كرات لحم بصلصة كريمة الطماطم

كرات لحم بصلصة كريمة الطماطم

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم الخنزير المفروم	500 جرام
ذرة معلبة	100-150 جرام
فلفل أحمر حلو	100 جرام
الفلفل الحار (طازج)	حاسب شخصي 1
بصلة	حاسب شخصي 1
ثوم	3-4 فصوص
الفلفل الأسود المطحون حديثًا	المذاق
جبنة الكريمة	50-70 جم
معجون الطماطم	2-3 ساعات ل
كريم 33٪ دهن	300-350 جرام
الفلفل الحلو المطحون	1 ملعقة صغيرة
ملح ، فلفل ، سكر	المذاق
زيت زيتون للقلي
دقيق للبقسماط

طريقة طهو

• 1. نقطع البصل ونوعي الفلفل إلى مكعبات صغيرة. يُقلى البصل على نار خفيفة حتى يصبح شفافًا ، ويُضاف الفلفل ويُقلى معًا لمدة خمس دقائق. تبرد لدرجة حرارة الغرفة.
• 2. يُضاف الثوم (المبشور ناعماً) والذرة والخضروات المقلية والجبن إلى اللحم المفروم. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب حتى يصبح ناعمًا. تشكل على شكل كرات صغيرة ، مخبوزة بالدقيق وتقلى على نار عالية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضع في طبق الخبز.
• 3. اخلطي الكريمة مع معجون الطماطم ، أضيفي الملح والسكر والفلفل والفلفل الحلو ، ثم اسكبي فوق كرات اللحم المقلية مع الصلصة الناتجة. ضعيها في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة.
• 

ملحوظة

اتضح أن الطبق كثير العصير وطريًا ومرضيًا. سارت الامور بشكل جيد مع سلطة الخضار الطازجة.
اطبخ بحب وشهية طيبة!

يا ماريش ، طبقك الجديد بين يديك - كم هو لذيذ وفاتح للشهية! شكرا لك ، أنا آخذه إلى مكاني على الفور!

واو يا لها من وصفة رائعة
ذهبت بشكل عاجل للفلفل ...

[ماريشا ، ناتالي مور]

ماريشا ، ناتالي مور : girl_curtsey: سأكون سعيدًا جدًا إذا كانت الوصفة مفيدة!
أصنع مثل هذه الكرات عندما تصبح شرحات اللحم وكرات اللحم مملة. ولكن هنا ، بسبب الجبن والفلفل ، فإن الطعم مختلف تمامًا ويذهب الطبق "بضجة".

[مارينا]

مارينا - ما هي الكرات الأصلية ، شكرا!

[جوليفيرا]

جوليفيرا، سعيد أن الكرات أحب! أتمني أن تعجبك!

[تويست ماريش]

تويست ماريش غير عادي جدا ولذيذ جدا !!! 🔗 سأحاول بالتأكيد الطبخ.

مارينا ، لم أر قط كرات اللحم هذه. حسنا كرات اللحم ، حسنا zrazy مختلفة. لقد أحببت الوصفة كثيرًا ، والأهم من ذلك - لا حاجة إلى مقلاة. شكر.

: مرحبا: مارين ، شكري لا يعمل. لقد أعددت الكثير من الوصفات الجديدة اللذيذة.

[ناتوسيك]

ناتوسيك، شكرا على الكلمات الرقيقة! جربه ، أعتقد أنك ستحبه. سأنتظر الانطباعات!

ناتاشا، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الوصفة!

ليست هناك حاجة إلى مقلاة.

لكن في هذه الحالة ، للأسف ، لا يمكنك الاستغناء عن مقلاة. بعد كل شيء ، كل شيء مقلي.

مارينا ، هذا لا يهم.

[ناتاشا]

ناتاشا، ثم كل شيء على ما يرام!

[ماريشا ،]

ماريشا ، طهي طعامك اللذيذ على العشاء اليوم! شكرا جزيلا! تمكنت من التقاط صورة! لقد فعلتها!
لم يكن علي أن أحاول ، لسوء الحظ ، لكن من منزلي إليك يا ماريشا ، شكرًا جزيلاً!
رقيق جدا ، كثير العصير ، عطري - ممتاز!

بالنسبة لجودة الصورة ، أعتذر - كانت الاحتمالات محدودة.
كانت الكرات تعيش بشكل أفضل ...

[ماريشا]

ماريشايا لها من جمال صنعت! والصورة شهية جدا جدا!
والأهم من ذلك أعجبني !!!
شكرا جزيلا على التقرير المصور !!!

ط ط ط ... يا لها من علاج! في الواقع ، لقد سئمت كرات اللحم بالفعل. سأفعل ذلك بالتأكيد ، فقط في طباخ متعدد. بقدر ما أفهم ، فإن الوقت ودرجة الحرارة هي نفسها بالنسبة لكرات اللحم؟

[يفجينيا]

يفجينيا، جربها ، أتمنى أن تنال إعجابك. لم أطبخ في CF ، ولكن أعتقد أنه يمكنك استخدام نفس الوضع الذي تطبخ فيه كرات اللحم.

وصفة لذيذة! لقد أضفت البصل الأخضر حقًا ولم أقلي الفلفل مسبقًا ، لكن لا أعتقد أنه أثر على الطعم.أحببت الصلصة بشكل خاص ، لم أكن أعتقد حتى أن الكريمة ومعجون الطماطم يمنحان مثل هذا المذاق الرائع. سوف أنشر الصورة مرة أخرى ، حيث لم يعد هناك شيء لتصويره ، فأنا آخذها إلى الإشارات المرجعية الخاصة بي. شكر!

وصفة فائقة. أريد أيضًا طهيها في mv. اعتقد انه سيكون رائعا!
🔗

أعتقد أيضًا أنه يجب أن يكون جيدًا في طباخ متعدد. شكرا مارينا!

[زانيكا]

زانيكايسعدني أن الوصفة أعجبتني!

لم أكن أعتقد حتى أن الكريمة ومعجون الطماطم يضفيان مثل هذا المذاق الرائع.

أنا أيضًا أحب هذه الصلصة - فهي ليست عدوانية مثل صلصة الطماطم. كريم بلس يجعل أي لحم أكثر نعومة. أقوم أيضًا بإعداد شرائح الدجاج بهذه الصلصة: نيام: أضف التوابل الأخرى فقط

تانيوشا ، إيريشا،: girl_love: أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة. لطباخ متعدد ، إنه مناسب جدًا.

مارينوتشكا! أعددت هذه المعجزة. في البداية أرسلتهم إلى المقلاة الهوائية ، وأصبحوا رديين وسيمين للغاية - درجة الحرارة 220 درجة و 20 دقيقة ، ثم وضعتهم في mv ، وسكب الصلصة ، ورشها بالفلفل المجمد وخُبز لمدة 30 دقيقة. صف دراسي! سريع وسهل.

[تانيوشا]

تانيوشا، ممتاز! كم أنا سعيد لأنني أحببته !!! في الرسوم الكاريكاتورية ، ربما يكون الأمر أكثر إثارة. في المرة القادمة سأحاول.

اتضح أنه كثير العصير ولذيذ! وباعتباره الشيء الرئيسي بالنسبة لي ، بسيط جدًا!

🔗

[تانيوشا]

تانيوشا!