طاجن القرع مع الفطائر

طاجن القرع مع الفطائر

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
بان كيك (18 سم)	11 قطعة
للطبقة
اليقطين هريس	500 جرام
الريكوتا	250 جرام
بيض	1.5 قطعة
تلذذ البرتقال	حاسب شخصي 1
القرفة المطحونة	1 ملعقة صغيرة
نشا الذرة	1 ثانية ل. مع شريحة
لملء
اليقطين هريس	40 جرام
الكريمة الحامضة	80 جرام
بيض	حاسب شخصي 1
سكر محبب	20 جرام

طريقة طهو

• تحضير طبقة.
• تخلط جميع مكونات الطبقة البينية.
• يُغطى الجزء السفلي من صينية الخبز المنقسمة (قطرها 18 سم) بورق الخبز ، وتُدهن الجوانب بالزبدة.
• ضعي فطيرة في قاع القالب ، فوقها 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة مع شريحة من كتلة اليقطين ، ومرة ​​أخرى فطيرة ، وكتلة اليقطين ، وهكذا بالتناوب حتى تنتهي كتلة اليقطين.
• الطبقة الأخيرة هي كتلة اليقطين.
• ضع فطيرة واحدة جانبًا ، وسنضعها لاحقًا.
• تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة.
• تحضير التعبئة.
• اضرب كل مكونات الحشوة.
• أخرج الكسرولة المطبوخة من الفرن.
• ضعي البان كيك المتبقي في الأعلى واسكبي الحشوة وأرسليها إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة أخرى
• تبرد وإزالة الجوانب من القالب.
• 
• 

برنامج الطبخ:

موقد الفرن

ملحوظة

وصفة لمن يحبون اليقطين. أوصي بأخذ اليقطين الجوز. يتميز اللب بطعم لطيف ونكهة خفيفة من جوزة الطيب.

وصفة من موقع Gastronom

علامة صح ، يا له من طبق خزفي جميل ، اللون جميل ، مشمس. وبشكل عام ، إنها كعكة فطيرة. فكرة هذا الطبق بالنسبة لي غير متوقعة ولذيذة في نفس الوقت.

[فيكا]

فيكا، شكر! أنا سعيد لأنني فوجئت.

وبشكل عام ، إنها كعكة فطيرة.

بشكل عام ، نعم ... على الرغم من وجود كمية كبيرة إلى حد ما من كتلة اليقطين.

يا لها من وصفة مشمسة ، أردت على الفور الشمس والربيع والعشب الأخضر والأوراق !!!
شكرا على وصفة "الشمس" !!!