خبز اليقطين

خبز اليقطين

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح	545 جرام
سميد	5 ملاعق كبيرة. ل.
حليب مخبوز	200 مل
ملح	0.75 ملعقة صغيرة
عسل	2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
خميرة	1 ملعقة صغيرة
بيضة	حاسب شخصي 1.
جرثومة القمح	5 ملاعق كبيرة. ل.
الجوز (على الخلاط)	80 جرام
اليقطين (على الخلاط)	220 جرام
الزبيب (تحت الطلب)	100 جرام

طريقة طهو

• وزن الرغيف - 1275 جم
• الوضع - خبز حلو (برنامج 4) ، قشرة متوسطة.

ملحوظة

لذيذ جدا ورائحة!

الصورة Nat_ka

لكن لا تخبرني ...... 220 غرام. اليقطين على الخلاط ، هذا حول عدد المليلتر. ليس لدي موازين ، لكن الخبز لذيذ.

تأخذ كوب قياس ، حجمه 115 جم ، أي سيكون في مكان ما
2 كوب غير مكتمل.

أتمنى لك وجبة شهية!

وضعت الخبز بين عشية وضحاها ، ووضعت كل شيء كما في الوصفة. القرع ليس على الخلاط ، ولكن كعكة من عصارة (غير جافة). و ... في الصباح ، رائحة جوزة في الشقة. لسبب ما ، لم أنجح لفترة طويلة في الحصول على مثل هذا الرغيف المسطح بسقف جميل. نوصي!

[الكسيس ، Nat_ka]

الكسيس ، Nat_ka ما الدقيق الذي تستخدمه عند خبز هذا الخبز؟

دقيق قمح درجة أولى.

بالمناسبة ، قمت مؤخرًا باستبدال الزبيب بالخوخ (100-150 جرامًا مفرومًا جيدًا). لقد تغير المذاق وأصبح حامضًا قليلاً وتغير اللون أيضًا من مشمس إلى رمادي.
أحب هذا. لذا جربها ، ستكون لذيذة!

دقيق قمح درجة أولى.

بالمناسبة ، قمت مؤخرًا باستبدال الزبيب بالخوخ (100-150 جرامًا مفرومًا جيدًا). لقد تغير المذاق وأصبح حامضًا قليلاً وتغير اللون أيضًا من مشمس إلى رمادي.
أحب هذا. لذا جربها ، ستكون لذيذة!

أنا مهتم بالشركة المصنعة.

منتج "Kievmlin"

منتج "Kievmlin"

شكرا على الاجابة. أنا أخبز على Dnepromlin ، واستخدمت Macfoy. لذلك أنا أتساءل من لديه أي نوع من الدقيق .............. مرة واحدة خبز مسطح مع قبعة

خبز لذيذ! وجميلة