Oursson MP5005PSD قدر ضغط متعدد الطهي - استعراض ومناقشة

لذلك أنا لا أؤمن بهذا أيضًا ، لكنهم قالوا ذلك في الخدمة. والرجل عظيم ، وجد مخرجًا. قرأت أيضًا في مكان ما أن البلاستيك مخصص للتصميم فقط.

[يتكون الغطاء متعدد الوظائف من عنصرين: قاعدة معدنية وغطاء بلاستيكي. يعمل الغطاء البلاستيكي كوظيفة زخرفية. يتم احتواء الضغط داخل جهاز الطهي المتعدد تمامًا بواسطة قاعدة معدنية صلبة.]

هذا ما يقوله لنا
يتكون الغطاء متعدد الوظائف من عنصرين: قاعدة معدنية وغطاء بلاستيكي. يعمل الغطاء البلاستيكي كوظيفة زخرفية. يتم احتواء الضغط داخل جهاز الطهي المتعدد تمامًا بواسطة قاعدة معدنية صلبة.

نظرًا لأنه من المستحيل تحديد السبب الحقيقي لانهيار منتج بلاستيكي ، وكان الغطاء عنصرًا لا يتجزأ من جهاز الطهي المتعدد ، يتم تغيير جميع الأغطية في مراكز الخدمة مجانًا.

مرحبا!
واشتريت أيضًا رسوم متحركة فائقة المخادع oursson 5005
فقط في فنلندا تسمى كوتشين
بما في ذلك التسليم والعمولة المصرفية على التحويل المدفوعة 6200 في مكان ما
وصلت في غضون 11 يومًا.
والآن أستخدمه منذ أبريل - بدون شقوق أو خيوط عنكبوت!
كنت أرغب في طلب واحدة أخرى - لكن تم تفكيكها بالفعل: ((((((((((مستاء.
ربما شخص ما يعرف مكان آخر يمكن شراء كوتشين بالضبط؟

مرحبا!
لقد طلبت أيضًا Orssonchik ، أنا في انتظاره عندما يصل. لدي سؤال لأولئك الذين لديهم قدر بالفعل: ما هي المواد التي تستخدمون بها ملاعق مغرفة؟ أريد شراء. هل سيعمل النايلون؟

يوجد في الأقسام المنزلية بالمحلات العديد من المجاذيف المرنة والمختلفة ومتعددة الألوان - لذا قم بشرائها للخلط :)
ويمكنك أن تصب بالمغارف السوداء

ويمكن الاطلاع على الوصفات هنا والتعرف عليها https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

اليوم اشتريت الوقواق .... لكنني أريد هذا أيضًا ، كيف يختلف 5015 عن 5005 ، باستثناء السعر بالطبع؟

وأعتقد أي نوع من نموذج 5015.

انت تعال هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=250857.0

بنات مساء الخير! آسف ، ربما ليس في الموضوع - لم أجد مكان الكتابة. هل جرب أحد الاستعدادات الشتوية لفصل الشتاء في أورسون؟ لقد قرأت العديد من الوصفات على الإنترنت ، لكن يبدو أن هناك MV ليس مثل وصفتنا - بدون ضغط. هناك ، على سبيل المثال ، يقلى أولاً ثم يطهى لمدة 1-2 ساعة. أعتقد أنه وقت طويل. والمربى على "المخبوزات" 65 دقيقة ، ولا يزال بإمكانه الهروب من خلال الصمام (وهذا يظهر مرة أخرى أن هذه النماذج ليس لها ضغط). لكن ماذا عن المربى - خمس دقائق؟ طهي لمدة 65 دقيقة! وحتى مع المربى - قرأت أن أكثر من 0.5 حبة و 0.5 سكر لم يتم وضعها - سوف يهرب. أي تعليق؟

هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179779.0 لقد صنعت المربى على المعجنات بدون ضغط ، لأنه عند طهي المربى ، تحتاج إلى إزالة السائل من الفاكهة.

لكن طهي قطع العمل الشتوية في قدر الضغط ليس عمليًا:
- مخرج صغير
- تتصرف الثمار المختلفة بشكل مختلف وأحيانًا تحاول القفز من المقلاة ، نظرًا لوجود فواكه ذات محتوى سائل مرتفع أو منخفض.
- الغليان العنيف الذي يعزز الهروب أيضًا
- تحتاج إلى مشاهدة الجهاز باستمرار.

كانت هناك حالة عندما هربت التوت واضطررت لغسل المقلاة ، من الجيد أن كل شيء يعمل وكان الجهاز في حالة عمل. لذلك ، لم أعد أمارس الطهي بالمربى ، فمن العملي والأسهل طهي الكمية المناسبة على الفور في قدر على النار.
حاولت الطبخ في قدر ضغط العلامة التجارية ، هناك نفس القصة

فيما يتعلق بالخضار.
من الأسهل ، القلي في الخبز ، ينضج في وضع Stew أو Simmer ، والضغط 1 ، حوالي 50-60 دقيقة ، وتوضع في الجرار وتغلق على الفور بأغطية وتوضع على الأغطية حتى تبرد تمامًا.

مبدأ الخضار المعلبة المجهزة جيدًا هو غلي الخضار مع الغطاء حتى يتبخر السائل الزائد.لا يمكن تحقيق هذا التأثير في أي قدر ضغط ، حيث يتم طهي أواني الضغط والغطاء مغلق. وحتى إذا قمت بضغط آلة التسخين على ضغط 0 ، فإن السائل لن يتبخر جيدًا بما فيه الكفاية ، وعلاوة على ذلك ، فإن البخار يصل إلى السقف !!!!! هل نحتاجها؟ نعم ، والسعة صغيرة.

أفضل طهي الخضار على الموقد في قدر بقاع سميك ، أولاً تحت الغطاء لتكوين سائل ، ثم عصير في الخضار ، ثم أفتح الغطاء لتبخر السائل الزائد من الخضار.
يستغرق الأمر حوالي ساعة في الوقت المناسب ، لكن الجودة أفضل بكثير. في أي وقت ، يمكنني التحكم في الطهي وتقليب الخضار حتى يتم طهيها بشكل أفضل ولا تحترق.
والإخراج أكثر دفعة واحدة.

شكرا على الاجابة. ومع ذلك ، إذا قمت بطهي المربى بضغط 1؟ ألا تنصحني؟

شكرا على الاجابة. ومع ذلك ، إذا قمت بطهي المربى بضغط 1؟ ألا تنصحني؟

محاولة
كلنا نحب أن نتعلم من أخطائنا وليس من الآخرين.

مرحبا! أنا الآن مالك سعيد لطباخ OURSSSON المتعدد! عانى منه !!!! كتبت في مكان ما في موضوع ما عن موقع في موسكو يرسل البضائع إلى أوكرانيا! حسنًا ، لقد طلبت ذلك ، كنت أنتظر التسليم لمدة 3 أشهر! الحمد لله أنني حصلت على بغل على الأقل ، لأنه كان هناك دفعة مقدمة 100٪ للبضائع والتخليص الجمركي والتسليم!

شكرا لك المشرف ، أجلس هنا أقرأ التعليمات وأحاول على الفور صنع الجولاش. المشكلة الأولى: عند محاولة قلي اللحم في الوضع التلقائي ، يتم تسخين القدر لفترة طويلة جدًا ، وتحويله إلى وضع "اختيارك" ، واضبط الوقت على 40 دقيقة ودرجة الحرارة إلى 130. وبمرور الوقت ، لم يتم إلغاء الضغط على زر "بدء الإلغاء" ، هل هذا أمر طبيعي؟ ؟

من الأفضل أن تقلى وقلي على بروغ ، الخبز ، درجة الحرارة جيدة.

لتعطيل / إلغاء وضع prog ، تحتاج إلى الضغط على زر CANCEL (الزر الأدنى على اليمين) واستمر في الضغط عليه لبضع ثوان حتى ظهور الإشارة.

شكر! لذلك لم أقرأ شيئًا في التعليمات. لقد خرجت من الموقف بإيقاف تشغيل البغل من المنفذ ، والتفكير في الشركة المصنعة "سيئة" (يقولون أن الزر معيب) !!!

مساء الخير! اشتريت بالأمس جهاز طهي متعدد الاستخدامات OURSSON 5015 PSD ... أخافني البائع في المتجر بقوله "كن حذرًا عند اختيار الأزرار بالضغط! كل شيء يعتمد عليها ، بما في ذلك حياتك!" ونتيجة لذلك ، خفت كثيرًا لدرجة أنني لا أعرف حتى من أين أبدأ ، وكيف أقترب منها على الإطلاق؟ (((3 مستويات من اختيار الضغط -1-2-3 ... وفقًا لنفس البائع ، ماذا لو قمت بتعيينه على 3 على الفور ، على سبيل المثال ، سيتم غلي الحنطة السوداء في غضون 7 دقائق ، بدلاً من المستوى 1 ... بقدر ما أفهم ، لا توجد طريقة أخرى غير طريقة "الكتابة" ، على الأرجح ، لا يمكن إنشاء التجربة الأولى للتواصل مع هذا الشيء ، أليس كذلك؟ ساعد في تقديم المشورة حول أفضل طريقة للبدء - مع أي طبق وكيفية "التأقلم" مع اختيار الضغط؟ (شكرًا جزيلاً مقدمًا !!!

اقرأ عن اختيار الضغط هنا ، بأي ضغط سنطبخ؟ https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183259.0 لا تخف ، القدر يعمل بشكل جيد.

اختر أي وصفات هنا وابدأ https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0، شاهد كيف يتم اختيار البرامج والضغوط وحاول التكرار.

أي عصيدة تحتاج إلى طهيها في برنامج العصيدة ، الوقت 30-40 دقيقة ، الضغط 1.

مشرف ، شكرا جزيلا لردك! "الذئاب المقاتلة لا تذهب إلى الغابة" ... تحتاج حقًا إلى تجربتها ، في المرة الأولى هي الأصعب ، ثم سيذهب نافين على طول المخرش) ليس لدي الوقت ولا الرغبة في الوقوف عند الموقد + الروائح تدفعني للجنون بالمعنى الحرفي للكلمة - 7 شهر الحمل الذي كان سبب شراء التليف الكيسي. شكرا مرة أخرى ، سأحاول!

مرحبا بالجميع ، الجميع ، الجميع! لقد كنت أقرأ هذا المنتدى لعدة أشهر حتى الآن. قررت أن أقدم لنفسي هدية - لشراء Ourson. كنت أنتظر اللحظة المناسبة فقط (عيد ميلاد). ثم جاء. ذهبت إلى موقع المتجر الإلكتروني لتقديم طلب وكان لدي فضول بشأن التعليقات على هذا الموقع. و- يا رعب !!! الكثير من السلبية. أولاً ، يكتب الكثيرون أن الغطاء متصدع. ليس إلى درجة الانهيار ، ولكن ...ثانياً ، عند تحميص الدواجن بالعظام ، تم خدش الوعاء. وثالثًا ، هذا الخبز لا يعمل - كل شيء مقلي بالفعل في الأسفل ، والجزء العلوي مبلل. لم تكن هناك قوة لقراءة المزيد. لأشهر عديدة كنت أبحث عن بغل ، بحيث تفرح الروح والعينان. الكثير من المنتديات مجرفة. توقفت عندك ، لأنه يوجد هنا اتصال صادق والجميع يشاركون انطباعاتهم بتفصيل كبير. الآن كل هذا موضع شك ... الرجاء المساعدة في تبديدهم.

أنت بحاجة إلى التعود على أي شيء وعلى أي جهاز وتكوين صداقات معه

يمكن لعظام الدجاج أن تخدش أي سطح ، وخاصة التفلون. في حالة القلي ، حاول أن تقلب برفق شديد وتقلى في قطع صغيرة. لقد حصلت على قدر الضغط لمدة عام تقريبًا ، استخدمه يوميًا ، وقاع القدر في حالة جيدة. لقد اشتريت وعاءً آخر لنوديتي ، وأستخدمه عندما يكون أحدهم مشغولاً.

بغطاء ، شخص ما محظوظ وكم محظوظ ، ربما تكون محظوظًا ، لأنك اشتريت في وقت لاحق.

مع المخبوزات أيضًا ، كل شيء يسير على ما يرام ، لأن قدر الضغط يخبز بعناية شديدة وليس بقوة. يجب أن يتم الخبز بدون ضغط ، الموضع 0 ، لذلك لن تكون المخبوزات رطبة جدًا.

انظر إلى وصفاتنا ، حاول حفظ الأوضاع والضغط https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0 وبداية ، كرر بعدنا.

أتمنى أن تنجح حلة الضغط عملية للغاية وموثوقة!

مع الخبز في Oursson ، لم أكن محظوظًا جدًا ، ربما كانت يدي تنمو من المكان الخطأ ، ربما لم أكتشف القدر تمامًا. اليوم ، كانت تخبز الخبز الأسود تقريبًا وفقًا لوصفة إيلينا بو. لماذا عمليا؟ - لأنني قمت بقياس دقيق الجاودار والقمح بالعين ، نسيت المقاييس في القرية وأضفت الزبيب. كان لدي أكثر بقليل من ثلث دقيق الجاودار والكمية المقابلة من دقيق القمح. كمية السائل بالضبط كما هو محدد. في عملية العجن ، كنت أرشد من الكعكة (كانت ناعمة ، لكنها غير ملطخة). تمت رعاية العجينة في عربة متعددة باستخدام برنامج الزبادي ، في البداية لمدة 30 دقيقة ، ثم تعجن العجينة يدويًا وتوضع لمدة 40 دقيقة أخرى. لقد خبزت على الوضع خياري عند درجة حرارة 120 جرام. ساعة و 20 دقيقة. ثم قلبتها وقمت بتلوينها على الخبز لمدة 15 دقيقة. حدث! الخبز مرتفع ، حوالي 8 سم ، بني. راجعتها بإبرة حياكة خشبية - كانت مخبوزة بالداخل. يترك ليبرد وينضج. سأحاول أن أخبرك كم هو جيد. يمكنك بالتأكيد خبز الخبز في Oursson 5005!

عمليا جميع أفراد الأسرة جربوه. أحببت ذلك كثيرا جدا. بالإضافة إلى كونها جميلة ، فهي لذيذة أيضًا! لقد نسيت أن أقول أنني أضفت 2 ملعقة كبيرة أخرى. ملاعق كبيرة من خليط بورودينو. جيد في القطع ، رقيق معتدل ، ليس غامقًا جدًا. في المساء سنحاول إرسال صورة ، إذا بقي الخبز فقط لوصول ابننا.

أيها الناس ، أخبروني ماذا أفعل. لدي مشكلة - قرأت المنتدى بأكمله ، اكتشفت كيف يعمل الضغط. لكن من الناحية العملية ، هذا ما يحدث: تبدأ العصيدة على الفور في البصق (دقيق الشوفان على الماء). يتدفق المخاط السائل من الصمامات ، ويسكب فوق الغطاء ويتناثر على الجدران. وعند ضغط 1 متر و 2 متر. قد يكون هذا بسبب حقيقة أن كمية قليلة من الحبوب والماء؟ (لوجبة واحدة). ثم حاولت طهي كمية صغيرة من الأرز. محترق ، تبخر ماء الحليب. في المحاولة الثانية - (3-4 حصص) مطبوخة على وضع "العصيدة" ، أطفئها بعد 20 دقيقة (مطلوب أرز نصف مخبوز) - اتضح أنها مسلوقة تمامًا. ولكن في بداية الدورة ، بصق جهاز الطهي المتعدد أيضًا. عليك أن تقف بجانبها وتمسح. يخنة مع الخضار في وضع الحساء - يتم طهي اللحم بشكل طبيعي ، ويتم طهي الخضار تمامًا. على الرغم من أنني وضعته بفارق 20 دقيقة. أي الخضار كانت مطهية باللحم لمدة 20 دقيقة. طاجن الخثارة الكلاسيكي مع السميد ، والذي يتم تحضيره في الفرن بشكل مثالي في 20-25 دقيقة - لم يتم خبزه في غضون ساعة. والاتساق مثل المن نصف المخبوز. بشكل عام ، لا أرغب في التجربة بعد الآن ، ولا يمكنني النظر إليها. هل يمكنك فتح عيني ما الخطأ الذي أفعله؟ جميع المعارف سعداء مع ريدمون باناس. إنهم لا يرقصون حولهم ، ولا يمسحون المخاط ، كل شيء يتم إعداده بنفسه. سألاحظ على الفور أنني أطبخ جيدًا ولذيذًا ، ولدي خبرة طويلة.

من الصعب تقديم النصيحة لعدم رؤية طريقة طبخك وأفعالك

يقوم قدر الضغط بطهي العصيدة بشكل مثالي في برنامج العصيدة ، وأي عصيدة على الماء والحليب. قمنا بضبط الضغط على 1 (منخفض) حتى لا تخرج العصيدة من الصمام.

انظر إلى وصفات الطهي الخاصة بنا وشاهد كيف نعمل مع الأوضاع ، والكمية التي نضعها في المقلاة.
يجب ضبط ضغط مرتفع من 2-3 للأطعمة الصلبة والطهي الطويل واللحوم والبازلاء والحمص وما إلى ذلك.
نقوم بالخبز بدون ضغط على الإطلاق ، ونضبطه على 0 حتى يترك السائل العجين.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه بعد الطهي ، يخفف الجهاز الضغط ، ولكن في نفس الوقت يستمر الطعام في الطهي في مقلاة ساخنة ، وبالتالي فإن الأرز نصف المخبوز يتحول إلى جاهز.

وصفاتنا هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

تحتاج إلى تكوين صداقات مع الجهاز ، وتعلم كيفية استخدامه ، لأنه إذا لم تتمكن من الطهي في هذا الجهاز سهل الاستخدام ، فلا يمكن لأحد أن يضمن أنك ستكون قادرًا على تكوين صداقات مع طناجر ضغط أخرى.

حظا سعيدا!

[كات ميت ،]

كات ميت ، لا تزال العصيدة مطبوخة جيدًا من اختيارك عند 95 درجة ، والوقت 40-50 دقيقة عصيدة رائعة.
تنضج الأوعية المقاومة للحرارة على المخبوزات في غضون 50 دقيقة بشكل جيد للغاية ، لمجموعة متنوعة من اختيارك للضغط 1 درجة حرارة 115 مرة و 40 دقيقة ،
إنه اختيارك ، يوجد ما يقرب من 500 جرام جبن قريش و 1.5 ملعقة كبيرة سميد.
كما أطبخ أرزًا للزينة من اختيارك 125 درجة ضغط 3 18 دقيقة.
كل شيء يحتاج إلى تجربة ، أطبخ بكل الاختصارات باستخدام مفكرة وقلم رصاص ، أكتب ماذا وكيف ، ثم استنتج بنفسي خوارزمية الطهي أين وكيف تكون أفضل وألذ. وبعد ذلك يتم كل شيء تلقائيًا.
غالبًا ما أطبخ اللحم من أجل Simmer و Simmer. الخضار على الحساء والعصيدة ، ولكن مع الضغط والوقت. أنا أطبخ كثيرا لاختيارك. هناك من الممكن مع كل من درجة الحرارة والضغط ومع مرور الوقت جعل خيارات مختلفة.
حظ موفق واتمنى ان نكون اصدقاء.

مساء الخير لجميع خبراء Oursson و oursson! لقد كنت المالك السعيد لهذه السرعة المتعددة لما يزيد قليلاً عن عام. قبل شهرين ، بدأ الغطاء في الانهيار (والذي وصل الآن إلى حالة فاحشة تمامًا .. ويبدو أنني فاتت فترة الضمان .. ((لكن هذا لا يتعلق بذلك.
أردت أن أتحدث عن الخبز في هذا الكارتون الرائع تمامًا. منذ بداية استخدامه تقريبًا ، توقفت عن الخبز في برنامج "الخبز" ، لأن الجزء السفلي يحترق دائمًا. بدلاً من ذلك ، هذا ليس مصطلحًا صحيحًا تمامًا .. في الجزء السفلي من الخبز ، تتكون قشرة سميكة إلى حد ما مقلية ، وإذا كنا نتحدث عن الفواكه (شارلوت ، وما إلى ذلك) ، فإنها تأتي من متعدد مع تضخم وليس ضروريًا دائمًا بالنسبة لي للخبز ، مع مرارة مميزة.
الحقيقة هي أنه حتى عند الخبز عند حوالي 125 درجة ، والتي حددتها في برنامج "اختيارك" ، تظل هذه المشكلة: القشرة مقلية جدًا والخبز نفسه شاحب. هذا هو انقسام الخير والشر .....)))
لقد حدث أن أتيحت لي الفرصة مؤقتًا لاستخدام طباخ متعدد Panasonic بالتوازي. دون الخوض في الفروق الدقيقة والاختلافات ، سأقول فقط إنني لم أجد مثل هذه المشكلة مع باناس. إنه أرق ، أو شيء من هذا القبيل .. إذا كان شاحبًا ، فكل شيء.
من فضلك قل لي ، أيها الزملاء الأعزاء ، كيف تتعامل مع هذا الفروق الدقيقة أو .. فقط لا تولي أي أهمية لها؟ .. شكرا جزيلا لكم مقدما)

[فاتا فيردي]

فاتا فيردي، مع غطاء ، بالطبع ، ليس شيئًا لطيفًا ، لكنك تتصل بالخدمة ، إذا انتهى الضمان ، فسيغيرونك مقابل المال.
حول الخبز ، مؤخرتي لا تحترق أبدًا Bake on Baking. غالبًا ما تكون الأوعية المقاومة للحرارة من اختيارك. بسكويتي "ثقيل" ، لا يعجبني قليلاً. على الرغم من أنه إذا سقطت الثمار في الأسفل (في شارلوتس) ، نعم ... يمكننا القول على الأرجح أن القلي المفرط موجود ، لذلك أضع الثمار في العجين في الأعلى. وفي باناسيك ، ربما أفضل المعجنات.

[فاتا فيردي ،]

فاتا فيردي ، أنا أخبز مع ابننا كثيرًا وما وصفته لم ألاحظه أبدًا ، في شارلوت يحدث ذلك إذا سقطت الثمار في القاع ، لكنها ببساطة مقلية ، بدون مرارة. ويخرج البسكويت بشكل رائع ، لا يجف من الأسفل ، بدون قشرة سميكة.

[فاتا فيردي]

فاتا فيردي، مع غطاء ، بالطبع ، ليس شيئًا لطيفًا ، لكنك تتصل بالخدمة ، إذا انتهى الضمان ، فسيغيرونك مقابل المال.
حول الخبز ، مؤخرتي لا تحترق أبدًا Bake on Baking. غالبًا ما تكون الأوعية المقاومة للحرارة من اختيارك. بسكويتي "ثقيل" ، لا يعجبني قليلاً. على الرغم من أنه إذا سقطت الثمار في الأسفل (في شارلوتس) ، نعم ... يمكننا القول على الأرجح أن القلي المفرط موجود ، لذلك أضع الثمار في العجين في الأعلى. وفي باناسيك ، ربما أفضل المعجنات.

تاتيانا ، أخبرنا كيف تخبز بسكويت من اختيارك؟

تاتيانا ، أخبرنا كيف تخبز بسكويت من اختيارك؟

حسب اختيارك ، غالبًا ما أخبز أطباق شارلوت. عند درجة حرارة 120-125 ، يكون الضغط من 1 ، 40 دقيقة هو الحد الأدنى (تحتاج إلى محاولة التقاط الوقت) ، أحيانًا يكون 40 كافيًا ، وأحيانًا يجب ضبط 50-60

الفتيات. مرحبا! اضطررت إلى تغيير اسمي ، ولم يُسمح لي بدخول الموقع. كتبت عن الغطاء المكسور وكيف سلمت الكارتون إلى الخدمة. لذلك ، بعد 45 يومًا ، لم يتصل بي أحد ، اتصلت بنفسها. تم تغيير جهاز الطهي متعدد الوظائف إلى جهاز جديد بالنسبة لي ، لأن غطائي لم يصل بعد. لقد خدموا بسرعة ، لكن دون أن يوضحوا ما سيحدث إذا أعاد التاريخ نفسه. إنه أمر مخيف للاستخدام ، فجأة ستظهر المشاكل مرة أخرى. أثناء وجودي هناك ، اشترينا نفس الرسوم المتحركة ، ولكن أغلى ثمناً ، وهناك بالفعل 48 برنامجًا. أتساءل كيف يختلفون؟ اشترى الصبي والدته كهدية ، وساعد في اكتشافها ، إذا كان لديهم فقط مثل هذه المشكلة. ويسعدني أيضًا أن فترة الضمان سارية اعتبارًا من اليوم. حظا موفقا للجميع!!!

إنه أمر مخيف للاستخدام ، فجأة ستظهر المشاكل مرة أخرى.

حسنًا ، ستكون هناك مشاكل وستكون هناك ، لماذا تنتظرها وتوقع مقدمًا أن لديك فترة ضمان ، لذا استخدمها ، وشغل الجهاز بنسبة 100 ٪ ، واسمح لنفسك بإظهار نفسك في العمل الذي يجب أن تعتني به

[تانيوليا]

خبراء في هذا متعدد ، من فضلك قل لي!
خبزت فطيرة في هذا الجهاز حسب هذه الوصفة:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=290237.0
في برنامج الخبز ، الوقت الافتراضي 1 ساعة ، بدون ضغط. احتوت الحشوة على تفاح وخوخ طازج. أثناء الخبز ، يتم سكب البخار ، يتم تنشيط مؤشر البخار ، كما لو كنت أطبخ تحت الضغط. في نهاية البرنامج ، انتظرت قليلاً ، وفتحت الغطاء ، وكانت الكعكة مبللة من الأعلى ... كانت مخبوزة ، حمراء من الأسفل ، وخفيفة ورطبة من الأعلى. ربما تحتاج للخبز في البرنامج الذي تختاره؟ تانيوليا هناك يصنع البسكويت .... لكنه ليس بسكويت. وبعد ذلك تحتاج إلى ضبط الضغط؟ أسئلة مستمرة لدي بعد أول خبز في أورسون ....

[تانيوليا]

تانيوليا, أوليكمشكرا جزيلا على إجاباتك! ومع ذلك ، تبقى أسئلتي معي .. على سبيل المثال ، قمت بعمل شارلوت من موقع منزلي أورسون. التفاح في الأسفل هناك ، في الأسفل. حسنًا ، وبالطبع تم كراميلهم بالكامل حتى الظلام والمرارة ، لكن هذا هو "تطبيق Oursson للطهي"! ويخرج البسكويت ثقيلًا جدًا ... والقشرة .. لا ، بالطبع ، لا شيء يحترق ، لكنه سميك وقاس ... مخبوز جدًا بشكل عام ، أستخدم برنامج "الخبز" بشكل أساسي للقلي (بدلاً من برنامج ضعيف نوعًا ما " تحميص ") ، عندما تحتاج إلى البصل الذهبي ، أو سوفريتو الكلاسيكية ، إلخ. وأخبز على" اختيارك "، على الرغم من أنه لا يوفر أيضًا.
وعلى عكس باناسونيك .. أشعر بالضيق قليلا .. أريد البسكويت المثالي في أورسون ..

... لا أريد أن أكون بلا أساس ، لكنني أريد حقًا التباهي بالتكنولوجيا المتقنة ، والتي اشتريت من أجلها مكنسة كهربائية وحقائبًا خاصة بالفيديو في Amazon. إنه البرنامج الذي تختاره الذي يجعل من الممكن الطهي في "فراغ" على درجات حرارة منخفضة (من 60 درجة). لسوء الحظ ، من المستحيل تنظيمه حتى 1/2 درجة ، ولكن حتى في هذا التقريب ، من لحم المتن ، وخاصة المتبل في اليوم السابق ، تحصل على لحم بقري مشوي مجنون !!!! إذا كان أي شخص مهتمًا ، بينما تتولى الجدة مسؤولية الطفل ، سأحاول وصف الوصفة ..

[فاتا فيردي ،]

فاتا فيردي ، حول الخبز ... لن تصبح مثاليًا كما هو الحال في باناسيكا ، لكنني دائمًا أكتب أن البسكويت ثقيل جدًا ...وحول sous-vide ، نحن مهتمون جدًا ، سننظر إلى الوصفة باهتمام. وحول الحزم ، يرجى الكتابة بمزيد من التفصيل. شكر

[فاتا فيردي ،]

فاتا فيردي ، حول الخبز ... لن تصبح مثاليًا كما هو الحال في باناسيكا ، لكنني دائمًا أكتب أن البسكويت ثقيل جدًا ...

هل هذا يعني أن فطيرة الفاكهة الخاصة بي اتضح أنها مبللة ، فلا شيء يثير الدهشة ، كل شيء طبيعي؟ وفي هذا الكارتون ، هذه النتيجة هي القاعدة؟

مرحبًا ، قبل يومين اشتريت ، كما قالت جدتي ، هذه الوحدة. هذا هو أول قدر طهي بطيء وقدر ضغط ، لقد كنت أبحث في طرز مختلفة لفترة طويلة. توقفت عند هذا المكان إلى حد كبير بفضل الإعلانات التجارية "تانيا ماكارينكو". أرى أنها (تانيوليا) حاضرة هنا أيضًا وليست ضيفة. أود أن أشكرك تاتيانا على مقاطع الفيديو الرائعة والعمل الرائع الذي تم إنجازه في هذا المنتدى بشكل خاص. مقاطع فيديو حية ومفهومة للغاية. لا أحب مشاهدة الفيديو - حيث تقوم النساء اللواتي يرسمن مع مساعدين (على ما يبدو مدبرات منزل) ، أسمائهن مشوشة ، بتعليم كيفية الطهي ، وما هو الطعام "الروحاني" وغير ذلك (على سبيل المثال ، فقد بورشت من الثلاجة "روحانيته" - خاصتك مختلفة نوعيًا. وليس مع الكاميرا التي يتم التصوير بها ، ولكن معك ، شكرًا مرة أخرى على عملك والمشغل أيضًا (إذا لم أكن مخطئًا بالاسم نفسه).
من جهاز multicooker ، فإن الانطباعات الإيجابية حتى الآن ترضي كل شيء تقريبًا. لقد أحببت حقًا طعم الأطباق المطبوخة فيه. فاجأت الوظيفة المعارف الذين لديهم بالفعل طباخ متعدد وحلة ضغط ، بالإضافة إلى الراحة والتصميم.

عصيدة الحليب ستهرب أو لا تهرب من القدر - يعتمد ذلك على جودة الحليب!

اشتريت زجاجتين متطابقتين من الحليب الطبيعي ، كما هو موضح على الزجاجات. ومع ذلك ، فأنا دائمًا أشتري الحليب في مثل هذه الزجاجات.

بالأمس وضعت عصيدة الأرز في طفل ريدموند 01 ، في نهاية الطهي ، كان الحليب يتدفق من جميع فتحات جهاز الطهي متعدد الوظائف ، مباشرة على الطاولة
اليوم أضع عصيدة الأرز في أورسوشا 5005 مع نفس الأرز ونفس الحليب من الزجاجة - كان الحليب يدعم الصمام ويهسهس ، وكان علينا أن نضبط الضغط على وجه السرعة 2 حتى لا يبصق الحليب.

أريد أن أشير إلى أن ثريدتي دائمًا ما تكون 5+ ، ولم أواجه أي مشاكل أبدًا! وهنا - مطبوخ مرتين وثقب! لذا فإن اللوم يقع على الحليب!

تحت ضغط 2 ، تم وضع العصيدة على أهبة الاستعداد ، ونتيجة لذلك ، كان الصمام فقط ملطخًا قليلاً ، وتتبعت تبادل الحليب في الوقت المناسب

تحولت عصيدة الأرز مع الحليب إلى لذيذ!

لدي براعم حليب القرية. وغالبًا ما تكون عصيدة ريفي حامضة.
ثم قمت بضبط التدفئة ، بدت طازجة ومذاقها جيدًا ، لكنها متخثرة

لدي براعم حليب الريف. وغالبًا ما تكون عصيدة ريفي حامضة.
ثم قمت بضبط التدفئة ، بدت طازجة ومذاقها جيدًا ، لكنها متخثرة

هذا صحيح ، حليب القرية له مدة صلاحية قصيرة جدًا ، وهو عمليًا بدون مواد حافظة.
فتحت اليوم زجاجة ، فكانت له طبقة من الكريمة الثقيلة على الحافة ، حوالي 5 ملم. سميكة ، حتى أنني فوجئت بمثل هذه الطبيعة الطبيعية للحليب. لقد تذوقت الحليب قبل سكبه في المقلاة ، كان طبيعيًا

وبالأمس وضعت زباديًا صغيرًا على الحليب الطبيعي + جرة من الجزء الأخير من العجين المخمر ، واتضح أن الزبادي سميك جدًا !!!! قلبت المقلاة ولم يسقط منها شيء

ما هي صلصة كمبرلين .....

قدمت وصفة صلصة لذيذة هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108432.0

الفتيات. مرحبًا ، أنا مستاء ، لقد تم ضبطه بالفعل لهذا الكارتون (أورسين). لقد قرأت تعليقاتك قليلاً والآن لا أعرف ماذا أفعل ، لقد تم تغطية تعليقاتي (VES بسيطة جدًا ، لكن البسكويت كان رائعًا) ، وأخبز كثيرًا ، وفي بسكويت Orson لا يعمل ، والذي غالبًا ما يخبز ، ساعدني في تقديم المشورة من فضلك!

يا فتيات ، قل لي كيف يمكنك صنع عصير العنب في قدر الضغط متعدد الطهي ...
هنا يعطي ليكا الوصفة:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297376.0
لكن لا يمكنني معرفة كيفية تكييف هذه الوصفة مع ابننا ...
ساعدني من فضلك!

يا فتيات ، قل لي كيف يمكنك صنع عصير العنب في قدر الضغط متعدد الطهي ...
هنا يعطي ليكا الوصفة:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297376.0
لكن لا يمكنني معرفة كيفية تكييف هذه الوصفة مع ابننا ...
ساعدني من فضلك!

كنت سأفعل ذلك كما تكتب كونا ، سأضع العنب في قدر بخاري عميق ، وقم بتشغيله على الوضع اليدوي لمدة 10 دقائق عند 120 درجة. بشكل عام ، كل شيء كما هو مكتوب فقط في Oursson.

الفتيات. مرحبًا ، أنا مستاء ، لقد تم ضبطه بالفعل لهذا الكارتون (أورسين). لقد قرأت تعليقاتك قليلاً والآن لا أعرف ماذا أفعل ، لقد تم تغطية تعليقاتي (VES بسيطة جدًا ، لكن البسكويت كان رائعًا) ، وأخبز كثيرًا ، وفي بسكويت Orson لا يعمل ، والذي غالبًا ما يخبز ، ساعدني في تقديم المشورة من فضلك!

انتبه للعلامة التجارية 6051 ، فهي تخبز البسكويت جيدًا!

فكرت وتساءلت ، وما زلت حددت خياري واشتريت جهازًا متعدد الطهي أو النوم ، آمل حقًا أن يكون الخيار صحيحًا ، لذلك أنا الآن في رتبك ، رفاقي الأعزاء. كانت تجربة الطهي الأولى ناجحة ، على الرغم من أنني لن أخفي قليلاً من خيبة الأمل في البداية ، وقت طهي طويل جدًا ، إذا نظرت إلى كتاب الوصفات ، ثم قرأت المنتدى ، وأدركت أن هناك خيارات ، وهل من المهم أن تطبخ بشكل مستقل تقريبًا وبدون إشراف.

فكرت وتساءلت ، وما زلت حددت خياري واشتريت جهاز طهي متعدد الطهي أو النوم ، آمل حقًا أن يكون الاختيار صحيحًا ، لذلك أنا الآن في رتبك ، رفاقي الأعزاء. كانت تجربة الطهي الأولى ناجحة ، على الرغم من أنني لن أخفي قليلاً من خيبة الأمل في البداية ، وقت طهي طويل جدًا ، إذا نظرت إلى كتاب الوصفات ، ثم قرأت المنتدى ، وأدركت أن هناك خيارات ، وهل من المهم أن تطبخ بشكل مستقل تقريبًا وبدون إشراف.

انضم إلينا!

أوقات الطهي متماثلة تقريبًا في جميع قدور الضغط! مع انحرافات طفيفة! غالبًا ما يشيرون ببساطة إلى الوقت الذي يتم عرضه على لوحة النتائج ، ولا يشيرون إلى الوقت الإجمالي لارتفاع الضغط وهبوطه ، إذا أضفته ، فستحصل على نفس الشيء تقريبًا. يوفر قدر الضغط وقتًا لبناء الضغط ، وفي بعض الأوضاع ، تحريره. يتم ضبط برامج ضبط الوقت بشكل مختلف في قدور مختلفة.
بمرور الوقت ، تعلم كيفية تحديد الوقت الأمثل للطهي ، مع التجربة ستأتي من تلقاء نفسها. تحقق من وصفاتنا ، كل شيء سينجح
القدر الخاص بنا هادئ ، يطبخ بشكل غير عدواني

شكرا جزيلا على نصيحتك. أفهم ببطء وأقرأ وأتعمق في الأمر ، أريد فقط أن أفهم الخوارزمية ، باستخدام الخبرة المتراكمة بالفعل ، حتى لا أعيد اختراع العجلة ، لا توجد خبرة في التواصل مع الطباخ المتعدد والطهي قريبًا ، ولكن هناك تجربة طويلة جدًا للتواصل مع طباخ صيني عادي ، لقد طهيت كل شيء تقريبًا عليه الحساء والحبوب والخضروات والبطاطس ، أعتقد أن كل شيء سيكون أسهل. لقد كان وجود هؤلاء الباحثين المتعاطفين في مجال فنون الطهي ووجود الموقع هو السبب الرئيسي لاختيار هذه الوحدة ، فلدينا بشكل أساسي رواد في مبيعات Polaris و Redmont ، ولم يسمع أحد عننا ، ولديك الكثير من المعلومات حول كل من الميزات و وصفات في ذلك اليوم قرأتها وأعجب بها ، أحسنت ، شكرًا جزيلاً لك!

وليس لدي أي مشاكل في الخبز على الإطلاق ، لم يحترق شيء ولو مرة واحدة. هنا القمة البيضاء - نعم. لكن عندما أخبز الخبز ، أختار 60 دقيقة القياسية ، ثم أقلبها ولمدة 10-15 دقيقة أخرى. في شارلوت ، نعم ، المركز رطب ، لكنه ليس حرجًا بطريقة ما. كعكة "شوكولاتة على الماء المغلي" - بشكل عام لا مدح. لم أحضر قط بسكويت بهذا المستوى العالي في الفرن.

لدي مشكلة أخرى. يبدو لي أن التليف الكيسي لا يكتسب الضغط الكافي. على سبيل المثال ، عند طهي الحساء على ضغط 2 لمدة 13 دقيقة. قبل نهاية "القواد" - انخفض المؤشر ، أي لا يوجد ضغط. ترجم إلى 3 - عملت. ماذا كان؟ كيف تتحقق من قوة الضغط؟ وعند الضغط الثاني ، يتم تحضير اللحم حسب "الوصفة القديمة" ، حيث توجد الزبدة والماء ، في نهاية السائل يجب أن يبقى (ويبقى) ، لكن القواد سقط أيضًا في منتصف البرنامج.تم تفكيك الغطاء وتنظيفه (على الرغم من عدم وجود تلوث خاص فيه). لكن من المستحيل تحريفه بشكل غير صحيح - كل شيء أساسي هناك. ويخبرني بعض الشعور الداخلي أن أوضاع الضغط 1 و 3 تعمل ، فقط أشك في أن الثالث لا يزال هو الثالث من حيث القوة أو ربما مثل الثاني؟ ولن تحملها إلى الخدمة - يبدو أن كل شيء خالٍ من العيوب. لا أحد لديه مثل هذه الحيل؟ أم أنها خلل بلدي.

وليس لدي أي مشاكل في الخبز على الإطلاق ، لم يحترق شيء ولو مرة واحدة. هنا القمة البيضاء - نعم. لكن عندما أخبز الخبز ، أختار 60 دقيقة القياسية ، ثم أقلبها ولمدة 10-15 دقيقة أخرى. في شارلوت ، نعم ، المركز رطب ، لكنه ليس حرجًا بطريقة ما. كعكة "شوكولاتة على الماء المغلي" - بشكل عام لا مدح. لم أحضر قط بسكويت بهذا المستوى العالي في الفرن.

لدي مشكلة أخرى. يبدو لي أن التليف الكيسي لا يكتسب الضغط الكافي. على سبيل المثال ، عند طهي الحساء على ضغط 2 لمدة 13 دقيقة. قبل نهاية "القواد" - انخفض المؤشر ، أي لا يوجد ضغط. ترجم إلى 3 - عملت. ماذا كان؟ كيف تتحقق من قوة الضغط؟ وعند الضغط الثاني ، يتم تحضير اللحم حسب "الوصفة القديمة" ، حيث توجد الزبدة والماء ، في نهاية السائل يجب أن يبقى (ويبقى) ، لكن القواد سقط أيضًا في منتصف البرنامج. تم تفكيك الغطاء وتنظيفه (على الرغم من عدم وجود تلوث خاص فيه). لكن من المستحيل تحريفها بشكل غير صحيح - كل شيء أساسي هناك. ويخبرني بعض الشعور الداخلي أن أوضاع الضغط 1 و 3 تعمل ، فقط أشك في أن الثالث لا يزال هو الثالث من حيث القوة أو ربما مثل الثاني؟ ولن تحملها إلى الخدمة - يبدو أن كل شيء خالٍ من العيوب. لا أحد لديه مثل هذه الحيل؟ أم أنها خلل بلدي.

لم تحترق مخبوزاتي أبدًا ، وبشكل عام ، لم يحترق شيء.
ولم تكن هناك مشاكل مع الضغط ، t-t-t ، عادةً ما أطبخ بضغط 2-3
لا يوجد شيء يسد الصمام ، من السهل جدًا فهمه.