فطائر الوافل الرائب (مع سيلليوم) في برينسيس صانع البيتزا

فطائر الوافل الرائب (مع سيلليوم) في برينسيس صانع البيتزا

الفئة: أكل صحي

مكونات
نخالة الشوفان المطحون	50 جرام
جلوتين القمح / الغلوتين	10 جرام
سيلليوم / فيتوموسيل	1 ملعقة صغيرة
الجبن الطري الخالي من الدسم	50 جرام
بيض ج -0	2 قطعة
حليب 0.5٪	125 مل
ملح	قرصة
أي محلي	المذاق
مسحوق الخبز	1/3 ملعقة صغيرة
صحن الخبز د = 16 سم
فانيلين	كيس

طريقة طهو

• ميكس نخالة ، جلوتين ، سيلليوم ، ملح ، محلي. صب الحليب الساخن واتركه ينتفخ.
• يُمزج الجبن والبيض بشكل منفصل. ضعي المزيج المتورم مع التقليب.
• أضيفي البيكنج بودر والفانيلين واخلطيهم جيداً مرة أخرى.
• سخني البيتزا.
• رتب العجين في شكل خلايا.
• لدي هذا
• 
• اخبزيها من الفرن لمدة 10 دقائق ، ثم ، دون الخروج من الفرن ، اقلبها إلى الجانب الآخر واستمر لمدة 5-10 دقائق أخرى. اسحب فورًا بعد الإغلاق.
• يمكن خبزها في مكواة الوافل.

الطبق مصمم ل

حصلت على 10 قطع

وقت الطبخ:

حوالي 1 ساعة

برنامج الطبخ:

صانع البيتزا أو حديد الوافل

ملحوظة

اتضح أن الفطائر ناعمة ومسامية


أكلتها مع صلصة التمر والكراميل ، لذا لم أضيف أي محلي.

تمر صوص "كراميل" (بودموسفيتشكا)

سيكون لذيذ مع هذا

شراب التمر (بودموسفيتشكا)

وصفات مماثلة

بسكويتات الوفل الطرية من الحنطة السوداء (مشرف)

فطائر الوافل الرائب في قالب الوافل GF-020 Waffle Pro (تانيوليا)

فطائر التفاح الرائب (أوميلا)

[بودموسفيتشكا]

بودموسفيتشكالينا شكرا على الوصفة. سأحاول الطبخ

لا يمكنك الحصول عليها بدون الغلوتين؟ أم يمكنك استبداله بشيء؟ أنا حقا أريد الفطائر.

[أولغا]

أولغا، يمكنك استخدام نشا الذرة ، ولكن بعد ذلك سيكون إجمالي محتوى السعرات الحرارية أكثر قليلاً.

شكرا ، سأحاول مع النشا. شيء لا أستطيع شراء الغلوتين.

أخذته على موقع Pudovsky.
يجب أن أقوم بزيارة ، وإلا بقيت قليلاً.
أحاول استبدال النشا بالغلوتين في الوصفات.
من حيث السعرات الحرارية ، فهي متشابهة تقريبًا ، ولكن في النشا يوجد 85 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 18-20 فقط في الغلوتين ، و 70 جرامًا من البروتين ، و 0 في النشا.