البقلاوة من عجين الفطير الجاهز

البقلاوة من عجين الفطير الجاهز

الفئة: الحلويات

مكونات
عجين الفطير الخالية من الخميرة	500 جرام
الجوز المفروم	300 غرام
السكر	200 جرام
القرفة المطحونة	0.5 ملعقة صغيرة
بيضة	حاسب شخصي 1.
استنزاف النفط.	100 جرام
للشراب:
ماء	100 مل
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.
عسل	1 ملعقة كبيرة. ل.
السكر	100 جرام

طريقة طهو

• قسمي العجينة إلى ثمانية مستطيلات. إذا كان في لوحين مربعين ، فنحن نقسم كل منهما إلى أربعة مربعات ، وإذا كان في لفة ، فإننا نقطعه إلى نصفين ، ثم نفعل الشيء نفسه: نقطع كل جزء إلى نصفين بطول وعرض.

• قم بتدوير كل جزء بشكل رقيق جدًا إلى حجم القالب (حجم المنجم 30 سم × 22 سم) وضعه على قاعه ، مبطن بورق الخبز.

• تزييت العجينة بالزبدة المذابة.

• للحشوة ، اخلطي المكسرات المطحونة في الخلاط مع السكر والقرفة ورشي عليها ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من هذا الخليط.

• افردي الورقة التالية من العجين ، ضعيها فوقها ، "احكها" برفق ، دهنها بالزيت ، ورشيها بالمكسرات. لذلك نكرر حتى الورقة الأخيرة ، التي لم ندهنها بأي شيء بعد ، ونقطع البقلاوة المستقبلية إلى معينات.

• الآن نقوم بدهن السطح ببيضة سائبة.

• نقوم بتزيين كل معين بنصف صمولة ونرسل القالب إلى التسخين المسبق إلى 170حول فرن لمدة 50 دقيقة.

• نقوم بطهي شراب من الماء والسكر وعصير الليمون والعسل - نخلط جميع المكونات ونغلي ونطفئ. إذا كانت لديك نظرية مفادها أنه لا يجب تسخين العسل ، يمكنك إضافته أخيرًا ، بعد إطفاء النار.

• هكذا تبدو البقلاوة التي تم إخراجها للتو من الفرن.

• تُسكب البقلاوة المخبوزة برفق وبشكل متساو مع القطر الساخن وتترك لتبرد تمامًا.

• 

لوريك ، أنا مجنون بك

مانيا ، أنالوغيشنا
هناك بالفعل اثنان منا!
وصفة شكرا لك!

يا لها من وصفة جيدة!

يا! أوه أوه أوه! كيف احب البقلاوة !!!
أنا أحبها كثيرًا ، لكنني لم أفكر أبدًا في إمكانية طهي هذه البقلاوة في المنزل.
وهذه وصفة مفصلة وواضحة! وصفة رائعة!
لاروشكا ، شكرا جزيلا لك! يا لها من بقلاوة! ممم !!!

أحبها كثيرا. شكرا على الوصفة.
سيتعين علينا شراء المكسرات.

الآن أعرف ما سأفعله بجوز العام الماضي. شكرًا لاريسا على هذه الوصفة البسيطة!

لاريسا شكرا لك! الحلوى المفضلة لابنتها! الآن يمكنني أن أفعل ذلك بنفسي ، رائع!

يا له من جمال لذيذ! في الحياة ، لن أجرؤ على البقلاوة ، لكن كل شيء مفصل للغاية ومن مكونات بسيطة - عليك القيام بذلك! الوصفة تحفة يا لاريسا شكرا!

كم عدد الطبقات؟
أوه ، لقد قرأتها. فهمتك.

شكرا جزيلا يا فتيات! إنه لمن دواعي سرورهم أن يتباطأوا في الوصفة ، ونظروا فيها وحظوا بالتقدير.

[دوبلتا ، لاريسا]

دوبلتا ، لاريساشكرا على الوصفة !!!
لقد كنت أنتظر هذا طوال حياتي!
كنت أرغب حقًا في طهي البقلاوة ، لكن من المؤسف إضاعة الكثير من الوقت.
وهنا كل شيء بسيط وسريع.

لقد كنت أنتظر هذا طوال حياتي!

واو ، كيف وصلت إلى هناك! لصحتك عزيزي! في الواقع ، إنه سريع جدًا ، وليس مزعجًا على الإطلاق ولذيذ جدًا.

وما هي المكسرات التي وضعوها؟ لا تستحق أن تفعل مع الفول السوداني؟ إيه ، علينا أن نتخلص من الجوز. ربما خليط من المكسرات؟

إيرا ، يمكنك تناول أي مكسرات على الإطلاق ، ولهذا لم أحددها في الوصفة! اختر حسب ذوقك.

واو ، كيف وصلت إلى هناك!

كيف حصلت عليه! شكرًا جزيلاً مني ، لاريسا سو تحب زوجها البقلاوة ، والآن يمكنني القيام بذلك بنفسي بسهولة تحت إشرافك في الوصفة.

[لاريسا]

لاريساشكرا على الوصفة! لا يقتصر الأمر على أنني اشتريت المكسرات في ذلك اليوم.

[دوبلتا]

دوبلتا, لاريسا، أشارك بسعادة من الوصفة! سأخبز بالتأكيد!

شكرا لك الفتيات! حسنًا ، اخبز! أنا أتطلع إلى صورك.

[لاريسا]

لاريساشكرا لك أنا أحب البقلاوة أيضا!
ولكن كيف يمكن للمرء أن يستغني عن بيضة ، ماذا سيكون الهزيل؟

حسنًا ، لا تدهنها بالبيض! لن يكون هناك لمعان رودي جميل في الأعلى ، وهذا كل شيء!

حسنًا ، نعم ، بعد ذلك ، عندما أعدت قراءة الوصفة مرة أخرى ، أدركت

[لاريسا]

لاريساشكرا على الوصفة! والنتيجة هي بقلاوة لذيذة جدا. مصنوع من الفول السوداني ، مزين بالجوز ، في المرة القادمة سأقوم بعمل الجوز.

اتضح أن البقلاوة لذيذة جدا

الصيحة! ذهب أول واحد! شكرا لك ناتاشا!

حول! نفخة بقلاوة المعجنات؟ في الحياة لم أكن لأفعل ذلك أبدًا! عندما كنت صغيرة ، ساعدت زوجة رفيقي ، وهي أذربيجانية ، في طهي البقلاوة وتذكر كيف كان دحرجة طبقات عديدة من العجين كئيبًا. لم يحاول نفسه حتى التكرار.
لكن الآن سأحاول بالتأكيد. شكرا لاريسا على الركلات التي لا تنضب للعمل

[لاريسا]

لاريسا، بقلاوة خبز فقط. بحر البهجة ، المذاق الدافئ ، لذيذ جدا جدا وسهل التحضير.

شكرا جزيلا لمثل هذا الاستعراض اللطيف ، لينا!

[لاريسا]

لاريسا، أخيرًا أتيحت لي الفرصة لأخبز البقلاوة. لذيذ جدا!

بقلاوة جميلة جدا ، مارينا ، برافو! أعرف ما هو لذيذ. شكر !

[لاريسا]

لاريسا، ومن الملائم أيضًا أن يتم حساب المكونات ، والطهي سهل وممتع!

لاريسا! شكرا جزيلا لك على وصفتك.
لم أفكر قط في أنني أستطيع خبز البقلاوة

[ماربور]

ماربور، شكرًا لك على ملاحظاتك ، أنا سعيد جدًا! ومن الرائع أن تكون رسالتك الأولى هنا. مرحبا بكم في منتدى!

[لاريسا]

لاريساشكرا على الوصفة.
لقد خبزت نسخة خالية من الدهون ، ولفتها على لفافة عجين ، وخفض السكر ، وقطعتها بشكل ملتوي ، وغطتها بكريمة الشوفان ، وليس الزاهية مثل البيضة ، لكنها لا تزال لذيذة للغاية.

ولك يا مارينا شكرا على التفسير الأصلي للوصفة! يبدو مغريا جدا!

[لاريسا]

لاريسا، كلنا نحب البقلاوة ، لكن المشتراة عادة ما تكون حلوة جدًا. الآن ، بفضلكم ، يمكنني فعل ذلك بنفسي.على الرغم من النهج المجاني للوصفة ، نحن سعداء جدًا بالنتيجة.
لاريسا، شكر !