باراباشكا
اقتباس: سفيتلانا م

ما زلت غير قادر على تحديد المكان الذي أبدأ فيه التواصل مع جهاز الطهي متعدد الاستخدامات: العلامة التجارية 6050 أو العلامة التجارية 37502. بطريقة ما أخشى من قدور الضغط ، لكنها مثل هذه العصا السحرية ...
سفيتلانا لا تخافوا! كم كنت خائفًا ، لم يكن لديّ طباخ متعدد الطهي ولا خبرة في قدر الضغط. كنت خائفة جميعًا: فجأة لن ينجح الحب ...
الآن لدي ماركة 6050. حدث الحب والتفاهم المتبادل من النظرة الأولى.
الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه حتى زوجي مسرور بها. بعد مدحه للعصيدة ، البطاطا المقلية ، سيبقى براندان مع حماتي
زلاتوتشكا
كما أنني اخترت قدر ضغط .. وآمل أن يلبي توقعاتي. فكرت لفترة طويلة - رسوم متحركة أو قريبًا ، قررت أن وقت الطهي مهم بالنسبة لي ، حسنًا ، أتمنى أن نتقن المعجنات مع الوقت))
شكرًا للجميع على التعليقات ، لقد قررت الشراء بفضلكم وأنا أجمع بالفعل الوصفات ونصيحتكم ضرورية للغاية!
ايلينا بو
اقتباس: fa

فتيات ، لمن في الخزان ، اشرح كيف تقلى السمك لمدة 20 دقيقة ، قلبته في المنتصف ..
قمت بضبط وضع Fry-Fish لمدة 20 دقيقة. تقلى على جانب واحد لمدة 10 دقائق ، وتقلب القطع و 10 دقائق أخرى. مقلي تحت غطاء تحت الضغط الطبيعي. رائع جدًا ، لا يوجد تناثر في جميع الاتجاهات ، ولا داعي للمتابعة ، فقط تعال بعد 10 دقائق.
جيبوس
برج العذراء ، من فضلك قل لي!
لذلك أنا حقًا أحب قدر الضغط: غالبًا ما أقلي اللحم فيه ، ثم أغلقه وعلى نار خفيفة (مع هسهسة هادئة جدًا من الصمام) أحمله على أهبة الاستعداد. بدون إضافة الماء. هل من الممكن القيام بذلك في هذا ، أم أنه لن يضغط على كمية صغيرة من الماء (على عصيره من اللحم)؟ هل يمكن تحقيق الطهي تحت الضغط ولكن كما لو كان على "حرارة منخفضة"؟
Ksyushk @ -Plushk @
كنت أطهو سيقان دجاج بالخضروات بدون إضافة قطرة ماء. لكن كان هناك الكثير من العصير من الخضروات المجمدة. لكن اليوم ، عندما فعلت ذلك هذه كانت هناك فكرة ألا تصب الماء ، لكن لم تجرؤ. لكني أعتقد أن عصير اللحم يجب أن يكون كافيًا لزيادة الضغط ، إذا كان العصير فقط لا يزال في اللحم. أنا لست خبيرًا في قدر الضغط حقًا. دعونا نرى ما يجب أن تقوله قدور الضغط ذات الخبرة.
جيبوس
شكر . هل اختيار الضغط العالي / العادي ممكن في جميع الأوضاع (باستثناء الخبز)؟ أي ، يمكنك طهي العصيدة تحت الضغط وبدونها؟ وعلى سبيل المثال ، فإن وضع Porridge تحت الضغط يكون أكثر حساسية (درجة حرارة أقل) من وضع Game ، على سبيل المثال؟
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: جيبوس

هل اختيار الضغط العالي / العادي ممكن في جميع الأوضاع (باستثناء الخبز)؟ أي ، يمكنك طهي العصيدة تحت الضغط وبدونها؟

قيل لنا هذا: كل الأوضاع تعمل تحت ضغط عال ماعدا "الخبز" و "القلي". لكن هل من الممكن استخدام وضع "Porridge / Steam" بدون ضغط - لن أقول ، لأنني لا أعرف هذا ElenaBr سوف تكون قادرة على معرفة أكثر دقة. أعتقد أنك إذا وضعت المنظم في "الضغط العادي" على وضع "العصيدة" ، فسوف يكتسب قدر الضغط ضغطًا ، ولكن نظرًا لعدم خفض الصمام ، فإنه سيطلق صافرة. اليوم ، نسيت أن أعيد مربع الاختيار من وضع "تخفيف الضغط" وقمت بتشغيل برنامج الممر ، لذلك أطلق صفير حتى استعدت صوابي. ولكن هذا في "تخفيف الضغط". لم انسى "الضغط الطبيعي"

اقتباس: جيبوس

وعلى سبيل المثال ، فإن وضع Porridge تحت الضغط يكون أكثر حساسية (درجة حرارة أقل) من Game ، على سبيل المثال؟

لسوء الحظ ، لا يوجد جدول درجات الحرارة. لكن أعتقد نعم ، سيكون اختلاف درجة الحرارة في أوضاع مختلفة.
بوجريموشكا
هناك اختلاف في درجات الحرارة. في وقت سابق في تيمكا ، ذُكر أن درجة حرارة اللحم المشوي أعلى من درجة حرارة الدجاج المشوي.
أعتقد أن الشيء نفسه مع أوضاع أخرى. وإلا فلماذا يوجد الكثير منهم؟
وسيكون جدول درجات الحرارة مفيدًا لنا.يستطيع فاديم سيخبرنا.
مشرف

لذلك ، كان من الضروري وضع جميع الوصفات في موضوعات منفصلة في وقت واحد ... الآن تحتاج إلى البحث عن اللحوم الخاصة بك ...

لقد طهيت اللحم بدون ماء في قطعة كبيرة ، بعد أن نقع في وضع اللعب ، وخرج الكثير من العصير من اللحم ، حوالي كوب كامل! لذلك يمكنك طهي اللحوم بدون ماء. هناك ما يكفي من العصير لتوليد البخار!
عصري
فتيات جميلات ، ساعدوني !!! بالأمس أضع اللحم للطهي في قدر الضغط. كل شيء سار كالمعتاد ، وتراكم الضغط ، وبدأ العد التنازلي ، وفجأة ، تدفق البخار من جميع الشقوق في الأعلى ، وبدأ قدر الضغط يصفر مثل القاطرة. قفزت. ثم حاولت التخلص من البخار عدة مرات وإعادة تشغيله. كل نفس. ربما جاء شخص ما عبر؟
إيلينا بر
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

قيل لنا هذا: كل الأوضاع تعمل تحت ضغط عال ماعدا "الخبز" و "القلي". لكن هل من الممكن استخدام وضع "Porridge / Steam" بدون ضغط - لن أقول ، لأنني لا أعرف هذا ElenaBr سوف تكون قادرة على معرفة أكثر دقة. أعتقد أنك إذا وضعت المنظم في "الضغط العادي" على وضع "العصيدة" ، فسوف يكتسب قدر الضغط ضغطًا ، ولكن نظرًا لعدم خفض الصمام ، فإنه سيطلق صافرة. اليوم ، نسيت أن أعيد مربع الاختيار من وضع "تخفيف الضغط" وقمت بتشغيل برنامج الممر ، لذلك أطلق صفير حتى استعدت صوابي. ولكن هذا في "تخفيف الضغط". لم انسى "الضغط الطبيعي"
لسوء الحظ ، لا يوجد جدول درجات الحرارة. لكن أعتقد نعم ، سيكون اختلاف درجة الحرارة في أوضاع مختلفة.
مساء الخير.
هذا صحيح ، في وضع "الضغط العادي" ، تعمل أوضاع القلي والخبز.
إذا قمت بطهي عصيدة الحليب على وضع "العصيدة" بالضغط العادي ، فسوف يسيل الحليب. لذلك ، لا أوصي بالتجريب.
تحتفظ الشركة المصنعة بسرية البيانات الخاصة بظروف درجة الحرارة. ولكن بعد إجراء بعض الاختبارات ، لوحظ أن درجة الحرارة الأكثر "رقة" في قدر الضغط تكون في وضعي "Porridge" و "Soup" ، والأعلى - في وضع Fry-Meat.


ايلينا بو
اقتباس: عصري

فتيات جميلات ، ساعدوني !!! بالأمس أضع اللحم للطهي في قدر الضغط. كل شيء سار كالمعتاد ، وتراكم الضغط ، وبدأ العد التنازلي ، وفجأة تدفق البخار من جميع الشقوق في الأعلى ، وبدأ قدر الضغط في إطلاق الصفير مثل قاطرة. قفزت. ثم حاولت التخلص من البخار عدة مرات وإعادة تشغيله. كل نفس. ربما جاء شخص ما عبر؟
هل خرج البخار من تحت الغطاء أيضًا؟ أم مجرد صمامات؟
صفرت وحومت فقط عندما أطبخ على البخار عند الضغط العادي. ألم تضبط المنظم على ضغط مرتفع؟
إيلينا بر
اقتباس: عصري

فتيات جميلات ، ساعدوني !!! أمس أعددت اللحم للطهي في قدر الضغط. كل شيء سار كالمعتاد ، وتراكم الضغط ، وبدأ العد التنازلي ، وفجأة ، تدفق البخار من جميع الشقوق في الأعلى ، وبدأ قدر الضغط يصفر مثل القاطرة. قفزت. ثم حاولت التخلص من البخار عدة مرات وإعادة تشغيله. كل نفس. ربما جاء شخص ما عبر؟
من أين أتى البخار من تحت الغطاء أم من الصمام؟
ربما يكون هنالك عده اسباب. على سبيل المثال ، حلقة O مثبتة بشكل غير صحيح ، تم وضع اللوحة الداخلية القابلة للإزالة للغطاء على الجانب الخطأ ، ولم يتم حظر صمام تحرير البخار (لم يتم إحضارها وسيخرج البخار).
اكتب بالتفصيل من أين جاء البخار وما الذي كان يحدث (همسة ، على سبيل المثال ، هل هي من؟).
عصري
شكرا لردود الفعل السريعة. سأوضح على الفور أن قدر الضغط ليس علامة تجارية ، بل وحدة. لكن المبدأ ربما هو نفسه. لم تلمس الحلقة O. قبل نصف ساعة من طهي عصيدة الحليب ، كان كل شيء على ما يرام. يتم سكب البخار من أسفل الغطاء على الجانب والخلف وأيضًا من الفتحة التي يوجد بها الصمام الداخلي. ولم تكن الصفارة هي نفسها التي تحدث بسبب صمام عادم مغلق بشكل سيئ ، ولكنها حادة جدًا وسيئة. بصوت أعلى ثلاث مرات وبنوع من العواء.
لا يوجد مكان آخر يلجؤون إليه ، لذلك أسأل هنا. لا توجد حتى خدمة في مدينتنا. : girl_cray: وعمر قدر الضغط شهر فقط.
بوجريموشكا
بالمناسبة سؤال. كيف تعمل العلامة التجارية مع إصلاحات الضمان؟ في موسكو ، بالطبع ، هناك مكان نذهب إليه. وماذا يجب أن يفعل سكان المناطق في حالة وجود مشاكل مع التكنولوجيا؟
و كذلك. كم درجة الحماية التي تتمتع بها SV وأين تقرأ عنها؟
ايلينا بو
أود إزالة وشطف الحلقة O جيدًا. يمكن أن تتسخ والآن لا تعمل بشكل صحيح.
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: Pogremushka

بالمناسبة سؤال. كيف تعمل العلامة التجارية مع إصلاحات الضمان؟ في موسكو ، بالطبع ، هناك مكان نذهب إليه. وماذا يجب أن يفعل سكان المناطق في حالة وجود مشاكل مع التكنولوجيا؟

هذا هو سؤالي وإجابة إيلينا حول جهاز الطهي متعدد الوظائف ذي العلامة التجارية

اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

أوه ، ولا يزال بإمكاني طرح سؤال فاديم أو إيلينا عنوان بروتوكول الإنترنت. في تيومين ، على سبيل المثال ، لا يوجد مركز خدمة. هل من المخطط أن تظهر في المستقبل القريب؟ أنا لا أطلب هذا من باب الأذى ، ولكن فقط كمرجع. آمل ، شخصيًا ، ألا تكون هناك حاجة إليه !!!

اقتباس: Elena Br

مساء الخير.
لا نخطط لفتح مركز خدمة في تيومين بعد.
إذا لزم الأمر ، يجب عليك كتابة خطاب على الموقع الإلكتروني لشركتنا تحت عنوان "اطرح سؤالاً". سيتصل بك مدرائنا ويناقشون طرق حل المشكلة.

ولا يمكنني العثور على استمرار للموضوع على الفور. كان السؤال: ما العمل بالشحنة في حالة حدوث عطل. كانت إجابة إيلينا أنهم يغطون التكاليف.
جيبوس
شكرا لكم جميعا على التوضيح. وهذا يعني أني أستنتج أن:
1- هذه الوحدة ليست طباخ ضغط متعدد الطهي في زجاجة واحدة ، ولكنها حلة ضغط + وظائف القلي والخبز.
2. كمية الماء في أوضاع الضغط هي حسب تقدير المستخدم ، قدر الضغط لا يمنع استخدام القليل من الماء ، ولكن إذا تثاءبت ، ستحصل على وعاء محترق ، تمامًا كما هو الحال في الطباخ.
3. للطبخ تحت الضغط على "حرارة منخفضة" نسبيًا - وضع العصيدة أو الحساء.
هل توجد قدور ضغط كهربائية ذات نطاق ضغط / حرارة أوسع؟

جيبوس
اقتباس: عصري

يتم سكب البخار من أسفل الغطاء على الجانب والخلف وأيضًا من الفتحة التي يوجد بها الصمام الداخلي. ولم تكن الصفارة هي نفسها التي تحدث بسبب صمام عادم مغلق بشكل سيئ ، ولكنها حادة جدًا وسيئة. بصوت أعلى ثلاث مرات وبنوع من العواء.
لا يوجد مكان آخر يلجؤون إليه ، لذلك أسأل هنا. لا توجد حتى خدمة في مدينتنا. : girl_cray: وعمر قدر الضغط شهر فقط.
عندما يخرج البخار من جميع الفتحات ، يجب عليك أولاً التحقق مما إذا كان صمام المنفذ يعمل بشكل طبيعي (غير مسدود). لأنه ، نظرًا لأنه يصدر صفيرًا قويًا ، فهذا يعني أن الضغط الداخلي يتجاوز القيمة المسموح بها ، في طناجر الضغط في هذه الحالات ، يتم تشغيل صمام الطوارئ حتى لا ينفجر ...
مشرف
اقتباس: جيبوس

شكرا لكم جميعا على التوضيح. وهذا يعني أني أستنتج أن:
1- هذه الوحدة ليست حلة ضغط متعددة الطهي في زجاجة واحدة ، ولكنها وعاء ضغط + وظائف القلي والخبز.
2. كمية الماء في أوضاع الضغط هي حسب تقدير المستخدم ، قدر الضغط لا يمنع استخدام القليل من الماء ، ولكن إذا تثاءبت ، ستحصل على وعاء محترق ، تمامًا كما هو الحال في الطباخ.
3. للطبخ تحت الضغط على "حرارة منخفضة" نسبيًا - وضع العصيدة أو الحساء.
هل توجد قدور ضغط كهربائية ذات نطاق ضغط / حرارة أوسع؟

حول كمية الماء:
هذه قطعة لحم قمت بطهيها في وضع اللعب في قدر ضغط 6050 بدون قطرة ماء!

,قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء

كل السائل في القاع ، هذا هو العصير الذي يتم الحصول عليه عند طهي اللحوم ، وتراكم حول كوب ، وهذا يكفي تمامًا لتكوين البخار ، في اللحم سائله (العصير) كافٍ تمامًا.

عند الطهي في قدر الضغط ، لا "تثاءب" ، لأن جميع البرامج مضبوطة لفترة معينة ، علاوة على ذلك ، لن يكون هناك وقت للحرق لفترة قصيرة.

"الحرارة المنخفضة نسبيًا" - طريقة العصيدة أو الحساء "كافية تمامًا لطهي منتج عالي الجودة تمامًا أو طبق أو شوربة أو حساء ملفوف - لذلك لا تحتاج إلى إشعال نار قوية ، وحتى على الموقد.

ايلينا بو
اقتباس: جيبوس

شكرا لكم جميعا على التوضيح. وهذا يعني أني أستنتج أن:
1- هذه الوحدة ليست حلة ضغط متعددة الطهي في زجاجة واحدة ، ولكنها حلة ضغط + وظائف القلي والخبز.
2. كمية الماء في أوضاع الضغط هي حسب تقدير المستخدم ، قدر الضغط لا يمنع استخدام القليل من الماء ، ولكن إذا تثاءبت ، ستحصل على وعاء محترق ، تمامًا كما هو الحال في الطباخ.
3. للطبخ تحت الضغط على "حرارة منخفضة" نسبيًا - وضع العصيدة أو الحساء.
هل توجد قدور ضغط كهربائية ذات نطاق ضغط / حرارة أوسع؟
1.هذا قدر ضغط مع أوضاع طهي متعددة الطهي. هناك الحساء ، والعصيدة / تبخير ، واللحوم ، واللعبة ، والبقوليات - وهذا تحت ضغط مرتفع. كل من القلي (اللحوم والأسماك والخضروات والدجاج) والخبز تحت ضغط عادي (منخفض). كل الأوضاع لها درجة حرارة خاصة بها. نختار الوقت افتراضيًا أو نضبطه بأنفسنا.
2. سوف تنفد المياه ولن يكون هناك ضغط. لكن لكي يتبخر الماء ، عليك أن تحاول بجد ، لأن وقت الطهي قصير. بعد انتهاء الوضع ، يتحول قدر الضغط إلى التسخين ويبدأ تخفيف الضغط.

جيبوس
اقتباس: المشرف

"الحرارة المنخفضة نسبيًا" - طريقة العصيدة أو الحساء "كافية تمامًا لطهي منتج عالي الجودة تمامًا أو طبق أو شوربة أو حساء ملفوف - لذلك لا تحتاج إلى إشعال نار قوية ، وحتى على الموقد.
أنت لم تفهمني ، أنا فقط أحب أن أطبخ في قدر الضغط بدون ماء على نار منخفضة (أحضره إلى حالة الاستعداد تحت ضغط منخفض ، بوتيرة متسارعة) لذلك ، سألت إذا كان بإمكان كهربائي أن يسخن تحت الضغط.
ايلينا بو
اقتباس: جيبوس

أنت لم تفهمني ، أنا فقط أحب أن أطبخ في قدر الضغط بدون ماء على نار منخفضة (أحضره إلى حالة الاستعداد تحت ضغط منخفض ، بوتيرة متسارعة) لذلك ، سألت إذا كان يمكن للكهرباء أن تسخن تحت الضغط.
في وضع القلي تحت الغطاء عند ضغط منخفض.
مشرف
اقتباس: جيبوس

أنت لم تفهمني ، أنا فقط أحب أن أطبخ في قدر ضغط بدون ماء على نار منخفضة (أحضره إلى حالة الاستعداد تحت ضغط منخفض ، بوتيرة متسارعة) لذلك ، سألت إذا كان يمكن للكهرباء أن تسخن تحت الضغط.

يتم تضمين جرعة الضغط ودرجة الحرارة بأكملها في أدمغة المقلاة ، لكن لا يمكننا رؤيتها ، ولا يمكننا تنظيمها بأنفسنا. لكن البرنامج مبني على مبدأ الطهي على الموقد: التسخين ، وزيادة درجة الحرارة ، والغليان ، وخفض درجة الحرارة إلى المستوى الأمثل ، والعمل ، والطهي ، والتخفيف ، وتخفيف الضغط.
ولكن نظرًا لضغط الطهي ، فإن عملية الطهي نفسها تكون أسرع من الموقد.

في قدر الطهي ، يمكنك فقط ضبط الضغط عن طريق تقليل الحرارة تحت القدر.

في قدر الضغط - قدر الضغط الكهربائي ، يتم تضمين هذه العملية في البرنامج وتعمل على الماكينة ، ويتم تنظيم الضغط تلقائيًا ،
,
ايلينا بو
تقلى البطاطس والخضروات ، الوقت الافتراضي. في النهاية ، قمت بتشغيل فراي-ميت لبضع دقائق ، للحصول على قشرة مقلية. بعد القلي ، يكون الوعاء هو الأنظف.
قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء
إيلينا بر
اقتباس: جيبوس

شكرا لكم جميعا على التوضيح. وهذا يعني أني أستنتج أن:
1- هذه الوحدة ليست حلة ضغط متعددة الطهي في زجاجة واحدة ، ولكنها حلة ضغط + وظائف القلي والخبز.
2. كمية الماء في أوضاع الضغط هي حسب تقدير المستخدم ، قدر الضغط لا يمنع استخدام القليل من الماء ، ولكن إذا تثاءبت ، ستحصل على وعاء محترق ، تمامًا كما هو الحال في الطباخ.
3. للطبخ تحت الضغط على "حرارة منخفضة" نسبيًا - وضع العصيدة أو الحساء.
هل توجد قدور ضغط كهربائية ذات نطاق ضغط / حرارة أوسع؟
مساء الخير.
2) يجب أن يكون هناك ما يكفي من الماء لتوليد البخار.
عند قلي اللحم ، يتم إطلاق السائل ، وبالتالي يمكن أن يكون البخار الناتج عن هذا السائل كافيًا لرفع الطفو ، ونتيجة لذلك ، يزيد الضغط.
يمكن لأي شيء أن يحترق ، خاصة إذا قمت بتشغيله وتركه ونسيت.
ولكن كما لاحظ المشاركون في المنتدى بشكل صحيح ، فإن وقت الطهي في قدر الضغط لا يكفي لتبخير كل السائل ثم حرق الطبق. علاوة على ذلك ، هناك حاجة إلى السائل فقط لإحداث إحكام ، لأنه أثناء عملية الطهي لا يتبخر السائل.
3) في قدر الضغط ماركة 6050:
- 7 أوضاع طهي بالضغط ،
- 7 أوضاع طهي بدون ضغط ،
- وظيفة التسخين ،
- خاصية التسخين.
وجميع هذه البرامج لها درجات حرارة ونطاقات زمنية مختلفة.
فيشكا
الفلفل المحشو
"أرز" 14 دقيقة + 12 دقيقة ضبط الضغط

قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء
كان الفلفل كافياً من الفريزر ، لذلك سكبته بالتتبيلة الباردة. قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراءولكن بعد حوالي خمس دقائق ، سمع صوت قذف داخل القدر. تم سلق اللحم المفروم مع الأرز. يبدو الفلفل نفسه مجعدًا من التجمد.
بوجريموشكا
اليوم تعبت من قلي البصل في رسم كاريكاتوري ، استغرق الأمر 20 دقيقة (!) "حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً". كم من الوقت سيستغرق في SV؟ وهل تسخن القاع بالتساوي؟ الكارتون الخاص بي يعاني من سخونة محلية.
جيبوس
اقتباس: Elena Br

3) في قدر الضغط ماركة 6050:
- 7 أوضاع طهي بالضغط ،
- 7 أوضاع طهي بدون ضغط ،
- وظيفة التسخين ،
- خاصية التسخين.
وجميع هذه البرامج لها درجات حرارة ونطاقات زمنية مختلفة.
شكر،
كان من المهم بالنسبة لي أن أعرف أن الأوضاع تحت الضغط درجات حرارة مختلفة.
هل هناك أي خطط لتزويد شبكة Selgros بأوعية الضغط؟
جيلين
بالأمس رأيت هذا الجمال ، وشعرت به ، مصنوع بجودة عالية! وأنا أنظر إلى الأطباق جيدًا. اكتب الاستنتاجات حول قدر الضغط ، وما إذا كان من الصعب التكيف معه وكيف يتحول كل شيء إلى مذاق لذيذ.
مشرف
اقتباس: جيلين

بالأمس رأيت هذا الجمال ، شعرت به ، مصنوع بجودة عالية! وأنا أنظر إلى الأطباق جيدًا. اكتب الاستنتاجات حول قدر الضغط ، وما إذا كان من الصعب التكيف معه وكيف يتحول كل شيء إلى مذاق لذيذ.

وأنت تهتم بكيفية تبديل الأوضاع ، والوقت الذي يستغرقه تحضير الأطباق - نحن نتعامل تمامًا مع هذا ، والطهي سريع.

يعتمد مدى مذاقها على مدى مذاق طهيها ، وما تضيفه وتحبه في المنزل.

اليوم كان لدي سمك في ملفوف بكين وخضروات مطبوخة على البخار ، مع إثارة ضجة ، لم يطلبوا أي مادة مضافة ، لأنه لم يكن هناك مكان لوضعها
زلاتوتشكا
اقتباس: VS NIKA

الفلفل المحشو
"أرز" 14 دقيقة + 12 دقيقة ضبط الضغط

قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء
كان الفلفل كافياً من الفريزر ، لذلك سكبته بالتتبيلة الباردة. قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراءولكن بعد حوالي خمس دقائق ، سمع صوت قذف داخل القدر. تم سلق اللحم المفروم مع الأرز. يبدو الفلفل نفسه مجعدًا من التجمد.
ممكن أوضح .. أرز بالفلفل أصلا نصف مسلوق أم لا؟ أنا لست قويًا في الطهي ... ومع ذلك ، كما ترى ، سأتعلم قريبًا
داشوك
بعد قراءة المراجعات ، اشتريت لنفسي أيضًا Brand 6050 في الثامن من مارس.حاولت بالفعل طهي العصيدة عدة مرات وصنع بيلاف فيها.
بيلاف ممتاز!

أسئلة حول الحبوب: كتبت بالفعل في بداية الموضوع أن اللبن يتخثر. لقد تخثرت في المرتين ، على الرغم من أن العصيدة طعمها طبيعي. لم يكن الحليب منتهي الصلاحية. هل تمكن أي شخص من التغلب على هذه المشكلة؟
أنا أؤيد الرأي القائل بوجوب ضبط وضع العصيدة يدويًا لمدة 8 دقائق (لدقيق الشوفان والدخن بالتأكيد).
هل يمكن طهي العصيدة بالضغط العادي في وضع "العصيدة"؟

سؤال حول حامل وظيفة القدر البخاري: ليس لدي أي قدر بخاري آخر ، أو طناجر ضغط ، أين يمكنني الحصول على قدر بخاري مركب؟ أريد طهي طبقين في نفس الوقت. أحلم أن أحمل كل شيء هناك في الصباح وبحلول الوقت الذي أعود فيه إلى المنزل من العمل حتى يكون كل شيء جاهزًا. ليس من المناسب لي أن أطبخ مرتين ، لأنني أحاول عدم تناول الطعام بعد الساعة 7 مساءً ولن يكون لدي وقت لبدء الطهي مرتين.

في نفس الوقت الذي أتبع فيه نظامًا غذائيًا ، أقرأ وصفاتك ولا يمكنني كبح جماح نفسي حتى لا أكسر النظام الغذائي وأبدأ في الطهي)
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: dashoque

هل يمكن طهي العصيدة بالضغط العادي في وضع "العصيدة"؟

يعمل وضع "العصيدة" تحت ضغط مرتفع.

اقتباس: dashoque

سؤال حول حامل وظيفة القدر البخاري: ليس لدي أي قدر بخاري آخر ، أو طناجر ضغط ، أين يمكنني الحصول على قدر بخاري مركب؟

الشركة المصنعة صارمة بشكل صارم محظور استخدم سلة بخار مفصلية. عادي فقط.

اقتباس: dashoque

أسئلة حول الحبوب: كتبت بالفعل في بداية الموضوع أن اللبن يتخثر. لقد تخثرت في المرتين ، على الرغم من أن العصيدة طعمها طبيعي. لم يكن الحليب منتهي الصلاحية. هل تمكن أي شخص من التغلب على هذه المشكلة؟

فيما يتعلق بمسألة الحبوب - لم أتخثر الحليب أبدًا.
داشوك
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

يعمل وضع "العصيدة" تحت ضغط مرتفع.
الشركة المصنعة صارمة بشكل صارم محظور استخدم سلة بخار مفصلية. عادي فقط.
فيما يتعلق بمسألة الحبوب - لم أتخثر الحليب أبدًا.

وفي الضغط الطبيعي ، هل يمكنك طهي العصيدة بطريقة أخرى؟ ما نوع الحليب الذي تستخدمه؟
لقد درست التعليمات ، لكنني أتفهم جيدًا أن قدر الضغط لن ينكسر إذا وضعت شيئًا على أرجل أعلى ، على سبيل المثال.الشيء الرئيسي هو مطابقة الحجم والمواد مع "الرف" القياسي. ما زلت أفهم سبب عدم التوصية باستخدام المفصلة - قد يتم كسر الضيق. ولكن يمكنك التفكير في شيء لطهي طبقين في نفس الوقت؟ نأمل أن تأتي براند ببعض الأدوات لإصلاح هذه المشكلة.
ايلينا بو
اقتباس: Elena Br

مساء الخير.
هذا صحيح ، في وضع "الضغط العادي" ، تعمل أوضاع القلي والخبز.
إذا قمت بطهي عصيدة الحليب على وضع "العصيدة" بالضغط العادي ، فسوف يسيل الحليب. لذلك ، لا أوصي بالتجريب.
تحتفظ الشركة المصنعة بسرية البيانات الخاصة بظروف درجة الحرارة. ولكن بعد إجراء بعض الاختبارات ، لوحظ أن درجة الحرارة الأكثر "رقة" في قدر الضغط تكون في وضعي "Porridge" و "Soup" ، والأعلى - في وضع Fry-Meat.
Ksyushk @ -Plushk @
ايليناشكرًا ، أردت فقط العثور على اقتباس الأمس هذا من Elena.

اقتباس: dashoque

ما نوع الحليب الذي تستخدمه؟

أستخدم "حليب شرب مبستر MJ 3.5٪ مدة الصلاحية 5 أيام"
ايلينا بو
اقتباس: dashoque

وفي الضغط الطبيعي ، هل يمكنك طهي العصيدة بطريقة أخرى؟ ما نوع الحليب الذي تستخدمه؟
لقد درست التعليمات ، لكنني أتفهم جيدًا أن قدر الضغط لن ينكسر إذا وضعت شيئًا على أرجل أعلى ، على سبيل المثال. الشيء الرئيسي هو مطابقة الحجم والمواد مع "الرف" القياسي. ما زلت أفهم سبب عدم التوصية باستخدام المفصلة - قد يتم كسر الضيق. ولكن يمكنك التفكير في شيء لطهي طبقين في نفس الوقت؟ نأمل أن تأتي براند ببعض الأدوات لإصلاح هذه المشكلة.
حليبي لم يتخثر أبدًا. أنا أستخدم الحليب المعقم.
قم بشراء قدر بخاري سفلي آخر وضعه فوق الأول. لماذا هذا حقا ضروري؟ هذا قدر ضغط ، ويتم تحضير كل شيء بسرعة هنا.
مشرف
أطبخ بشكل عام بالحليب الطبيعي الطازج ، ولا أهرب أبدًا

قبل صب الحليب ، جربه على لسانك ، إذا كان الحليب ذا نوعية رديئة فسوف يفسد قليلاً.
وبعد ذلك ، ليست كل أنواع الحليب مناسبة لطهي العصيدة ، خاصةً المعاد تكوينها وتطبيعها وما إلى ذلك.
داشوك
شكرا على النصيحة! سأبحث عن الحليب المبستر بنفس نسبة الدهون التي تمتلكها.
حول الرف الثاني لغلاية مزدوجة - هذه فكرة ، لكنها لا تناسب فكرتي تمامًا. هدفي هو: العودة إلى المنزل وتناول عشاء جاهز ، وعدم تشغيل قدر الضغط مرة تلو الأخرى .. لن يكون لدي وقت لتناول الطعام حتى الساعة 19.00.

الفتيات ، اللائي كن يطبخن في طناجر ضغط متعددة الطهي لفترة طويلة ، يقدمن النصائح حول الوصفات الصحية لفقدان الوزن)) أحب اللازانيا ، لكن عليك أيضًا تعلم طهي شيء غذائي بهذه الأداة الغريبة

كم هو رائع أن هذا المنتدى موجود!
مشرف

ها هي تجربتي ومثال:

طبقة واحدة - في الجزء السفلي من البرغل مع البطاطس

قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء

طبقتان أعلى شرائح الديك الرومي المطبوخة على البخار

قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء

3. عشاء جاهز - غداء - فطور في 30 دقيقة من الطبخ.
معذرة ، يمكن تحضير شرحات مقدما وحفظها في الثلاجة ، لحم مفروم أو شرحات.

قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء
اقتبس:
تقديم النصائح حول المزيد من الوصفات الصحية لفقدان الوزن

اشترِ كتابًا رخيصًا عن الأكل الصحي والبخار وما إلى ذلك - ثم إنها مسألة تقنية ، اطبخ في قدر الضغط ، وقم بتغيير الوصفات حسب ذوقك.

نحن جميعًا نطبخ بهذه الطريقة - أننا نعرف ما يتبادر إلى الذهن ، وما نفعله في الحياة اليومية - الآن نقوم بطهيه في قدر الضغط.
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: إيلينا بو

قم بشراء قدر بخاري سفلي آخر وضعه فوق الأول. لماذا هذا حقا ضروري؟ هذا قدر ضغط ، ويتم تحضير كل شيء بسرعة هنا.

لسوء الحظ ، يتم الحصول على مسافة صغيرة جدًا بين الإدخال الأول والثاني. إذا كان من الممكن فقط إطالة أرجل أحدهم بطريقة ما!؟ كما هو الحال في AG - شبكة منخفضة وعالية ولكن مرة أخرى ، الآن أضع واحدة فوق الأخرى ملحقًا في الوعاء ، ولم يتبق الكثير من المساحة في الأعلى. بالطبع ، هذا يكفي للشرحات. وما هو أكثر ضخامة لن يتم تضمينه. الخلاصة: لا تعيد اختراع العجلة. على الرغم من أن إدخال البخار على أرجل أطول يمكن أن يحل مشكلة أطباق الثنائي بطريقة إيجابية.
مشرف

Ksyusha ، يمكنك تجربة الخيار كما هو الحال في kuku.

اسحب المقابس اللينة في أرجل جهاز البخار ، وأدخل عصي التمديد بالطول المطلوب في مكانها - معلومات للفكر
Ksyushk @ -Plushk @
تاتيانا ، لقد فكرت بالفعل في هذه العملية. إذا شعرت حقًا بالحاجة ، فسنصلح بعض الركائز على الساقين. لقد جربت حتى على الشبكة من الميكروويف ، ولديها في نعال سيليكون ، ولكن على أرجل عالية ، لكنها لم تدخل في الوعاء بقطر

الفتيات ، هل تتخيلن ، لقد وجدت للتو "حامل" لملعقة على الجسم. لم ألاحظ طيلة أسبوع ونصف
لينا 1072
وماذا سيحدث إذا طهيت فيها بكمية كبيرة من الزيت؟
Ksyushk @ -Plushk @
لينا لماذا تحتاجين كمية كبيرة من الزيت؟ يبدو أن الجميع يحاول الابتعاد عن الزيوت والدهون الزائدة.
لينا 1072
زوج أحد محبي الوجبات السريعة في كنتاكي فرايد تشيكن يطبخ الدجاج في مقالي عميقة تحت الضغط. في هذا الصدد ، نشأ السؤال التالي
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: Lena1072

زوج أحد محبي الوجبات السريعة في كنتاكي فرايد تشيكن يطبخ الدجاج في مقالي عميقة تحت الضغط. في هذا الصدد ، نشأ السؤال التالي

برج العذراء هل تعتقد أنه ممكن؟
لقد أصبحت مدروسة. القلي بالزيت ليس بالسؤال. لكن نوع القلي بالضغط؟ بحاجة الي التفكير
مشرف

أو ربما نخبزها جيدًا على اللحوم ، حيث تكون درجة الحرارة مرتفعة ، ثم احتفظ بها تحت الضغط حتى تغلي من الداخل ، وتصبح طرية

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز