مربى الفراولة مع الجيلاتين

مربى الفراولة مع الجيلاتين

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
فراولة بدون ذيول	2 كجم
السكر	2 كجم
zhelfix 1: 1	2 عبوات

طريقة طهو

• من الكمية الإجمالية ، خذ 200 جرام من التوت وصنع البطاطس المهروسة. ضعي في قدر على نار خفيفة.
• تقليب الحرارة طوال الوقت.
• مع الاستمرار في التحريك ، أضيفي تدريجياً السكر الممزوج بالجيلاتين.
• عندما يذوب السكر ، أضف باقي التوت.
• مع التحريك طوال الوقت ، يُغلى المزيج ويُغلى لمدة 3 دقائق.
• يُرفع عن النار ، ويجمع الرغوة بعناية ، ويُسكب في الجرار ، ويُغلق بإحكام بأغطية ، ثم يُشغل منشفة ، ويترك لمدة 5 دقائق.
• ثم اقلب العلب ، وقم بتغطيتها بمنشفة واتركها تبرد تمامًا.

الطبق مصمم ل

برطمان 2 لتر و 1 برطمان 750 مل

وقت الطبخ:

حوالي ساعة + تحضير حبات + تبريد

برنامج الطبخ:

خلاط موقد

ملحوظة

خيار سريع. ذات صلة عندما يكون هناك الكثير من الفراولة.
حسنًا ، إنه أيضًا لذيذ جدًا ، بعد التصلب يبدو وكأنه هلام فضفاض

وصفات مماثلة

مربى ومربى الفراولة في صانع الخبز (Meretseger)

مربى الفراولة بالشوكولاتة البيضاء (أوميلا)

مربى الفراولة البلسميك (Kvitka22)

فراولة بدون ذيول 2 كيلو

اصنع بطاطس مهروسة من مائتي جرام من التوت.

لين كيف ذلك؟

لا تزال Lena zhelfix 2/1 و 3/1 ثم السكر ، على التوالي ، مطلوب 2 أو 3 مرات أقل.

لين كيف ذلك؟

أشعر أن بقية التوت ستكون كاملة أو مقطعة (حسب حجم التوت)

كما أنني لم أفهم حوالي 200 جرام من التوت

[كيل]

نختار 200 جرام من المجموع. الباقي سليم.
آسف ، إذا لم يكن واضحا كتبت



كيلعير بالطبع.
وصفة كخوارزمية.
إذا كنت تريد أحلى ، خذ 1 إلى 1 ، للحامض - 2: 1 أو 3: 1
للتذوق بشكل عام.

نختار 200 جرام من المجموع. الباقي سليم.

بلى. مفهوم ..

مصحح.

لينوس ، شكرا! هناك هلام متاح ، وسنجد الفراولة أيضًا ، لذا كوك بوم.
اشتريت ذات مرة الكثير من هذا zhelfix في المترو ، لكنني لا أعرف من أين يمكنني تعديله.
أحب مربى الفراولة في حد ذاته ، ولذا فهو لا يزال جيلي ، وبشكل عام!

أتناول 0.5 كجم من السكر لكل كيلو من التوت. لكن لدي الفراولة الحلوة الخاصة بي. اتضح أنه مربى رائع
لا يزال لديه لون جميل ، ليس مثل الفراولة الطازجة بالطبع ، ولكن ليس مثل المربى أيضًا.

[ريتوسليا]

لدينا تعكر هذا العام. لذلك ، جعلتها أحلى ، زوجي هو الأكل الرئيسي.



ريتوسليا، أوه ، أنت تعيش بعيدًا ، وإلا كنت سأشاركك. لا أعرف مكان إرفاقها ، وقمت بتجميدها وطهيها.

اتضح أنه مربى رائع

أنا كذلك ، لكن الجلالة أراد التوت هذا العام