لويزيا
حسنًا ، ربما بسبب حقيقة أن غسالة الأطباق لديّ صغيرة ، أشطف القدر تحت الصنبور ...
لا فيتال
اقتباس: Elena Br

يا، لويزيا، عندما تكون في منزل PMM ، تحاول حشو أي شيء هناك ، ولا يهم إذا كان من الصعب غسله أو شطفه فقط.

بالتأكيد! مهم بشكل خاص في المساء بعد العمل ، الطهي - اضبطي على الغسيل والنسيان.

اقتباس: لويزيا

حسنًا ، ربما بسبب حقيقة أن غسالة الأطباق لديّ صغيرة ، أشطف القدر تحت الصنبور ...

صغيرة أيضًا ، ولكن في بعض الأحيان تتناسب الأواني / المقالي مع السلة السفلية ، فلماذا لا تغسل)
فاي @ lka
اقتباس: ليفيتان

كريم سيف يساعدني (فرك ، اترك)

شكرا على النصيحة ، سأشتري sif وجربها بالتأكيد.

اقتباس: لويزيا

يمكن استخدامه أيضًا لتنظيف قرص التسخين إذا ظهرت البقع الداكنة. فقط ، بعناية شديدة ، لا تسمح للماء بالوصول إلى أسفل المدفأة (دهن Sif بالكريم ، ثم امسحه بقطعة قماش مبللة ، معصورة ، ثم جفف).

وتظهر البقع الداكنة على القرص ، كما فهمتها من نفس المنظفات التي وصلت إلى القرص الساخن. اليوم جفت عن طريق الخطأ وظهرت على الفور بقع داكنة.

اقتباس: La_vital

هل جرب أحد غسل القدر في غسالة الصحون؟ الطلاء سيكون لا شيء؟ رأيت في التعليمات أنه مسموح بذلك ، لكنني خائفة بطريقة ما (

اقتباس: لويزيا

لا فائدة من غسل القدر في غسالة الصحون (رغم أن ذلك غير ممنوع). لا شيء يلتصق عمليا بالطلاء ، يكفي شطفه بالماء الدافئ ، يمكن ذلك بقطرة من المنظفات السائلة.

وربما أضعها من أجل الطهي مرة أخرى ولا أتذكر غسالة الصحون ، وغسلتها بالمقابض ، ومسحتها وأعدتها إلى مكانها ، وأطبخ ، وأطبخ ، وطهي.
سولينا
مرحبا جميعا !!!
هل تقبل الجديد؟ حسنًا ، سأعود إليك. حتى هذا اليوم كنت "قارئ بودكاست". الآن مساعدتك مطلوبة.
أنا ذاهب لشراء جهاز طهي متعدد الوظائف ، لذلك لدي 0. كان الاختيار بين Brand 37501 و Redmond RMC-M70 NEW. كان وزن العلامة التجارية أولوية. نشأ سؤال واحد فقط (إذا كتب حول هذا الموضوع ، من فضلك لا ترمي نعالك ، لقد قرأت الكثير من الأشياء وذهب عقلي في إجازة). لذا ، أجب ، إذا لم يكن الأمر صعبًا ، فهل هناك إغلاق لوضع التسخين بعد البرامج التلقائية وبعد البرامج اليدوية في هذا النموذج ، كما في Redmond RMC-M70.
سنس
سولينا، يمكنك إطفاء التدفئة ، لكن يجب أن تفعل ذلك بنفسك. سيتم إيقاف تشغيله تلقائيًا بعد عدد معين من الساعات ، لا أتذكر بالضبط ، مثل تسعة ...
سولينا
اقتباس: Sens

سولينا، يمكنك إطفاء التدفئة ، لكن يجب أن تفعل ذلك بنفسك. سيتم إيقاف تشغيله تلقائيًا بعد عدد معين من الساعات ، لا أتذكر بالضبط ، مثل تسعة ...

شكرا لك على الرد!
أي عندما أقوم بضبط البرنامج ، يمكنني الضغط على الزر (لا أعرف أيهما حتى الآن) وبعد اكتمال البرنامج ، لن يدخل جهاز الطهي المتعدد في التدفئة؟ هل أفهم بشكل صحيح؟
وأخبرني ، كم عدد البواخر الموجودة فيها؟ ثم في وصف متجر الإنترنت ، تم الإعلان عن اثنين من "أجهزة بخار منخفضة وأعلى باخرة".
فاي @ lka
اقتباس: سولينا

أي عندما أقوم بضبط البرنامج ، يمكنني الضغط على الزر (لا أعرف أيهما حتى الآن) وبعد اكتمال البرنامج ، لن يدخل جهاز الطهي المتعدد في التدفئة؟ هل أفهم بشكل صحيح؟
وأخبرني ، كم عدد البواخر الموجودة فيها؟ ثم في وصف متجر الإنترنت ، تم الإعلان عن اثنين من "أجهزة بخار منخفضة وأعلى باخرة".

لا ، جهاز الطهي متعدد الوظائف يتحول تلقائيًا إلى وضع التسخين بعد كل البرامج باستثناء الزبادي ، والتسخين لمدة 6 ساعات ، ولا يمكنك إيقاف التسخين إلا بعد انتهاء البرنامج باستخدام زر "إلغاء / تسخين". وهناك 2 قدر بخار ، العلوي والسفلي ، يمكنك الطهي في نفس الوقت على مستويين.
سولينا
اقتباس: fi @ lka

لا ، جهاز الطهي متعدد الوظائف يتحول تلقائيًا إلى وضع التسخين بعد كل البرامج باستثناء الزبادي ، والتسخين لمدة 6 ساعات ، ولا يمكنك إيقاف التسخين إلا بعد انتهاء البرنامج باستخدام زر "إلغاء / تسخين". وهناك 2 قدر بخار ، العلوي والسفلي ، يمكنك الطهي في نفس الوقت على مستويين.
شكرا لك ، ذهبت لتقديم طلب.
فاي @ lka
اقتباس: سولينا

شكرا لك ، ذهبت لتقديم طلب.

مرحبا بك. سوف تكون راضيا بالتأكيد. أنا فقط مسرور بها ، لا عيوب ، بعض المزايا!
مناع
البنات (والأولاد) ، أليس من الممكن إيقاف تشغيل التدفئة عند تثبيت البرنامج في الإصدار المحدث من جهاز الطهي المتعدد هذا؟ أم أنا محيرة شيء؟ إذا لم يكن ثم... سولينا، إذا كان من المهم بالنسبة لك إيقاف تشغيل التدفئة ، فيمكنك انتظار العلامة التجارية 37501 المحدثة (ستسمى العلامة التجارية 501) لمدة شهرين (أو حتى أقل).
سولينا
اقتباس: المن

... انتظر شهرين (أو أقل) للحصول على العلامة التجارية 37501 المحدثة (ستسمى العلامة التجارية 501).
ولكن من هذه اللحظة بمزيد من التفصيل أي نوع من الوحش سيكون ، "أرسل" لي حيث يمكنك قراءة الإعلانات. أنت تطالبني في الوقت المناسب
مناع
اقتباس: سولينا

ولكن من هذه اللحظة بمزيد من التفصيل
الفروق 501 و 37501:
1. الوضع اليدوي. سيصبح من خمس مراحل مع القدرة على برمجة الوقت ودرجة الحرارة في كل مرحلة في النطاق من 25حولج (أو 30حولمن عند). الخطوة الخامسةحولمن عند.
2. بدلاً من "Simmering" ، سيظهر وضع "Soup".
3. سيكون من الممكن إطفاء التدفئة عند ضبط برنامج الطهي.

كل شيء من الرئيسي ... إذا نسيت شيئًا ، فستضيف الفتيات المزيد
إيلينا بر
نخطط لتنفيذ القدرة على تشغيل / إيقاف التدفئة في جهاز الطهي متعدد الوظائف Brand 501 بعد عمل الأوضاع. أي ، تقوم بتحديد وضع الطهي وتشغيل (أو إيقاف) التدفئة ، ثم الضغط على زر البدء.
لكن لم تتم الموافقة على النسخة النهائية لجميع التغييرات في هذا التعديل. ونتوقع تسليم جهاز multicooker 501 في موعد لا يتجاوز الربيع.

ملاحظة. أدنى قيمة لدرجة الحرارة في الوضع اليدوي هي 25 درجة.
مناع
اقتباس: Elena Br

ونتوقع تسليم جهاز multicooker 501 في موعد لا يتجاوز الربيع.
أوه ، هذا يعني أن 502 سيكون في الشتاء ... من الواضح ، لقد أخطأت قليلاً
سولينا
اقتباس: Elena Br

نخطط لتنفيذ القدرة على تشغيل / إيقاف التدفئة في جهاز الطهي متعدد الوظائف Brand 501 بعد عمل الأوضاع. أي ، تقوم بتحديد وضع الطهي وتشغيل (أو إيقاف) التدفئة ، ثم الضغط على زر البدء.
لكن لم تتم الموافقة على النسخة النهائية لجميع التغييرات في هذا التعديل. ونتوقع تسليم جهاز multicooker 501 في موعد لا يتجاوز الربيع.
ملاحظة. أدنى قيمة لدرجة الحرارة في الوضع اليدوي هي 25 درجة.
NOOOO ، لا أستطيع تحمله حتى الربيع ، لا أستطيع تحمله بعد الآن.
سوف آخذه بالتأكيد! وفي الربيع ، من يدري ، فجأة سأبتز شخصًا آخر لقضاء عطلة من حبيبي
zov71
بنات مرحبا للجميع!

لقد تلقيت جهاز طهي متعدد الوظائف. وانا سعيد. لا أعرف كيف أقول المزيد))
لقد طهيت الحساء والعصيدة.
أهم شيء بالنسبة لي هو أنني الآن لا أستيقظ عند الموقد في الصباح ، وزوجي لديه عصيدة الحليب المفضلة لديه ، والتي لا أعرف كيف أطبخها فحسب ، بل أكرهها أيضًا))
لقد قمت بطهي الدخن ، وقد أحب الطفل ذلك ، وربما يعتاد أيضًا على الحليب ، وإلا فسيكون كل شيء داخلي))
تحول البرغل إلى طبق جانبي متفتت.
حسنًا ، الحساء ، بالطبع ، صنع قليًا ، وألقى في كل شيء آخر ، وسكبه بمرق جاهز ، وتركه ونسي)) عند الوصول ، طبق جاهز. صحيح ، لقد اعتقدت أنه سيغلي ويضبط وقت طهي أقصر من برنامج Stew الافتراضي. كان علي أن أضيف القليل أثناء الطهي. كما أنها سكبت المرق البارد - ربما أثر ذلك أيضًا على سرعة الطهي.

الآن أريد تجربة الزبادي ، أحتاج إلى الخوض في الموضوع))
بالمناسبة ، بالنسبة لي ، من الأسهل استخدام طباخ متعدد الوظائف من مقلاة هوائية. في الوقت الحالي ، على أي حال))
لاكشمي
مرحبا جميعا!
لقد اخترت متعدد لفترة طويلة ووقع الاختيار على العلامة التجارية 37501. كنت أرغب في شرائه قبل 1.5 أسبوعًا مقابل 4990 روبل ، لكن زوجي خدع رأسه بمقلاة الهواء. اضطررت إلى الاستسلام والموافقة على AG. نتيجة لذلك ، آه في مطبخي ، لكني ما زلت أذهب إلى الفراش بأفكار متعددة.أثارت صديقتها كل آذانها بشأن براند ، بإعجابها بالمشاعر التي تحدثت عنها عن القدر المعجزة. وهي الآن مالكة سعيدة لطاهي متعدد الطهي. وبالأمس لم أستطع تحمل إصدار أمر شراء في Ozone (ستكون هذه مفاجأة لزوجي). السعر ليس هو نفسه بالتأكيد.
فاسيليكا
الفتيات،أولغا وناتاليمبروك لمساعديك!
ومرحبا بكم لزيارتنا!
لاكشمي
فاسيليكا!
شكرا جزيلا لك!
إيكا 3083
أخبرني أي رسوم متحركة أفضل من -501 أم 502؟ هل هناك اختلافات جوهرية؟
مناع
اقتباس: eka3083

أخبرني أي رسوم متحركة أفضل من -501 أم 502؟ هل هناك اختلافات جوهرية؟
تقصد العلامة التجارية 37501 (37502) أو العلامة التجارية 501 (502). إذا كنا نتحدث عن تلك المحدثة ، إذن ... الاختلافات ... هذا وعاء - يحتوي 502 على طلاء سيراميك ، و 501 به طلاء غير لاصق من دايكن. الاختلافات في التصميم. لن تكون هناك اختلافات جوهرية في الأوضاع (كلاهما سيكون هناك برامج حسية ، الطبخ ، القلي ، البخار ، الخبز ، اليدوي (نفس الشيء) ، الزبادي). الاختلاف الوحيد في الأوضاع هو أن 502 بها وضع غليان الزبادي. ولكن بسبب الوضع اليدوي المكون من خمس خطوات ، فإن هذا الاختلاف ليس مهمًا. ما الأفضل؟ الأمر متروك لك لتقرر. أفضل 501.
litichka80
ما زلت أختار نفس الشيء ... لماذا 501؟ ما الأفضل؟ بعد كل شيء ، الوعاء أفضل عند 502.
مناع
اقتباس: litichka80

لماذا 501؟ ما الأفضل؟ بعد كل شيء ، الوعاء أفضل عند 502.
وما هو أفضل فنجان 502؟ ما هو طلاء السيراميك؟ ولماذا التغطية من دايكن أسوأ؟ يحتوي وعاء 501 نفسه على قاع مسطح ، وهو أمر مهم جدًا بالنسبة لي.
لكنني لم أقل أن 501 أفضل من 502. قلت إن هذا هو خياري ، أي أن 501 أكثر جاذبية بالنسبة لي.
لاكشمي
فضلت الماركة 37501 بسبب الوعاء. قبل عام اشتريت مقلاة بطلاء خزفي (وهي ليست رخيصة) ، في البداية كنت سعيدًا بها ، لكن بعد ذلك بدأ الطعام يلتصق عند الطهي. أعتقد أن نفس الشيء قد يحدث مع وعاء 37502. لكنني لا أريد بأي حال من الأحوال فرض رأيي على أي شخص. إنها فقط تجربتي.
مناع
اقتباس: لاكشمي

ولكن بعد ذلك ، عند الطهي ، بدأ الطعام في الالتصاق. أعتقد أن نفس الشيء قد يحدث مع وعاء 37502.
هذا لا يحدث مع وعاء 37502. هذا هو نفس وعاء 37500
هنا
اقتباس: Cvetaal

أعتقد أن الطلاء جيد ، بالطبع ، بعد عام ونصف من العملية القاسية ، ظهرت بعض التجاعيد
اختبار متعدد الطباخات ماركة 37501
وربما حان الوقت للحصول على وعاء جديد ، وهو ما سأفعله في المستقبل القريب.
يوليا 1980
مرحبا! أصبحت المالك التالي لـ MB Brand 37501 ، وأنا سعيد بكل شيء ، إنه شيء يستحق. لقد طهت البرش وحساء الملفوف وطاجن الجبن والبطاطا المطهية مع الدجاج والأرز وحليب الدخن. لكن هذه ليست مشكلة عند تحضير عصيدة الحليب من دقيق الشوفان ، فقد خرجت العصيدة من MV عبر الصمام ، وطهي 1: 5 ، وأخذت 1/2 MVstak من الحبوب. أي خطأ ارتكبت؟
Ksyushk @ -Plushk @
يوليا 1980، هناك سببان:
1- الشوفان نفسه يميل إلى السيلان
2. حجم صغير. لا يكفي 1/2 كوب (بئر ، حليب ، على التوالي) خاصة للهروب من الحبوب. تحتاج إلى طهي عصيدة الحليب من كوب واحد على الأقل.
zov71
نقل المنتجات في طباخ متعدد 37501

أتساءل من هو الذي التقط الوصفات في كتاب الوصفات ، والذي تم وضعه كهدية؟ هل هذا الشخص دفع المال أيضا؟

الزبادي الموصوف في الصفحة 37 من الكتاب أعلاه ، معلنًا أنه لبن زبادي شرب.
في 4 !!! انفصلت في مصل لمدة ساعة ولا أعرف ماذا.
كان من المثير للاهتمام أن أرى كيف تسير العملية - نظرت إليك أيضًا ...
وماذا سيكون هناك بعد 6 ساعات؟
لويزيا
زبادي المتجر ذو جودة مختلفة ، من مختلف الصانعين. من المهم أيضًا مقدار الوقت المتبقي حتى نهاية تاريخ انتهاء الصلاحية ، وما إلى ذلك. لذلك ، استخدم الكتاب كدليل للعمل واضبط الوصفات لتناسب ذوقك ومنتجاتك.

zov71 ، في المرة القادمة أقترح عليك التحدث أكثر تحفظًا وصحة. في هذه الحالة ، سوف يسمعونك بالتأكيد ويساعدونك.

السؤال حول راتب مترجم كتاب الوصفات غير مناسب اختبار متعدد الطباخات ماركة 37501 وبالتالي لن تناقش هنا!
zov71
أريد أن أقول إنني كنت ومازالت محقة ومهذبة للغاية. يبدو أننا نتمتع بحرية التعبير؟ ويبدو أنك عصبي للغاية ، أليس كذلك؟ لم أستخدم تعابير فاحشة ، ولم أهان أو أذل أي من كرامتك أو كرامتك.

أنا أتحدث عن حقيقة أن الإعلان ليس صحيحًا.
وبعد ذلك ليست هناك حاجة لكتابة أي كتب ووصفات على الإطلاق ، أو مناقشة بالتفصيل حول العمر الافتراضي للمنتجات ، إلخ.
لقد فعلت كل شيء وفقًا للكتاب. وأخذ اللبن الزبادي المعلن في نفس المكان.
أعتقد أن هذا النهج هو خطوة علاقات عامة أخرى للشركة لزيادة المبيعات.
هذا رأيي. ولدي الحق في التعبير عنها. أنت لست موظفًا في علامة تجارية ، كما أفهمها. لماذا هناك الكثير من المشاعر؟
فاديم سولينين
اقتباس: zov71

...
أعتقد أن هذا النهج هو خطوة علاقات عامة أخرى للشركة لزيادة المبيعات.
هذا رأيي. ولدي الحق في التعبير عنها. أنت لست موظفًا في علامة تجارية ، كما أفهمها. لماذا هناك الكثير من المشاعر؟

مساء الخير

انا ممثل شركة. لا أفهم حقًا ، لكن ما هو نقل العلاقات العامة هنا؟

في الإصدار الكلاسيكي ، يستغرق الزبادي 6 ساعات للطهي.
نتيجة للاختبار الذي أجراه المشاركون في المنتدى ، اتضح أنه في نموذج Brand 37501 ، يتم تحضير الزبادي بشكل أسرع.
بصراحة ، أنا نفسي ما زلت لم أفهم سبب حدوث ذلك.
أخذنا ذلك في الاعتبار وأجرينا تعديلات في الألعاب التالية.

لكن لا يوجد علاقات عامة لزيادة المبيعات ...
zov71
تخيل الآن عدد الأشخاص في روسيا وفي الخارج القريب الذين يقرؤون منتدى صانع الخبز وكم لا يقرؤون. كيف يعرف نصف المواطنين الذين لا يقرؤون هذا المنتدى أن الزبادي يتم تحضيره بشكل أسرع؟ بعد كل شيء ، بقي الكتاب دون تغيير؟ تقول أن برنامج الزبادي الافتراضي هو 8 ساعات ، في الوصفات 6 ساعات. في الواقع ، أقل من ذلك.
لقد صنعت أيضًا الزبادي على Evitalia ، لقد اعتنيت به بعد 7 ساعات ، كثيرًا. لكن هذه لم تعد وصفة طبية ، لذلك لا شكاوى.
كتاب العلاقات العامة ل 200 وصفة كهدية. والآن أخبرني أنه أثناء القيام بذلك لم تفكر في زيادة المبيعات. ولا تفكر في زيادة المبيعات إطلاقا))
فاديم سولينين
بطبيعة الحال ، نحن نفكر في زيادة المبيعات. نحن نستلقي وننهض مع هذا الفكر

أفهم فكرتك ، خطوة العلاقات العامة هي إصدار كتاب يحتوي على وصفات. لن أضيع الوقت في محاولة إقناعك بخلاف ذلك.

نعم ، أعتذر عن وجود تناقضات في بعض الوصفات في الكتاب.

لكني سأخبرك بسر أنه لإنشاء كتاب وصفات ، وفقًا لذلك كل شىء سيعمل من أجل للجميع - غير ممكن.
اثنين من ربات البيوت اللواتي يتناولن نفس الوصفة ينتهي بهم الأمر بأطباق مختلفة للغاية
لكننا نستمع إلى عملائنا ونحاول التحسن. على الرغم من أنني أفهم بالتأكيد أن هذا عزاء ضعيف مع الزبادي الطبقي

اوكا
الزبادي شيء متقلب نوعًا ما. حتى الآن ليس لدي CF بالوظيفة المرغوبة ، لكنه سيظهر قريبًا.اشترت 2 برطمان من أكتيفيا في بداية الشهر ، وفعلت كما علمت: صببت الماء في باناسونيك ، ووضعت علب الحليب ، + 39 درجة مئوية ، وحشوة أكتيفيا ، وأغلقتها. بعد 3 ساعات لم أستطع التحمل ، وغرقت أنفي - لقد انتهى الأمر! قمت بتخمير الجرة الثانية من نفس الدفعة بعد يومين: بعد 3 ساعات لم تكن جاهزة ، بعد 6 ساعات تم تسخينها أيضًا وتركها طوال الليل. فقط في الصباح كان هناك شيء مخمر وسميك ولم يكن هناك حتى مصل اللبن. لماذا حدث ذلك - لا أعرف
ليسكا
اقتباس: zov71

تخيل الآن عدد الأشخاص في روسيا وفي الخارج القريب الذين يقرؤون منتدى صانع الخبز وكم لا يقرؤون. كيف يعرف نصف المواطنين الذين لا يقرؤون هذا المنتدى أن الزبادي يتم تحضيره بشكل أسرع؟ بعد كل شيء ، بقي الكتاب دون تغيير؟ تقول أن برنامج الزبادي الافتراضي هو 8 ساعات ، في الوصفات 6 ساعات. في الواقع ، أقل من ذلك.
لقد صنعت أيضًا الزبادي في Evitalia ، لقد اعتنيت به بعد 7 ساعات ، كثيرًا. لكن هذه لم تعد وصفة طبية ، لذلك لا شكاوى.
كتاب العلاقات العامة ل 200 وصفة كهدية. والآن أخبرني أنه أثناء القيام بذلك لم تفكر في زيادة المبيعات. ولا تفكر في زيادة المبيعات على الإطلاق))
ولا تعتقد أن جودة الحليب نفسه تؤثر على عملية ووقت تحضير الزبادي (وليس فقط) ، ناهيك عن درجة الحرارة في المنزل ، والفصل ، والضغط الجوي ، والجهد الكهربائي ، وما إلى ذلك ....... .؟
مناع
اقتباس: zov71

الزبادي الموصوف في الصفحة 37 من الكتاب أعلاه ، معلنًا أنه لبن زبادي شرب.
في 4 !!! انفصلت في مصل لمدة ساعة ولا أعرف ماذا.
كان من المثير للاهتمام أن أرى كيف تسير العملية - نظرت إليك أيضًا ...
وماذا سيكون هناك بعد 6 ساعات؟
أولغاهل صنعت الزبادي من قبل؟ أنت فقط لم تحصل على الزبادي من 200 وصفة أو شيء من هذا القبيل؟

وعن الزبادي الطبقي ونقل المنتجات ...لماذا ترجمة المنتجات؟ يمكن استخدام هذا الزبادي الطبقي لصنع اللبن الرائب. لذيذ ولا يوجد ترجمة للمنتجات. والمصل مفيد جدا.

أولغا، نحن نتفهم جميعًا أنك مستاء من أن الزبادي لم ينجح (بالمناسبة ، في المرة الأولى التي لم أفعل فيها ذلك أيضًا). لكن مترجم كتاب الوصفات غير مذنب في ذلك. لا يجب أن تكون هكذا ... أساءت إلى شخص ما

أما بالنسبة للعلامة التجارية ... فهي تحتل مكانة خاصة في السوق الروسية. بالطبع ، مثل أي شركة تجارية أخرى ، الربح مهم بالنسبة لهم. و إلا كيف؟ الآن فقط ... تحاول هذه الشركة صنع منتج للمستخدمواختبارها وإجراء التغييرات وتحسين منتجاتها ...

إذا لم تتمكن من طهي شيء ما في طباخ بطيء ، فقط أخبرنا بالتفصيل عما تفعله بالضبط ، واعرض صورة للنتيجة ، وسنحاول جميعًا مساعدتك هنا.

والزبادي ... نعم ، الزبادي شيء متقلب. بشكل عام ... أعتقد أنه بعد ساعتين من بداية عملية تحضيره ، يجدر مراقبته مرة كل 30-60 دقيقة.
تجاه
أولا. من غير السار للغاية أن الأشخاص الذين يعربون عن عدم رضاهم عن العلامة التجارية متعددة الطهي في هذا الموضوع ينزعجون بوقاحة من الوسيط. (بالمناسبة ، يجب أن يكون وسيط الموضوع ، IMHO ، شخصًا غير متحيز ، وليس أحد "مختبري" جهاز الطهي المتعدد). ولا يحق للمشرف إبداء تعليقات للمشارك إذا تحدث عن الموضوع ولا يسيء إلى أي شخص ولا يستخدم الألفاظ النابية.

ثانيا. في موضوع الزبادي. في الواقع ، إذا قمت بتحضير الزبادي وفقًا للوصفة من الكتاب ، مع إضافة الزبادي الطبيعي ، يستغرق الطهي 3 ساعات. تم تأكيد ذلك عدة مرات في هذا المنتدى ، واعترف به ممثلو العلامات التجارية. وعليه فإن الوصفة غير صحيحة حقًا ، وللمشتري الحق في أن يغضب. لماذا القصص حول العجين المخمر وغيره من أجهزة الطهي الأخرى غير واضحة تمامًا.

والثالث. وفقًا لكتاب الوصفات ، نظرًا لأننا نتحدث عنها. أنا شخصياً فوجئت قليلاً بنقص الجاذبية في المنشور. يتم جمع الصور ببساطة من الإنترنت. الكثير من الأخطاء النحوية والإملائية. والأهم من ذلك ، لا يمكنك فهم أي شيء عن جرعات المنتجات.
بعض الوصفات ليس لها جرعة على الإطلاق. (وهذا غير مقبول برأيي في "كتاب الوصفات").
على سبيل المثال ، "حساء الملفوف النباتي". المكونات: ملفوف صغير ، لفت ، بطاطس ، جزر ، طماطم ، بصل ، ملح ، بهارات.
ثم يُقترح قطع كل شيء ، صب الماء ( كم الثمن؟ كيف يعرف المستخدم الجديد كمية الماء التي ستغلي؟) واطهيه على STEW لمدة ساعة. أي ، بغض النظر عن عدد المنتجات ، تطبخ لمدة ساعة واحدة؟

هناك وصفات أكثر إثارة للاهتمام. حيث يتم تحديد جرعات بعض المكونات والبعض الآخر بدون.
نفس الزبادي ، على سبيل المثال ، حيث يُقترح إضافة 1 لتر من الحليب التعبئة والتغليف زبادي. كم هو التغليف؟ 100 جم ، 200 جم ، 0.5 لتر ، لتر؟ أو لا يهم؟ وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فلماذا يجب أن أتناول لترًا واحدًا من الحليب بالضبط؟

أو "دجاج بالكريمة". المقادير: أفخاذ دجاج ، 0.5 لتر كريمة ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الدقيق والبصل والقرون. الزبدة والكاري والملح والفلفل.
أي ، لأي عدد من أفخاذ الدجاج (سآخذ قطعتين على الأقل ، وسأحمل وعاءً كاملاً) هل يجب أن أتناول 0.5 لتر من الكريمة؟ وطهي الطعام بدقة لمدة ساعة واحدة أيضًا بغض النظر عن الكمية؟

أعتقد أن هناك أمثلة كافية ، كل الوصفات في الكتاب تبدو متشابهة ، من الصعب بالنسبة للمبتدئين طهي شيء ما باستخدامهم. كل ما تبقى هو ترجمة المنتجات والتعلم من تجربتك الخاصة.

حسنًا ، وملحق رائع في نهاية الكتاب:

يحتوي هذا الكتاب على وصفات يمكنك استخدامها مع جميع طرازات أجهزة الطهي المتعددة ذات العلامات التجارية ، ولكننا نطلب منك أن تأخذ في الاعتبار أن نموذج العلامة التجارية 37501 قد تم استخدامه كأساس للكتابة. لذلك ، إذا صادفت في وصفة استخدام وضع غير موجود في نموذجك ، فحينئذٍ دون تحيز وصفة ، يمكنك استخدام وضع آخر متوفر في طباخ متعدد العلامات التجارية الخاص بك ويشبه في عمله.
لذلك ، على سبيل المثال ، يمكن استبدال وضع SPF الموصى به في الكتاب بوضع الإطفاء في الطرز الأخرى. بخلاف ذلك ، فإن تشغيل الأوضاع الرئيسية هو نفسه في جميع أجهزة الطهي المتعددة ذات العلامات التجارية.


هذا على الرغم من حقيقة أن وضع "الحساء" ليس في الكتاب ، ولا في جهاز الطهي المتعدد ....
طاه
اقتباس: vis

ولا يحق للمشرف إبداء تعليقات للمشارك
شهر راحة. وأوصي كل يوم من هذا الشهر ، قبل الذهاب إلى الفراش ، بإعادة قراءة الفقرة الثالثة. قوانين المنتدى.
إيلينا بر
في مقابل التعليقات على الكتاب مقبولة.
عند وضع وصفات للمشاريع المستقبلية ، ستؤخذ تعليقاتك في الاعتبار.
فاديم سولينين
اقتباس: أوكا

الزبادي شيء متقلب نوعًا ما. حتى الآن ليس لدي CF بالوظيفة المرغوبة ، لكنه سيظهر قريبًا.اشترت 2 برطمان من أكتيفيا في بداية الشهر ، وفعلت كما علمت: صببت الماء في باناسونيك ، ووضعت علب الحليب ، + 39 درجة مئوية ، وحشوة أكتيفيا ، وأغلقتها. بعد 3 ساعات لم أستطع التحمل ، وغرقت أنفي - لقد انتهى الأمر! قمت بتخمير الجرة الثانية من نفس الدفعة بعد يومين: بعد 3 ساعات لم تكن جاهزة ، بعد 6 ساعات تم تسخينها أيضًا وتركها طوال الليل. فقط في الصباح كان هناك شيء مخمر وسميك ولم يكن هناك حتى مصل اللبن. لماذا حدث ذلك - لا أعرف

أوافق على كل 100. يأخذ اثنان من أفرادنا جهازًا متعدد الطهي 37501. واحد جاهز في 3 ساعات والآخر في 8 ساعات.
فاديم سولينين
اقتباس: المن

أولغاهل صنعت الزبادي من قبل؟ أنت فقط لم تحصل على الزبادي من 200 وصفة أو شيء من هذا القبيل؟
...

أما بالنسبة للعلامة التجارية ... فهي تحتل مكانة خاصة في السوق الروسية. بالطبع ، مثل أي شركة تجارية أخرى ، الربح مهم بالنسبة لهم. و إلا كيف؟ الآن فقط ... تحاول هذه الشركة صنع منتج للمستخدمواختبارها وإجراء التغييرات وتحسين منتجاتها ...

شكرا لك مناع على الكلمات الرقيقة
فاديم سولينين
اقتباس: vis

...
والثالث. وفقًا لكتاب الوصفات ، نظرًا لأننا نتحدث عنها. أنا شخصياً فوجئت قليلاً بنقص الجاذبية في المنشور. يتم جمع الصور ببساطة من الإنترنت. الكثير من الأخطاء النحوية والإملائية. والأهم من ذلك ، لا يمكنك فهم أي شيء عن جرعات المنتجات.
بعض الوصفات ليس لها جرعة على الإطلاق. (وهذا غير مقبول برأيي في "كتاب الوصفات").
على سبيل المثال ، "حساء الملفوف النباتي". المكونات: ملفوف صغير ، لفت ، بطاطس ، جزر ، طماطم ، بصل ، ملح ، بهارات.
ثم يُقترح قطع كل شيء ، صب الماء ( كم الثمن؟ كيف يعرف المستخدم الجديد كمية الماء التي ستغلي؟) واطهيه على STEW لمدة ساعة. أي ، بغض النظر عن عدد المنتجات ، تطبخ لمدة ساعة واحدة؟...

شكرا ل VIS للتعليقات.
سأكون صادقًا تمامًا في أنه حتى الآن ، لم تكن هذه المعلومات مجهولة بالنسبة لي.
أدعوكم شخصيًا للمشاركة في تصحيح الوصفات للعلامة التجارية 37501 multicooker.
بطبيعة الحال ليس بالمجان. معك ، يمكننا أن نجعل الحياة أسهل للمشترين عديمي الخبرة.
إذا كان اقتراحي مثيرًا للاهتمام ، فيرجى إرسال تفاصيل الاتصال الخاصة بك في رسالة شخصية.
اوكا
اشترك في الرغبة في كتابة الجرعة بالضبط رائد المنتجات في الوصفة. سيكون من الجيد أيضًا الإشارة إلى وقت طهي الفطر والبطاطس والدجاج والملفوف على سبيل المثال (حتى لا يبقى نيئًا بالداخل). على الأقل قم بتعيين "الحد الأدنى" ، على سبيل المثال: تبخير XX جرام من منتج YY حتى ينضج لمدة 20 دقيقة على الأقل. كان من الصعب جدًا بالنسبة لي التبديل من موقد الغاز إلى الموقد الكهربائي ، ولحسن الحظ بالنسبة لي ، فقد تحولت على الفور إلى طباخ متعدد الطهي ، بالطبع ، طاقة التسخين ليست متشابهة على الإطلاق ، وتم اختيار وقت الطهي تجريبيًا ، غالبًا بهامش كبير ، وهذا هو سبب هضم الطعام ، ولم يكن هناك الكثير للطهي قبل ذلك - في المطبخ وبدوني كان هناك من يطبخ ، لقد عرقلت للتو. والآن أعدت طهي الطعام كثيرًا ، وقمت بذلك بسرور كبير! الآن زوجي يتقن نموذج 501 ، يبدو أنه يعمل بشكل جيد. أساعده في كل شيء ، بسبب النقص التام في خبرة الطالب. لقد اشتريت بالفعل اليود وضمادة
مفضل
دبور ، نجاح في تعليم من تحب الطبخ
فاي @ lka
اقتباس: SVP

شكرا ل VIS للتعليقات.
سأكون صادقًا تمامًا في أنه حتى الآن ، لم تكن هذه المعلومات مجهولة بالنسبة لي.
أدعوكم شخصيًا للمشاركة في تصحيح الوصفات للعلامة التجارية 37501 multicooker.
بطبيعة الحال ليس بالمجان. معك ، يمكننا أن نجعل الحياة أسهل للمشترين عديمي الخبرة.
إذا كان اقتراحي مثيرًا للاهتمام ، فيرجى إرسال تفاصيل الاتصال الخاصة بك في رسالة شخصية.

أردت أيضًا أن أبدي ملاحظة حول كتاب الوصفات ، الانطباع هو أن وصفات لطهي متعدد الطهي أقل قوة ، لقد أعددت المن وفقًا للوصفة ويبدو لي أن وقت الخبز يجب أن يكون أقل ، لقد تم طهيه أكثر من اللازم
zov71
ما زلت أكافح من أجل اللبن.
حرصًا على نقاء التجربة ، كررت التجربة وفقًا للوصفة - كل شيء يفسد بعد ساعة واحدة.

الآن بدأت أفهم ما هو الأمر. أخذت 1 لتر من الحليب وزجاجة (290 جم) من التنشيط. هذا كثير لهذه الكمية من الحليب.
من التجربة الثانية ، صنعت الجبن القريش ، ثم منه طبق خزفي في AG ، لأننا جميعًا نحب الخبز المحمص. كان الجبن القريش لذيذًا ، وكان من الممكن تناول عجين الطاجن نيئًا ، ولولا البيض ، كنت سأفعل ذلك)) تذوق مثل كتلة الجبن مع المشمش المجفف وسكر الفانيليا.
أول تجربة يأكلها الزوج ، حسنًا ، هو عمومًا آكل اللحوم ، ومهمة الزبادي هي إطعام الطفل.

أخذت Prostokvashino المعبأة في زجاجات ، الحليب المختار. يحتوي على نسبة عالية من الدهون ويصبح حامضًا يومًا بعد يوم ، على عكس المعبأ الذي يمكن أن يظل مفتوحًا لأسابيع في الثلاجة. كان كل من الحليب والأنشطة طازجة. لا تغلي.

قررت اليوم أن أكرر أول تجربة شبه ناجحة مع Evitalia. حليب Muriazanskoe 3.2٪ ، 2 لتر معبأة حسب مخطط العجين المخمر. مسلوق ، مبرد إلى 42٪ ، مضاف إليه البروبيوتيك. آخر مرة قمت بتعريض ضوئي زائد لمدة 7 ساعات ، كثيرًا. هذه المرة خرجت بعد 6 ساعات. بدا الأمر مبكرًا بعض الشيء ، لكنني أتصرف وفقًا للمخطط)
قلبته ، ووضعته في الثلاجة لمدة ساعتين ، ولم يتجمد. جاء أحد الجيران ، وجربه ، وقرر أنه حلو ويخرج منه الحليب. نضع الزبادي على الكارتون لمدة ساعة أخرى. ثم فتحت المقلاة كل 15 دقيقة تقريبًا. غير متخثر ، ولكن ليس سميكًا أيضًا. بعد ساعة أوقفته وأعادته إلى الثلاجة. أثناء الوقوف. من الجيد أن يكون اليوم يوم الجمعة وهناك وقت لجميع أنواع التجارب ...
نعم ، هذا ما اكتشفته أيضًا. في بعض الأوقات ، قمت بقياس درجة الحرارة في القدر في نهاية عملية الطهي. كانت درجة الحرارة 41 درجة.
لكن اليوم ، بعد إخراج المقلاة بعد ساعة واحدة من تشغيل الوضع ، كانت المقلاة أكثر سخونة! وهذا يعني أن جميع الكائنات الحية هناك أمرت بالعيش طويلا. ليس لدي مقياس حرارة لقياس السائل ، آخر مرة قمت بقياسه بميزان حرارة عادي. في هذا واحد لم يخاطر مقياس الحرارة والزبادي ، فماذا لو انفجر؟

قل لي ، هل تتغير درجة الحرارة في هذا الوضع؟
لويزيا
يتم الحفاظ على درجة الحرارة في وضع اللبن في حدود 38-400من عند

اقتباس: لويزيا

قم بقياس درجة الحرارة بعد حوالي 3 ساعات 39,50من عند... كل شيء كما في مقابل جدول درجة الحرارة! الماركة!
كانت درجة حرارة وضع اللبن مساوية لتلك المعلنة. هذا يعني أن اللبن لا يسخن ولا تموت البكتيريا المفيدة.
ايلينا بو
اقتباس: zov71

قلبته ، ووضعته في الثلاجة لمدة ساعتين ، ولم يتجمد.
الزبادي الجاهز قوام كثيف ولا يتدفق عند إمالة الوعاء قليلاً. بعد الطهي ، اللبن ليس في الطريق. يتم تبريده إلى درجة حرارة الغرفة ويتم تبريده. يفضل في الليل.
نازك
ايغول
اقتباس: SVP

شكرا ل VIS للتعليقات.
سأكون صادقًا تمامًا في أنه حتى الآن ، لم تكن هذه المعلومات مجهولة بالنسبة لي.
أدعوكم شخصيًا للمشاركة في تصحيح الوصفات للعلامة التجارية 37501 multicooker.
بطبيعة الحال ليس بالمجان. معك ، يمكننا أن نجعل الحياة أسهل للمشترين عديمي الخبرة.
إذا كان اقتراحي مثيرًا للاهتمام ، فيرجى إرسال تفاصيل الاتصال الخاصة بك في رسالة شخصية.

نظرًا لأنك تقبل التعليقات على كتاب الوصفات ، يرجى تصحيح الوصفات لعمل الزبادي.

نعم ، ربما يكون هذا أحد "المنتجات" الأكثر تقلبًا عند الطهي في طباخ بطيء. لكن ... المستهلك ، الذي يتلقى أو يشتري كتاب وصفات ، يحاول القيام بذلك ، ولا ينجح الأمر. ينزعج المستهلك ، وينقل خيبة أمله من اللبن غير المنتج إلى جهاز الطهي المتعدد وإلى الشركة ككل. وعليه ، فإن سمعة الشركة التجارية تتضرر.

لحظة أخرى. سيستمر شخص ما في "البحث عن الحقيقة" ، ويضيع وقته ، ويهدر طعامه ، ويتغلب على شكوك الأقارب ، ويتلقى وصفته الخاصة تجريبيًا.وسيترك شخص ما هذا العمل ، ويقول: "لن أترجم المنتجات عبثًا!" وسوف يفقد الثقة في جميع الوصفات الموجودة في هذا الكتاب ، وفي نفس الوقت إلى جهاز الطهي المتعدد ، والشركة المصنعة ، والمنتدى الخاص بنا (تم إنشاء الكتاب وفقًا لوصفات اختبار الفتيات).

بالإضافة إلى ذلك. هناك وصفات لا يوجد اختلاف في قائمة الانتظار في علامة تبويب المنتج. لذلك ، على سبيل المثال ، وصفة "حساء الملفوف النباتي": "نقطع كل الخضار ونضعها في قدر بطيء". في هذه الوصفة ، لا يهم إذا وضعنا البطاطس أولاً ، أو الجزر ، أو الكرنب. من المهم أن "تطبخ في وضع الطبخ لمدة ساعة. تقدم مع القشدة الحامضة والأعشاب." ماذا افعل؟ وإلى حقيقة أننا لا نضع القشدة الحامضة في مقلاة بالخضروات. في وصفة "شرب اللبن الزبادي" ، مع الحليب المعقم والزبادي الطبيعي (لا يزال هذا بحاجة إلى التحقق - طبيعية اللبن التجاري) ، يُقترح إضافة السكر! هذا انتهاك صارخ! هذا ببساطة خطير! إجابة عالمة الأحياء الدقيقة أولغا سوكولوفا ، م.ن. من عند. المختبر المركزي للأحياء الدقيقة التابع للمعهد العلمي الحكومي VNIMI التابع للأكاديمية الروسية للعلوم الزراعية ، عندما سئل عن إدخال السكر والفواكه وسكر الفانيليا في بداية التحضير: "لا يُسمح بأي إضافات! بالتأكيد أي إضافات!" جميع المضافات مثل السكر والفواكه والعصائر والفانيليا. يضاف السكر ، الخوخ ، إلخ إلى المنتج النهائي ، إلى الزبادي النهائي!

أكثر. الزبادي الطبيعي في الوصفات - أيهما؟ فليكن من المستحيل كتابة اسم حتى لا يتم الإعلان ، ولكن ... يبدو لي أنه من الأفضل عدم كتابة مثل هذه الوصفات على الإطلاق بدلاً من التسبب في ضرر. حول الزبادي من أكتيفيا بدون إضافات ، أجب أولجا سوكولوفا ، م ن. من عند. المختبر المركزي للأحياء الدقيقة الأكاديمية الزراعية الروسية GNU VNIMI: "هذا ليس زباديًا ، ولكنه قنبلة موقوتة. الحقيقة هي أنه بغض النظر عن مدى دقة عملك ، فإن خطر التلوث مرتفع جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، تشتري منتجًا تم تخزينه لبعض الوقت. حقيقة أنه في ظل الظروف اللازمة يمكن بالفعل تنشيط بعض القمامة. ويمكنك زيادتها ". إجابة أخرى لسؤال مشابه: "هناك خطر كبير ، أولاً ، أن تصيب العدوى وثانيًا أن تخمر ليس كما نحب. هذه قنبلة موقوتة. إلى جانب ذلك ، يتم إثراء العديد من الزبادي ببساطة بأي نباتات دقيقة مفيدة. وهذا هو ، في" إعادة التخمير " لن يكون." "التخمير بالزبادي المشتراة يمكن أن يشكل خطورة على الصحة. ولن يعتمد على الإطلاق على مكان خروج السم ، في علبة على بطارية أو في صانع الزبادي)" - مقتطف آخر عن هذه المسألة. المزيد: "ومرة أخرى حول التخمير بالمنتجات المشتراة. على الرغم من أن هذا مكتوب بالفعل في الصفحتين الأخيرتين ثلاث مرات. لا يهم في ظل أي ظروف تخمر. من الزبادي المشتراة ، حتى في المختبر المتخصص ، والثرموستات ، والصناديق المعقمة ، هناك مخاطر عالية جدًا لتخمير البكتيريا المسببة للأمراض. عظيم جدا! " إجابة أخرى من Olga "وفقًا للتجربة ، غالبًا ما يسكر الأطفال بسبب الغضب المصنوع منزليًا من الشخص الذي تم شراؤه. على أي حال ، يلجأون إلينا للحصول على المشورة بمثل هذه القصص" لقد اشتريت زبادي agusha ، وقمت بتخميره في المنزل وقمنا جميعًا بتسميم أنفسنا بهذا agusha. "

هناك ثقافات بادئة خاصة لصنع الزبادي. لدينا حتى موضوع في المنتدى: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=171094.0 وهنا يمكنك استشارة: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0 وإذا لم تعلن عن أي شخص ، أي لا تشير إلى الشركة المصنعة للخميرة في الوصفة ، فيمكنك ببساطة الكتابة لاستخدام تعليمات التخمير المرفقة بالخميرة.
بالمناسبة ، عند استخدام خميرة بكتيرية ، لا يمكنك تخمير حتى لتر واحد ، ولكن حتى ثلاثة لترات من الحليب. وعاء الطهي متعدد الوظائف يجعل الأمر سهلاً

هذا كل شيء لهذا اليوم. شكرآ لك على أهتمامك. آسف إذا جرحت شخص ما. إنه فقط أن هذا السؤال مناسب لي (أفعل ذلك في المنزل لطفل صغير). قرأت التعليمات وأؤمن بما هو مكتوب. قبل 10 سنوات ، تخمرت لطفل في صانع الزبادي "ليس من الواضح ما" مع الزبادي المشتراة وفقًا لتعليمات صانع الزبادي ، على الفور إضافة السكر والفواكه والمربى ، لم يكن هناك إنترنت ، ولم تكن هناك معلومات. الآن أنا أستخدم المخمرات الخاصة الجيدة. أنا واثق من جودة المنتج الناتج.أنا أؤمن بالعلامة التجارية ، في منتجات العلامة التجارية ، في الاهتمام بالمستهلكين ، في SVP و Elena Br. الآن هذا كل شيء مؤكد.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز