Kenwoodflood: ثرثرة لأصحاب مطابخ Kenwood :)

أنا أحب تلك العجلة أيضًا !!

بنات ، انظري ، لا تكن كسولاً. بشكل صحيح؟

🔗

بشكل صحيح؟

بشكل صحيح..

ذهبت للدفع! شكرا للجميع!!!!

تمت مناقشة نوعين رئيسيين من هذه العجلات في وقت واحد على صانع الخبز. كارل فايس وكوهينبروفي. غالبا نفس الشيء. بعضها له قطر أكبر قليلاً. في وقت واحد ، كان كل صانع الخبز تقريبًا ممتلئًا بهم.

[إيرلارسن]

إيرلارسنأعتقد أن الشخص الذي يحتوي على أفضل التقييمات. لدي مقبض خشبي ، لكن التعليقات على موقع أمازون سيئة.

لا ، هذا يعني أن مقشرة البطاطس مقابل 100-120 يورو أمر طبيعي ، لكن الرافيولينيكا مقابل 150 يورو مع ضمان لمدة 10 سنوات باهظة الثمن؟))

[تاتيانا]

تاتيانا، كل IMHO ، بالطبع. ها هي مقشرة البطاطس. يمكنك شرائه بشكل منفصل مقابل فلس واحد ، ولكنه ليس فوهة ، إنه أيضًا محرك. أي أنه يجب أن يقف على الطاولة ويشغل مساحة ، أو تحتاج إلى تحمل عناء الحصول عليه وتشغيله ثم إزالته. أي أنني أفهم أنه عندما أشتري المرفق ، أدفع مقابل الراحة. لا أريد مقشرة بطاطس (لقد سئمت منها على المنضدة ، لكن عندما أزلتها ، نسيتها ، ثم رميتها بعيدًا حتى لا تشغل مساحة) ، لكنني اشتريت لنفسي آلة حلزونية ، ومعالجًا ، ومبشرة منخفضة السرعة ، وقاطع مكعب ، على الأقل كل هذا من أجل بشكل منفصل لدي. وهذا يعني ، تقريبًا ، أن المحرك الدائم على الطاولة يبرر نفقاتي وستستهلك كل هذه المرفقات مساحة أقل مرتين في الجدول. و raviolnitsa لا يستخدم محركًا (حسنًا ، أرى ذلك في الفيديو حتى الآن) ، لدي marcato raviolitsa مقابل 34 يورو. والآن يخنقني الضفدع مقابل 150 يورو لشراء نفس الشيء الذي سيستخدم Kesha كحامل.
على الرغم من أن yayayayaya ..... إذا كان الأمر كذلك ، فإننا ننتظر الفتيات ذكاء الحاسم وأرى كيف يشتهرن بتدوير الرافيولي باللحم بمساعدة محرك ، فربما سأشتريه. من تعرف ؟؟



إنجا، اشترى بالفعل ، الشخص الذي جالينا كتب أن هذا صحيح. زدمسسسسس

[إيرلارسن]

إيرلارسن، أتمنى أن تستمتع باستخدامه. في الرافيولنيتسا ، شعرت بالحرج أيضًا لأنني اضطررت إلى لف يدي. أفضل أن أكون عجلة ...
وأحب مقشرة البطاطس وأعتز بها كثيرًا ، وأستخدمها كل يوم. لدي نموذج قديم ، يتم رشه مثل ورق الصنفرة ، إنه ينظف بشكل أفضل بكثير من النموذج الجديد ، الذي يحتوي على أسنان بلاستيكية ، الذي بعته.
كان لدي 3 مقشرات بطاطس منفصلة قبل كيشا ، وقد كسروا جميعًا.

[إنجا]

لدي نموذج قديم

إنجا هل يمكنك إخبارنا بالمزيد عنها بعد ذلك؟ بمجرد التنظيف ، أنا أيضًا NADA رأيت على Avito التماثلية تمامًا مثل النموذج القديم. كيف تتعرف عليه؟ نظرة. يقولون في dastkom النموذج القديم
🔗

[إيرلارسن]

إيرلارسنايرينا هذا. أنا حقا أحبها. ولكن هنا في المنتدى كانت هناك آراء مختلفة حول مقشرة البطاطس. لا يحبها الجميع. وما هو الثمن إذا تم تحويلها إلى اليورو؟ لقد أخرجت هذا المرفق لفترة طويلة جدًا ، على موقع ئي باي. فهي نادرة ومكلفة. لقد دفعت حوالي 65 يورو مقابل واحدة جديدة ، ثم كنت محظوظًا جدًا.

[إنجا]

إنجا، شكرا على الاجابة. يريدون 40 يورو. كما أفهم ، فهي بعيدة كل البعد عن كونها جديدة. بالإضافة إلى الشحنة ، لأنها بعيدة عني. هل يمكن أن يتدهور ، والغبار قد تآكل؟ لا أستطيع رؤيتها بعيني ، لا أرى أي شيء في الصور

إيرينا ، نظرت إلى الصور ، أعتقد أن كل شيء على ما يرام هناك. طبقة الرش سميكة ، لا أعتقد أنها يمكن أن تبلى. إذا لم تعجبك ، على موقع ebay الألماني أو الإنجليزي ، فقم بالبيع بهذا السعر دون أي مشكلة.

[إنجا]

إنجا، دخلت في المراسلات. إذا كان البائع مناسبًا ، سأشتريه.

لطالما أردت مقشرة بطاطس ، لكنني علمت الآن أن هناك نوعين منهم ، قديم وحديث ...
مقابل 40 يورو ، سأشتري أيضًا

وأنا أحب الجديد أيضًا ، على الرغم من أنني لم أقارنه ، لذلك لا يمكنني أن أكون موضوعيًا ..

استلمت فرادة عجين عريضة جديدة اليوم ، رائع! يوم السبت سأحاول لف العجين على فطائر اللحم!

[ناتاشا]

ناتاشاأرني .. كلنا حسود ..

وأنا أحب الجديد أيضًا ، على الرغم من أنني لم أقارنه ، لذلك لا يمكنني أن أكون موضوعيًا ..

نعم اريد شيئا لا احب تقشير البطاطس

استلمت فرادة عجين عريضة جديدة اليوم ، رائع!

تهانينا!!!

تهانينا

و انا

[ناتاليا 52]

ناتاليا 52ناتاشا! تهانينا! انت الاول!

هذا للمقارنة: متداول عادي وآخر واسع جديد !!!

واسعة جديدة

نيفيجاس ..

ها هي جميلة!



تدربت في المرة الأولى التي أدخلت فيها صورة. كما بدت كبيرة جدًا وثقيلة بالنسبة لي!

[ناتاشا]

ناتاشا، لفة بالفعل ، لا تدعها تذهب ...

يوم السبت سأتزلج ، سأعمل قريبًا ، آتي في وقت متأخر من المساء.

[ناتاليا 52]

ناتاليا 52، رائع! تهانينا. شيء. نحن ننتظر التقرير.

[ناتاشا]

ناتاشا، الصيحة! زدمس! ربما أخيرًا أتقن فطائر اللحم. بالنسبة لي بالتفصيل ، إذا استطعت. كم ستضع اللحم ، وكيف ستقلى. ووصفة العجين واللحم المفروم. لقد كتبت هنا بالفعل أن لدي نوعًا من الكمين مع فطائر اللحم.

إيرا ، سأقلي بالزيت أيضًا ، فهذه فطائر اللحم والجافة - يطلق عليها تتار القرم اسم yantykh.

[ناتاشا]

ناتاشالذلك جربت كل شيء و فطائر اللحم و yantykh. أنا لا طعم له وجاف. في أي مطعم روسي يكون لذيذًا ومثيرًا للعصير (على الرغم من أن فطائر اللحم فقط ، لم يره yantykhs في سانت بطرسبرغ). إنني أرتكب نوعًا من الخطأ الكارثي ولا يمكنني معرفة أيهما. بمساعدتك ، أتمنى أن أفهم. حسنًا ، تكتب: لفها بهذا الحجم ، ضع ملعقة كبيرة (على سبيل المثال) من الحشوة. وصفة الحشوة ومقدار هذا الحجم بالضبط من فطائر اللحم التي تقلى. أدرك أنني أشعر بالملل ، لكن أطفالي لا يعرفون ما هي فطائر اللحم على الإطلاق. أعدك أن أفعل كل شيء. سأفعل ذلك سراً ، سأحاول ذلك ولن أعرضه عليهم. أنا أفهم أن الأمر لم ينجح ولن يأكلوه. لكنهم يحبون الزلابية!

[ناتاشا]

ناتاشا، تهانينا! رائع !!! هذا مجرد سوبر سوبر! كما سيظهر في بلدنا أو في بولندا - سأشتريه على الفور! ايروتشكا، وفقًا لهذه الوصفة التي قدمها Lyulek منذ 100 عام ، أقوم بصنع فطائر اللحم - لقد أصبحوا رائعين! https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=24147.0 لقد جربت العديد من الوصفات المختلفة من قبل - لا يمكنني العد ((، لا شيء! جرب هذا. أصنع هذه العجين في معالج الطعام.

[ليوبا]

ليوبا، شكر. كيف يتم تحضير العجين في المعالج؟

[ايرينا]

ايرينا، انا لم افهم سؤالك؟؟

ايرينا لم تفهم سؤالك ؟؟

تصف الوصفة الواردة على الرابط المعجنات الكلاسيكية لخبز chebureks - choux. بالمناسبة ، إنه جيد للزلابية الزلابية ، فقط إضافة الفودكا ليست ضرورية.
أستطيع أن أفترض أن المعالج مختلط مع بقية المكونات. لا اعرف. أنا أصنع في صانع الخبز. وهذا يعني أنني قمت بتخميره على الموقد ، ثم أعجن HP.

نحن بحاجة إلى تجربة هذه الفطائر ، خاصة أنه يمكنك تحضيرها في ذاكرة التخزين المؤقت الخاصة بنا. أنا أحب فطائر اللحم ، لكن عجينتي لا تصبح طرية ، كما هو الحال في المعجنات الجاهزة التي يتم تناولها في المقهى.

ثم صنعت أنا وحماتي عجينًا بسيطًا للفطائر ، وأحيانًا بدون بيض. يجب أن يكون اللحم المفروم دهنيًا وسيلًا. من الجيد إضافة المرق إلى اللحم المفروم ، لكننا غالبًا ما نفعله بالماء. يجب أن تُلف العجينة بشكل رقيق ، وتوضع ملعقة واحدة من اللحم المفروم على قطعة تشيبورك. لا أسرار خاصة.

[ايريشا]

ايريشا، لقد شربت في قدر - إنها دقيقة واحدة حرفيًا! ثم أسكب أوراق الشاي فوق الدقيق المتبقي في المعالج. ثم ~ 20 ثانية)). العجين بلاستيك سووو! ولا يلتصق على الإطلاق! ويتم طرحه بشكل رقيق للغاية. وفي نفس الوقت يتمسك بشكل مثالي! Chebureks رائع - بسبب الفودكا ، قشرة فقاعية رقيقة مقرمشة ، والعجين نفسه هو الأكثر رقة. حاول صنعها ، لقد كنت أبحث عن عجينة تشيبوريك لفترة طويلة - لم أجدها أفضل بعد. و- نعم ، بالنسبة إلى مانتي / الزلابية / الزلابية ، إنها رائعة أيضًا.

[بروس - 2]

بروس - 2، سأحاول غدا. حتى أنني سأطرحه يدويًا! بما أنه مكتوب أنه يمكن تجميد العجين ، سأقوم بعمل جزء كامل وتجميد الباقي.

[ايروتشكا]

ايروتشكا، أنا فقط قلق - كيف تحب ذلك؟ على الرغم من أن الوصفة ليست لي ، لكني نصحت)) ، آمل حقًا أن يكون هناك! ابني معجب كبير بفطائر اللحم ، إنه سعيد جدًا بهذا الاختبار! وهذه العجينة ، المكتوبة بالفعل ، ممتازة لكل شيء. على أي حال ، لن تضيع. لذلك - أتطلع إلى تلقي ملاحظاتك! والآن أضع الهدال عجينة "مضفر على الكفير" ، أريد أن أضيف الزبيب ، وبرش الليمون والمكسرات هناك وأعمل كعكات في كوزين. حسنًا ، ملعقة من الكركم للتلوين ، واحرصي على رش بذور السمسم!

[ناتاليا 52]

ناتاليا 52ناتاشا! تهانينا! انت الاول!

ليس الأول. أعرف سيدتي ، لقد كانت جالسة في الأدغال وتعجب بهذا التدحرج لأكثر من شهر.

[غصين]

غصين، لذلك نجلس جميعًا ، ونعجب ، ونحلم ... وناتاليا لديها بالفعل ...

لا احلم. لا أحتاجه. الدرفلة القياسية رائعة أيضًا.
على نطاق واسع ، ربما يكون من غير المناسب تسوية العجين وستتمدد الطبقة تحت وزنها.

[غصين]

غصينغصين! لقد كتبت إلى ناتاشا أولاً ، لأنها كانت أول من سجل هنا. وبالتالي هناك الكثير من الناس الذين لا يكتبون عن كل مشترياتهم. وبالمناسبة ، وهي محقة في ذلك.

[بروس - 2]

بروس - 2, ليوبا، فعلتها. العجين تحول بشكل رائع. لأول مرة في حياتي صنعت لحمًا مفرومًا يزن اللحم والبصل ، علاوة على ذلك ذهبت للحصول على كرة تنس! طحنتها وأغلقتها. صببت 3 سم من الزيت في المقلاة ، كما هو مكتوب ، ثم انتظرني الفشل. لدي 130 درجة فقط في الرسوم الكاريكاتورية ومن الواضح أن هذا لا يكفي. العجينة مغطاة بالفقاعات ، لكنها لا تحمر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. احتفظت بها لفترة طويلة ، كانت جافة. لا يوجد ملح كاف في العجين ، سأضيف. ليس لدي موقد هنا ، لقد جربته على الشواية بدون زيت. كما اتضح أنها جافة من هذا القبيل. وكلهم مثل chebureks. من الواضح أنه من الضروري القلي في مقلاة ، على الموقد ، لكن ليس لدي هنا. سوف أقوم بتجميد العجين واللحم المفروم وأخذها معي إلى بيئتي الأخرى ، حيث يوجد موقد مع مقلاة. آمل أن يكون كل شيء رائعًا هناك. من الواضح أنني على الطريق الصحيح. شكرا على الوصفة.

[ايرينا]

ايريناحسنًا ، أنت لا تبحث عن طرق سهلة لقتل نفسك ...

[عليا]

بيسي. ذهبت وسألت ابني. لم أعرض عليه chebureks (حسنًا ، أنت تتذكر ما هو chebureks ، وأولادي لا يعرفون حتى الآن) ، لكنني أعطيته ما فعلته على الشواية. يقول لذيذ ، يريد المزيد غدا.
علياوما زلت أنتظر ما وعدتني به ، أتتذكر؟

[ايروتشكا]

ايروتشكا، بالطبع ستعمل في مقلاة! و 130 * صغير جدًا (((، لقد قليت البيض في رسم كاريكاتوري ديه (حتى لا يرش) ، لذا توجد درجة الحرارة 180 *. وكان ذلك طويلًا بعض الشيء ((. وأسفل المالتيمي صغير ((. نحتاج إلى مقلاة كبيرة!

من الواضح أنك بحاجة للقلي في مقلاة ، على الموقد ،

بالتأكيد. درجة حرارة الدهون العميقة مهمة. سوف تنجح!

[إيرلارسن]

إيرلارسن, ايرينا، ولديك الاستقراء؟ لقد نسيت شيئًا عن هذه اللحظة ، إذا كانت الإجابة بنعم ، يمكنك محاولة القلي في كيش. ليس؟

[ريتا]

ريتا، أنا فقط أجلس في كيشا وأتطلع إليه كمفترس. ما هو المخطط؟ الاحماء ، ارفع رأسك ، ضع cheburek. اخفض رأسك واقلي لمدة ثلاث دقائق. ارفع ، اقلب و 3 دقائق أخرى. بشكل صحيح؟ او اقل. كم عدد على كل جانب؟