سلطة الشمر والرنجة

سلطة الشمر والرنجة

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
فيليه رنجة	1 \ 2 قطعة.
خيار طازج	حاسب شخصي 1.
الشمرة	1 درنة متوسطة
التفاح - طازج ، متوسط
بصلة	1 \ 2 قطعة.
مخلل أو طازج احمر او ابيض
الشبت والبقدونس الخضر مع الشمر والبصل الأخضر
زيت نباتي لتتبيل السلطة

طريقة طهو

• قطع الرنجة إلى قطع على طول فيليه السمك.
  
• نقطع الخيار والتفاح إلى مكعبات.
  
• نقطع الشمر إلى شرائح رفيعة
  
• يمكنك أن تأخذ مخلل البصل الجاهز (لدي مخلل بصل أحمر) ، يمكنك المخلل بنفسك. قطعيها إلى شرائح رفيعة واسكبي القليل من الخل العطري واعجنيها - اتركيها حتى تقطع الخضار. ثم اعصري الخل الزائد وأضيفيه إلى السلطة.
  
• شبت ، بقدونس ، خضار مع شمر ، بصل أخضر مفروم.
  
• 
  
• نضع كل شيء في وعاء سلطة ، ونملأه بالزيت النباتي حسب الرغبة ، ونتركه يخمر قليلاً. لست بحاجة لملح السلطة !!! هناك ما يكفي من الملح من الرنجة ، سوف يعطي الملح الزائد للخضروات!
  

ملحوظة

سلطة لذيذة وخفيفة بالرنجة خاصة لمن لا يستطيع تناول الرنجة المملحة لأسباب مختلفة.
يمكنك أيضًا تقديم البطاطس المسلوقة الساخنة مع هذه السلطة.

بشهية طيبة للجميع!