دعونا نكسرها أثناء طهي القدر ؟!

ثم في الفرن هذه الحلوى

كخيار.

[مييلا]

مييلا,
ميرا ، لدي جذر شمندر بدائي ،
في الجزء السفلي من 205 وضعت قطعة من الزبدة ،
البصل المطبوخ جيدا والمبرق
2 حبة بنجر مفروم ناعم
معجون الطماطم (3 ملاعق صغيرة صابون)
ملح ، سكر
إذا كان هناك 4-5 فطر مفرومة بشكل خشن ، وإذا كانت هناك شريحة من الفلفل الحلو والكرفس ، يمكنك أيضًا وضعها. أقوم بتشغيلها على Hai وانتظر الرائحة الرائعة والحلوة للبنجر.
أضف عصير الليمون الطازج حسب الرغبة ، واخلطه ، وامنح 10 دقائق أخرى لتكوين صداقات
صب الماء المغلي (إذا أردت ، صب المرق)
أحضر البنجر للاستعداد. يجب أن يكون الطعم المنظم للسكر وعصير الليمون والفلفل الأحمر حامضًا.
أنا آكل بهذه الطريقة ، لكن أشخاصًا آخرين يقومون بتصفية الشمندر ، وإعداد الزلابية الصغيرة مع حشوة الفطر أو اللحم ، ويتم غليها ووضعها في جذر الشمندر

أنا لا أريد أن أكون مخطئا - سأكون مستاء.

ضوء ، جرب ما خلقته من كتاب. لم اكن مستاء ابدا كان لذيذ.
هل يمكنك العثور على وصفة؟ اطلع على ملفي الشخصي. إنه هناك.

الفتيات ، هل يمكن أن تخبرني ما إذا كنت ستخمر الملفوف الأحمر تمامًا مثل الملفوف العادي أم أن هناك أي تفاصيل دقيقة؟

لأول مرة أسمع أنه مخمر. في الغالب للسلطات ، يخنة أحيانًا.

أعتقد أن هناك مشكلة

أو عقبة في الزيت ، ربما القليل من الزيت.
أو ، على الأرجح ، كان من الضروري إعطاء التفاح مزيدًا من العرق ، بحيث يترك العصير والفتات على البخار قليلاً مع كونلينسات

[سفيتينكي]

سفيتينكي، جربت ما أعددته بالأمس. كتلة كثيفة للغاية ، مع طعم فطيرة احتفالي. احب ذلك. ربما يجب أن يكون الأمر كذلك. سوف أقوم بتسخينه وسيكون هناك فطيرة كسولة))))
أوكسانا ، شكرا لك !!!! ما زلت أفعل .. طعم العطلة)))

لا يزالون في بعض الأحيان يطفئون.

نحن دائما نطهو الملفوف الأحمر لبطة عيد الميلاد. خدم فقط مع هذا الملفوف. هناك يطبخونها بتفاحة ، شيء آخر. لقد فعلت ذلك بطريقة ما لفترة طويلة ، ولا أتذكر ما دفعوا هناك. إذا لزم الأمر ، يمكنني البحث. لكن اتضح أنه لذيذ جدا.

[سفيتا]

سفيتا، لقد رأيت الوصفة لفترة طويلة ، لكن الآن لا يمكنني العثور عليها.

جالينا، انظر ، إن لم يكن صعبًا.

رأيت الوصفة لفترة طويلة

وصفة ماذا؟

ملفوف أحمر بنفس الطريقة المعتادة

تمامًا مثل الملفوف الأبيض.
فقط قم بقصها بأكبر قدر ممكن - هذا ما يفعله صديقي ، لذيذ.
وهي أيضا مخللات.

[سفيتا]

سفيتا، ملفوف مخلل.



ايريناوهل يمكنك إضافة الجزر أو بدونه؟
سوف أقوم بتقطيعها على الماندالين. أحبه عندما يكون أرق).

هل يمكنك إضافة جزر أم لا؟

صديقي يصنع من الجزر.
ومع ذلك ، فإن الملفوف الأحمر أكثر توابلًا من الأبيض ، ويضيف الجزر حلاوة.
كما أنها تضع الجزر في مخلل.

يا بنات ، أنا متفاجئ عندما قرأت أن الملفوف الأحمر مخمر! بصراحة ، هذه أول مرة أسمع فيها.

[مييلا]

مييلا، الأحمر الرأس إما مخلل أو مطهي. ربما كنت تبحث عن مخلل؟ صنعت بالفلفل الحلو والخل البلسمي. طيب المذاق. اقترح مؤلف الوصفة هذه السلطة بشكل عام للحفظ.

كرنب أحمر.
3 قطع قرنفل
1 قطعة ورق الغار
1 كيلو كرنب أحمر
1 تفاحة
6 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
عدة ملاعق كبيرة من عصير التفاح
200 مل نبيذ أحمر
80 جرام توت بري
قطعتان من البصل
1 ش. ل.زيت لقلي البصل
1 ملعقة كبيرة سكر حبيبي
1 رشة ملح ، فلفل

قسّم الكرنب الأحمر إلى نصفين ، انزع الساق واقطع قطاعة خضروات ، لكن ليس بشكل رفيع .. قشر التفاح ، ولبسها وابشرها جيدًا.
يُضاف الملفوف والتفاح والخل وعصير التفاح والنبيذ والتوت البري ويُضاف أوراق الغار مع القرنفل ويُحرَّك ويُترك طوال الليل.
نقطع البصل إلى شرائح رفيعة ويقلى بالزيت ويضاف السكر ويقلى قليلاً. يُضاف الملفوف والتتبيلة ويُطهى لمدة 40 دقيقة. يرفع الغار والقرنفل ويتبل بالملح والفلفل.

[ليلكا]

جربت ما أعددته بالأمس. كتلة كثيفة للغاية ، مع طعم فطيرة احتفالي.

ليلكا، انقر حيث توجد هذه الوصفة. ما قرأته مرئي بنصف عين. لا تودع في الرأس.

انقر حيث توجد هذه الوصفة

هنا)) أذهب وأكمل ... لذيذ!

حلوى التفاح مع فتات مقرمشة (طباخ بطيء)

جرعة واحدة من عصير التفاح

جاليا ، من أين نطلق النار؟

ومن اين نطلق النار؟

بسبب الكمين.
1-2 المصحح الفن. ملاعق كبيرة من عصير التفاح. قدر الإمكان ، 4 ملاعق. بشكل عام ، بضع ملاعق كبيرة.

تتبيلة ويطهى لمدة 40 دقيقة

إذن هذا بالفعل يخنة؟
الوصفة شيقة شكرا لك

كيف يتم طهيها بالفعل؟

هل تحدثت حقا عن مخلل؟ كتبت على الفور ذلك الملفوف المطهي. اقرأها في وقت سابق صفحة واحدة. يقدم هذا الطبق مع البط.

وربما قرأت هذا من هذا القبيل ، شكرا ، يجب أن أحاول.

وهذا ربما قرأته هكذا

أو لا تقرأ ..

حسنًا ، قد يكون الأمر كذلك

حسنًا ، قد يكون الأمر كذلك

في عصرنا ، يمكن أن يكون كل شيء ...

خاصة عندما تبحثين عن أكواب حول المنزل لمدة نصف يوم ...

عندما تبحث عن أكواب في المنزل لمدة نصف يوم

من السابق لأوانه البحث عن النظارات حول المنزل.

شكليروز

شكليروز

كل ذلك في وقت مبكر.

أنا أمزح ، لكن أحيانًا أبحث عن نظارات ...

أوه ، لقد صنعت أيضًا ملفوفًا مشابهًا ، بعد رحلة إلى إيكيا العام الماضي ، كان هناك في المقهى كطبق موسمي للخريف. ومع ذلك ، لم أكن أتناول المخلل في الليل ، وأضفت خل النبيذ فقط ، لكنه لا يزال لذيذًا وغير قياسي. وأكلت ، وهو أمر مخيف ، مع الكينوا المسلوقة ، لأنه بقي هناك ، ولعدم وجود لحم مناسب ، وكان من الضروري أخذ شيء ما للعمل.
سيكون أكثر إثارة للاهتمام مع التوت البري. أو مع lingonberries ...

الكينوا

يجب أن تذهب لشراء. أنا ، وأنا فقط في عائلتنا ، أريد أحيانًا هذه الحبوب إلى درجة الاهتزاز. الآن هو نفسه. بالنسبة للباقي ، "رائحتها كريهة"

بالنسبة للباقي ، "رائحتها كريهة"

نعم ، تفوح منها رائحة الأعشاب يا بجعة
نعم ، لقد أحببته على الفور ، مثل هذه القاعدة التي يمكنك أن تضع عليها أي طعم آخر (على الرغم من أنها في حد ذاتها فاترة - لذيذة)

[كبيبة 1]

كبيبة 1ناتاشا وماذا تطبخ لها؟

اعجبني على الفور

كما تعلم ، أقول لأصدقائي أنني نادرًا ما "أطعمهم" بها ، حتى يكون لديهم فكرة عما هو عليه ، إذا تطلب أجسادهم فجأة بعض العناصر النزرة الموجودة فيه. أنا مستعد لتناول الطعام كثيرًا ، حتى مع البروكلي ، حتى مع السلطة

لعنة الفتيات. ليس لدينا أي كينوا. : cray: سأذهب وأراه في googel.



ايي لي. رائع!. في وقت ما في الثمانينيات البعيدة ، عندما انتقلت إلى هنا لأعيش. تم بيعه أحيانًا في متجرنا. احببتها كثيرا. ثم نسيت ببطء ، توقفوا عن البيع. ما زلت أريد أن أتذكر اسم هذه الحبوب. Nifiga لم يخبرني أحد. من النادر عمومًا أن يشتريه أحد منا. وجدت في عداد المفقودين. بفضل الفتيات. شكرا جوجل. الآن ما زلت أجده في متاجرنا.

Sveta ، قبل ظهور طباخ بطيء ، مطبوخ في قدر من الفخار على مقسم (لدي موقد غاز).

لا أفكر في الفائدة ، إنها تبدو لذيذة للغاية بالنسبة لي ، فهي تأتي مع تقدم العمر. مثل هذا العصيدة مع نسيج الكافيار وطعم لا شيء) أو ما تضعه - اليقطين المقلي ، على سبيل المثال. طعم اليقطين ليس جيدًا مع الدخن ؛ شيء واحد يقاطع الآخر.

-----
ركضت ونسيت أن شهر ديسمبر لا يبدأ يوم الاثنين ، وكان علي أن أدفع مقابل الإنترنت

ايي لي. رائع!. في وقت ما في الثمانينيات البعيدة ، عندما انتقلت إلى هنا لأعيش. تم بيعه أحيانًا في متجرنا.

هذا حقا نعم! هل باعوه؟ لدي ذكريات عن العدس من الثمانينيات (ولبعض الوقت لم أكن أعتقد أنني سأراهم مرة أخرى يومًا ما) ...

[كبيبة 1]

كبيبة 1وفي تلك السنوات لم أكن أعرف عن العدس. وكان ذلك في القرية. على الرغم من أن لدينا مزرعة جماعية غنية ، ولكن لا يزال. لم أرها في أي مكان قبل وبعد. وأتذكر أنه سمي بشيء غير مفهوم.

[سفيتينكي]

سفيتينكي، سفيتا ، ولكن يمكنك الحصول على وصفة إذا لم تعقد. تكمن الشوك الجميل. أريد إرفاقه).

أولجيرا

زوجي ، أيضًا ، عندما أطبخه لنفسي ، يسألني "لماذا ينتن مرة أخرى من الجوارب المحترقة." لديه بعض الجمعيات غير الصحية. لا أهتم. أحبها).




بنات ، هل تعتقد أن هناك فرق بين 207 و 2010 و 212 (إلى جانب الإلكترونيات)؟ وصل شيء ما إلى موقع kitfort وأحجام الوحدات مختلفة قليلاً. ماذا تأخذ؟

[مييلا]

ولكن يمكنك الحصول على وصفة ، إن لم تكن صعبة.

مييلا, المر، لقد فعلت هذا

ملفوف أحمر مع بذور الكراوية (زانبتيكا)

فقط كن حذرا مع السكر. أضع أقل قليلا.

نعم ، تفوح منها رائحة الأعشاب يا بجعة

هل الكينوا كينوا؟

هل الكينوا كينوا؟

فيلمعائلة قطيفة (Amaranthaceae) الذي ينمو على سفوح جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية.

هل الكينوا كينوا؟

قرأته على ويكيبيديا. أنواع الكينوا

أنواع الكينوا

نعم. التقيت على جوجل)))

أوه ، لقد قمت بطهي الحليب من الكينوا بطريقة ما بطريقة ساخنة ، واستنشقه ، وشمته ، ورميته بعيدًا ، وقررت أنه تالف أثناء نقع الحبوب.
نادرًا عندما أطبخ الكينوا كجزء من طبق جانبي ، لا أتذكر هذا التأثير القوي. هذا بسبب. بقايا الحبوب تكمن وبعد ذلك الحليب "أخاف" منها. كيف تحضر الكينوا النقية؟ من فضلك علم.
لدي خليط من الحبوب البيضاء والبنية في كيس.

لكن هذا صحيح - طحين القطيفة ليس جيدًا جدًا)) والكينوا ، إذا فركت أوراقها بأصابعك ، فلن تكون رائحتها طيبة. أقارب ...

[إرغاتا]

إرغاتا، نعم. القطيفة ، بالطبع ، تبدو جميلة. ولكن أيضا الكينوا من القطيفة. "ويا له من مصير مختلف!"
هناك ، في مرتفعات جبال الأنديز ، لديهم القليل مما ينمو بشكل مفيد ، لذلك عليهم أن يأكلوا كل أنواع الأشياء السيئةالتي أرسلتها الجنة. الفقراء ، ماذا التجارة بجانب صوف اللاما؟ لقد روجوا لشيء ينمو ، بفضل ZOZhniki الذين يبحثون عن شيء فائق الجودة غير عادي ، مثل الخرشوف القدس أو بذور الشيا أو أي شيء آخر. أقل طعمًا ، كان أكثر صحة. وهذا صحيح: تناول كميات أقل.

حسنًا ... هذا ما يفعله الإعلان للناس ...

[ليلكا]

ليلكا،)) الدخن يغلي! أو فريك القمح ، لذيذ ، فريك القمح هذا

أنا لا أحب حتى الحبوب. أرز أحيانًا. الحنطة السوداء.
أو سلطة ومخلل الملفوف واللحوم)))

الملفوف الأحمر بنفس الطريقة المعتادة أو هل هناك أي خفايا؟

كل شيء هو نفسه ، ولكن نظرًا لأن اللون الأحمر ، مقارنةً بالأبيض ، أقل غضًا ، فمن الأفضل تخميره بطريقة رطبة ، أو إضافة جزء من الأبيض. على الرغم من اللون الأحمر البحت ، إلا أنه يتخمر جيدًا.

من فضلك قل لي الفتيات اللامعة للطبخ البطيء ، أي إذا قمت بطهي المرق ، فمن الأفضل ملء الغطاء البطيء بمقدار 2/3 من الحجم. وبالتالي؟ كيف هو في تجربتك؟



بالمناسبة ، هل يمكنك الحصول على اللحم قطعة واحدة؟ أم أنه من الضروري قطعها؟ لدي لحم بقر (خاصرة)