إيلوناشكرا لتقاسم تجربتك. واسمحوا لي أن أكون فضوليًا ، ما الذي يجعلك متقلبًا؟ هل هذه مقلاة؟ لم أصادف هذا حتى الآن ...
سويغراقتباس: إيلونا
شكرا لتقاسم تجربتك. واسمحوا لي أن أكون فضوليًا ، ما الذي يجعلك متقلبًا؟ هل هذه مقلاة؟ لم أصادف هذا حتى الآن ...
ربما ما زلت صغيرا جدا. في العهد السوفييتي ، كانوا جميعًا على هذا النحو. لم يكن هناك تفلون. هذا ضروري حتى يتم الاحتفاظ بالزيت بالتساوي في هذه الخلايا.
لوزجااقتباس: سويغر
ربما ما زلت صغيرا جدا. في العهد السوفييتي ، كانوا جميعًا على هذا النحو. لم يكن هناك تفلون. هذا ضروري حتى يتم الاحتفاظ بالزيت بالتساوي في هذه الخلايا.
وأنا بالفعل عجوز! لديّ أيضًا واحدة ذات قاع بسكويت الوفل. بمقبض قابل للإزالة. أنا أخبز اللحم فيه ، السمك ... مناسب للفرن. إنها بالفعل ذات فائدة قليلة للقلي. على الرغم من ... ربما تقشر الفطائر وتقليها ... كما في السابق
لوزجاشكرا للمؤلف على الوصفة! فقط القشدة الحامضة غير صالحة للاستعمال في الجرار ... اعتقدت ، أينما كانت.
Qweenإيلونا، هذا هو الجزء السفلي من مقالي. المقلاة قديمة جدًا ، وربما تكون مقلاة الألمنيوم ثقيلة جدًا.
أوه ، بينما كنت أكتب ، بالفعل سويغر و لوزجا أجاب.
نعم ، بلدي السوفياتي.
نعم ، لدي أيضًا مقبض قابل للإزالة.
أقوم بتنظيفه في كل مرة بعد الاستخدام. لدي بدعة - أحب أن تكون المقالي بيضاء.
لوزجا، بالطبع أضف القشدة الحامضة. أتمني أن تعجبك.
أوه ، بينما كنت أكتب ، بالفعل سويغر و لوزجا أجاب.
اقتباس: سويغر
ربما ما زلت صغيرا جدا. في العهد السوفييتي ، كانوا جميعًا على هذا النحو. لم يكن هناك تفلون. هذا ضروري حتى يتم الاحتفاظ بالزيت بالتساوي في هذه الخلايا.
نعم ، بلدي السوفياتي.
اقتباس: لوزجا
وأنا بالفعل عجوز! أنا أيضا لدي واحدة مع كعكة القاع. بمقبض قابل للإزالة. أنا أخبز اللحم فيه ، السمك ... مناسب للفرن إنها بالفعل ذات فائدة قليلة للقلي. على الرغم من ... ربما قشر الفطائر وقليها ... كما كان من قبل ...
نعم ، لدي أيضًا مقبض قابل للإزالة.
أقوم بتنظيفه في كل مرة بعد الاستخدام. لدي بدعة - أحب أن تكون المقالي بيضاء.
اقتباس: لوزجا
فقط القشدة الحامضة غير صالحة للاستعمال في البرطمانات ... اعتقدت ، أينما كانت.
لوزجا، بالطبع أضف القشدة الحامضة. أتمني أن تعجبك.
ريتاأنا حقًا أحب الفطائر من Stamina ، لكن هناك بيض. اليوم قمت بتقليصه إلى اثنين ، لكن هنا ، اتضح ، يمكنك تقليله إلى واحد!
شكرا على الفكرة Qween!
شكرا على الفكرة Qween!
لوزجااقتباس: ريتا
أنا حقًا أحب الفطائر من Stamina ، لكن هناك بيض. اليوم قمت بتقليصه إلى اثنين ، لكن هنا ، اتضح ، يمكنك تقليله إلى واحد!
شكرا على الفكرة Qween!
أنا أيضا أعطي بيضة واحدة للفطائر. حوالي 750-1000 مل من السائل.
الآن سوف يأتي Zhivchik-Tanya ويخبرنا أن الفطائر التي تحتوي على "itz" ليست فطائر على الإطلاق.
ريتااقتباس: لوزجا
كان من الممكن أن يكون ذلك ممكنًا بدون البيض ، ولم أكن لأضعهم على الإطلاق.
أنا أيضا أعطي بيضة واحدة للفطائر. حوالي 750-1000 مل من السائل.
الآن سوف يأتي Zhivchik-Tanya ويخبرنا أن الفطائر التي تحتوي على "itz" ليست فطائر على الإطلاق.
إيلونااقتباس: سويغر
ربما ما زلت صغيرا جدا. في العهد السوفييتي ، كانوا جميعًا على هذا النحو. لم يكن هناك تفلون. هذا ضروري حتى يتم الاحتفاظ بالزيت بالتساوي في هذه الخلايا.
Hiii .... لا ، ليس حقًا) لكن لا أمي ولا جدتي لديهما مثل هذه المقلاة. كانت هناك ألواح سميكة من الحديد الزهر والألومنيوم ، ولكن جميعها ذات قاع أملس من 1970
إيلونااقتباس: ريتا
وأخاف بدون بيض ، لأنني أحب أن أجعل العجين سائلًا جدًا جدًا ، بحيث تكون الفطائر رقيقة وحساسة
كان من الممكن أن يكون ذلك ممكنًا بدون البيض ، ولم أكن لأضعهم على الإطلاق.
كروشيهاقتباس: ريتا
ريتوتشكاومن قال انه مستحيل ؟! هذا الأسبوع خبزت الفطائر ثلاث مرات بدون بيض على الإطلاق ، والنتيجة هي !!! أنا أبحث عن بعض العجينة الرقيقة جدًا للفطائر ، مثل الماء ... اليوم أخبز خميرة رقيقة ، جيدًا ، قبل ذلك اتضح أنها رقيقة ، وليست بيضة واحدة في العجين ...
كان من الممكن أن يكون ذلك ممكنًا بدون البيض ، ولم أكن لأضعهم على الإطلاق.
ريتااقتباس: كروش
نعم؟!!!! ما هي الوصفة؟ أو على أي حال ، يمكنك؟
ريتوتشكاومن قال انه مستحيل ؟! هذا الأسبوع خبزت الفطائر ثلاث مرات بدون بيض على الإطلاق ، والنتيجة هي !!! أنا أصنع عجينة الفطائر رقيقة جداً ، مثل الماء ...
كروشيهاسمحوا لي أن نقلها لك الآن؟
ريتااقتباس: كروش
أنا أنتظر في حسابي الشخصي ...
اسمحوا لي أن نقلها لك الآن؟
الكافااقتباس: كروش
اسمحوا لي أن نقلها لك الآن؟
كروشيه لا ، حسنًا ، هذه ليست وصفة عادلة في الاستوديو
Qweenأنا أحب الفتيات كروشيه، أعلن بمسؤولية أن الفطائر بدون بيض ممتازة.
وحمات أختي أضافت ما لا يقل عن 10 بيضات إلى عجينة البان كيك. اكتب دون دزينة من البيض ثم للفطائر. الطعم واللون كما يقولون.
وحمات أختي أضافت ما لا يقل عن 10 بيضات إلى عجينة البان كيك. اكتب دون دزينة من البيض ثم للفطائر. الطعم واللون كما يقولون.
ريتااقتباس: Qween
أوزوس! أكلت مرة مثل هذه الفطائر .... كيف يمكنني وصفها ... أوه! الخريف! بيض مخفوق مجفف !!!
أنا أحب الفتيات كروشيه، أعلن بمسؤولية أن الفطائر بدون بيض ممتازة.
وأضافت حمات أختي ما لا يقل عن 10 بيضات إلى عجينة البان كيك. اكتب دون دزينة من البيض ثم للفطائر. الطعم واللون كما يقولون.
كاتيلاهذه ليست المرة الأولى التي أخبز فيها هذه الفطائر - فهي لذيذة للغاية ورجالي يلتهمون على الفور! أنا عادة أطبخ حصتين في وقت واحد. ربما تكون 23 فطيرة صغيرة ، ولا تنتج الفطائر الخاصة بي أكثر من 12-15 من الكمية المحددة. لقد نصحت بالفعل هذه الوصفة للعديد من أصدقائي - وأشاد الجميع بها ، لذا شكرًا للمؤلف من الفريق)))
ناتازومشكرا على الوصفة :)) في البداية شعرت بالحيرة بسبب كمية الطحين الصغيرة بالنسبة للسائل (الحليب + البيض + القشدة الحامضة ...) ولكن ... كانت المخاوف بلا جدوى ، كل شيء سار على ما يرام. الفطائر رقيقة وطرية وتذوب في فمك :)))
ألبيناإذن أنت تقول الفطائر رائعة؟ سآخذ للمحاولة.
olga0101والفطائر حقا رائعة! طيب المذاق!! شكرا على الوصفة :-)
