توافق الغذاء والدواء

عند تناول الأدوية المختلفة ، يجب على الشخص مراقبة نظامه الغذائي. يعد الجهاز الهضمي موطنًا للعديد من التفاعلات الكيميائية. يتأثر المنتج الطبي الذي يدخل هذه البيئة أيضًا بعمليات مختلفة. يمكن أن يتفاعل عصير المعدة والصفراء والطعام والمواد الأخرى مع الأدوية. يمكن أن تعزز التأثير أو تؤدي إلى تأثير معاكس ، يمكن أن تختلف الخصائص بشكل كبير. لهذا السبب ، قبل تناول الأدوية ، من الضروري الاستفسار ليس فقط عن مدى توافقها مع بعضها البعض ، ولكن أيضًا مع الطعام.

إذا كان عليك تناول حمض أسيتيل الساليسيليك (الأسبرين) ، فعليك تجنب الأطعمة التي تحتوي على التارترازين. وهي مادة حافظة وصبغة صفراء تستخدم غالبًا في صناعة الحلويات. يشبه تركيبها الكيميائي هيكل حمض أسيتيل الساليسيليك. يمكن أن يؤدي الجمع بينهما إلى آثار جانبية.

يجب عدم الجمع بين تناول مضادات التخثر - الأسبرين والكورانتيل وغيرها ، المستخدمة لتسييل الدم من أجل الدوالي ، وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية ، مع استخدام الجبن والطماطم والبيض والخضروات الورقية المحتوية على فيتامين ك.هذه هي السبانخ والخس بمختلف أنواعه والملفوف.

يتم وصف النتروجليسرين والسوستاك والأدوية المماثلة الأخرى لأمراض القلب التاجية. يوسعون الأوعية التاجية. أولئك الذين يقبلونها يجب أن يرفضوا الهامبرغر، نقانق ، نقانق ، لحم خنزير مصنع ، سجق مدخن ، لحم مقدد و لحم بقرى بالذرةوكذلك من الأسماك المدخنة والمملحة ذات اللون الوردي. كل هذه الأطعمة تحتوي على النتريت الزائد. تتشابه النيتريت في تركيبها مع الأدوية المذكورة أعلاه ، مما يعني أنه قد يحدث تأثير جرعة زائدة. لمدة نصف ساعة ، ستظهر أحاسيس غير سارة: اندفاع الدم إلى الوجه ، والدوخة ، لأن أوعية الدماغ والأعضاء الأخرى تتوسع دون داع ، صداع نابض.

توصف مثبطات مونوامين أوكسيديز للاكتئاب الموسمي. لتجنب "متلازمة الجبن" ، أنت بحاجة إلى نظام غذائي خاص يستبعد الأطعمة التي تحتوي على التيرامين. عند الجمع بين مثبطات مونوامين أوكسيديز مع الطعام الذي يحتوي على التيرامين ، يرتفع ضغط دم الشخص بشكل حاد حتى الإصابة بالسكتة الدماغية. يوجد التيرامين في الجبن ، وجبن الفيتا ، والحليب والقشدة ، والبن ، والفول ، والمدخن ، و رنجة مخلل، في البيرة ، وكذلك في بعض أنواع النبيذ - ريسلينج وكيانتي ، مدري.

إذا تم وصف المضادات الحيوية من البنسلين ، يجب فحص الطعام بعناية لوجود العفن. لا يُحظر فقط الفواكه الفاسدة قليلاً أو الخبز الذي لا معنى له ، ولكن أيضًا الجبن مع العفن النبيل. حتى كمية صغيرة منه يمكن أن تؤدي إلى تفاعلات حساسية شديدة تصل إلى صدمة الحساسية.

من خلال تناول مدرات البول ، نزيد من استهلاك الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم. هذه هي المشمش المجفف ، المشمش ، الزبيب ، إلخ. الحقيقة هي أن مدرات البول تزيد من إفراز السوائل إلى جانب هذا العنصر المهم للجسم. لكن يجب الحد من السكر ، لأن هذه الأدوية تزيد بالفعل من محتواها في الدم.

هذه ليست كل التوصيات. للحصول على شرح مفصل يفضل استشارة الطبيب الذي يصف الدواء.

I. V. Osokina