فطيرة الجوز والذرة

فطيرة الجوز والذرة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق الذرة	70 غرام
دقيق القمح	200 غرام
أي مكسرات مطحونة	100 غرام
حليب	50 مل
الكفير أو القشدة الحامضة	150 مل
السكر	200 غرام
زيت الزيتون	3 ش. الأكاذيب.
فانيلا. صحيح.	1 حزمة
صودا + خل	1 ساعة ل.
بيض	2 قطعة
سكر ناعم	3 ش. ل.

طريقة طهو

• يخفق البيض مع السكر + فان. صحيح. + لبن + كفير أو كريمة حامضة (لدي زبادي منزلي) + زيت زيتون + دقيق ذرة. + دقيق قمح. + مكسرات + صودا مطفأة بالخل ، نخلط كل شيء. العجينة تشبه الكريمة الحامضة. تصب في قالب وتخبز حتى تنضج. يرش فوقها صح. مسحوق.
  

ملحوظة

في بعض الأحيان تحتاج إلى القليل من دقيق القمح أو القليل منه ، اعتمادًا على الشركة المصنعة ، يجب أن تسترشد باختبار "القشدة الحامضة السميكة".

أتمنى لك وجبة شهية .