كاروم باي

[فطيرة ضخمة مليئة بأرقى لعبة في الخارج وسميت في ذلك الوقت فطيرة كرم]

كاروم باي

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
بيض	6 قطع
زبدة	250 جرام
الكريمة الحامضة	450 جرام
طحين	3-4
بطة	حاسب شخصي 1
طائر السمان	2 قطعة
بصلة	3 قطع
بقدونس	المذاق
جبنه	200 جرام
جزرة	حاسب شخصي 1
جذور بيضاء	50 غ
أوراق الغار والقرنفل والفلفل	المذاق
ملح	المذاق

طريقة طهو

• للحشوة - اغسلي اللعبة ، قشريها ، قطعيها إلى قطع ، ضعيها في قدر كبير ، اسكبيها بالماء البارد ، أضيفي الجزر والبصل وورق الغار والفلفل والقرنفل والجذور والملح واطهيها بعد الغليان لمدة ساعتين على نار خفيفة. تذكر إزالة الرغوة.
• تبرد ، افصل اللحم عن العظام والجلود ، قم بتفكيكها إلى ألياف وتقلى بالزيت النباتي مع بصلتين ، بعد تقطيع البصل إلى مكعبات. ترطيب.
• طبخ العجين.
• اخلطي 6 صفار مع 250 جم من الزبدة الطرية و 250 جم من القشدة الحامضة ، أضيفي رشة ملح واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُضاف الدقيق ويُعجن العجينة الطرية ، الطحين - مقدار العجين ، حوالي 3 ملاعق كبيرة.
• غلفي العجين بورق لاصق وأرسله إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• ثم نقطع ورقة من ورق البرشمان ونلف العجين عليها بحيث تكون الحواف أعلى من الشكل كما في الصورة:
• 
• ننشر الحشوة على العجينة (التي يجب أن نثقبها في عدة أماكن بشوكة) ، نملأها بالخليط ، الوصفة التي نسيت أن أكتب لها ، بالمناسبة ، ها هي:
• يخفق 6 بروتينات ويضاف الجبن المبشور على مبشرة خشنة والقشدة الحامضة المتبقية والملح ويخلط حتى تتشكل كتلة متجانسة.
• نلف حواف الفطيرة ونرسلها إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 180-200 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 30-40 دقيقة.
• نخرجها ونرشها بالأعشاب ونقطعها ونأخذ كأسًا من النبيذ بيد وقطعة فطيرة في اليد الأخرى ونستمتع بالطعم ، نتذكر إنجلترا القديمة الجيدة.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

12

وقت الطبخ:

2.5-3 ساعات

برنامج الطبخ:

فرن

مطبخ وطني

الأوروبي

ملحوظة

كان النبلاء النورمانديون ، الذين اعتادوا على الرفاهية الرائعة ، معتدلين إلى حد ما في الطعام والشراب. لقد انغمس في متعة الأكل الجيد ، لكنه فضل التنقية على الكمية.
اعتبر النورمانديون الشراهة والسكر من الصفات المميزة للساكسونيين المهزومين واعتبروا أن هذه الصفات من سمات السلالة الدنيا من الناس.
ومع ذلك ، فإن الأمير جون وأتباعه ، الذين قلدوا نقاط ضعفه ، كانوا أنفسهم عرضة للإفراط في هذا الصدد.
كما تعلم ، مات الأمير جون لأنه أكل الخوخ وغسلها مع البيرة الصغيرة. لكنه ، على أي حال ، كان استثناءً بين مواطنيه.
بأهمية ماكرة ، فقط في بعض الأحيان يعطي كل منهم إشارات غامضة أخرى ، نظر الفرسان والنبلاء النورمانديون في السلوك العبقري لسيدريك وأثلستان ، اللذين لم يعتادا على مثل هذه الأعياد. وبينما كانت أفعالهم موضوع مثل هذا التدقيق الساخر ، فإن هؤلاء الساكسونيين غير المتعلمين انتهكوا عدة مرات الاتفاقيات التي تم تأسيسها من أجل المجتمع الجيد.
في هذه الأثناء ، كما تعلم ، من الأسهل بشكل لا يضاهى على الشخص أن يغفر الخطايا الجسيمة ضد الأخلاق الحميدة أو حتى ضد الأخلاق من الجهل بأدنى وصفات الموضة أو الحشمة العلمانية. بعد غسل يديه ، قام سيدريك بمسحهما بمنشفة ، بدلاً من تجفيفهما عن طريق التلويح بهما برشاقة في الهواء. بدا للحاضرين أكثر تسلية من حقيقة أن أثيلستان وحدها دمرت فطيرة ضخمة مليئة بأرقى لعبة في الخارج وسميت في ذلك الوقت فطيرة كرم.

"Ivanhoe" السير والتر سكوت

[Odln04ka]

Odln04ka ، رائع !!! ولدي اليوم طبق نورماندي !! طغت علي !!! تحولت فطيرة رائعة !!!

[Odln04ka]

Odln04ka الفطيرة معجزة! خلع قبعتي

أوميلا ، ليس لديك 36 ساعة في اليوم بالقرب من موسكو ، بأي فرصة؟ ومتى تفعلين أيتها الفتيات الجميلات كل شيء؟ ربما تخبرني أنني أريد أيضًا ... مواكبة ...

نشكر رأيك الايجابي

[Odln04ka]

Odln04ka ، رائع !!! ولدي اليوم طبق نورماندي !! طغت علي !!! تحولت فطيرة رائعة !!!

في المرة القادمة يمكننا الاتفاق

فطيرة لذيذة جدا وضخمة ، شكرا لك!

في المرة القادمة يمكننا الاتفاق

متفق عليه!

shl. وفُرضت القبلة!

[Odln04ka ،]

Odln04ka ،وصفة رائعة وصور جميلة جدا !!!

[Odln04ka ،]

Odln04ka ،وصفة رائعة وصور جميلة جدا !!!

شكر

متفق عليه!

shl. وفُرضت القبلة!

لم أعصر ، لكنني كنت أشعر بالخجل

لم أعصر ، لكني كنت أشعر بالخجل

قبلت!!

كنت سأصنع هذه الفطيرة على NG ، أطبخ البطة اليوم. ما هو قطر شكلك؟

كنت سأصنع هذه الفطيرة على NG ، أطبخ البطة اليوم. ما هو قطر شكلك؟

32 سم

28 يعمل أيضًا ، لكن الفطيرة صحية حقًا

28 يعمل أيضًا ، لكن الفطيرة صحية حقًا

ها هي كعكتي ، الصورة ليست جيدة ، لكني لاحظت ذلك عندما لم يكن هناك شيء لألتقطه
قررت أن أظهر أنني فعلت ذلك

تاتا ، أحسنت ، مصممة بشكل جميل! والجدران ليست سميكة جدا ، خبز؟

إنه يخبز جيدًا (لدي فرن جيد ، لذلك وأنا أحبه) ، لكن يمكنك فعل ذلك بحجم قالب أكبر ، كان لدي 33 سم في 23 سم.

فتاة ذكية!

أقوم الآن بزيارة ابني الأصغر ولديّ شكر كبير من جميع أفراد الأسرة على كعكة رائعة. على الرغم من حقيقة أنني لا أحب اللعبة ، إلا أن الفطيرة كانت لذيذة. كانت مفاجأة بالنسبة لي. أعتقد أنه يمكن استخدام العجين الأكثر رقة لفطائر أخرى. وتجاوز طعم الحشوة كل توقعاتي.

شكرا مرة اخرى. بالأمس لحفلة توديع العزوبية خبزت هذه الفطيرة بلحم الديك الرومي. قالت سيداتي: "لذيذ جدا" هذا لك من صديقاتي

شكرا لك)

خبزت تانيا ، المقيمة الصيفية جمع فاسيليس - إنها لذيذة بشكل إلهي ، شكراً لك أنت وتانيا

يرجى تأكيد !!!
لم آكل قط فطيرة لحم لذيذة.
هذا ما تعنيه اللعبة ، أو الديك الرومي قريب منها ، ليس سمينًا على الإطلاق وجيد جدًا. لذيذ جدا

يا لها من فطيرة مثيرة للاهتمام! أخذته إلى الإشارات المرجعية ، وأعتقد أنه سيكون جيدًا مع الدجاج.

يا لها من فطيرة مثيرة للاهتمام! أخذته إلى الإشارات المرجعية ، أعتقد أنه سيكون جيدًا مع الدجاج.

فقط لا تأخذ الثدي ، ولكن الساقين.

أود أيضًا أن ألفت انتباهكم إلى حقيقة أنه يجب تفكيك اللحم إلى ألياف. يتم لفها في مفرمة اللحم أو تقطيعها إلى قطع لإعطاء طعم مختلف تمامًا. كما يقول زوجي: "اتضح أن الخطأ النموذجي"

كما يقول زوجي: "اتضح أن الخطأ النموذجي"

احترام زوجي!

فقط لا تأخذ الثدي ، ولكن الساقين.

أود أيضًا أن ألفت انتباهكم إلى حقيقة أنه يجب تفكيك اللحم إلى ألياف. يتم لفها في مفرمة اللحم أو تقطيعها إلى قطع لإعطاء طعم مختلف تمامًا. كما يقول زوجي: "اتضح أن الخطأ النموذجي"

كل شيء واضح ، شكرًا للتوضيح ، سأقوم بتقطيعه إلى أجزاء ، لكن الآن سأفعل ذلك بالتأكيد وفقًا لجميع القواعد!