير إذا كان طازجًا ، ولكن ليس كذلك - لذيذ جدًا جدًا. مخبوز لمدة يومين على التوالي. صحيح أن الهلام الملون كان كافياً لصنع كعكة واحدة فقط. الشفافية لا تبدو جميلة جدا

كعكة جميلة ويمكنك استخدامها ليس فقط جيلي أوفرت ، ولكن أيضًا جيلي الفراولة العادي في عبوات ، فقط قلل من الماء (إذا أخذت 200 مل فقط على عبوة 400 مل من الماء)

كعكة جميلة ويمكنك استخدامها ليس فقط جيلي أوفرت ، ولكن أيضًا جيلي الفراولة العادي في عبوات ، فقط قلل الماء (إذا تناولت 200 مل فقط على عبوة 400 مل من الماء)

شكر. سأحاول بالتأكيد في المرة القادمة. عندما خبزت لأول مرة ، أخذت هذا الهلام للتو. أنا فقط لا أتذكر كمية الماء التي تناولتها. أتذكر أنني تجمدت لفترة طويلة

شكر. سأحاول بالتأكيد في المرة القادمة. عندما خبزت لأول مرة ، أخذت هذا الهلام للتو. أنا فقط لا أتذكر كمية الماء التي تناولتها. أتذكر أنني تجمدت لفترة طويلة

يتجمد الجيلي حقًا لفترة أطول قليلاً ، أولاً تركته يتجمد قليلاً ، ثم اسكبه على الكعكة

نادية! شكرًا جزيلاً على الوصفة ، فأنا أحبها بشكل خاص (أعتقد ذلك) لأنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. على الرغم من أنك لا تهتم ، إلا أنني في صراع دائم.

اشتريت شكلاً آخر ، الحديد.

في السابق ، في حرارة السيليكون ، سقط القاع.والآن كل شيء على ما يرام. وحجمنا 30 سم وقطرها.

رائع! وقد اشتريت مؤخرًا نفس القالب الحديدي ، لكنني لم أخبزه بعد. جين ، كيف قفزت الفطيرة منها؟ غرامة؟ كيف قمت بتليينها؟

لكي نكون صادقين ، لم يقفز إسفير بنفسه ، وساعد بعصا خشبية. لكن بقيت الفتات فقط في النموذج. لقد أفرطت في تعريضه أثناء الرحلة ، لأنه استغرق وقتًا أطول للخبز في السيليكون.

مشحم بالسمن و رشه بالسميد. ربما الشكل جديد فقط.

Zhannochka ، شكرا على الإجابة! في أحد هذه الأيام سأحاول أنا أيضًا. أنا أحب هذه الكعكة كثيرا! شكر!

أريد أن أطبخ فطيرتك اللطيفة في بوركوش: girl_dance: nvk ستخبرني كيف أصنعها في طباخ متعدد

أريد أن أطبخ فطيرتك اللطيفة في بوركوش: girl_dance: nvk ستخبرني كيف أصنعها في طباخ متعدد

لا يمكن. أنت بحاجة إلى طبق خبز خاص ، وهذا مذكور في الوصفة.

أريد أن أطبخ فطيرتك اللطيفة في بوركوش: girl_dance: nvk ستخبرني كيف أصنعها في طباخ متعدد

بالطبع ، يمكن خبز البسكويت في mv ، ولكن لا يزال يتعين عليك استخدام شكل مقسم لصب الهلام.

شكرا لك الفتيات

ليودميلا ، يمكنك تجربة هذه الوصفة في طباخ بطيء https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141391.0... عندما لم يكن لدي مثل هذا النموذج ، قمت به عدة مرات. ولكن لكي نكون صادقين ، فإن الشكل يصبح أسرع وأكثر جمالا.

الفتيات بحاجة إلى نصيحة! اشتريت قالبًا للهلام التفلون وقررت تجربته اليوم.
بينما كنت أشعر بالتوتر ، نشأت صعوبتان
1. على الرغم من أنني فاتني القالب ورش الدقيق على الكعكة بعد الخبز ، إلا أنني بالكاد أخذه بعيدًا - كيف أجعلها سهلة الخروج
2. تفكك الجيلي من أجل الكعكة الجواب هل تبرد قليلا ، بدأ بالسكب وتم امتصاص الجيلي في الكعكة!؟!؟!
تبرد انهيار حزمة أخرى أكثر وأصبح الهلام الآن في كتل ...
تأمل الفتيات في مساعدتك!

[كوكوشكا]

كوكوشكا، أجيب.
1. بعد الخبز ، اقلب طبق الخبز. باستخدام سكين ، ارفعي برفق على طول حافة قالب الكيك (أدخل عموديًا في الحافة المحززة بين قالب الكعكة والبسكويت) حول محيط الكعكة بالكامل. ثم يخرج هو نفسه عن الشكل. إذا التصقت بقوة ، ادهنها بالمرغرين ورشها بالسميد قبل الخبز. أنا أفعل بشكل جيد مع رش الطحين.
2. إذا تم امتصاص الجيلي ، فهذا يعني أنه ساخن. يجب تبريد الهلام حتى يثخن قليلاً ويُسكب بسرعة من المركز إلى الحواف. أنا أفعل ذلك بالفعل تلقائيًا (لسنوات عديدة كنت أخبز أكثر من مائة فطيرة جيلي) ، والتي تتجمد مثل المرآة ولا تمتص قطرة. بضع فطائر أخرى - وستفهم في أي لحظة تحتاج إلى صبها.
حظا سعيدا !!!

[سفيتا]

سفيتا، شكرًا على الإجابة ، لن أقوم بتكوين صداقات مع الهلام بأي شكل من الأشكال ..... ستنتهي هذه الكعكة مرة أخرى سأحاول.

أريد أن أخبز مثل هذه الفطيرة. لم أتمكن من العثور على جيلي للكعكة. تخبرنا الفتيات كيف مع الجيلاتين العادي: فتاة - نعم: من فضلك!

أوه ، أنا لا أعرف حتى كيف مع المعتاد ... أنا دائما استخدم "كعكة جيلي". لا يمكنني المساعدة بصفتي مؤلف الوصفة ، ربما يخبرني شخص لديه مثل هذه التجربة.

سأنتظر تلميحا. : فتاة نعم: لن أجري الاختبارات.

يبدو أنهم يأخذون نصف جرعة الماء .... مما تقوله العبوة.

[كوكوشكا]

كوكوشكاأنت تتحدث عن الهلام العادي الذي اشتريته من المتجر ، و أناتوليفنا يسأل عن استخدام الجيلاتين.

يسأل أناتوليفنا عن استخدام الجيلاتين.

بالضبط! ثم لا أعرف .....

شكر!

جئت لأشتكي ... من شكلي !!! قررت أن أصنع فطيرة واشترت فواكه مختلفة. لطخت النموذج ، ولدي زجاج ، ورشته بالدقيق. خرج العجين بشكل رائع ، وخرج البسكويت بشكل رائع - كما أحب - مع قشرة مقرمشة. لكنه لم ينفض نفسه ، ولكن تم انتقاؤه من القالب. إنه هجوم ، لكن كان يجب أن أشوهه ، ربما أفضل

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا، قررت وضع ورق الخبز لنفسي ، لأنه قبل أيام قليلة كان هو نفسه!

الفتيات ، حاولي أن تدهن جيدًا ليس بالزبدة ، ولكن بالسمن. في أحد قوالب الخبز المطلية غير اللاصقة ، بدأ الخبز بالالتصاق ، وهو ما لم أقم بدهنه ، وبعد تشحيمه بالسمن ، يظهر الخبز في الحال.

[الفرح]

الفرحربما هذا هو السبب! دائمًا ما أقوم بدهن جميع الأشكال بالسمن النباتي فقط ، حسنًا ، هكذا علمت والدتي وتعودت عليه. ليس لدي أي مشكلة في إخراج البسكويت من القالب ، لقد قمت بالفعل بخبز أكثر من مائة منهم. أعلاه ، وصفت عملية إزالة البسكويت من القالب.

[mariana_aga]

حاول أن تدهن جيدًا ليس بالزبدة ، ولكن بالسمن.

Vooot ، أشحم جميع الأشكال المارجرين فقط !!!

قرأت عنها في LJ مع Luda (mariana_aga) ، منذ ذلك الحين الزبدة على الجانب ، الآن - المارجرين فقط !!!

سأفعل المرحلة التالية ، الفتيات!

ها هي فطيرة هذا العام.



بالمناسبة ، أقوم أيضًا بدهن الشكل بالسمن ، لكنني لا أرشه بأي شيء. بعد 3 فطائر ، ظهرت أفضل. وهذا هو شكلي.

زانا شكرا على الصورة! لدي هذا النموذج بالضبط ، لقد كنت أستخدمه بنشاط لمدة 3 سنوات بالفعل ، ولا شيء ثابت.

زانا شكرا على الصورة! لدي هذا النموذج بالضبط ، لقد كنت أستخدمه بنشاط لمدة 3 سنوات بالفعل ، ولا شيء ثابت.

نعم ، بالضبط. كلما استخدمت أكثر كلما كان ذلك أفضل.

لقد اشتريت المزيد من القوالب ، والآن سأصنع malipuski أيضًا.

تخبرنا الفتيات كيف مع الجيلاتين العادي من فضلك!

أنتونينا ، بسيط جدا! خفف الجيلاتين في العصير (تعرف كيف؟) ، برد حتى يتماسك قليلاً ثم اسكبه! نفس قواعد الهلام العادي على أجار أجار! يمكنك أن تفعل الشيء نفسه مع القشدة والقشدة الحامضة ، إلخ.

كانت الفتيات يتساءلن أي جزء من الفطيرة يعتبر الجزء العلوي؟

[كوكوشكا]

كوكوشكا، أظهر الجلوكوز أعلاه صورة للنموذج ، وبالتالي فهو مقلوب (دائري) ، ويخبز. عند قلب البسكويت ، يتحول إلى اكتئاب حيث توضع الثمار ويسكب الجيلي.

لسبب ما ، تبين أن الجانب الذي ينظر إلى الأسفل أقل عمقًا من الجانب الخارجي.

ليليا ، ربما لست الوحيد الذي دفعني إلى ذهول. هل يمكنك إعادة صياغة ما كتبته ، هاه؟ لا أعتقد أنك واجهت نوعًا من الالتواء.