أنا أبحث عن وصفة في منتدانا

كيف أريد أن أضع الخمر لدي لأغني الأغاني ... لكن

الذباب الذباب إلى أقفال المياه! يشعر بالتخمير على بعد ميل واحد.

مثل هذه العدوى !!!!! وأنا أكرههم. سأندفع لواحد حتى أمسك به ...
إيششو فكر في الطبخ !!!!

[ايرينا]

ايريناهل يمكنك عمل الزبيب في المجفف؟

واذا صنعت عصير عنب ؟؟ حسنًا ، هناك سكر ... ليغلي ... هذا سيو ... ليس جيدًا ؟؟

[ايرينا]

ايريناهل يمكنك عمل الزبيب في المجفف؟

الكثير من العظام ...

أضيف بتاريخ الثلاثاء 27 سبتمبر 2016 10:14 مساءً

قزحية، أسهل في كومبوت. سيكون هناك الكثير من الكعكة ، لكن القليل من العصير. ui العصارات ليس لدي ti iii

تادا za-ma-ri-nuy ذلك نافق
سيكون الزيتون لك

حسنًا ، لماذا تدفعهم إلى حيث لا تحتاج إلى ذلك ؟! اطلب من زوجك إزالة جميع الأشياء الحادة منك

دوك ملتوية ... جرح .. .

ماذا بقي ؟! دعاني زوجي للمطعم ولكني أجلس في العمل ولا أستطيع الهروب!

والزوج يجلس في الغرفة المجاورة وينتظر وينتظر

ارمي السيئة ومع زوجك! مساء الخير و ... ليلة

أضيف بتاريخ الثلاثاء 27 سبتمبر 2016 10:49 مساءً

تادا za-ma-ri-nuy ذلك نافق
سيكون الزيتون لك

أدفأ !!!!!!!!!!!! إيشو !!!!!!!!

أعزائي ، تم نشر وصفة للخبز باستخدام الستيفيزويد مؤخرًا ، تلقيت أخيرًا طلبًا بهذا المنتج الغالي. بدا لي أنني وضعت هذه الوصفة في الإشارات المرجعية ، وبحثت عنها - لم أجدها ... ربما أحدهم يعرف ، يتذكر - سيخبرك ...
فوه ، لقد وجدت ... كل شيء انتهى.

[ليودوتشكا]

ليودوتشكا، شارك لاحقًا متى ستحاول من فضلك ، كيف تحب ستيفيوسيد ...

[اينا]

اينابالطبع ، طُلب مني أنا والفتيات المشاركة في الوصفة ، اتضح أن طعم الستيفيا يعتمد على الشركة المصنعة ، ويحدث أن لها مذاقًا غير سار. سوف أتحقق من هذه الطريقة التي سأشتري بها باقي المكونات وأخبزها.

لفة اللبن الرائب مع دقيق بذور الخشخاش (بودموسفيتشكا)

صحيح ، سأخبز على طحين من الدرجة الأولى ، ليس لدي حبوب كاملة ولم أرها في أقرب المتاجر لفترة طويلة.
وسأستبدل الخشخاش بشيء ، وإلا فسيتم إزالته من الأسنان لفترة طويلة ، بشكل عام ، سأفعل ذلك بناءً على الدوافع ، ولكن باستخدام مادة ستيفوزويد

لا يمكنني العثور على وصفة لشرائح الملفوف المطهي. مساعدة pzhl

لا يمكنني العثور على وصفة لشرائح الملفوف المطهي. مساعدة pzhl

وأن الوصفة مختلفة عن التي يتم تقطيعها؟

أعزائي ، تم نشر وصفة خبز ستيفيسويد مؤخرًا

لودا ، لقد كنت أطهو كل شيء باستخدام Fit Parade لفترة طويلة بدلاً من السكر ، بما في ذلك الحبوب. آخذ أي وصفة تعجبني واستبدل السكر باستعراض مناسب. حسنًا ، بالطبع ، إلا إذا كانت الوصفة بأكملها مبنية على السكر (مرينغ ، شارلوت وما شابه). الباقي مخبوز تمامًا ويتم تحضيره باستخدام بديل

[لاريسا]

لاريسانعم ، لقد وجدته بالفعل في سان بطرسبرج ، حتى تمكنا من احتساب الحلاوة في السعر. Stevisoid مكلف للغاية ، لكنهم يكتبون نسبة 1: 250g ، Fit-parade أرخص ، لكن نفس السعر مكلف ، يكتبون نسبة 1: 10g ... سأفكر إذا كنت بحاجة إليها على الإطلاق ..

[لودميلا]

لودميلا، العرض المناسب هو حقًا 1:10. لفترة طويلة جدًا ، لم أتمكن من التعود على حقيقة أنه بالنسبة لـ 1 MC من العصيدة أحتاجها على طرف السكين. محلى طويل جدا

بنات ، مرحبا للجميع! لقد قمت بالفعل بخبز البسكويت عدة مرات وفقًا لهذه الوصفة ، وفي كل مرة فشل - يستقر في كعكة البيض. علاوة على ذلك ، يمكن ملاحظة أنه يرتفع بقوة في البداية ، لكن يبدو أنه يستقر في هذه العملية. أخطأت في أيدي معوجة ، الفرن ، جودة المنتجات. لكن النتيجة هي نفسها دائمًا.
تسللت الفكرة إلى أنها قد تكون الوصفة نفسها. ها هو.

4 سناجب
4 ملاعق كبيرة. ل. ماء مثلج.
200 جرام سكر
بذور حبة فانيليا واحدة
4 صفار
0.5 كوب دقيق
0.5 كوب نشاء
كيس مسحوق الخبز د. Oetker.
يخفق البيض مع الاستمرار في الخفق وإضافة الماء وإضافة السكر والفانيليا وصفار واحد تلو الآخر في أجزاء.
نخل الدقيق والنشا والبيكنج بودر.
اخفقي خليط الدقيق برفق مع البيض ، في محاولة للحفاظ على التهوية.
اخبزي لمدة 17 دقيقة عند 180 جم في فرن مسخن جيدًا.

إنها ليست السنة الأولى التي أقوم فيها بالخبز ، فأنا أتبع كل التفاصيل الدقيقة. كل شيء يعمل. ماعدا هذا الزاحف.
يرجى تقديم النصيحة بما قد لا يكون كذلك.

[تومانشيك]

تومانشيك، الكومبوت من هذا العنب مع التفاح لذيذ جدا جدا! افعلها ، لن تندم.

[ليدا]

ليدا، من الصعب قول ذلك ، ولكن من تجربتي الخاصة ، عندما حاولت الحصول على قدر جيد التهوية مع كمية صغيرة من الدقيق ، اتضح أنه في نظام درجة الحرارة ، ونجحت فقط في طباخ بطيء. يوجد خبز طويل جدًا عند درجة حرارة منخفضة ، أي ساعة عند 130 درجة والوقوف على التسخين لمدة ساعة أخرى ... طويل بالطبع ، لكن النتيجة كانت تستحق العناء. لست متأكدًا مما إذا كانت هذه هي حالتك ، لكنها قد تساعدك

أضيف الأربعاء 28 سبتمبر 2016 06:49 مساءً

ولدي أيضًا شكوك حول الحاجة إلى الماء المثلج ، سأستبدلها بالفودكا بمقدار 1-2 ملعقة كبيرة. ل.

[كليوبا]

كليوبا, ليدا، وصفة غريبة. هذه كمية كبيرة من مسحوق الخبز (10 جرام؟) والنشا.
يمكنني تقديم اختبار الوقت:
- بيض - 120 جرام (الوزن بدون قشرة)
سكر - 120 جم
دقيق - 100 جم
النشا - 20 جم

افصل البياض عن الصفار (يجب أن يكون البيض دافئًا!).
أضيفي ثلثي السكر المحبب إلى الصفار واخفقي المزيج حتى يصبح رغوة بيضاء ، حوالي 3 دقائق.
يخفق البياض حتى يصبح رغوة بيضاء كثيفة ، ويضاف السكر المتبقي ويضرب لمدة دقيقة تقريبًا حتى يصبح لامعة ولامعة.
استخدم ملعقة أو ملعقة لخلط البياض والصفار برفق.
يُمزج الدقيق مع النشا ويُنخل في كتلة البيض ويُخلط بلطف.
صحن خبز (20-22 سم) ، ويفضل قطعة واحدة ، دهنها بالزبدة ورشها بالدقيق ، ضعي العجينة.
ضعيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية (حرارة 180 درجة مئوية) واخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى تجف المسواك.

[لودميلا]

لودميلا، شكر! لقد خبزت أيضًا في multo لمدة ساعة تقريبًا (لديّ باناس صغير) ، لكن نفس الشيء - فطيرة البيض. أفكر أيضًا في نظام درجة الحرارة. إنه عار بالطبع.
ربما يجري تحليل الكهرباء بشكل كبير (أنا في الطابق الأول من مبنى شاهق) ، وبالتالي فإن درجة الحرارة غير مستقرة ، وتقفز. اتضح بدون خيارات على الإطلاق. إذا تم تثبيت المثبت فقط.
لماذا استبدال الماء بالفودكا؟

أضيف الأربعاء 28 سبتمبر 2016 7:04 مساءً

مانكا، شكر! البسكويت الخاص بي رائع ، لقد نجحت في الخبز لعدة سنوات. لكن هذا قادني إلى طريق مسدود
لقد وجدتها في إنستا ، اعتقدت أنها يجب أن تكون هنا ، إذا كانت جيدة.
لكنني أشك أيضًا في جودته. ربما هو ليس حقيقيا على الإطلاق.
وتعليقات الهذيان وهمية.

[ليدا]

ليدا، لا أفهم الحاجة إلى هذا البسكويت المائي على الإطلاق ، فهو يجعل العجين أثقل في المستقبل ، والفودكا تساعد على التغلب على البروتينات وتساهم في مزيد من الهشاشة. لقد نظرت بطريقة ما إلى مسحوق الخبز ، إذا تم ضرب بيضك جيدًا ، فربما لا تحتاجه على الإطلاق ، أو تحتاج بالتأكيد إلى تقليله ، ستؤدي الفودكا وظائفها تمامًا.

[ليدا]

ليدالماذا نخبز هذه الوصفة بالذات؟ فقط اهتمام رياضي أو شيء آخر؟

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، لدي باناس في الرسوم المتحركة على وضع "الخبز" 180 درجة. درجة الحرارة مرتفعة بالطبع. لكن على الأرجح أنه أقل.
حاولت ذات مرة صنع الزبادي في وعاء متعدد الوظائف مسخن ، ولم ينجح معي (كنت أصنع كل اللبن الزبادي بنفسي لعدة سنوات) ، كما أن صانع الزبادي كان محمومًا. اضطررت لشراء مقياس حرارة والتأكد من ذلك. في رسم كاريكاتوري عن التسخين بقدر 56-60 درجة. يجب ألا يزيد عن 40. في صانع الزبادي ، أكثر من ذلك. منذ ذلك الحين ، هدأت وأتعبت في الترمس. نتائج متسقة دائمًا.
ولكن مع الجعة المخبوزات. حسنًا ، إذا كان لنفسك. لكن يا لها من احتفال ومسؤولية ونتائج لا تعتمد عليك من أهواء الفرن متعدد الطهي. بكاء.
لا أعرف أي حل قد يكون هناك.
الفتيات ، إذا كان سؤالي لا يتوافق مع الموضوع ، يرجى توجيهي عند الضرورة.
ربما واجه شخص ما مثل هذه المشاكل وهزمهم ...

أضيف الأربعاء 28 سبتمبر 2016 7:23 مساءً

ماندريك لودميلا، ممتاز. سأحاول استبدال الماء. لكن بشكل عام الوصفة غريبة ، نعم.

أضيف الأربعاء 28 سبتمبر 2016 7:24 مساءً

سفيتانعم أنا مجنون على ما يبدو. يحدث أن تدخل فكرة ما في الرأس ولا تترك حتى يعمل كل شيء كما ينبغي. الكمال عنيد ، كما يناديني صديقي.

[ليدا]

ليداأو ربما له هذا البسكويت؟ المنتدى مليء بالوصفات الأخرى. اعتقدت أن مثل هذا البسكويت ضروري لبعض الكعك الخاص ، لكن إذا علقت للتو في رأسي ... حسنًا ، لا أعرف ، بعد المرة الثانية ، عادةً ما أتوقف عن ترجمة الطعام والوقت والمال.

[سفيتا]

سفيتا، أنت على حق، بطبيعة الحال. لقد فكرت للتو ، ربما لا تزال الوصفة طبيعية ، فأنا أفعل شيئًا خاطئًا. كنت مهتمًا أيضًا بوجود الماء المثلج.
لم اجتمع من قبل.
أنا أخبز خبزًا ممتازًا ، لكنه على الماء المغلي ، فمن الواضح على الأقل الدور الذي يلعبه الماء المغلي. لكن الماء الجليدي وضعني في ذهول.
إنه أمر فضولي للغاية ، لذا فهي لا تتركني ...
علاوة على ذلك ، حتى المراجعات كانت مضاءة ، مثل المذاق اللذيذ وجيد التهوية ولا يشبه أي شخص آخر بشكل عام.
لذلك اشتعلت النيران ...

عادت الفتيات إلى المنتدى (في بداية سبتمبر) ، وصادفن وصفة لمخلل الباذنجان (وليس الحصاد). لقد قمت بوضع إشارة مرجعية عليه ، لكن لا يمكنني العثور عليه الآن. ربما شخص ما يمكن أن يساعد في العثور عليه.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/se...٪EE٪E2٪E0٪ED٪ED٪FB٪E5#915 اي نوع؟
أو ربما هذا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=466728.0 ?

مرحبا! أنا أبحث عن وصفة من أعشاب من الفصيلة الخبازية السميكة و / أو مربى البرتقال من أنتونوفكا حتى لا تضطر إلى الوقوف لطهي / تحريك شيء ما. لم أفعل ذلك مطلقًا ، لكنني سأفترض أنه يمكنك خبز التفاح ، وليس سلقه - لا يوجد وقت وجهد لذلك. من المكونات ، من المرغوب فيه فقط التفاح والسكر (إذا لزم الأمر) - الملح ، حسنًا ، أي بدون إضافات صعبة.
التجفيف متاح (لم يستخدم بعد)

[أركا]

أركاهنا في الصفحة الأخيرة يوجد مربى البرتقال https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392469.0

بنات ، مرحبا للجميع! لقد قمت بالفعل بخبز البسكويت عدة مرات وفقًا لهذه الوصفة وفي كل مرة فشل - يستقر في كعكة البيض ...
... لقد كنت أخبز لعدة سنوات ، وأنا أتبع كل التفاصيل الدقيقة. كل شيء يعمل. ماعدا هذا الزاحف.
يرجى تقديم النصيحة بما قد لا يكون كذلك.

عندها فقط قابلت إضافة الماء البارد إلى البروتينات

مرنغ خفيف مستوحى من بلورات الريح من تأليف هيرفي تيسا (دوكسي)

[ناتا]

عندها فقط قابلت إضافة الماء البارد إلى البروتينات

مرنغ خفيف مستوحى من Wind Crystals بواسطة Hervé Tisza (Doxy)

ناتا، شكر. ذهبت للنظر.

[سفيتا]

سفيتا، شكر! سجل بالفعل مع الفتيات ، أعطوا وصفة!

الفتيات لم يأكلن أبدا ، حسنا ، أبدا ، أبدا ، فطائر لييج ليس لأنني كسول ، ولكن لأنني لا أملك سكر اللؤلؤ هذا. لكنني أريد حقًا أن أحاول ... هل يمكن أن تخبرني كيف يمكنني الاستغناء عنها لمحاولة القليل على الأقل ما هو؟

[ايروتشكا]

ايروتشكا، أنت مليء بالمفاجآت ، هناك مفهومان جديدان لي في آنٍ واحد: بسكويت لييج وسكر اللؤلؤ ... سأذهب إلى الإنترنت لمعرفة ذلك

[ايروتشكا]

ايروتشكا، أنت مليء بالمفاجآت ، هناك مفهومان جديدان لي في وقت واحد: بسكويت لييج وسكر اللؤلؤ ... سأذهب إلى الإنترنت لمعرفة ذلك

لدينا وصفة في المنتدى ، وحول سكر اللؤلؤ ، وكيفية استبداله.

مرة أخرى ، حدث شيء لم أكن أتوقعه ... وبالطبع ليس في أنسب اللحظات. لكنني سعيد جدًا وممتن:
حفنة من الريحان الأخضر ودلو من العنب محلي الصنع (أحمر حامض صغير مع بذور إيزابيلا) وكيس من الطماطم الصغيرة.

مشاركة النتيجة أو التقرير
لم يكن الخيال كافيا بسبب ارتفاع درجة الحرارة. هرعت الأسرة إلى الحديقة. لذلك دفعت العنب في الجرار مع جذوع الريحان ولفته بالكومبوت. بالمناسبة ، لقد طهيت قدرًا لتناول مشروب. لذيذ جدا! الريحان نفسه ليس هو السائد. والرائحة معا
ذبلت أوراق الريحان طوال الليل ومغطاة بالزيت. يوضع ليغلي في فرن الميكروويف في برطمانات معقمة ويتم غزله. أحب البيتزا بالدهن.
نقطع الطماطم نصفين ، ملح ، سكر وبلسميك. ثوم. وفي الثلاجة طوال الليل. في الصباح في المجفف لمدة نصف يوم تقريبًا. ثم يقطر العصير بالزبدة مسلوق. حشرت الطماطم في برطمانات. سكبته مع ماء مالح. مسلوقة في الميكروويف وملتوية. لقد طهيت البيتزا على بقايا الطعام - لقد قاتلوا من أجلهم.

تمت الإضافة السبت 01 Oct 2016 10:02 PM

لدينا وصفة في المنتدى ، وحول سكر اللؤلؤ ، وكيفية استبداله.

لذا ارمي Anyuta في وجهي ، من فضلك. وإلا الروح تطلب ...

تمت الإضافة السبت 01 Oct 2016 10:02 PM

أنت مليء بالمفاجآت

وكل شيء يتقدم

[تومانشيك]

تومانشيك، قبض على:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162672.0

[تومانشيك]

تومانشيك، قبض على:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162672.0

عظيم! شكرا لك يا عزيزي

أحضروا العنب. قررنا صنع النبيذ الجاف. هناك الكثير من الوصفات على الإنترنت. بالفعل تشاجر أنا وزوجي ، واختيار. من فضلك قل لي وصفة مجربة. من المستحسن ، إن أمكن ، بدون سكر على الإطلاق. أنا أحب النبيذ الجاف.

[يفجينيا]

يفجينيا، هناك موقع جيد جدًا لصنع النبيذ. كل شيء هناك

فينوم.

اختر ما يناسبك.

الفتيات ، من صنعن الطماطم المجففة بالشمس بأي طريقة وما أكثر شيء أعجبك؟
ثم هناك الكثير من الوصفات ، لكن لدي القليل من الطماطم (قشدة سمين) ، لذا استخدم الهوتزا على الفور وصفة مجربة ولذيذة بدون إضافات. التجارب. سيتم استخدام الطماطم في البيتزا والبطاطس المقلية وما إلى ذلك. يفضل التخزين خارج الثلاجة.

[أولغا]

أولغاإذا كنت ترغب في تخزين الطماطم خارج الثلاجة ، فإن وصفة رقائق البطاطس ستنجح.

[أولغا]

أولغا، هنا على HP في Admin لقد صنعت وصفة ، أعجبتني كثيرًا

[يطبخ]

يطبخ، شكرا ، أولينكا!
أريد متشنج ملفوف بالزيت.

LanaG، سفيتوتشكا ، شكرا! كيف تم الاحتفاظ بها وإلى متى؟ ولماذا استخدمتها؟ أي استخدام أعجبك أكثر؟

[أولغا في بي]

أولغا في بيعليا الارتباط https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430084.0
إنهم واقفون))) هناك جرة واحدة ، أنا أحرسها الآن
لقد صنعت ثلاثة للاختبار ، أكلت للتو مع الخبز والبطاطس ، لذيذ جدًا.
بالنسبة للبيتزا أو السندويشات ، ستكون رائعة. ببساطة لا يوجد وقت وجهد للقيام بذلك.

Lanochka ، وصفة جيدة ، لكن عليك تخزينها في الثلاجة هناك ، لكن ليس لدي مكان
ما يجب القيام به، وماذا تفعل

[أولغا]

أولغا، انظر ، في نفس المكان في مكان ما كانت هناك وصفة مع التعقيم في الفرن (لا أتذكر ما إذا كان المسؤول أو زخاري قد أعطاها)

إليك كيفية التعقيم والمزيد من الروابط https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430229.0

[أولغا]

أولغا، لقد صنعت طماطم مجففة بالشمس طبقًا لوصفة المسؤول ، هذا يتعلق بالتعقيم

ولكن للتخزين طويل الأجل في خزانة ، يمكن وضع البرطمانات في الفرن بدرجة حرارة 100 درجة مئوية وتعقيمها لمدة 40-60 دقيقة.
يمكنك تعقيم الفلفل في مقلاة هوائية ، درجة الحرارة 150 درجة مئوية ، الوقت حوالي 15-20 دقيقة.

بعد المقلاة الهوائية في خزانة ملابسي يقفون بشكل جيد.

[أولغا]

لكنك تحتاج لتخزينه في الثلاجة ، لكن ليس لدي مكان

أولغا، يقفون بهدوء في الخزانة ، قبل التدحرج ، أقوم بتسخينه حتى يرتفع مستوى الزيت لمدة دقيقة في الميكروويف

شكرا لكم جميعا يا شموس!
قررت بشكل أو بآخر ما يجب تهجينه ، يبقى تجسيدًا

[أولغا]

أولغا، يقفون بهدوء في الخزانة ، قبل التدحرج ، أقوم بتسخينه حتى يرتفع مستوى الزيت لمدة دقيقة في الميكروويف

أنا أيضا أحببته أكثر. عندما تحتفظين بها في الفرن لفترة طويلة ، فإنها تسخن بقوة.