الغموض MBM-1209. مواصفات صانع الخبز ودليل التشغيل

• الطاقة: 500 واط
• وزن الخبز: 500 جم / 750 جم
• شاشات الكريستال السائل
• تحكم إلكتروني
• 12 برنامج للخبز
• الصيانة التلقائية للخبز
ساخن لمدة ساعة
• 3 درجات تحمير القشرة
• المؤقت يؤخر الطهي لمدة 13 ساعة
• حفظ الإعدادات في الذاكرة حتى 7 دقائق بعد انقطاع التيار الكهربائي
• طلاء صحن غير لاصق

MVM-1209 قبل استخدام الجهاز ، يرجى قراءة هذا الدليل بعناية ، والذي يحتوي على معلومات مهمة تتعلق بسلامتك ، بالإضافة إلى توصيات بشأن الاستخدام الصحيح للجهاز والعناية به.

اعتن بسلامة هذا الدليل ، واستخدمه كمواد مرجعية في الاستخدام المستقبلي للجهاز.

وصف الجهاز

1. حالة

2. لوحة التحكم

3. الغلاف

4. نافذة المراقبة

5. مقبض حمل

6. كوب قياس

7. ملعقة قياس

8. فوهة لعجن العجين

9. "شكل خبز الخبز

10. خطاف لإزالة الخبز من القالب

لوحة التحكم

1. زر اختيار البرنامج

2. زر اختيار الوزن

3. أزرار لضبط وقت الطهي المتأخر

4. زر لاختيار القشرة الساخنة

5. زر التشغيل / الإيقاف

6. العرض

عرض الوصف

عند توصيل الجهاز بالتيار الكهربائي ، ستعرض الشاشة "1 3:48" ، حيث "3:48" هو وقت الطهي الافتراضي ، و "1" هو رقم وضع الطهي الافتراضي (وضع "الخبز الأبيض"). يشير السهمان الموجودان على الشاشة إلى 750 جم (وزن الخبز) و (تحميص متوسط).

تعليمات الأمان

تأكد من أن القوة الكهربائية والجهد المشار إليه في الجهاز يتوافق مع القوة الكهربائية والجهد الكهربائي الخاص بك. إذا لم تتطابق القوة الكهربائية والجهد ، فاتصل بمركز خدمة متخصص.

لتجنب خطر التعرض لصدمة كهربائية ، تأكد من مطابقة نوع المنفذ مع قابس سلك الطاقة بالجهاز. إذا لم يتطابق القابس مع المنفذ ، فاستشر كهربائيًا مؤهلًا.

لتقليل خطر التعرض لصدمة كهربائية أو نشوب حريق ، لا تغمر الجهاز وسلك الطاقة وتوصيل المياه أو السوائل الأخرى. إذا سقط الجهاز في الماء:

- لا تلمس جسم الجهاز والماء ؛

- افصل سلك الطاقة على الفور من مصدر التيار الكهربائي ، وعندها فقط يمكن إزالة الجهاز من الماء ؛

- اتصل بمركز خدمة معتمد لفحص الجهاز أو إصلاحه.

لا تستخدم الجهاز مع سلك طاقة و / أو قابس تالف. لتجنب الخطر ، يجب استبدال السلك التالف بمركز خدمة معتمد.

لا تستخدم الجهاز بعد سقوطه أو تعرضه للتلف بأي طريقة أخرى ، ولتجنب الصدمة الكهربائية ، لا تحاول تفكيك الجهاز أو إصلاحه بنفسك. إذا لزم الأمر ، فاتصل بمركز خدمة معتمد.

لتجنب الحروق ، لا تلمس الأسطح الساخنة للجهاز. تصبح الأسطح الخارجية شديدة السخونة أثناء الاستخدام. استخدم دائمًا قفازات المطبخ عند إزالة وعاء الخبز الساخن.

لمنع الجهاز من الانقلاب ، ضعه فقط على سطح ثابت ومستوٍ ومقاوم للحرارة.

احتفظ بسلك الطاقة بعيدًا عن الحواف الحادة والأسطح الساخنة.

لا تستخدم الجهاز في الهواء الطلق. استخدم في المناطق السكنية فقط.

افصل دائمًا الجهاز عن التيار الكهربائي بعد الانتهاء من الاستخدام وقبل التنظيف وعند عدم الاستخدام.

عند فصل الجهاز عن التيار الكهربائي ، لا تسحب سلك الطاقة ، بل امسك القابس دائمًا.

الجهاز غير مخصص للاستخدام في الظروف الرطبة.

لتجنب ارتفاع درجة الحرارة ، لا تقم بتغطية الجهاز بأي أشياء.

يجب ألا تقل المسافة بين الحائط والجهاز عن 6 سم.

لا تحرك الجهاز أثناء التشغيل.

توخ الحذر بشكل خاص إذا كان الأطفال و / أو الأشخاص ذوو الإعاقة بالقرب من جهاز التشغيل.

لا تترك الجهاز قيد التشغيل دون مراقبة.

احتفظ بالجهاز بعيدًا عن متناول الأطفال.

في حالة عدم استخدام الجهاز لفترة طويلة ، يجب تخزينه.

هذا الجهاز مخصص للاستخدام المنزلي فقط. الجهاز غير مخصص للاستخدام التجاري أو الصناعي.

قم دائمًا بإخراج صينية الخبز من الفرن قبل إضافة أي مكونات. قد يؤدي عدم القيام بذلك إلى السماح للمكونات بالسقوط على عنصر التسخين وإشعالها وتوليد دخان.

لا تضع يديك داخل تجويف الفرن بعد إزالة صينية الخبز ، حيث أن تجويف الفرن يصبح ساخنًا جدًا.

لا تلمس الأجزاء المتحركة داخل الجهاز.

لا تتجاوز الحد الأقصى للكمية المحددة من الخبز المراد خبزها ، لأن ذلك قد يفرط في تحميل الفرن.

تجنب أشعة الشمس المباشرة على الموقد ولا تضعه بالقرب من الأجهزة الساخنة أو غطاء المحرك. قد يؤثر ذلك على درجة حرارة الفرن الداخلية ويقلل من جودة الطعام الذي يتم طهيه.

لا تقم بتشغيل الجهاز دون تحميل المكونات ، فقد يؤدي ذلك إلى إتلافه.

لا تقم بتخزين أي أجسام غريبة داخل الجهاز.

لتجنب خطر نشوب حريق ، لا تسد فتحات التهوية في غطاء الجهاز.

القيام بنقل وبيع الجهاز في عبوته الأصلية مما يحميه من التلف أثناء النقل.

يمكن نقل الجهاز المعبأ بواسطة جميع أنواع النقل المغلق في ظروف GOST 15150-69 عند درجة حرارة لا تقل عن 20 درجة مئوية تحت الصفر مع حمايته من التعرض المباشر لهطول الأمطار والغبار والأضرار الميكانيكية.

الجهاز مُجمع من مواد حديثة وآمنة. في نهاية العمر التشغيلي للجهاز ، من أجل تجنب أي ضرر محتمل للحياة أو صحة المستهلك أو ممتلكاته أو البيئة ، يجب التخلص من الجهاز بشكل منفصل عن النفايات المنزلية وفقًا لقواعد التخلص من النفايات في منطقتك.

تخلي الشركة المصنعة والموزع مسؤوليتها بالكامل وتُبطل الضمان لاستخدام الجهاز بما لا يتوافق مع هذا الدليل

نصائح عملية

يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة 20-25 درجة مئوية (ما لم يذكر خلاف ذلك في الوصفة) ووزنها بعناية.

قم بقياس السوائل (الماء أو الحليب الطازج أو محلول الحليب المجفف) باستخدام كوب القياس المرفق. عند القياس ، أمسك كوب القياس بحيث يكون مستوى السائل أفقيًا عند مستوى العين. استخدم فقط كوب قياس نظيف للقياس ، حيث لا توجد بقايا لمكونات أخرى.

استخدم مغرفة مزدوجة لقياس كميات صغيرة من المكونات الجافة والسائلة. عند قياس 1 ملعقة صغيرة أو 1 ملعقة كبيرة ، املأها حتى أسنانها ، ولكن بدون "شريحة" ، حتى لو فائض بسيط من المكون يمكن أن يخل بتوازن الوصفة.

من المهم قياس كمية الدقيق بالضبط. تعتمد جودة المخبوزات الناتجة على دقة الوصفة.

استخدم خميرة الخبز النشطة المجففة في كيس (ما لم يذكر خلاف ذلك في الوصفات). بعد فتح كيس الخميرة ، استخدميه خلال يومين.

يجب مراعاة التسلسل التالي لإضافة المكونات: أولاً المكونات السائلة (ماء ، حليب ، زيت نباتي ، بيض) ، ثم المكونات الجافة: ملح ، سكر ، حليب مجفف ، إلخ ، ثم الدقيق ، وأخيراً الخميرة. يرجى ملاحظة أنه لا يمكن وضع الخميرة إلا على الدقيق الجاف. يجب ألا تتلامس الخميرة مع الملح. عند استخدام وظيفة Delay Cook ، لا تقم أبدًا بإضافة الأطعمة القابلة للتلف مثل البيض والحليب والفواكه وما إلى ذلك. إلخ

والمكونات المستخدمة:

الدهون والزيوت النباتية: تضفي الدهون رقة ونكهة على الخبز. هذا الخبز له أيضًا مدة صلاحية أطول. الدهون الزائدة تبطئ من ارتفاع العجين. إذا كنت تستخدم الزبدة ، قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة لتوزيعها بشكل متساوٍ في العجين أو طريها مسبقًا. لا تسكب الزيت السائل في صانع الخبز. تجنب ملامسة الدهون مع الخميرة ، حيث يمكن أن تتداخل الدهون مع تشبع الرطوبة في الخميرة.

بيض: يثري البيض العجينة ويحسن لون الخبز ويساهم في تكوين فتات لذيذة. في حالة استخدام البيض ، قلل من كمية المكونات السائلة. اكسر بيضة وأضف السوائل إلى الحجم المحدد للسائل في الوصفة. تتطلب الوصفات بيضة متوسطة الحجم بوزن 50 جرامًا ؛ بالنسبة للبيض الأكبر حجمًا ، أضف بعض الدقيق ، أما بالنسبة للبيض الأصغر فقلل كمية الدقيق.

حليب: يمكنك استخدام الحليب الطازج أو البودرة. في حالة استخدام الحليب المجفف ، أضف الماء إلى الحجم المحدد أصلاً. إذا كنت تستخدم الحليب الطازج ، يمكنك أيضًا إضافة الماء ، ولكن يجب أن يكون الحجم الإجمالي للسائل مساويًا للحجم الموضح في الوصفة. يحتوي الحليب أيضًا على تأثير مستحلب ، مما يسمح بتجويف أكثر تجانسًا ومظهر فتات أكثر جمالًا.

ماء: يشبع الماء وينشط الخميرة. كما أنه يشبع النشا بالدقيق ويوفر التفتت. يمكن استبدال الماء ، جزئيًا أو كليًا ، بالحليب أو السوائل الأخرى. يجب أن تكون السوائل في درجة حرارة الغرفة عند إضافتها.

طحين: وزن الدقيق يعتمد بشدة على نوعه. اعتمادًا على جودة الدقيق ، قد تختلف السلع المخبوزة الناتجة. قم بتخزين الدقيق في وعاء محكم ، حيث يمكن أن يتفاعل مع التقلبات في درجات الحرارة والرطوبة عن طريق امتصاص الرطوبة أو إطلاقها ، على العكس من ذلك. ينتج عن إضافة دقيق الشوفان والنخالة وجنين القمح ودقيق الجاودار والحبوب الكاملة إلى العجين خبز أثقل وأقل رقة.

يوصى باستخدام دقيق ممتاز ما لم يذكر غير ذلك في الوصفات.

تتأثر النتائج أيضًا بمدى نخل الطحين - فكلما كان الطحين كاملاً (أي إذا كان يحتوي على جزيئات من قشرة حبوب القمح) ، قل ارتفاع العجين ، وكلما زاد كثافة الخبز. يمكنك أيضًا العثور على عجينة الخبز الجاهزة في المتاجر. عند استخدام هذا الاختبار ، اتبع تعليمات الشركة المصنعة. بشكل عام ، عند اختيار البرنامج ، التزم بمتطلبات المخبوزات الجاهزة. على سبيل المثال ، بالنسبة لخبز الدقيق الكامل ، استخدم البرنامج 3.

السكر: يفضل استخدام السكر المكرر أو العسل. لا تستخدم أبدًا السكر المكرر أو السكر المقطوع. يغذي السكر الخميرة ، ويعطي نكهة الخبز ، ويحسن لون القشرة.

ملح: يعطي الملح نكهة للسلع المخبوزة ويساعد في تنظيم نشاط الخميرة. لا ينبغي أن تتلامس مع الخميرة. بفضل الملح ، تصبح العجينة صلبة ومضغوطة ولا ترتفع بسرعة كبيرة. كما يعمل الملح على تحسين ملمس العجين.

خميرة: هناك عدة أنواع من خميرة الخباز: خميرة طازجة مكعبة أو مجففة نشطة أو خميرة فورية مجففة. قم دائمًا بطحن الخميرة الطازجة جيدًا بأصابعك ، فهذا سيجعل الخلط أسهل. يجب فقط خلط الخميرة النشطة الجافة (على شكل كرات) مع القليل من الماء الدافئ قبل الاستخدام. اختر درجة حرارة حوالي 35 درجة مئوية ، وفي درجات الحرارة المنخفضة تكون الخميرة أقل نشاطًا ، وفي درجات الحرارة المرتفعة قد تتوقف عن العمل. التزم بالجرعة الموصوفة. إذا كنت تستخدم الخميرة الطازجة (انظر جدول التحويل أدناه) ، قم بزيادة الكمية.

الكمية / الوزن المكافئة بين الخميرة المجففة والطازجة:

الخميرة الجافة (ملاعق صغيرة)	1	1,5	2	2,5	3	3,5	4	4,5	5
الهزات الحديثة (بالجرام)	9	13	18	22	25	31	36	40	45

المضافات (فواكه ، فواكه مجففة ، مكسرات ، زيتون ، إلخ):

من الضروري إضافة المكونات:

بدقة بعد صوت التنبيه ثمانية أضعاف.

التحضير للعمل

فك الجهاز وإزالة جميع الملصقات منه.

اغسلي صينية الخبز جيداً بالماء الفاتر وبعض المنظفات ، ثم جففيها.

امسح جسم الجهاز بقطعة قماش ناعمة ومبللة.

تشغيل الجهاز

1. ضع الجهاز على سطح مستو وثابت.

2. قم بإزالة صينية الخبز عن طريق الإمساك بمقبضها.

ضع ملحق العجين في صينية الخبز. لمنع العجين من الالتصاق بالملحق أثناء العجن ، دهن الملحق بزيت عباد الشمس أو زيت الزيتون ، وهذا سيسهل أيضًا فصل الخبز عن المرفق بعد صنع الخبز.

3. ضعي جميع المكونات في صينية الخبز بالترتيب المحدد في الوصفة.

4. تأكد من قياس جميع المكونات بدقة لأن الكميات غير الصحيحة يمكن أن تقلل من جودة الخبز.

5. ضع صينية الخبز في صانع الخبز وأغلق الغطاء.

6. "1 3:48" ، حيث "3:48" وقت الطهي ، و "1" هو رقم وضع الطهي. يشير السهمان الموجودان على الشاشة إلى 750 جم (وزن الخبز) و (تحميص متوسط).

7. يمكنك بدء عملية الطهي على الفور بالضغط على الزر O ، ويمكنك اختيار أي برنامج طهي آخر.

لهذا:

- اضغط على الزر w بشكل متكرر لاختيار برنامج الطهي الذي تريده. يحتوي هذا الفرن على 12 برنامج طهي مختلف. (انظر قسم "اختيار برنامج الطهي").

يرجى ملاحظة أنه عند تحديد أحد البرامج ، يتم ضبط وقت الطهي تلقائيًا.

اختر لون القشرة. للقيام بذلك ، اضغط على الزر ^ حتى يتوقف السهم مقابل الرمز الذي تريده ، والذي يتوافق مع لون القشرة من تلك المقترحة في الجدول:

رمز	لون القشرة
	ضوء
	معدل
	داكن

الإعداد الافتراضي هو متوسط ​​التحميص.

لا يمكنك ضبط لون القشرة في البرامج التالية: المربى ، العجين ، عجينة الباستا.

حدد وزن الخبز. للقيام بذلك ، اضغط على الزر YY حتى يتوقف السهم مقابل الوزن المطلوب 500 جم أو 750 جم.

لا يمكنك تحديد الوزن في البرامج التالية: المربى والعجين وعجين المعكرونة والكب كيك والخبز. في هذه البرامج ، الوزن الافتراضي هو 750 جرام.

اضغط على زر "+/-" لضبط وقت الطهي المتأخر. (انظر قسم تأخير الطهي).

لتشغيل الفرن - اضغط على زر [О].

في هذه الحالة ، ستعرض الشاشة الرمز [<] المقابل للرمز المقابل للمرحلة الحالية من دورة الطهي ، وسيومض رمز ":" وسيبدأ العد التنازلي حتى نهاية عملية الطهي.

إذا كنت ترغب في إلغاء أو تصحيح البرنامج الذي قمت بتعيينه ، فاضغط مع الاستمرار على الزر [(!)] لمدة ثانية واحدة. ثم كرر الخطوات لتثبيت البرنامج.

انتباه!

عند استخدام صانعة الخبز لأول مرة ، قد تشعر برائحة احتراق خفيفة. هذا أمر طبيعي ويحدث غالبًا عند تشغيل أجهزة جديدة لأول مرة ولا يعد ذلك عطلًا.

8. عند انقضاء وقت الطهي ، ستصدر إشارة صوتية وسيتحول الفرن تلقائيًا إلى وضع التسخين المسبق للخبز. سيبقى الخبز دافئًا تلقائيًا لمدة ساعة بعد الخبز. صفير وسيكرر كل 5 دقائق.

لإيقاف تشغيل وضع الاحتفاظ بالخبز دافئًا - اضغط مع الاستمرار على الزر [

9. افصل الفرن عن مصدر الطاقة.

10. أخرج صينية الخبز من الفرن بإمساك المقبض. استخدم دائمًا قفازات الفرن لأن مقبض صينية الخبز ساخن جدًا.

11. ثم اقلب الطبق رأسًا على عقب وضعه على دعامة (طبق ، صينية ، إلخ) ليبرد. ثم قم بإزالة الخبز من القالب مع اهتزاز خفيف.

اترك الخبز ليبرد لمدة 30 دقيقة. خلاف ذلك ، سيكون من الصعب للغاية قطع الخبز الساخن. بعد أن يبرد الخبز ، انزعي بحذر الملحق من الخبز.

12. نظف وعاء الخبز والملحق مباشرة بعد الاستخدام (انظر تنظيف الجهاز).

تأخير الطهي

سيسمح لك هذا الوضع بتأجيل عملية الخبز حتى 13 ساعة. لا يمكن استخدام الطهي المتأخر لبرامج الخبز (12).

تمت برمجة وقت الطهي المتأخر على النحو التالي:

1. حدد برنامج الطهي ، واضبط لون القشرة ووزن الخبز.

2. اضغط على الزرين "+" و "-" لضبط وقت تأخير الطهي ("+" - زيادة الساعات ، "-" - زيادة الدقائق). عند ضبط وقت الطهي المتأخر ، لن تحتاج إلى مراعاة وقت الخبز للبرنامج المحدد. تحتاج فقط إلى ضبط الوقت الذي يجب أن تكون المخبوزات بعده جاهزة.

مثال:

لنفترض أن الساعة 8:00 مساءً وتريد أن تكون المخبوزات جاهزة في الساعة 7:00 صباحًا في اليوم التالي - ثم يجب أن يكون وقت الطهي المتأخر 11 ساعة.

استخدم الزرين "+" أو "-" لضبط الوقت على الساعة 11.

3. اضغط على زر [] - سيبدأ وقت الطهي المتأخر الذي حددته في الوميض على الشاشة.

4. إذا ارتكبت خطأ وأردت تغيير الوقت المحدد للطهي المتأخر أو تحديد برنامج طهي مختلف ، اضغط مع الاستمرار على الزر [О] حتى تسمع صوتًا. ثم كرر الخطوة 1-3.

ملحوظة:

عند استخدام وظيفة تأخير الطهي ، لا تستخدم المكونات القابلة للتلف التي تفقد خصائصها بسرعة في درجة حرارة الغرفة أو أعلى ، مثل الحليب والبيض والجبن والزبادي والفواكه والبصل وما إلى ذلك.

وظيفة تسخين الخبز

هذا الفرن مزود بوظيفة تسخين الخبز. يتم الاحتفاظ بالخبز دافئًا تلقائيًا لمدة ساعة بعد انتهاء الخبز. إذا كنت بحاجة إلى إخراج الخبز من الفرن خلال هذه الفترة ، أوقف التسخين أولاً بالضغط مع الاستمرار على الزر [O] حتى تظهر إشارة صوتية. لا تُستخدم هذه الوظيفة في البرنامجين 10 و 11.

وظيفة الذاكرة

إذا توقفت عملية صنع الخبز بسبب انقطاع التيار الكهربائي ، فعندما يعود الجهد الكهربائي في التيار الكهربائي بعد انقطاع لا يزيد عن 7 دقائق ، ستستأنف عملية صنع الخبز تلقائيًا من المكان المتقطع. يرجى ملاحظة أن وقت الطهي سيزداد تمامًا طالما تم قطع التيار الكهربائي. في حالة انقطاع التيار الكهربائي لأكثر من 7 دقائق ، ستفقد جميع الإعدادات في ذاكرة الفرن وسيتعين إعادة تشغيل عملية صنع الخبز عن طريق استبدال المكونات.

تحذيرات الشاشة

1. إذا ظهرت الرسالة "H: NN" على الشاشة وكان نوع إشارة الصوت يبدو ، فهذا يعني أن درجة الحرارة داخل الفرن منخفضة جدًا (أقل من 15 درجة مئوية) أو مرتفعة جدًا (فوق 55 درجة مئوية). سيتم إغلاق الفرن تلقائيًا. في هذه الحالة ، افصل الجهاز عن مصدر الطاقة وافتح الغطاء وأخرج صينية الخبز من الفرن وانتظر حتى يسخن الفرن / يبرد إلى درجة حرارة الغرفة).

2. إذا أظهرت الشاشة النقش "E: E1" أو "E: E2" وصدرت إشارة صوتية ، فهذا يعني أن بعض عناصر الدائرة الكهربائية للفرن لا تعمل بشكل صحيح ، على سبيل المثال ، مستشعر درجة الحرارة. في هذه الحالة ، افصل الجهاز من التيار الكهربائي واتصل بمركز الخدمة لفحصه.

اختيار برنامج الطبخ

غرفة البرامج	اسم البرامج	وصف	مراحل طبخ
1	خبز ابيض	يسمح لك هذا البرنامج بخبز الخبز بدقيق القمح الكامل	عجن - 3 مراحل لرفع العجين - خبز
2	خبز حلو	تم تكييف هذا البرنامج لوصفات الخبز الحلو التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون	عجن - 3 مراحل لرفع العجين - خبز
3	فرنسي كعكة	يتوافق هذا البرنامج مع وصفة الخبز الأبيض الفرنسي التقليدي. الخبز طري لكن مقرمش	العجن - 3 مراحل من رفع العجين - الخبز
4	خبز الجاودار	هذا البرنامج مخصص لخبز الخبز من دقيق الحبوب الكاملة.	العجن - 3 مراحل لرفع العجين - الخبز على درجة حرارة عالية
5	وضع سريع	يستغرق وقت صنع الخبز في هذا البرنامج ساعتين	عجن - مرحلتان لرفع العجين - خبيز
6	سريع جدا الوضع	الوقت اللازم لعمل الخبز في هذا البرنامج هو ساعة واحدة	العجن - 1 مرحلة رفع العجين - الخبز
7	كيك	هذا البرنامج مخصص لخبز الكيك / الكعك باستخدام الطحين والبيكنج بودر والبيض والحليب.	منتجات المخبز
8	خبز الأرز	المكونات الرئيسية للطبخ في هذا الوضع هي الأرز ودقيق القمح	عجن - مرحلة رفع واحدة - خبز
9	مربى	هذا البرنامج مخصص لصنع المربى من أنواع مختلفة من التوت والفواكه	منتجات المخبز- خلط- منتجات المخبز
10	عجينة طازجة	هذا البرنامج مخصص لعجن ورفع أي عجينة خميرة	عجين
11	عجينة الباستا	هذا البرنامج مناسب لعجن عجينة الباستا وخبزها ، مثل النودلز	العجن والخبز
12	منتجات المخبز	يتم ضبط وقت الطهي يدويًا باستخدام زر "-" من 10 إلى 60 دقيقة. وقت الطهي الافتراضي هو 10 دقائق.	منتجات المخبز

دورات العمل

تظهر أيقونة ["] مقابل مرحلة الدورة التي تم الوصول إليها. يوضح جدول الدورة (انظر أدناه) التقسيم حسب دورة كل برنامج.

عجين

يوفر تكوين بنية العجين وبالتالي القدرة على الرفع بسرعة.

يمر العجين بدورات العجن الأولى والثانية والثالثة والرابعة والخامسة. خلال هذه الدورات في البرامج 1 ، 2 ، 3 ، 4 ، 5 ، 6 ، 8 ، 10 ، 11 يمكنك إضافة المكونات ، إذا لزم الأمر: القلي والفواكه المجففة والمكسرات والزيتون وما إلى ذلك. تشير الصفير إلى متى يمكن إجراؤها. في جدول الدورة ، يشير عمود "التحذير الصوتي لإضافة الفاكهة والمكسرات" إلى الوقت الذي يمكنك فيه إضافة المكونات. خلال هذا الوقت ، يصدر صوت صفير.

تسلق

منتجات المخبز

يتحول العجين إلى فتات ، ويضمن التحمير بقرمشة ذهبية

وقشرة tgoy. المرحلة النهائية للخبز.

الحفاظ على الدفء

حفظ تلقائي للخبز دافئًا لمدة ساعة بعد النوافذالخبز.

الانتهاء من عملية الطهي

جدول الدورة

برنامج	1. الخبز الأبيض
لون القشرة	ضوء		معدل		داكن
وزن. ز.	500	750	500	750	500	750
وقت الطبخ	3:36	3:41	3:38	3:43	3:40	3:45
أقصى تأخير للطهي	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
عجين	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م
الاطمئنان	30 دقيقة	30 دقيقة	30 دقيقة	30 دقيقة	30 دقيقة	30 دقيقة
عجين	-	-	-	-	-	-
ارتفاع 1	-	-	-	-	-	-
عجين	15 م	15 م	15 م	15 م	15 م	15 م
ارتفاع 1	5 م	5 م	5 م	5 م	5 م	5 م
عجين	20 م	20 م	20 م	20 م	20 م	20 م

ارتفاع 1	45 م	45 م	45 م	45 م	45 م	45 م
عجين	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م
ارتفاع 1	10 م	هيوم	10 م	10 م	هيوم	هيوم
عجين	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م
ارتفاع 2	45 م	45 م	45 م	45 م	45 م	45 م
منتجات المخبز	0:43	0:48	0:45	0:50	0:47	0:52
الحفاظ على درجة الحرارة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة
مرافقة سليمة للحاجة إضافة الفواكه والمكسرات	2:35	2:40	2:37	2:42	2:39	2:44

برنامج	2. خبز حلو
لون القشرة	ضوء		معدل		داكن
وزن. ز.	500	750	500	750	500	750
وقت الطبخ	3:41	3:43	3:43	3:45	3:43	3:45
أقصى تأخير للطهي	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
عجين	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م
الاطمئنان	30 م	30 م	30 م	30 م	30 م	30 م
عجين	-	-	-	-	-	-
ارتفاع 1	-	-	-	-	-	-
عجين	15 م	15 م	15 م	15 م	15 م	15 م
ارتفاع 1	5 م	5 م	5 م	5 م	5 م	5 م
عجين	20 م	20 م	20 م	20 م	20 م	20 م
ارتفاع 1	50 م	50 م	50 م	50 م	50 م	50 م
عجين	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م
ترتفع	هيوم	هيوم	هيوم	هيوم	هيوم	هيوم
عجين	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م
ارتفاع 2	45 م	45 م	45 م	45 م	45 م	45 م
منتجات المخبز	0:43	0:45	0:45	0:47	0:45	0:47
الحفاظ على درجة الحرارة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة
مرافقة سليمة للحاجة إضافة الفواكه والمكسرات	2:40	2:42	2:42	2:44	2:42	2:44

برنامج	3. لفة فرنسية
لون القشرة	ضوء		معدل		داكن
وزن. ز.	500	750	500	750	500	750
وقت الطبخ	3:05	3:07	3:08	3:10	3:11	3:12
أقصى تأخير للطهي	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
عجين	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م
الاطمئنان	-	-	-	-	-	-
عجين	-	-	-	-	-	-
ارتفاع 1	-	-	-	-	-	-
عجين	10 م	هيوم	هيوم	هيوم	هيوم	هيوم
ارتفاع 1	5 م	5 م	5 م	5 م	5 م	5 م
عجين	10 م	10 م	20 م	20 م	20 م	20 م
ترتفع	10 م	10 م	10 م	هيوم	هيوم	هيوم
عجين	15 م	15 م	15 م	15 م	15 م	15 م
ارتفاع 1	40 م	40 م	40 م	40 م	40 م	40 م
عجين	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م
ارتفاع 2	45 م	45 م	45 م	45 م	45 م	45 م
منتجات المخبز	0:48	0:50	0:51	0:53	0:54	0:55
الحفاظ على درجة الحرارة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة
مرافقة سليمة للحاجة إضافة الفواكه والمكسرات	2:24	2:26	2:27	2:29	2:30	2:31

برنامج	4. خبز الجاودار
لون القشرة	ضوء		معدل		داكن
وزن. ز.	500	750	500	750	500	750
وقت الطبخ	3:07	3:09	3:10	3:13	3:12	3:16
أقصى تأخير للطهي	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
عجين	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م
الاطمئنان	-	-	-	-	-	-
عجين	-	-	-	-	-	-
ارتفاع 1	-	-	-	-	-	-
عجين	هيوم	هيوم	هيوم	هيوم	10 م	هيوم
ارتفاع 1	5 م	5 م	5 م	5 م	5 م	5 م

عجين	5 م	5 م	5 م	5 م	5 م	5 م
ارتفاع 1	5 م	5 م	5 م	5 م	5 م	5 م
عجين	20 م	20 م	20 م	20 م	20 م	20 م
ارتفاع 1	45 م	45 م	45 م	45 م	45 م	45 م
عجين	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م
ارتفاع 2	50 م	50 م	50 م	50 م	50 م	50 م
منتجات المخبز	0:45	0:47	0:48	0:51	0:50	0:54
الحفاظ على درجة الحرارة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة
مرافقة سليمة للحاجة إضافة الفواكه والمكسرات	2:31	2:33	2:34	2:37	2:36	2:40

برنامج	5. الوضع السريع
لون القشرة	ضوء		معدل		داكن
وزن. ز.	500	750	500	750	500	750
وقت الطبخ	2:33	2:38	2:35	2:40	2:37	2:42
أقصى تأخير للطهي	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
عجين	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م
الاطمئنان	-	-	-	-	-	-
عجين	-	-	-	-	-	-
ارتفاع 1	-	-	-	-	-	-
عجين	10 م	10 م	هيوم	10 م	هيوم	هيوم
ارتفاع 1	5 م	5 م	5 م	5 م	5 م	5 م
عجين	18 م	18 م	18 م	18 م	18 م	18 م
ارتفاع 1	-	-	-	-	-	-
عجين	-	-	-	-	-	-
ارتفاع 1	30 م	30 م	30 م	30 م	30 م	30 م
عجين	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م
ارتفاع 2	45 م	45 م	45 م	45 م	45 م	45 م
منتجات المخبز	0:43	0:48	0:45	0:50	0:47	0:52
الحفاظ على درجة الحرارة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة
مرافقة سليمة للحاجة إضافة الفواكه والمكسرات	2:09	2:14	2:11	2:16	2:13	2:18

برنامج	6. وضع فائق السرعة
لون القشرة	ضوء		معدل		داكن
وزن. ز.	500	750	500	750	500	750
وقت الطبخ	1:44	1:48	1:46	1:51	1:48	1:54
أقصى تأخير للطهي	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
عجين	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م
الاطمئنان	-	-	-	-	-	-
عجين	-	-	-	-	-	-
ارتفاع 1	-	-	-	-	-	-
عجين	30 م	30 م	30 م	30 م	30 م	30 م
ارتفاع 1	-	-	-	-	-	-
عجين	-	-	-	-	-	-
ارتفاع 1	-	-	-	-	-	-
عجين	-	-	-	-	-	-
ارتفاع 1	-	-	-	-	-	-
عجين	-	-	-	-	-	-
ارتفاع 2	30 م	30 م	30 م	30 م	30 م	30 م
منتجات المخبز	0:43	0:47	0:45	0:50	0:47	0:53
الحفاظ على درجة الحرارة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة
مرافقة سليمة للحاجة إضافة الفواكه والمكسرات	1:23	1:27	1:25	1:30	1:27	1:33

برنامج	7. كب كيك
لون القشرة	ضوء		معدل		داكن
وزن. ز.	-	-	-	-	-	-
وقت الطبخ	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة
أقصى تأخير للطهي	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
عجين	-	-	-	-	-	-
الاطمئنان	-	-	-	-	-	-
عجين	-	-	-	-	-	-
ارتفاع 1	-	-	-	-	-	-
عجين	-	-	-	-	-	-
ارتفاع 1	-	-	-	-	-	-

عجين	-	-	-	-	-	-
ارتفاع 1	-	-	-	-	-	-
عجين	-	-	-	-	-	-
ارتفاع 1	-	-	-	-	-	-
عجين	-	-	-	-	-	-
ارتفاع 2	-	-	-	-	-	-
منتجات المخبز	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة
الحفاظ على درجة الحرارة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة
مرافقة سليمة للحاجة إضافة الفواكه والمكسرات	-	-	-	-	-	-

برنامج	8. خبز الأرز
لون القشرة	ضوء		معدل		داكن
وزن. ز.	500	750	500	750	500	750
وقت الطبخ	2:55	2:57	2:57	3:00	3:00	3:04
أقصى تأخير للطهي	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
عجين	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م
الاطمئنان	-	-	-	-	-	-
عجين	15 م	15 م	15 م	15 م	15 م	15 م
ارتفاع 1	-	-	-	-	-	-
عجين	-	-	-	-	-	-
ارتفاع 1	5 م	5 م	5 م	5 م	5 م	5 م
عجين	20 م	20 م	20 م	20 م	20 م	20 م
ارتفاع 1	40 م	40 م	40 م	40 م	40 م	40 م
عجين	-	-	-	-	-	-
ارتفاع 1	-	-	-	-	-	-
عجين	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م	1 م
ارتفاع 2	50 م	50 م	50 م	50 م	50 م	50 م
منتجات المخبز	0:43	0:45	0:45	0:48	0:48	0:52
الحفاظ على درجة الحرارة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة
مرافقة سليمة للحاجة إضافة الفواكه والمكسرات	2:24	2:26	2:26	2:29	2:29	2:33

برنامج	9. مربى	10. عجين طازج	11. عجينة الباستا	12. الخبز
لون القشرة	-	-	-	ضوء	معدل	داكن
وزن. ز.	-	-	-	-	-	-
زمن طبخ	1:20	0:46	1:41	وقت الطهي الافتراضي 10 دقائق. يمكنك ضبط الوقت يدويًا في النطاق من 10 إلى 60 دقيقة.
أقصى تأجيل طبخ	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
الاحماء	15 م	-	-	-	-	-
عجين	55 م	1 م	1 م	-	-	-
الاطمئنان	-	-	-	-	-	-
عجين	-	-	-	-	-	-
ارتفاع 1	-	-	-	-	-	-
عجين	-	-	-	-	-	-
ارتفاع 1	-	-	-	-	-	-
عجين	-	15 م	15 م	-	-	-
ارتفاع 1	-	هيوم	هيوم	-	-	-
عجين	-	20 م	20 م	-	-	-
ارتفاع 1	-	-	-	-	-	-
عجين	-	-	-	-	-	-
ارتفاع 2	-	-	55 م	-	-	-
منتجات المخبز	-	-	-	-	-	-
المحافظة درجة الحرارة	1 ساعة	1 ساعة	-	1 ساعة	1 ساعة	1 ساعة
مرافقة سليمة على ضرورة اضافة الفواكه والمكسرات	-	0:10	1:05	-	-	-

وصفات الطبخ

الوصفات أدناه تشير فقط إلى كميات المكونات ، والكميات الفعلية ستعتمد على تفضيلاتك الشخصية.

لكل وصفة ، اتبع الترتيب الذي أضفت به المكونات.

ملعقة شاي = ملعقة صغيرة

ملعقة كبيرة = ملعقة طعام

قياس. = كوب القياس

البرنامج 1
خبز ابيض
مكونات	500 جرام	750 جرام
ماء	170 مل	250 مل
زيت نباتي	1.5 ملعقة كبيرة	2 ملعقة كبيرة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة	2/3 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة	1.5 ملعقة كبيرة
حليب مجفف	1 ملعقة كبيرة	1.5 ملعقة كبيرة
دقيق القمح	280 جرام	400 ق
خميرة	1 ملعقة صغيرة	1 ملعقة صغيرة

البرنامج 1
خبز ابيض
مكونات	500 جرام	750 جرام
ماء	170 مل	250 مل
زيت نباتي	1.5 ملعقة كبيرة	2 ملعقة كبيرة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة	2/3 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة	1.5 ملعقة كبيرة
حليب مجفف	1 ملعقة كبيرة	1.5 ملعقة كبيرة
دقيق القمح	280 جرام	400 ق
خميرة	1 ملعقة صغيرة	1 ملعقة صغيرة

البرنامج 1
خبز مع المكسرات
مكونات	500 جرام	750 جرام
ماء + 1 بيضة	170 مل	250 مل
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة	3 ملاعق كبيرة
ملح	0.75 ملعقة صغيرة	2/3 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة	1.5 ملعقة كبيرة
حليب مجفف	1 ملعقة كبيرة	1.5 ملعقة كبيرة
دقيق القمح	280 جرام	400 جرام
خميرة	1 ملعقة صغيرة	1 ملعقة صغيرة
الصنوبر (أو الجوز) الجوز	0.2 mer.st.	1/3 قياس.

ملحوظة: أضيفي المكسرات إلى العجينة بعد سماع صوت الصفير.

البرنامج 1
خبز بالسمسم
مكونات	500 جرام	750 جرام
ماء + 1 بيضة	160 مل	250 مل
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة	3 ملاعق كبيرة
ملح	0.7 ملعقة صغيرة	3/4 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة	1.5 ملعقة كبيرة
حليب مجفف	1 ملعقة كبيرة	1.5 ملعقة كبيرة
دقيق القمح	280 جرام	400 جرام
خميرة	1 ملعقة صغيرة	1 ملعقة صغيرة
سمسم	1.5 الجدارة	2 تدابير.

ملحوظة: قبل 15 دقيقة من انتهاء تحضير الخبز ، افتح غطاء صانع الخبز ورشي القليل من الماء على الخبز بفرشاة الطبخ ، ثم رشي الخبز ببذور السمسم وأغلق غطاء الجهاز.

البرنامج 3
السائبة الفرنسية
مكونات	500 جرام	750 جرام
ماء	170 مل	260 مل
زيت نباتي	0.7 ملعقة كبيرة	1 ملعقة كبيرة
ملح	0.7 ملعقة صغيرة	1 ملعقة صغيرة
السكر	0.7 ملعقة كبيرة	1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون	0.7 ملعقة كبيرة	1 ملعقة كبيرة
دقيق القمح	280 جرام	400 جرام
خميرة	1 ملعقة صغيرة	1 ملعقة صغيرة

البرنامج 3
فشار الذرة الحلوة خبز
مكونات	500 جرام	750 جرام
ماء	160 مل	250 مل
زيت نباتي	1.5 ملعقة كبيرة	2 ملعقة كبيرة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة	3/4 ملعقة صغيرة
السكر	0.7 ملعقة كبيرة	1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون	1.5 ملعقة كبيرة	2 ملعقة كبيرة
دقيق القمح	220 جرام	320 جرام
خميرة	1 ملعقة صغيرة	1 ملعقة صغيرة
دقيق الذرة	0.4 عمود الزئبق	0.5 مير.

البرنامج 2
خبز حلو
مكونات	500 جرام	750 جرام
ماء	160 مل	250 مل
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة	3 ملاعق كبيرة
ملح	0.7 ملعقة صغيرة	3/4 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة كبيرة	4 ملاعق كبيرة
حليب مجفف	1 ملعقة كبيرة	1.5 ملعقة كبيرة
دقيق القمح	280 جرام	400 جرام
خميرة	1 ملعقة صغيرة	1 ملعقة صغيرة

ملحوظة: إذا أمكن ، استخدم الحليب الطازج بدلاً من الماء والبودرة الجافة ، يجب أن تكون كمية الحليب مساوية لكمية الماء.

البرنامج 2
خبز مع الزبيب
مكونات	500 جرام	750 جرام
ماء + 1 بيضة	170 مل	250 مل
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة	1.5 ملعقة كبيرة
ملح	0.7 ملعقة صغيرة	3/4 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة كبيرة	1/6 قياس.
حليب مجفف	3 ملاعق كبيرة	1/2 قياس.
دقيق القمح	280 جرام	400 جرام
خميرة	1 ملعقة صغيرة	1 ملعقة صغيرة
عسل	0.75 ملعقة كبيرة	1 ملعقة كبيرة
زبيب	0,2	1/4 قياس.

ملحوظة:

- إذا أمكن ، استخدم الحليب الطازج بدلاً من الماء والبودرة الجافة ، يجب أن تكون كمية الحليب مساوية لكمية الماء.

- بعد سماع صوت الصفارة ، افتح الغطاء وأضف الزبيب إلى العجينة.

البرنامج 2
خبز الموز
مكونات	500 جرام	750 جرام
ماء + 1 بيضة	110 مل	160 مل
زيت نباتي	1.5 ملعقة كبيرة	2 ملعقة كبيرة
ملح	0.7 ملعقة صغيرة	3/4 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة كبيرة	1/6 قياس.
حليب مجفف	2 تدابير.	1/6 قياس.
دقيق القمح	220 جرام	320 جرام
خميرة	1 ملعقة صغيرة	1 ملعقة صغيرة
عسل	0.75 ملعقة كبيرة	2 ملعقة كبيرة
موز	1/2 قطعة	2/3 قطعة.

البرنامج 2
خبز مع الاناناس
مكونات	500 جرام	750 جرام
ماء + 1 بيضة	130 مل	210 مل
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة	1.5 ملعقة كبيرة
ملح	0.7 ملعقة صغيرة	3/4 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة كبيرة	1/6 قياس.
حليب مجفف	3 مقاييس المادة	1/5 قياس.
دقيق القمح	270 جرام	360 جرام
خميرة	1 ملعقة صغيرة	1 ملعقة صغيرة
عسل	0.75 ملعقة كبيرة	1 ملعقة كبيرة
معجون الأناناس	0.2 mer.st.	1/4 قياس.

ملحوظة: لعمل معجون الأناناس ، قطعي الأناناس أولًا إلى قطع ثم استخدمي الخلاط للخفق حتى تتكون عجينة.

البرنامج 2
خبز من عند JEM
مكونات	500 جرام	750 جرام
ماء + 1 بيضة	150 مل	250 مل
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة	1.5 ملعقة كبيرة
ملح	0.7 ملعقة صغيرة	3/4 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة كبيرة	1/6 قياس.
حليب مجفف	3 ملاعق كبيرة	1/5 قياس.
دقيق القمح	270 جرام	360 جرام
خميرة	1 ملعقة صغيرة	1 ملعقة صغيرة
عسل	0.75 ملعقة كبيرة	1 ملعقة كبيرة
مربى	0.2 mer.st.	1/4 قياس.

ملحوظة: قبل 15 دقيقة من انتهاء تحضير الخبز ، افتح غطاء آلة الخبز ، وافرد الجزء العلوي من الخبز بالمربى وأغلق غطاء الجهاز.

البرنامج 6
خبز سريع إضافي
مكونات	500 جرام	750 جرام
الماء (40-45 درجة مئوية)	140 مل	220 مل
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة	1.5 ملعقة كبيرة
ملح	0.7 ملعقة صغيرة	3/4 ملعقة صغيرة
السكر	1.5 ملعقة كبيرة	2 ملعقة كبيرة
بيضة	حاسب شخصي 1.	حاسب شخصي 1.
دقيق القمح	280 جرام	400 جرام
خميرة	1 ملعقة صغيرة	1 ملعقة صغيرة

البرنامج 2
خبز البرتقال
مكونات	500 جرام	750 جرام
عصير برتقال معصور طازج + بيضة	130 مل	220 مل
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة	3 ملاعق كبيرة
ملح	0.4 ملعقة صغيرة	2/3 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة كبيرة	1/6 تدابير من.
حليب مجفف	3 ملاعق كبيرة	1/5 قياس.
دقيق القمح	280 جرام	400 جرام
خميرة	1 ملعقة صغيرة	1 ملعقة صغيرة
عسل	0.75 ملعقة كبيرة	1 ملعقة كبيرة
موز	0.3 قطعة.	1/2 قطعة

البرنامج 2
خبز اليقطين
مكونات	500 جرام	750 جرام
ماء + 1 بيضة	110 مل	190 مل
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة	3 ملاعق كبيرة
ملح	0.3 ملعقة صغيرة	1/2 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة كبيرة	1/6 قياس.
حليب مجفف	3 ملاعق كبيرة	1/5 قياس.
دقيق القمح	240 جرام	360 جرام
خميرة	1 ملعقة صغيرة	1 ملعقة صغيرة
معجون اليقطين	0.5 ملعقة كبيرة	1/2 قياس.

ملحوظة: لصنع معجون اليقطين ، تحتاج أولاً إلى تقطيع اليقطين إلى شرائح وطهيها في غلاية مزدوجة لمدة 20 دقيقة. بعد أن يبرد القرع على البخار ، اطحنه بالخلاط حتى يصبح عجينًا.

البرنامج 2
خبز مع رقائق جوز الهند
مكونات	500 جرام	750 جرام
ماء + 1 بيضة	160 مل	250 مل
زيت نباتي	1.5 ملعقة كبيرة	2 ملعقة كبيرة
ملح	0.7 ملعقة صغيرة	3/4 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة كبيرة	1/6 قياس.
حليب مجفف	3 ملاعق كبيرة	1/5 قياس.
دقيق القمح	280 جرام	400 جرام
خميرة	1 ملعقة صغيرة	1 ملعقة صغيرة
عسل	0.75 ملعقة كبيرة	1 ملعقة كبيرة
رقائق جوز الهند	0.2 mer.st.	1/4 قياس.

ملحوظة: أضف رقائق جوز الهند إلى العجينة بعد سماع صوت الصفير.

برنامج 12
بسكويت
مكونات		تجهيز
بيضة	ZPC.	ضعي 3 بيضات و 3 ملاعق كبيرة سكر في وعاء خفق واخفقي خلاط حتى تظهر الفقاعات. ثم ضعه في وعاء آخر باقي المكونات ونخفق جيدا بالخلاط. ثم امزج محتويات وعاءين برفق ثم ضع النتيجة ضعي العجينة في وعاء آلة الخبز واطهيها في وضع الخبز (12) لمدة 35-40 دقيقة.
السكر	3 ملاعق كبيرة
دقيق القمح	0.6 ميث. (100 جرام)
حليب	100 جرام
صفار البيض	ZPC.
زبدة	2 ملعقة كبيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة

برنامج 7 أو 12
فطيرة الفراولة وجوز الهند
مكونات		تجهيز
بيضة	2 قطعة	ضعي 3 بيضات و 3 ملاعق كبيرة سكر في وعاء خفق واخفقي خلاط حتى تظهر الفقاعات. ثم ضعه في وعاء آخر باقي المكونات ونخفق جيدا بالخلاط. ثم امزج محتويات الوعاءين برفق ثم ضع النتيجة العجين في وعاء آلة الخبز ويطهى في وضع الخبز (12) ، أو في وضع Keks (7) لمدة 35-40 دقيقة.
السكر	0.7 السيد.
مربى الفراولة	0.5 مير.
دقيق الخبز	1.4 الجدارة
مشروب غازي	0.5 ملعقة صغيرة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة

البرنامج 9
مربى
مكونات		تجهيز
الفراولة	400 ق	نقطع الفراولة إلى قطع ونقطعها بالخلاط. حدد برنامج Jam (9). بعد أن يصبح المربى جاهزًا تبريده في الثلاجة.
السكر	120 جرام
خل أبيض	1.5 ملعقة صغيرة
نشا الذرة	30 جرام

البرنامج 10
عجينة
مكونات		تجهيز
ماء	250 مل	ضع جميع المكونات في صانع الخبز وحدد وضع عجينة المعكرونة (10).
زيت نباتي ، ملح ، سكر	المذاق
دقيق القمح	2.2 قياس من.

البرنامج 11
عجينة الباستا
مكونات		تجهيز
ماء	250 مل	ضع جميع المكونات في صانع الخبز وحدد وضع عجينة الباستا (11).
زيت نباتي ، ملح ، سكر	المذاق
دقيق القمح	2.2 Mer.art.
خميرة	1 ملعقة صغيرة

البرنامج 5
وضع الخبز السريع
مكونات	500 جرام	750 جرام
الماء (40-45 درجة مئوية)	170 مل	250 مل
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة	1.5 ملعقة كبيرة
ملح	0.7 ملعقة صغيرة	3/4 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة	1.5 ملعقة كبيرة
حليب مجفف	1.5 ملعقة كبيرة	1.5 ملعقة كبيرة
دقيق القمح	280 جرام	400 جرام
خميرة	1 Ch.L.	1 ملعقة صغيرة

البرنامج 4
الخبز والحبوب الكاملة
مكونات	500 جرام	750 جرام
ماء	170 مل	250 مل
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة	1.5 ملعقة كبيرة
ملح	0.7 ملعقة صغيرة	3/4 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة	1.5 ملعقة كبيرة
دقيق القمح	1 الجدارة.	1.5 الجدارة
دقيق الحبوب الكاملة	0.7 السيد.	0.8 السيد.
خميرة	1 ملعقة صغيرة	1 ملعقة صغيرة

البرنامج 5
خبز دقيق الأرز
مكونات	500 جرام	750 جرام
ماء	170 مل	250 مل
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة	1.5 ملعقة كبيرة
ملح	0.7 ملعقة صغيرة	3/4 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة	1.5 ملعقة كبيرة
دقيق القمح	240 جرام	320 ق
طحين الأرز	0.5 مير.	0.5 مير.
خميرة	1 ملعقة صغيرة	1.5 ملعقة صغيرة

التنظيف والعناية

1. قبل تنظيف الجهاز ، افصله عن مصدر الطاقة واتركه يبرد تمامًا.

2. لا تغمر الجهاز وسلك الطاقة في الماء أو السوائل الأخرى.

3. امسح جسم الجهاز بقطعة قماش ناعمة مبللة ، ثم امسحها حتى تجف.

4. نظف وعاء الخبز والعجن مباشرة بعد كل استخدام. للقيام بذلك ، املأ القالب حتى المنتصف بالماء الدافئ والصابون واتركه ينقع لمدة 5-10 دقائق. ثم اغسل القالب بإسفنجة ناعمة وجففه.

خمسة. لا تستخدم المنظفات الكاشطة أو الفرش أو الفُرش المعدنية أو المذيبات العضوية لتنظيف الجهاز وصينية الخبز.

6. لا تستخدم غسالة الصحون لتنظيف الجهاز!

الأعطال المحتملة وطرق تصحيحها

فيما يلي بعض المشكلات النموذجية التي يمكن أن تحدث عند صنع الخبز في صانع الخبز ، اقرأ عن هذه المشكلات وأسبابها المحتملة والخطوات التي يجب اتخاذها للتخلص من هذه المشكلات وصنع الخبز بنجاح.

ممكن سبب	العجين يرتفع كثيرا ¦	خبز الحمير بعد رفع العجين كثيرا يملك	الخبز لم يرتفع بما فيه الكفاية ¦	القشرة غير مخبوزة ¦	عجينة محمصة بخبز غير مخبوز س	آثار دقيق في الأسفل على الجانبين دبليو
ليس كافي طحين		•
الكثير من الدقيق			•			•
ليس كافي خميرة			•
الكثير من الخميرة				•	•
ليس كافي ماء			•			•
الكثير من الماء	•				•
ليس كافي الصحراء			•
طحين رديء الجودة			•	•
نيبرا قوي النسب مكونات (جدا كبير كمية)	•
ماء بارد جدا		•	•
تم تحديد برنامج خاطئ			•	•

العيوب التقنية الممكنة وطرق القضاء عليها

مشاكل	استكشاف الأخطاء وإصلاحها
يعلق ملحق العجن في صينية الخبز	نقع في الماء قبل إزالتها.
عندما تضغط على الزر [О] ، لا يتم تشغيل صانع الخبز	قم بتشحيم العجانة بالزيت النباتي قبل وضع المكونات في القالب.
عندما تضغط على زر [(!>] يبدأ المحرك بالدوران ولكن العجين لا يعجن	- لم يتم إدخال صينية الخبز بالكامل. - لا يوجد مرفق عجن أو مرفق عجين غير صحيح.
رائحة الاحتراق	- سقطت بعض المكونات من القالب. افصل الفرن عن التيار الكهربائي واتركه يبرد تمامًا ثم امسح الجزء الداخلي من الخزانة بإسفنجة دون إضافة المنظف. - تغير شكل بعض المكونات بسبب جرعة زائدة من المكونات. اتبع بدقة نسب الوصفة.

ملحوظة:

وفقًا لسياستنا الخاصة بالتحسين المستمر للمواصفات والتصميم ، قابلة للتغيير دون إشعار.

الجهاز مُجمع من مواد حديثة وآمنة. في نهاية العمر التشغيلي للجهاز ، من أجل تجنب أي ضرر محتمل للحياة أو صحة المستهلك أو ممتلكاته أو البيئة ، يجب التخلص من الجهاز بشكل منفصل عن النفايات المنزلية وفقًا لقواعد التخلص من النفايات في منطقتك.