ايكوم
أهتوبا, ماريناوبأي كمية؟
أهتوبا
يكفي في الصباح والمساء 0.5 كوب ويفضل على معدة فارغة. لكنني أشربه أيضًا خلال النهار ، لأنني أحبه كثيرًا. بالفعل 6-7 سنوات ، وانخفض السكر في حوالي ستة أشهر. كان 5.5-6 ، والآن 4.7.
أهتوبا
ربما لا ينبغي لمرضى السكر المعتمدين على الأنسولين أن يشربوه. أنت هنا بالتأكيد بحاجة إلى استشارة الطبيب!
إعادة تعيين
اقتباس: أهتوبا
الكمبوتشا ، عند تناولها بانتظام ، تعمل على تطبيع نسبة السكر في الدم ، واختبارها على نفسها.
أود أن أوصي به بعناية لمرضى السكر ، حيث اتضح أنه مشروب حلو للغاية.
ماوكلي
اقتباس: إعادة تعيين

أود أن أوصي به بعناية لمرضى السكر ، حيث اتضح أنه مشروب حلو للغاية.
لا تصب الكثير من السكر ، لقد سكبته لترين. 5 ملاعق كبيرة. أنا بخير
ايكوم
اقتباس: أهتوبا
في الصباح والمساء 0.5 كوب
شكر
تاتيانا
مرحبا يا فتيات. لقد مر الشتاء ، وحان الوقت بالنسبة لي للحصول على الفطريات. أخرجته ، وتفتت على الفور إلى عدة أنواع من الفطر ، وتركت تلك التي تبدو أجمل ، والباقي الذي تخليت عنه ، والذي رميته بشكل رهيب تمامًا. لكن الآن لدي الطبقة العليا ، التي تركتها لنفسي ، لقد ثقبت في الوسط بعد تعبئة جديدة. وعلى الفور ، في اليوم الثاني ، تحول لون الشاي إلى اللون الداكن وغاص الفطر في أسفل جانب واحد. لكنني أعتقد أنه سيتعافى ، لقد صنعت الشاي بنفسي ليس بالطريقة المعتادة. لماذا أكتب كل هذا ، أريد فقط أن أعرف كيف نجا عيش الغراب في الشتاء.
ماوكلي
أشربه طوال الوقت ، خلال فصل الشتاء أشربه عدة مرات
أولجيرا
اقتباس: ماوكلي
لا تصب الكثير من السكر ، لقد سكبته لترين. 5 ملاعق كبيرة.
لطالما اعتقدت أن 1 ملعقة كبيرة لكل لتر من السائل.
أهتوبا
قمت بتخمير 4 ملاعق كبيرة من النزل في 2 لتر من الماء
أولجيرا
اقتباس: تاتيانا
لقد مر الشتاء ، وحان الوقت بالنسبة لي للحصول على الفطريات.
تاتياناولماذا تخفيه؟ و أين.
يبدو أن عيش الغراب الخاص بي لا يعرف ما هو الشتاء. طوال الوقت على الطاولة. أنا أخبز خبز الجاودار عليه ، وأعد العجين المخمر ، وأشرب فقط



تمت الإضافة الأحد 13 مارس 2016 03:36 مساءً

اقتباس: أهتوبا
قمت بتخمير 4 ملاعق كبيرة من النزل في 2 لتر من الماء
يعني ، لم تنته بعد ... لكنها جميلة جدًا
هيلين
حول! ويمكنك خبز الخبز عليها !!! أريد أيضًا فطرًا ، من لديه فطر إضافي ، شاركه!؟
تاتيانا
أولجيرا، لا أخفيها ، لقد كانت على خزانة ملابسي ، آخر مرة ملأتها بحل جديد في 19 نوفمبر ، وظلت معي حتى 25 فبراير.
أولجيرا
سأعود إلى موسكو - سأرحل. تحضير الجرة


تمت الإضافة الأحد 13 مارس 2016 4:07 مساءً

اقتباس: تاتيانا
آخر مرة ملأتها بحل جديد
يحدث لي أيضا.
عند تغيير المحلول ، عندما يحين موعد الاستحمام ، أترك القليل من الحل القديم المستنفد. أقوم بترشيحه في الجرة.
الفطر أسهل في العمل.
وهكذا - كم شرب - سكب الكثير في المساء
هيلين
اقتباس: أولجيرا
سأعود إلى موسكو - سأرحل. تحضير الجرة
هذا أنا! ؟؟؟
أولجيرا
اقتباس: Helen3097
هذا أنا! ؟؟؟
نعم!
هيلين
اقتباس: أولجيرا

نعم!
سأجهز العلبة ... وانتظر الأمر ...
تريشكا
اقتباس: المشرف
بعد 5-7 أيام تحتاج إلى حل جديد لصنع الشاي الحلو للتغذية. ويجب أن يسكب القديم بمنتجات نشاطه الحيوي.
أخبرني تانيوشا من فضلك ، وعندما تصب دفعة جديدة من الشاي ، لا تضيف شيئًا من القديم ، أي الشاي الطازج فقط؟
مشرف

لماذا العمر؟ هناك ، في الأسفل ، بقايا نفايات الفطر ، تسقط من اللحية إلى أسفل العلبة - وهذا يحتاج إلى إزالته بشكل دوري.
استنزف المشروب القديم تمامًا وأعد مشروبًا جديدًا.
صحيح ، لا أخرجه دائمًا من البرطمان ، لكنني أحمل الفطر بيدي بالداخل وأفرغ الباقي. لكن بعد 2-3 مرات سأجعله يستحم تمامًا.
تريشكا
نعم ، فهمت ، أي 2-3 مرات أسكب فقط المشروب النهائي ، وأسكب الشاي الحلو الجديد بدقة ، وفي مكان ما مرة واحدة في الشهر ، أقوم بترتيب حمام له ، وهنا أغسل كل شيء بالفعل ، بما في ذلك ، وأنا أسكب الشاي فقط ، بدون إضافة مشروب جاهز ، صحيح؟
مشرف

Ksyusha ، مرة أخرى ، انظر إلى جميع القواعد بتفصيل كبير في المنشور الأول ، حيث وصفت وأظهرت بتفصيل كبير - وقم بتثبيت ملاحظة في وعاء من الفطر
تريشكا
آها!
ماوكلي
وأستحم طوال الوقت ، بينما الشاي يختمر ، حتى يذوب السكر ، ثم أسكب كل شيء في البرطمان. أخفّف بالماء البارد وأضع الفطر في شاي فاتر
أولغا
البنات ، قل لي ، شاركوني فطرًا ، سكبوا الشاي عليه ، لكنه سقط في قاع العلبة ولا يأتي؟ بخوف؟ لقد مر يومين بالفعل
مشرف

حسنًا ، دعه يجلس - سيأتي الوقت بنفسه
المشروب جديد والديكور جديد والفطر يستقر.
كيف تعتني به - اقرأ الموضوع من البداية بالتفصيل
آسيا كلاشينا
اقتباس: أولغا
تغمرها بالشاي ، لكنها سقطت في قاع العلبة ولا تطفو؟
انتظر حتى تصاب بالذعر ، لا يزال بإمكانه أن يطفو بأمان ، ربما تشعر بالراحة تجاهه. ضعها في مكان دافئ ، بجوار (ولكن ليس عليها) البطارية أو أعلى الثلاجة في المطبخ ، أعلى خزائن الحائط. عندما يبدأ الغاز في التطور ، سوف يطفو. يجب سكبه مع الشاي المبرد الحلو في درجة حرارة الغرفة. من الأفضل إذابة السكر المحبب عند تحضير الشاي ، وعدم سكبه على الفطر ، فقد يحترق هذا الفطر. لقد صببت الشاي بطريقة ما ، والذي لم يبرد بشكل صحيح ، لذلك تحول إلى اللون الأزرق ومات.
أولغا
يقف على الثلاجة ، يفعل كل شيء حسب التعليمات. انتظر
تريشكا
اقتباس: أولغا
في الثلاجة
تانيا ، لا يبدو وكأنه ليس في ، ولكن في
مشرف
HA! حسنًا ، أنا بومة ، ما زلت بحاجة إلى العودة إلى نفسي بعد النوم لبدء التفكير بشكل صحيح
Ksyusha ، شكرًا!
رادالينا 3
عاجلاً أم آجلاً ، تأتي لحظة يكون فيها الكثير منها ولا يوجد من أعطيها له ورميها بعيدًا ، ولا أستخدمها في الطعام أو مستحضرات التجميل. آمن كالحليب؟ : -o
أولغا
الفطر الغارق يكذب ، وظهر فيلم في الأعلى ، إلى متى يمكنك الاحتفاظ به هكذا؟
ألبينا
أولغاوكم هو بالفعل؟ وكم الفطر وضعت على نسبة الحليب؟ ما هو الاتساق؟ كم مرة تراهن؟
ليودميا
ألبينالم أفهم ولكن لماذا الحليب؟
مشرف

أعتقد أن ألبينا خلطت قليلاً من الموضوع مع فطر الكفير

ولكن ، يمكن تخمير الكمبوتشا بالحليب والأعشاب الطبية ، لكن عليك فعل ذلك بعناية ، لأن المشروب يبدو غير معتاد في الطعم ، وينقل طعم الأعشاب ، وأحيانًا المر. كانت
أولغا
البنات ، لدي شاي وليس حليب
نيوشكا ط
أولغاوتضع كل شيء بالمعدل الشاي والسكر. كان لدي شيء من هذا القبيل ، سكبت كمية أقل من السكر ، وذهبت الفطريات إلى قاعتي ، وبمجرد أن أضفت الشاي بالكمية المفقودة من السكر إلى نفس الجرة ، قفز على الفور بمرح. هذه هي تجربتي. إذا تم استخدام الفطر على كمية واحدة من السكر ، فإنه يحتاج إلى وقت للتعود على كمية أقل.
ألبينا
اقتباس: المشرف
أعتقد أن ألبينا خلطت قليلاً من الموضوع ، مع فطر الكفير

يبدو أن الأمر يتعلق فقط بفطر الكفير الذي قرأته.
كان Kombucha ينمو لفترة طويلة جدًا ، ولكن بطريقة ما لا يناسبه بشكل خاص. لقد اهتممت بالموضوع الذي شاركه أحدهم في تجربة النمو بمفرده العام الماضي. أتساءل كيف سارت الأمور إلى أبعد من ذلك.
آسيا كلاشينا

اقتباس: ألبينا
شارك شخص ما تجربة الزراعة الخاصة به العام الماضي. أتساءل كيف سارت الأمور إلى أبعد من ذلك.
منذ أكثر من عام ، "تحولت الكمبوتشا إلى اللون الأزرق وماتت" من مشروب الشاي غير المبرد ، لذلك فكرت وأين سأحصل على واحدة جديدة ، لا أعرف ، على الرغم من وجود إعلان. أيضًا في مكان ما هنا أو في منتدى آخر قرأت كيف يتم بدء منتدى جديد ، وقد فعلت ذلك. لا أتذكر كيف فعلت ذلك ، أحتاج إلى النظر. بطريقة ما ، تُترك أوراق الشاي ببساطة في مكان دافئ لفترة من الوقت ... وماذا في رأيك ، بدأ الفطر الجديد بجودة الفطر الجديد ، من الناحية العملية من فراغ ، ما زلت أستخدمه.

إرسال معاينة
ليليدا
أولغالا تقلق هكذا. ينمو فطرك الجديد بالفعل - هذا هو الفيلم الذي ظهر في الأعلى ، هذا فطر جديد ينمو. عندما تقوم بتحديث الفطر ، يمكن التخلص من الفطر القديم. غالبًا ما أتخلص من القديم (لا يوجد من أعطيها) ، أترك السائل فقط وينمو فطر جديد.
أولغا
نيوشكا ط، بالطبع ، أضع سكرًا أقل
هذا هو ، الآن يمكنك صب بعض الشاي وإعادة الملء المرسلة؟
نيوشكا ط
أولغالا أدري كيف سيتصرف الفطر الآن ، لأنه مرت عدة أيام. ولكن إذا كان الفطر ينمو بالفعل على السطح ، فلا بأس بذلك. جرب صب بعض الشاي في جرة أخرى ، وسوف ينمو فطر جديد هناك ، ويضيف الشاي الطازج والمزيد من السكر إلى هذا ، وربما يظهر هذا أيضًا.
أولغا
بشكل عام ، سكبت الشاي القديم ، وسكبه بآخر جديد ، كما لو كان طبقًا للوصفة ، يا هلا جاء !!!


أضيف الخميس ، 07 أبريل 2016 03:07 صباحًا

سؤال آخر؟ سكبت غشاء رقيق في جرة أخرى وكيف أزرعها؟
ماوكلي
أولغا، أيضًا ، اصنع الشاي واتركه يطفو ، لكن الماء لكل لتر في مكان ما. تغيير مرة أخرى في غضون أسبوع
إرغاتا
اقتباس: المشرف
إذا قمت بإلقاء اللحية بعيدًا ، فلن يكون المشروب متاحًا لفترة طويلة حتى تنمو اللحية مرة أخرى
لذلك قررت والدتي بطريقة ما أن تأخذ فطرًا مني ، لقد مر وقت طويل ، كنت مولعًا بالفطر حينها ، ولم أتمكن من إثبات أن الجزء السفلي هو * المطبخ * - الأوساخ ، سأرميها بعيدًا! لذلك رفضته - كانت دائمًا فقط * نظيفة * ، تركت الجزء الأبيض ، لم ينجح ، ثم عاد فطرها للحياة من أجلي

لكن هذا صحيح - غالبًا ما يكون شربه ، ومتابعته مملًا ... لعدة سنوات بدون فطر ، رأيت Temka مرارًا وتكرارًا وأردت البحث عنه مرة أخرى مع الأصدقاء ، وقلة من الناس لديهم - نعم ، آسف على السكر والشاي
ألبينا
اقتباس: Irsha
نعم ، آسف على السكر والشاي
هذا أيضًا جدال بين الناس ، لكن معظمهم لا يريدون العبث ، مثل الكفير ، فطر كل يوم
أولغا
لقد كان ارتفاع الفطر الخاص بي في خان "عائمًا" لمدة يومين بالفعل ، واليوم تذوقته ، طعم الشاي المفقود
لا أعرف ماذا أفعل به
ماوكلي
أعتقد أنه يفتقر إلى القوة. يحدث لي أيضًا ، طعم الشاي المفقود ، وبعد 2-3 أيام تناول مشروبًا جاهزًا
إرغاتا
اقتباس: المشرف
لدي أيضًا "خرقة عيش الغراب" صغيرة ، على الرغم من أنها izoglea ، سأقوم بإجراء تجارب لاستعادتها وزراعتها - ثم سأقدم تقريرًا بالتفصيل مع صورة
لقد قمت بتربية مثل هذا الطفل - لقد قمت بسكب فائض المشروب النهائي في وعاء لتر ، وسكبه ليس من خلال القماش القطني ، ووضعته على النافذة ، وبعد فترة ، لا أتذكر بالضبط ، ولكن ليس بعد أسبوعين - بحد أقصى بعد أسبوع - تشكلت كعكة شفافة على السطح

أضعه في محلول شاي-سكر ، نما فطر جديد ، طفلي بالفعل


أضيف بتاريخ الجمعة 08 أبريل 2016 10:09 ص

اقتباس: lyudmia
حاولت أيضًا الحصول على شيء من منقوع ثمر الورد ، لكن للأسف
لكنني أردت أيضًا توفير السكر - لقد خففت المربى الزائد في الشاي المخمر ، وكان المربى المبكر لا يزال حلوًا جدًا ، لم يعجبني الفطر ، بدأ هذا المزيج في خفض حافة واحدة
تحولت إلى السكر مرة أخرى
أولجيرا
اقتباس: أولغا
سكبت غشاء رقيق في جرة أخرى وكيف أزرعها؟
لجعل هذا الفيلم ينمو ، أضف بعناية محلول الشاي الحلو على طول الجدار. قليل. ودعها تقف ، فإنها تنمو. لا تلمسه دون داع. فقط انسى. ضع في مكان مشرق ولكن ليس مشمس. كنت أزرع الفطر لأصدقائي. سيزيد.

لقد نسيت أن آخذ العلبة معي إلى داشا مع الفطر في أكتوبر. لقد وصلت الآن ، لقد أصبح أجمل. أصبح أبيض ، ممتلئ الجسم. لا أحد يطعمه أو يمسه. لقد نشأت بنفسي. اغتسلت وأطعمت. يصر على.
نيوشكا ط
أعزائي أعضاء المنتدى ، وأنتم لم تحاولوا تجميد الفطر أو تجفيفه ، لفترة ثم ترميمه. أريد أن أحاول تجفيفه ، لقد سئمت من الشرب ، لكن العلبة تعيق الطريق ، سأجففها وبعد بضعة أشهر سأبدأ في استخدامها مرة أخرى. ما رأيك سيخرج شيء أم لا.

كل الوصفات

مواضيع جديدة

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز