خضروات مشكلة بالعنب

خضروات مشكلة بالعنب

الفئة: الفراغات

مكونات
أنواع مختلفة من الخضار والعنب	كم يتناسب في جرة 3 لتر
خضروات مختلفة (كشمش ، أوراق كرز ، شبت ، إلخ.)	إلى أسفل
ماء	1.5 لتر
السكر	4 ملاعق كبيرة. ل
ملح	2 ملعقة كبيرة. ل
الخل 9٪	0.5 كوب

طريقة طهو

• كالعادة ، في قاع العلبة ، تتخيل العديد من التوابل (أوراق الكشمش ، والكرز ، ومظلات الشبت ، والفلفل الأسود ، وما إلى ذلك) ، والثوم ... ثم الخضروات (الملفوف ، والكوسة ، والخيار ، والطماطم ، والجزر البلاستيكي ، والفلفل الحلو ، والعنب)))) املأ بالتتبيلة (ماء ، ملح ، سكر ، خل) عقم علب 3 لتر لمدة 30 دقيقة ، حاويات أصغر ، على التوالي ، وقت أقل ... (لدي علب 1.5 لتر ، معقمة لمدة 20 دقيقة) كما هو الحال دائمًا ، لف ، اقلب ، لف ، انتظر) )
  

ملحوظة

وصفة جيدة!
لكنني لن أفعل أي شيء آخر - لا توجد علب ...

لا يزال لدي الكثير من العلب القديمة))) ولكن في السوق أشتري علب جديدة - جديدة ونظيفة ، وأنا أقوم بربطها ، ما لم يكن أقاربي بالطبع يجلبون شيئًا من هدايا الطبيعة)))