فطيرة لحم مع فطائر

فطيرة لحم مع فطائر

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
درانيكي	2 كجم
فيليه الدجاج (لحم الخنزير)	0.5 كجم
الفطر	200 جرام
الكريمة الحامضة	0.5 كجم
ثوم	رئيس
صلصة الصويا (فطر)

طريقة طهو

• عادة ما نأخذ صلصة Bamboo Stalk التجارية.
• درانيكي:
• قشر وابشر 1.5 كجم من البطاطس. أضف 4 بيضات ، واثنين من البصل المتوسط ​​(نمررها عبر نفس قاطعة الخضار) ، والملح ، والفلفل الأسود وحوالي 1-2 كوب من الدقيق - بحيث تكون العجينة مثل الفطائر السميكة تقلى في زيت عباد الشمس على نار متوسطة مثل الفطائر.
• الفطر:
• قطعيها ولكن ليس خشنًا جدًا واقليها مع البصل والملح حتى تنضج (10-20 دقيقة في مهام متعددة)
• دجاج:
• تقطع إلى شرائح صغيرة حوالي ثلث النخيل ، وتُخفق وتتبل بالبهارات وصلصة الصويا لمدة 5-10 دقائق. البهارات - الدجاج العادي - من يحب أي مجموعة. اقليها في رسم كاريكاتوري على الجانبين لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، ولكي لا تجف ، يمكنك إضافة الزبدة أو السمن أو صب صلصة الصويا. الأمر نفسه ينطبق على الفطر.
• صلصة:
• اخلطي القشدة الحامضة والثوم المبشور والملح والفلفل وصلصة الصويا في كتلة رمادية (الصلصة حسب الرغبة - ملعقتان كبيرتان).
• الطبق الرئيسي:
• ضعي طبقات من اللحم والدجاج مع الفطر ثم القوباء المنطقية ، ثم الدجاجة مرة أخرى والقوباء المنطقية ، وستكون الطبقة العلوية عبارة عن القوباء المنطقية. غلفي كل طبقة بصلصة الكريمة الحامضة. اسكبي باقي الصلصة على الوجه. ارتدي "الإطفاء" لمدة ساعة وكن قادرًا على الصمود لهذه الساعة.

ملحوظة

أنا أيضا صنعت كورنيك اليوم. لا أعتقد أنني لطيف ، لكن اتضح أنه لذيذ جدًا.
أخذت الوصفة من موقع الويب للمطبخ الجيد ، لكن ... الآن نظرت هناك من خلال جدول المحتويات ، لم أجدها ... بشكل عام ، كان لديهم موضوع رائع لـ Multicooker 1-14. الآن فقط رتبوا الأشياء هناك ، وأصبح الأمر مملًا ...

من بين الأنواع الخاصة بي ، فقط شرائح الديك الرومي المنقوعة في منقوع شرقي. وانطفأت لمدة ساعتين. في البداية لم أحب الفطائر. لكنني لم أجربهم أبدًا ، ولا أعرف حتى كيف يبدون ، لذلك قمت بخبزهم مثل الفطائر.
من الصعب تقطيعها إلى قطع ، فتات ... لكن الفطائر (هناك 35-40 منها) لا يشعر بها على الإطلاق. يبدو أنها غارقة في الديك الرومي والفطر والبصل ...

من المؤسف أن الصور لن تفتح بعد الآن! فكرة فطيرة طاجن مثيرة للاهتمام ، شكرا!