AW_72
لدي سؤال ، غالبًا ما كنت أخبز شيئًا وأخبز في الغالب في الوضع اليدوي 150 غرام. هل هذه درجة حرارة عالية لـ CF؟ أليس تغطية الوعاء ضار؟ وبعد ذلك أخشى شيئًا الآن ، كما لو كان هناك صدع آخر سيظهر
ملكة جمال توت العليق
ضد نيكا,
أنا لا أحب الزبدة حقًا.
ريك
اقتباس: AW_72

لدي سؤال ، غالبًا ما كنت أخبز شيئًا وأخبز في الغالب في الوضع اليدوي 150 غرام. هل هذه درجة حرارة عالية لـ CF؟ أليس تغطية الوعاء ضار؟ وبعد ذلك أخشى شيئًا الآن ، كما لو كان هناك صدع آخر سيظهر

هنا هنا وأدناه اقرأ عن الخدوش ودرجة الحرارة.
فيرنيساج
اقتباس: AW_72

لدي سؤال ، غالبًا ما كنت أخبز شيئًا وأخبز في الغالب في الوضع اليدوي 150 غرام. هل هذه درجة حرارة عالية لـ CF؟ أليس تغطية الوعاء ضار؟ وبعد ذلك أخشى شيئًا الآن ، كما لو كان هناك صدع آخر سيظهر
لماذا 150 *؟ و على السلع المخبوزة كل شيء يبدو جيدًا جدًا. أخفض درجة الحرارة بمنعطف ، عادةً للخبز ، أحب الخبز عند 120 *. لا تخلط بين درجة حرارة الطباخ متعدد ودرجة حرارة الفرن ...
ريك
اقتباس: vernisag

لماذا 150 *؟ و على السلع المخبوزة كل شيء يبدو جيدًا جدًا. أخفض درجة الحرارة بمنعطف ، عادةً للخبز ، أحب الخبز عند 120 *. لا تخلط بين درجة حرارة الطباخ متعدد ودرجة حرارة الفرن ...

ممكن اكتب عن نفسي كما يقولون ، الكوبيك الخمس خاصتي ... مخبوزاتي سيئة المخبوزة. أخبز 150 جرامًا وأضيف المزيد من الوقت مقارنةً بكمية خبز الآخرين. ليس كل شيء ، بالطبع ، 150 جرامًا ، ولكن إذا كان للخبز ، فعندئذٍ ، كقاعدة عامة ، أضيف الوقت أيضًا. نادرًا ، نادرًا ، عندما يكون الوقت نفسه كافياً للجميع.
فيشكا
اقتباس: ريك

ممكن اكتب عن نفسي كما يقولون ، الكوبيك الخمس خاصتي ... مخبوزاتي سيئة المخبوزة. أخبز 150 جرامًا وأضيف المزيد من الوقت مقارنةً بكمية خبز الآخرين. ليس كل شيء ، بالطبع ، 150 جرامًا ، ولكن إذا كان للخبز ، فعندئذٍ ، كقاعدة عامة ، أضيف الوقت أيضًا. نادرًا ، نادرًا ، عندما يكون الوقت نفسه كافياً للجميع.
كم من الوقت تحدده للخبز؟
ريك
بطرق مختلفة ، أضعها أولاً كما في الوصفة ، ثم أجربها بعصا خشبية ، وكقاعدة عامة ، لا بد لي من إضافتها.
فيشكا
اقتباس: ريك

بطرق مختلفة ، أضعها أولاً كما في الوصفة ، ثم أجربها بعصا خشبية ، وكقاعدة عامة ، لا بد لي من إضافتها.
ساعة واحدة و 20 كافية بالنسبة لي للخبز ولم تكن نيئة.
ريك
فمثلا، كعكة الشوكولاتة مع تشريب الشوكولاتة... تم خبزها في ساعة و 40 دقيقة.
فيشكا
اقتباس: ريك

فمثلا، كعكة الشوكولاتة مع تشريب الشوكولاتة... تم خبزها في ساعة و 40 دقيقة.
لم أخبز هذه الفطيرة ، لكن بالحكم على الصورة في الوصفة ، فإن العجين في الفطيرة رطب.
يجب أن نحاول الخبز.
ريك
اقتباس: VS NIKA

ساعة واحدة و 20 كافية بالنسبة لي للخبز ولم تكن نيئة.

حسنًا ... ما الذي يمكنني فعله ... في البداية شعرت بالضيق لأنني لا أستطيع فعل أي شيء ، ثم فهمت المبدأ وأعرف بالفعل ما أحتاج إلى إضافته. أولاً ، أحاول في الوقت المناسب من الوصفة ، ثم أضيفها بهدوء.
ريك
اقتباس: VS NIKA

لم أخبز هذه الفطيرة ، لكن بالحكم على الصورة في الوصفة ، فإن العجين في الفطيرة رطب.
يجب أن نحاول الخبز.

لذيذ جدا! طلبت الصديقات اللواتي جربن كل شيء الوصفة. وأنا نفسي أكرر بالتأكيد. لذيذ وبسيط جدا. اتضح أنه مثل كعكة ، لكنك لست بحاجة لقضاء وقت إضافي على الكريم ، وهو أمر مهم بالنسبة لي ، منذ طفولتي. الإضافة الوحيدة ، أردت قصها وتشويه الوسط أيضًا.
فيشكا
اقتباس: ريك

لذيذ جدا! طلبت الصديقات اللواتي جربن كل شيء الوصفة. وأنا نفسي أكرر بالتأكيد. لذيذ وبسيط جدا. اتضح أنه مثل كعكة ، لكنك لست بحاجة لقضاء وقت إضافي على الكريم ، وهو أمر مهم بالنسبة لي ، منذ طفولتي.الإضافة الوحيدة ، أردت قصها وتشويه الوسط أيضًا.
وداعا اذن غدا.
ريك
اقتباس: VS NIKA

وداعا اذن غدا.
ثم اكتب ، pliz ، كم من الوقت استغرق.
AW_72
اقتباس: vernisag

لماذا 150 *؟ و على السلع المخبوزة كل شيء يبدو جيدًا جدًا. أخفض درجة الحرارة بمنعطف ، عادةً للخبز ، أحب الخبز عند 120 *. لا تخلط بين درجة حرارة الطباخ متعدد ودرجة حرارة الفرن ...
لم يتم خبز مخبوزاتي في ساعة و 20 دقيقة ، لقد حاولت إضافة المزيد من الوقت ، وبالتالي فإن الجزء السفلي يحترق ، ويظل الجزء الأوسط رطبًا ، لذلك يجب أن أخبز 150 جرامًا. وعلى المخبوزات فقط سوفليه الجبن ، الطواجن.
ريبي شوك

الفتيات ، من المؤكد تمامًا أن الاختلاف في الأوضاع قد يكون بسبب اختلاف الفولتية في التيار الكهربائي.
في منزل داشا الخاص بي ، يتغير الجهد باستمرار كثيرًا ، وهكذا ، عندما يكون ضعيفًا ، في الصباح تستغرق العصيدة وقتًا أطول للطهي.
ريك
اقتباس: RepeShock

الفتيات ، من المؤكد تمامًا أن الاختلاف في الأوضاع قد يكون بسبب اختلاف الفولتية في التيار الكهربائي.
في منزل داشا الخاص بي ، يتغير الجهد باستمرار كثيرًا ، وهكذا ، عندما يكون ضعيفًا ، في الصباح تستغرق العصيدة وقتًا أطول للطهي.
ربما ، بالفعل ، وهكذا ، أنا لا أعرف الكثير عن هذا. الشيء الرئيسي هو أنني أخبز في MV ، ولا أشعر بالضيق في كل مرة وأستمتع بها. بالأمس خبزت شهر عسل هنا اختبار متعدد الطباخات ماركة 37501 اختبار متعدد الطباخات ماركة 37501
اوكا
فتحنا أمس زجاجة "كومبوت التفاح" ، طعمها ليس مثل الكومبوت ، بل النكتار ، فقط شراب عطري كثيف رائع. لذلك قررت أن أطهو شيئًا مشابهًا في الرسوم المتحركة. السؤال الوحيد الذي يعذبني هو: إذا وضعت تفاحًا + سكر + ماء على الطبخ ، ألن يحترق التفاح؟ اعتدت أن أفعل ذلك في صانع الخبز ، ولا يوجد اتصال مباشر مع السخان ... هناك حصيرة سيليكون يمكنك وضعها في الأسفل. ما رأيك ، هل هي آمنة أم أنها لن تحترق بدونها؟
ريبي شوك
اقتباس: أوكا

ما رأيك ، هل هي آمنة أم أنها لن تحترق بدونها؟

لا يمكنني إلا من الناحية النظرية أن أفترض أن السجادة لن تحفظ في هذه الحالة ، أولاً ، سيتسرب السائل تحتها بهدوء ، وثانيًا ، سوف يطفو ببساطة غير مضغوط.
ولكن في "التبريد" ، فإنه يغلي فقط في البداية ، ثم يسخن بهدوء. ويبدو أنه يعتمد على كمية السكر ، ولكن يمكنك التحكم في العملية بأمان عن طريق فتح الغطاء. أو اضبط درجة الحرارة على "يدوي" إلى أقل من عند الإطفاء.
AW_72
اقتباس: ريك

ربما ، بالفعل ، وهكذا ، أنا لا أعرف الكثير عن هذا. الشيء الرئيسي هو أنني أخبز في MV ، ولا أشعر بالضيق في كل مرة وأستمتع بها. بالأمس خبزت شهر عسل هنا اختبار متعدد الطباخات ماركة 37501 اختبار متعدد الطباخات ماركة 37501
أعتقد أن الكثير من الناس هنا يستمتعون بالخبز في MV ، بقدر ما لم أخبز الآن
مناع
وإذا لم تضع "الحساء" ، ولكن "عصيدة الحليب" (تكون درجة الحرارة أقل في نفس المكان)؟
فيشكا
اقتباس: ريك

ثم اكتب ، pliz ، كم من الوقت استغرق.
تُخبز في الخبز لمدة ساعة و 20 دقيقة.

اختبار متعدد الطباخات ماركة 37501

بدلا من التوت البري والكرز والعنب البري. اتضح أن الطبقة السفلية جافة ، لم أخلط التوت مع العجين ، لكنني وضعته في الأعلى ، اعتقدت أنه سينخفض ​​كالمعتاد ، لكن هذا لم يحدث واختلطت التوت مع الطبقة العليا. إذا تم خلطها بالعجين ، فلن تكون الطبقة السفلية جافة ، بل الشيء ذاته. ولكن في هذه الطبقة سيكون من الضروري إضافة 1/2 س. ل. مسحوق الخبز
في الحقيقة الطبقة السفلية ، إذا وضعت 100 جرام بدلاً من 200 جرام دقيق ، فهذه وصفة براوني ، هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165628.0الذي يُخبز في طباخنا متعدد الوظائف لمدة ساعة وهو رطب دائمًا.

حتى الآن ، لم يكن لدي حالة أن المعجنات لم يتم خبزها في ساعة و 20 دقيقة ، حتى ساعة و 25 دقيقة. يوجد الكثير بالفعل ، وبعض المخبوزات تحتاج عمومًا إلى ساعة واحدة فقط.
ريك
ها أنا! ضد نيك! رجائا أعطني! أعطيت رابطًا إلى الوصفة الخاطئة.
لقد خبزت هذه الفطيرة بالتوت المجمد لمدة ساعة عند درجة حرارة 150 جرام. العجين رطب ، وفي رأيي ، كان جاهزًا ، لكن زوجي قال إنه كان يجب أن يمسكها أكثر.
وكعكة الشوكولاتة المبللة بالشوكولاتة والتي كتبت عنها البارحة
اقتباس: ريك

على سبيل المثال ، كعكة الشوكولاتة المنقوعة بالشوكولاتة. تم خبزها في ساعة و 40 دقيقة.
عليه هنا... مخبوز على "معجنات".
بالمناسبة لدي سؤال. إذا قمت بخبز 1:40 في "المعجنات" ، فهل من الممكن أن أخبز باليد في درجة حرارة.150 جرام؟ أم سيحترق القاع ، لكن الجزء العلوي لن يخبز؟
مرة أخرى أعتذر عن الإهمال
ريك
اعتقدت ذلك ، في المرة القادمة سأخبز فطيرة الشوكولاتة مع التوت لمدة ساعة و 20 دقيقة في درجة الحرارة. 150 غرام ، ولكن ليس في "المخبز" ، هذا أمر مؤكد.
فيشكا
اقتباس: ريك

هنا... مخبوز على "معجنات".
لقد قمت أيضًا بخبز هذه الفطيرة وقت الخبز 1 ساعة 10m ، برنامج الخبز

اختبار متعدد الطباخات ماركة 37501
مخبوزة بشكل جيد ، لا مزيد من الوقت مطلوب.

اقتباس: ريك

اعتقدت ذلك ، في المرة القادمة سأخبز فطيرة الشوكولاتة مع التوت لمدة ساعة و 20 دقيقة في درجة الحرارة. 150 غرام ، ولكن ليس في "المخبز" ، هذا أمر مؤكد.
وأود أن أكررها فقط على الخبز.
AW_72
ضد نيكا حسنًا ، لديك السرعة ، يبدو فاتح للشهية جدًا
فيشكا
اقتباس: AW_72

ضد نيكا حسنًا ، لديك السرعة ، يبدو فاتح للشهية جدًا
شكر، لينا.
ريك
اقتباس: AW_72

ضد نيكا حسنًا ، لديك السرعة ، يبدو فاتح للشهية جدًا
لقد ذهلت أيضًا (بطريقة جيدة بالطبع)
اقتباس: VS NIKA

لقد قمت أيضًا بخبز هذه الفطيرة وقت الخبز 1 ساعة 10m ، برنامج الخبز
مخبوزة بشكل جيد ، لا حاجة لمزيد من الوقت.
لم أتحقق من هذه الفطيرة بعصا خشبية فحسب ، بل قطعتها من الأعلى للتأكد من أنها لم تكن جاهزة بعد. إليك كيف يتم تحضير CFs لدينا بشكل مختلف. ربما يتعلق الأمر حقًا بالجهد الكهربائي في الشبكة ، كما كتبت ريبي شوك
اقتباس: RepeShock

الفتيات ، من المؤكد تمامًا أن الاختلاف في الأوضاع قد يكون بسبب اختلاف الفولتية في التيار الكهربائي.
في منزل داشا الخاص بي ، يتغير الجهد باستمرار كثيرًا ، وهكذا ، عندما يكون ضعيفًا ، في الصباح تستغرق العصيدة وقتًا أطول للطهي.
ما زلت أعتقد ، ربما يعتمد ذلك على الحفلة؟ في الدُفعات الأولى ، هل كانت هناك مثل هذه الحالات التي قام فيها أحدهم بخبزها ، لكن لم يقم أحدهم بذلك في نفس الوقت؟
فيرنيساج
افغينيا هل تعيش في شقة ام في منزل خاص؟ فقط كنت أعيش في القطاع الخاص ، في منزل ، كان جهد شبكتنا بعيدًا عن 220 ، ولكن حوالي 180-190.
ريك
اعيش في شقة. سيحضر زوجي جهاز اختبار من العمل غدًا ، وسنقوم بقياس الجهد ، وسأكتب بعد ذلك. أصبح من المثير للاهتمام معرفة بالتأكيد
ناتافيرتا
مرحبا! قررت أن أشتري رسماً كاريكاتورياً ، لقد حددت أكثر ما هو مرغوب فيه لنفسي - 37501 و 502 ... أميل أكثر نحو 37501 ، لكنني محرج لأنه توقف ، وإذا كنت بحاجة إلى استبدال الوعاء ، فماذا تفعل بعد ذلك؟ يتم إزالة الأوعية أيضًا من الإنتاج.
فالوشكا
اقتباس: natavirta

مرحبا! قررت أن أشتري رسماً كاريكاتورياً ، لقد حددت أكثر ما هو مرغوب فيه لنفسي - 37501 و 502 ... أميل أكثر نحو 37501 ، لكنني محرج لأنه توقف ، وإذا كنت بحاجة إلى استبدال الوعاء ، فماذا تفعل بعد ذلك؟ يتم إزالة الأوعية أيضًا من الإنتاج.

يمكن شراء الوعاء من المخزون. يذهبون للبيع ، وفي المكتب. موقع في الصيف. ونأمل أن يكون من الممكن أيضًا الاسترداد في المقابل بمرور الوقت.
والآن نحن جميعًا ننتظر نهاية شهر يونيو لشراء أوعية!
الرسوم المتحركة جيدة جدا! لن تندم على الاختيار!
ناتافيرتا
فالوشكا
شكرا على الاجابة! هل تعرف بالتأكيد أنها ستطرح للبيع؟
فيشكا
اقتباس: natavirta

فالوشكا
شكرا على الاجابة! هل تعرف بالتأكيد أنها ستطرح للبيع؟
ناتافيرتا كل من يقرأ الموضوع يعرفه.
فالوشكا
ناتافيرتا ، لقد كتب بالفعل الكثير عن هذا ، ولكن لا توجد قوة للبحث لفترة طويلة.
اقتباس: فاديم سولينين

بالنسبة للعلامة التجارية 6050 والعلامة التجارية 37501 ، ستصل قطع الغيار (الأوعية والأغطية والحشيات وما إلى ذلك) في الصيف.

بالنسبة للعلامة التجارية 6060 (بيت الدخان) ، ستصل قطع الغيار (الأوعية والأغطية والحشيات وما إلى ذلك) في بداية شهر مارس.
هذا هو إجابة العلامة التجارية على السؤال

على موقعنا الإلكتروني ، في مواضيع تتعلق بتكنولوجيا العلامة التجارية ، غالبًا ما يأتي ممثلوهم (إذا قرأت الموضوعات ، فسترى إجابات من موظفي العلامة التجارية) ويمكنك طرح الأسئلة عن طريق الاتصال بهم مباشرة. لا تنسونا
ناتافيرتا
ضد نيكا
فهمك
ناتافيرتا
فالوشكا
لقد بددت شكوكي
SvetaGdeTo
بداية (عن) البحث ... في البداية شممت الرائحة .... لا ، في البداية ، مليئة بسراويل الفرح من الجمال (التي كنت قلقة عليها ، ليس كثيرًا ، ولكن ...). حتى أن الزوج سأل: "ماذا تنام معها اليوم؟" ثم استنشقت - لم تشم أي شيء. انزعي قليلاً عن الشريط المطاطي من الداخل. جانب الغطاء. قرأت التعليمات ولم أجد شيئاً عن الليمون مكتوب: اغسل بالماء والصابون. لم يكن لدي ليمون ، لكن تجربته كان لا يطاق! لم تكن هناك رائحة من متعدد أو من الطعام. أعني بالطبع الرائحة الكريهة.
سألت نصيحتك حول بيلاف - على الحنطة السوداء. إذن ، السؤال. هل البنات يكتبن النسب في أكواب متعددة (الحبوب والماء) هنا؟ لأنه في التعليمات ، بقدر ما أفهم ، يكتبون لصب الماء إلى النقطة. الانقسامات على مقياس الوعاء ...
هذا كل شئ حتى الان. لا ... هل أنت بحاجة لإزالة وغسل الصمام ولوح الغطاء القابل للإزالة بعد كل عملية طبخ؟
AW_72
اقتباس: ريك

اعيش في شقة. سيحضر زوجي جهاز اختبار من العمل غدًا ، وسنقوم بقياس الجهد ، وسأكتب بعد ذلك. أصبح من المثير للاهتمام معرفة بالتأكيد
Zhenya ، من المثير للاهتمام أيضًا معرفة التوتر ، لأن لدينا CF بخصائص مماثلة ، فهم لا يريدون خبزه على "السلع المخبوزة" على الرغم من أنه يبدو أنه كان دائمًا مستقرًا مع التوتر ، إلا أنني أميل أكثر إلى أن الحفلة كانت كذلك.
ريك
اقتباس: SVETAGDETO

بداية (عن) البحث ... في البداية شممت الرائحة .... لا ، في البداية ، مليئة بسراويل الفرح من الجمال (التي كنت قلقة عليها ، ليس كثيرًا ، ولكن ...). حتى أن الزوج سأل: "ماذا تنام معها اليوم؟" ثم استنشقت - لم تشم أي شيء. انزعي قليلاً عن الشريط المطاطي من الداخل. جانب الغطاء. قرأت التعليمات ولم أجد شيئاً عن الليمون مكتوب: اغسل بالماء والصابون. لم يكن لدي ليمون ، لكن تجربته كان لا يطاق! لم تكن هناك رائحة من متعدد أو من الطعام. أعني بالطبع الرائحة الكريهة.
سألت نصيحتك حول بيلاف - على الحنطة السوداء. إذن ، السؤال. هل البنات يكتبن النسب في أكواب متعددة (الحبوب والماء) هنا؟ لأنه في التعليمات ، بقدر ما أفهم ، يكتبون لصب الماء إلى النقطة. الانقسامات على مقياس الوعاء ...
هذا كل شئ حتى الان. لا ... هل أنت بحاجة لإزالة وغسل الصمام ولوح الغطاء القابل للإزالة بعد كل عملية طبخ؟

مرة أخرى ، تهانينا على الشيء الجديد! أستطيع أن أتخيل كيف تسرع الأقلام في بدء الطهي فيها. نعم ، النسب مكتوبة في أكواب متعددة. تكتب التعليمات لصب الماء في أقسام على الوعاء. لم أحاول صبها بزيادات. بعد طهي اثنين من الأطباق والتأكد من الاستماع إلى رفاقي الأكبر سنًا ، بدأت في القياس مرة واحدة باستخدام أكواب متعددة. طبخ سعيد!
بعد كل طبخ ، لا أغسل الصمام واللوح القابل للإزالة ، وأغسلهما لأنه يتسخ أو بعد طهي الأطباق ذات الرائحة. أقوم بمسحه في كل مرة ، وإزالة التكثيف في الغالب.
اقتباس: AW_72

Zhenya ، من المثير للاهتمام أيضًا معرفة التوتر ، لأن لدينا CF بخصائص مماثلة ، فهم لا يريدون خبزه على "السلع المخبوزة" على الرغم من أنه يبدو أنه كان دائمًا مستقرًا مع التوتر ، إلا أنني أميل أكثر إلى أن الحفلة كانت كذلك.
لين ، الأكثر إثارة للاهتمام. إذا قمنا بقياس الجهد ، فسأقوم بالتأكيد بإلغاء الاشتراك. ربما كانت سياراتنا MVs تسير جنبًا إلى جنب على الناقل
ريك
حسنًا ، لقد مرت MV ، والآن يمكننا الإبلاغ. الآن كنت أصنع العصيدة لـ 0.5 طن متري من الحبوب. لم يهرب !!!! مانوشكا! شكرا على النصائح! أضع 1/4 mst. أرز + 1/8 طن متري. الدخن + 1/8 mst. فريك الذرة ، 2.5 مليون طن. حليب. قبل الطهي ، تُسخن الحبوب بالماء المغلي. وهذه المرة لم تهرب العصيدة. ومع ذلك ، بالمقارنة مع المرة الأخيرة ، عندما هربت ، لا تزال هناك اختلافات. أولاً ، تم سكب الحليب غير المغلي ، أمس ، وآخر مرة تم غليه ووضعه في الثلاجة لمدة 2-3 أيام. (لم أجعد هذا الحليب أثناء الغليان العادي). ثانيًا ، أطبخ اليوم دون تأخير. ما الذي أثر بالضبط على "عدم الهروب" اليوم ، لا أعرف. سأجرب مرة اخرى.
SvetaGdeTo
اقتباس: ريك

مرة أخرى ، تهانينا على الشيء الجديد! أستطيع أن أتخيل كيف تسرع الأقلام في بدء الطهي فيها. نعم ، النسب مكتوبة في أكواب متعددة. تكتب التعليمات لصب الماء في أقسام على الوعاء. لم أحاول صبها بزيادات. بعد طهي اثنين من الأطباق والتأكد من الاستماع إلى رفاقي الأكبر سنًا ، بدأت في القياس مرة واحدة باستخدام أكواب متعددة. طبخ سعيد!
بعد كل طبخ ، لا أغسل الصمام واللوح القابل للإزالة ، وأغسلهما لأنه يتسخ أو بعد طهي الأطباق ذات الرائحة. امسحي في كل مرة ، مع إزالة التكثيف في الغالب
زينيا ، شكرا جزيلا لك على الرد السريع!
وسؤال آخر أيضًا ، التعليمات لا تقول: هل تحتاج إلى صب الماء الساخن؟ صب الحبوب فقط أو بشكل عام دائمًا عند سكب الماء (الحساء ، على سبيل المثال ، إلخ)؟
مناع
في أغلب الأحيان ، املأ الماء الساخن (وليس الماء المغلي). لكن درجة حرارة الماء تعتمد أيضًا على درجة حرارة الوعاء. إذا تم تبريد الوعاء ، فمن الأفضل عدم صب الماء الساخن في الوعاء ، حتى لا يتم ترتيب صدمة درجة الحرارة له.
لويزيا
يمكن سكب أي ماء.

ولكن إذا كنت ، على سبيل المثال ، تقلى اللحم (المقلاة ساخنة) وتحتاج إلى إضافة القليل من الماء ووضعها على نار هادئة ، ففي هذه الحالة تحتاج فقط إلى صب الماء الساخن لإطالة عمر الوعاء.

لا تصب الماء البارد في وعاء ساخن ولا تصب الماء الساخن في وعاء بارد (من الثلاجة!)!

SvetaGdeTo
شكرا جزيلا الفتيات العزيزات! : rose: إنه لأمر رائع أن تكون كذلك!
"البحارة ليس لديهم أسئلة!" في حين...
مناع
Lyusechkaأعتقد بالفعل أنه يمكننا بالفعل إعداد قائمة بالإجابات في الصفحة الأولى على الأسئلة المتداولة للمبتدئين. عن الماء ، عن العصيدة ، ما الذي يسألون عنه عادة؟

الفتيات، دعونا نحاول جميعًا تكوين مثل هذه النصائح والإجابات حتى لا نكررها عدة مرات.

حول "جريان" عصيدة الحليب
الأسباب... هناك حبوب (غالبًا ما يتم سحقها بهذه الطريقة) ، والتي تكون رغوة. يمكن ملاحظة ذلك حتى عند شطفه (يبدأ الماء في تكوين رغوة قليلاً عندما تصب مثل هذا الانهيار). هذا هو نوع الحبوب الذي يثير "الهروب". والحليب ، الذي يبدو لا يزال طازجًا ، ولكن ليس كثيرًا ، "يسيل" أيضًا. أو الحليب مع الإضافات ...
من المرجح أن يفلت حجم أصغر (على سبيل المثال ، من 0.5 مليون طن من الحبوب وأقل) من عصيدة الحليب بسبب زيادة خطر ارتفاع درجة حرارة الحليب عند الغليان.
ماذا أفعل... لمنع الحصى "الجارية" من تكوين الرغوة ، تحتاج إلى شطفها جيدًا لتنظيف الماء ، وبعد ذلك يمكنك صب الماء المغلي فوقها.
لمنع تفسد الحليب عند طهي عصيدة الحليب مع تأخير في الصباح ، يمكنك استخدام الحليب من الفريزر مع رقائق الثلج.
حول درجة حرارة الماء
لكي يغلي الماء في الوعاء بشكل أسرع (على سبيل المثال ، عند طهي الحساء) ، من الأفضل سكب الماء الساخن.
لكي يظل الطلاء غير اللاصق سليمًا (حتى لا يتشقق من صدمة درجة الحرارة) ، من المهم أن تكون درجة حرارة الماء قريبة من درجة حرارة الوعاء. من الأفضل صب الماء الساخن فقط في وعاء ساخن. وفي المبرد - فقط بارد.
حول الصمام
لا يؤثر موضع جزء الصمام الدوار على تشغيل الطباخ متعدد الوظائف.
لإزالة الصمام وغسله (الجزء الدوار الخاص به) ، يجب تحويله إلى الموضع مع فتح القفل وإزالته. يمكن إزالة الصمام تمامًا عن طريق تحريكه من جانب التجويف وسحبه بجهد قليل. بعد شطفه ، أعد تثبيت الصمام. أدر الجزء الدوار في اتجاه عقارب الساعة بعيدًا عن القفل المفتوح (إذا لم يتم ذلك ، فسوف يسقط عند فتح الغطاء).

فيشكاإذا أردت ، يمكنك استخدام صورك من أجل الوضوح

موضع تشغيل الصمام

اختبار متعدد الطباخات ماركة 37501
تمت إزالة جزء الصمام الدوار

اختبار متعدد الطباخات ماركة 37501
صمام مفكك

اختبار متعدد الطباخات ماركة 37501

الفتيات، أضف أنني لم آخذه بعين الاعتبار
SvetaGdeTo
هل يمكنني الحصول على المزيد عن الأرز؟ لقد قرأت جميع الموضوعات من الغلاف إلى الغلاف ، ولكن ... تبين على الفور أنها جيدة جدًا. الكثير من المعلومات وكل شيء مشوش ومنسى ، في تحضير الهوتزا الآن.
وهكذا ، التين. ما الفرق بين الطهي المستدير والطويل والأرز المسلوق؟
ريبي شوك
اقتباس: SVETAGDETO


وهكذا ، التين. ما الفرق بين الطهي المستدير والطويل والأرز المسلوق؟

حسب نسب الماء ووقت الطهي.
SvetaGdeTo
ويمكنك على الأقل المزيد من التفاصيل: ما نوع الأرز المطلوب؟
ريبي شوك

نعم يمكنك بالطبع

الجولة 1: 1.5
طويل 1: 2
على البخار 1: 2

لكن! قد تختلف النسب قليلاً باختلاف CFs ولأصناف مختلفة من الأرز. ويعتمد ذلك أيضًا على التفضيل الشخصي.
ويحدد MV نفسه الوقت.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز