اوكا
يا، Ksyushk @ -Plushk @، tady ، أنا kazhezza أقوم بها على الرغم من حقيقة أنني كنت ضد جهاز آخر من قبل - لا يوجد مكان للالتصاق ، لا توجد مآخذ كافية. سأذهب قريبًا ، وأشعر به ، أو قد يكون خداعًا بصريًا. وسألقي نظرة على صانع الزبادي ، ويبدو أنه سيظهر قريبًا. (من العار أن تكون قائمتي تحت الصورة الرمزية أقل من قائمتك)
لينوك 70
لقد طلبت وعاءًا إضافيًا لطباخ الضغط على الموقع الإلكتروني وتم كتابة الجدة هناك ، هل يعرف أي شخص كيف يختلف عن واحد خاص بي (أنا لا أكتب عن وعاء فولاذي)
Ksyushk @ -Plushk @
لينوك 70، الكوب الذي طلبته لا يختلف عن الكوب الخاص بك.
إيرا أنا
هناك حاجة لعمل طاجن عصيدة. الوصفة بسيطة ، عصيدة ، بيض وسكر.
لكني لا أعرف أي وضع أفضل للطهي أو الخبز أو أيهما يمكن استخدامه؟
على الخبز لفترة طويلة ، 40 دقيقة بالإضافة إلى الحرارة. في أوضاع أخرى ، كما هو الحال في الخبز ، لكن لا يمكنك الطهي بشكل أسرع؟
مناع
إيرا أنا، كانت الفتيات يحاولن الخبز على "العصيدة". هنا هنا يمكنك ان ترى.
بالمناسبة ، اتضح أنه أكثر نعومة من على "المعجنات"
إيلينا بر
اقتباس: ovkleo

قررت شراء هذه المعجزة ، لقد كنت أتابع المنتدى من خلف الأدغال لفترة طويلة))) ، وسأطلب أيضًا وعاءًا معدنيًا بالإضافة إلى حلقة ، لكن السؤال! ستصل الحلقة المحدثة بالإضافة إلى ذلك ، أو من الدفعة القديمة شكرًا لكم جميعًا!
سيتم تحديث الخاتم بالضبط. كما هو الحال في قدور الضغط مع وضع "التسقية".

اقتباس: جيبوس

أود أن أثير مرة أخرى قضية الحرارة على الزرقعة. هذه مشكلتي الوحيدة ، وإلا فإنني أحب كل شيء.
بنات ، هل لديكم حقًا 160C الموعودة على اللحوم؟ لدي شيء حتى البطاطس في هذا الوضع لا تحمر خجلاً ، يبدو الأمر وكأنه يتدفق حتى أضعف مما هو عليه في mv 37502 على المخبوزات (ولا يوجد أكثر من 120 درجة مئوية). ولكن هذا هو أعلى درجة حرارة ينبغي أن يكون النظام! ربما نسخة خاصة بي غير ناجحة؟ اليوم علقت ميزان حرارة للطهي هناك أثناء القلي - مع فتح الغطاء ، في قلي اللحم ، لم ترتفع درجة الحرارة في الأسفل عن 110 ...

نتيجة لذلك ، فإن أوضاع التشغيل تحت الضغط لطيفة للغاية وأنا أحب ذلك. لا همسة ، واكتسب الضغط والصمت. ينتج قدر الضغط بخارًا زائدًا طوال الوقت. لكن القلي بطيء جدًا ، بالنسبة لقلي الخضار ، لا يتم قليها على الإطلاق ، من الضروري الاحتفاظ بها على اللحم لفترة طويلة جدًا حتى تحمر. ربما يحتاج بعض أجهزة الاستشعار إلى التعديل؟

يعتبر وضع Fry-Meat في قدر الضغط هو الأكثر سخونة. إذا كانت التدفئة أثناء تشغيل هذا الوضع ضعيفة ، فمن المرجح أن يكون هذا زواجًا.
لا تقارن بين أداء قدر الضغط الكهربائي والموقد العلوي. في الكهرباء ، يتم التحكم في العملية برمتها عن طريق الإلكترونيات ، لذا فإن عدم وجود هسهسة من الصمام في قدر الضغط الخاص بالعلامة التجارية لا يعد عيبًا في المستشعر ، ولكنه يعمل بشكل طبيعي.

اقتباس: أنا ماريا

مرحبًا ، لدي قدر ضغط "جديد ومحسن". لقد استخدمته لمدة 10 أيام في المجموع ، وكنت سعيدًا مثل الفيل ، لكن الليلة الماضية ، أثناء وضع العصيدة في الصباح ، أعطتني E4- مؤشر الضغط لا يعمل والآن ماذا؟
يمكن للأخصائي فقط القضاء على سبب هذا الخطأ. اكتب لي من أي مدينة أنت ، وسأخبرك بعنوان أقرب مركز خدمة.

اقتباس: سوفوريكا

كان لدي السؤال التالي: إذا كانت الوصفة لا تقول "طهي تحت الضغط" ، فيجب ضبط منظم الضغط على "الضغط العادي" وسيخرج البخار من صمام الضغط طوال عملية الطهي ؟؟؟
ومع ذلك ، إذا قمت بالطهي بالضغط العادي ، فهل يمكنك فتح الغطاء في أي وقت ووضع شيء فيه ؟؟
يوصى بالطهي بدون ضغط في حلة الضغط باستخدام وضعية Bake and Fry. تعمل جميع الأوضاع الأخرى تحت الضغط.إذا قررت الطهي بدون ضغط (على سبيل المثال ، في وضع التبخير أو التبخير) ، فلا تغلق غطاء الجهاز ، ولكن قم بتغطيته فقط. خلاف ذلك ، سترتفع العوامة بقوة البخار وسيغلق الغطاء ، ولن تتمكن من إضافة باقي المكونات. (قد لا يبدأ وقت الطهي في نفس الوقت).

اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @


أتساءل كيف سيبدو!؟ ليس بالصدفة مثل بيناتون 2180؟
بالطبع لا. لكن المزيد من التفاصيل لاحقًا.
إيرا أنا
اقتباس: Elena Br


يوصى بالطهي بدون ضغط في حلة الضغط باستخدام وضعية Bake and Fry. تعمل جميع الأوضاع الأخرى تحت الضغط. إذا قررت الطهي بدون ضغط (على سبيل المثال ، في وضع التبخير أو التبخير) ، فلا تغلق غطاء الجهاز ، ولكن قم بتغطيته فقط. خلاف ذلك ، سترتفع العوامة بقوة البخار وسيغلق الغطاء ، ولن تتمكن من إضافة باقي المكونات. (قد لا يبدأ وقت الطهي في نفس الوقت).
أي أنه يمكن للطهي 6050 الطهي بدون ضغط ، مثل جهاز طهي متعدد الوظائف بسيط ، إذا لم تغلق الغطاء ، ولكنك تغطيه ببساطة ولا تستدير إلى اليسار حتى يتم قفله ، أليس كذلك؟
أم أن طريقة الاستغلال هذه غير مرغوب فيها؟

وسؤال آخر: لقد طهيت اليوم قدرًا من العصيدة في وضع "الأرز" ، يعمل تحت الضغط ، لكن صمام الضغط يعمل فقط في مرحلة "ضغط العمل" ثم عندما ضغطت برفق على الغطاء. هل هذا طبيعي أم يجب أن أبدأ في القلق؟ ربما لم يكن هناك سائل كاف لهذا النظام؟
إيرا أنا
اقتباس: تانيوليا

لدي 4 قدور ضغط في المنزل ، 2 طباخ متعدد و 2 خارج المنزل
حسنًا ، الشعلات الموجودة على الموقد هي نفسها ، لا شيء
ربما لا أفهم شيئًا ، فلا تنزعج إذا فجأة .. لكن هل تطبخ حسب الطلب؟ واستخدام كل شيء في نفس الوقت؟ هل لديك موقد عادي؟
جيبوس
اقتباس: Elena Br

يعتبر وضع Fry-Meat في قدر الضغط هو الأكثر سخونة. إذا كانت التدفئة أثناء تشغيل هذا الوضع ضعيفة ، فمن المرجح أن يكون هذا زواجًا. أوصي بالاتصال بمركز الخدمة
لا تقارن بين أداء قدر الضغط الكهربائي والموقد العلوي. في الكهرباء ، يتم التحكم في العملية برمتها عن طريق الإلكترونيات ، لذا فإن عدم وجود هسهسة من الصمام في قدر الضغط الخاص بالعلامة التجارية لا يعد عيبًا في المستشعر ، ولكنه يعمل بشكل طبيعي.

لا ، لا ، لقد كتبت عن المستشعر في سياق درجة الحرارة المنخفضة على Zharka. الغباء ، بالطبع ، يمكن أن يؤدي جهاز استشعار درجة الحرارة الخاطئ إلى ارتفاع درجة الحرارة ، ولكن لا يمكن إلقاء اللوم على ارتفاع درجة الحرارة.
وأنا حقًا ، أحب حقًا عدم وجود همسة من الصمام ، لذلك هذا ليس عيبًا على الإطلاق ، بل على العكس - مكافأة!
يمكن طهيه في العصير الخاص به دون إضافة سائل زائد.

أخشى أن أحمل قدر الضغط إلى المقابض الملتوية لعمال الخدمة لدينا ، فهم يفسدون فجأة أوضاعًا أخرى ، ثم يبدأ كل شيء في الاحتراق ... مؤخرًا ، مررت بتجربة حزينة مع تقنية أخرى - بدلاً من إصلاح عيب صغير ، تخلوا تمامًا ...
سأعيش هكذا في الوقت الحالي ، أنا حقًا أحب كيف يعمل بدقة وفي نفس الوقت بشكل فعال تحت الضغط.
والقلي المنخفض له مزاياه - لا يمكن حرق أي شيء
ليمور
مرحبًا ، أين يمكنني رؤية وصفة اللبن في حلة الضغط؟ لا أجد شيئًا: - [
اوكا
اقتباس: إيرا يا

واستخدام كل شيء في نفس الوقت؟ هل لديك موقد عادي؟
سأجيب أيضًا ، إذا كان من الممكن عدم وجود موقد (وليس ضروريًا) ، ولكن هناك 2 (كان هناك 3) طباخ متعدد ، HP و AG. قريباً سأبدأ الطباخ البطيء الثالث ، بدلاً من الطباخ الذي مات منذ وقت ليس ببعيد ، ومرة ​​أخرى سأعيش بحرية. مثال: يوجد زبادي في جهاز واحد متعدد الطهي ، مما يعني أنه مشغول لمدة 4-6 ساعات. في الثانية ، يتم طهي الحساء ، في العصيدة الثالثة. ثم يأتي زوجي: أريد شرحات بالخبز الطازج! لذلك يتم شحن باقي الأجهزة. غالبًا ما أخبز الكعك في طباخ متعدد - إنه مشغول لمدة ساعة واحدة. حسنًا ، إذا لم نتوصل مرة أخرى إلى توافق في الآراء حول نوع العصيدة التي نأكلها ، فسنحتاج إلى قدر رابع لإطعام الجميع في نفس الوقت بعشاء فردي. كلما زاد عدد "المقالي الكهربائية" ، زاد عدد الأطباق التي يمكنك طهيها في غضون ساعتين بين العمل والنوم.
مفضل
اقتباس: ليمور

مرحبًا ، أين يمكنني رؤية وصفة اللبن في حلة الضغط؟ لا أجد شيئًا: - [
ليمور ، على حد علمي ، لا يمكنك صنع الزبادي في قدر ضغط العلامة التجارية. لا توجد درجة حرارة حساسة تبلغ 40 درجة
تانيوليا
اقتباس: مفضل

ليمور ، على حد علمي لا يمكنك صنع الزبادي في قدر الضغط. لا توجد درجة حرارة حساسة تبلغ 40 درجة
في Oursson يمكنك ، هناك وضع الزبادي.
إيرا أنا
اقتباس: أوكا

... حسنًا ، إذا لم نتوصل مرة أخرى إلى توافق في الآراء حول نوع العصيدة التي نأكلها ، فسنحتاج إلى قدر رابع لإطعام الجميع في نفس الوقت بعشاء فردي.
هذا رفض! أنا لست مستعدًا لمثل هذه المآثر يجب على عائلتي أن تأكل ما أطبخه ، وإلا دعهم يطبخون لأنفسهم! خلاف ذلك ، سوف أنحني بشكل عام لخدمة كل شخص يهتم بي كثيرًا
إركيسيل
بنات ، هل يمكنكم شراء قدر الضغط 6050 في أوكرانيا أم أن روسيا فقط محظوظة؟
Ksyushk @ -Plushk @
يباع قدر الضغط ماركة 6050 في روسيا وبيلاروسيا. لسوء الحظ ، ليس في أوكرانيا.
ليمور
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

يباع قدر الضغط ماركة 6050 في روسيا وبيلاروسيا. لسوء الحظ ، ليس في أوكرانيا.
أرى في تشكيلتك 3 متعدد التي تهمني إلى جانب باناسونيك. أي واحد تفضل؟ :) حول Polaris بشكل عام ، القليل مكتوب في كل مكان ...
Ksyushk @ -Plushk @
ليمورتقصد Polaris 0512 و Brand 37501 و Brand 6050؟

لنضعها بهذه الكيفية. Polaris ليس رسما كاريكاتوريا سيئا ، لكن لديه مشاكله الخاصة. على سبيل المثال ، لا تخرج عصيدة الحليب فيها. برنامج عصيدة الحليب / الحساء شديد العدوانية. وهي تقلى نوويا. تلتصق كلها مرة واحدة. قبل نصف عام اشتريت لها وعاء "خزفي". أصبحت الحياة أفضل. خلاف ذلك ، كل شيء على ما يرام: الحبوب ، يخنة شيء ما ، طهي الحساء ، كومبوت ، معجنات جيدة.

كل من براندا أغنية مختلفة تمامًا. ليس لدي أي شكاوى حول عملهم هنا. تحدث المغامرات الصغيرة ، لكن هذا صغير مقارنة بالمحترفين... إذا قارنتهم مع بعضهم البعض ، فقد اتضح أن هذا 37501 = 6050. الأفضل من ذلك ، 37501 + 6050 = السعادة. الكثير من السعادة.
ذئب
مضيفات ، ألم يحاول أي شخص طهي الحليب المخمر في العلامة التجارية 6050؟ وفقًا للوصفة ، في كل مكان يكتبون فيه أنك بحاجة إلى أن تنضج في وضع "التسقية" لمدة 5-6 ساعات ، ولكن في 6050 يمكنك وضع ساعة واحدة كحد أقصى - إنه قدر ضغط)) لذلك أعتقد أن النتيجة لهذه الساعة ستكون مثل 5-6 ساعات في طباخ عادي متعدد بدون ضغط ام لا؟ اكتب وصفة للحليب المخمر إذا كان أحد يعرف كيف يصنعها عام 6050؟
سيليناسولنك
لسوء الحظ ، فإن صنع الحليب المخمر بحد ذاته يمثل مشكلة ، لكن الحليب المخبوز للحليب المخمر في ساعة أمر حقيقي. من الناحية النظرية ، يمكنك على الأرجح الانتظار حتى يبرد هذا الحليب المخبوز إلى 42-40 درجة مئوية ، وإضافة ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة لكل لتر من الحليب ، ثم أغلقه وانتظر حتى يتخمر الحليب كما هو الحال في الترمس. ولكن من الأسهل استخدام صانع الزبادي)))) أو الترمس)))
إيلينا بر
اقتباس: إيرا يا

أي أنه يمكن للطهي 6050 الطهي بدون ضغط ، مثل جهاز طهي متعدد الوظائف بسيط ، إذا لم تغلق الغطاء ، ولكنك تغطيه ببساطة ولا تستدير إلى اليسار حتى يتم قفله ، أليس كذلك؟
أم أن طريقة الاستغلال هذه غير مرغوب فيها؟

وسؤال آخر: لقد طهيت اليوم قدرًا من العصيدة في وضع "الأرز" ، يعمل تحت الضغط ، لكن صمام الضغط يعمل فقط في مرحلة "ضغط العمل" ثم عندما ضغطت برفق على الغطاء. هل هذا طبيعي أم يجب أن أبدأ في القلق؟ ربما لم يكن هناك سائل كاف لهذا النظام؟
يمكنك الطهي بدون ضغط بدون إغلاق الأغطية. طريقة الطهي هذه مثالية لطهي اللحوم ، لكنني لا أوصي بطهي الحساء من هذا القبيل. سوف يغلي بقوة.
يعمل وضع "الأرز" بشكل جيد بالنسبة لك. لم يكن هناك سائل كافٍ ، ومن المحتمل أن العوامة كانت عالقة. وعندما ضغطت على الغطاء ، زاد الضغط قليلاً في الوعاء وارتفع العوامة.
السفيتين
أنا أتقن SV ببطء. زوجي سعيد لأنه سريع ، ولا أنسى أنني أعددت الطبخ لأن إشارة الصوت تذكرني. لا يحرق شيئا. المشكلة الوحيدة لوضع كل شيء هو النظر إلى الداخل وكزة الأزرار.
إيرا أنا
بنات هل حاول احدهم تأخر بدء المخبوزات؟ أريد أن أصنع فطيرة جزر على الفطور. ما رأيك ، سيظهر إذا تم تحميل العجين في المساء عند الساعة 12 ، وبحلول الساعة 8 صباحًا للخبز ليتم تشغيله مع تأخير
مناع
اقتباس: إيرا يا

ما رأيك ، سيظهر إذا تم تحميل العجين في المساء عند الساعة 12 ، وبحلول الساعة 8 صباحًا للخبز ليتم تشغيله مع تأخير
وكعكة الصودا؟ إذا كان الأمر كذلك ، فسيكون كثيفًا بعد هذا الإثبات.
ذئب
اقتباس: selenasolnc

لسوء الحظ ، فإن صنع الحليب المخمر بحد ذاته يمثل مشكلة ، لكن الحليب المخبوز للحليب المخمر في ساعة أمر حقيقي. من الناحية النظرية ، يمكنك على الأرجح الانتظار حتى يبرد هذا الحليب المخبوز إلى 42-40 درجة مئوية ، وإضافة ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة لكل لتر من الحليب ، ثم أغلقه وانتظر حتى يتخمر الحليب كما هو الحال في الترمس. ولكن من الأسهل استخدام صانع الزبادي)))) أو الترمس)))
لقد جربته على هذا النحو ، بدا أن الحليب يذوب في 20 دقيقة تحت الضغط في وضع الحساء ، ولكن بعد ذلك أضفت القشدة الحامضة ، وكانت دافئة لمدة 9 ساعات ، وفتحتها وكان كل شيء على حاله - لا يوجد حليب مخمر ولم يتم تخمير أي شيء ... ربما تحتاج فقط للتخمر الحليب المخمر نفسه
اريتي
ذئب، هناك خياران ، أو الحليب المبرد بشكل سيئ ، أو القشدة الحامضة غير الطبيعية.
سيليناسولنك
اقتباس: WOLF

لقد جربته على هذا النحو ، بدا أن الحليب يذوب في 20 دقيقة تحت الضغط في وضع الحساء ، ولكن بعد ذلك أضفت القشدة الحامضة ، وكانت دافئة لمدة 9 ساعات ، وفتحتها وكان كل شيء على حاله - لا يوجد حليب مخمر ولم يتم تخمير أي شيء ... ربما تحتاج فقط للتخمر الحليب المخمر نفسه
ربما يبرد الحليب بسرعة (ولم يكن للبكتيريا وقت للاستيقاظ. حاول صب الحليب المخبوز في برطمان ، ولفه بمنشفة أو سترة صوفية وضعها بجانب المبرد أو على المبرد ، كل هذا يتوقف على درجة دفئها). الآن سأحاول شرح معنى هذه الإجراءات. إن بكتيريا حمض اللاكتيك (بكتيريا حمض اللاكتيك المفيدة) متقلبة للغاية بشأن درجة الحرارة المحيطة. إذا كانت درجة الحرارة أعلى من 42 درجة ، فإنهم يموتون ، وإذا كانت درجة الحرارة أقل من 37 درجة ، فإنهم ينامون ولا يريدون التكاثر))) مهمتنا هي إنشاء درجة الحرارة المثلى لهم. ربما إذا احتفظت بالحليب في المقلاة لمدة 6 ساعات أخرى))) فإن الحليب المخمر لا يزال يعمل))) يمكنك بالطبع التحقق من درجة حرارة الحليب في القدر الخاص بنا وتشغيل التسخين بشكل دوري لبضع ثوان ، ولكن بالنسبة لي هذا هو البواسير جدا)
في العام الماضي صنعت الزبادي والكفير والنارين على بطارية تدفئة مركزية. تم قياس درجة الحرارة بميزان حرارة عادي. لقد قمت بتخمير الحليب بالقشدة الحامضة العادية المشتراة في منزل في القرية بنسبة 20٪ وكان كل شيء يعمل دائمًا.
هناك العديد من الموضوعات في هذا الموقع حيث يخبرون بالتفصيل عن اللبن الرائب محلي الصنع ، فلن تندم على القراءة.
نيفوشكا
اقتباس: WOLF

لقد جربته على هذا النحو ، بدا أن الحليب يذوب في 20 دقيقة تحت الضغط في وضع الحساء ، ولكن بعد ذلك أضفت القشدة الحامضة ، وكانت دافئة لمدة 9 ساعات ، وفتحتها وكان كل شيء كما هو - لا يوجد حليب مخمر ولا شيء مخمر ... ربما تحتاج فقط للتخمر الحليب المخمر نفسه
أنا أخمرها بالحليب المخمر
ايلينا بو
اقتباس: إيرا يا

بنات هل حاول احدهم تأخر بدء المخبوزات؟ أريد أن أصنع فطيرة جزر على الفطور. ما رأيك ، سيظهر إذا تم تحميل العجين في المساء عند الساعة 12 ، وبحلول الساعة 8 صباحًا للخبز ليتم تشغيله مع تأخير
لن يعمل الخبز المتأخر
سيليناسولنك
أتفق مع إيلينا بو! هل يمكنك تجربة الخبز في! 2 ، لكن قلل من وقت الخبز واتركه على النار حتى الصباح؟ لكن هناك احتمال أن تجف الكعكة أكثر من المعتاد أو تحترق ...
إيرا أنا
اقتباس: إيلينا بو

لن يعمل الخبز المتأخر
اقتباس: selenasolnc

أتفق مع إيلينا بو! هل يمكنك تجربة الخبز في! 2 ، لكن قلل من وقت الخبز واتركه على النار حتى الصباح؟ لكن هناك احتمال أن تجف الكعكة أكثر من المعتاد أو تحترق ...

حسنًا ، المعجزة لم تحدث))) سأخبز كالمعتاد ، دون تأخير ، الصودا بالطبع موجودة
Zhannochka
الفتيات! ربما سيخبرني أحدهم ، كنت أحضر طبق خزفي من اللون. ملفوف من كتاب الوصفات ، 10 دقائق بروغ. تين. لكن كان علي أن أقصر الوقت إلى 7 دقائق. بعد أن وقفت على التدفئة لمدة 5 دقائق. كنت أرغب في تخفيف الضغط (لأنها كانت تستعد له) ، لكن لم يكن هناك ضغط. ماالخطب؟ لأكون صادقًا ، لم أسمع كيف كان الضغط يتراكم. على الرغم من أن المقياس الكامل الذي يظهر الضغط والتدفئة كان قيد التشغيل.ومن غيره صنع الأرز والحنطة السوداء حتى كانا مفتتين ، فماذا يجب أن تكون نسبة الماء؟
سيليناسولنك
قد لا يكون هناك ما يكفي من السوائل لبناء الضغط.
سيليناسولنك
ونتيجة لذلك ، لم يعمل الطاجن؟ كيف كان شكل المنتج النهائي ، هل بقي الملفوف الخام؟
Ksyushk @ -Plushk @
ربما selenasolnc والصحيح. أو ربما ، أثناء تسخين قدر الضغط ، انخفض الضغط.
وأنا أطبخ الحبوب بنسبة 1: 1.25.
Zhannochka
كنت قد جمدت الملفوف ، لذلك اضطررت إلى تغيير الوصفة قليلاً ، بدلاً من تبخيرها ، قمت فقط بقليها مع لحم الخنزير ، وتركها تبرد قليلاً ، ثم صبتها بالكريمة والجبن والبيض. ولكن بعد ذلك اضطررت إلى إضافة الوقت على الأقل 7. كنت أخشى أن يكون الملفوف طريًا جدًا ، لأنه قبل تجميده ، كان مبشورًا قليلاً. وهكذا اتضح أنه لذيذ ، وكم سائل حسب الوصفة 200 مل.
Zhannochka
لا فتاة في 5 دقائق. حتى في غضون 10 دقائق ، لن تخفف الضغط إذا لم تساعدها ، وقمت بتشغيل الصمام بهدوء.
سيليناسولنك
في بعض الأحيان عندما أطبخ البسكويت (ونادرًا ما أطبخه في برنامج الخبز ، فأنا أخبزه بشكل أساسي في برامج الأرز أو العصيدة) ، لا يكتسب قدر الضغط ضغطًا ، على ما يبدو بسبب عدم وجود غليان نشط وإطلاق بخار. لا بخار ولا ضغط. لا تقلق. وفقًا لك ، أدركت أن الكسرولة عبارة عن عجة معقدة ، ومن المحتمل جدًا أن خليط البيض ببساطة لا يعطي رطوبة كافية ، أو يعطي الكثير بحيث ينخفض ​​الضغط في خمس دقائق ، صدقوني ، هذا ممكن)
سيليناسولنك
اقتباس: Zhanochka

لا فتاة في 5 دقائق. حتى في غضون 10 دقائق ، لن تخفف الضغط إذا لم تساعدها ، وقمت بتشغيل الصمام بهدوء.
قد ينخفض ​​الضغط في وقت سابق))) إذا كان المنتج الذي تطهيه يحتوي على القليل من الرطوبة.
ايرولينشيك
الفتيات ، بعد قراءة مراجعاتكم ، اشترينا أنا وزوجي أيضًا قدر الضغط هذا. حتى الآن ، صنعت حساءًا بسيطًا فيه ، وزوجي طهي البطاطس باللحم حسب وصفته. بشكل عام ، قمنا بالتدقيق ، وكلاهما راضٍ. على الرغم من أنني شخصياً أردت طباخًا بطيئًا عاديًا (لكن زوجي أقنعني).

لكن لدينا سؤال واحد. قاع وعاء حلة الضغط ليس مسطحًا تمامًا ، ولكنه مقعر قليلاً. إذا قمت بإضافة القليل من زيت القلي ، فإنه يتدحرج إلى الحواف. اتضح مثل هذا دونات - ثقب في الوسط ، وزبدة في دائرة. ليست حرجة ولا تتعارض مع الطبخ. لكن هل هذا طبيعي بشكل عام أم زواج؟ بالتأكيد لم يكن الكأس محمومًا ، ويبدو هذا الانتفاخ موحدًا جدًا ، كما لو كان يجب أن يكون كذلك اهدأ من فضلك. هل يمتلكها الجميع؟
ايلينا بو
إيرولينشيك ، هذا وعاء بهذا الشكل. لا يوجد شيء رهيب هنا ولا يتعارض مع الطبخ.
إيرا أنا
قل لي ما طريقة طهي الكاسترد للكعك؟ لم أجد أي معلومات في أي مكان ، بالأمس حاولت أن أفعل ذلك على الطبخ ، وتقليل الوقت إلى النصف ، لكن بطريقة ما لم ينجح ...
سيليناسولنك
اقتباس: إيرا يا

قل لي ما طريقة طهي الكاسترد للكعك؟ لم أجد أي معلومات في أي مكان ، بالأمس حاولت أن أفعل ذلك على الطبخ ، وتقليل الوقت إلى النصف ، لكن بطريقة ما لم ينجح ...
جربها ساخنة أو في حمام مائي. آسف على السؤال لماذا تصنع كاسترد في قدر الضغط؟
إيرا أنا
اقتباس: selenasolnc

جرب حمام ساخن أو مائي. آسف على السؤال لماذا تصنع كاسترد في قدر الضغط؟
ثم هذا وكل شيء آخر. أضعها وذهبت في عملي))) شكرًا على النصيحة ، سأحاول بطريقة ما :)
سيليناسولنك
))) لسوء الحظ ، بعض الأشياء لا يمكن طهيها هكذا))) لكن يا للأسف ...
ماريبيل
من بيلاروسيا ، أخبرني من أين أشتري خاتم سيليكون؟ المنجم ينحسر بالكامل بالفعل
تيرسيليا
اقتباس: Elena Br


أخبرني ، متى يتم التخطيط للدفعة التالية من قدور الضغط على موقع الويب الخاص بك؟ هل سيكون لدينا وقت للشراء قبل NG؟ يمكنني النظر إلى الآخرين ، لكنني أيضًا بحاجة إلى شراء حلقات الختم ، لكن في مواقع أخرى ، لم أرهم ...

شكرا مقدما على ردك.
ايلينا
لذلك أصبحت المالك الفخور لقدر الضغط 6050 ، وهو موديل تم تحديثه بالفعل. قراءة التعليمات لم أجد أي شيء عن العملية الأولى. فقط بينما كنت أنتظر حلة الضغط ، قرأت لك ، وفي كل مكان كتبت الفتيات أنه لأول مرة عليك غلي الماء بالليمون ، أو الماء فقط (الآن لا يمكنني العثور عليه ، اقرأ العديد من الصفحات مرة أخرى) لم أجد هذا في أي مكان في التعليمات. تقول ببساطة أنك بحاجة إلى شطف ومسح الكأس والغطاء وهذا كل شيء. أخبرني كيف أغلي الماء لأول مرة ، وفي أي وضع يجب القيام به ، أتطلع حقًا إلى الإجابات ، لأنني أريد أن أطبخ ما هو الخيط فيه اليوم
Ksyushk @ -Plushk @
إيلينا ، مع الشراء!

يمكنك غلي الماء في وضع "العصيدة / البخار".يمكنك إضافة قشرة أو إسفين الليمون ، لكن ليس مطلوبًا. لا يبدو أن قدر الضغط يخطئ بروائح تقنية قوية.
ايلينا
Ksyushk @ -Plushk @ شكرا على الجواب ولكن ما هي المدة التي يستغرقها غلي الماء؟ وكم تصب؟ لأنه في النموذج المحدث يمكنك ضبط الوقت بنفسك. في الصباح ، قمت بغسل قدر الضغط بالكامل ، لا توجد رائحة من الكوب ، ولكن هناك رائحة قوية من قدر الضغط نفسه ، حتى يحترق على ما يبدو ، تنبعث منه الرائحة

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز