الوجه الفطيرة مع الكمثرى

[جاشينكا]

جاشينكاشكرا على فطيرة فليب فلوب اللذيذة !!!

ها هي فطيرة الإجاص



لم يكن لدي حليب ، لذلك استخدمت الكريمة الحامضة بدلاً من ذلك. اتضح أنه لذيذ جدا !!!

مواء!

كنت أجلس للتو في المطبخ ، أنظر إلى دلو من الكمثرى ، أتساءل ماذا أفعل منها. وهنا هذه الفطائر الوسيم !!!!!!!! : girl_claping: سأقوم بطهي فطيرة غدًا الآن ، إنه لأمر مؤسف أنه لا يمكنك حشو دلو من الكمثرى في فطيرة واحدة ، وإلا فقد سئمت بالفعل من طهي المربى والكومبوت.

[أليسا]

أليساأليسونكا! كم هو جميل!!! تحولت الصورة ، حتى معلقة على الحائط !!!

ليليشناانا اخجل ان اسال اين ؟؟؟ !!!

Hde ، hde .. التهمت (آسف) لفترة طويلة. لقد أعددت نصف الوصفة ، والتي ستدخل في قالب الخبز ، تبدو وكأنها لوح جميل ، لكن من الصحيح شرب الشاي مرة واحدة. سأكرر كل شيء ، لكن ليس هناك وقت.

[أليسا]

أليساأليسونكا! كم هو جميل!!! تحولت الصورة ، حتى معلقة على الحائط !!!

شكرا لك يا جاشينكا !!!
هذه لوحة أخرى لمجموعتك



هذه المرة أضفت التفاح والعنب.

[أليسا]

أليساأليسونكا برافو! يجب تجفيف هذه الفطائر تحت الزجاج أيضًا !!!

إنهم ليسوا فقط تحت الزجاج ، لكن لا يُسمح بتصويرهم - إنهم ينقضون على تلك التي لا تزال ساخنة ، ويأخذونها ويأكلونها

صورة مألوفة!

جاليا ، أنا أحمل تقريرًا. لقد خبزت فطيرة في برانديك ، ولكن ليس مع الكمثرى ، ولكن مع الأناناس المعلب (لا يمكنني التخلص منها بأي شكل من الأشكال). لقد خرجت جميلة ، كبيرة ، فقط القليل من العصير. لا يزال ، عليك أن تفعل ذلك مع الفواكه العصير. لكن العجين نفسه لذيذ جدا. يمكن استخدامه كبسكويت. شكرا على الوصفة!

هيلين ، الفطيرة تبدو رائعة !!! أنت سيد !!!

أنت محق ، لقد كانت الكمثرى الخاصة بي شديدة العصير ... بحيث تلمسها فقط وسوف يرش العصير مثل النافورة ... وقمت أيضًا بإضافتها إلى العجين ... لذلك ، كانت فطيرتي منقوعة في العصير ...

في المرة القادمة سوف. حسنًا ، لذيذ جدًا. و سكب و عجين

لقد صنعت هذه الكعكة بالأمس. أحب الكمثرى واملأ القمة. لكن العجينة بدت شديدة الانحدار وجافة جدًا ، أم أنني فعلت شيئًا خاطئًا؟
هل تحتاج بالضبط 250 جرام دقيق أم 250 مل (زجاج)؟ تبين أن العجينة كانت سميكة جدًا ولم تصب عمليًا ، فهل هذا صحيح؟
الفتيات ، أخبر krivoruchka بمزيد من التفاصيل ، هناك الكثير من الكمثرى ، تحتاج إلى الخبز!

السنة التحضيرية. سي. وشرح أيضًا عن السكر - كم أين بالضبط. أضع 150 غ في الحشوة و 100 غ في العجين ، صحيح ؟؟؟

بدت العجينة شديدة الانحدار وجافة جدًا ، أم فعلت شيئًا خاطئًا؟
هل تحتاج بالضبط 250 جرام دقيق أم 250 مل (زجاج)؟ تبين أن العجينة كانت سميكة جدًا ولم تصب عمليًا ، فهل هذا صحيح؟
وشرح أيضًا عن السكر - كم أين بالضبط. أضع 150 غ في الحشوة و 100 غ في العجين ، صحيح ؟؟؟

سفيتا ، ربما لديك دقيق جاف أو كمثرى كثير العصير. تكون العجينة أكثر سمكًا من الفطائر. كان 250 جرامًا في الوصفة الأصلية ، واستخدمت نفس الكمية. لكن،

كان لدي حوالي كيلوغرام من الكمثرى - 6 قطع متوسطة الحجم. ذهب أربعة إلى الأسفل ، والاثنان المتبقيان قطعت إلى قطع صغيرة وضغطت في العجين من الأعلى

بسبب عصارة الكمثرى ، وكانت شديدة العصير بالنسبة لي ، تحولت العجينة إلى أنحف

عن السكر - كل شيء صحيح

غشا شكرا على الجواب! أعتقد أن المشكلة في الكمثرى وإن كانت في الأسفل فكيف تؤثر على عصارة العجين في الأعلى ؟؟؟
في المرة القادمة سأحاول أن أجعل العجين أرق وحشوات أصغر ، كان الأمر أكثر من اللازم. وسأقطع الكثير من الكمثرى في الأعلى.

أعتقد أن المشكلة في الكمثرى وإن كانت في الأسفل فكيف تؤثر على عصارة العجين في الأعلى ؟؟؟
في المرة القادمة سأحاول أن أجعل العجين أرق وحشوات أصغر ، كان الأمر أكثر من اللازم.وسأقطع الكثير من الكمثرى في الأعلى.

القطع المتبقيتين قمت بتقطيعهما إلى قطع صغيرة وضغطهما في العجين من الأعلى

[غاشينكا!]

غاشينكا! لقد قمت بخبز ناقل الشكل مرة أخرى - لا توجد كلمات لوصف كم هو لذيذ!

لم يكن لدي الوقت حتى لأقوم بقطع!

شكرا لك يا جاشينكا مرة أخرى!

الكمثرى صغيرة ولكنها لا تؤثر على الطعم.

لصحتك ، Tonechka! فطيرة في !!!

لقد اشتريت الكمثرى من أجل عرض ترويجي ، وغسلتها ، وبدأت تتحول إلى اللون الأسود أمام عيني ، وأردت التخلص منها ، لكنني تذكرت أنني رأيت وصفة فطيرة في مكان ما.
لم يكن هناك مكسرات ولا شوكولاتة. الخبز في الرسوم المتحركة. تدفقت بقية الكمثرى من فوق ، كما كتب غاشا. بعد 60 دقيقة من الخبز ، إضافة 40 دقيقة أخرى ، لم يتم خبز العجين. لدي القليل من أكلة الآن. أنا شخصياً لا أحب المعجنات الحلوة ، لكن زوجي (بطبيعة الحال ، أحب الكعكة كثيرًا ، أمي (هي تقريبًا لا تأكل الحلويات) أيضًا. تبين أن الكعكة كبيرة جدًا ، واليوم في اليوم الثالث أصبحت أكثر مذاقًا وقد أحببتها بالفعل. لقد ذكر كعكات البسكويت بالفواكه التي كانت مخبوزة في مخبزنا المحلي في الحقبة السوفيتية. إنها حقًا لذيذة وجميلة بشكل مدهش. لو كان ذلك مجرد كمثرى حقيقية!

اليوم في اليوم الثالث ... لقد أحببته بالفعل.

ناتاشا ممكن نعيش حتى اليوم الرابع ؟؟؟ !!! شكرا جزيلا ، وشكرا على التقرير الرائع!

لا ، سيكون اليوم ملكي

شكرا على الوصفة الرائعة! مصنوع من المشمش ، لذيذ جدا! صحيح ، الاختبار أكثر من اللازم بالنسبة لي ، في المرة القادمة سأفعل نصف :)

[أكيتي]

أكيتي، جميل جدا! لكن هذه العجينة لا تكفي إلا الحشوة!

أحضر لي أحد الجيران كمثرى مبيض اليوم.
كان لديها الكثير منهم ...
لقد سجلت بحثًا وأبرزت هذه الكعكة بالنسبة لي.
على الفور اختلقته.
مصنوع على شكل مربع مقاس 22 × 22 سم.
اتضح أنها فطيرة بارتفاع 5-6 سم.
أنا فقط لم أنتظر حتى يبرد بالزي الرسمي (زوج
عاد إلى المنزل من العمل)))
لقد أحببت الكعكة كثيرًا ، فقط انتهى الأمر تقريبًا:
حصل الجميع على قطعة ، وأخذوها إلى جارتها وزوجها.
كما طلبت وصفة.
شكرا جزيلا على لذيذ)))
والسؤال الآن هو: على الرغم من الرق
الورق ، ومع ذلك تسرب القليل من الشراب.
من الجيد أنه كان لدي ورقة خبز أخرى تحت القالب ...
هل هذا كيف ينبغي أن يكون؟ أم لا ينبغي أن تتدفق؟

ألينا ، أنا أخبز هذه الفطيرة في طباخ بطيء. بمجرد أن أقوم بعمل مشابه مع التفاح ، وعلى الرغم من أنني وضعت صينية أسفل الرف السلكي بقالب ، فإن شراب التعبئة الخاص بي يسكب أيضًا على الحافة. استنتجت من ذلك أنه بالنسبة لمثل هذه الفطائر ، من الضروري اتخاذ الشكل أعلى

غاشا ، هذا هو الهدف فقط ، الأمر ليس فوق القمة ...
كانت تتسرب من الأسفل عبر المخطوطات.
أنا أفكر: ربما أحاول وضع رق مزدوج؟)))
والفطيرة لذيذة جدا)))

آه ... عليون ، لا أعرف ... أنا لا أستخدم الرق ، لكن قطعة قماش غير لاصقة ، لا تسمح بالمرور

وشكرا على الفكرة)))

تحديث Temka
كعكة لذيذة! صحيح ، بدا لي أيضًا أنه كان من الممكن وضع دقيق أقل ، في المرة القادمة سأفعل ذلك بالضبط ، وفي المرة القادمة سيكون ضروريًا! لم يكن هناك مكسرات ، ولم ترهق نفسها بالزخرفة

أحسنت يا ألينا! جميل جدا!

واليوم لقد صنعت هذه الفطيرة مرة أخرى ، لا تأكل فطائرتي السريعة التفاح في الفطائر ، لكن هذا الذي يحتوي على الكمثرى يأكل على الخدين ...
هذه المرة أضع 200 غرام. الدقيق ، العجين هو فقط الأكثر رقة
ويمكن فقط سكبه على الكمثرى ،
وإلا في المرة الأولى التي اضطررت إلى دهنها بملعقة وكانت جافة بعد الخبز ،
لذيذ بالطبع ، لكن هذه المرة أحببته أكثر

ألينا ، سوبر!

يختلف طحين كل شخص ، لذلك ، بالطبع ، تحتاج إلى التركيز على نفسك