كب كيك "ثلاثة في واحد"

كب كيك "ثلاثة في واحد"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات:

بيض	4 قطع
سكر محبب	2 أكواب
المارجرين المذاب أو الزبدة	125 جرام
الكريمة الحامضة	1 كوب
فانيلين	على طرف ملعقة صغيرة
طحين	2.5 - 3 أكواب
مسحوق الخبز	1 حزمة
المكسرات (لدي جوز)	50 جرام
شوكولاتة	50 جرام
شقائق النعمان	30 جرام

طريقة طهو

• أخذت الفكرة من Anastasia Skripkina على الموقع.


• 🔗


• لذلك شكرا جزيلا لها. أخذت وصفة الكيك الخاصة بي ، لكني نظرت إلى الحشوات من أناستازيا.



• 



• كوب 200 جرام.



• يخفق البيض والسكر جيدًا. يُضاف السمن المذاب والكريمة الحامضة والفانيلين والدقيق المنخول مع مسحوق الخبز. يجب أن يكون قوام العجين مثل القشدة الحامضة.



• 🔗



• 🔗



• دهن طبق دائري بفتحة ورش الدقيق.



• ضعي ثلث العجين في القالب. يرش بالمكسرات.



• ضعي ثلث العجين في القالب. يرش الشوكولاتة. نقطع الشوكولاتة إلى مكعبات.



• نضع بذور الخشخاش في العجين المتبقي ويقلب. نضع العجينة في قالب.



• 🔗



• تُخبز الكعكة في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة إلى ساعة.



• يمكن تزيين الكب كيك حسب الرغبة. قمت اليوم بتطبيق كريمة الكيك الجاهزة ومرشوشة بتلات اللوز في الأعلى.



• 🔗



• أتمنى لك وجبة شهية.

إجمالي وقت الطهي تقريبًا

حوالي 80 دقيقة.

تبين أن الكب كيك طري ولذيذ. أعتقد أنه لن يخيب ظنك.

[يطبخ]

يطبخ !!! خبزت شيئًا مشابهًا في طباخ بطيء ، هنا ،
كب كيك "ثري ويشيز"... ما أحبه في هذه الوصفة هو أنه في كل مرة تستخدم فيها إضافات مختلفة للعجين ، يمكنك الحصول على كعكة جديدة / طعم جديد.

[يطبخ،]

يطبخ،

كب كيك لذيذ جدا!
وبالفعل ، فإن الفكرة الرائعة هي الجمع بين نكهات تي ، ثلاث حشوات. اتضح أنها كلاسيكية من المأكولات الراقية - عندما يتم الكشف عن ثلاثة أذواق مختلفة بالتتابع أثناء تناول الطعام. أكثر من ثلاثة هو بالفعل الزائد. ثلاثة

[صغير جدا]

صغير جدامن فضلك قل لي ، كيف طعم كب كيك أناستازيا فيولكينا؟

الكسندرا ، صغيرةشكرا جزيلا على كلماتك الرقيقة.

شكرا على الوصفة! مخبوز. كب كيك لذيذ !!!

لقد خبزته أيضًا ، لقد كان لذيذًا ، لكن السؤال هو كم مسحوق الخبز المطلوب بالضبط؟ رميت ملعقة كبيرة مع شريحة خفيفة. اتضح أنه "صعب" بالنسبة لي ، إذا جاز التعبير ، ثقيل ، ربما يجب أن يكون كذلك؟

[sve ، ناتاليا]

sve ، ناتاليا ، أنا سعيد لأنك أحببت الكب كيك.

ناتالياأستخدم مسحوق الخبيز من دكتور أوتكر وزن 10 جرام. أنا أستخدم العبوة بأكملها.

[sve ، ناتاليا]

sve ، ناتاليا ، أنا سعيد لأنك أحببت الكب كيك.

ناتالياأستخدم مسحوق الخبيز من دكتور أوتكر وزن 10 جرام. أنا أستخدم العبوة بأكملها.

حسنًا ، في مكان ما من هذا القبيل ، ربما أكثر من ذلك بقليل ، سكبه.

حسنًا ، في مكان ما من هذا القبيل ، ربما أكثر من ذلك بقليل ، سكبته.

هل ارتفعت الكب كيك جيدًا؟

ليس كثيرًا ، 1-1.5 سم في البداية اعتقدت أنه سيخرج من قالب السيليكون الخاص بي ، واتضح أن الكثير من العجين قد أضع صفيحة الخبز أسفل الرف السلكي ، لكنه ارتفع ببطء ولم يهرب.

اتضح أنه "ليس سهلاً" لأنه نهض بشكل سيئ. اسف جدا. يرتفع الكب كيك جيدًا لهذه الوصفة. حاول خبزها مرة أخرى ، فربما ترتفع وستكون الكعكة طرية وخفيفة.

لقد راجعت الوصفة للتو ، وبدا أنني أقوم بكل شيء بنفس الطريقة تمامًا ، لكن لماذا لم يكن هناك خفة فيها ، لا أعرف؟ سأخبزها مرة أخرى ، بالتأكيد ، لقد منحه زوجي هذه الموافقة!

[ناتاليا]

ناتاليا ، سعيد لأن زوجك أحب الكب كيك. لا أستطيع حتى أن أخمن لماذا لم يرتفع العجين. الكب كيك سهل التحضير. ربما المشكلة في البيكنج بودر؟

... ربما المشكلة في البيكنج بودر؟

نعم ، لا يمكنني الشكوى منه - إنها تعمل مثل الساعة.
بشكل عام ، سنكتشف ذلك ونقدم تقريرًا.

[اوليوشكا]

اوليوشكايا لها من كب كيك جميل! هل يمكنك استبدال القشدة الحامضة بالكفير أو اللبن الرائب؟ أريد أن أخبز ، لكنني لا أريد أن أجري للحصول على القشدة الحامضة (الصقيع لدينا هو -18) ، ولكن هناك الكفير.

[اوليوشكا]

اوليوشكايا لها من كب كيك جميل! هل يمكنك استبدال القشدة الحامضة بالكفير أو اللبن الرائب؟ أريد أن أخبز ، لكنني لا أريد أن أجري للحصول على القشدة الحامضة (الصقيع لدينا هو -18) ، ولكن هناك الكفير.

فيتالينوتشكاكم أنا سعيد لأنك اهتممت بهذه الكب كيك.

تحتوي الوصفة في الأصل على الكفير بدلاً من القشدة الحامضة. ولكن مع القشدة الحامضة مذاقها أفضل بكثير. على الرغم من الطعم واللون ...

[اوليوشكا]

اوليوشكا، شكر ! ثم سنخبز.

[يطبخ]

يطبخعليا! لقد صنعت الكب كيك. شكرا على الوصفة! اتضح أنها لذيذة ، لكنها حلوة بعض الشيء بالنسبة لي. في المرة القادمة سأضع كمية أقل من السكر.

[Vitalinka 2]

Vitalinka 2، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الكب كيك! اتضح أنها جميلة بشكل مثير للدهشة.

ويمكن وضع السكر بكميات أقل حسب ذوقك.