|
مشرف
 تتيح لك معصرة الزيت اللولبية من L'equip LOP-G3 الحصول بشكل مستقل على زيوت طبيعية لذيذة في المنزل. فهي أكثر إشراقًا وطبيعية في اللون ، ولها رائحة معتدلة وطبيعية وممتعة وغنية بالمغذيات والدهون.
أول لقاء. التعبئة والتغليف
جاءني ماسلوبريس في صندوق يحمل علامة تجارية
مع جميع صور التعريف والملصقات ونقوش الشركة المصنعة
الخصائص التقنية لمكبس الزيت اللولبي L'equip LOP-G3
نوع المنتج: معصرة زيت لولبية
الجهد / التردد: 220 فولت / 50 هرتز
مادة الجسم: 304 من الفولاذ المقاوم للصدأ
حجم الثقب: 27 × 27 مم
وقت العمل المستمر: 3 ساعات
مستوى الضوضاء: 60 ديسيبل
طول سلك الطاقة: 1.4 متر
الوزن مع الصندوق: 4.8 كجم
إنتاجية: 55٪، 2 kk / hour
لون أبيض
الشركة المصنعة: L'equip
القوة: ٦٥٠ واط
أبعاد الجهاز (عرض × ارتفاع × عمق): 450 × 240 × 190 ملم
أبعاد الصندوق (العرض × الارتفاع × العمق): 530 × 320 × 250 ملم
الضغط البارد: نعم
طرد تلقائي للوجبات: نعم
عدد الدورات في الدقيقة: 80
الإنتاج: كوريا الإنتاج المشترك ، الصين
دليل المستخدم
تعليمات التشغيل عبارة عن كتاب صغير من 18 صفحة.
المعلومات الأساسية الواردة في التعليمات:
- الاحتياطات
- اسم الأجزاء
- استغلال
- العناية والتنظيف
- توصيات للاستخدام
- توصيات لاستكشاف الأخطاء وإصلاحها
- شروط الضمان
الاحتياطات
الجهاز مخصص للاستخدام المنزلي فقط.
أقصى مدة تشغيل للجهاز هي 30 دقيقة ، ثم أوقف تشغيل الجهاز واترك المحرك ليبرد لمدة 20 دقيقة على الأقل.
يحتوي الجهاز على حماية طارئة من السخونة الزائدة. في حالة ارتفاع درجة الحرارة عند تجاوز الحد الأقصى لوقت التشغيل وهو 30 دقيقة ، سيتم إيقاف تشغيل الجهاز تلقائيًا. في هذه الحالة ، قم بإزالة القابس من المقبس ، وفك جزء الاستخراج من معصرة الزيت ، وقم بتنظيفه واترك المحرك يبرد. يمكن استخدام الجهاز في 40-50 دقيقة.
لا تصب السائل أو الماء في غرفة التحميل المثبتة على غلاف المحرك.
المواد الخام المعدة للاستخدام
الجهاز مصمم لاستخراج الزيت من منتجات مثل بذور السمسم وبذور عباد الشمس وبذور اللفت والفول السوداني وغيرها. مع نسبة زيت 30٪ فأكثر.
المنتجات مثل قطيفة أو فول الصويا ليست مناسبة لضغط الزيت في هذه الآلة لأنها تحتوي على القليل جدًا من الزيت.
الآلة غير مناسبة لاستخراج الزيت من جنين القمح.
يجب سحق المكسرات الكبيرة (الجوز ، إلخ) إلى قطع بحجم بذرة عباد الشمس قبل عصرها. لا تطحن المكونات لجزء أدق من حجم بذور عباد الشمس أعلاه!
شوك الحليب والسمسم الأسود والخردل والقنب
السمسم الأبيض والجوز البرازيلي وعباد الشمس ،
المجسم. جزء اسم
خارجيا ، تبدو معصرة الزيت المجمعة هكذا
الآن دعنا نرى العناصر التي يتكون منها الجهاز.
الجسم الذي يتم فيه تثبيت قادوس تحميل البذور والمكسرات
يتم تثبيت قادوس على الجسم وغطاء عليه
يحتوي الغطاء والجسم على "مستشعر تم تجميعه بشكل صحيح" يعطي إشارة عندما يتم تجميع الأداة بشكل صحيح وتكون جميع جهات الاتصال في مكانها. إذا تم فتح غطاء القادوس أثناء تشغيل الجهاز ، فسيتم إيقاف تشغيل معصرة الزيت.
ثم هناك "قفل سلة الضغط" ، وهو عنصر مهم جدًا في معصرة الزيت ،
التي يوجد تحتها البريمة ، والتي من خلالها يتم عصر الزيت من البذور والمكسرات.
الجهاز متصل بالشبكة عبر كابل
توجد ثلاثة أزرار تحكم على لوحة العدادات:
- يسار - تشغيل / إيقاف
- متوسط - عكس
- يمين - ابدأ / وقفة
تحت الغطاء الأمامي لسلة الضغط ، في الطرف الأيمن للغاية ، يوجد عنصر تسخين يسخن بذور الجوز أثناء عصر الزيت ، لكن درجة الحرارة لا تتجاوز 35-40 درجة مئوية ، وهي درجة الحرارة المثلى لعصر الزيت.
يوجد أدناه ، تحت الغطاء الأمامي لسلة الضغط ، فتحتان:
- يسار - فتحة لمخرج الزيت
- يمين ، أقرب إلى الحافة - فتحة لمخرج الكعكة
يوجد حتى نقش على اللوحة: زيت وكعك.
يتم وضع سلتين تحت الغطاء الأمامي لسلة الضغط
- وعاء للزيت مع مصفاة
- وعاء للكعك
يدخل الزيت الحاوية من خلال غربال ، والذي يقوم أيضًا بتصفية الزيت من مختلف الجزيئات الصغيرة والرغوة. يمر فقط معلق جيد عبر الغربال ، وهو عبارة عن رواسب تحدث في بعض المكسرات. بعد ذلك ، يستقر الزيت في البرد ، وتنخفض الرواسب إلى قاع الحاوية ، ويصبح الزيت شفافًا.
يتم تثبيت المثقب مع سلة الضغط بشكل صارم على جسم الجهاز. ولإزالة البريمة من الجهاز ، من الضروري إزالة غرفة التحميل المحصنة من الجهاز ، وفتح الجهاز ، حيث تحتاج إلى نقل "قفل سلة الضغط" من الحالة المغلقة "رمز القفل مغلق" لفتح الحالة "رمز القفل مفتوح"
يتم تثبيت أقدام مطاطية على قاعدة الجهاز ، مما يسمح للجهاز بالوقوف بثبات ، وعدم الانزلاق على سطح الطاولة
استغلال. استخراج البترول
تحضير البذور أو المكسرات مقدمًا. على سبيل المثال ، سآخذ بذور عباد الشمس. زيت عباد الشمس ، مضغوط في معصرة زيت منزلية
قم بتجميع معصرة الزيت تمامًا ، وحضرها للعمل. أدخل المثقاب تحت الغطاء الأمامي. ضعي حاويات الزيت والكعك تحت البريمة. قم بتوصيل الجهاز بالشبكة.
افتح غطاء قادوس غرفة التحميل ، أضف البذور. أغلق غطاء غرفة التحميل المحصنة بإحكام ، وفي هذه الحالة يجب أن يعمل القفل ، وستصدر إشارة.
اضغط على زر "تشغيل / إيقاف" ، واتركه يسخن ويصل إلى درجة حرارة التشغيل على "الغطاء الأمامي لسلة الضغط" ، بينما يومض المؤشر الضوئي الأحمر على الزر. كن حذرا للغاية ، سوف يسخن الغطاء ، فمن الأفضل عدم لمسه بيديك. التدفئة ليست قوية ، واليد تعاني ، ولكن من الأفضل معرفة ذلك.
ستصل معصرة الزيت إلى درجة حرارة التشغيل في حوالي دقيقة واحدة وستكون جاهزة لاستخراج الزيت ، وسيتوقف الزر الأحمر عن الوميض وسيتغير اللون إلى الهدوء الأخضر.
أنت الآن بحاجة إلى الضغط على زر "بدء / إيقاف مؤقت" ، وستبدأ معصرة الزيت في العمل ، وسيصفي الزيت مباشرة في حاوية الزيت
إذا لم تكن هناك بذور مكسرات في قادوس غرفة التحميل لمدة دقيقة واحدة ، فسيتوقف الجهاز تلقائيًا وستبدأ المؤشرات في الوميض باللون الأحمر ببطء.
إذا انتهت عملية استخلاص الزيت ، فأنت بحاجة إلى إيقاف تشغيل الجهاز باستخدام زر "تشغيل / إيقاف".
إذا كنت بحاجة إلى إضافة جزء آخر من بذور المكسرات ، فيمكنك إزالة غطاء القبو (وسيتم إيقاف تشغيل الجهاز ، وسيعمل مانع التسرب) ، وملء البذور ، وإغلاق غطاء القبو. ثم اضغط على "تشغيل / إيقاف" مرة أخرى لمواصلة العملية.
تحذير:
إذا كانت المكسرات أو البذور كبيرة جدًا وكان أنبوب التغذية في غرفة التحميل مسدودًا ، فسيتوقف الجهاز تلقائيًا.
البذور والمكسرات شديدة الرطوبة ، والمكونات المطحونة إلى حالة الدقيق ، والجسيمات يمكن أن تسد البريمة. في هذه الحالة ، اضغط أولاً على الزر "بدء / إيقاف مؤقت" ثم اضغط مع الاستمرار على زر "عكس" لمدة ثلاث ثوانٍ على الأقل. يدور البريمة في الاتجاه المعاكس ويفتح.
في المثال الخاص بي ، كانت النتيجة حوالي 150 مل. زيت عباد الشمس وحوالي 360 جرام من كعكة الوجبة الجافة الخالية من الدهون.
زيت بذور عباد الشمس كثيف جدًا ، "معلق" بقوة بواسطة الرواسب. لذلك ، أترك الزيت دائمًا يقف لمدة يوم تقريبًا من أجل الحصول على الزيت النقي والرواسب بشكل منفصل.صب الزيت في طبق نظيف. أترك الرواسب في وعاء منفصل وأستخدمها في السلطات.
ملخص:
- محصول الزيت النقي قليل ، مع 500 جرام من البذور ، والعائد حوالي 150 مل زيوت.
- طعم الزيت ممتاز ، هناك رائحة ورائحة البذور المقلية.
- هناك رغوة عند القلي في المقلاة ، ولكن سرعان ما خرجت.
- لقد اتخذت قرارًا بنفسي ، باستخدام الزيت فقط من السلطات ، بهذه الطريقة لن تهرب حقًا لاستخدامه في الطهي.
- تحتاج إلى استخدام كمية كبيرة من كعكة الوجبة في مكان ما ، وإيجاد طريقة للخروج ، ووضع الكعكة في إنتاج الحلاوة الطحينية الخالية من الدهون.
العناية وتنظيف معصرة الزيت
يمكنك الآن فصل الجهاز عن الشبكة. الآن سنقوم بتفكيك معصرة الزيت لتنظيفها من الداخل من بقايا الدقيق والزيت. من الضروري تنظيف معصرة الزيت فور الضغط على الزيت ، وإيقاف تشغيل الجهاز ، بينما الوجبة لا تزال دافئة بالداخل ، ومن الملائم إزالتها من البريمة. إذا لم يتم ذلك في الوقت المناسب ، ستبرد الوجبة وقد يتم ضغطها بإحكام ، وبعد ذلك سوف يستغرق الأمر الكثير من الجهد والوقت لإزالة الجزء الداخلي من البريمة.
- قم بإزالة سلة القبو من قاعدة الجهاز
- اضبط قفل سلة الضغط على الوضع المفتوح ، وحرك شريط التمرير إلى أيقونة "فتح السلة"
- ارفع الغطاء الأمامي لسلة الضغط
- قم بإزالة البريمة عن طريق سحبها نحوك. يمكن أن تكون الأجزاء ساخنة ، ولهذا الغرض تحتاج إلى استخدام قفاز الحماية المزود مع الجهاز.
- نظف المثقب والغطاء الأمامي للجهاز باستخدام فرشاة (مضمنة في مجموعة التوصيل) وقطعة قماش ناعمة. يمكنك أيضًا التنظيف بالماء الدافئ ومنظفات غسيل الأطباق اللطيفة.
- بعد التنظيف ، جففي كل الأجزاء على المنضدة.
تحذير:
- لا تستخدم الإسفنج الخشن والأدوات المعدنية والسكاكين والمقصات وغيرها من عوامل التنظيف القوية مثل الكحول والبنزين والأسيتون لتنظيف الجهاز.
- لا تغمر مبيت المحرك بالماء ، ولا تغسله تحت الماء الجاري.
- لا تغسل الجهاز وأجزائه في غسالة الصحون.
ماذا تفعل مع الكعكة ، التطبيق
بعد عصر الزيت على معصرة الزيت ، يتبقى الكثير من مسحوق الكيك ، ويجب عمل شيء ما به.
هنا ، يجب التعامل مع كل نوع من أنواع الكيك على حدة. على سبيل المثال:
كعكة بذور الكتان مناسبة لإعداد الوجبات الخفيفة ، إضافة إلى الزبادي والسلطات.
كعكة الخردل لها رائحة قوية (مثل الخردل) ، لينة ، يمكن استخدامها في الصلصات ، لصنع الخردل.
كعكة الجوز البرازيلي صغيرة ، الحبوب ، دهنية ، ومناسبة للرش على العصيدة ، لتحضير الحليب النباتي.
كعكة القنب لها طعم ورائحة محددة للغاية (على عكس الزيت نفسه) ، هذه الكعكة لا تناسبني في أي مكان.
تعتبر كعكة بذور الشيا رائعة لرشها على الحبوب والزبادي والحلويات والوجبات الخفيفة.
كعكة الصنوبر دهنية جدًا ، وناعمة ، ومثالية للحليب النباتي ، وللرش في العصيدة والزبادي.
كعكة شوك الحليب خشنة جدًا وجافة ، استخدمها فقط في مغلي ، لأن شوك الحليب له تأثير قوي على الجهاز الهضمي والكبد والبنكرياس.
كانت كعكة بذور عباد الشمس مثالية لـ "حلاوة طحينية خفيفة مع الزبيب والتوت البري"
في أي مكان آخر لتطبيق الزيت
في هذا الموضوع ، وصفت بالفعل استخدام الزيت المعصور في المنزل في التجميل تجربتي في عصر الزيت النباتي في المنزل وتطبيقه واستخدامه # 4
على سبيل المثال:
يستخدم زيت السمسم الأسود بدلاً من الكريم. ضعيه جيدًا في الليل. يمكن أيضًا إضافته إلى الكريمات وحليب التنظيف والمستحضرات والمقويات والمواد الهلامية ومنظفات الوجه ومنتجات التجميل الأخرى.
يستخدم زيت السمسم الأسود في مستحضرات التجميل لتنعيم بشرة الوجه التي تحتوي على العديد من البقع والندبات والندبات المتبقية بعد علاج حب الشباب.
جودة المواد الخام وجودة الزيت
تتأثر جودة عصر الزيت بشكل كبير بالبذور والمكسرات ونوعيتها وأنواعها وخصائصها والقدرة على عصرها.
على سبيل المثال:
- كفاءة دوران الجوز (الكفاءة) 36-42٪
- بذور اللفت 23-30٪
- كتان 30 - 34٪
- عباد الشمس 40-46٪
- بذور السمسم 37-45٪
- الفول السوداني 36-42٪
تتأثر جودة العصر بجودة البذور ونضارتها. هناك حالات يتم فيها بيع بذور الحبوب في البداية والتي خضعت بالفعل لعملية معالجة أولية ، أي أن الزيت قد تم عصره بالفعل من خلال طريقة "استخراج الزيت من مادة حاملة للزيوت باستخدام مذيب". من الناحية العملية ، نشتري البذور المعدة فقط للأكل ، أو لإعادة عصر الزيت ، وتكون جودتها منخفضة وبأقل حجم. يمكن مقارنة ذلك بالقهوة منزوعة الكافيين ، عندما تكون حبوب القهوة كاملة وتحتوي على القليل من الكافيين.
تتأثر جودة العصر وكمية الزيت المضغوط أيضًا بخصائص المكسرات نفسها.
ستحتوي جودة الزيوت مثل الجوز والصنوبر والجوز البرازيلي على نسبة عالية من الدهون (تصل إلى 20-30٪) ومعلق كبير من الرواسب ، والتي ستستقر ببطء ، وستكون كمية الزيت النقي قليلة.
أو زيت بذور الكتان أو بذور الشيا مما يعطي نتائج ممتازة ، ويكون محصول الزيت جيد جدًا ، حيث يحتوي على 500 جرام من البذور ، ويكون الناتج حوالي 150-180 جرام.
هناك بذور جافة جدًا ، مثل شوك الحليب ، يتم عصر الزيت جيدًا ، لكن محصول الزيت أقل ، مع 800 جرام من البذور يكون المحصول حوالي 200 جرام.
يتم تعلم كل هذه الفروق الدقيقة والتفاصيل الدقيقة فقط في عملية الاستخدام العملي لعصر الزيت ، مع الخبرة في تحديد مكان شراء البذور والمكسرات ، وما يمكن توقعه على وجه التحديد من كل نوع من أنواع بذور المكسرات.
الاستنتاجات
تم تصميم معصرة الزيت اللولبية المنزلية Lequip LOP-G3 لاستخراج الزيت من البذور والمكسرات في المنزل.
يمكن استخدام معصرة الزيت كل يوم تقريبًا ، مع الضغط على الزيت بكميات صغيرة حسب رغبتك.
القدرة على استخدام الزيت الطبيعي ، الطازج المعصور في نظامك الغذائي ، واختيار تلك البذور ، والمكسرات الضرورية للأسرة لأسباب صحية ، أو لتقوية الصحة والمناعة ، بما في ذلك لأغراض التجميل.
ممارسة استخدام مكبس التدليك
أدناه سأدرج الزيوت التي تمكنت من تحضيرها في معصرة زيت منزلية:
مناقشة نموذج معصرة الزيت Lequip LOP-G3 ، التعليقات على عملها وقدراتها ، في الموضوع معصرة زيت برغي منزلية Lequip LOP-G3
|
