ايرينا كريلوفا
أريد حقًا أن أشارك الجميع الوصفة من شبكة الطماطم المجففة بالشمس. لذيذة بشكل لا يصدق في أي طبق ، من السلطات إلى الصلصات في الرافيولي ، وكذلك على السندويشات الفنلندية /

هذا ما حصلت عليه
مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي

وهذه هي الطريقة التي تبدو بها السندويشات اللذيذة مع الطماطم المجففة بالشمس
مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي
مشرف
ايرا، يُنصح بتجفيف الطماطم والفلفل بنفسك ووضعها على منتدانا كوصفة للمؤلف
لدينا عدد كاف من الحرفيين في المنتدى ووصفات لتجفيف الفلفل هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0

وفي المنتدى نفسه ، على سبيل المثال لي مؤخرًا

طماطم مجففة بالفرن بزيت عطري (للطبخ والتعليب) (مشرف)

مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي

ولا ترسل مستخدمينا للحصول على وصفات إلى منتديات أخرى
ايرينا كريلوفا
تاتيانا ، هذه صوري الشخصية لطماطم بلدي ، فقط الوصفة ليست لي بالتأكيد
مشرف
اقتباس: إيرينا كريلوفا
أريد حقًا أن أشارك الجميع الوصفة من شبكة الطماطم المجففة بالشمس.

طماطم جميلة! نطلب وصفة في الاستوديو بأداء مؤلفك!
هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
ايرينا كريلوفا
وبحسب الرابط المرفق اعلاه ألم تكشف الوصفة ؟! حاولت ، فتح وصفتي من المنتدى
وجه الفتاة! أعتقد أنني أضعها في المكان الخطأ ؟! آسف! أنا جديد عليك
ملاحظة. هل يجب إزالته من هذا المنتدى؟
مشرف
هنا نحتاج إلى وصفة لطماطم في أدائك مع صورة - انشرها على منتدانا.
ليس من المعتاد بالنسبة لنا أن ننظر إلى الصور هنا ، ولكن أن نركض إلى منتديات أخرى للحصول على وصفة - لدينا موقع طهي به وصفات خاصة بنا وحرفيونا خاصة أولئك الذين يعيشون في خاباروفسك! اكتب وصفة معنا!
ايرينا كريلوفا
فهمتك! في نهاية هذا الأسبوع ، سأجفف الطماطم وسأقدم تقريرًا بالتأكيد!
أوفيليني
ايريناولكن هناك صورة لفهم المبدأ)))؟
ايرينا كريلوفا
اقتباس: أوفيليني

ايريناولكن هناك صورة لفهم المبدأ)))؟

لم أفهم تمامًا السؤال ، مبدأ الصينية لتجفيف الشباك وأوراق الخطمي ؟!
لقد قمت بالفعل بنشرها أعلاه. إذا كان يمكنك توضيح السؤال!
أوفيليني
ايرينا، أعتذر ، أمس لم يتم عرض صورك مع البالتات ، لذلك سألتهم))) ، لكن تبين أنها كانت بالفعل ، لم يكن لدي إنترنت
ايرينا كريلوفا
اقتباس: المشرف

هنا نحتاج إلى وصفة لطماطم في أدائك مع صورة - انشرها على منتدانا.
ليس من المعتاد بالنسبة لنا أن ننظر إلى الصور هنا ، ولكن أن نركض إلى منتديات أخرى للحصول على وصفة - لدينا موقع طهي به وصفات خاصة بنا وحرفيونا خاصة أولئك الذين يعيشون في خاباروفسك! اكتب وصفة معنا!

كما وعدت ، قمت في عطلة نهاية الأسبوع بتجفيف دفعة أخرى من الطماطم وأريد مشاركة النتائج التي توصلت إليها حول هذه الوصفة وليس فقط.
بعد أن اشتريت المجفف مرة أخرى في يناير ، علمت أنني سأجفف طعامًا إيطاليًا شهيًا خلال الموسم ، وبالطبع ، حددت لنفسي مهمة زراعة العروض الخاصة. درجة. لكن اتضح أنه عندما ذهبت لشراء البذور ، هناك عروض خاصة للبيع. أصناف للتجفيف وهذا "فلفل صقلي" مكتوب عليه للتجفيف. الصنف سمين للغاية ، وليس كبيرًا ومريحًا للغرز والتجفيف.
مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي

مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي

لقد درست العديد من الوصفات لتجفيف الطماطم والوصفات التي نشرتها أعلاه ، أعتقد أنها من الأفضل ، لكن هذا رأيي.
من بين خمسة عشر منصة نقالة معبأة بإحكام ، حصلت على 4 عبوات سعة 0.39 مل. لكن وزن كل جرة 720 جرام. ثقيل! ودخلت الطماطم في وعاء 20 لتر (حوض صغير أصفر)

لن أكرر الوصفة نفسها ، بل سأشارك النتائج التالية التي تبسط العمل مع تحضير الأطباق المتعلقة بالمجفف.
1. لقد قطعت الطماطم باستخدام قاطعة خاصة للطماطم ، وأعتقد أنها موجودة في العديد من متاجر الأواني الفخارية ، فهم لا يهتمون بها.إنها مريحة للغاية وسريعة للقطع. في خاباروفسك لدينا في المتاجر.
2. تم إعداد وصفة مجموعة التوابل من قبل بشكل مستقل ، ولكن في المرة الأخيرة التي رأيت فيها مجموعة جاهزة مختارة خصيصًا وأعجبني كثيرًا لتكوينها. ها هي الصورة أدناه.

مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي
مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي
مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي

قرأت سابقًا أن جرة صغيرة ستكون كافية لفترة طويلة ، لكنني تركت الجرة أنا وابنتي في غضون أسبوعين ، لذلك قررت تخزين هذا اللذيذ ، ويسمح لك الحصاد بتدويره وتجفيفه ؟!
مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي
ايرينا كريلوفا
وبالطبع ، واحدة من أسهل وأسرع الوصفات لساندويتش بالطماطم المجففة بالشمس.

خذ شطائر "creeps" ، أعتقد أنها متوفرة في جميع محلات السوبر ماركت.
اغسل وجفف السبانخ الطازجة (حوالي 100 جرام) رشي الجبن المبشور أو أي جبن وضعها في الميكروويف لمدة 1-2 دقيقة.
ضعي أوراق الخس على السندويشات ، وضعي فوقها كتلة من السبانخ والجبن وضعي فوقها الطماطم المجففة بالشمس.
الإفطار مذهل! يستغرق الطهي من 4 إلى 5 دقائق.
مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي
مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي
مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي
مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي
مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي
ايرينا كريلوفا
وأخيرًا ، أدوات مفيدة أثناء فترة الحصاد (ملعقة مصفاة "سكوب بلس" ، جوزيف جوزيف وحاملها - حامل مشبك "FLEX POT ، ترودو) لصنع الفاكهة المسكرة وليس فقط! تم شراؤها جميعًا من متجر Wildberries على الإنترنت.
المقطع متصل تمامًا ليس فقط بالمقالي البسيطة ، ولكن أيضًا بحديد الزهر الكبير ، حيث أحب حقًا طهي الفراغات لفصل الشتاء.
الروابط هنا:
🔗
🔗

الصورة هنا:مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي
أركادي _ru
طلب Rotor-Diva SSh-007-05. أريد قص الشباك ببوصلة حتى يمكن تثبيتها مرة أخرى على المشابك (الحلقة ممكنة أيضًا ، لكن لا يمكنني طلبها بنفسي). بعد ذلك سيكون من الممكن ثني رف الفولاذ المقاوم للصدأ وتعليقه لتجفيف اللحوم. مع هذا الترتيب ، لن تكون هناك مشاكل في الطهي؟ أعتقد أيضًا أن الطماطم (البندورة) ، لكن أعشاب من الفصيلة الخبازية والفواكه والخضروات ليست كذلك. يبدو الفطر المجفف صعبًا جدًا بالنسبة لي بعد الغليان ، لذا قم بغليه باردًا ثم جمده بالمرق.
إذا لم يتم تجفيف اللحم بشكل متساوٍ ، فحينئذٍ يجب أن يستوي كل شيء أثناء عملية التعتيق ، أم أنني مخطئ؟
سفيتلان @
هل يمكنك أن تخبرني أيهما أفضل للشراء: Ultra أو Snackmaker؟ هل هناك فرق جوهري بينهما ، وهل القدرة على ضبط درجة الحرارة بسلاسة مهمة ، وليس مجرد ثلاثة أوضاع؟ عدد الصواني الممكنة ليس مهمًا بالنسبة لي ، خمسة كافية بالنسبة لي. أنا أشك فقط في تنظيم درجة الحرارة.
أتمنى حقًا إجابة تاتيانا).
مشرف

ما هو أفضل ، لا أعرف ، لست على دراية بهذه المجففات. إذا كانت هذه النماذج في قسمنا ، فاقرأ مراجعات المستخدم

فيما يتعلق بالتعديل: أعتقد أن التعديل السلس ليس ضروريًا أم لا. لدي Isidri 3 أوضاع (35-50-55 * C) ، وأورسون لديه تعديل سلس بخطوة 1 * - وهذا لا يعني أي شيء بشكل عام. على أي حال ، نكشف ما يقرب من 40-45-50 وما إلى ذلك ، أي بأعداد صحيحة. أنا أستخدم بشكل رئيسي 45 و 50 * C في أورسون.

تحتاج فقط إلى فهم إمكانيات كل مجفف ، والتكيف مع طريقة تشغيله ، وما يمكنك الحصول عليه منها في كل وضع - وسيعمل كل شيء.
سفيتلان @
اشتريت Ultra بعد كل شيء. تكلف حوالي 11500 مكان ما ، أخذها من المشروع المشترك. تجفيف الكمثرى).
مشرف

سفيتلانا ، مع الشراء! دع المجفف من فضلك
كل الوصفات هنا محتويات قسم "وصفات للمجفف الكهربائي"
سفيتلان @
تاتيانا ، شكرا لك! سأقوم بدراسة قسم الوصفات.
ي @ ني
لم تتعرف عائلتي على القرع بأي شكل من الأشكال ، ويتم جر القطع المجففة باستمرار والإطراء عليها مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي
مارجوت ك
ي @ ني، يفغينيا ، هل تم تجفيفها أو غليها في السكر؟
مشرف
اقتباس: Margot K.

ي @ ني، يفغينيا ، هل تم تجفيفها أو غليها في السكر؟

تظهر الصورة أن هذه رقائق عادية ، مجرد قطع وتجفيف.
لا تبدو رقائق السكر هكذا ، ستبدو دائمًا دهنية ، ويمكنك رؤية شراب السكر عليها.
مارجوت ك
: العفو: بالضبط ... سيميون سيميونيتش
ي @ ني
مارجوت كنعم ، لقد قطعت للتو ، بسمك حوالي 3 مم ، ووضعتها حتى تجف. لا يمكن أن يكون الأمر أسهل. اتضح أنه ممتع بشكل غير متوقع ، وليس متخمًا لكن ، أكرر ، كل شخص لديه أذواق مختلفة ، سيبدو الأمر بسيطًا لشخص ما.
مارجوت ك
ي @ نيشكرا افغينيا! كل ما في الأمر أن الأيدي لم تصل بعد إلى اليقطين ، لكنها ستصل بالتأكيد إلى ...
ميري
من يحب اليقطين المجفف فهو ببساطة لذيذ! كتبت عنها في مكان ما.كان موضع تقدير حتى من قبل أولئك الذين لم يأكلوه على الإطلاق بأي شكل من الأشكال.
سايكا
الفتيات ، هل حاول أحد أن يجفف السفرجل؟ أتساءل كيف سيكون طعمه؟
مشرف

اشتري واحدة !!! سفرجل ، مقطعة إلى شرائح وجافة. وسنعرف "ولكن أنا في حاجة إليها"؟
ثم ننتقل إلى المتجر ونخزن الكثير من السفرجل والكثير من السوشي!
سايكا
لذا كيس كامل من السفرجل. لقد صنعت المربى بالفعل. اريد بعض الرقائق.
مشرف
ماذا لو كنت لا تحب كيس الرقائق؟ لماذا تفسد الحقيبة دفعة واحدة؟ من الأفضل محاولة تجفيف ثمرة واحدة كبداية وتقييم
لوكسا
جفت السفرجل الشمالي ، أنا حقًا أحب الرائحة. لسوء الحظ ، لم يحتفظ السفرجل المجفف برائحته. ولم يعجبنا ذلك ، لديك سفرجل مختلف - جرب صينية واحدة. ربما سوف تحب متشنج أكثر. أو ربما جفت.
سايكا
وإذا جمدت؟ في الشتاء للكومبوت. الابن بشكل قاطع لا يأكل المربى. يقولون أن السفرجل يساعد في الاضطرابات المعوية. لذا أعتقد أنه إذا جففته ، ثم طهي الكومبوت؟ الآن اثنان من الطباخين البطيئين يحضرون المربى على الحساء. كل شيء في الفكر.
لوكسا
سايكا، جرب كل الخيارات! تمكنت من الاحتفاظ بالرائحة فقط في السفرجل الخام ، شرائح رقيقة مغطاة بالسكر. الآن نضيف إلى الشاي ، مثل الليمون ، لذيذ جدا. لكنني لم أحاول صنع متشنج ، وليس لدي مكان في الفريزر. على الرغم من أنني تجمدت قليلاً عندما كنت أبحث عن ذوقي.
جالينا ابر
مساء الخير. بالأمس اشتريت Isidri 500. أريد أن أجرب شيئًا بالفعل ... أريد حقًا الباستيل .... هل يمكنك استخدام مربى مثل هذا؟ على سبيل المثال - تفاح مبشور ناعماً ومربى تفاح؟ مربى اليقطين والتفاح المبشور؟ لا أريد أن أفسد الطعام ... لذلك أجلس وأفكر. قل لي ما هي أفضل طريقة للقيام ...
مشرف

جالينامع الشراء!
كل وصفاتنا هنا محتويات قسم "وصفات للمجفف الكهربائي" اختر واطبخ.

لن يمنحك أحد ضمانًا "إنه لذيذ - ليس كذلك" ، فهذه مسألة ذوق لكل واحد منا.
ستعمل - إذا كنت تستخدم توصياتنا. تحقق من وصفاتنا والتعليقات عليها.
يونيو
Galina ، كل هذا صحيح ، بسيط مثل التوصيل والتشغيل - قطع (منقوع إذا كنت تريد المزيد من اللذيذ) ، ضعه على Izidryushka وانتظر السعادة!
إينوسيا
اقتباس: يونيو

Galina ، كل هذا صحيح ، بسيط مثل التوصيل والتشغيل - قطع (منقوع إذا كنت تريد المزيد من اللذيذ) ، ضعه على Izidryushka وانتظر السعادة!

علاوة على ذلك ، كل ما يأتي في متناول اليد تقريبًا ...
مجال التجارب واسع.
إنه لأمر مؤسف - لقد ذهب الصيف ، لكن في المرة القادمة ستلحق بالركب ...
ناتاليا
اشتريت مجفف Ezidri Snackmaker FD500 لقد واجهت مشكلة حيث تتغير درجة الحرارة في بعض الأحيان ... في بعض الأحيان لا يتم تبديلها ، ما هي؟ ماذا قد يكون السبب ؟ ربما شخص ما لديه مشكلة مماثلة؟
مشرف

لم يكن لدي هذا في المجفف الجديد

حاول الضغط على أزرار التبديل جيدًا ، تعتاد عليها.

تحتاج أحيانًا إلى ترك المجفف يعمل قليلاً ، ثم الإحماء ثم تبديل الأزرار - لكنني بدأت أرى هذا فقط على المجفف "المسن" ، الذي يبلغ من العمر حوالي 20 عامًا. في الجديد لم يكن كذلك.

إذا لم تنجح ، فاتصل بالخدمة
ناتاليا
الحقيقة أنني اشتريت من يدي فقالوا لي واحدة جديدة ،،، مختومة ،، تم تقديمها مع ،، بيعها غير ضرورية لكن فترة الضمان قد مرت بالفعل سنة ... كان سعر جيد جدا .... ولكن بالفعل بدون ضمان .. كيف حللت المشكلة على المجفف القديم؟
مشرف
اقتباس: Natalie_I
كيف تم حل المشكلة على المجفف القديم؟

في المجفف القديم ، تركت المجفف يعمل قليلاً ، حوالي 30 دقيقة ، ثم أغير الوضع. لكن هذا الموقف لا يحدث دائمًا ، نادرًا ما يحدث. المجفف بشكل عام يعمل بشكل جيد.

على أي حال ، تحتاج إلى الاتصال بالخدمة إذا كان المجفف أصليًا (وليس مزيفًا) ، ويلتزم الصانع-المورد بإصلاح بضاعته ، حتى على نفقتك الخاصة.
الخيار الثاني هو الاتصال بالشركات التي تقوم بإصلاح الأجهزة المنزلية.
ناتاليا
سؤال آخر ... الآن يتم تشغيله عند 50 درجة .... وبعد فترة تحول إلى الحد الأدنى .... هل هذا أيضًا ليس طبيعيًا؟
ناتاليا
ماذا؟ ايزيدري مزيفة ؟؟؟ كيف نميزها ؟؟؟
مشرف
اقتباس: Natalie_I

سؤال آخر ... الآن يتم تشغيله عند 50 درجة .... وبعد فترة تحول إلى الحد الأدنى .... هل هذا أيضًا ليس طبيعيًا؟

لا ، يجب الحفاظ على درجة الحرارة حيث تم ضبطها باليد.

هناك نظائر من isidri ، تنتج بيلاروسيا تحت العلامة التجارية Belomo. يجب أن تحصل على جواز سفر وتعليمات خاصة بالمجفف عند الشراء - انظر هناك. وتحتاج إلى قلبها من جميع الجوانب والعثور على علامات التعريف الخاصة بعلامة isidri التجارية.
ناتاليا
على ما يبدو لدي النسخة الأصلية ، ولكنها معيبة ... شكرًا على الاستشارة :-) ... سنقرر شيئًا
P. بندورينا
أفترض أنه قد يتم فقد الكهرباء ، ثم يمكن إيقاف تشغيل المجفف وتشغيله مرة أخرى. ويتم تشغيله فقط في وضع درجة الحرارة المنخفضة.
سفيتك
مرحبًا ، ما زلت غير ملم بالمنتدى. سؤال للادارة. هل تريد أن تعرف من أين يمكنك شراء Isidri؟ هل يباع في متاجر بسيطة أم في المتاجر عبر الإنترنت فقط؟
مشرف
الموقع الرسمي لإيزيدري في روسيا 🔗 أين يمكنني معرفة عناوين المبيعات حسب المدينة
الموقع الرسمي لـ IZIDRI في روسيا وموسكو "مجففات كهربائية للخضروات والفواكه Ezidri" 🔗

+7 (495) 369-34-06 +7 (965) 391-51-99

أو هنا 🔗

من الأفضل الشراء من المتاجر الخاصة عبر الإنترنت التي تقوم بذلك
AVK
تاتيانا ، انتقلوا من جسر كوزنتسك.
سفيتك
اقتباس: المشرف
من الأفضل الشراء من المتاجر الخاصة عبر الإنترنت التي تقوم بذلك
هل يمكن أن تخبرني كيف أقوم بعمل أمر جماعي؟ كيف يمكنك تجنيد مجموعة ، على سبيل المثال ، من إيجيفسك. لم اواجه هذا ابدا هذا منتدي الأول. قم بالإعلان في المنتدى ، أو ربما سيخبرني المكتب التمثيلي بخطوات أخرى. أرغب في خفض السعر قليلاً على الأقل

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز