حساء مع الكسكس وعيدان السلطعون

الفئة: الوجبة الأولى
حساء مع الكسكس وعيدان السلطعون

مكونات

مرقة دجاج 400-450 مل
الكسكس 50-60 جم
عصي السلطعون (سوريمي) 50 غ
صفار البيض 2 قطعة
أعشاب طازجة (كزبرة أو بصل أخضر) المذاق
ملح المذاق
فلفل أسود مطحون ، كزبرة مطحونة المذاق

طريقة طهو

  • تحضير الكسكس حسب الوصفة الموضحة على العبوة مع إضافة غصن واحد من الكزبرة والملح والفلفل إلى الماء لطهي الحبوب.
  • نقطع أصابع السلطعون إلى شرائح رفيعة ونضيفها إلى الكسكس في أوعية التقديم عند الانتهاء. إذا كنت ستصنع حساء البصل الأخضر ، أضف المزيد من الكزبرة المطحونة حسب الرغبة.
  • اخفق صفار البيض واسكبه في القدر مع المرق المغلي. قم بإزالة الرغوة ، وقم بإيقاف تشغيل الموقد. يُضاف المرق إلى أوعية من الكسكس وعيدان السلطعون ، ويتبل بالملح والفلفل ، ويُقدم مع رش الكزبرة الطازجة أو البصل المفروم.
  • حساء رائع للأيام الباردة.

الطبق مصمم ل

2 حصص.

ملحوظة

بناء على وصفة ماريلو (إسبانيا). شكرا للمؤلف!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز