Ksyushk @ -Plushk @
بالنسبة للأثاث المعروض للبيع ، توجد "دوائر" سيليكون تمنع أبواب الخزانات والأدراج من الصدام. أضع حصيرة سيليكون على الموقد - وهي لا تنزلق أو أي شيء والسطح غير مخدوش.
Zhannochka
Ksyushka-Blyushka ، لقد سألت بالفعل ، لكنني نسيت كتابتها ، والآن لا يمكنني العثور عليها. مرة أخرى ، من فضلك قل لي نسب الحبوب والمياه للطبق الجانبي.
لياليك
الفتيات ، لقد بدأت للتو في إتقان جهاز الطهي المتعدد الخاص بي ، أخبرني عن وضع القلي ، يجب إغلاق الغطاء وضبط الضغط على الوضع الطبيعي؟ بالأمس حاولت أن أصنع الأجنحة في وضع فراي تشيكن ، لذا قمت بسحبها للخارج مبكرًا وتحترق مع غلق الغطاء والضغط العادي
ايلينا بو
يجب أن يتم القلي تحت الإشراف. لن أغلق الغطاء.
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: Zhanochka

Ksyushka-Blyushka ، لقد سألت بالفعل ، لكنني نسيت كتابتها ، والآن لا يمكنني العثور عليها. مرة أخرى ، من فضلك قل لي نسب الحبوب والمياه للطبق الجانبي.

زانا هذا سؤال لي هل فهمت بشكل صحيح؟

ثم الجواب:

اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

وأنا أطبخ الحبوب بنسبة 1: 1.25.
لياليك
ويرجى إخباري بالمزيد ... إذا قمت بعمل طاجن خثارة ، فما هو الوضع الأفضل للخبز؟ الوقت والوضع. شكر !
Ksyushk @ -Plushk @
لياليك، على وجه التحديد ، أنا لست مغرمًا بأطباق الجبن المنزلية في CB ، لذلك لن أخبرك. كما حدث تاريخيًا ، أصنع الجبن المنزلي حصريًا في الفرن.
فيشكا
اقتباس: لياليك

ويرجى إخباري بالمزيد ... إذا قمت بعمل طاجن خثارة ، فما هو الوضع الأفضل للخبز؟ الوقت والوضع. شكر !
لياليك، طبق خزفي رائع في البرنامج الأرز الافتراضي 14 دقيقة.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.300

طاجن على السلع المخبوزة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.480
كاتشو
مساء الخير يا بنات. لمدة يومين ، أنا أيضًا في صفوف عشاق العلامة التجارية. أولا ، عن الخير. لقد تمكنا بالفعل من طهي عصيدة الأرز بالحليب مع التوابل ، ويأكل الأطفال على الإفطار والعشاء وما زالوا يحاولون تناول الغداء - لم يأكلوا أبدًا مثل هذا اللذيذ ، كما يقولون. طهي اللحم بالفول والفطر ، وأعادت إحياء صدور الدجاج الجافة. أنا أحب كل شيء ولذيذ بشكل مثير للدهشة. ولكن في المساء ظهرت مشكلة. في المساء ، أعددت طبق خزفي من البطاطس واللحم المفروم للطهي. في البداية قلى كل شيء ، ثم سكبت الصلصة ووضعتها على RIS تحت الضغط. لقد انزلقت خلال هذا التسخين ، لبضع ثوان وومضت مجموعة الانحراف ، ثم تم تشغيل ضغط العمل و ..... هذا كل شيء. يندفع البخار من الصمام الحديدي الصغير ، لكنه لا يرتفع ، ولا يتم قفل الغطاء. لقد ألغيته ، وخلعت الغطاء ، وخلعت قطعة الحديد الموجودة أسفل الغطاء ، وسحبت الصمام - إنه يمشي بسهولة ، ولا شيء مسدود في أي مكان ، تقلب الغطاء ، يسقط ، لا ينحشر. لقد جمعت كل شيء ، وقمت بتشغيله - نفس الشيء. بدأت ترفعه بالقوة بسكين. أرفعه ، اتركه يذهب ، إنه يسقط. في الوقت نفسه ، يندفع البخار منه جيدًا. نتيجة لذلك ، وبعد فترة الرفع القسري ، تم تثبيت قطعة الحديد هذه في الأعلى وتم إغلاق الغطاء. بالمناسبة ، تبين أن الكسرولة طرية جدًا ، وليس كما في الفرن. وهذا الصباح ، ضع الدخن ليغلي ، ارتفع الصمام الحديدي من تلقاء نفسه ، لكنه الآن يصدر أزيزًا قليلاً من الصمام الأحمر. لم يكن هذا هو الحال من قبل. الأمر يستحق ذلك ، خلعه ، كما في التعليمات ، غسله ، وضعه - لا يزال يصدر صوتًا. والحديد ، يبدو لي ، في الحالة المرتفعة معوجًا بعض الشيء الآن. بصراحة ، أنا مستاء للغاية ولا أعرف ماذا أفعل. أعتذر عن الكتابة كثيرًا - أردت التوضيح بوضوح. هل يمكن لأحد أن يخبرني ؟؟؟
لياليك
اقتباس: VS NIKA

لياليك، طبق خزفي رائع في البرنامج الأرز الافتراضي 14 دقيقة.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.300

طاجن على السلع المخبوزة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.480
شكر!!! : زهور: حصلت على طبق خزفي في الشكل. لذيذ جدا!!! أنا فقط قلبته وتركته في وضع الخبز لمدة 7 دقائق بحيث يكون رديًا من جميع الجوانب
لينوك 70
اقتباس: لياليك

شكر!!! : زهور: حصلت على طبق خزفي في الشكل. لذيذ جدا!!! أنا فقط قلبته وتركته في وضع الخبز لمدة 7 دقائق بحيث يكون رديًا من جميع الجوانب
وجعلتها ساخنة وكيف يمكن أن تنهار
فيشكا
اقتباس: lenok70

وجعلتها ساخنة وكيف يمكن أن تنهار
أخرجت الكسرولة الساخنة وحافظت الكسرولة على شكلها.
لوباتشيفا
اقتباس: كاتشو

يندفع البخار من الصمام الحديدي الصغير ، لكنه لا يرتفع ، ولا يتم قفل الغطاء. لقد ألغيته ، وخلعت الغطاء ، وخلعت قطعة الحديد الموجودة أسفل الغطاء ، وسحبت الصمام - إنه يمشي بسهولة ، ولا شيء مسدود في أي مكان ، تقلب الغطاء ، يسقط ، لا ينحشر. لقد جمعت كل شيء ، وقمت بتشغيله - نفس الشيء. بدأت ترفعه بالقوة بسكين. أرفعه ، اتركه يذهب ، إنه يسقط. في الوقت نفسه ، يندفع البخار منه جيدًا. نتيجة لذلك ، وبعد فترة الرفع القسري ، تم تثبيت قطعة الحديد هذه في الأعلى وتم إغلاق الغطاء.

عندما يكون لدي هذا الموقف ، أقوم ببساطة برفع الغطاء وخفضه فجأة ، ويتم إصلاح الصمام.
كاتشو
اقتباس: lobacheva

عندما يكون لدي هذا الموقف ، أقوم ببساطة برفع الغطاء وخفضه فجأة ، ويتم إصلاح الصمام.
شكرًا جزيلاً ، لقد حاولت النقر عليها - لم يساعد ذلك ، لكن على العكس من ذلك لم أخمن. إذا كنت حزينًا للتحدث اليوم ، فسأحاول. لكن لا تخبرني ، بصريًا بحتًا ، أن هذا الشيء الحديدي عندما يرتفع مستوي بدقة ، أو كيف يميل قليلاً إلى الجانب؟
لوباتشيفا
لدي ذلك بالضبط ، لكن بصراحة ، لم أهتم كثيرًا. في بعض الأحيان لا يستطيع ذلك أيضًا لفترة طويلة جدًا اخرس اصعد ، سأقوم بسحب الغطاء وكل شيء على ما يرام.
لينال
الرفاق ، شرح ، pzht ، ماذا تختار:
من بين الرسوم الكرتونية 37501 و 37502 ، توقفت عند 37501 لأنني أكثر سخونة وأنتظر الإصدار المحدث 501. ولكن 6050 يجذبني أيضًا لأنه يطبخ تحت الضغط.
في الفروع الأخرى قرأت عن الفروق بين 37501 و 37502 ، أن 37501 يعد العصيدة قبل أن يغلي السائل ، وفي 37502 تحتاج إلى مراقبة السائل.
ما هي الفروق الدقيقة التي تميز 6050 من 37501 (أو محدثة 501) باستثناء الطهي تحت الضغط في 6050 ، ووجود الوضع اليدوي. الخبز ليس مهمًا جدًا بالنسبة لي ، لأن هناك صانع خبز. أريد أيضًا صنع الزبادي.
خلاف ذلك ، يمكنك فقط قراءة مجموعة من الوظائف في كل مكان. حصة ، pzht ، المستخدمين والمهنيين. شكر!
نيفوشكا
اقتباس: LinaL

الرفاق ، شرح ، pzht ، ماذا تختار:
من بين الرسوم الكرتونية 37501 و 37502 ، توقفت عند 37501 لأنني أكثر سخونة وأنتظر الإصدار المحدث 501. ولكن 6050 يجذبني أيضًا لأنه يطبخ تحت الضغط.
في الفروع الأخرى قرأت عن الفروق بين 37501 و 37502 ، أن 37501 يعد العصيدة قبل أن يغلي السائل ، وفي 37502 تحتاج إلى مراقبة السائل.
ما هي الفروق الدقيقة التي تميز 6050 من 37501 (أو محدثة 501) باستثناء الطهي تحت الضغط في 6050 ، ووجود الوضع اليدوي. الخبز ليس مهمًا جدًا بالنسبة لي ، لأن هناك صانع خبز. أريد أيضًا صنع الزبادي.
خلاف ذلك ، يمكنك فقط قراءة مجموعة من الوظائف في كل مكان. حصة ، pzht ، المستخدمين والمهنيين. شكر!
إذا كان القلي والزبادي - إذن 37501. لا يزال الخبز وآلة الخبز شيئًا مختلفًا ، لا يمكنك خبز البسكويت على كعكة في HP ، ولكن يمكن القيام بذلك في أي من MV و SV المدرجة. بشكل عام ، بالنسبة لي 37501 و 6050 هي مساعدين تكميليين. أقوم دائمًا بطهي اللحوم عند 6050 ، وذلك أساسًا لأنها أسرع.
لا يمكنك التحدث عن الفروق الدقيقة هنا ، فالضغط هو لحظة حاسمة.
ايرينا.
اليوم قمت بطهي عصيدة الشوفان بالحليب في قدر الضغط في "Razogrev". قرأت في مكان ما أنه من المناسب طهي السميد في هذا الوضع في الرسوم المتحركة. قررت أن أجرب مع Herculean ، لأن السميد ظهر جيدًا ، لقد طهيته بالفعل عدة مرات.
سكبت 0.5 لتر من الحليب في الوعاء ، وقامت بتشغيل التسخين ، ولم تغلق الغطاء ، وغلي الحليب بسرعة ، وأضيف الملح والسكر والشوفان الملفوف (عادي ، وليس رفيع ب / ن). أغلقت الغطاء ووضعته في ضغط مرتفع. بمجرد إغلاق الصمام ، أوقفت حلة الضغط وتركت العصيدة لتنقع. بقيت العصيدة حوالي نصف ساعة ، وربما أكثر بقليل ، وأصبحت ذات كثافة متوسطة ، كما أحب. تحولت العصيدة جيدة.
محاربة
اقتباس: إيرين أ.

اليوم قمت بطهي عصيدة الشوفان بالحليب في قدر الضغط في "Razogrev". قرأت في مكان ما أنه من المناسب طهي السميد في هذا الوضع في الرسوم المتحركة. قررت أن أجرب مع Herculean ، لأن السميد ظهر جيدًا ، لقد طهيته بالفعل عدة مرات.
سكبت 0.5 لتر من الحليب في الوعاء ، وقامت بتشغيل التسخين ، ولم تغلق الغطاء ، وغلي الحليب بسرعة ، وأضيف الملح والسكر والشوفان الملفوف (عادي ، وليس رفيع ب / ن). أغلقت الغطاء ووضعته في ضغط مرتفع. بمجرد إغلاق الصمام ، أوقفت حلة الضغط وتركت العصيدة لتنقع. بقيت العصيدة حوالي نصف ساعة ، وربما أكثر بقليل ، وأصبحت ذات كثافة متوسطة ، كما أحب. تحولت العصيدة جيدة.
بالنسبة لعصيدة السميد ، كل ما يتم وصفه واضحًا (طهي السميد في قدر الضغط لا معنى له ، وستكون هناك كتل) ، لكنني أطبخ بهدوء عصيدة دقيق الشوفان للعصيدة / الطهي لبضع دقائق ، اتضح أيضًا! لكن السؤال هو - ألن يهرب الحليب عند طهي السميد؟
ايلينا بو
الفتيات ، عندما تكتب عن عصيدة الشوفان ، اكتب نوع دقيق الشوفان الذي تتناوله. يأتي في طحن مختلف. وستكون نتيجة الطهي مختلفة.
إيلينا بر
اقتباس: فئة الطبخ

قرأت وقرأت ، وفهمت ، أريد 6050 ، لكنني لم أفهم تمامًا ، هل تم تحديث النموذج؟ ما هي الاختلافات الرئيسية بين النموذج الجديد؟ إذا كان قد كتب بالفعل في مكان ما ، tkinte ، من فضلك ، لا تتقن الموضوع بأكمله ...
أحدث دفعة من طنجرة الضغط 6050 تأتي مع حلقة O محسنة. تحتوي لوحة التحكم الآن على وضع الإطفاء ، بدلاً من وضع اللعبة. وشعار الشركة محفور على جسم الجهاز.
هذه هي أحدث التغييرات التي تم إجراؤها على قدر الضغط 6050.

اقتباس: ناتاليا

مرحبا جميعا. أصبحت مؤخرًا مالكة قدر الضغط وبدأت على الفور في طهي العصيدة والأرز والدخن ودقيق الشوفان. كان كل شيء ثلاث مرات على ما يرام ، ولكن بعد ذلك والآن ، بغض النظر عن مقدار ما أطبخ ، يحترقون ، وهذا كل شيء. نعم ، لأكون صادقًا ، وليس فقط العصيدة ، الدورات الثانية أيضًا. بالأمس صنعت لحم الخنزير باللحم البقري ، وحرق القاع أيضًا ((((لا أعرف ماذا أفعل بعد الآن ... هل يمكنك إخباري بما أفعله خطأ ؟؟
هل الضغط يتراكم؟
أستطيع أن أفترض أن الطعام يحترق عندما لا يكون هناك سائل كافٍ ، وهو ما لا يكفي لزيادة الضغط.

اقتباس: كاتشو

ولكن في المساء ظهرت مشكلة. في المساء ، أعددت طبق خزفي من البطاطس واللحم المفروم للطهي. في البداية قلى كل شيء ، ثم سكبت الصلصة ووضعتها على RIS تحت الضغط. لقد انزلقت خلال هذا التسخين ، لبضع ثوان وومضت مجموعة الانحراف ، ثم تم تشغيل ضغط العمل و ..... هذا كل شيء. يندفع البخار من الصمام الحديدي الصغير ، لكنه لا يرتفع ، ولا يتم قفل الغطاء. لقد ألغيته ، وخلعت الغطاء ، وخلعت قطعة الحديد الموجودة أسفل الغطاء ، وسحبت الصمام - إنه يمشي بسهولة ، ولا شيء مسدود في أي مكان ، تقلب الغطاء ، يسقط ، لا ينحشر. لقد جمعت كل شيء ، وقمت بتشغيله - نفس الشيء. بدأت ترفعه بالقوة بسكين. أرفعه ، اتركه يذهب ، إنه يسقط. في الوقت نفسه ، يندفع البخار منه جيدًا. نتيجة لذلك ، وبعد فترة الرفع القسري ، تم تثبيت قطعة الحديد هذه في الأعلى وتم إغلاق الغطاء. بالمناسبة ، تبين أن الكسرولة طرية جدًا ، وليس كما في الفرن. وهذا الصباح ، ضع الدخن ليغلي ، ارتفع الصمام الحديدي من تلقاء نفسه ، لكنه الآن يصدر أزيزًا قليلاً من الصمام الأحمر. لم يكن هذا هو الحال من قبل. الأمر يستحق ذلك ، خلعه ، كما في التعليمات ، غسله ، وضعه - لا يزال يصدر صوتًا. والحديد ، يبدو لي ، في الحالة المرتفعة معوجًا بعض الشيء الآن. بصراحة ، أنا مستاء للغاية ولا أعرف ماذا أفعل. أعتذر عن الكتابة كثيرًا - أردت التوضيح بوضوح. هل يمكن لأحد أن يخبرني ؟؟؟
افحص بصريًا جميع أجزاء مؤشر الضغط ، كل من الدبوس والثقب وشريط مطاط السيليكون.
حاول تحديد سبب الجلوس غير المستوي العائم.
إذا لم يرتفع العوامة عند ظهور بخار قوي ، أدر غطاء الجهاز قليلاً (لا تفتح !!!). ربما لم تقم بإغلاقه بالكامل ، ويتداخل جهاز الحظر مع حرية حركة العوامة.
أنا متأكد من أنه عند حل المشكلة باستخدام مؤشر الضغط ، لن يكون هناك ارتفاع في درجة الحرارة ولن يصدر صوت أزيز.

اقتباس: كاتشو

شكرًا جزيلاً ، لقد حاولت النقر عليها - لم يساعد ذلك ، لكن على العكس من ذلك لم أخمن. إذا كنت حزينًا للتحدث اليوم ، فسأحاول. لكن لا تخبرني ، بصريًا بحتًا ، أن هذا الشيء الحديدي عندما يرتفع مستوي بدقة ، أو كيف يميل قليلاً إلى الجانب؟
يجب أن يكون مؤشر ضغط التجويف مستويًا. خلاف ذلك ، قد يخرج البخار من مؤشر الضغط أثناء الطهي.

نيفوشكا
اقتباس: إيلينا بو

الفتيات ، عندما تكتب عن عصيدة الشوفان ، اكتب نوع دقيق الشوفان الذي تتناوله. يأتي في طحن مختلف. وستكون نتيجة الطهي مختلفة.
دقيق الشوفان عبارة عن حبة مسطحة ، بدون أي طحن ، ومع الطحن تكون رقائق الشوفان رقم 1،2،3.
ايرينا.
الحبوب عبارة عن شوفان ودقيق الشوفان عبارة عن شوفان ملفوف. مثل ذلك.
مناع
أوه ، كل شيء يسمى هرقل

ولكن هناك فقط حبوب الشوفان ، وهناك حبات من الشوفان مفلطحة ، وهناك دقيق الشوفان (حبوب الشوفان المسلوقة وغير المغلفة) ، وهناك دقيق الشوفان المسطح. هذا الأخير يتطلب أقل وقت معالجة حراري.

رقائق الحبوب (تسمى "إكسترا") لها ثلاث درجات من المعالجة ، والتي يشار إليها بالأرقام الموجودة على العبوة:
3 - رقائق أنحف وأنعم نظرًا لحقيقة معالجتها جيدًا بالبخار ، لا يمكن غليها ؛
2 - رقائق من الحبوب المفرومة ، ناعمة أيضًا ، تكفي 10 دقائق من المعالجة الحرارية ؛
1 - رقائق الحبوب الكاملة ، يتم طهي العصيدة من هذه الرقائق لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

الأكثر كثافة هي رقائق الحبوب المسطحة (تسمى "هرقل"). تتطلب أطول معالجة حرارية - حوالي 20 دقيقة.

3 و 2 ، لن أطبخ في طباخ بطيء
لينال
اقتباس: Elena Br

أحدث دفعة من طنجرة الضغط 6050 تأتي مع حلقة O محسنة. تحتوي لوحة التحكم الآن على وضع الإطفاء ، بدلاً من وضع اللعبة. وشعار الشركة محفور على جسم الجهاز.
هذه هي أحدث التغييرات التي تم إجراؤها على قدر الضغط 6050.
هل كل هذه التغييرات في قدر الضغط أم أن هناك المزيد؟ سيصدر 501 في ربيع 2013 ، هل سيكون لدى 6050 أي تغييرات أخرى؟
يشتري الناس أواني الفولاذ المقاوم للصدأ حتى 6050 ثم مشاكل مع هذه الأواني. هل تم حل هذه المشكلة؟
ايلينا
الفتيات قل لي من يطبخ في حلة الضغط 6050 ، هل تحب طريقة صنع الحساء هناك؟ لسبب ما ، أحب حقًا جميع الدورات الثانية ، كيف يتم تقديمها هناك ، لكن لسبب ما لا أحب الحساء ، وبعضها ليس لذيذًا ، هل يمكنني فعل شيء خاطئ؟
لقد قمت بطهي حساء الشمندر عندما كان الحساء جاهزًا بالفعل ، وفتحت الغطاء ، ودهشت ، وأصبح الشمندر والحساء نفسه خفيفًا ، ولم يكن هناك أي تلميح للاحمرار ، الذي حدث منه
اليسمبيش
يوم جيد للجميع! في أي يوم كنت في حيرة من اختيار طباخ متعدد أو قدر ضغط. لم أتقن 140 صفحة ، بل قرأتها بشكل انتقائي. تجذب الرسوم الكاريكاتورية حقيقة أنها تطبخ في درجة حرارة منخفضة (يبدو لي أنه يتم توفير المزيد من الفيتامينات ، على الرغم من أن xs) ، ولكن meeeeeed ، وطباخ الضغط ، حسنًا ، اللحوم في ساعة هي مجرد حلم عشيقة. الشيء الرئيسي الذي أتناوله هو العصيدة التي يمكن وضعها في المساء وجاهزة في الصباح (يحب الزوج والطفل عصيدة الأرز في الصباح إذا خرجت لفترة طويلة للطهي). في قدر الضغط في الصباح أمام الحديقة ، سيستغرق الأمر أيضًا وقتًا طويلاً حتى يتراكم الضغط ، حتى ينخفض ​​، نفس 30 دقيقة مثل الغاز. أحب الطبخ في الفرن ، وسأخبز هناك.
سؤال لذوي الخبرة. آخذ قدر معجزة لحبوب الصباح واليخنات واللحوم.
- في جهاز متعدد 502 قرأت أنه لا يطفئ نفسه ، لكنه يسخن لمدة 6 ساعات أخرى ، لسنا بحاجة إليه ، فنحن نقوم بتسخين كل شيء بأنفسنا في الوقت المناسب وهذا يعني أنك لن تتركه للطهي ، ولكن بمفردك. لأن هذا الكارتون قد اختفى من الاختيار. هل يخفف قدر الضغط البخار؟ أو عدم تركها دون رقابة أيضًا؟
- يقول قدر الضغط ريدموند إنه يطبخ بدون ضغط. مثل هذا لديه أوضاع بدون ضغط؟ فكيف تختلف من متعدد؟ هل درجة الحرارة أعلى؟ لا يوجد تدفئة ثلاثية الأبعاد؟ - ولكن في الواقع ما هو الفرق.
-كاشي - في بداية متأخرة: جئت إلى هنا في المنتدى ، ما نوع القشرة التي يحصلون عليها من القاع ، لماذا هذا صحيح ؟؟؟

لدي مطبخ صغير ولا يمكنني زراعة حديقة كبيرة من الأجهزة الكهربائية :) أحتاج إلى وعاء واحد لجميع المناسبات))) سأكون ممتنًا جدًا للإجابات!
ايلينا
في حلة الضغط ، يمكنك وضع العصيدة بأمان على التأخير ، والضغط يحرر نفسه ، لكن هذا يستغرق وقتًا ، دقائق + -10 ، لذلك يمكنك ضبط وقت التأخير ناقصًا هذه الدقائق العشر حتى تكون العصيدة جاهزة في الوقت المناسب. ويتوفر وضع التسخين لجميع أجهزة الطهي متعددة الطهي وحلة الضغط
لدي عصيدة إذا سكبت الماء + الحليب حسب الوصفة ، كل شيء يعمل بشكل جيد ، بدون قشرة
ايلينا بو
اقتباس: إيلينا

لكن لسبب ما لا أحب الحساء ، وبعضها ليس لذيذًا ، هل يمكنني فعل شيء خاطئ؟
لقد قمت بطهي حساء الشمندر عندما كان الحساء جاهزًا بالفعل ، وفتحت الغطاء ، ودهشت ، وأصبح الشمندر والحساء نفسه خفيفًا ، ولم يكن هناك أي تلميح للاحمرار ، الذي حدث منه
ألا تحب كل الشوربات؟ أو مجرد بورشت ، لأنك حصلت عليها خفيفة؟ هذان اختلافان كبيران. لجعل البرشت أحمر ، تحتاج إلى وضع البنجر المسلوق فيه وينصح بعمل ذلك في نهاية الطهي. أولاً ، قم بطهي الحساء كما هو متوقع ، ولكن بدون البنجر. عندما يزول الضغط ، أضيفي البنجر ودقيقة للشوربة. الأحمر مضمون لك.
ايلينا
لا أحب كل الشوربات ، لكنها غريبة ، لكن لماذا يصبح البنجر خفيفًا؟ سأحاول أن أطبخ وأنت تكتب هوتزا ذات لون أحمر جميل
لسبب ما ، يتم الحصول على الحساء الدهني ، على الرغم من أنني أسكب الزيت جرامًا كاملًا للقلي ، فاللحوم ليست دهنية ، لكن عند الإخراج تبين أنها دهنية ، أنا في حالة صدمة
ايلينا بو
اقتباس: أليسمبيش

- في جهاز متعدد 502 قرأت أنه لا يطفئ نفسه ، لكنه يسخن لمدة 6 ساعات أخرى ، لسنا بحاجة إليه ، فنحن نقوم بتسخين كل شيء بأنفسنا في الوقت المناسب وهذا يعني أنك لن تتركه للطهي ، ولكن بمفردك. لأن هذا الكارتون قد اختفى من الاختيار. هل يخفف قدر الضغط البخار؟ أو عدم تركها دون رقابة أيضًا؟
كل من قدر الضغط وجهاز الطهي متعدد الوظائف لهما بداية متأخرة. لذلك ، إذا رغبت في ذلك ، سيكون طبقك جاهزًا في الوقت الذي تقوم فيه ببرمجته بنفسك.
اقتباس: أليسمبيش

- يقول قدر الضغط ريدموند إنه يطبخ بدون ضغط. مثل هذا لديه أوضاع بدون ضغط؟ فكيف تختلف من متعدد؟ هل درجة الحرارة أعلى؟ لا يوجد تدفئة ثلاثية الأبعاد؟ - ولكن في الواقع ما هو الفرق.
لا أعرف ما هو قدر الضغط ريدموند ، سأكتب عن العلامة التجارية 6050. إنها تطبخ تحت الضغط (هذا هو اختلافها الرئيسي عن الطباخ متعدد الوظائف). القلي والخبز بدون ضغط.
اقتباس: أليسمبيش

-كاشي - في بداية متأخرة: جئت إلى هنا في المنتدى ، ما نوع القشرة التي يحصلون عليها من القاع ، لماذا هذا صحيح ؟؟؟
في البداية المتأخرة ، يجب طهي العصيدة من الحبوب الكاملة. بدون سميد أو شوفان لمدة 3 دقائق. ثم لن يكون هناك قشور.
ايغول
اقتباس: أليسمبيش


-كاشي - في بداية متأخرة: جئت إلى هنا في المنتدى ، ما نوع القشرة التي يحصلون عليها من القاع ، لماذا هذا صحيح ؟؟؟

يتم الحصول على القشرة إذا تم سكب الحليب النقي ، وإذا كان الحليب + الماء ، فعندئذٍ طبيعي ، بدون قشرة.

ايلينا بو
اقتباس: إيلينا

أنا لا أحب كل الشوربات ، لكنها غريبة ، لكن لماذا يصبح البنجر خفيفًا؟ سأحاول أن أطبخ وأنت تكتب هوتزا ذات لون أحمر جميل
لسبب ما ، يتم الحصول على الحساء الدهني ، على الرغم من أنني أسكب الزيت جرامًا كاملًا للقلي ، فاللحوم ليست دهنية ، ولكن عند الإخراج تبين أنها دهنية ، وأنا في حالة صدمة
مع غليان طويل ، يغلي البنجر ويفقد لونه. ليس فقط في حلة الضغط ولكن أيضًا على الموقد. اقرأ الوصفات حول كيفية طهي البرش.
إذا سكبت القليل من الزيت ، ولم يكن اللحم دهونًا ، فلا يوجد مكان تأتي منه الدهون. هذا يعني ، بعد كل شيء ، شيء سمين. إنه ليس خطأ قدر الضغط.
مشرف
اقتباس: إيلينا

أنا لا أحب كل الشوربات ، لكنها غريبة ، لكن لماذا يصبح البنجر خفيفًا؟ سأحاول أن أطبخ وأنت تكتب هوتزا ذات لون أحمر جميل

حاول الطبخ بشكل مختلف:
- أولاً ، قم بطهي البرش في قدر الضغط كالمعتاد ، لكن بدون البنجر. أغلق حلة الضغط.
- أثناء طهي البرش الرئيسي ، ابشر البنجر على مبشرة خشنة ، حتى يمكنك طهيه في كمية صغيرة من المرق في مقلاة ، وإضافة قطرة من الخل والسكر حسب الرغبة. القلي يعطي البنجر لونًا مشرقًا جميلًا وذوقًا.
- افتح غطاء قدر الضغط ، أضف البنجر السوتيه إلى البرش. قم بتشغيل حلة الضغط على وضع البخار ، اترك البرش يغلي ، واتركه يغلي لمدة 2-3 دقائق مع فتح الغطاء - ويمكنك إيقاف حلة الضغط.

سوف يتحول البرش إلى لون أحمر جميل ولذيذ!

إليكم هذا البرش الذي أحصل عليه في قدر الضغط ، إذا قمت بطهيه كما وصفته أعلاه

قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء
إيلينا بر
اقتباس: LinaL

هل كل هذه التغييرات في قدر الضغط أم أن هناك المزيد؟ سيصدر 501 في ربيع 2013 ، هل سيكون لدى 6050 أي تغييرات أخرى؟
يشتري الناس أواني الفولاذ المقاوم للصدأ حتى 6050 ثم مشاكل مع هذه الأواني. هل تم حل هذه المشكلة؟
حتى الآن ، لا نخطط لإجراء أي تغييرات على برنامج قدر الضغط.
سنضيف فقط مفتاح تشغيل / إيقاف على جسم الجهاز ، ولكن هذه المجموعة ستطرح للبيع في مارس.

ومع أوعية من الفولاذ المقاوم للصدأ حتى الآن:
اقتباس: فاديم سولينين

اليوم أستطيع أن أقول ما يلي. تم تحديد مشكلة ، تدرك الشركة هذه المشكلة وتقدم أعمق اعتذارها لجميع مشتري هذا الوعاء!
وعلى الرغم من حقيقة أنهم لم يتمكنوا بعد من تحديد سبب هذه المشكلة ، يمكن لجميع الضحايا الاتصال بقسم مبيعات الشركة لاسترداد الأموال أو التعويض عن عملية شراء لاحقة.
مشرف
اقتباس: إيلينا

لا تحب كل الحساء
لسبب ما ، يتم الحصول على الحساء الدهني ، على الرغم من أنني أسكب الزيت جرامًا كاملًا للقلي ، فاللحوم ليست دهنية ، ولكن عند الإخراج تبين أنها دهنية ، وأنا في حالة صدمة

نعم ، لقد لاحظت أيضًا أن المرق أكثر تشبعًا في الاتساق ، فالدهون تذهب بالكامل إلى المرق ، حتى مع لحم الدجاج قليل الدهن.

بدأت في وضع كمية أقل من اللحوم في الحساء والدورات الأولى ، حوالي 200-300 جرام من اللحوم لكل 2-2.5 لتر من الماء ، يصبح المرق لذيذًا وشفافًا وغير دهني.
يفضل للمرق أن يضع اللحم للشوربات (الدورات الأولى) ، وهي لحم البقر ، وصدر العجل ، والضلوع ، ويعطي مرق شفاف.

وسأقلي الخضار بالتأكيد! أنا لا أقلي في الكثير من الزيت ، ولكن مررت في 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيت النباتي ، وقبل تبخر السائل من الخضار ، عندما يبدأون بالفعل في القلي قليلاً في الزيت.

ماذا تعمل، أو ماذا تفعل؟
من الأفضل إضافة الجزر ، والبنجر ، والبصل ، والفلفل الحلو ، وجذر البقدونس ، والكرفس ، والطماطم إلى الشوربات ذات اللون البني ، لذا فهي ألذ.
مادة التلوين - كاروتين ، التي يتم تحويلها إلى فيتامين أ في جسم الإنسان ، يتم امتصاصها بشكل سيء عند تناول الجزر النيء.

عند اللون البني ، تزداد قابلية هضم الكاروتين ، الذي ينتقل إلى الدهون ، بشكل ملحوظ ؛ بالإضافة إلى أن الدهن ، الذي يتحول إلى اللون البرتقالي أو الأصفر أو الأحمر ، يمنح الحساء لونًا جميلًا.

تمنح التوابل الحساء طعمًا خاصًا ، وتحفز براعم التذوق ، وتعزز إفراز عصير المعدة والإنزيمات الهضمية.

حساء البازلاء في قدر الضغط مع الخضار سوتيه

قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء

هناك خيارات لوضع الخضار في الحساء والمرق.
إذا قمت بإعداد مرق اللحم الشفاف ، فأنا أضع فقط 🔗أو البصل والجزر النيئ.

شهية طيبة!
محاربة
اقتباس: إيرين أ.

اليوم قمت بطهي عصيدة الشوفان بالحليب في قدر الضغط في "Razogrev". قرأت في مكان ما أنه من المناسب طهي السميد في هذا الوضع في الرسوم المتحركة. قررت أن أجرب مع Herculean ، لأن السميد ظهر جيدًا ، لقد طهيته بالفعل عدة مرات.

قل لي ، هل تهرب عصيدة السميد عند الطهي على المدفأة؟
كاتشو
مساء الخير. Elena Br ، شكرًا جزيلاً على إجابتك. الآن حاولت مرة أخرى. قفز حوله - فحص هذا العوامة الحديدية من جميع الجهات - كل شيء على ما يرام معها. لقد وضعت الكسرولة ، بعد فترة من مرور البخار عبر العوامة ، قمت بسحب الغطاء قليلاً ، برزت العوامة ، لكن مرة أخرى وقفت بشكل غير متساو قليلاً وتركت البخار يمر قليلاً. قبل الطهي ، فحصت كل شيء ، ولم يعلق شيء في أي مكان. وكيف نضع العصيدة الآن في تأخير إذا ارتفع الطفو فقط إذا اهتز الغطاء قليلاً؟ إنه غريب إلى حد ما ، وفقًا لجميع القوانين ، يجب أن يرتفع بشكل طبيعي ، ويمشي بسهولة وحرية في الغطاء.
كاتشو
سأحاول حتى نشر صورة الآن قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء لا أعرف مدى ملاحظته ، لكن العوامة مائلة قليلاً وأحيانًا يخترقها بخار صغير. الآن سيبرد الغطاء ، سأطلب من زوجي حفر البئر العائم مرة أخرى.
ايلينا بو
لا يرتفع العوامة على الفور ، ولكن فقط عند تراكم الضغط الكافي.لذلك ، هناك بخار لفترة من الوقت. حقيقة أنك ضغطت على الغطاء عجلت العملية. يجب أن يكون هناك حلقة من السيليكون على العوامة نفسها داخل الغطاء. انظر في المكان؟
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: كاتشو

يخترق القليل من البخار أحيانًا.

إذا كان فقط "أحيانًا" و "قليلًا" ، فهذا أمر طبيعي ، يجب أن يكون كذلك. إذا كنا نتحدث عن الـفيبينج vaping المستمر ، وحتى ليس الهشاشة الضعيفة ، فيمكننا التحدث عن الأعطال. حتى الآن لا أرى أي انحرافات.
كاتشو
حلقة السيليكون في مكانها ، حتى أنني قمت بلفها - ضغطتها قليلاً. في الصورة ، ربما لا يكون مرئيًا بوضوح ، لكن منحدر polavka هذا سوف يربكني كثيرًا. بعد كل شيء ، كتبت إيلينا أن هذا لا ينبغي أن يكون. أم أنني وجدت خطأ بالفعل
ايلينا بو
اقتباس: كاتشو

في الصورة ، ربما لا تكون مرئية بوضوح ، لكن منحدر polavka هذا سوف يربكني كثيرًا.
كنت قد أزلت العوامة من الأعلى ، وإلا فمن الصعب للغاية معرفة ما إذا كان هناك ميل أم لا. وبعد ذلك سيكون الأمر أكثر وضوحًا إلى حد ما.
ايرينا.
اقتباس: Squaw

قل لي ، هل تهرب عصيدة السميد عند الطهي على المدفأة؟

أنا أسكب الحليب + الماء في الوعاء ، أشعل التسخين ، لا أغلق الغطاء ، الحليب يغلي (كم من الوقت ، لا أستطيع أن أقول ، لم ألتقطه ، لكن بسرعة) ، أضف السكر والملح والسميد ، وأطفئ قدر الضغط ، ولكن لأنه بينما لا تزال ساخنة ، فإن العصيدة لديها وقت للغليان ، أقوم بالتحريك أكثر قليلاً وأغلق الغطاء حتى يتم غرس العصيدة. تتحول العصيدة بدون كتل متجانسة. أفعل - 0.5 ملعقة كبيرة. الأفخاخ ، 2 ملعقة كبيرة. حليب + 2 ملعقة كبيرة. الماء والملح والسكر والزيت حسب الرغبة. العصيدة ذات كثافة متوسطة. لم يهرب العصيدة.
ايلينا
مشرف شكرا على الإجابة ، عند القلي ، أسكب القليل من الزيت ، كما أنني أحب ذلك عندما يتم تخميل البصل + الجزر في الحساء ، سأحاول القلي حتى يختفي الزيت تمامًا ، وأضع اللحم قليل الدهن
مشرف
اقتباس: إيلينا

سأحاول القلي حتى يختفي الزيت تمامًا ، وأضع اللحم قليل الدهن

إيلينا ، حتى الاختفاء التام للزيت! واختفاء الماء / عصير الخضار / السائل- عندما يتبخر السائل وتبدأ الخضار في القلي بالزيت!
في البداية ، تعطي الخضار من مقلاة ساخنة عصيرها ، ويتم الحصول على مثل هذا التعليق المائي الزيتي ، لذلك عليك الانتظار حتى يتبخر السائل ، سيستغرق الأمر بضع دقائق فقط
كاتشو
الفتيات ، شكرا جزيلا لكم جميعا !!! قررت هذا الصباح أن أعذب قدرتي مرة أخرى - وضعت المطحنة على الطبق الجانبي للطهي. على الرغم من حقيقة أن القدر كان بالكاد ممتلئًا - 1 متر / طن من الحبوب والماء ، فقد اكتسب ضغطًا سريعًا ، ودفع العوامة للخارج بسهولة دون مشاركتي وطهي الطعام بهدوء حتى أنني سأقول بهدوء !!!!! أنا سعيد - كل شيء يعمل !!!! ربما كانت تنظر إلي فقط. الآن سأبدأ بهدوء وصفات nattyrenny من هذا المنتدى في غضون أيام قليلة. شكرا جزيلا لكم جميعا يا هلا !!!!
ماريز
اليوم هو اليوم الثاني مع جهاز الطهي المتعدد.
قررنا تجربة البداية المتأخرة وطهي الدجاج في عصير البرتقال (وفقًا لكتاب الوصفات). لقد قمنا بتتبيل الدجاج وبقية أرجل البط ، ووضعناها في قدرنا السحري وذهبنا للتسوق! تعال إلى عشاء عطري جاهز! كان الجميع مسرورين!
كاتشو
اقتباس: إيلينا بو

كاتشو ،
استمتع بالطبخ! آمل ألا يكون هناك المزيد من المشاكل.
شكرا جزيلا!!! لم أقابل مثل هذا المنتدى المتجاوب والودي !!!! تشيسلوفو !!!! أشارك تجربتي - بالأمس أتيت من اجتماع الوالدين في المدرسة في بداية التاسعة - ليس لدي قوة ولا أعصاب أيضًا. كان لدي كبد مجعد وكانت ساقيها مخللتين في صلصة الطماطم. دوك هنا - لقد قليت الكثير من البصل ، وألقيت في الكبد ، وملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة ، وأغلقت الغطاء للخياطة. اكتسب الضغط على الفور ، 15 دقيقة وكبد رائع. مع وجود الأرجل ، أصبح الأمر أسهل - لقد قمت بسكب مجموعة من الخضروات المجمدة من الفريزر ، وأرجل الدجاج ، وصب صلصة الرمان والزنجبيل. الطبخ هو نفسه. الرائحة مجرد جنون. في ساعة واحدة - طبقان لذيذان وبدون تكاليف عمالة. انها مجرد رائعة !!!!
جرعة
بنات موسكو ، أين يمكنك شراء قدر الضغط الآن؟ وفقًا لـ Yandex ، تقول إنها ليست معروضة للبيع في أي مكان. لقد اشتركت في النشرة الإخبارية في علامة الفيديو التجارية ، ولكن في الوقت الحالي ستكون ((((((((.ومن أين تحصل وكم يكلف؟ إنه أمر مرغوب فيه من حيث الدولارات - فقط في غضون أسبوعين قد تظهر فرصة ، وسيكونون قادرين على جلبها لي (ربما). وما مدى سرعة التسليم من لحظة الطلب؟ لم أطلب شيئًا من قبل في روسيا. إذا كان هناك شيء ، فأنا من إسرائيل.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز